triangle
Знайдено 670 товарів

Коріандр мелений

кешбек від 1 ₴
розстрочка
-71%

Зіра широко використовується у всіх національних кухнях як основна частина суміші прянощів для плову, а також в інших м'ясних і овочевих блюдах. Насіння кумина додають бадьорості, свіжість, підвищують активність нирок, знімають спазми з дрібних судин шкіри, допустимі в якості прянощів і допоміжного ліки для хворих гастритами з підвищеною кислотністю. Зіра має яскраво виражену антисептичну властивістю, загоює рани. Ці плоди вживають як стимулюючий і сечогінний засіб. Кумин закріплює шлунок і кишечник, викликає апетит. Примочки з зіри, змішаної з оливковою олією або бобової борошном, допомагають розсмоктувати пухлини. У медичних цілях кумін застосовують у вигляді настою, цілих насіння і порошку. Зіра благотворно впливає на серцево-судинну систему, перешкоджає утворенню тромбів і захищає наш організм від інфарктів. Вживання прянощі покращує діяльність мозку і зору, сприяє травленню і покращує апетит. Закріплює шлунок і кишечник, незамінний при шлункових кольках, спазмах, диспепсії і метеоризмі. Насіння зіри входять в широко поширену в Індії пряну суміш "гарам-масала", що має безліч різних варіацій. Крім цього зіра входить до складу соусу каррі, її додають в знаменитий соус Чилі. Кумин є одним з головних компонентів при засолюванні огірків, капусти і томатів. З ним добре відварювати картопля в мундирі. Суміш меленого кумина, коріандру і фенхелю можна додавати в варення, протерті ягоди або розмелені фрукти. Термін зберігання - 2 роки Харчова цінність, г / 100г: білки - 18, жири - 22, вуглеводи - 34. Енергетична цінність, ккал / 100г - 375. Склад: насіння кумина (зіри), мають сіро-коричневий колір. Походження: Індія. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-41%

Наша екзотична пропозиція! Одного разу наш шеф-кухар спробував додати суміш карі до курячих джерків, і результат перевершив усі сподівання. Пряний аромат із легкою гострінкою створює неповторні смакові враження. Ці джерки швидко стали хітом продажів серед шанувальників пряних спецій. Склад продукту: Куряче філе Сіль кам'яна Сіль нітритна Коріандр мелений Пажитник мелений Iмбир мелений Куркума мелена Перець червоний мелений чилі Кориця мелена Перець чорний мелений Гвоздика мелена Фенхель мелений Нiзин Харчова цінність джерок "карi" з курки: Розрахунок на: 100 г Калорії: 350 Білки: 50 г Жири: 10 г Вуглеводи: 5 г Енергетична цінність може відрізнятися від зазначеної.
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-71%

Широке застосування отримав аніс в кулінарії, в кондитерському виробництві, в м'ясної та рибної промисловості, також у виробництві вина і напоїв. Аніс має неповторний, легкий, освіжаючий, інтенсивний аромат. Завдяки цьому насіння додають в різні кондитерські вироби: тістечка, печиво, пряники, кекси, до різних фруктовим і молочним супів, кремів, пудингів, фруктових салатів, просто в вівсяну і рисову кашу. Мелені зерна анісу рекомендуємо додавати практично у всю випічку і солодкі страви. Широке застосування знайшов аніс в домашньому консервуванні, додають в маринади при засолюванні огірків, патисонів, кабачків, помідорів, баклажанів. Жоден рецепт мочених яблук не обходиться без насіння анісу. Відомо, що аніс в поєднанні з фенхелем і коріандром надає рибних страв дуже цікавий і неповторний смак. У поєднанні з лавровим листом і корицею він прекрасно присмачує м'ясні страви і птицю. Мудрі господині за допомогою анісу усувають первинний неприємний запах страви, вимочуючи його в анісі або додаючи на початку приготування. Аніс добре себе показав при приготуванні квасів, мусів, киселів. Листя і насіння анісу широке застосування знайшли в лікеро-горілчаному виробництві. Знамениті, добре відомі любителям міцних і легких спиртних напоїв такі відомі, як: абсент, турецька раку, італійський самбук, російська анісова і багато інших придбали свою славу тільки завдяки застосуванню в них анісу. Багато лікери й наливки не обходяться без нього. Для всіх любителів алкогольних напоїв на замітку! Мало кому відомо, що анісова настоянка ідеальний засіб для ліквідації похмільного синдрому. Аніс практично нейтралізує всі продукти розпаду етанолу в печінці. Досить протягом дня приймати настоянку анісу і всі неприємні відчуття зникають, узливання можна продовжити з новими силами, печінку чиста. Рецепт приготування настоянки см. Нижче. Як використовувати аніс? До відварного картоплі ідеально підійде пікантний пряний соус на основі сметани.В складу необхідно додати дрібку анісу, часнику, зеленого кропу і фенхелю. Крім того такий соус сприяє підвищенню імунітету і налагодженню роботи кишечника. Якщо ви зібралися квасити капусту, то рекомендуємо додати 1 чайну ложку насіння анісу і червоного перцю - для більш гострого смаку. Для приготування анісової настоянки потрібно додати в 1 літр алкоголю 1 чайну ложку плодів анісу, кмину і 2-3 зірочки бадьяна. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 17, жири - 16, вуглеводи - 35 Енергетична цінність, ккал / 100г - 337; Склад: сушені насіння анісу Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і сміться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-30%

Приправа для шашлику з коріандром та мускатним горіхом збагатить смак м'яса, додасть йому пряний та злегка гострий аромат. Така суміш спецій має корисні властивості. Склад приправи спеціально підібраний та збалансований. Оскільки в нас прийнято готувати шашлик не тільки з баранини, а й з м'яса птиці та свинини, то застосування приправи дозволить посилити смак готової страви, зробити її смачною та соковитою. Приправа для шашлику підходить для приготування свинини, телятини, баранини на вогні, смаження, запікання та маринаду. Склад: коріандр мелений, томат пластівці, паприка червона, цибуля мелена, петрушка, базилік, фенугрек мелений, мускатний мелений горіх, перець білий мелений, перець червоний мелений чилі. Харчова та енергетична цінність на 100г продукту -126,01 кКал: білки: 5,85г, жири: 4,89г, вуглеводи: 21,58г Походження інгредієнтів: Узбекистан
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-71%

Натуральна приправа, не містить харчових добавок, без ГМО. Приправа для свинини додасть вашим стравам запам'ятовується аромат і додасть їм пікантний смак. Чудово поєднує в собі класичні спеції і прянощі для приготування різних варіантів свинини. Склад: пажитник мелений, лавровий лист, коріандр мелений, гвоздика мелена, перець духмяний мелений, гірчичне насіння, часник гранульований, лук сушена, куркума, петрушка, орегано, кмин, кумін. Походження: Україна. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-31%

М'ясна приправа "Універсальна" є комбінованою приправою для будь-якої м'ясної страви. Склад спецій та трав спеціально підібраний для страв із м'ясом. Виготовлена лише з натуральних інгредієнтів, які покращують апетит та активізують травлення. Приправу додають при приготуванні супів, запіканок, м'ясних виробів, птиці, соусів, маринадів. Вона покращує та надає пікантного смаку готовим стравам. Склад: коріандр мелений, томат пластівці, червона паприка, петрушка, чабер, цибуля мелена, морква 3*3, базилік, перець чорний мелений, мускатний горіх мелений, майоран. Харчова та енергетична цінність на 100г продукту -185,68 кКал: білки: 9,09г, жири: 6,84г; вуглеводи: 32,01г. Походження інгредієнтів: Узбекистан
-38%

Приправа "Карі ніжний" — це вишукана комбінація східних прянощів, що надає стравам насичений аромат і гармонійний смак. Завдяки своєму багатому складу вона чудово підходить для приготування м’ясних, рибних, овочевих страв, страв з птиці, рису, морепродуктів, а також для соусів, включаючи класичний соус карі. Завдяки яскравому золотистому кольору цю спецію також застосовують у виробництві сиру, напоїв і навіть деяких десертів. Це універсальна суміш, яка доповнює як гарячі, так і холодні страви. Склад: коріандр, куркума, зіра (кумін), пажитник, білий перець, духмяний перець, гірчиця, імбир, мелений червоний чилі. Харчова цінність на 100 г: – Калорійність: 184,61 кКал – Білки: 9,59 г – Жири: 5,91 г – Вуглеводи: 34,36 г Походження інгредієнтів: Мексика
кешбек від 3 ₴
-35%

Корейська кухня з-поміж інших вирізняється неабиякою гостротою. Це і не дивно, адже при приготуванні страв корейці щедро додають туди прянощі, особливо червоний перець чилі – саме тому їхні страви мають ще й характерний червоно-помаранчевий колір. Окрім гастрономічних і смакових причин такого тотального використання гострого перцю має ще й практичне пояснення: Корея – країна з теплим, вологим кліматом, а холодильники винайшли лише у минулому столітті. Саме чілі допомав корейцям довше зберігати продукти, починаючи з XVI століття, коли його завезли з Південної Америки португальці. Тоді навіть сформувався традиційний спосіб приготування місцевих страв, а поняття «смачний» і «гострий» в корейській мові стали означати одне й те ж саме. Суміш прянощів для овочів по-корейськи незамінна для маринування овочів, при приготуванні традиційних корейських салатів. Також пряний смак і аромат цієї суміші роблять оптимальним її застосування і для виготовлення рибних пресервів. СКЛАД: паприка, куркума, сіль, коріандр, перець чорний мелений, перець червоний мелений, часник, лавровий лист мелений та ін. Рецепт моркви по-корейськи 500 г моркви добре вимити, почистити, розрізати на 2 частини вздовж і натерти на спеціальній тертці тонкою соломкою. Посолити і добре вимішати. Залишити моркву на 15-20 хвилин, щоб морква дала сік. Почистити і порізати тонкими кільцями 2 цибулини цибулю. Розігріти у 3 столові ложки рафінованої олії і обсмажити у ній цибулю протягом 3 хвилин. Вийняти цибулю з олії і відкласти, для салату вона не потрібна. До моркви, що пустила сік (якщо його забагато, трішки злийте) влити 2 столові ложки оцту і всипати 2 чайні ложки приправи «Для овочів по-корейськи» Добре перемішати, залити гарячою, але не киплячою олією, в якій смажилася цибуля, і ще раз вимішати. Поставити салат під гніт на 24 години в холод.
-4%

Коріандр мелений — ароматна спеція, що отримується з насіння рослини коріандру (кінзи). Має пряний, злегка солодкуватий смак із цитрусовими нотками. Це не тільки кулінарна приправа, а й традиційний засіб у народній медицині. Широко використовується в кухнях Азії, Близького Сходу, Кавказа та Європи. 💪 Користь для здоров'я: ✅ Покращує травлення — стимулює вироблення шлункового соку та ферментів ✅ Знімає спазми та здуття ✅ Має антисептичні властивості** ✅ Зміцнює імунітет ✅ Знижує рівень цукру в крові ✅ Допомагає у разі застуди та запалення 🌿 Застосування в народній медицині: Насті коріандру застосовують у разі: порушень травлення (важкість, спазми, метеоризм) кашлю та застуді (як відхаркувальний) безсоння та підвищеної тривожності (заспокійлива дія) Коріандр також використовується для очищення печінки, поліпшення апетиту та роботи нирок 🧬 Харчова цінність на 100 г: Калорійність: 298 ккал Білки: 12 г Жири: 17 г Вуглеводи: 55 г Клітковина: 42 г Зазвичай використовується в малих дозах (по 1-3 г у страву), тому калорійність на порцію невелика. 🍽 3 популярні рецепти з коріандром меленим: 🥘 1. Чорна сочевична похлипка Інгредієнти: 1 склянка червоної сочевиці 1 морква 1 луковица 1 год. л. меленого коріандру 1 год. л. кмину 1 зубчик часнику Оливкова олія, сіль Приготування: Обсмажити цибулю, моркву, часник, додати спеції. Всипати сочевицю, залити водою, варити до м'якості. Подавати з зеленню. 🍗 2. Маринад для курки з коріандром Інгредієнти: 500 г курячого філе 1 год. л. меленого коріандру 1 год. л. паприки 2 зубчики часнику Сік половини лимона 2 ст. л. олії Сіль на смак Приготування: Змішати спеції з лимонним соком і олією, натерти курку, залишити на 1-2 години. Потім запікати або смажити. М'ясо виходить ароматним і м'яким. 🍵 3. Пряний чай із коріандром Інгредієнти: 1/2 год л. меленого коріандру 1 год. л. меду Шматочок імбиру Кип'яток — 200 мл Приготування: Залити коріандр і імбир окропом, настояти 10 хвилин. Додати мед. Допомагає у разі застуди, покращує травлення й зігріває. 📌 Рекомендації щодо вживання: Використовується як приправа в супи, тушковані страви, овочеві рагу, м'ясо, випічку Додається в маринади, ковбаси, домашні соліни Добова доза: до 1 ч. л. на день (у кулінарії — без обмежень під час перенесення)
-4%

Коріандр мелений — ароматна спеція, що отримується з насіння рослини коріандру (кінзи). Має пряний, злегка солодкуватий смак із цитрусовими нотками. Це не тільки кулінарна приправа, а й традиційний засіб у народній медицині. Широко використовується в кухнях Азії, Близького Сходу, Кавказа та Європи. 💪 Користь для здоров'я: ✅ Покращує травлення — стимулює вироблення шлункового соку та ферментів ✅ Знімає спазми та здуття ✅ Має антисептичні властивості** ✅ Зміцнює імунітет ✅ Знижує рівень цукру в крові ✅ Допомагає у разі застуди та запалення 🌿 Застосування в народній медицині: Насті коріандру застосовують у разі: порушень травлення (важкість, спазми, метеоризм) кашлю та застуді (як відхаркувальний) безсоння та підвищеної тривожності (заспокійлива дія) Коріандр також використовується для очищення печінки, поліпшення апетиту та роботи нирок 🧬 Харчова цінність на 100 г: Калорійність: 298 ккал Білки: 12 г Жири: 17 г Вуглеводи: 55 г Клітковина: 42 г Зазвичай використовується в малих дозах (по 1-3 г у страву), тому калорійність на порцію невелика. 🍽 3 популярні рецепти з коріандром меленим: 🥘 1. Чорна сочевична похлипка Інгредієнти: 1 склянка червоної сочевиці 1 морква 1 луковица 1 год. л. меленого коріандру 1 год. л. кмину 1 зубчик часнику Оливкова олія, сіль Приготування: Обсмажити цибулю, моркву, часник, додати спеції. Всипати сочевицю, залити водою, варити до м'якості. Подавати з зеленню. 🍗 2. Маринад для курки з коріандром Інгредієнти: 500 г курячого філе 1 год. л. меленого коріандру 1 год. л. паприки 2 зубчики часнику Сік половини лимона 2 ст. л. олії Сіль на смак Приготування: Змішати спеції з лимонним соком і олією, натерти курку, залишити на 1-2 години. Потім запікати або смажити. М'ясо виходить ароматним і м'яким. 🍵 3. Пряний чай із коріандром Інгредієнти: 1/2 год л. меленого коріандру 1 год. л. меду Шматочок імбиру Кип'яток — 200 мл Приготування: Залити коріандр і імбир окропом, настояти 10 хвилин. Додати мед. Допомагає у разі застуди, покращує травлення й зігріває. 📌 Рекомендації щодо вживання: Використовується як приправа в супи, тушковані страви, овочеві рагу, м'ясо, випічку Додається в маринади, ковбаси, домашні соліни Добова доза: до 1 ч. л. на день (у кулінарії — без обмежень під час перенесення)
кешбек від 11 ₴
розстрочка
-31%

Замовте пряний соус із чорною смородиною без цукру ТМ Ягодар, набір 8 шт Склад соусу: Смородина чорна- 54%; вода; Підсолоджувачі: сорбітол, еритритол, стевія; Гірчиця порошок; пектин; Спеції та прянощі сушені мелені у змінній пропорції (перець червоний гострий, перець чилі червоний, паприка копчена, коріандр, часник, м'ята); Поживна цінність на 100 g(г) продукту: Білки - 0,8 g(г); Жири - 0,2 g(г), з них насичені - 0,01 g(г); Вуглеводи - 26,2 g(г); з них цукри - 4,06 g(г); поліоли (сорбітол, еритритол) - 17,0 g(г); сіль - 0,03 g(г); харчові волокна - 3,7 g(г); Енергетична цінність/калорійність на 100 g (г): 459,4 кJ(кДж) / 109,8 kcal(ккал) Умови зберігання та примітки: Температура: від 0°C до 25°C; Вологість повітря: не більше 75%; Зберігати в захищених від сонячних променів місцях в оригінальній нерозкритій упаковці; Після відкриття продукт зберігати в холодильнику при температурі від 0 до 8°C; Дата виробництва та рекомендовано спожити до вказані на кришці; Номер партії L (дата виробництва) відповідає даті виробництва. Містить понад 10% доданих поліолів (сорбіт), використання яких дозволено законодавством. Надмірне споживання може спричинити послаблювальний ефект.
кешбек від 16 ₴
розстрочка
-32%

Замовте пряний соус із чорною смородиною без цукру 12шт, Ягодар Склад соусу: Смородина чорна- 54%; вода; Підсолоджувачі: сорбітол, еритритол, стевія; Гірчиця порошок; пектин; Спеції та прянощі сушені мелені у змінній пропорції (перець червоний гострий, перець чилі червоний, паприка копчена, коріандр, часник, м'ята); Поживна цінність на 100 g(г) продукту: Білки - 0,8 g(г); Жири - 0,2 g(г), з них насичені - 0,01 g(г); Вуглеводи - 26,2 g(г); з них цукри - 4,06 g(г); поліоли (сорбітол, еритритол) - 17,0 g(г); сіль - 0,03 g(г); харчові волокна - 3,7 g(г); Енергетична цінність/калорійність на 100 g (г): 459,4 кJ(кДж) / 109,8 kcal(ккал) Умови зберігання та примітки: Температура: від 0°C до 25°C; Вологість повітря: не більше 75%; Зберігати в захищених від сонячних променів місцях в оригінальній нерозкритій упаковці; Після відкриття продукт зберігати в холодильнику при температурі від 0 до 8°C; Дата виробництва та рекомендовано спожити до вказані на кришці; Номер партії L (дата виробництва) відповідає даті виробництва. Містить понад 10% доданих поліолів (сорбіт), використання яких дозволено законодавством. Надмірне споживання може спричинити послаблювальний ефект.
-27%

Приправа "Турецький люля-кебаб" - це ретельно збалансована суміш спецій та сушених овочів, створена спеціально для приготування класичного турецького люля-кебабу. Аутентичний смак страви досягається завдяки точному підбору компонентів та їх пропорцій, тому використання готової пряної суміші – найкращий вибір для насиченого та гармонійного смаку. Склад: базилік, мелений коріандр, куркума, мелена цибуля, мелений мускатний горіх, мелена та різана паприка, мелений білий перець, сушена петрушка, сіль, мелений кмин, сушені томати, кріп, цхо-сунелі, мелений пажитник, мелений. Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: Енергетична цінність - 178,96 кКал Білки - 9,92 г Жири - 5,5 г Вуглеводи - 32,13 г Походження інгредієнтів: Узбекистан
-31%

Сванська сіль Salute di Mare – це неповторна грузинська приправа, родом з гірського регіону Сванетія. Ми спробували відтворити цю надзвичайно духмяну сіль, перевіривши величезну кількість найкращих рецептів, щоб Ви могли солити по-грузинськи! Виготовляється зі свіжозмелених прянощів, що забезпечить багатство смакових відтінків та аромату Вашим кулінарним шедеврам. Вишуканий горіховий смак уцхо сунелі відмінно контрастує з гостреньким часником, а духмяний коріандр довершує ароматну композицію. Не містить підсилювачів смаку і аромату, барвників, антиспікаючих агентів.* Мається на увазі, що «Сванська сіль духмяна» ТМ Salute di Mare виготовляється в Україні з використанням грузинських рецептів приготування Сванської солі. Склад: сіль морська харчова(55%); прянощі сушені мелені: часник (10%), насіння кропу, коріандр (10%), уцхо сунелі (5%), перець червоний чилі, кмин, фенхель, куркума, шафран імеретинський. Добавки: Прянощі, які створюють духмяну композицію: часник, коріандр, уцхо сунелі Спосіб використання: додавати за смаком до м'ясних, рибних, овочевих страв, соусів та салатів за 5-10 хв до готовності Умови зберігання: в щільно закритому пакеті в сухому приміщенні при відносній вологості повітря не більше 75% Термін придатності: 18 місяців
-32%

Кориця має солодкувато-терпкий з легкою гірчинкою смак та пряний аромат. Збагачує смак випічки, десертів, фруктових салатів, солодких каш, запіканок, джемів, варення, напоїв. Додає пікантності маринадам, домашнім кетчупам, кисло-солодким соусам та м’ясним стравам. Поєднуйте мелену корицю з бодяном, гвоздикою, ваніллю, духмяним перцем, кардамоном, мускатним горіхом, перцем чилі, коріандром. Склад: кориця сушена мелена. Рекомендований термін зберігання: 24 місяці Умови зберігання: зберігати в сухих, чистих, добре вентильованих, не заражених шкідниками та пліснявою приміщеннях, за температури не вище ніж 25 °С та відносної вологості повітря не більше 75 %
-40%

Приправа для моркви по-корейськи з сіллю — збалансована суміш солі, прянощів і спецій, що дозволяє легко приготувати улюблену закуску з виразним горіхово-пряним смаком. Завдяки готовому поєднанню інгредієнтів, страва набуває автентичного аромату та чудово смакує як гарнір або самостійна легка закуска. Склад: сіль, червона паприка, коріандр, мелений червоний чилі, часник, зіра (кумін), імбир, кардамон, чорний перець. Поживна цінність на 100 г: • Калорійність: 183,11 кКал • Білки: 8,65 г • Жири: 4,97 г • Вуглеводи: 38,36 г Походження інгредієнтів: Узбекистан
-38%

Приправа для шашлику з коріандром та мускатним горіхом збагатить смак м'яса, додасть йому пряний та злегка гострий аромат. Така суміш спецій має корисні властивості. Склад приправи спеціально підібраний та збалансований. Оскільки в нас прийнято готувати шашлик не тільки з баранини, а й з м'яса птиці та свинини, то застосування приправи дозволить посилити смак готової страви, зробити її смачною та соковитою. Приправа для шашлику підходить для приготування свинини, телятини, баранини на вогні, смаження, запікання та маринаду. Склад: коріандр мелений, томат пластівці, паприка червона, цибуля мелена, петрушка, базилік, фенугрек мелений, мускатний мелений горіх, перець білий мелений, перець червоний мелений чилі. Харчова та енергетична цінність на 100г продукту -126,01 кКал: білки: 5,85г, жири: 4,89г, вуглеводи: 21,58г Походження інгредієнтів: Узбекистан
-71%

Широке застосування отримав аніс в кулінарії, в кондитерському виробництві, в м'ясної та рибної промисловості, також у виробництві вина і напоїв. Аніс має неповторний, легкий, освіжаючий, інтенсивний аромат. Завдяки цьому насіння додають в різні кондитерські вироби: тістечка, печиво, пряники, кекси, до різних фруктовим і молочним супів, кремів, пудингів, фруктових салатів, просто в вівсяну і рисову кашу. Мелені зерна анісу рекомендуємо додавати практично у всю випічку і солодкі страви. Широке застосування знайшов аніс в домашньому консервуванні, додають в маринади при засолюванні огірків, патисонів, кабачків, помідорів, баклажанів. Жоден рецепт мочених яблук не обходиться без насіння анісу. Відомо, що аніс в поєднанні з фенхелем і коріандром надає рибних страв дуже цікавий і неповторний смак. У поєднанні з лавровим листом і корицею він прекрасно присмачує м'ясні страви і птицю. Мудрі господині за допомогою анісу усувають первинний неприємний запах страви, вимочуючи його в анісі або додаючи на початку приготування. Аніс добре себе показав при приготуванні квасів, мусів, киселів. Листя і насіння анісу широке застосування знайшли в лікеро-горілчаному виробництві. Знамениті, добре відомі любителям міцних і легких спиртних напоїв такі відомі, як: абсент, турецька раку, італійський самбук, російська анісова і багато інших придбали свою славу тільки завдяки застосуванню в них анісу. Багато лікери й наливки не обходяться без нього. Для всіх любителів алкогольних напоїв на замітку! Мало кому відомо, що анісова настоянка ідеальний засіб для ліквідації похмільного синдрому. Аніс практично нейтралізує всі продукти розпаду етанолу в печінці. Досить протягом дня приймати настоянку анісу і всі неприємні відчуття зникають, узливання можна продовжити з новими силами, печінку чиста. Рецепт приготування настоянки см. Нижче. Як використовувати аніс? До відварного картоплі ідеально підійде пікантний пряний соус на основі сметани.В складу необхідно додати дрібку анісу, часнику, зеленого кропу і фенхелю. Крім того такий соус сприяє підвищенню імунітету і налагодженню роботи кишечника. Якщо ви зібралися квасити капусту, то рекомендуємо додати 1 чайну ложку насіння анісу і червоного перцю - для більш гострого смаку. Для приготування анісової настоянки потрібно додати в 1 літр алкоголю 1 чайну ложку плодів анісу, кмину і 2-3 зірочки бадьяна. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 17, жири - 16, вуглеводи - 35 Енергетична цінність, ккал / 100г - 337; Склад: сушені насіння анісу Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і сміться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-25%

Склад: Цибуля ріпчаста сушена мелена, кунжут, морква столова сушена, насіння гірчиці, коріандр мелений, паприка подрібнена, тамаринд, мускатний горіх мелений, імбир мелений, лимонна трава сушена, перець чорний мелений, зелень кропу сушена, цибуля-порей сушена різана. Повністю натуральний склад – без глютамату, без підсилювачів смаку, без ароматизаторів, без барвників, без консервантів. Відсутність солі в приправі дозволяє споживачеві самостійно, орієнтуючись на свої переваги, додавати потрібну кількість приправи в страву, посилюючи його пряний смак без остраху пересолити його. Рецепт на упаковці допоможе швидко і легко приготувати смачну страву. Пакет дой-пак зі зручною застібкою zip-lock дозволяє зберегти всі корисні властивості сумішей в процесі використання, захищаючи їх від впливу зовнішнього середовища. Свіжі натуральні прянощі високої якості.
-36%

Приправа "Карі гострий" — це насичена суміш ароматних східних спецій, яка додає стравам пікантності, пряного смаку та яскравого кольору. Завдяки гострим ноткам вона чудово пасує до м’яса, птиці, овочів, морепродуктів, риби, рису та інших страв східної і європейської кухні. Карі можна вважати універсальною приправою: її додають у соуси (зокрема соус карі), супи, маринади, а також використовують у створенні сиру, напоїв та навіть оригінальних десертів. Склад: коріандр, куркума, зіра (кумін), пажитник, гірчиця, імбир, чорний перець, мелений червоний чилі, духмяний перець. Харчова цінність на 100 г: – Калорійність: 173,39 кКал – Білки: 9,75 г – Жири: 5,27 г – Вуглеводи: 32,00 г Походження інгредієнтів: Мексика
-50%

Суміш «Адигейська сіль» – це гармонія прянощів, у якій кожен компонент ретельно підібраний для максимальної користі. мікроелементами, роблячи їх поживнішими. Додавши цю сіль у будь-яку страву – від омлету до шашлику – ви отримаєте смачну, соковиту та ароматну їжу. Склад: сіль, гранули часнику 40/60, хмелі-сунелі, мелений коріандр, паприка, чорний мелений перець, мелений чилі, майоран, петрушка, кріп. Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту: 86,56 ккал Білки: 11,82 г, жири: 1,5 г, вуглеводи: 17,34 г Країна походження сировини: Україна, Китай, Єгипет, Індія.
-32%

Пажитник, шамбала, сінна гуньба, метхі та фенугрец — все це назви одного і того ж ромбовидного насіння, яке має характерний грибний аромат з нотками скошеної трави, гіркого і пряного на смак з легким горіховим присмаком. Він прийшов з Малої та Передньої Азії, поширившись в передгір’ях Туреччини, Іраку, Ірану, вирощується на території Єгипту, Індії, Японії, Марокко та США. Рослина має безліч лікувальних властивостей та позитивно впливає на організм: покращуючи апетит; очищуючи травну систему від шкідливих накопичень; нормалізуючи тиск та зміцнюючи кровоносні судини; підвищуючи рівень гемоглобіну; зміцнюючи серце та мінімізуючи ймовірність інфаркту; нормалізуючи гормональний фон та збільшуючи кількість естрогену в жіночому організмі; зміцнюючи імунітет; підчищуючи чоловічу потенцію; зміцнюючи структуру волосся. Навіщо можна купити мелений пажитник? Щоб отримати мелену пряність, насіння спершу обсмажують, а потім розтирають в порошок, використовуючи для: соусів, підлив та супів завдяки згущуючим властивостям; збагачення аромату страв з овочів, бобів та грибів; ароматизації тіста для кондитерських та хлібобулочних виробів; доповнення до аджики або сирів; покращення смаку нутових млинців та салатів з моркви; приготування масок та скрабів для обличчя, адже воно сприяє регенерації шкіри, прискорюючи процеси загоєння ран і опіків, позбавляючи від прищів та вугрів. В Америці чаман часто використовують в процесі приготування кленового сиропу та рому. Насіння гарно поєднується з іншими прянощами, серед яких коріандр, кмин, чорний перець, петрушка та безліч інших. Можна купити пажитник мелений для створення домашніх сумішей карі або хмелі-сунелі. Він містить багато галактоманана, більш відомого як харчова добавка Е417.
-31%

Це універсальна приправа, вона підходить для практично будь-яких страв (для супів, м'яса, риби, птиці, плову, салатів, гарнірів, бобових, каш, яєць). СКЛАД: часник, цибуля, перець чілі мелений, коріандр мелений, куркума, перець духмяний мелений, хмелі-сунелі, орегано, майоран, петрушка, тим’ян, базилік, кріп, сіль.
-32%

Аби надати страві незвичайного аромату та особливого апетитного смаку, варто використати приправу до грилю. Вона чудово відтіняє смак м’яса, риби, овочів. Адже до її складу входять ідеально підібрані компоненти, що взаємодіючи між собою, створюють небачену мелодію смаків. У приправі гармонійно поєднались гострота та пікантність, легкі нотки трав та неймовірні аромати спецій. Саме вона надає готовій страві апетитну «шкоринку», що так і манить скуштувати смаколик. Вишуканий запах приправи долинає до кожної щілинки, тому всі страви будуть незвичайно смачними. При бажанні приправою до грилю можна натерти м'ясо чи рибу перед приготуванням та замаринувати. Інколи дану спецію додають до соусу. Експериментуйте, адже це смачно. До складу продукту входять паприка мелена та часник, перець чилі та перець духмяний мелені, гірчиця біла мелена, куркума, коріандр, лавровий лист, кріп, майоран та сіль.