Моно-набір Цедра лимона 50 г (S3109) Hot Rod Distiller (378180190)

Моно-набір Hot Rod — Цедра лимона (50 г) Цедра лимона — універсальна сировина для свіжого, чистого лимонного аромату. Її беруть для настоянок, лікерів і купажів, коли потрібно підняти верхні ноти та зробити аромат яскравішим і “чистішим”. Смак і аромат Цитрусовий, свіжий, ефірний, яскравий. Напої, де лимонна нота добре читається Лимонні настоянки на горілці/спирті/самогоні Домашні рецепти у стилі Limoncello Джинові купажі та цитрусові біттери Де використовують Настоянки й лікери з цитрусом Джинові настої Сиропи, лимонади та безалкогольні настої Рекомендоване дозування Мінімально: 0,5 г/л Термін настоювання 2–14 діб Як правильно настоювати Для рівного аромату використовуйте мінімальну дозу та коригуйте після дегустації. Настоюйте в темному місці, періодично струшуйте. Після настоювання — фільтрація. Поєднання з іншими спеціями Цедра лимона найкраще поєднується з хвойними, травами та легкими ароматами: ялівець, коріандр, м’ята, імбир, ваніль, анчан. Такі поєднання дають свіжий аромат, який добре читається в настоянках і купажах. Формат і якість 100% натуральна сушена цедра Фасування: 50 г Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів