Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Підтримка
Відкрити картку
Новорічне
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
Знайдено 1247 товарів
Приналежність
Вид
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Аудиторія
Матеріал леза
Країна бренду
Призначення
Матеріал ручки
Країна виробництва
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Шеф ніж

подарунок для шефагра шеф кухароригінальний подарунок шефуніж фінканіж тантоніж arcosніж для сирубойовий ніжніж балісонг
Вид
розстрочка
-19%

Мусат MasterPro Foodies collection – це незамінний аксесуар для кожної кухні, який поєднує в собі елегантність, функціональність та високу якість. Виробник MasterPro, відомий своїм прагненням до досконалості, створив цю модель, щоб задовольнити найвибагливіших кулінарних шанувальників. Призначений для професійного використання, цей мусат надає можливість легко і швидко підтримувати ваші ножі в оптимальному стані, забезпечуючи їх довговічність та ефективність. Виготовлений в Китаї, Мусат MasterPro Foodies collection відрізняється інноваційним дизайном, що дозволяє не лише забезпечити зручність використання, але й підкреслити естетику вашої кухні. Оскільки цей продукт адаптовано під сучасні вимоги кулінарії, він ідеально підходить для відточування різних типів ножів, забезпечуючи точність та гостроту кожного різання. Це — не просто інструмент, а справжнісінький витвір мистецтва, що заслуговує на місце серед ваших кухонних порадників. Однією із унікальних особливостей даного мусата є його довжина та матеріали, з яких виготовлений стержень. Це гарантує, що ви зможете використовувати його не лише для зручного наточування шеф-ножів, а й для інших кухонних та столових інструментів. Сучасна текстура забезпечує надійний захват, що дозволяє уникнути можливих травм під час процесу заточування. Додатковою перевагою є те, що Мусат MasterPro Foodies collection легко чистити, що робить його підтримку в бездоганному стані максимально простою. Для того щоб ваші ножі завжди залишалися гострими, рекомендуємо використовувати цей мурат регулярно, особливо якщо ви часто готуєте або працюєте у ресторані. Ви можете використовувати його після кожного п’ятого шаткування або після кожного разу під час приготування, це допоможе зберегти вашу техніку в ідеальному стані. Просто розмістіть ніж під кутом близько 20 градусів до мусату та легкими рухами проведіть лезом від основи до верхнього краю стержня. Повторіть процес кілька разів на кожну сторону ножа для отримання максимального ефекту. Крім того, це не лише практичний, але й стильний елемент вашої кухонної колекції. Процес приготування їжі ніколи не був таким приємним, як з такою елегантною річчю, яка підкріплює вашу любов до кулінарії. Наголошуючи на високому рівні якості та привабливому дизайні, мова йде не тільки про заточування ножів, а й про створення затишної атмосфери в кухні. Завдяки своїм унікальним характеристикам, Мусат MasterPro Foodies collection ідеально підходить для професіоналів і аматорів, які прагнуть отримати найкращі результати від своїх кулінарних зусиль. Купуючи цей продукт, ви робите інвестицію в безпеку та ефективність кухонного процесу, адже правильно заточені ножі — запорука успішного приготування. Не зволікайте! Замовляйте Мусат MasterPro Foodies collection в нашому інтернет-магазині вже сьогодні і насолоджуйтесь легкою та безпечною роботою на кухні. Дозвольте собі та вашим ножам бути на висоті вашого кулінарного мистецтва!
розстрочка
-19%

Ніж поварський серії 2900 Arcos призначений для використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні ножі шефа підходять для шаткування овочів та фруктів, нарізання м’яса та риби, а також вирізання філе. Основні переваги поварських ножів серії «2900» Аркос: гарантія 10 років на ножі ARCOS на виробничий брак клинок кухарського ножа виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15° ергономічне руків'я з антиковзкого поліпропілену. Потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем кольорове кодування руків'я за стандартами HACCP антибактеріальна обробка руків'я стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Руків'я стійке до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С прокатні ножі - тонкі, легкі, невибагливі в догляді, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити і точити
розстрочка
-20%

Ніж поварський Arcos серії «2900» з руків'ям червоного кольору призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Лезо поварського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа шеф-повара довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію поварських ножів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я ножів Arcos серії «2900» Суцільнолите руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж для обвалки м’яса 140 мм серії «2900» Arcos використовують для відділення м'яса від кісток та хрящів. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Які ножі входять до професійної серії Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Чому варто купити кухонні ножі Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж для обробки м’яса серії «2900» Arcos використовується для обробки м’ясної туші, видалення прожилок та хрящів. Серію професійних ножів Аркос «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для м’яса виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів м’ясника "2900" ідеальна для інтенсивного використання, завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та впливає на безпечність його використання. Руків'я гігієнічне завдяки антибактеріальній обробці. Не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів м’ясника Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі м’ясника: для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, топор для м'яса, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент ножів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж для чищення овочів 85 мм серії «2900» Arcos розроблений для зручного очищення шкірки овочів та фруктів. Серію кухонних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.Серію ножів для нарізання овочів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Ніж для чищення овочів може бути ножем для нарізання овочів, ножем для чищення картоплі, ножем для яблук, а також ножем для томатів. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі: ножі для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, топор для м'яса, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент ножів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж для чищення овочів 85 мм серії «2900» Arcos розроблений для зручного очищення шкірки овочів та фруктів. Серію кухонних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.Серію ножів для нарізання овочів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Ніж для чищення овочів може бути ножем для нарізання овочів, ножем для чищення картоплі, ножем для яблук, а також ножем для томатів. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі: ножі для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, топор для м'яса, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент ножів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж для чищення овочів 85 мм серії «2900» Arcos розроблений для зручного очищення шкірки овочів та фруктів. Серію кухонних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.Серію ножів для нарізання овочів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Ніж для чищення овочів може бути ножем для нарізання овочів, ножем для чищення картоплі, ножем для яблук, а також ножем для томатів. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі: ножі для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, топор для м'яса, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент ножів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж з нержавіючої сталі Bergner MasterPro Sharp Ніж Bergner MasterPro Sharp виконаний із харчової нержавіючої сталі. Високоякісний матеріал, що не окислюється, не впливає на смак продуктів. Лезо плавно переходить у руків'я. Міцне металеве руків'я, зручне для обхвату. Обмежувач руків'я забезпечує балансування ножа та оберігає руку від зісковзування. Особливості ножа з нержавіючої сталі Bergner MasterPro Sharp Підходить для миття в посудомийній машині Виготовлений із нержавіючої сталі Леза стійка до корозії, легко заточується, при цьому надовго зберігаючи ідеальну гостроту Гладкий ріжучий край Ергономічна ручка зручної форми Ніж не тільки прикрасить вашу кухню, але й дуже практичний у використанні Характеристики ножа з нержавіючої сталі Bergner MasterPro Sharp Матеріал леза: нержавіюча сталь Матеріал ручки: нержавіюча сталь Колір: сірий Колір ручки: сірий Серія: Sharp
розстрочка
-19%

Ніж кондитерський 250 мм Arcos серії «2900» з серейторним краєм призначений для легкого розрізання торту, штруделю та інших кондитерських виробів. При нарізанні випічки не шматує її, а чітко розрізає завдяки серейторному краю леза ножа. Серію кухонних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Які ножі входять до професійної серії Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Чому варто купити кухонні ножі Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж кондитерський 250 мм Arcos серії «2900» з серейторним краєм призначений для легкого розрізання торту, штруделю та інших кондитерських виробів. При нарізанні випічки не шматує її, а чітко розрізає завдяки серейторному краю леза ножа. Серію кухонних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Які ножі входять до професійної серії Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Чому варто купити кухонні ножі Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж поварський серії 2900 Arcos призначений для використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні ножі шефа підходять для шаткування овочів та фруктів, нарізання м’яса та риби, а також вирізання філе. Основні переваги поварських ножів серії «2900» Аркос: гарантія 10 років на ножі ARCOS на виробничий брак клинок кухарського ножа виконаний з ексклюзивної сталі Nitrum, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15° ергономічне руків'я з антиковзкого поліпропілену. Потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем кольорове кодування руків'я за стандартами HACCP антибактеріальна обробка руків'я стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Руків'я стійке до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С прокатні ножі - тонкі, легкі, невибагливі в догляді, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити і точити
розстрочка
-19%

Ніж поварський 250 мм серії «Сolour-prof» Arcos – багатофункціональний шеф-ніж, підходить для шаткування овочів та фруктів, обробки, нарізання м’яса та риби та інших робіт. Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа шеф-повара виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо поварського ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я шеф-ножів серії «Сolour-prof» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену та каучукового покриття, яким характерна стійкість до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я поварського ножа серії «Сolour-prof», не дозволяє руці повара зісковзнути та впливає на безпечність його використання. Руків'я не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву, завдяки антибактеріальній обробці. Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. У комплект входять поліпропіленові кліпси для руків'я різних кольорів, які можна стандартизувати згідно норм НАССР.
розстрочка
-19%

Ніж поварський Arcos серії «2900» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Лезо поварського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа шеф-повара довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію поварських ножів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолите руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Набір ножів Tramontina Plenus 3 предмета (с досточкой) Grey - це незамінний інструмент для шеф-кухарів та улюблених гурманів. Цей набір містить 3 предмети та досточку, що дозволяє зберігати ножі в порядку і завжди мати їх під рукою. Клінки ножів виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 420. Цей матеріал забезпечує надійність і довговічність ножів, а також дає їм привабливий зовнішній вигляд. Рукоятки мають сірий колір і забезпечують комфортний захват ножів під час роботи. Виробник Tramontina відома своєю високою якістю продукції, і цей набір ножів не є винятком. Tramontina - це бразильська компанія з багаторічним досвідом у виробництві кухонного інвентарю. Набір ножів Tramontina Plenus 3 предмета (с досточкой) Grey має класичне заточення, що дозволяє легко і точно різати різноманітні продукти. Завдяки його функціональності і надійності, цей набір ножів стане прекрасним доповненням до ваших кулінарних приготувань. Особливості набору ножів Tramontina Plenus 3 предмета (с досточкой) Grey: - Кількість предметів в наборі: 3 шт; - Матеріал клинка: нержавіюча сталь AISI 420; - Колір рукоятки: сірий; - Виробник: Tramontina; - Країна виробництва: Бразилія; - Тип набору: з дощечкою; - Тип заточення: класична. Купити набір ножів Tramontina Plenus 3 предмета (с досточкой) Grey (23498/614) ви можете в інтернет магазині Eurohim.com.ua. Ціна на цей набір ножів включає доставку по місту Києву. Замовляйте набір ножів Tramontina Plenus 3 предмета (с досточкой) Grey (23498/614) вже зараз і отримайте незамінний кулінарний помічник, який зробить вашу роботу на кухні ще більш легкою та приємною.
розстрочка
-19%

Ніж Arcos серії «2900» призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів для окорока серії «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж для філе 190 мм серії «2900» Arcos, використовують для відокремлення тонких, рівних шматків філе від м'яса, риби або птиці. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Серію ножів для м’яса Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі м’ясника: для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, філейний ніж, топор для м'яса, ніж сікач, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Лезо ножів Arcos виготовляють із запатентованої сталі NITRUM, поєднуючи інноваційні матеріали для клинка кухонного ножа. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж Arcos серії «2900» призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів для окорока серії «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж Arcos серії «2900» з рукояткою чорного кольору за рахунок довгого та гнучкого леза призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Рукоятка ножів для окорока серії «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват рукоятки не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці рукоятки ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Рукоятка гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Рукоятки ножів мають кольорове кодування за призначенням. До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж для філе 190 мм серії «2900» Arcos, використовують для відокремлення тонких, рівних шматків філе від м'яса, риби або птиці. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Серію ножів для м’яса Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі м’ясника: для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, філейний ніж, топор для м'яса, ніж сікач, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Лезо ножів Arcos виготовляють із запатентованої сталі NITRUM, поєднуючи інноваційні матеріали для клинка кухонного ножа. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж для обвалки м’яса 140 мм серії «2900» Arcos використовують для відділення м'яса від кісток та хрящів. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Які ножі входять до професійної серії Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Чому варто купити кухонні ножі Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Ніж поварський Arcos серії «2900» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Лезо поварського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа шеф-повара довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію поварських ножів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолите руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-19%

Супербезпечний обвалочний ніж Victorinox Fibrox Boning Flexible 5.6613.15 з колекції кухонного інвентарю Fibrox (Фіброкс). Ножі Fibrox поєднують у собі всі якості, які важливі для професійного використання: надійність та витривалість матеріалів, ергономічна конструкція, максимальний комфорт. Ергономічна рукоятка з унікальною безпечною конструкцією Safety Grip з витривалого термопластичного еластомеру (міжнародна абревіатура TPE). Неслизька поверхня, що нагадує гуму, гарантує безпечну фіксацію інструменту у мокрих, жирних руках, а також у рукавичках. Стійкий до ударів витримає навіть екстремальні робочі навантаження. Робочий температурний режим 80-110°C. Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати. Матеріал Fibrox є захищеним товарним знаком, придатним для переробки. Обвалочний ніж Вікторінокс Фіброкс 5.6613.15M має вузький клинок функціонально зігнутої форми. Штампований тип леза з мартенситної нержавіючої сталі має оптимальне співвідношення гнучкості та твердості, щоб ідеально виконувати надрізи та не зламатися під час роботи. Довго утримує гостроту заточування, має високу корозійну стійкість. Електронне гравіювання біля основи леза (назва з логотипом, емблема бренду, унікальний серійний номер та маркування NSF). Кухонні швейцарські ножі із серії Fibrox ідеально підійдуть для професійних м'ясників, працівників м'ясокомбінатів, шеф-кухарів. Також чудово поповнять колекцію домашнього кухонного начиння. Якісний інструмент – чудовий подарунок для фахівців своєї справи.
розстрочка
-19%

Професійний ніж Victorinox Fibrox Boning з вузьким гнучким лезом довжиною 15 см. Ергономічний, ідеально збалансований дизайн для віртуозної обробки м'ясної туші. Відділення м'язової, сполучної, жирової тканини від кістки максимально легко та точно. Ідеальний інструмент для професійних м'ясників, шеф-кухарів великих ресторанних кухонь та всіх поціновувачів високоякісного кухонного інвентарю. Фірмова рукоятка Фіброкс із витривалого термопластичного еластомеру (TPE) з шорсткою поверхнею. Має зручну і надійну фіксацію навіть при роботі з жирними продуктами, у вологому середовищі або в рукавичках. Термопластичний полімерний матеріал на дотик нагадує щільнопресовану гуму. Практичний для використання при низьких та високих температурах до 80-110 ° C, підходить для стерилізації. Матеріал є безпечним для роботи з продуктами харчування. Кухонні швейцарські ножі із колекції Fibrox здатні витримувати великі професійні навантаження. Ергономічний дизайн мінімізує стомлюваність під час роботи. Обвалочний ніж Вікторінокс оснащений лезом вигнутої форми та з гладкою ріжучою кромкою. Штамповане лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі. Завдяки правильному складу сплаву довго утримує заточування та чудово протистоїть впливу корозії. Електронне гравіювання: назва, логотип, фірмова емблема з орлом, серійний номер та емблема NSF.