Форма для виготовлення м'якого сиру типу "Камамбер" та сирів з пліснявою (італійська корзинка) 0.7 кг Kitchette (260375566)

Форма для сиру служить для приготування живого сиру з невеликої кількості молока. Отриманий сир у цій формі формується в красиву компактну головку вагою близько 700 г, і саме це дає можливість, використовуючи невелику кількість молока в різних формах, приготувати сири з різними смаками в процесі ферментації. Форма для м'якого сиру "італійська корзинка" виконана з композитного пластику, екологічно чистого і дозволеного для тривалого контакту з харчовими продуктами. Ефективний дренаж сирного зерна забезпечується у формі встановленої структури та спрямованим відводом сиворотки донизу. Сири, отримані за допомогою "італійської корзинки" - однорідні по структурі, щільності та естетиці сирної голови. Вершкові, розсільні, сири з пліснявою – феєрверк смаків у невеликих головках сиру – гастрономічний результат творчості власників професійних форм для сиру. Приготування домашніх сирів дасть Вам впевненість у якості делікатесного сиру та дозволить готувати незвичайні страви на його основі. Характеристики Вихід сиру з форми: 0.6 - 0.8 кг Матеріал: харчовий пластик Діаметр верхній: 140 мм Діаметр нижній: 130 мм Висота з ніжками: 70 мм Вага форми: 55 г Миття в посудомийній машині: так Країна-виробник товару: Україна