Моно-набір Фіалковий корінь ірису 50 г (S3123) Hot Rod Distiller (378180185)

Моно-набір Hot Rod - Фіалковий корінь (ірису) (50 г) Фіалковий корінь (корінь ірису) - ароматична коренева сировина, яку використовують у джинових купажах і настоянках для чистого, делікатного аромату. У напоях він дає суху пудрово-квіткову ноту та добре підтримує інші інгредієнти, не роблячи смак різким. Смак і аромат Пудровий, квітковий, кореневий, сухий. Де використовують Джинові купажі та ботанічні настої Трав’яні настоянки та біттери Авторські суміші, де потрібна делікатна “коренева” нота Рекомендоване дозування Мінімально: 0,20 г/л Термін настоювання 14-30 діб Як правильно настоювати Корінь бажано подрібнити або поламати на менші шматочки. Настоювати довше: аромат розкривається поступово. Після настоювання - фільтрація. Поєднання з іншими спеціями Фіалковий корінь найкраще поєднується з хвойними, цитрусом і кореневими інгредієнтами: ялівець, коріандр, дягиль, кардамон, цедра лимона, лаванда. Такі поєднання дають чистий аромат і добре працюють у джинових та трав’яних настоянках. Формат і якість 100% натуральний фіалковий корінь (ірису) Фасування: 50 г Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів