Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Підтримка
Відкрити картку
Новорічне
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
Знайдено 671 товар
Приналежність
Вид
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Країна бренду
Країна виробництва
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Коріандр мелений

кардамон мелений4 перці з коріандром
Вид
кешбек від 2 ₴
розстрочка
-80%

До складу набору входять: - Суміш паприк "Папрікаш" - Суміш 5 перців горошком - Лимонний перець - Перець чилі подрібнений - Перець чилий мелений - Перець запашний горошок - Паприка солодка мелена - Перець чорний горошок - Суміш 4 перцю свіжомелена - Суміш перців з коріандром свіжомелена Перці є невід'ємною частиною кулінарного мистецтва, привносячи до страв різноманітність смакових відтінків і при цьому збагачуючи їх корисними властивостями. Вони додають не тільки аромату та насиченості в кулінарні композиції, але також несуть цілий спектр благотворних для здоров'я характеристик. Перці вносять особливий характер до страв, від свіжих салатів до смажених м'ясних страв. Вони не лише збагачують смак, а й є чудовим джерелом корисних речовин. Переваги Перцев: Багатство Вітамінів: Перці є джерелом вітамінів, включаючи вітамін С, який підтримує імунну систему, та вітаміни групи В, важливі для обміну речовин. Антиоксиданти: Овочі з сімейства перців містять антиоксиданти, що допомагають боротися з вільними радикалами і запобігають старінню клітин. Травлення та метаболізм: Деякі види перців, такі як чилі, містять капсаїцин, що сприяє покращенню травлення та активізації обміну речовин. Широкий спектр Застосування: Перці знаходять застосування у різних кулінарних традиціях. Вони можуть бути додані до м'яса, овочів, супів та соусів, створюючи унікальні смакові композиції. Перці не тільки роблять страви смачними, а й надають їм додаткових поживних та цілющих властивостей. Включення різноманітних перців до раціону збагатить ваш стіл і подарує не лише насолоду смаком, але й турботу про здоров'я.
-30%

Ідеальна суміш відбірних, духмяних трав і прянощів для яскравого смаку та неповторного аромату страв із курки. Можете використовувати її для натирання , як основу для маринаду перед запіканням в духовці чи на вогні або як апетитний додаток до соусів та підливок для страв із курятини. Склад: перець червоний паприка мелений, цибуля ріпчаста, часник та перець червоний паприка сушені шматочками, порошок гірчичний, плоди коріандру подрібнені, куркума мелена, тим'ян та зелень селери подрібнені, пажитник, імбир, перець червоний чилі, перець чорний, фенхель, кориця, гвоздика мелені. Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки - 15 g (г), жири - 9,0 g (г), вуглеводи - 35 g (г). Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 1150 kJ (кДж) (275 kcal (ккал)).
кешбек від 55 ₴
розстрочка
-80%

До складу набору входять: - Перець білий мелений - Паприка зелена великі шматочки - Паприка копчена мелена - 4 перці з коріандром свіжомелені - Суміш 5 перців солодко-гостра - Перець кайєнський мелений - Паприка червона копчена шматочки - Перець чилі мелений копчений - Апельсиновий перець - Суміш 5 перців з коріандром - Суміш паприк "Папрікаш" - Суміш 5 перців горошком - Перець чорний мелений - Суміш 4 перцю горошком - Лимонний перець - Часниковий перець - Перець запашний горошок - Перець чилий мелений - Перець чилі подрібнений - Перець чорний мелений копчений - Перець білий горошок - Суміш перців із коріандром - Паприка солодка мелена - Суміш перців з коріандром свіжомелена - Перець чорний горошок - Суміш 4 перцю свіжомелена - Паприка червона великі шматочки - Перець рожевий горошок - Перець чилі стручок - 4 перці з коріандром Перці є невід'ємною частиною кулінарного мистецтва, привносячи до страв різноманітність смакових відтінків і при цьому збагачуючи їх корисними властивостями. Вони додають не тільки аромату та насиченості в кулінарні композиції, але також несуть цілий спектр благотворних для здоров'я характеристик. Перці вносять особливий характер до страв, від свіжих салатів до смажених м'ясних страв. Вони не лише збагачують смак, а й є чудовим джерелом корисних речовин. Переваги Перцев: Багатство Вітамінів: Перці є джерелом вітамінів, включаючи вітамін С, який підтримує імунну систему, та вітаміни групи В, важливі для обміну речовин. Антиоксиданти: Овочі з сімейства перців містять антиоксиданти, що допомагають боротися з вільними радикалами і запобігають старінню клітин. Травлення та метаболізм: Деякі види перців, такі як чилі, містять капсаїцин, що сприяє покращенню травлення та активізації обміну речовин. Широкий спектр Застосування: Перці знаходять застосування у різних кулінарних традиціях. Вони можуть бути додані до м'яса, овочів, супів та соусів, створюючи унікальні смакові композиції. Перці не тільки роблять страви смачними, а й надають їм додаткових поживних та цілющих властивостей. Включення різноманітних перців до раціону збагатить ваш стіл і подарує не лише насолоду смаком, але й турботу про здоров'я.
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-80%

Уцхо-сунелі - традиційна спеція Грузії. На багатьох мовах блакитний пажитник називають по-різному, але у всіх назвах присутні епітети блакитний або запашний. Слід зауважити, що блакитний пажитник і грецький пажитник, який ще називають фенугрек або Шамбала, це зовсім різні рослини. Батьківщиною блакитного пажитника вважають Північний Захід Кавказького. Зустрічається в Південній Європі, Малій Азії, Криму, на Балканах. У перекладі з грузинського "уцхо" означає чужий, що говорить що спеція прийшла з кухні іншої країни, швидше за все з іранської. А ось уцхо-сунелі, в перекладі з того ж грузинської мови, можна перевести як "раптом запахнувшись", що говорить про прихований ароматі рослини, який з'являється тільки після сушіння. Уцхо-сунелі - це насіння сухої трави, схожою на конюшина з синіми квіточками. Однорічна рослина має прямий стовбур, спрямований вгору. Цвіте один раз на рік, в травні-червні. Суцвіття містять кулястий плід, схожий на боб, в два рази довше чашечки. Насіння розташовані в тендітній насіннєвий коробочці блакитного пажитника (трилисника, гуньба, блакитного буркуну, синього козячого трилисника). Зерна нагадують дрібну пшеницю. Свіжа трава не має яскравого запаху. Після висушування і прожарювання на сковороді розкриває сильний пряний аромат. Смак уцхо-сунелі - солодкуватий, горіховий з гірчинкою, а аромат - терпкий, освіжаючий. застосування: Спеція вирівнює гострий смак страв, зменшує пекучість перцю, регулює солодкість паприки. Сушені насіння блакитного пажитника використовують в Швейцарії: знамениті швейцарські зелені сири виготовляються з додаванням даної спеції. Пісні супи насичує запахом курячого бульйону Засолювання набувають хрустко структуру, багатий аромат Поєднується з коріандром, часником, чабером, кінзою, червоним перцем Додано в страви з наступними проудктамі: м'ясо птиці, баранина, бастурма, риба, лобіо, аджика, овочеві рагу, солоні кабачки, огірки, зелені помідори, квашена капуста Доповнює уцхо-сунелі перші страви, харчо, морепродукти (особливо креветки і мідії в томаті), соуси, пряні підливи, хліб, булочки Додають блакитний пажитник в відому сванські сіль (Сванурі марілі) Щіпка уцхо-сунелі забезпечує страві горіховий присмак, відчуття насичення, пікантність. Виробництво - Грузія Термін зберігання, років 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 8, жири - 2, вуглеводи - 40 Енергетична цінність, ккал / 100г - 186; Склад: уцхо-сунелі, він же блакитний пажитник, 100% оригінальна грузинська спеція Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-66%

Пажитник (шамбала, фенугрек, чаман) мелений - подрібнене на борошно зерно пажитника, що використовується у м'ясних та овочевих стравах. Молотий пажитник має більш виражений аромат і смак. Колір: жовтий Смак: виражений горіховий смак. Часто описується як щось середнє між селери та кленом Поживні компоненти: білки, калій, крохмаль, цукор, ефірна олія, вітаміни А, С та В та ензими Використання: додають при приготуванні м'ясних страв, особливо – бастурми з меленого насіння пажитника заварюють унікальний жовтий чай мелене обсмажене насіння входить до складу сумішей з прянощів і може застосовуватися для різних страв пряність застосовується для ароматизації страв і напоїв - надає гострого і м'якого запаху, характерного для каррі, і горіхового присмаку. це також основна приправа, що використовується в сосисках для хот-догів, при приготуванні деяких видів ковбас та сиров'ялених м'ясних продуктів Використовуйте пажитник для приправи пікантного м'яса, як курка або свинина. Пажитник відмінно виявляє свої смакові та ароматичні властивості у маринадах та покращує смак м'яса та овочів. Також його можна додавати при консервуванні овочів і приготуванні салатів. Пажитник особливо добре працює з такими сильними ароматами, як коріандр, кмин та паприка. Він поглиблює пікантні ноти томатів у соусах та рагу. Інші назви пажитника: шамбала, пажитник сінний, пажитник грецький, фенугрек, фенум-грек, фенігрекова трава, грецьке сіно, грецький козячий трилисник, грецька чечевиця, трикутник, верблюжа трава, хельба, чаман, абі
-63%

Приправа "Карі гострий" - це насичена суміш ароматних східних спецій, яка надає стравам пікантності, пряного смаку та яскравого кольору. Завдяки гострим ноткам вона чудово підходить до м'яса, птиці, овочів, морепродуктів, риби, рису та інших страв східної та європейської кухні. Карі можна вважати універсальною приправою: її додають у соуси (зокрема соус каррі), супи, маринади, а також використовують у створенні сиру, напоїв і навіть оригінальних десертів. Склад: коріандр, куркума, зіра (кумін), пажитник, гірчиця, імбир, чорний перець, мелений червоний чилі, запашний перець. Харчова цінність на 100 г: – Калорійність: 173,39 кКал - Білки: 9,75 г - Жири: 5,27 г - Вуглеводи: 32,00 г Походження сировини: Україна, Китай. Термін придатності: 12 місяців від дня виготовлення.
-60%

Кориця мелена - помел кориці палички має ніжний приємний аромат і солодкуватий, трохи пекучий смак, обумовлений ефірною олією. джерело мінералів, таких як калій, кальцій, марганець, залізо, цинк та магній; а також вітаміну А, патотенової кислоти, ефірних олій додають у випічку: пироги, печива, кекси, пряники, торти з її допомогою ароматизують солодкі страви (салати, соуси, пасти, пудинги, шарлотки, шоколад, льодяники) та напої (кисіль, чай, кава, какао, компот, коктейль, пунш, лікер, вино, глінтвейн, грог) чудово поєднується кориця з вишнями, черешнями, яблуками, айвою, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, гарбузом, курагою, а також з іншими прянощами: гвоздикою, імбиром, лавандою, коромандром, горіхом, чебрецем, розмарином входить до складу пряних сумішей: каррі, приправа для курки, приправа для шаурми, імбирний чай, сухі парфуми.
-72%

Приправа до курки з гвоздикою та куркумою Ароматна суміш спецій, що надає стравам із курки насичений, пряний смак. Ідеально підходить для приготування традиційного «Курчата тютюну» - запеченого або смаженого під пресом птиці з виразним східним ароматом. Ця приправа відмінно підходить для натирання м'яса перед запіканням, жарінням або гасінням, а також як основа для приготування пікантного соусу з гострим пряним акцентом. Склад: Коріандр мелений Куркума мелена Перець чорний мелений Суміш спецій «Ніжне каррі» Часник сушений мелений Базилік сушений Петрушка сушена Паприка солодка червона мелена Чилі (перець червоний мелений) Зіра (кумін) Орегано сушений Імбир мелений Гвоздика мелена Кориця мелена Мускатний горіх мелений Харчова цінність на 100 г продукту: Калорійність – 247,55 ккал Білки – 11,32 г Жири – 7,95 г Вуглеводи – 43,54 г Походження сировини: Україна, Китай, Єгипет, Індія
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-80%

Холодець почали готувати ще XVI столітті. Готується холодець з коров'ячої голови і гомілки ніг або тільки з гомілки ніг. Якщо мова йде про свинячий м'ясі, то для холодцю відмінно підходять свинячі хвости, вуха і ноги. З додаванням шматків м'яса. Головне використовувати частини туші, в яких міститься досить желирующего речовини. Холодець не відноситься до різновидів заливного, так як желеподібна консистенція заливного страви є наслідком використання желеутворюючих речовин, наприклад, агар або желатин. А холодець - це самостійне блюдо, яке не потребує добавок. Ця суміш спецій дуже яскрава, з насиченим ароматом і пікантним смаком. Зробить ваше блюдо красивим і апетитним. Склад: куркума, лавровий лист, лук сушена, морква, мускатний горіх, паприка мелена, петрушка, кріп, часник, лук-порей, пастернак, коріандр, перець чорний, сіль. Походження: Україна. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-80%

Зіра широко використовується у всіх національних кухнях як основна частина суміші прянощів для плову, а також в інших м'ясних і овочевих блюдах. Насіння кумина додають бадьорості, свіжість, підвищують активність нирок, знімають спазми з дрібних судин шкіри, допустимі в якості прянощів і допоміжного ліки для хворих гастритами з підвищеною кислотністю. Зіра має яскраво виражену антисептичну властивістю, загоює рани. Ці плоди вживають як стимулюючий і сечогінний засіб. Кумин закріплює шлунок і кишечник, викликає апетит. Примочки з зіри, змішаної з оливковою олією або бобової борошном, допомагають розсмоктувати пухлини. У медичних цілях кумін застосовують у вигляді настою, цілих насіння і порошку. Зіра благотворно впливає на серцево-судинну систему, перешкоджає утворенню тромбів і захищає наш організм від інфарктів. Вживання прянощі покращує діяльність мозку і зору, сприяє травленню і покращує апетит. Закріплює шлунок і кишечник, незамінний при шлункових кольках, спазмах, диспепсії і метеоризмі. Насіння зіри входять в широко поширену в Індії пряну суміш "гарам-масала", що має безліч різних варіацій. Крім цього зіра входить до складу соусу каррі, її додають в знаменитий соус Чилі. Кумин є одним з головних компонентів при засолюванні огірків, капусти і томатів. З ним добре відварювати картопля в мундирі. Суміш меленого кумина, коріандру і фенхелю можна додавати в варення, протерті ягоди або розмелені фрукти. Термін зберігання - 2 роки Харчова цінність, г / 100г: білки - 18, жири - 22, вуглеводи - 34. Енергетична цінність, ккал / 100г - 375. Склад: насіння кумина (зіри), мають сіро-коричневий колір. Походження: Індія. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
кешбек від 7 ₴
розстрочка
-80%

Приправи розфасовані у пластикові банки. Усередині банки є грати, для зручного дозування. Набір упакований у картонну коробку з наповнювачем дерев'яна стружка. До складу набору входять: фенхель 45 грам. - Розмарин 35 грам. - Коріандр зерна 35 грам. - Гірчиця мелена 55 грам. - чебрець (чебрець) 22 грами. - Прованські трави 25 грам. Спеції в набір фасуються в день замовлення, тому свіжість і якість гарантовані. Фото не з інтернету, реальний товар. Величезний асортимент спецій, один із найбільших в Україні понад 150 видів спецій та приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млина, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Перейдіть за посиланням на назву магазину та дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо на день замовлення. У кожній посилці на вас чекає сюрприз від "Перчика".
-30%

Ідеальна суміш відбірних, духмяних трав і прянощів надасть яскравого смаку та неповторного аромату різноманітним м’ясним стравам. Можете використовувати її для натирання , як основу для маринаду перед запіканням в духовці чи на вогні або як апетитний додаток до фаршів, паштетів, соусів і підливок. Склад: перець червоний паприка мелений, цибуля ріпчаста та часник сушені гранульовані, насіння гірчиці та плоди коріандру подрібнені, перець червоний паприка шматочками, базилік, трава майорану та зелень кропу сушені подрібнені, куркума, перець чорний, гвоздика, горіх мускатний, перець червоний чилі мелені. Може містити сліди селери. Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки - 4,0 g (г), жири- 2,5 g (г), вуглеводи - 31 g (г). Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 650 kJ (кДж) (155 kcal (ккал)).
кешбек від 3 ₴
-38%

Корейська кухня з-поміж інших вирізняється неабиякою гостротою. Це і не дивно, адже при приготуванні страв корейці щедро додають туди прянощі, особливо червоний перець чилі – саме тому їхні страви мають ще й характерний червоно-помаранчевий колір. Окрім гастрономічних і смакових причин такого тотального використання гострого перцю має ще й практичне пояснення: Корея – країна з теплим, вологим кліматом, а холодильники винайшли лише у минулому столітті. Саме чілі допомав корейцям довше зберігати продукти, починаючи з XVI століття, коли його завезли з Південної Америки португальці. Тоді навіть сформувався традиційний спосіб приготування місцевих страв, а поняття «смачний» і «гострий» в корейській мові стали означати одне й те ж саме. Суміш прянощів для овочів по-корейськи незамінна для маринування овочів, при приготуванні традиційних корейських салатів. Також пряний смак і аромат цієї суміші роблять оптимальним її застосування і для виготовлення рибних пресервів. СКЛАД: паприка, куркума, сіль, коріандр, перець чорний мелений, перець червоний мелений, часник, лавровий лист мелений та ін. Рецепт моркви по-корейськи 500 г моркви добре вимити, почистити, розрізати на 2 частини вздовж і натерти на спеціальній тертці тонкою соломкою. Посолити і добре вимішати. Залишити моркву на 15-20 хвилин, щоб морква дала сік. Почистити і порізати тонкими кільцями 2 цибулини цибулю. Розігріти у 3 столові ложки рафінованої олії і обсмажити у ній цибулю протягом 3 хвилин. Вийняти цибулю з олії і відкласти, для салату вона не потрібна. До моркви, що пустила сік (якщо його забагато, трішки злийте) влити 2 столові ложки оцту і всипати 2 чайні ложки приправи «Для овочів по-корейськи» Добре перемішати, залити гарячою, але не киплячою олією, в якій смажилася цибуля, і ще раз вимішати. Поставити салат під гніт на 24 години в холод.
-31%

М'ясна приправа "Універсальна" є комбінованою приправою для будь-якої м'ясної страви. Склад спецій та трав спеціально підібраний для страв із м'ясом. Виготовлена лише з натуральних інгредієнтів, які покращують апетит та активізують травлення. Приправу додають при приготуванні супів, запіканок, м'ясних виробів, птиці, соусів, маринадів. Вона покращує та надає пікантного смаку готовим стравам. Склад: коріандр мелений, томат пластівці, червона паприка, петрушка, чабер, цибуля мелена, морква 3*3, базилік, перець чорний мелений, мускатний горіх мелений, майоран. Харчова та енергетична цінність на 100г продукту -185,68 кКал: білки: 9,09г, жири: 6,84г; вуглеводи: 32,01г. Походження інгредієнтів: Узбекистан
-34%

Приправа "Ароматна курочка" з імбиром та каррі - це насичена пряна суміш, яка надає курячому м'ясу яскравого смаку, апетитного аромату та золотистого відтінку. Ідеально підходить для приготування шаурми, смаженої та запеченої курки, страв на грилі, а також для маринадів. Суміш складається виключно з натуральних спецій, які не лише покращують смак, а й сприяють гарному травленню. Склад: мелена солодка червона паприка, сушений мелений імбир, гостра суміш каррі, чорний мелений перець, кориця, кумін (зіра), коріандр, мелений кардамон, мускатний горіх. Харчова (поживна) цінність на 100 г: Енергетична цінність - 252,9 кКал Білки - 10,39 г Жири - 8,57 г Вуглеводи - 49,88 г Походження інгредієнтів: Узбекистан
-42%

Це універсальна приправа, вона підходить для практично будь-яких страв (для супів, м'яса, риби, птиці, плову, салатів, гарнірів, бобових, каш, яєць). СКЛАД: часник, цибуля, перець чілі мелений, коріандр мелений, куркума, перець духмяний мелений, хмелі-сунелі, орегано, майоран, петрушка, тим’ян, базилік, кріп, сіль.
-41%

Пажитник, шамбала, сінна гуньба, метхі та фенугрец — все це назви одного і того ж ромбовидного насіння, яке має характерний грибний аромат з нотками скошеної трави, гіркого і пряного на смак з легким горіховим присмаком. Він прийшов з Малої та Передньої Азії, поширившись в передгір’ях Туреччини, Іраку, Ірану, вирощується на території Єгипту, Індії, Японії, Марокко та США. Рослина має безліч лікувальних властивостей та позитивно впливає на організм: покращуючи апетит; очищуючи травну систему від шкідливих накопичень; нормалізуючи тиск та зміцнюючи кровоносні судини; підвищуючи рівень гемоглобіну; зміцнюючи серце та мінімізуючи ймовірність інфаркту; нормалізуючи гормональний фон та збільшуючи кількість естрогену в жіночому організмі; зміцнюючи імунітет; підчищуючи чоловічу потенцію; зміцнюючи структуру волосся. Навіщо можна купити мелений пажитник? Щоб отримати мелену пряність, насіння спершу обсмажують, а потім розтирають в порошок, використовуючи для: соусів, підлив та супів завдяки згущуючим властивостям; збагачення аромату страв з овочів, бобів та грибів; ароматизації тіста для кондитерських та хлібобулочних виробів; доповнення до аджики або сирів; покращення смаку нутових млинців та салатів з моркви; приготування масок та скрабів для обличчя, адже воно сприяє регенерації шкіри, прискорюючи процеси загоєння ран і опіків, позбавляючи від прищів та вугрів. В Америці чаман часто використовують в процесі приготування кленового сиропу та рому. Насіння гарно поєднується з іншими прянощами, серед яких коріандр, кмин, чорний перець, петрушка та безліч інших. Можна купити пажитник мелений для створення домашніх сумішей карі або хмелі-сунелі. Він містить багато галактоманана, більш відомого як харчова добавка Е417.
-80%

Широке застосування отримав аніс в кулінарії, в кондитерському виробництві, в м'ясної та рибної промисловості, також у виробництві вина і напоїв. Аніс має неповторний, легкий, освіжаючий, інтенсивний аромат. Завдяки цьому насіння додають в різні кондитерські вироби: тістечка, печиво, пряники, кекси, до різних фруктовим і молочним супів, кремів, пудингів, фруктових салатів, просто в вівсяну і рисову кашу. Мелені зерна анісу рекомендуємо додавати практично у всю випічку і солодкі страви. Широке застосування знайшов аніс в домашньому консервуванні, додають в маринади при засолюванні огірків, патисонів, кабачків, помідорів, баклажанів. Жоден рецепт мочених яблук не обходиться без насіння анісу. Відомо, що аніс в поєднанні з фенхелем і коріандром надає рибних страв дуже цікавий і неповторний смак. У поєднанні з лавровим листом і корицею він прекрасно присмачує м'ясні страви і птицю. Мудрі господині за допомогою анісу усувають первинний неприємний запах страви, вимочуючи його в анісі або додаючи на початку приготування. Аніс добре себе показав при приготуванні квасів, мусів, киселів. Листя і насіння анісу широке застосування знайшли в лікеро-горілчаному виробництві. Знамениті, добре відомі любителям міцних і легких спиртних напоїв такі відомі, як: абсент, турецька раку, італійський самбук, російська анісова і багато інших придбали свою славу тільки завдяки застосуванню в них анісу. Багато лікери й наливки не обходяться без нього. Для всіх любителів алкогольних напоїв на замітку! Мало кому відомо, що анісова настоянка ідеальний засіб для ліквідації похмільного синдрому. Аніс практично нейтралізує всі продукти розпаду етанолу в печінці. Досить протягом дня приймати настоянку анісу і всі неприємні відчуття зникають, узливання можна продовжити з новими силами, печінку чиста. Рецепт приготування настоянки см. Нижче. Як використовувати аніс? До відварного картоплі ідеально підійде пікантний пряний соус на основі сметани.В складу необхідно додати дрібку анісу, часнику, зеленого кропу і фенхелю. Крім того такий соус сприяє підвищенню імунітету і налагодженню роботи кишечника. Якщо ви зібралися квасити капусту, то рекомендуємо додати 1 чайну ложку насіння анісу і червоного перцю - для більш гострого смаку. Для приготування анісової настоянки потрібно додати в 1 літр алкоголю 1 чайну ложку плодів анісу, кмину і 2-3 зірочки бадьяна. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 17, жири - 16, вуглеводи - 35 Енергетична цінність, ккал / 100г - 337; Склад: сушені насіння анісу Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і сміться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-41%

Аби надати страві незвичайного аромату та особливого апетитного смаку, варто використати приправу до грилю. Вона чудово відтіняє смак м’яса, риби, овочів. Адже до її складу входять ідеально підібрані компоненти, що взаємодіючи між собою, створюють небачену мелодію смаків. У приправі гармонійно поєднались гострота та пікантність, легкі нотки трав та неймовірні аромати спецій. Саме вона надає готовій страві апетитну «шкоринку», що так і манить скуштувати смаколик. Вишуканий запах приправи долинає до кожної щілинки, тому всі страви будуть незвичайно смачними. При бажанні приправою до грилю можна натерти м'ясо чи рибу перед приготуванням та замаринувати. Інколи дану спецію додають до соусу. Експериментуйте, адже це смачно. До складу продукту входять паприка мелена та часник, перець чилі та перець духмяний мелені, гірчиця біла мелена, куркума, коріандр, лавровий лист, кріп, майоран та сіль.
-57%

Солодка мелена паприка являється популярною приправою. Її виготовляють із стручкового перцю негострих сортів, Capsicum annuum. Перець спершу сушать, а потім перемелюють, отримуючи порошок червоного кольору. Батьківщиною прянощі являється Південна Америка, однак зараз рослину вирощують по всьому світу — в США, Іспанії, Туреччині, Угорщині та інших країнах. Паприка відрізняється гострим, пекучим та солодким присмаком і насиченим кольором. Чому варто купити мелену паприку? Пряність містить вітаміни А, В1, В2, С, Р, ефірну та жирну олію, алкалоїди, капсацин та стероїдні сапоніни. Вона зустрічається в мексиканській, іспанській, угорській, болгарській, німецькій, турецькій, марокканській та інших кухнях. Її використовують в сушеному меленому вигляді, шматочками або пластівцями. Паприку додають до: свинини; курки; риби; морепродуктів; яєць; томатів; бобів та квасолі; капусти; картоплі; сиру; супів; соусів; салатів. Вони підкреслюють смак м’яса та овочів, роблять соуси та супи більш пікантними. Головне при цьому не піддавати пряність надто тривалій тепловій обробці, адже інакше вона просто повністю розчиниться і тратить всі свої властивості. Гострі спеції та прянощі чудово поєднуються з паприкою. Також вона гарно доповнює коріандр, базилік, мускатний горіх, часник і лавровий лист. При цьому її не радять змішувати зі стравами, де вже є цибуля або зелень кінзи. Крім кулінарії паприка знайшла широке застосування в медицині, адже вона гарно вливає на нервову, імунну та кровоносну систему. Її рекомендують додавати в їжу під час сильних стресів, безсонні, погіршенні пам’яті та зменшенню життєвих сил. Вона стимулює ріст нігтів та волосся, а також допомагає нормалізувати травні процеси. Як і будь-яку гостру пряність, паприку потрібно використовувати дуже обережно, намагаючись не перестаратись з кількістю. Зберігати її слід подалі від сонця, в темному і сухому місці.
-25%

Мідії тушковані в олії від “James Cook” – страва, готова до вживання (анг. meal,ready to eat). Виготовлено способом тушкування у автоклаві. Інноваційна термрстійка упаковка дозволяє зберігати продукт до 2 років. Склад: мідії 90г, олія 8г, сіль 1г, спеції 1г (куркума мелена, цибуля подрібнена, коріандр мелений, паприка мелена, перець червоний мелений чілі, паприка червона різана). Поживна (харчова цінність) на 100г продукту: білки- 17.1г, жири- 10.3г, вуглеводи- 4.8г, енергетична цінність (калорійність) 179/750 кДж Термін придатності: 24 місяці. Зберігати в сухих приміщеннях при температурі не вище 20 градусів.
-50%

Приправа для яєчні та омлету з цибулею та ароматними травами додасть пряний аромат та допоможе покращити смак готової страви. Яйця збагачують організм достатньою кількістю білка. Дієтичний продукт допомагає не набрати зайвої ваги. Яйця зі спеціями не лише смажать, а й запікають у духовці. Склад: коріандр мелений, цибуля сушена, паприка червона, паприка зелена, томат, кріп, петрушка, базилік, перець запашний мелений, червоний перець чилі мелений. Харчова та енергетична цінність на 100г продукту - 227,15 кКал: білки: 11,8г, жири: 7,34г; вуглеводи: 41,91г. Країна походження сировини: Узбекистан
-58%

Зіра мелена 100% (кумін) - це трав'яниста рослина із сімейства Парасолькових. Як приправу використовується насіння, яке має приємний горіховий аромат і м'який, приємний смак. Батьківщина зіри - Індія. Містить: до 7% ефірної олії жирне масло (багате вітаміном F) білки флавоноїди органічні кислоти азотні речовини прості цукру крохмаль дубильні речовини смоли та воски Особливість зіри полягає в її унікальному смаку та ароматі, які надають стравам глибини та насиченості. Вона широко використовується в різних кухнях світу, включаючи азіатську, середземноморську та інші, для приготування м'ясних, рибних, овочевих страв, хліба, випічки та соусів. Зіру можна використовувати як у меленому, так і в цілому вигляді. Вона чудово поєднується з іншими спеціями та травами, такими як коріандр, куркума, кардамон та імбир, створюючи різноманітні смакові комбінації. Додайте зіру у свої улюблені страви, щоб насолоджуватися її ароматом та смаком, а також скористатися корисними властивостями цієї приправи Ідеальне призначення: для страв із свинини гуляша паштетів ковбас смаженої та запеченої риби а також як приправа до овочевих страв на основі капусти, ріпи та картоплі оригінальне доповнення до хліба та сухої випічки, а також до овочевих маринадів гарна в салатах кисло-молочних напоїв вареннях та джемах
-41%

Приправа "Карі №12" - це ароматна суміш східних спецій, створена на основі куркуми та дев'яти ретельно відібраних прянощів тонкого помелу. Вона відрізняється глибоким, насиченим смаком та чудово доповнює страви різних кухонь світу. Цей різновид каррі додають до м'яса, овочів, птиці, риби, морепродуктів, рису та інших гарячих або холодних страв. Також її часто використовують для приготування соусів, зокрема класичного соусу каррі, завдяки її пряній глибині та яскравому аромату. Склад: мелений червоний чилі, запашний перець, коріандр, зірка, пажитник, імбир, біла гірчиця, білий перець, куркума. Харчова цінність на 100 г: - Калорійність: 208,1 ккал - Білки: 8,44 г - Жири: 7,29 г - Вуглеводи: 38,21 г Походження сировини: Україна, Китай. Термін придатності: 12 місяців із моменту виготовлення.