triangle

Vibe-Shop

|
|
272 стежать
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує Vibe-Shop. Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію Vibe-Shop.
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує Vibe-Shop. Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію Vibe-Shop.
    Категорія
    Приналежність
    Вид
    Розмір
    Таблиця розмірів
    Розміри
    Колір
    Бренд
    Ціна
    від
    до
    Аудиторія
    Розмір сумки/валізи
    Країна бренду
    Склад
    Країна виробництва
    Форма наволочки
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас немає обраних фільтрів
    кешбек від 10 ₴
    розстрочка
    -44%

    Кошик DEX 15 грам MHW-3Ber Precie Fier Bke Кошик портафільтра Матеріал - нержавіюча сталь 304 Місткість - 15 грам Кількість отворів у кошику - 872 шт Підходить для стандартного холдера 58 мм 585 мм ВиробникMHW-3BOMBER Підвищує рівномірність екстракції еспресо за рахунок більшої площі дна покритої отворами Кожен кошик проходить комплексне тестування звіт про результати заноситься до індивідуального паспорта який постачається разом із кошиком Розміри отворів вимірюються оптично для гарантії однорідності Точність від кошика до кошика забезпечує однорідність результату між групами та еспресо машинами
    кешбек від 13 ₴
    розстрочка
    -44%

    ХарактеристикиПуш Темпер для кави Регулювання глибини Діаметр 53мм Тип - рифлений Колір Чорний Матеріал Харчова нержавіюча сталь Пуш-темпер із харчової нержавіючої сталі з плоскою основою та регульованою "глибиною занурення" Для точного налаштування на боці робочої частини нанесено лазерне маркування "глибини занурення" в міліметрах Глибина регулюється від 3 до 12 мм пуш-темпер блокується шайбами в заданому положенні Матеріал нержавіюча сталь поліамід Колір чорний Що таке ПушТемпер Пуш темпер це новий інструмент в арсеналі барістаУ нього дуже багато переваг перед класичним темпером Починаючи від неперевершеного дизайну що задовольняє естетику споглядання робочого простору закінчуючи безперечно ідеальними технічними функціями даного винаходу Що змінилося в порівнянні зі звичайним темпером На зміну рукоятці прийшла плоска таблетка і це дуже вагома перевага Далеко не у всіх анатомія кисті руки а точніше - довжина пальців дозволяє здійснити темпірування спершись центром долоні об рукоятку тоді як кінчиками пальців потрібно здійснювати контроль над рівною температурою Хоча для цього існують темпери з різною довгою рукояткою Але Варто зауважити дана характеристика є другорядною проте це один з плюсів пуш темпера зусиль із боку бариста Якщо раніше для здійснення темперівки потрібно було дотриматися безліч параметрів упор холдера кут згину ліктя особлива постановка пензля захоплення тиск То тепер цей особливий ритуал бездоганність виконання якого безпосередньо вказує на досвідченість бариста зводиться до простого натискання Пуш Це дозволить Баріста відразу приділяти увагу іншим не менш важливим моментам у приготуванні кави минаючи нюанси техніки темперування Ще один крутий бонус - бариста може встановлювати глибину темперування орієнтуючись на шкалу пуш-темпера від 3 до 12 мм Пуш темпер простий у використанні практичний у застосуванні здійснює повний контроль над рівномірністю трамбування і просто красень
    кешбек від 26 ₴
    розстрочка
    -44%

    Нок бокс VD Oe B XL врізний бездонний для кавових відходів Нок бокс врізний у стільницю або барну стійку Матеріал метал Колір чорний Довжина боксу 27см Ширина боксу 16см Висота боксу 10 см Комплектація Прямокутна основа боксу анти ударна накладка перекладина метал гума Не робіть отвір у стільниці до отримання нок боксу тільки за фактом із самим нок боксом Магазин несе відповідальність якщо ви зробили вріз заздалегідь Яким має бути нок-бокс Якщо перекладати дослівно то нок-бокс dh це коробка ударів Ця назва дуже точно характеризує цей аксесуар адже саме ударом об гумову або дерев'яну перекладину на нок-боксі ми вибиваємо кавову макуху з портафільтра Таке пристосування для збору відпрацьованої кави можна просто вважати сміттям кавових відходів але при цьому таке сміття не псує загальну картину та дизайн кав'ярні чи бару а навпаки прикрашає її та стає важливим елементом інтер'єру Назва пояснити дуже просто dh щоб витрусити макуху з холдера їм потрібно постукати по нок-боксу Тому дуже важливо щоб краянок боксу були з амортизуючою прокладкою або з дерева щоб не пошкодити холдер металу Kck x dh дуже важлива річ у будь-якому професійному кафе або барі де професійно готують каву Гарний нок-бокс має бути бездоганної якості зроблений з якісних матеріалів бути зручним і добре вписуватися в робоче місце бариста Їх придумали для зручної та швидкої роботи У металевих версіях для амортизації ударів холдера виробники використовують гумову чи силіконову прокладку із зовнішнього боку дна А перекладина поглинає шум і приймає на себе удар при вибиванні пігулки кави Хороший нок бокс практично не має кінцевого терміну експлуатації адже зношені деталі можна замінити а сам нок-бокс буде служити Вам дуже довго
    кешбек від 8 ₴
    розстрочка
    -44%

    Набір для приготування матчів Темний ЧасникГодинник Віночок ложка для матчів Набір включає Годинник Тясаку Чашаку dh спеціальна ложечка із японської чайної церемонії яку використовують для насипання чаю Матчу Вона дозволяє красиво і акуратно викласти Матча в чашу а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю відомий в японській чайній культурі як che виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука відрізняється довгою та кількістю ланок зубчиківr Головне завдання віночка dh збити чай матчу в єдину консистенцію Що таке матчу Матчаdh це японський зелений чай розтертий на порошок Японською він називається матчу а в нашій транскрипції матчу Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин Збирають урожай всього один раз на рік І важливою особливістю є те що за два тижні до збирання врожаю листя накривають щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів Таким чином чай зберігає свіжість а листя насичений темно-зеленим кольором При цьому листя насичується амінокислотами і чай набуває солодкого смаку
    кешбек від 19 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пітчер Gy 600 мл MHW-3Ber Загальні характеристики Пітчера Обсяг 600мл Матеріал Sie See 304 Зливний носик Так i Ручка Так Підходить для Лате-арт Так БрендMHW- 3Ber Колір Білий Пітчер MHW-3Ber Пітчер dh один із головних помічників бариста Без нього приготувати молочні напої неможливо Але як же вибрати хороший пітчер для збивання молока Що таке пітчер молочник для збивання молока У кожного бариста є пітчер або як його ще називають джаг іноді говорять просто молочник Це спеціалізований девайс головне призначення якого – dh збивання молока та отримання гарної пінки Сам процес використання молочника дуже простий Бариста наливає молоко і поміщає капучинатор кавоварки всередину судини під певним кутом і на певну глибину Гаряча пара розігріває та збиває молоко в піну Найважливішим моментом на який потрібно звернути увагу під час роботи з пітчером dh Температура молока Потрібно не просто нагріти його а й не допустити закипання Діапазон температур у цьому випадку dh не нижче 70 і не вище 80 градусів Баристи-початківці використовують спеціальні термометри для нагрівання молока професійні ж орієнтуються на свій досвід і відчуття Іноді можна зустріти пітчер із вбудованою шкалою температури Рекомендується використовувати охолоджений пітчер для збивання щоб піна вийшла щільнішою Пітчери бувають з різних матеріалів Джаг виготовляють з різних матеріалів нержавіюча сталь кераміка скло алюміній пластик При виборі такого виробу дуже важливо враховувати теплопровідність матеріалу Збивання молока передбачає контроль температури Теплопровідність матеріалу забезпечує для цього оптимальні умови Найпрактичніший і найпопулярніший матеріал це нержавіюча сталь Вона не лише утримує температуру а й довговічна Нержавіюча сталь не боїться механічних пошкоджень До того ж на неї ніяк не впливають різкі перепади температури чого не можна сказати про скло або кераміку Деякі пітчери додатково покривають шаром тефлону Воно добре тим що молоко після нагрівання не пристає до стін і не пригорає Але в тефлоні є і свої мінуси його легко пошкодити він швидко втрачає свої властивості dh товщина стінок Велика товщина буде чудовим вибором для досвідчених баріста або всіх хто має під рукою спеціальний термометр Товстий метал забезпечує швидке акумулювання тепла у процесі збивання Він зберігає форму і пишність піни дозволяє зробити її вищою і щільнішою Моделі з тонкими стінками підходять початківцям баріста Вони доступніші за ціною Тонкі стінки дозволяють легко визначити температуру молока на дотик просто торканням руки Так новачки будуть впевнені що контролюють процес і не допускають перегріву Обсяг пітчера для молока Що ж до обсягу то в цьому випадку вибір залежить від самого бариста залежно від того який напій ви робите або скільки молока вам потрібно збити за один раз Діапазон розмірів dh від 150 мілілітрів до 1 літра Все залежить від кількості порцій кави яку Вам потрібно приготувати за короткий термін Найпопулярніші розміри 350 і 600 мілілітрів В ідеалі ви за раз готуєте молоко для одного напою Якщо ж ви використовуєте великий пітчер відразу на кілька порцій може вийти два різні напої за консистенцією
    кешбек від 3 ₴
    розстрочка
    -44%

    Кількість штук у наборі 10 Матеріал боросилікатне скло Довжина 20 см Внутрішній діаметр 5мм Зовнішній діаметр 8 мм Особливості для багаторазового використання Колір прозорий Переробказдавати як скло Пластикові трубочки стаканчики та інший одноразовий посуд не піддається переробці та збирається горами на звалищах Лише трубочок в океані зібралося вже кілька тисяч тонн Все частіше заклади по всьому світу переходять на використання багаторазового посуду в тому числі і зі скла який можна помити і використовувати знову і знову не забруднюючи тим самим довкілля Особливості боросилікатного скла Низький коефіцієнт розширення Висока міцність Висока твердість Висока просвічуваність Висока хімічна стійкість Висока термостійкість з можливістю витримки температури100de навіть після додавання шматків льодудане скло не трісне Трубочки зі скла - це не просто зручно практично екологічно але ще й гарно Доступна ціла палітра кольорів на вибір
    кешбек від 9 ₴
    розстрочка
    -44%

    Темпер MHW-3Ber 51 для кави Темпер має відмінно підібрану вагу він важкий рівно на скільки dh щоб було максимально зручно спресувати кавову пігулку Мають гарний зовнішній вигляд щоб звертати на себе погляди стануть відмінним доповненням Вашого робочого місця І найголовніше dh надійність Вони спокійно прослужать Вам роки використовуючи їх щодня Основні характеристики Темера Класичний фірмовий темпер з плоскою підошвою Забезпечує рівномірне трамбування Гарантія якості та надійність матеріалів Матеріал бази нержавіюча сталь марки AISI 304 Матеріал ручки Дерево Бук Діаметр бази 51 ТемперMHW -3Ber Темпер для кави dh це ручний прес який використовується для трамбування меленої кави в холдері кавової машини Темпер має кожен професійний барист або справжній поціновувач якісної кави приготовленої оселі за допомогою кави машини Це не просто гарний аксесуар це необхідна і дуже важлива частина у приготуванні якісного напою Назва темпера походить від англійського слова dird у перекладі dh трамбувати Темпер пресує каву ущільнюючи мелену каву формуючи з неї кавову таблетку Трамбування потрібне для уповільнення швидкості протікання води через нього а також для підвищення рівномірності змочування кави Рівна подача води через утрамбовану каву забезпечує оптимальну екстракцію та високу якість кінцевого напою В іншому випадку струм води буде неправильним і кава вийти занадто кислою недостатньо насиченою або рідкою
    кешбек від 11 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пуш Темпер VD Sdrd Pr для кави ХарактеристикиПуш Темпер для кави Регулюваннявід 2до 12 мм Діаметр 57мм Колір Чорний Маркування Лазерне Матеріал Харчова нержавіюча стальполіамід Країна ВиробникУкраїна Пуш-темпер із харчової нержавіючої сталі з плоскою основою та регульованою "глибиною занурення" Для точного налаштування на боці робочої частини нанесено лазерне маркування "глибини занурення" в міліметрах Глибина регулюється від 3 до 12 мм пуш-темпер блокується шайбами в заданому положенні Матеріал нержавіюча сталь поліамід Колір чорний Що таке пуштемпер навіщо він потрібен Темпер незамінний аксесуар для приготування кава в ріжковій еспресо кавомашини Класичний темпер dh це компактний ручний прес що зазвичай складається з ручки та робочої основи або підошвиЗа допомогою нього в кошику формують таблетку з меленої кави Для отримання смачної кави та правильної рівномірної екстракції важливо якісно ущільнити кавову пігулку Через ущільнену мелену каву повільніше проходить вода а рівномірно сформована таблетка забезпечить рівномірну екстракцію Здається що темпування досить простий процес але на практиці щоб отримати хорошу кавову закладку потрібно мати навичку і дотримуватися кількох правил У кавовій таблетці не повинно бути порожнин Таблетка має бути рівною Ущільнення має бути рівномірним Переваги Пуш темпера При виборі оптимального темпера уважно придивіться до пуш-темперів Їх конструкція передбачає обмежувач що постає на краї ріжка Це дозволить вам робити ідеально рівну кавову таблетку без будь-яких зусиль Таке рішення багатьом здасться ергономічнішим Будова кисті і довжина пальців у всіх різна і було не просто підібрати темпер з оптимальною висотою ручки навіть за наявності різних моделей з різною висотою Наявність обмежувача З пуш-темпером неможливо зробити таблетку з перекосом цей обмежувач просто не дозволить вам цього Регулювання глибини темпування З пуш-темпером усі кавові пігулки будуть однаковими Виставляйте глибину і не важливо з якою силою ви натиснули на темпер Встановлюючи глибину вильоту пуш-темпера вам слід орієнтуватися на виліт дифузора з дисперсійною сіткою по відношенню до кільця ущільнювача заварювальної групи У різних кофемашин ця відстань різна тому пуш-темпер слід відрегулювати саме під вашу кавомашину При цьому кількість кави в кошику повинна бути такою щоб сформована кавова таблетка впиралася в дисперсійну сітку але не продавлювалася їй Якщо кава буде більша а глибина темперування буде відрегульована неправильно дисперсійна сітка буде притискати каву і вода проходитиме по краях кавової таблетки де щільність нижче а у випадку якщо кава буде мало то ви отримаєте рідку таблетку Завдяки своєму технічному пристрої пуш-темпер дозволяє видавати стабільно однаковий рівень темперівки не вимагаючи особливих зусиль з боку бариста Якщо раніше для здійснення темперівки потрібно було дотриматися безліч параметрів упор холдера кут згину ліктя особлива постановка пензля захоплення тиск Основна перевага Пуш темпера це простота формування рівномірної та якісної кавової таблетки
    кешбек від 24 ₴
    розстрочка
    -44%

    Набір для приготування матчів ЧасенКусенаошіЧасакуЧаван Набір включає Чаван Kkchi 125x125x75c 500 мл це чаша створена спеціально для приготування та пиття чаю Матчу підходить і для інших чайних церемоній Зручний розмір і форма чаші яка ідеально лягає у ваші руки спеціальна ложечка із японської чайної церемонії яку використовують для насипання чаю Матчу Вона дозволяє красиво і акуратно викласти Матча в чашу а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю dh відомий в японській чайній культурі як che виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука відрізняється довгою та кількістю ланок зубчиківr Головне завдання віночка dh збити чай матчу в єдину консистенцію Сито металеве для чаю матчу 205 см Підставка під ложечку для матчу Ширина 98 см Висота 23 см Рушнику 162 см Що таке матчу Матчаdh це японський зелений чай розтертий на порошок Японською він називається матчу а в нашій транскрипції матчу Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин Збирають урожай всього один раз на рік І важливою особливістю є те що за два тижні до збирання врожаю листя накривають щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів Таким чином чай зберігає свіжість а листя насичений темно-зеленим кольором При цьому листя насичується амінокислотами і чай набуває солодкого смаку
    кешбек від 9 ₴
    розстрочка
    -44%

    Темпер Стандарт колір ментоловийРучка дерево Розмір темпера вкажіть у коментарях або уточніть у менеджера за телефоном під час підтвердження замовлення Темпер має добре підібрану вагу він важкий рівно на скільки dh щоб було максимально зручно спресувати кавову пігулку Мають гарний зовнішній вигляд щоб звертати на себе погляди стануть відмінним доповненням Вашого робочого місця І найголовніше dh надійність Вони спокійно прослужать Вам роки використовуючи їх щодня Для виготовлення Темперів VD Класик виготовлені з кращих матеріалів нержавіючої сталі та дерева Основні характеристики Темера VD Класик Класичний фірмовий темпер з плоскою підошвою Забезпечує рівномірне трамбування Має зручну ручку зясена Гарантія якості та надійність матеріалів Великий вибір кольору чорний натурал венге жовтий помаранчевий ментоловий червоний Матеріал бази нержавіюча сталь марки AISI 304 Матеріал ручки ясен Діаметр бази41мм Вага від 290 до 380 гр Що таке Темпер Темпер для кави dh це ручний прес який використовується для трамбування меленої кави в холдері кавової машини Темпер має кожен професійний барист або справжній поціновувач якісної кави приготовленої оселі за допомогою кави машини Це не просто гарний аксесуар це необхідна і дуже важлива частина у приготуванні якісного напою Назва темпера походить від англійського слова dird у перекладі dh трамбувати Темпер пресує каву ущільнюючи мелену каву формуючи з неї кавову таблетку Трамбування потрібне для уповільнення швидкості протікання води через нього а також для підвищення рівномірності змочування кави Рівна подача води через утрамбовану каву забезпечує оптимальну екстракцію та високу якість кінцевого напою В іншому випадку струм води буде неправильним і кава вийти занадто кислою недостатньо насиченою або рідкою
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -44%

    Щітка для чищення груп Матеріал полімер Розмір 110 мм Щітка для чищення груп dh це незамінний аксесуар до будь-якої кавомашини Без нього неможливо говорити про високий рівень гігієни Кожен хто тільки купив собі кавоварку повинен відразу обзавестися зручною щіткою для чищення груп Неважливо де стоїть кавоварка на побутовій кухні або в барі засмічується вона однаково так що догляд за нею потрібен буде постійно Ви зможете очищати свою кавомашину ще більш ефективно при цьому не відчуваючи незручності та сором'язливості в рухах якщо чітко дотримуватися цих двох правил Ваша кавоварка прослужить Вам довго і не докучатиме поломками
    кешбек від 12 ₴
    розстрочка
    -44%

    Нок-бокс VD Cffee врізний Серія T Нок бокс врізний у стільницю або барну стійку Матеріал нержавіюча сталь пофарбована поперечина гума Колір чорний Розмір боксу 266 х 162 х 95 мм Розмір посадкового місця 245 х 140 мм Примітка - не робіть отвіру стільниці заздалегідь краще зробити за фактом під розмір самого нок боксу щоб не було проблем з розмірами отвору Яким має бути нок-бокс Якщо перекладати дослівно то нок-бокс dh це коробка ударів Ця назва дуже точно характеризує цей аксесуар адже саме ударом об гумову або дерев'яну перекладину на нок-боксі ми вибиваємо кавову макуху з портафільтра Таке пристосування для збору відпрацьованої кави можна просто вважати сміттям кавових відходів але при цьому таке сміття не псує загальну картину та дизайн кав'ярні чи бару а навпаки прикрашає її та стає важливим елементом інтер'єру Назва пояснити дуже просто dh щоб витрусити макуху з холдера їм потрібно постукати по нок-боксу Тому дуже важливо щоб краянок боксу були з амортизуючою прокладкою або з дерева щоб не пошкодити холдер металу Kck x dh дуже важлива річ у будь-якому професійному кафе або барі де професійно готують каву Гарний нок-бокс має бути бездоганної якості зроблений з якісних матеріалів бути зручним і добре вписуватися в робоче місце бариста Їх придумали для зручної та швидкої роботи У металевих версіях для амортизації ударів холдера виробники використовують гумову чи силіконову прокладку із зовнішнього боку дна А перекладина поглинає шум і приймає на себе удар при вибиванні пігулки кави Хороший нок бокс практично не має кінцевого терміну експлуатації адже зношені деталі можна замінити а сам нок-бокс буде служити Вам дуже довго
    кешбек від 18 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пітчер Pri Be 500 мл MHW-3Ber Загальні характеристики Пітчера Обсяг 500мл Матеріал Sie See 304 Зливний носик Так Ручка Так Підходить для Латте-арт Так БрендMHW -3Ber Колір Темно Синій Пітчер MHW-3Ber Пітчер dh один із головних помічників бариста Без нього приготувати молочні напої неможливо Але як же вибрати хороший пітчер для збивання молока Що таке пітчер молочник для збивання молока У кожного бариста є пітчер або як його ще називають джаг іноді говорять просто молочник Це спеціалізований девайс головне призначення якого – dh збивання молока та отримання гарної пінки Сам процес використання молочника дуже простий Бариста наливає молоко і поміщає капучинатор кавоварки всередину судини під певним кутом і на певну глибину Гаряча пара розігріває та збиває молоко в піну Найважливішим моментом на який потрібно звернути увагу під час роботи з пітчером dh Температура молока Потрібно не просто нагріти його а й не допустити закипання Діапазон температур у цьому випадку dh не нижче 70 і не вище 80 градусів Баристи-початківці використовують спеціальні термометри для нагрівання молока професійні ж орієнтуються на свій досвід і відчуття Іноді можна зустріти пітчер із вбудованою шкалою температури Рекомендується використовувати охолоджений пітчер для збивання щоб піна вийшла щільнішою Пітчери бувають з різних матеріалів Джаг виготовляють з різних матеріалів нержавіюча сталь кераміка скло алюміній пластик При виборі такого виробу дуже важливо враховувати теплопровідність матеріалу Збивання молока передбачає контроль температури Теплопровідність матеріалу забезпечує для цього оптимальні умови Найпрактичніший і найпопулярніший матеріал це нержавіюча сталь Вона не лише утримує температуру а й довговічна Нержавіюча сталь не боїться механічних пошкоджень До того ж на неї ніяк не впливають різкі перепади температури чого не можна сказати про скло або кераміку Деякі пітчери додатково покривають шаром тефлону Воно добре тим що молоко після нагрівання не пристає до стін і не пригорає Але в тефлоні є і свої мінуси його легко пошкодити він швидко втрачає свої властивості dh товщина стінок Велика товщина буде чудовим вибором для досвідчених баріста або всіх хто має під рукою спеціальний термометр Товстий метал забезпечує швидке акумулювання тепла у процесі збивання Він зберігає форму і пишність піни дозволяє зробити її вищою і щільнішою Моделі з тонкими стінками підходять початківцям баріста Вони доступніші за ціною Тонкі стінки дозволяють легко визначити температуру молока на дотик просто торканням руки Так новачки будуть впевнені що контролюють процес і не допускають перегріву Обсяг пітчера для молока Що ж до обсягу то в цьому випадку вибір залежить від самого бариста залежно від того який напій ви робите або скільки молока вам потрібно збити за один раз Діапазон розмірів dh від 150 мілілітрів до 1 літра Все залежить від кількості порцій кави яку Вам потрібно приготувати за короткий термін Найпопулярніші розміри 350 і 600 мілілітрів В ідеалі ви за раз готуєте молоко для одного напою Якщо ж ви використовуєте великий пітчер відразу на кілька порцій може вийти два різні напої по консистенції div
    кешбек від 16 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пітчер Gy 600 мл MHW-3Ber Загальні характеристики Пітчера Обсяг 600мл Матеріал Sie See 304 Зливний носик Так i Ручка Так Підходить для Латте-арт Так БрендMHW- 3Ber Колір Сталевий Пітчер MHW-3Ber Пітчер dh один із головних помічників бариста Без нього приготувати молочні напої неможливо Але як же вибрати хороший пітчер для збивання молока Що таке пітчер молочник для збивання молока У кожного бариста є пітчер або як його ще називають джаг іноді говорять просто молочник Це спеціалізований девайс головне призначення якого – dh збивання молока та отримання гарної пінки Сам процес використання молочника дуже простий Бариста наливає молоко і поміщає капучинатор кавоварки всередину судини під певним кутом і на певну глибину Гаряча пара розігріває та збиває молоко в піну Найважливішим моментом на який потрібно звернути увагу під час роботи з пітчером dh Температура молока Потрібно не просто нагріти його а й не допустити закипання Діапазон температур у цьому випадку dh не нижче 70 і не вище 80 градусів Баристи-початківці використовують спеціальні термометри для нагрівання молока професійні ж орієнтуються на свій досвід і відчуття Іноді можна зустріти пітчер із вбудованою шкалою температури Рекомендується використовувати охолоджений пітчер для збивання щоб піна вийшла щільнішою Пітчери бувають з різних матеріалів Джаг виготовляють з різних матеріалівнержавіюча сталь кераміка скло алюміній пластик При виборі такого виробу дуже важливо враховувати теплопровідність матеріалу Збивання молока передбачає контроль температури Теплопровідність матеріалу забезпечує для цього оптимальні умови Найпрактичніший і найпопулярніший матеріал це нержавіюча сталь Вона не лише утримує температуру а й довговічна Нержавіюча сталь не боїться механічних пошкоджень До того ж на неї ніяк не впливають різкі перепади температури чого не можна сказати про скло або кераміку Деякі пітчери додатково покривають шаром тефлону Воно добре тим що молоко після нагрівання не пристає до стін і не пригорає Але в тефлоні є і свої мінуси його легко пошкодити він швидко втрачає свої властивості товщина стінок Велика товщина буде чудовим вибором для досвідчених баріста або всіх хто має під рукою спеціальний термометр Товстий метал забезпечує швидке акумулювання тепла у процесі збивання Він зберігає форму і пишність піни дозволяє зробити її вищою і щільнішою Моделі з тонкими стінками підходять початківцям баріста Вони доступніші за ціною Тонкі стінки дозволяють легко визначити температуру молока на дотик просто торканням руки Так новачки будуть впевнені що контролюють процес і не допускають перегріву Обсяг пітчера для молока Що ж до обсягу то в цьому випадку вибір залежить від самого бариста залежно від того який напій ви робите або скільки молока вам потрібно збити за один раз Діапазон розмірів dh від 150 мілілітрів до 1 літра Все залежить від кількості порцій кави яку Вам потрібно приготувати за короткий термін Найпопулярніші розміри 350 і 600 мілілітрів В ідеалі ви за раз готуєте молоко для одного напою Якщо ж ви використовуєте великий пітчер відразу на кілька порцій може вийти два різні напої за консистенцією
    кешбек від 16 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пітчер Gy 700 мл MHW-3Ber Загальні характеристики Пітчера Обсяг 700мл Матеріал Sie See 304 Зливний носик Так i Ручка Так Підходить для Латте-арт Так БрендMHW- 3Ber Колір Сталевий Пітчер MHW-3Ber Пітчер dh один із головних помічників бариста Без нього приготувати молочні напої неможливо Але як же вибрати хороший пітчер для збивання молока Що таке пітчер молочник для збивання молока У кожного бариста є пітчер або як його ще називають джаг іноді говорять просто молочник Це спеціалізований девайс головне призначення якого – dh збивання молока та отримання гарної пінки Сам процес використання молочника дуже простий Бариста наливає молоко і поміщає капучинатор кавоварки всередину судини під певним кутом і на певну глибину Гаряча пара розігріває та збиває молоко в піну Найважливішим моментом на який потрібно звернути увагу під час роботи з пітчером dh Температура молока Потрібно не просто нагріти його а й не допустити закипання Діапазон температур у цьому випадку dh не нижче 70 і не вище 80 градусів Баристи-початківці використовують спеціальні термометри для нагрівання молока професійні ж орієнтуються на свій досвід і відчуття Іноді можна зустріти пітчер із вбудованою шкалою температури Рекомендується використовувати охолоджений пітчер для збивання щоб піна вийшла щільнішою Пітчери бувають з різних матеріалів Джаг виготовляють з різних матеріалівнержавіюча сталь кераміка скло алюміній пластик При виборі такого виробу дуже важливо враховувати теплопровідність матеріалу Збивання молока передбачає контроль температури Теплопровідність матеріалу забезпечує для цього оптимальні умови Найпрактичніший і найпопулярніший матеріал це нержавіюча сталь Вона не лише утримує температуру а й довговічна Нержавіюча сталь не боїться механічних пошкоджень До того ж на неї ніяк не впливають різкі перепади температури чого не можна сказати про скло або кераміку Деякі пітчери додатково покривають шаром тефлону Воно добре тим що молоко після нагрівання не пристає до стін і не пригорає Але в тефлоні є і свої мінуси його легко пошкодити він швидко втрачає свої властивості товщина стінок Велика товщина буде чудовим вибором для досвідчених баріста або всіх хто має під рукою спеціальний термометр Товстий метал забезпечує швидке акумулювання тепла у процесі збивання Він зберігає форму і пишність піни дозволяє зробити її вищою і щільнішою Моделі з тонкими стінками підходять початківцям баріста Вони доступніші за ціною Тонкі стінки дозволяють легко визначити температуру молока на дотик просто торканням руки Так новачки будуть впевнені що контролюють процес і не допускають перегріву Обсяг пітчера для молока Що ж до обсягу то в цьому випадку вибір залежить від самого бариста залежно від того який напій ви робите або скільки молока вам потрібно збити за один раз Діапазон розмірів dh від 150 мілілітрів до 1 літра Все залежить від кількості порцій кави яку Вам потрібно приготувати за короткий термін Найпопулярніші розміри 350 і 600 мілілітрів В ідеалі ви за раз готуєте молоко для одного напою Якщо ж ви використовуєте великий пітчер відразу на кілька порцій може вийти два різні напої за консистенцією
    кешбек від 13 ₴
    розстрочка
    -44%

    Специфікація Матеріал нержавіюча стальантикорозійна і не схильний до іржі Голки з антистатичним ефектом Сумісний з холдерами 58 мм Висота 74 мм Загальний діаметр 65 мм Протиковзкий куполоподібний дизайн Розподільник 58 Neede Dirir WDT Розподільник кави голчастого типу ефективно зменшує витік викликаний комкуванням дрібної кави під час заварювання або створенням ефекту каналуПереверніть розподільник щоб рівномірно розподілити каву rСпеціальна конструкція ширша зона перемішування Він зручно лежить в руці а його протиковзка купоподібна конструкція забезпечує ідеальний тиск на портафільтр Крім того низький профіль полегшує роботу з прямою рукою під кутом 90 градусів до стійки Виготовлений з нержавіючої сталі з антистатичним ефектом тому ви можете забути про прилипання кави до темпера
    кешбек від 21 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пітчер Micr MHW-3Ber Загальні характеристики Пітчера Обсяг 600мл Матеріал Sie See 304 Зливний носик Так Ручка Так Підходить для Латте-арт Так БрендMHW-3Ber Колір Micr Пітчер MHW- 3Ber Пітчер dh один із головних помічників бариста Без нього приготувати молочні напої неможливо Але як же вибрати хороший пітчер для збивання молока Що таке пітчер молочник для збивання молока У кожного бариста є пітчер або як його ще називають джаг іноді говорять просто молочник Це спеціалізований девайс головне призначення якого – dh збивання молока та отримання гарної пінки Сам процес використання молочника дуже простий Бариста наливає молоко і поміщає капучинатор кавоварки всередину судини під певним кутом і на певну глибину Гаряча пара розігріває та збиває молоко в піну Найважливішим моментом на який потрібно звернути увагу під час роботи з пітчером dh температура молока Потрібно не просто нагріти його а й не допустити закипання Діапазон температур у цьому випадку dh не нижче 70 і не вище 80 градусів Баристи-початківці використовують спеціальні термометри для нагрівання молока професійні ж орієнтуються на свій досвід і відчуття Іноді можна зустріти пітчер із вбудованою шкалою температури Рекомендується використовувати охолоджений пітчер для збивання щоб піна вийшла щільнішою Пітчери бувають з різних матеріалів Джаг виготовляють з різних матеріалів нержавіюча сталь кераміка скло алюміній пластик При виборі такого виробу дуже важливо враховувати теплопровідність матеріалу Збивання молока передбачає контроль температури Теплопровідність матеріалу забезпечує для цього оптимальні умови Найпрактичніший і найпопулярніший матеріал це нержавіюча сталь Вона не лише утримує температуру а й довговічна Нержавіюча сталь не боїться механічних пошкоджень До того ж на неї ніяк не впливають різкі перепади температури чого не можна сказати про скло або кераміку Деякі пітчери додатково покривають шаром тефлону Воно добре тим що молоко після нагрівання не пристає до стін і не пригорає Але в тефлоні є і свої мінуси його легко пошкодити він швидко втрачає свої властивості dh товщина стінок Велика товщина буде чудовим вибором для досвідчених баріста або всіх хто має під рукою спеціальний термометр Товстий метал забезпечує швидке акумулювання тепла у процесі збивання Він зберігає форму і пишність піни дозволяє зробити її вищою і щільнішою Моделі з тонкими стінками підходять початківцям баріста Вони доступніші за ціною Тонкі стінки дозволяють легко визначити температуру молока на дотик просто торканням руки Так новачки будуть впевнені що контролюють процес і не допускають перегріву Обсяг пітчера для молока Що ж до обсягу то в цьому випадку вибір залежить від самого бариста залежно від того який напій ви робите або скільки молока вам потрібно збити за один раз Діапазон розмірів dh від 150 мілілітрів до 1 літра Все залежить від кількості порцій кави яку Вам потрібно приготувати за короткий термін Найпопулярніші розміри 350 і 600 мілілітрів В ідеалі ви за раз готуєте молоко для одного напою Якщо ж ви використовуєте великий пітчер відразу на кілька порцій може вийти два різні напої за консистенцією
    кешбек від 18 ₴
    розстрочка
    -44%

    ХарактеристикиПуш Темпер для кави Регулювання глибини Діаметр 58 мм Тип - рифлений Колір Чорнийдерево Матеріал Харчова нержавіюча стальДерево Ясен Країна ВиробникКитай Пуш-темпер з харчової нержавіючої сталі з плоскою основою та регульованою "глибиною занурення" Для точного налаштування на боці робочої частини нанесено лазерне маркування "глибини занурення" в міліметрах Глибина регулюється від 3 до 12 мм пуш-темпер блокується шайбами в заданому положенні Матеріал нержавіюча сталь поліамід Колір чорний Що таке ПушТемпер Пуш темпер це новий інструмент в арсеналі барістаУ нього дуже багато переваг перед класичним темпером Починаючи від неперевершеного дизайну що задовольняє естетику споглядання робочого простору закінчуючи безперечно ідеальними технічними функціями даного винаходу Що змінилося в порівнянні зі звичайним темпером На зміну рукоятці прийшла плоска таблетка і це дуже вагома перевага Далеко не у всіх анатомія кисті руки а точніше - довжина пальців дозволяє здійснити темпірування спершись центром долоні об рукоятку тоді як кінчиками пальців потрібно здійснювати контроль над рівною температурою Хоча для цього існують темпери з різною довгою рукояткою Але Варто зауважити дана характеристика є другорядною проте це один з плюсів пуш темпера зусиль із боку бариста Якщо раніше для здійснення темперівки потрібно було дотриматися безліч параметрів упор холдера кут згину ліктя особлива постановка пензля захоплення тиск То тепер цей особливий ритуал бездоганність виконання якого безпосередньо вказує на досвідченість бариста зводиться до простого натискання Пуш Це дозволить Баріста відразу приділяти увагу іншим не менш важливим моментам у приготуванні кави минаючи нюанси техніки темперування Ще один крутий бонус - бариста може встановлювати глибину темперування орієнтуючись на шкалу пуш-темпера від 3 до 12 мм Пуш темпер простий у використанні практичний у застосуванні здійснює повний контроль над рівномірністю трамбування і просто красень
    кешбек від 18 ₴
    розстрочка
    -44%

    Набір для приготування матчів ЧасенКусенаошіЧасакуЧаван Набір включає Чаван 125x125x75c 500млце чаша створена спеціально для приготування та пиття чаю Матчу підходить і для інших чайних церемоній Зручний розмір і форма чаші яка ідеально лягає у ваші руки Годиннику спеціальна ложечка із японської чайної церемонії яку використовують для насипання чаю Матчу Вона дозволяє красиво і акуратно викласти Матча в чашу а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю Бамбуковий віночокdh відомий в японській чайній культурі як che виготовляється в ручну із цільного зрізу бамбука відрізняється довгою та кількістю ланок зубчкиковr Головне завдання віночка dh збити чай матчу в єдину консистенцію Що таке матчу Матчаdh це японський зелений чай розтертий на порошок Японською він називається маття а в нашій транскрипції матчу Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин Збирають урожай всього один раз на рік І важливою особливістю є те що за два тижні до збирання врожаю листя накривають щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів Таким чином чай зберігає свіжість а листя насичений темно-зеленим кольором При цьому листя насичується амінокислотами і чай має солодкий смак Що таке часний Віночок для матчу Вінчик Часен dh це спеціальний інструмент для рівномірного розмішування та збивання порошкового чаю матчу За принципом дії часнин можна порівняти з ручним міксером Якщо ви хочете насолодитися правильно приготованим чаєм матчу то ніщо не замінить вам часен Тільки з його допомогою ви зможете отримати ідеальний напій зі стійкою піною Віночок виготовляється виключно вручну і має свою історію походження Цей інструмент став популярним у Японії 12 століття Форма годинника збереглася і до наших днів Традиційним типом віночка для чаю матчу вважається Часен з 46 - 80 волосками Вінчик для чаю маття завжди виготовляють вручну це педантичний і тривалий процес Для виготовлення годинника майстри можуть використовувати три види цільного бамбукового стебла сушений свіжий та обпалений Бамбук хороший тим що це нейтральний і екологічний матеріал який не змінює справжній смак чаю Для заварювання чаю Матчу за допомогою віночка бажано використовувати керамічну чашу в яку засипається порошок Матчу У будь-якому випадку використання віночка привносить неповторні відчуття від традиційного японського чаювання Як правильно використовувати і зберігати віночок Часник Перед кожним використанням необхідно замочувати віночок Так віночок стане м'яким і буде менш схильний до пошкоджень При збиванні порошкового чаю матчу будьте обережні не використовуйте надмірну силу при збиванні щоб не пошкодити волоски Під час чайної церемонії завжди потрібно ставити віночок волосками вгору Після використання необхідно акуратно промити віночок теплою водою і добре просушити щоб уникнути гниття Краще всього віночок зберігати на спеціальних керамічних підставках dh Кусенаоші Так ви значно продовжите термін експлуатації Годинника
    кешбек від 3 ₴
    розстрочка
    -44%

    Характеристики БрендMHW-3Ber Об'єм робочий 50 мл Повний об'єм80 мл Вага 180 грам Тип посуду Склянка мірна Матеріал Боросилікатне скло Легко миється у тому числі в посудомийній машині
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -44%

    Гейзер дозатор для пляшки металевий класичний Матеріал нержавіюча стальгума Довжина загальна 11 см Довжина носика 45 см Діаметр основи 2 см Колір сталевийчорний Вага 13 гр Підходить для миття в посудомийній машині Гейзер або дозатор для пляшок ri dh барний пристрій що одягається на шийку пляшки насадка на пляшку необхідний для рівномірного акуратного і точного розливу напоїв Дозатори для пляшок Дозатори як і інші барні інструменти виготовляються з металу чи пластику Їх також розрізняють по ширині отвору на виході рідини Широкий отвір використовують для густіших напоїв а вузьке – для менш густих Але більшість віддають перевагу середньому варіанту дозаторів Існують також такі моделі гейзерів з широким або вузьким носиком зі стрейнером з пробковою основою та кришечкою
    кешбек від 3 ₴
    розстрочка
    -44%

    Розподільник меленої кави в холдері Матеріал корпусу натуральне дерево Латунне різьбове з'єднання Кількість голок розподілу 5 Робоча довжина голок 46 мм Матеріал голок нержавіюча сталь Довжина виробу в зібраному вигляді 85 мм Діаметр 18 мм Вага 18г Розподільник кави в холдері WDT Neede T Голки темне дерево Даний інструмент використовується для перемішування меленої кави в холдері перед заварюванням для більш рівномірного і ретельного його розподілу та уникнення агломерації які є в мелену каву Голки перемішують каву та створюють рівномірний розподіл кави по всьому об'єму кошика без спеціальних інструментів цього досягти дуже важко Техніка розподілу кави Вайса WDT - метод розподілу кави для еспресо Використовуючи такий інструмент або аналогічний ви розбиваєте будь-які грудки та вирівнюєте густину кави Результатом є зменшення утворення каналів усередині кавової таблетки та більш якісна та рівномірна екстракція
    кешбек від 25 ₴
    розстрочка
    -44%

    Нок-бокс металевий для кавової макухи Вага - 19 кг Розміри - куб 17 на 17 см Висота передньої стінки 15 см Висота задньої стіни 17 см Матеріал - метал Перекладина - Гума Нижня частина пробкове дерево Професійний нок-бокс виконаний з металу і оснащений гумовою протиударною поперечиною Нинок боксу виконаний з пробкового дерева це робить його стійким і пом'якшує удар так само нок бокс не ковзає по поверхні Що таке Нок-бокс Нок-бокс dh аксесуар для збору відпрацьованої кавової макухи просто кажучи dh міні сміття кавових відходів Називається саме так через те що для того щоб вибити використану макуху з холдера їм треба стукнути по перекладині нок-боксу Тому краї нок-боксу і перегородка повинні бути з амортизуючою прокладкою щоб не пошкодити Холдер Дуже корисний аксесуар для кав'ярні спростить вам процес приготування кави робочого місця Зроблений з якісних матеріалів ударостійкий Матеріал металдерево190х170х170 Професійний Нок-бокс для кав'ярні Яким має бути нок-бокс Якщо перекладати дослівно то нок-бокс dh це коробка для ударів Ця назва дуже точно характеризує цей аксесуар адже саме ударом об гумову або дерев'яну перекладину на нок-боксі ми вибиваємо кавову макуху з портафільтра Таке пристосування для збору відпрацьованої кави можна просто вважати сміттям кавових відходів але при цьому таке сміття не псує загальну картину та дизайн кав'ярні або бару а навпаки прикрашає її і стає важливим елементом інтер'єру Назва пояснити дуже просто dh щоб витрусити макуху з холдера їм потрібно постукати по нок-боксу Тому дуже важливо щоб краянок боксу були з амортизуючою прокладкою або з дерева щоб не пошкодити холдер металу Kck x dh дуже важлива річ у будь-якому професійному кафе чи барі де професійно готують каву Хороший нок-бокс має бути бездоганної якості зроблений з якісних матеріалів бути зручним та добре вписуватись у робоче місце бариста Їх придумали для зручної та швидкої роботи У металевих версіях для амортизації ударів холдера виробники використовують гумову чи силіконову прокладку із зовнішнього боку дна А перекладина поглинає шум і приймає на себе удар при вибиванні пігулки кави Гарний нок бокс практично не має кінцевого терміну експлуатації адже зношені деталі можна замінити а сам нок-бокс служитиме Вам дуже довго
    -44%

    Металічна заглушка Oh58 54 53мм сліпий фільтр для холдера Гумова заглушка йде без розміру Усі знають що кавомашини в кав'ярнях барах ресторанах слід прочищати для цього і потрібен так званий "сліпий холдер" Інша назва - "сліпий фільтр" Матеріал Нержавіюча сталь Заглушка встановлюється в холдер замість звичайного фільтра таким чином щоб виступ заглушки закривав випускний отвір у холдері Застосовується для чищення традиційних кавомашин оснащених соленоїдним клапаном як професійного так і побутового призначення Сліпий фільтр використовується в еспресо машинах із зворотним клапаном для промивання групи Процес промивання здійснюється за допомогою спеціального засобу для очищення від кавових жирів Особливості використання Ми рекомендуємо чистити кавомашину щодня незалежно від навантаження - це продовжить термін служби клапанів трубок і виключить можливу гіркоту характерну для брудного обладнання Для очищення професійної ріжкової замініть портафільтр на глухий додайте не більше однієї чайної ложки засобу зарядіть ріжок і проженіть групу 4-6 разів використовуйте цикл автоматичного промивання Помістіть сліпийr фільтр в насипте туди для кофемашиндозу визначайте з інструкції засобу для чищення Вставте холдер назад у групу кавоварки Увімкніть протоку групи на 5-10 секунд як при приготуванні кави зупиніть протоку і трохи зачекайте не виймаючи з групи близько 5- 10 секунд у цей час порошок працює Зробіть близько 5 таких повторень не виймаючи холдер включити протоку – вимкнути – почекати Вийміть ріжок прополосніть його і повторіть попередні дії без використання засобу щоб видалити його можливі залишки водою сам Повторіть усі маніпуляції з першого до третього пункту але без порошку просто водою Це необхідно щоб очистити від хімії внутрішню систему При необхідності повторити всю процедуру від початку до досягнення необхідного результату Ретельно промивайте все водою
    Ми працюємо з перевіреними постачальниками, щоб гарантувати якість і надійність кожного продукту, який ми пропонуємо нашим клієнтам. Ми постійно оновлюємо наш асортимент, щоб задовольняти вимоги та вподобання наших клієнтів.