Ніж для нарізки м'яса CENTURY 152 мм Tramontina (256931646)

Ніж універсальний CENTURY Матеріал леза: нержавіюча сталь Матеріал рукоятки: полікарбонат Ріжуча кромка ножа: гладка Колір: чорний Призначення ножа: для нарізки м'яса Ніж для тонкої нарізки Tramontina Century 24010/006 мрія багатьох господарок і обов'язковий , сир рівними шматочками і багато іншого все це доступно і просто, якщо у вас є спеціальний ніж для тонкої нарізкиВін відрізняється довгим, нешироким полотном з центральним вістрям Ніяких зубчиків, тільки рівний гострий край і якісна сталь нарізки дозволяє нарізати копчену рибу і варене м'ясо, акуратно зняти шкіру і вирішити безліч інших завдань. Ножі серії CENTURY відносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору матеріалів і технології виготовлення спеціально для шеф-кухарів і гурманівГоловною особливістю цих ножів є дуже гостре заточування, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для найскладніших і віртуозних рецептівЦе досягається завдяки кутому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і скловолокна є продовженням клинка і забезпечує комфорт і безпеку при різанніОсобливості: Матеріал леза: Кована сталь європейського стандарту DIN 1.4110 Товщина леза: 2,5 мм Загартування до твердості 56 одиниць за шкалою Роквела з кріообробкою Матуріал рукоятки заснований у Бразилії в 1911 році10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменуваньОдин з лідерів світового ринку з виробництва ножів, їдалень та кухонного приладдя, посуд для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та садуTram ontina виробляє кухонне начиння тільки з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. приготування їжі та від того, як це поєднує людей залучених до цього процесу