Фермент глюко-амілаза GlucoPRO на 1000 кг зерна 100 мл (D2016) Hot Rod Distiller (387631963)

Фермент глюко-амілаза Hot Rod GlucoPRO на 1000 кг зерна (100 мл) Hot Rod GlucoPRO – це передовий фермент глюко-амілази з підвищеною активністю, яка перевищує інші продукти на ринку щонайменше на 10–30%. Його унікальність полягає в наявності додаткової побічної активності інших амілаз, зокрема альфа-амілази, що підсилює ефективність. Основні переваги: Висока концентрація – менше дозування для досягнення потрібного результату. Швидка дія – ефективно розщеплює крохмаль і прискорює процес бродіння. Поліпшення ферментації – завдяки побічним ферментам зростає ефективність процесу. Робота в умовах одночасного оцукрювання та бродіння – ідеально підходить для застосування разом із дріжджами при 25–35 °C. Гнучкість – працює в широкому діапазоні pH (3.5–6.0) та температур (30–70 °C). Синергія – відмінно поєднується з альфа-амілазою чи кислою протеазою. Підвищення виходу етанолу – ефективніше бродіння дає більше готового спирту. Технічні дані: Діапазон pH: 3.5–5.5 (оптимальний). Температурний діапазон: 55–70 °C (працює і при температурах бродіння). Об’єм: 100 мл (на 1000 кг зерна). Рекомендації щодо зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці, без доступу прямих сонячних променів. Активність 90% зберігається до 12 місяців. Після відкриття використати протягом 3–6 місяців. Інструкція по застосуванню: Додати 0,2 мл (4–6 крапель) на 1 кг крохмалю або 0,1 мл (2–3 краплі) на 1 кг зерна. Ретельно перемішати суміш. Контролювати pH у межах 3.5–5.5. Після завершення бродіння перейти до дистиляції.