Моно-набір Бадьян 25 г (S3121) Hot Rod Distiller (378180191)

Моно-набір Hot Rod - Бадьян (25 г) Бадьян - ароматна спеція з виразним анісовим профілем. Його часто використовують у настоянках і лікерах, коли потрібен солодкувато-пряний аромат, який добре читається навіть у малих дозах. Бадьян підходить для десертних купажів, пряних фруктових рецептів та авторських сумішей. Смак і аромат Анісовий, солодкуватий, пряний, насичений. Де використовують Пряні настоянки та лікери Десертні купажі з теплими спеціями Фруктові настоянки у пряному стилі Рекомендоване дозування Мінімально: 0,25 г/л Термін настоювання 2-14 діб Як правильно настоювати Бадьян дуже ароматний - починайте з мінімальної дози. Настоюйте в темному місці, періодично струшуйте. Після настоювання - фільтрація. Поєднання з іншими спеціями Бадьян найкраще поєднується з анісовими та теплими спеціями: аніс, солодка, кориця, цедра апельсину, гвоздика, какао. Такі поєднання дають насичений пряний аромат і добре працюють у лікерах та пряних настоянках. Формат і якість 100% натуральний бадьян Фасування: 25 г Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів