Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Зігрійтеся!
Блекаут
Відкрити картку
Техніка
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle

Vibe-Shop

|
4.6
242 оцінки
|
272 стежать
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує Vibe-Shop. Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію Vibe-Shop.
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує Vibe-Shop. Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію Vibe-Shop.
    Vibe-Shop
    Категорія
    Приналежність
    Вид
    Розмір
    Таблиця розмірів
    Розміри
    Колір
    Бренд
    Ціна
    від
    до
    Аудиторія
    Розмір сумки/валізи
    Країна бренду
    Склад
    Країна виробництва
    Форма наволочки
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас немає обраних фільтрів
    Вид
    кешбек від 159 ₴
    розстрочка
    -44%

    Темпер Стандарт колір Венге Ручка дерево Розмір темпера вкажіть у коментарях або уточніть у менеджера за телефоном підтвердження замовлення Темпер має добре підібрану вагу він важкий рівно на скільки dh щоб було максимально зручно спресувати кавову пігулку Мають гарний зовнішній вигляд щоб звертати на себе погляди стануть відмінним доповненням Вашого робочого місця І найголовніше dh надійність Вони спокійно прослужать Вам роки використовуючи їх щодня Для виготовлення Темперів VD Класик виготовлені з кращих матеріалів нержавіючої сталі та дерева Основні характеристики Темера VD Класик Класичний фірмовий темпер з плоскою підошвою Забезпечує рівномірне трамбування Має зручну ручку зясена Гарантія якості та надійність матеріалів Великий вибір кольору чорний натурал венге жовтий помаранчевий ментоловий червоний Матеріал бази нержавіюча сталь марки AISI 304 Матеріал ручки ясен Діаметр бази 58мм Що таке Темпер Темпер для кави dh це ручний прес який використовується для трамбування меленої кави в холдері кавової машини Темпер має кожен професійний барист або справжній поціновувач якісної кави приготовленої оселі за допомогою кави машини Це не просто гарний аксесуар це необхідна і дуже важлива частина у приготуванні якісного напою Назва темпера походить від англійського слова dird у перекладі dh трамбувати Темпер пресує каву ущільнюючи мелену каву формуючи з неї кавову таблетку Трамбування потрібне для уповільнення швидкості протікання води через нього а також для підвищення рівномірності змочування кави Рівна подача води через утрамбовану каву забезпечує оптимальну екстракцію та високу якість кінцевого напою В іншому випадку струм води буде неправильним і кава вийти занадто кислою недостатньо насиченою або рідкою
    кешбек від 350 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пітчер Mhw-3er 400 мл без ручки шкіряний чохол Загальні характеристики Пітчера Обсяг 400мл Вага 155грам Матеріал Sie See 304 Матеріал чохла - Натуральна шкіра Зливний носик Так Ручка Ні Підходить для Латте-арт Так Пітчер без ручки змінює уявлення про традиційний джаг для латте-арту забезпечуючи велику маневреність і контроль час наливанняВін дає свободу рухів створюючи складні конструкції з великою точністю Подвійні дугоподібні канали потоку Пітчера забезпечують плавне і рівномірне наливання щоразу такий пітчер може похвалитися новаторським дизайном носика що імітує точність і витонченість рота крокодила Ви будете вражені точністю і контролем яких ви можете досягти втілюючи в життя свої ідеї латте-арту техніку наливання дозволяючи з легкістю створювати хитромудрі візерунки Добре збалансований дизайн забезпечує оптимальний контроль і задоволення від латте-арту Для чого потрібен пітчер Пітчер потрібен для готування кавових напоїв з молоком до свіжоприготовленого еспресо додають збите молоко або молочну піну Бариста збиває молоко трубкою для виведення пари безпосередньо перед подачею напою І пітчер - оптимальний посуд для приготування молочної піни Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал через його хорошу теплопровідність хоча зустрічаються також пітчери з алюмінію кераміки скла та пластику але вони менш надійні Хороша теплопровідність дуже важлива оскільки процес приготування пінки безпосередньо пов'язаний з контролем температури молока воно має нагрітися але не скипіти дивіться на товщину стін Бариста з досвідом віддають перевагу пітчерам із товстими стінками Вони набагато повільніше прогріваються що дозволить Вам збивати піну довше та контролювати температуру Пітчери бувають різних обсягів - від 120 мл до 1 літра але при будь-якому обсязі небажано наповнювати пітчер більш ніж на половину Для бариста дуже форма і розмір носика пітчера Формування тонкого ламінарного струменя збитого молока дуже важливе для красивого латте-арту
    кешбек від 1077 ₴
    розстрочка
    -44%

    Рінзер барний MHW-3Ber 325 на 175 см C Rier Bck врізний Характеристики ринзераMHW-3Ber Бренд MHW-3Ber МодельC Rier Виготовлений з харчової нержавіючої сталі КолірЧорний Ширина 325 див Довжина 175 див Вага900 грам Антикорозійний матеріал антикорозійний і легко чиститься В комплект входить піддон із нержавіючої сталі для зручного розміщення склянок для сушіння Є водопровід Зливна труба в комплекті Підходить для всіх типів скляних чашок У комплект входять два шланги Трубка подачі води використовується для підключення системи до розпилювача води Каналізаційна труба має невелику голівку з одного боку являє собою лінію стічних вод Ринзер барний MHW-3Ber Ринзер мийка для пітчерів з краплізбірником MHW-3Ber Цей стильний та практичний аксесуар обов'язково стане незамінним помічником у вашій кавовій зоні Давайте розглянемо його властивості та переваги щоб ви змогли оцінити всі його переваги По-перше ринзер мийка MHW-3Ber виготовлена з високоякісної сталі що забезпечує тривалий термін експлуатації та надійність у використанні Його компактні розміри 3217 см дозволяють встановити його на будь-якій робочій поверхні без необхідності додаткового простору Основною функціональною перевагою цього товару є каплізбірник Він ефективно запобігає потраплянню крапель та бризок з пітчерів на стіл зберігаючи вашу робочу поверхню та створюючи чистий та акуратний вигляд навколо робочої зони Ви більше не будете витрачати час на витирання столу та калюж просто опустіть пітчер у ринзер мийку і ваші руки будуть вільні для інших завдань Використання ринзеру миття MHW-3Ber неймовірно просто Просто підключіть його до водопроводу і він буде готовий до використання Коли вам потрібно промити пітчер просто помістіть його в ринзер мийку і прикладіть невеликий тиск на пульверизатор - вода сильним потоком змиє всі залишки та забруднення з поверхні Завдяки зручній конструкції та простоті використання ви зможете з легкістю обробляти велику кількість пітчерів протягом короткого часу
    кешбек від 229 ₴
    розстрочка
    -44%

    Кошик портафільтра 58 мм IMS 1620 GR Код IMS B702TH265M Для холдера 58 мм висота 265мм діаметр сита 60мм Діаметр по верхньому контуру 70мм Розмір 16 - 20грам Площа отворів діаметром 44мм діаметр отворів 030мм Країна виробник Італія Якісне конічний свердління отворів Електро полірований фільтр який робить поверхню більш блискучою гладкою і більш захищеною від іржавіння більшої площі дна покритої отворами Кожен кошик проходить комплексне тестування звіт про результати заноситься до індивідуального паспорта який постачається разом із кошиком Розміри отворів вимірюються оптично для гарантії однорідності i Точність від кошика до кошика забезпечує однорідність результату між групами та еспресо машинами Матеріал - нержавіюча сталь Використання кошика для холдера кавомашини При використанні кошика для холдера не важливо використовуєте одинарний кошик на 8-10 грам або подвійний на 25 грам Ваша головна мета екстрагувати правильну кількість смакових та ароматичних сполук з меленої кави Коефіцієнт виходу кави є співвідношенням кількості меленої кави до готового еспресо Тому чим більше кошик тим більше напою в чашці Для початку рекомендуємо почати заварювати у співвідношенні 1 до 2 Тобто вага готового еспресо буде в 2 рази більша за кількість кави Ви використовували Надалі ви можете зменшувати або збільшувати кількість готового напою за допомогою помелу або часу заварювання орієнтуючись на смак Якщо ви хочете зменшити інтенсивність кави в еспресо можете збільшити кількість води а для більшої інтенсивності співвідношення води та кави можна зменшити Приклад При використанні кошика на 2 порції 15 грам При пропорції 1 до 2 вага готового напою повинна бути 30 грам 2 еспресо по 15 грам Якщо ми хочемо приготувати по 20 грам у кожному еспресо то нам уже потрібно використовувати кошик побільше на 20 грам тоді ми вже отримаємо на виході 40 грам готового напою 2 еспресо по 20 грам Це досить усереднене співвідношення залежно від самого зерна та смаку який ви хочете отримати співвідношення можна змінювати Вибір розміру кошика Обсяг еспресо у чашці визначає насиченість вашого напою при додаванні збитого молока І 30 -грамовий та 42-грамовий еспресо можна вважати подвійним Але додаткові 6 між 15 і 21 грамовими кошиками грам меленої кави дають приблизно на 40 більше еспресо одержуваного з кошика на 21 грам у тому ж співвідношенні 12 Насиченість та смак молочних кавових напоїв Флет Латте Капучино безпосередньо залежить від кількості еспресо в чашці Якщо виходити з того що чашку ми використовуємо з фіксованим розміром більша кількість еспресо дасть напою більш виражений кавовий смак Тому вибір кошика dh на 18 грам або на 22 як правило залежить від розміру чашки6 Приклад смачного збалансованого напою dh при чашці об'ємом 150 мл з 18 г помелу вийде напій з гарним балансом еспресо та молока Якщо взяти 22 грами меленої кави молочний напій вийде вже більш насиченим буде дисбаланс І навпаки використовуючи 18 грам кави і велику чашку наприклад 230 мл напій буде навпаки менш насиченим з переважанням молочного смаку Тоді ваші кавові напої завжди будуть збалансованими за смаком
    кешбек від 159 ₴
    розстрочка
    -44%

    Темпер Стандарт колір натуральнийРучка дерево Розмір темпера вкажіть у коментарях або уточніть у менеджера за телефоном під час підтвердження замовлення Темпер має добре підібрану вагу він важкий рівно на скільки dh щоб було максимально зручно спресувати кавову пігулку Мають гарний зовнішній вигляд щоб звертати на себе погляди стануть відмінним доповненням Вашого робочого місця І найголовніше dh надійність Вони спокійно прослужать Вам роки використовуючи їх щодня Для виготовлення Темперів VD Класик виготовлені з кращих матеріалів нержавіючої сталі та дерева Основні характеристики Темера VD Класик Класичний фірмовий темпер з плоскою підошвою Забезпечує рівномірне трамбування Має зручну ручку зясена Гарантія якості та надійність матеріалів Великий вибір кольору чорний натурал венге жовтий помаранчевий ментоловий червоний Матеріал бази нержавіюча сталь марки AISI 304 Матеріал ручки ясен Діаметр бази 49 51 53 54 57 58 мм Вага від 290 до 380 гр Що таке Темпер Темпер для кави dh це ручний прес який використовується для трамбування меленої кави в холдері кавової машини Темпер має кожен професійний барист або справжній поціновувач якісної кави приготовленої оселі за допомогою кави машини Це не просто гарний аксесуар це необхідна і дуже важлива частина у приготуванні якісного напою Назва темпера походить від англійського слова dird у перекладі dh трамбувати Темпер пресує каву ущільнюючи мелену каву формуючи з неї кавову таблетку Трамбування потрібне для уповільнення швидкості протікання води через нього а також для підвищення рівномірності змочування кави Рівна подача води через утрамбовану каву забезпечує оптимальну екстракцію та високу якість кінцевого напою В іншому випадку струм води буде неправильним і кава вийти занадто кислою недостатньо насиченою або рідкою
    кешбек від 499 ₴
    розстрочка
    -44%

    Набір Arh rrw на 7 предметів для приготування чаю матчу Набір включає Чаван Kkchi 125x125x75c 500 мл це чаша створена спеціально для приготування та пиття чаю Матчу підходить і для інших чайних церемоній Зручний розмір і форма чаші яка ідеально лягає у ваші руки Годиннику спеціальна ложечка із японської чайної церемонії яку використовують для насипання чаю Матчу Вона дозволяє красиво і акуратно викласти Матча в чашу а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю сито для приготування матчу 205 см Годинний Бамбуковий віночокdh відомий в японській чайній культурі як che виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука відрізняється довгою та кількістю ланок зубчиківr Головне завдання віночка dh збити чай матчу в єдину консистенцію Рушник для чайної церемонії1828 див Що таке матчу Матчаdh це японський зелений чай розтертий на порошок Японською він називається матчу а в нашій транскрипції матчу Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин Збирають урожай всього один раз на рік І важливою особливістю є те що за два тижні до збирання врожаю листя накривають щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів Таким чином чай зберігає свіжість а листя насичений темно-зеленим кольором При цьому листя насичується амінокислотами і чай має солодкий смак Що таке часний Віночок для матчу Вінчик Часен dh це спеціальний інструмент для рівномірного розмішування та збивання порошкового чаю матчу За принципом дії часнин можна порівняти з ручним міксером Якщо ви хочете насолодитися правильно приготованим чаєм матчу то ніщо не замінить вам годинника Тільки з його допомогою ви зможете отримати ідеальний напій зі стійкою піною Віночок виготовляється виключно вручну і має свою історію походження Цей інструмент став популярним у Японії 12 століття Форма годинника збереглася і до наших днів Традиційним типом віночка для чаю матчу вважається Часен з 46 - 80 волосками Вінчик для чаю матчу завжди виготовляють вручну це педантичний і тривалий процес Для виготовлення годинника майстри можуть використовувати три види цільного бамбукового стебла сушений свіжий та обпалений Бамбук хороший тим що це нейтральний і екологічний матеріал який не змінює справжній смак чаю Для заварювання чаю Матчу за допомогою віночка бажано використовувати керамічну чашу в яку засипається порошок Матчу У будь-якому випадку використання віночка привносить неповторні відчуття від традиційного японського чаювання Як правильно використовувати і зберігати віночок Часник Перед кожним використанням необхідно замочувати віночок Так віночок стане м'яким і буде менш схильний до пошкоджень При збиванні порошкового чаю матчу будьте обережні не використовуйте надмірну силу при збиванні щоб не пошкодити волоски Під час чайної церемонії завжди потрібно ставити віночок волосками вгору Після використання необхідно акуратно промити віночок теплою водою і добре просушити щоб уникнути гниття Краще всього віночок зберігати на спеціальних керамічних підставках dh Кусенаоші Так ви значно продовжите термін експлуатації Часу
    кешбек від 404 ₴
    розстрочка
    -44%

    Набір Whie Per 4 Kkchi для приготування чаю матчу 150 Набір включає Чаван Kkchi 125x125x75c 500 мл це чаша створена спеціально для приготування та пиття чаю Матчу підходить і для інших чайних церемоній Зручний розмір і форма чаші яка ідеально лягає у ваші руки Годиннику спеціальна ложечка із японської чайної церемонії яку використовують для насипання чаю Матчу Вона дозволяє красиво і акуратно викласти Матча в чашу а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю Бамбуковий віночокdh відомий в японській чайній культурі як che виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука відрізняється довгою та кількістю ланок зубчиківr Головне завдання віночка dh збити чай матчу в єдину консистенцію Як правильно приготувати чай матчу Щоб оцінити переваги матчу потрібно його правильно заварювати Готувати його потрібно за температури не вище 80 градусів Тому після кипіння зачекайте 3-5 хвилин Згідно з правилами щоб приготувати чай матчу на півчайну ложку порошку 2 грами необхідно взяти 50 мл гарячої води Однак краще скористатися бамбуковою ложечкою яка називається тясяком На 1 піал потрібно 2 ложечки матчу Чай насипте в чашу і налийте в неї невелику кількість гарячої водиПеред використанням посуд обов'язково обдайте окропом і ретельно витріть Щоб смачно приготувати матчі вдома знадобиться спеціальний віночок - часний Для пом'якшення його щетинок замочіть годинник у гарячій воді на 1 хвилину З його допомогою змішайте порошок із водою до повного розчинення грудочок Також щоб уникнути їх появи перш ніж готувати напій порошок можна просіяти через сито Потім долийте воду що залишилася і збийте чай до утворення густої піни Для цього скористайтеся спеціальною піалою чаван У ній заварювати чай набагато зручніше Що таке матчу h3 Матчаdh це японський зелений чай розтертий на порошок Японською він називається матчу а в нашій транскрипції матчу Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин Збирають урожай всього один раз на рік І важливою особливістю є те що за два тижні до збирання врожаю листя накривають щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів Таким чином чай зберігає свіжість а листя насичений темно-зеленим кольором При цьому листя насичується амінокислотами і чай набуває солодкого смаку
    кешбек від 159 ₴
    розстрочка
    -44%

    Темпер для кави VD Характеристики Класичний фірмовий темпер з плоскою підошвою Забезпечує рівномірне трамбування Має зручну ручку зясена Гарантія якості та надійність матеріалів Великий вибір кольору чорний натурал венге жовтий помаранчевий ментоловий червоний Матеріал бази нержавіюча сталь марки AISI 304 Матеріал ручки ясен Темпер для кави VD Темпер для кави dh це ручний прес який використовується для трамбування меленої кави в холдері кавової машини Темпер має кожен професійний барист або справжній поціновувач якісної кави приготовленої оселі за допомогою кави машини Це не просто гарний аксесуар це необхідна і дуже важлива частина у приготуванні якісного напою Назва темпера походить від англійського слова dird у перекладі dh трамбувати Темпер пресує каву ущільнюючи мелену каву формуючи з неї кавову таблетку Трамбування потрібне для уповільнення швидкості протікання води через нього а також для підвищення рівномірності змочування кави Рівна подача води через утрамбовану каву забезпечує оптимальну екстракцію та високу якість кінцевого напою В іншому випадку струм води буде неправильним і кава вийти занадто кислою недостатньо насиченою або рідкою Розміри Oh 495153545758 мм Темпер для кави один з найголовніших інструментів при приготуванні кави в еспресо машині Його основне призначення – трамбування змеленої кави в холдері У перекладі з англійської i буквально означає трамбування Бо цей інструмент використовується при кожному приготуванні кави дуже важливо щоб він був зручний комфортно сидів у руці і якісно виконував своє завдання Темпер потрібен для того щоб зробити максимально однорідну структуру кавової таблетки в кошику Ідеально затемперована таблетка гарантує рівномірне проходження води через мелену каву Це дає правильну рівномірну екстракцію і забезпечує правильну екстракцію смакових та ароматичних речовин з кавою вода проходить за принципом найменшого опору тобто через найтонший шар кави В результаті в місці де шар кави найменша кава перетравлюється а найтовстіший шар кави практично не готується Так само при неправильній температурі можуть з'являтися так звані канали або тріщини по цих каналах вода проходить і практично не виварює каву Правильно затемперована кава забезпечує стабільний смак кави і є найважливішою фактором приготування цього напою
    кешбек від 51 ₴
    розстрочка
    -44%

    Джигер 3060 мл Джаг для коктейлів 1 та 2 унції Матеріал нержавіюча сталь Розмір 30 на 60 мл Висота 72см Джигер призначена для вимірювання об'єму еспресо молока або іншої рідини яка входить до складу кавового коктейлю Ця склянка просто необхідна професіоналу в кавовій сфері особливо якщо це бариста-початківець Джигер не тільки швидко навчить готувати кавові напої але в першу чергу Ви будете готувати їх правильно Мірна стопка виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі Джигер використовується Для швидкого приготування кави Для точного визначення кавового напою
    кешбек від 842 ₴
    розстрочка
    -44%

    Станція для темперівки MHW-3Ber Бук Характеристики станції для темперування Ширина 24см Довжина 24 см Висота 85 см Колір натурального дерева чорний МатеріалГоріх метал бук Підходить для холдерів 51 53 54 мм Набір для темперівки призначений для формування правильної кавової таблетки в портафільтра при приготуванні еспресо Набір підходить як для використання професійними баристами так і кавоманами любителями
    кешбек від 188 ₴
    розстрочка
    -44%

    Набір для приготування матчі ЧасенКусенаошіЧасаку Набір включає ЧасакуТясаку Чашаку dh спеціальна ложечка із японської чайної церемонії яку використовують для насипання чаю Матчу Вона дозволяє красиво і акуратно викласти Матча в чашу а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю dh відомий в японській чайній культурі як che виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука відрізняється довгою та кількістю ланок зубчиківr Головне завдання віночка dh збити чай матчу в єдину консистенцію Кусенаоші ще один простий на вигляд предмет без якого здається можна легко обійтися при заварюванні порошкового чаю Матчу Але повірте ця порцелянова вазочка має дуже конкретне практичне значення Як відомо вирізані вручну бамбукові віночки Тясен з часом втрачають пружність і деформуються через що не так добре справляються зі своїм головним і єдиним обов'язком Важливо не тільки просушити Тясен але й помістити його в таке положення щоб ворсинки сохли рівномірно зберігаючи при цьому загальну форму інструменту Спеціально для цього в японській чайній традиції існує керамічна частіше фарфорова підставка для Тясена Країна виробництва Китай Що таке матчу Матчаdh це японський зелений чай розтертий на порошок Японською він називається матчу а в нашій транскрипції матчу Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин Збирають урожай всього один раз на рік І важливою особливістю є те що за два тижні до збирання врожаю листя накривають щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів Таким чином чай зберігає свіжість а листя насичений темно-зеленим кольором При цьому листя насичується амінокислотами і чай набуває солодкого смаку
    кешбек від 169 ₴
    розстрочка
    -44%

    Килимок для темпера MHW-3BOMBER Сірий Siice Pd Силіконовий для темперівки Бренд MHW-3BOMBER Матеріал Силікон Вага 350 г Розмір 1452356 мм Матеріал cиликон Зручний килимок для темпінгу незамінний помічник професійного бариста Є кілька предметів які дозволяють справжньому баристушвидко та якісно готувати ароматну смачну каву Для приготування кави бариста спочатку змалює її потім отриманий порошок темперується пресується за допомогою темпера Для зручності даного процесу збереження чистоти робочого місця прекрасним помічником є спеціальний килимок захищає поверхню столу або стійки від подряпин та механічних пошкоджень а також забезпечуютьзручне темпування кави в холдері Кутовий килимок для темпінгу не дозволить зісковзнути портафільтру запобігає пробудженню меленої кави
    кешбек від 388 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пітчер MHW-3BerTr Загальні характеристики Пітчера Обсяг 520мл Матеріал Sie See 304 Зливний носик Так Ручка Так Підходить для Латте-арт Так БрендMHW-3Ber Колір Білий Пітчер MHW- 3Ber Пітчер dh один із головних помічників бариста Без нього приготувати молочні напої неможливо Але як же вибрати хороший пітчер для збивання молока Що таке пітчер молочник для збивання молока У кожного бариста є пітчер або як його ще називають джаг іноді говорять просто молочник Це спеціалізований девайс головне призначення якого – dh збивання молока та отримання гарної пінки Сам процес використання молочника дуже простий Бариста наливає молоко і поміщає капучинатор кавоварки всередину судини під певним кутом і на певну глибину Гаряча пара розігріває та збиває молоко в піну Найважливішим моментом на який потрібно звернути увагу під час роботи з пітчером dh Температура молока Потрібно не просто нагріти його а й не допустити закипання Діапазон температур у цьому випадку dh не нижче 70 і не вище 80 градусів Баристи-початківці використовують спеціальні термометри для нагрівання молока професійні ж орієнтуються на свій досвід і відчуття Іноді можна зустріти пітчер із вбудованою шкалою температури Рекомендується використовувати охолоджений пітчер для збивання щоб піна вийшла щільнішою Пітчери бувають з різних матеріалів Джаг виготовляють з різних матеріалів нержавіюча сталь кераміка скло алюміній пластик При виборі такого виробу дуже важливо враховувати теплопровідність матеріалу Збивання молока передбачає контроль температури Теплопровідність матеріалу забезпечує для цього оптимальні умови Найпрактичніший і найпопулярніший матеріал це нержавіюча сталь Вона не лише утримує температуру а й довговічна Нержавіюча сталь не боїться механічних пошкоджень До того ж на неї ніяк не впливають різкі перепади температури чого не можна сказати про скло або кераміку Деякі пітчери додатково покривають шаром тефлону Воно добре тим що молоко після нагрівання не пристає до стін і не пригорає Але в тефлоні є і свої мінуси його легко пошкодити він швидко втрачає свої властивості dh товщина стінок Велика товщина буде чудовим вибором для досвідчених баріста або всіх хто має під рукою спеціальний термометр Товстий метал забезпечує швидке акумулювання тепла у процесі збивання Він зберігає форму і пишність піни дозволяє зробити її вищою і щільнішою Моделі з тонкими стінками підходять початківцям баріста Вони доступніші за ціною Тонкі стінки дозволяють легко визначити температуру молока на дотик просто торканням руки Так новачки будуть впевнені що контролюють процес і не допускають перегріву Обсяг пітчера для молока Що ж до обсягу то в цьому випадку вибір залежить від самого бариста залежно від того який напій ви робите або скільки молока вам потрібно збити за один раз Діапазон розмірів dh від 150 мілілітрів до 1 літра Все залежить від кількості порцій кави яку Вам потрібно приготувати за короткий термін Найпопулярніші розміри 350 і 600 мілілітрів В ідеалі ви за раз готуєте молоко для одного напою Якщо ж ви використовуєте великий пітчер відразу на кілька порцій може вийти два різні напої за консистенцією
    кешбек від 159 ₴
    розстрочка
    -44%

    Темпер для кави VD Характеристики Класичний фірмовий темпер з плоскою підошвою Забезпечує рівномірне трамбування Має зручну ручку зясена Гарантія якості та надійність матеріалів Великий вибір кольору чорний натурал венге жовтий помаранчевий ментоловий червоний Матеріал бази нержавіюча сталь марки AISI 304 Матеріал ручки ясен Темпер для кави VD Темпер для кави dh це ручний прес який використовується для трамбування меленої кави в холдері кавової машини Темпер має кожен професійний барист або справжній поціновувач якісної кави приготовленої оселі за допомогою кави машини Це не просто гарний аксесуар це необхідна і дуже важлива частина у приготуванні якісного напою Назва темпера походить від англійського слова dird у перекладі dh трамбувати Темпер пресує каву ущільнюючи мелену каву формуючи з неї кавову таблетку Трамбування потрібне для уповільнення швидкості протікання води через нього а також для підвищення рівномірності змочування кави Рівна подача води через утрамбовану каву забезпечує оптимальну екстракцію та високу якість кінцевого напою В іншому випадку струм води буде неправильним і кава вийти занадто кислою недостатньо насиченою або рідкою Розміри Oh 495153545758 мм Темпер для кави один з найголовніших інструментів при приготуванні кави в еспресо машині Його основне призначення – трамбування змеленої кави в холдері У перекладі з англійської i буквально означає трамбування Бо цей інструмент використовується при кожному приготуванні кави дуже важливо щоб він був зручний комфортно сидів у руці і якісно виконував своє завдання Темпер потрібен для того щоб зробити максимально однорідну структуру кавової таблетки в кошику Ідеально затемперована таблетка гарантує рівномірне проходження води через мелену каву Це дає правильну рівномірну екстракцію і забезпечує правильну екстракцію смакових та ароматичних речовин з кавою вода проходить за принципом найменшого опору тобто через найтонший шар кави В результаті в місці де шар кави найменша кава перетравлюється а найтовстіший шар кави практично не готується Так само при неправильній температурі можуть з'являтися так звані канали або тріщини по цих каналах вода проходить і практично не виварює каву Правильно затемперована кава забезпечує стабільний смак кави і є найважливішою фактором приготування цього напою
    кешбек від 159 ₴
    розстрочка
    -44%

    Темпер для кави VD Характеристики Класичний фірмовий темпер з плоскою підошвою Забезпечує рівномірне трамбування Має зручну ручку зясена Гарантія якості та надійність матеріалів Великий вибір кольору чорний натурал венге жовтий помаранчевий ментоловий червоний Матеріал бази нержавіюча сталь марки AISI 304 Матеріал ручки ясен Темпер для кави VD Темпер для кави dh це ручний прес який використовується для трамбування меленої кави в холдері кавової машини Темпер має кожен професійний барист або справжній поціновувач якісної кави приготовленої оселі за допомогою кави машини Це не просто гарний аксесуар це необхідна і дуже важлива частина у приготуванні якісного напою Назва темпера походить від англійського слова dird у перекладі dh трамбувати Темпер пресує каву ущільнюючи мелену каву формуючи з неї кавову таблетку Трамбування потрібне для уповільнення швидкості протікання води через нього а також для підвищення рівномірності змочування кави Рівна подача води через утрамбовану каву забезпечує оптимальну екстракцію та високу якість кінцевого напою В іншому випадку струм води буде неправильним і кава вийти занадто кислою недостатньо насиченою або рідкою Розміри Oh 495153545758 мм Темпер для кави один з найголовніших інструментів при приготуванні кави в еспресо машині Його основне призначення – трамбування змеленої кави в холдері У перекладі з англійської i буквально означає трамбування Бо цей інструмент використовується при кожному приготуванні кави дуже важливо щоб він був зручний комфортно сидів у руці і якісно виконував своє завдання Темпер потрібен для того щоб зробити максимально однорідну структуру кавової таблетки в кошику Ідеально затемперована таблетка гарантує рівномірне проходження води через мелену каву Це дає правильну рівномірну екстракцію і забезпечує правильну екстракцію смакових та ароматичних речовин з кавою вода проходить за принципом найменшого опору тобто через найтонший шар кави В результаті в місці де шар кави найменша кава перетравлюється а найтовстіший шар кави практично не готується Так само при неправильній температурі можуть з'являтися так звані канали або тріщини по цих каналах вода проходить і практично не виварює каву Правильно затемперована кава забезпечує стабільний смак кави і є найважливішою фактором приготування цього напою
    кешбек від 375 ₴
    розстрочка
    -44%

    Набір для приготування чаю матчу 134 Набір йде в транспортувальній коробці Набір включає Чаван 125x125x75c 500 мл це чаша створена спеціально для приготування та пиття чаю Матчу підходить і для інших чайних церемоній Зручний розмір і форма чаші яка ідеально лягає у ваші руки Годиннику спеціальна ложечка із японської чайної церемонії яку використовують для насипання чаю Матчу Вона дозволяє красиво і акуратно викласти Матча в чашу а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю Бамбуковий віночокdh відомий в японській чайній культурі як che виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука відрізняється довгою та кількістю ланок зубчиківr Головне завдання віночка dh збити чай матчу в єдину консистенцію Що таке матчу Матчаdh це японський зелений чай розтертий на порошок Японською він називається матчу а в нашій транскрипції матчу Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин Збирають урожай всього один раз на рік І важливою особливістю є те що за два тижні до збирання врожаю листя накривають щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів Таким чином чай зберігає свіжість а листя насичений темно-зеленим кольором При цьому листя насичується амінокислотами і чай набуває солодкого смаку
    кешбек від 404 ₴
    розстрочка
    -44%

    Набір WhieSe Kkchi для приготування чаю матчу 160 Набір йде в транспортувальній коробці Набір включає Чаван з носиком Катакучі500 мл це чаша створена спеціально для приготування та пиття чаю Матчу підходить і для інших чайних церемоній Зручний розмір та форма чаші яка ідеально лягає у ваші руки Має стилізований під старовину тріщини ГодинникуТясакуЧашаку dh спеціальна ложечка із японської чайної церемонії яку використовують для насипання чаю Матчу Вона дозволяє красиво і акуратно викласти Матча в чашу а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю Бамбуковий віночокdh відомий в японській чайній культурі як che виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука відрізняється довгою та кількістю ланок зубчиківr Головне завдання віночка dh збити чай матчу в єдину консистенцію Що таке матчу Матчаdh це японський зелений чай розтертий на порошок Японською він називається матчу а в нашій транскрипції матчу Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин Збирають урожай всього один раз на рік І важливою особливістю є те що за два тижні до збирання врожаю листя накривають щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів Таким чином чай зберігає свіжість а листя насичений темно-зеленим кольором При цьому листя насичується амінокислотами і чай має солодкий смак Що таке часний Віночок для матчу Вінчик Часен dh це спеціальний інструмент для рівномірного розмішування та збивання порошкового чаю матчу За принципом дії часнин можна порівняти з ручним міксером Якщо ви хочете насолодитися правильно приготованим чаєм матчу то ніщо не замінить вам годинника Тільки з його допомогою ви зможете отримати ідеальний напій зі стійкою піною Віночок виготовляється виключно вручну і має свою історію походження Цей інструмент став популярним у Японії 12 століття Форма годинника збереглася і до наших днів Традиційним типом віночка для чаю матчу вважається Часен з 46 - 80 волосками Вінчик для чаю матчу завжди виготовляють вручну це педантичний і тривалий процес Для виготовлення годинника майстри можуть використовувати три види цільного бамбукового стебла сушений свіжий та обпалений Бамбук хороший тим що це нейтральний і екологічний матеріал який не змінює справжній смак чаю Для заварювання чаю Матчу за допомогою віночка бажано використовувати керамічну чашу в яку засипається порошок Матчу У будь-якому випадку використання віночка привносить неповторні відчуття від традиційного японського чаювання Як правильно використовувати і зберігати віночок Часник Перед кожним використанням необхідно замочувати віночок Так віночок стане м'яким і буде менш схильний до пошкоджень При збиванні порошкового чаю матчу будьте обережні не використовуйте надмірну силу при збиванні щоб не пошкодити волоски Під час чайної церемонії завжди потрібно ставити віночок волосками вгору Після використання необхідно акуратно промити віночок теплою водою і добре просушити щоб уникнути гниття Краще всього віночок зберігати на спеціальних керамічних підставках dh Кусенаоші Так ви значно продовжите термін експлуатації Часу
    кешбек від 566 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пуш Темпер 5835 MHW-3BOMBER Постійного тиску Характеристики БрендMHW-3Ber Діаметр5835 мм сумісний з холдером 58 Тип Рифлений Матеріалнержавіюча стальДерево Регулювання та фіксація тиску Пуш Темпер 5835 MHW-3Ber Постійного тиску Темпер динамометричний - це інноваційний інструмент баріста який є механічним пресом з плоским основою використовується для правильного формування "кавової таблетки" з однаковим тиском пресування незалежно від людського фактора Форма дозволяє комфортно утримувати темпер під час роботи Такий інвентар буде однозначно корисний як бариста-початківцю так і досвідченому
    кешбек від 26 ₴
    розстрочка
    -44%

    Кількість штук у наборі 4 прямі Матеріал боросилікатне скло Довжина 20 см Внутрішній діаметр 5мм Зовнішній діаметр 8 мм Особливості для багаторазового використання Колір прозорий Переробказдавати як скло Пластикові трубочки стаканчики та інший одноразовий посуд не піддається переробці та збирається горами на звалищах Лише трубочок в океані зібралося вже кілька тисяч тонн Все частіше заклади по всьому світу переходять на використання багаторазового посуду в тому числі і зі скла який можна помити і використовувати знову і знову не забруднюючи тим самим довкілля Особливості боросилікатного скла Низький коефіцієнт розширення Висока міцність Висока твердість Висока просвічуваність Висока хімічна стійкість Висока термостійкість з можливістю витримки температури навіть після додавання шматків льоду дане скло не трісне Трубочки зі скла - це не просто зручно практично і екологічно але ще й красиво
    кешбек від 267 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пітчер JIBL ie 600 мл для молока Bck Tef Загальні характеристики Пітчера Об'єм 600мл Матеріал Sie See 304 Зливний носик Так Ручка так Внутрішнє покриття Так Підходить для Латте-арт Так Пітчер dh один із головних помічників бариста Без нього приготувати молочні напої неможливо Але як же вибрати хороший пітчер для збивання молока Що таке пітчер молочник для збивання молока У кожного бариста є пітчер або як його ще називають джаг іноді говорять просто молочник Це спеціалізований девайс головне призначення якого – dh збивання молока та отримання гарної пінки Сам процес використання молочника дуже простий Бариста наливає молоко і дочищає капучинатор кавоварки всередину судини під певним кутом і на певну глибину Гаряча пара розігріває та збиває молоко в піну Найважливішим моментом на який потрібно звернути увагу під час роботи з пітчером dh Температура молока Потрібно не просто нагріти його а й не допустити закипання Діапазон температур у цьому випадку dh не нижче 70 і не вище 80 градусів Баристи-початківці використовують спеціальні термометр для нагріву молока професійні ж орієнтуються на свій досвід і відчуття Іноді можна зустріти пітчер із вбудованою шкалою температури Рекомендується використовувати охолоджений пітчер для збивання щоб піна вийшла щільнішою Пітчери бувають з різних матеріалівJIBL ie Джаг виготовляють з різних матеріалів нержавіюча сталь кераміка скло алюміній пластик При виборі такого виробу дуже важливо враховувати теплопровідність матеріалу Збивання молока передбачає контроль температури Теплопровідність матеріалу забезпечує для цього оптимальні умови Найпрактичніший і найпопулярніший матеріал це нержавіюча сталь Вона не лише утримує температуру а й довговічна Нержавіюча сталь не боїться механічних пошкоджень До того ж на неї ніяк не впливають різкі перепади температури чого не можна сказати про скло або кераміку Деякі пітчери додатково покривають шаром тефлону Воно добре тим що молоко після нагрівання не пристає до стін і не пригорає Але в тефлоні є і свої мінуси його легко пошкодити він швидко втрачає свої властивості dh товщина стінок Велика товщина буде чудовим вибором для досвідчених баріста або всіх хто має під рукою спеціальний термометр Товстий метал забезпечує швидке акумулювання тепла у процесі збивання Він зберігає форму і пишність піни дозволяє зробити її вищою і щільнішою Моделі з тонкими стінками підходять початківцям баріста Вони доступніші за ціною Тонкі стінки дозволяють легко визначити температуру молока на дотик просто торканням руки Так новачки будуть впевнені що контролюють процес і не допускають перегріву Обсяг пітчера для молока Що ж до обсягу то в цьому випадку вибір залежить від самого бариста залежно від того який напій ви робите або скільки молока вам потрібно збити за один раз Діапазон розмірів dh від 150 мілілітрів до 1 літра Все залежить від кількості порцій кави яку Вам потрібно приготувати за короткий термін Найпопулярніші розміри 350 і 600 мілілітрів В ідеалі ви за раз готуєте молоко для одного напою Якщо ж ви використовуєте великий пітчер відразу на кілька порцій може вийти два різні напої за консистенцією
    кешбек від 499 ₴
    розстрочка
    -44%

    Набір для приготування матчів ЧасенКусенаошіЧасакуЧаван Набір включає Чаван 125x125x75c 500мл це чаша створена спеціально для приготування та пиття чаю Матчу підходить і для інших чайних церемоній Зручний розмір і форма чаші яка ідеально лягає у ваші руки Годиннику спеціальна ложечка із японської чайної церемонії яку використовують для насипання чаю Матчу Вона дозволяє красиво і акуратно викласти Матча в чашу а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю Бамбуковий віночокdh відомий в японській чайній культурі як che виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука відрізняється довгою та кількістю ланок зубчиківr Головне завдання віночка dh збити чай матчу в єдину консистенцію Сито металеве для чаю матчу 205 см Підставка під ложечку для матчу Ширина 98 см Висота 23 см Рушнику 162 см Що таке матчу Матчаdh це японський зелений чай розтертий на порошок Японською він називається матчу а в нашій транскрипції матчу Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин Збирають урожай всього один раз на рік І важливою особливістю є те що за два тижні до збирання врожаю листя накривають щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів Таким чином чай зберігає свіжість а листя насичений темно-зеленим кольором При цьому листя насичується амінокислотами і чай набуває солодкого смаку
    кешбек від 943 ₴
    розстрочка
    -44%

    Ринзер барний Qick Rie 16 на 17 см Чорний Характеристики ринзераQick Rie Матеріал dh нержавіюча сталь Тип монтажу dh врізний Підключення стандартний шланг 12 дюйма Ширина162см Довжина 176см Висота 105див Колір Чорний Комплект Рінзер барний Шланг 12PrieХ12Prie ВВ 06м Шланг М10Х12" 06-м Рінзер барний Qick Rie Рінзер Qick Rie S це зручний ополіскувач для пітчерів та інших ємностей для води Розпилювач ринзера формує і одночасно обертає сильний напір води завдяки чому чудово змиває зі стінок посуду Ринзер зручний простий і невибагливий верхньою частиною на розпилювач і натиснути Під тиском водопроводу вода інтенсивно омиває стінки ємності залишків води
    кешбек від 861 ₴
    розстрочка
    -44%

    ХарактеристикиВирівнювач для кави Діаметр 5835мм для холдера 58 СеріяYU Serie Колір Чорний Матеріал Харчова нержавіюча сталь Алюміній Ручка покрита силіконовим кільцем Регулювання глибини мінімальна3 мм максимальна глибина 12 мм БрендMHW-3BOMBER Вага 470 г Вирівнювач Ifiie 5835 мм Вирівнювач Ifiie поєднує в собі традиційну майстерність із сучасною естетикою Простий та елегантний дизайн інструменту Levei T створює унікальну естетику еспресо яка порадує будь-якого любителя кави Рівномірний розподіл для ідеального смаку Вирівнювач Ifiieсерії Y забезпечує рівномірний розподіл меленої кави в портафільтріЦе зводить до мінімуму так званий ефект каналуr і покращує якість екстракції що призводить до більш ефективного приготування кави та ідеального еспресо Точна адаптація до будь-якої кількості кавового порошку Висоту вирівнювача Ifiie інструменту можна плавно регулювати поворотом ручки мінімальна глибина 3 мм максимальна глибина 12 мм Вбудований механізм забезпечує дуже точне регулювання чому сприяють вигравірувані контрольні лінії Рекомендується відрегулювати висоту інструменту в залежності від кількості кави щоб отримати максимально гладку поверхню сплаву а основа dh із нержавіючої сталі SUS304 Ручка покрита силіконовим кільцем для кращого захоплення а основа має чотири весла для рівномірного розподілу Біонічна основа у вигляді конюшинного листа забезпечує ефективний і рівномірний розподіл кави і зменшує кількість залишків на інструменті що вирівнює Інструмент ідеально підходить для портафільтрів діаметром 58 мм В результаті повторних випробувань компанія MHW 3Ber визначила що 5835 мм dh ідеальний розмір для інструментів для вирівнювання та темперування Така точність припасування знижує втрати меленої кави За допомогою цього інструменту серії Y ви можете легко приготувати каву бариста-якості на власній кухні Ідеальне поєднання дизайну та функціональності робить цей інструмент незамінною частиною вашого кавового обладнання Кавовий розподільник розроблений для рівномірного розподілу кави у фільтрі Кутові жолоби ефективно і правильно розрівнює каву створюючи щільну таблетку Це допомагає уникнути грудок меленої кави або освіти пустотr каналів Відрегулюйте кавовий дистриб'ютор згідно з глибиною кошика насипте каву в кошик помістіть на нього розподільник і покрутіть розрівнюючи поверхню кави Чи варто далі трамбувати кавову таблетку чи ні вирішує бариста самостійно спираючись на безліч факторів Стабільне використання дистриб'ютора спільно з збільшує шанси на створення стабільно смачного і ароматного напою кожне наступне приготування
    кешбек від 80 ₴
    розстрочка
    -44%

    Кошик портафільтра 58 мм 12 грам CIMBALI на одну порцію Характеристики Сумісний з холдерами 58 мм Загальна ширина 68 мм Висота 225 мм Кошик портафільтра Підвищує рівномірність екстракції еспресо за рахунок більшої площі дна покритої отворами Кожен кошик проходить комплексне тестування Розміри отворів вимірюються оптично для гарантії однорідності Точність від кошика до кошика забезпечує однорідність результату між групами та еспресо машинами Матеріал - нержавіюча сталь
    Ми працюємо з перевіреними постачальниками, щоб гарантувати якість і надійність кожного продукту, який ми пропонуємо нашим клієнтам. Ми постійно оновлюємо наш асортимент, щоб задовольняти вимоги та вподобання наших клієнтів.