Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Підтримка
Відкрити картку
Новорічне
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
Знайдено 1247 товарів
Приналежність
Вид
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Аудиторія
Матеріал леза
Країна бренду
Призначення
Матеріал ручки
Країна виробництва
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Шеф ніж

подарунок для шефагра шеф кухароригінальний подарунок шефуніж фінканіж тантоніж arcosніж для сирубойовий ніжніж балісонг
Вид
розстрочка
-19%

Ніж японський Сантоку серії Duo Arcos – універсальний ніж для кухні, альтернатива шеф-ножу завдяки висоті клинка та легкості руків'я японського ножа. За рахунок повітряних капсул продукти не прилипають до поверхні виробу, тому нарізати можна легко та швидко. Ніж Сантоку – винятковий шеф-ніж, що поєднав у собі західну та японську культури. Сантоку в перекладі – «три хороші речі», що говорить про придатність ножа добре рубати, кришити та нарізати дрібними скибками або кубиками як м'ясо, так і овочі. Підходить для підготовки м’ясного та рибного фаршу при створенні соковитих рубаних котлет, для тонкого нарізання слайсів м'яса, риби та овочів та т.п. Серія кухонних ножів Arcos Duo легка та зручна для щоденного використання на професійних та домашніх кухнях. Лезо японського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо шеф-ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів Сантоку серії Duo ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі з потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену та еластомеру, яким характерна стійкість до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
розстрочка
-11%

Новий кухонний ніж Victorinox Boning Fibrox 5.6103.12 для спеціалістів з особливими запитами до надійності та функціональності. Серія Fibrox – це колекція, розроблена фахівцями для професіоналів. Обвалочний ніж Victorinox Boning Fibrox 5.6103.12 призначений для зручного відокремлення м'яса від кістки та подальшого оброблення туші. Будучи ідеальним інструментом для великих ресторанних кухонь та обробних підприємств, його обирають не лише шеф-кухарі, а й кулінари-аматори. Ніж Victorinox Boning Fibrox 5.6103.12 має більш вузьке лезо довжиною 12 см з гладкою (Plain) ріжучою кромкою. Надійне штамповане лезо з мартенситної нержавіючої сталі, надстійке до деформації. Відмінно тримає заводське заточування довгий час. Використовуючи унікальну технологію гарту в кілька етапів та полірування, майстри компанії Victorinox (Вікторинокс) домагаються неперевершеного рівня стійкості до корозії та можливих пошкоджень. Рукоятка чорного кольору виготовлена із міцного термоеластопласту (ТЕП), має ергономічну конструкцію. Нековзна поверхня подбає про надійну і безпечну фіксацію ножа навіть у мокрих або жирних руках. Термопластичний еластомер з дуже низькою стиранням і високою міцністю. Матеріал Fibrox – це захищений товарний знак, придатний для повторного використання. Усі складові ножів професійної серії Fibrox (Фіброкс), починаючи від матеріалів та закінчуючи конструкцією, покликані витримувати безперервну повсякденну експлуатацію та механічні навантаження, при цьому мінімізувати втому. Завдяки стійкості до високих температур, можна мити в посудомийній машині.
кешбек від 6 ₴
розстрочка
-32%

Кухонна роздільна дошка "Pizza" — це ідеальний аксесуар для любителів піци та кулінарії. З діаметром 30 см і виконана з натурального бамбука, ця дошка стане незамінним помічником на вашій кухні. Завдяки своїм унікальним характеристикам, вона не лише зручна у використанні, але й додає стильний акцент в інтер'єр. Виготовлена з вологостійкого бамбука, дошка "Pizza" має тверду та стійку до навантажень поверхню, що робить її ідеальною для нарізки різних продуктів. На відміну від пластикових або скляних аналогів, бамбук не затуплює ножі і не вбирає запахи, що забезпечує довговічність і гігієнічність. Крім того, залишки продуктів легко змиваються, що спрощує процес прибирання після приготування. Переваги: Екологічність: натуральний бамбук — безпечний і стійкий до навантажень матеріал. Зручність: прорізи на дошці дозволяють легко нарізати і сервувати піцу. Довговічність: міцна поверхня, стійка до зношування і навантажень. Естетика: світлий тон дерева з написом "Pizza" додає стиль на кухні. Ця дошка призначена для всіх, хто любить готувати і цінує якість. Вона ідеально підходить як для домашніх кухарів, так і для професійних шеф-кухарів, які шукають надійний інструмент для роботи. Використовуйте її для нарізки, сервування та подачі піци, а також для інших кулінарних завдань. Кухонна роздільна дошка "Pizza" — це не просто функціональний предмет, але й стильний елемент, який прикрасить вашу кухню. Дозвольте собі насолоджуватися процесом приготування з якісними та зручними аксесуарами!
розстрочка
-19%

Ніж японський Сантоку 180 мм серії «Сolour-prof» Arcos – універсальний ніж для кухні, альтернатива шеф-ножу завдяки висоті клинка та легкості руків'я японського ножа. За рахунок повітряних капсул продукти не прилипають до поверхні виробу, тому нарізати можна легко та швидко. Ніж Сантоку – винятковий шеф-ніж, що поєднав у собі західну та японську культури. «Сантоку» в перекладі – «три хороші речі», що говорить про придатність ножа добре рубати, кришити та нарізати дрібними скибками або кубиками як м'ясо, так і овочі. Підходить для підготовки м’ясного та рибного фаршу при створенні соковитих рубаних котлет, для тонкого нарізання слайсів м'яса, риби та овочів та т.п. Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа японського виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо шеф-ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів Сантоку серії «Сolour-prof» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену та каучукового покриття, яким характерна стійкість до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я японського ножа серії «Сolour-prof», не дозволяє руці повара зісковзнути та впливає на безпечність його використання. Руків'я не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву, завдяки антибактеріальній обробці. Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. У комплект входять поліпропіленові кліпси для руків'я різних кольорів, які можна стандартизувати згідно норм НАССР.
розстрочка
-19%

Ніж японський Сантоку серії Riviera -– універсальний ніж для кухні, альтернатива шеф-ножу завдяки висоті клинка та легкості руків'я японського ножа. За рахунок повітряних капсул продукти не прилипають до поверхні виробу, тому нарізати можна легко та швидко. Ніж Сантоку – винятковий шеф-ніж, що поєднав у собі західну та японську культури. «Сантоку» в перекладі – «три хороші речі», що говорить про придатність ножа добре рубати, кришити та нарізати дрібними скибками або кубиками як м'ясо, так і овочі. Підходить для підготовки м’ясного та рибного фаршу при створенні соковитих рубаних котлет, для тонкого нарізання слайсів м'яса, риби та овочів та т.п. Серію кованих ножів Arcos Riviera розробили для професійного та домашнього використання. Які ножі входять до серії Arcos Riviera До колекції увійшли ножі для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж філейний, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для томатів, ножі для риби, ножі для хліба, ножі для хамону, ножі для сиру. Тип ножів Arcos Riviera Ножі Arcos серії Riviera виготовили методом гарячого кування з екологічно чистої нержавіючої сталі NITRUM. Вуглецеву сталь спочатку нагрівають, а потім кують, надаючи форму професійному ножу. Кухонні ножі згодом охолоджують азотом, термічно обробляють, шліфують і полірують. На кінцевому етапі вставляють руків'я. Готові ковані ножі не мають небажаних зварних швів, склеєних або порожніх ділянок. Натомість ножам виготовленим методом гарячого кування характерна висока механічна міцність, стійкість до поломок та окислень. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos Riviera Лезо ножів Arcos виготовляють із запатентованої сталі NITRUM, поєднуючи інноваційні матеріали для клинка кухонного ножа. Неперевершену гостроту леза створюють за технологією «шовковий край». Саме вона дозволила досягти в кінцевому рахунку ідеальної гостроти ножа і тривалої ріжучої здатності. Клинок зі сталі NITRUM зберігає привабливий зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації, йому характерна стійкість до корозії, довговічність у процесі постійного використання. Матеріал руків'я ножів Arcos серії Riviera Руків'я ножів виготовляють з пластичного поліоксиметилену та прикріплюють до хвостовика нержавіючими заклепками. Матеріал стійкий до ударів, кислот, хлору, миючих засобів, грибків та плісняви. Не потрапляють залишки їжі завдяки повній відсутності пустот. Руків'я ножів Arcos пристосовується до форми руки, забезпечуючи повний комфорт для роботи. Зберігає свою цілісність і привабливий зовнішній вигляд під час всього періоду використання. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом . Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії Riviera Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 12 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж кухарський серії «Brooklyn» Arcos – багатофункціональний шеф-ніж, підходить для шаткування овочів та фруктів, обробки, нарізання м’яса та риби та інших робіт. Оригінальний та досконалий дизайн кованих ножів серії Arcos Brooklyn підкорив серця найвимогливіших шеф-кухарів не тільки України, але і всього світу. Кухонні ножі серії Brooklyn надихнуть та заохотять створити страви різної складності, завдяки приємній на дотик блакитній ручці та довершеному дизайну леза. Серію ножів Arcos Brooklyn розробили для професійного та домашнього використання. Лезо ножа шеф-кухаря виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. Неперевершену гостроту леза створили за технологією «шовковий край». У результаті лезо кухарського ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я шеф-ножів серії «Бруклін» з оригінальним дизайном виготовили із стійкого матеріалу Мікарта, який не створює щілин та запобігає проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію руків'я професійного ножа міцні металеві заклепки, що сприяють довготривалій роботі з ножем на кухні. Больстер розташовується на передній частині руків'я ножа та зменшує навантаження на руку кухаря під час нарізання. Руків'я кухонного ножа стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
розстрочка
-19%

Ніж японський Сантоку серії Duo Arcos – універсальний ніж для кухні, альтернатива шеф-ножу завдяки висоті клинка та легкості руків'я японського ножа. За рахунок повітряних капсул продукти не прилипають до поверхні виробу, тому нарізати можна легко та швидко. Ніж Сантоку – винятковий шеф-ніж, що поєднав у собі західну та японську культури. Сантоку в перекладі – «три хороші речі», що говорить про придатність ножа добре рубати, кришити та нарізати дрібними скибками або кубиками як м'ясо, так і овочі. Підходить для підготовки м’ясного та рибного фаршу при створенні соковитих рубаних котлет, для тонкого нарізання слайсів м'яса, риби та овочів та т.п. Серія кухонних ножів Arcos Duo легка та зручна для щоденного використання на професійних та домашніх кухнях. Лезо японського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо шеф-ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів Сантоку серії Duo ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі з потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену та еластомеру, яким характерна стійкість до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
розстрочка
-19%

Набір ножів Bergner Kobe 5 предметів – це високоякісний набір кухонних інструментів, який ідеально підходить для будь-якого кулінара, особливо для тих, хто цінує продуктивність та стиль на кухні. Виробництво цих ножів здійснено у Китаї відомою компанією Bergner, яка славиться своєю надійністю та інноваційним підходом до кухонних аксесуарів. Набір включає п’ять різних ножів, які задовольнять всі ваші потреби під час приготування їжі. Ця модель, Kobe 5 предметів , вирізняється не лише естетичним виглядом, але й функціональністю. Рукоятки ножів виготовлені з високоякісного матеріалу, що забезпечує зручність та комфорт під час користування. Завдяки особливому дизайну, ви зможете легко контролювати кожен рух, що робить процес нарізання ефективнішим та безпечнішим. Серед особливостей, які роблять Набір ножів Bergner Kobe 5 предметів конкурентоспроможним, можна виділити їхнє лезо з нержавіючої сталі. Цей матеріал гарантує тривалу службу і легкість у догляді. Вам не потрібно турбуватися про корозію або потемніння ножів, що часто трапляється з виробами нижчої якості. Ножі зберігають свою ріжучу здатність протягом тривалого часу, що дозволяє зекономити на частій заточці. Купуючи набір ножів Bergner, ви отримуєте не лише практичний інструмент, але й стильний елемент, який прикрасить вашу кухню. Хоча це можуть бути прості ножі, їхній дизайн виглядає сучасно і елегантно, що робить їх вдалим вибором для будь-якої кухні. У наборі ви знайдете ніж для шефа, овочевий ніж, ніж для нарізки, а також ніж для очистки. Це робить Kobe 5 предметів універсальним рішенням для натхнення на кухні, оскільки дозволяє експериментувати з різними техніками приготування. Щоб отримати максимальну віддачу від ваших ножів, рекомендується дотримуватися певних правил використання. По-перше, завжди користуйтеся дошкою з дерева або пластику для нарізання, щоб уникнути пошкоджень лез. По-друге, після використання миттєво очищайте ножі від залишків їжі і висушуйте їх, щоб зберегти первісний вигляд. По-третє, не використовуйте ножі для відкриття упаковок чи інших речей, для яких вони не призначені. Це допоможе зберегти їх ріжучу здатність надовго. Цей набір ножів стане відмінним подарунком для гурманів або ж тих, хто тільки починає свої перші кроки в кулінарії. Набір ножів Bergner Kobe 5 предметів - це практичність і стиль, які ви мріяли знайти в одному продукті. Замовити цей неперевершений набір можна в нашому інтернет-магазині. Не втрачайте час у пошуках, адже саме у нас ви знайдете найкращі пропозиції на ринку кухонного приладдя. Придбавши Kobe 5 предметів , ви зробите значний внесок у своє кулінарне життя, а також знайдете надійних помічників у приготуванні страв, які порадують вас та ваших близьких.
кешбек від 2 ₴
-54%

Зручний 3-в-1 Rolling Mincer та Tenderizer із часниковим пресом – чудовий багатофункціональний кулінарний інструмент, який допомагає зробити приготування їжі швидким та легким для домашнього шеф-кухаря. Використовуйте його, щоб фарширувати часник та інші спеції, потім змінити лезо та пом'якшити ваші улюблені шматки м'яса. Характеристики та особливості: ● Ручний різак із 6 ріжучих лез з нержавіючої сталі. ● Ергономічна ручка утримує руки від лез під час різання. ● Використовуйте передню кромку, щоб зібрати трави в купку під час мінсу. ● Лопатки відстібаються для легкого очищення. ● Ідеально підходить для листових трав, таких як cilantro та parsley, обробка овочів для салатів та свіжих сальсу, та вирізаємо свіжу локшину. ● Примітка: Будьте обережні під час використання цього інструменту. ● Тип: ніж Mincer ● Матеріал: пластик + нержавіюча сталь ● Кількість: 1 шт. ● Колір: чорно-білий ● Діаметр леза: 6.5 см ● Розміри: 15*6*8.5 см/5.9*2.4*3.3” (Д * Ш * В) ● Вага нетто: 0.145 кг
розстрочка
-19%

Набір ножів для чищення Fiskars Essential 2 шт, блістер 2 ножі для чищення з нержавіючої сталі, твердість за Роквеллом 53 HRC. Склад набору: ніж для коренеплодів 11 см, ніж кухарський універсальний 21 см. Тип кріплення рукояті: Зварювання Матеріал леза: Нержавіюча сталь Матеріал рукояті: Пластик Можна мити в посудомийній машині.
розстрочка
-8%

Серія ножів RINGEL FUSION складається з 5 ножів з нержавіючої сталі, що має високу міцність і корозостійкість. Основні характеристики: Матеріал: високоякісна нержавіюча сталь з елегантним чорним покриттям Твердість сталі за шкалою Роквела – 53 Вироблені з дотриманням максимальних стандартів щодо якості, тривалості експлуатації і комфорту використання Ергономічна ручка з TPR-покриттям Рекомендоване ручне миття RINGEL - бренд якісного посуду й аксесуарів для здорової смачної їжі! Торгова марка RINGEL - приклад кращого досвіду європейських виробників посуду та вміння забезпечити максимум якості за прийнятною ціною. Посуд бренду RINGEL - ідеальний помічник на вашій кухні, щодня буде надихати вас на справжні кулінарні шедеври! RINGEL поєднав кращий досвід, сучасні технології і актуальні тенденції у сфері виготовлення металевого посуду. Саме тому ми сміливо заявляємо, що наші вироби дарують споживачу найкраще поєднання ціни та якості за умови, що якість завжди була, є і буде на першому місці. Асортимент продукції бренду RINGEL повністю задовольняє потреби в посуді та приборах найвимогливішої господині. До того ж, зовнішній вигляд усього посуду ТМ RINGEL витриманий в універсальній концепції стриманого та лаконічного дизайну, дозволяє самостійно комбінувати поєднання посуду на кожній кухні.
розстрочка
-19%

Ніж для обробки м’яса серії «2900» Arcos використовується для обробки м’ясної туші, видалення прожилок та хрящів. Серію професійних ножів Аркос «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для м’яса виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів м’ясника "2900" ідеальна для інтенсивного використання, завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та впливає на безпечність його використання. Руків'я гігієнічне завдяки антибактеріальній обробці. Не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів м’ясника Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі м’ясника: для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, топор для м'яса, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент ножів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж серії «Сolour-prof» Arcos за рахунок довгого та гнучкого леза призначений для акуратного зрізання тонких шматків окороку. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. У комплект входять поліпропіленові кліпси для руків'я різних кольорів, які можна стандартизувати згідно норм НАССР. Які ножі входять в професійну серію Arcos Сolour-prof До колекції увійшли такі професійні ножі: ножі м’ясника, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, топор для м'яса, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos Сolour-prof Ножі Arcos серії Сolour-prof виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos Сolour-prof Лезо ножів Arcos виготовляють із запатентованої сталі NITRUM, поєднуючи інноваційні матеріали для клинка кухонного ножа. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії Сolour-pro f Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії Сolour-prof – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії Сolour-prof при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії Сolour-prof Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент ножів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ножі Kasumi призначені винятково для створення кулінарних шедеврів. Kasumi Kuro – це японські кухонні ножі ручної роботи виробництва компанії Kasumi у місті Секі. У серії представлені кілька кухонних ножів із загальними характеристиками: Клинок з дамаської сталі в 32 шари та з основою з молібден-ванадієвої сталі AUS-8 для ріжучої кромки, фінішна кована обробка для запобігання прилипання їжі, що відрізається, до клинка. Рукоятка з ламінованої деревини з восьмикутним профілем і з чорним епоксидним покриттям, стійким до дії води та хімікатів. Kasumi Kuro Damascus Santoku - це кухонний ніж для подрібнення та нарізування. Форма клинка схожа на форму шеф-ножа, проте коротше для більш точної роботи з продуктами. Власне назву типу кухонних ножів Santoku можна перекласти як "три хороші речі" або "три види використання": рубання, різання та подрібнення. І виник вигляд ножів сантоку, коли японські кухарі пристосували вже відомий ним шеф-ніж для потреб своєї автентичної кухні.
розстрочка
-19%

Ніж поварський Arcos серії «2900» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Лезо поварського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа шеф-повара довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію поварських ножів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолите руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Кухонний ніж кухарський Fiskars Essential - незамінний інструмент для кулінарів усіх рівнів, який поєднує в собі видатну якість, універсальність і надійність, характерні для бренду Fiskars. Не важливо, чи є ви професійним шеф-кухарем або любителем, кухонний ніж кухарський Fiskars Essential стане незамінним помічником у вашій кулінарній майстерні. Дозвольте цьому ножу зробити ваші кулінарні ідеї реальністю з легкістю і точністю. Особливості: Гостра неіржавна сталь: Лезо цього ножа виготовлено з високоякісної неіржавної сталі, забезпечуючи надійне і довгострокове використання. Гострі леза дають змогу легко впоратися з різними видами продуктів, чи то м'ясо, чи то риба, чи то овочі або фрукти. Універсальність: Кухарський ніж Essential ідеально підходить для безлічі завдань на кухні - нарізання, рубання, дрібного нарізання і дроблення. Він стане вашим вірним супутником у приготуванні різноманітних страв. Ергономічна ручка: Зручна і міцна ручка ножа забезпечує комфортний хват і впевнений контроль над ножем, що робить його використання приємним і безпечним. Простота в догляді: Ніж легко миється і піддається заточенню, що забезпечує його довгий термін служби. Стильний дизайн: Мінімалістичний і сучасний дизайн ножа додасть вашій кухні стиль та елегантність.
розстрочка
-19%

MasterPro – це серія посуду, створена спільно з інститутом шеф-кухарів Cook & Chef Institute. Cook & Chef Institute об'єднує представників світу високої кухні із понад 50 країн світу. Знання та досвід шеф-кухарів цієї організації допомогли у створенні колекцій посуду MasterPro. Всі лінійки бренду розроблені з урахуванням побажань професіоналів щодо характеристик посуду для професійної кухні. Особлива увага при розробці продуктів приділялася функціональності, ергономіці та надійності. Характеристики: Тип: консервний ніж Серія: Foodies collection Матеріал: метал/пластик Колір чорний Можна мити в посудомийній машині Виробник: MasterPro
розстрочка
-19%

Ніж поварський 250 мм Аркос серії «2900» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Серію кухонних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Які ножі входять до професійної серії Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Чому варто купити кухонні ножі Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

З чого складається успішний кулінарний досвід? Звісно, з навичок приготування та з наявності якісного обладнання. Кухонні ножі не лише полегшують нарізання продуктів, але й суттєво впливають на смак та естетичний зовнішній вигляд страв. З гострими та зручними ножами ви зможете акуратно нарізати овочі для салату, філірувати м'ясо для стейків чи швидко подрібнити зелень для гарніру. Професійний набір ножів Ninja StaySharp з нержавіючої сталі стане улюбленим інструментом на вашій кухні, щоб приготування їжі асоціювалося лише зі задоволенням. 6 предметів у комплекті: максимальна універсальність Набір Ninja StaySharp складається з шести незамінних кухонних приладів, кожен з яких призначений для конкретних завдань. Потужний шеф-ніж довжиною 20 см стане головним помічником у приготуванні більшості страв. З його допомогою ви легко наріжете м'ясо, овочі та фрукти, подрібните зелень та горіхи. Нарізний ніж такої ж довжини ідеально підходить для тонкого нарізання м'яса, риби та інших продуктів, де потрібна особлива точність. Універсальний ніж довжиною 13 см ідеально підійде для більш детальних робіт — чищення часнику, нарізки невеликих овочів чи фруктів або будь-яких інгредієнтів залежно від вашого комфорту. Спеціальний хлібний ніж з зубчастим лезом довжиною 20 см створений для акуратного нарізання свіжого хліба чи багету без зайвих крихт та деформації середини. Маленький 9-сантиметровий ніж для чищення овочів ідеальний для зняття шкірки. Завершують набір багатофункціональні кухонні ножиці, які допоможуть швидко нарізати зелень, відкрити пакування чи розділити птицю. Розширення функціональності з міцними ножицями Помірно гострі ножиці є універсальним кулінарним інструментом, що значно полегшує виконання різних завдань з нарізання міцних продуктів. Вони легко справляються з розрізанням м'яса, риби, овочів та трав, а також допомагають швидко обробляти птицю або розділяти рибу на філе. Гострі леза забезпечують точність і легкість під час різання, щоб підготовка інгредієнтів була ще швидшою та ефективнішою. Потрібно відкрити пакування? Скористайтеся також ножицями з комплекту. І фінальний акцент — спеції та зелень для неперевершеного смаку й аромату. Унікальна конструкція ручки Full Tang Ми знаємо секрет, як не втомлюватись під час приготування навіть декількох страв. Ножі з ексклюзивною повнотілою ручкою Full Tang від Ninja, де лезо і ручка виготовлені з одного цільного шматка металу. Такий ергономічний дизайн забезпечує ідеальний баланс і надійність. Ножі тримаються в руках так природно, що відчуваються як продовження вашого зап’ястя. Ви зможете працювати довше без втоми й мінімізувати ризик ковзання або випадкового випадання ножа. Вбудована точилка для ножів Унікальний бонус набору Ninja StaySharp — вбудована точилка в підставці для ножів. Забудьте про складнощі з підтримкою гостроти лез! Тепер достатньо кілька разів провести ножем через спеціальний отвір у підставці, і ваш інструмент знову гострий, як у перший день використання. Це не лише зручно, але й безпечно: ви завжди працюєте з оптимально заточеними лезами для уникнення випадкового травмування. А стильна біла підставка не лише зберігає ваші ножі в порядку, але й стане яскравим акцентом на будь-якій кухні. Бездоганна якість і надійність Набір ножів Ninja StaySharp — це інвестиція у вашу кулінарну майстерність на довгі роки. Висока якість німецької нержавіючої сталі гарантує, що ваші ножі залишатимуться гострими та функціональними навіть при щоденному інтенсивному використанні. Вони стійкі до корозії, легко очищуються та не вбирають запахи продуктів. А 10-річна гарантія від виробника (при використанні з точилкою StaySharp) дає впевненість у надійності вашого вибору. З цим комплектом ви зможете втілити в життя найсміливіші кулінарні ідеї, від простого сімейного обіду до вишуканої вечері для гостей.
розстрочка
-20%

Універсальний кухонний ножовий набір Magio MG-1090 - це набір, який складається з п'яти ножів різної довжини і товщини, які підійдуть для будь-яких кулінарних завдань. Набір включає в себе: Ніж шеф-кухаря, який має довжину 20 см і товщину 1.52 мм, ідеальний для нарізання м'яса, риби і овочів. Ніж для хліба, який має довжину 20 см і товщину 1.58 мм, з зубчастим лезом, яке легко ріже хрустке і м'яке хлібне тісто. Слайсерний ніж, який має довжину 20 см і товщину 1.57 мм, з гладким лезом, яке ідеально підходить для нарізання тонких шматочків сиру, в'яленого м'яса і фруктів. Універсальний ніж, який має довжину 13 см і товщину 1.25 мм, зі звичайним лезом, яке можна використовувати для обробки невеликих продуктів, таких як яйця, гриби і томати. Ніж для овочів, який має довжину 9 см і товщину 1.27 мм, з гострим лезом, яке легко чистить і нарізає овочі і фрукти. Усі ножі виготовлені з нержавіючої сталі, яка має високу міцність і стійкість до корозії. Ручки ножів зроблені з силікону Soft Touch, який має приємну на дотик поверхню і не ковзає в руці. Набір також має підставку, на якій можна зберігати ножі в безпечному і зручному місці. Універсальний кухонний ножовий набір Magio MG-1090 - це набір, який задовольнить потреби будь-якого кухаря. Замовте його зараз і насолоджуйтесь своїми кулінарними шедеврами!
розстрочка
-19%

З чого складається успішний кулінарний досвід? Звісно, з навичок приготування та з наявності якісного обладнання. Кухонні ножі не лише полегшують нарізання продуктів, але й суттєво впливають на смак та естетичний зовнішній вигляд страв. З гострими та зручними ножами ви зможете акуратно нарізати овочі для салату, філірувати м'ясо для стейків чи швидко подрібнити зелень для гарніру. Професійний набір ножів Ninja StaySharp з нержавіючої сталі стане улюбленим інструментом на вашій кухні, щоб приготування їжі асоціювалося лише зі задоволенням. 6 предметів у комплекті: максимальна універсальність Набір Ninja StaySharp складається з шести незамінних кухонних приладів, кожен з яких призначений для конкретних завдань. Потужний шеф-ніж довжиною 20 см стане головним помічником у приготуванні більшості страв. З його допомогою ви легко наріжете м'ясо, овочі та фрукти, подрібните зелень та горіхи. Нарізний ніж такої ж довжини ідеально підходить для тонкого нарізання м'яса, риби та інших продуктів, де потрібна особлива точність. Універсальний ніж довжиною 13 см ідеально підійде для більш детальних робіт — чищення часнику, нарізки невеликих овочів чи фруктів або будь-яких інгредієнтів залежно від вашого комфорту. Спеціальний хлібний ніж з зубчастим лезом довжиною 20 см створений для акуратного нарізання свіжого хліба чи багету без зайвих крихт та деформації середини. Маленький 9-сантиметровий ніж для чищення овочів ідеальний для зняття шкірки. Завершують набір багатофункціональні кухонні ножиці, які допоможуть швидко нарізати зелень, відкрити пакування чи розділити птицю. Розширення функціональності з міцними ножицями Помірно гострі ножиці є універсальним кулінарним інструментом, що значно полегшує виконання різних завдань з нарізання міцних продуктів. Вони легко справляються з розрізанням м'яса, риби, овочів та трав, а також допомагають швидко обробляти птицю або розділяти рибу на філе. Гострі леза забезпечують точність і легкість під час різання, щоб підготовка інгредієнтів була ще швидшою та ефективнішою. Потрібно відкрити пакування? Скористайтеся також ножицями з комплекту. І фінальний акцент — спеції та зелень для неперевершеного смаку й аромату. Унікальна конструкція ручки Full Tang Ми знаємо секрет, як не втомлюватись під час приготування навіть декількох страв. Ножі з ексклюзивною повнотілою ручкою Full Tang від Ninja, де лезо і ручка виготовлені з одного цільного шматка металу. Такий ергономічний дизайн забезпечує ідеальний баланс і надійність. Ножі тримаються в руках так природно, що відчуваються як продовження вашого зап’ястя. Ви зможете працювати довше без втоми й мінімізувати ризик ковзання або випадкового випадання ножа. Вбудована точилка для ножів Унікальний бонус набору Ninja StaySharp — вбудована точилка в підставці для ножів. Забудьте про складнощі з підтримкою гостроти лез! Тепер достатньо кілька разів провести ножем через спеціальний отвір у підставці, і ваш інструмент знову гострий, як у перший день використання. Це не лише зручно, але й безпечно: ви завжди працюєте з оптимально заточеними лезами для уникнення випадкового травмування. А стильна біла підставка не лише зберігає ваші ножі в порядку, але й стане яскравим акцентом на будь-якій кухні. Бездоганна якість і надійність Набір ножів Ninja StaySharp — це інвестиція у вашу кулінарну майстерність на довгі роки. Висока якість німецької нержавіючої сталі гарантує, що ваші ножі залишатимуться гострими та функціональними навіть при щоденному інтенсивному використанні. Вони стійкі до корозії, легко очищуються та не вбирають запахи продуктів. А 10-річна гарантія від виробника (при використанні з точилкою StaySharp) дає впевненість у надійності вашого вибору. З цим комплектом ви зможете втілити в життя найсміливіші кулінарні ідеї, від простого сімейного обіду до вишуканої вечері для гостей.
розстрочка
-19%

Ніж поварський Arcos серії «2900» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Лезо поварського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа шеф-повара довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію поварських ножів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я ножів Arcos серії «2900» Суцільнолите руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж Arcos серії «2900» з рукояткою чорного кольору за рахунок довгого та гнучкого леза призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Рукоятка ножів для окорока серії «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват рукоятки не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці рукоятки ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Рукоятка гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Рукоятки ножів мають кольорове кодування за призначенням. До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж поварський Arcos серії «2900» з руків'ям червоного кольору призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Лезо поварського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа шеф-повара довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію поварських ножів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я ножів Arcos серії «2900» Суцільнолите руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.