triangle
Hot Rod Distiller
|
3 стежать

    Глінтвейн - гарячий алкогольний напій на основі вина, який зігріває в холод і покращує самопочуття. Напій має пряний аромат поєднує дует вина і спецій. Глінтвейн п'ють повільно, акуратно і невеликими ковтками, спочатку вдихають гарячі пари і тільки потім, пригубивши, насолоджуються глибиною його смаку. Вам знадобиться: - Набір спецій - 0.75 л червоного сухого вина - 2 ч.л. цукру Приготування: У ємності на слабкому вогні розігрійте вино до 70 градусів. Змішайте з набором спецій, додайте цукор. Добре помішуючи, продовжуйте нагрівати до повного розчинення цукру. Вимкніть напій раніше, ніж він почне закипати. Накрийте кришкою і почекайте близько півгодини. Готовий напій розлийте у високі прозорі келихи.

    Австрійський ром - напій з характером, і вельми незвичайним складом! Володіє красивим, насиченим бурштиновим кольором. Смак - яскравий, гоструватий, солодкий, з тонами прянощів. Має довгий приємний післясмак. На все вам знадобиться: - 1 л алкоголю міцністю 40% - Набір спецій для настойки Австрійський Ром приготування: Вміст пакету залити 1 л алкоголю міцністю 40%. Напій настоювати в темному місці 14 днів, періодично збовтуючи. Відфільтрувати і дати напою відпочити 5-10 днів.

    У вишуканому і насиченому смаку напою прекрасно поєднуються стигла, налита сонцем вишня і трохи терпкі нотки деревини, особливий акцент надає спеціально підібрана композиція прянощів. Настоянка має гарні противірусні, антисептичні, жовчогінні властивості. На все вам знадобиться: - 1 л алкоголю міцністю 40% - Набір спецій для настойки Львівська Вишнева приготування: Вміст пакету залити 1 л алкоголю міцністю 40%. Напій настоювати в темному місці 14 днів, періодично збовтуючи. Відфільтрувати і дати напою відпочити 5-10 днів.

    Набір спецій для Медовухи лісової (3 л) Ніжна й ароматна медова настоянка з лісовим характером. Поєднання солодкого меду, ягід сушеної вишні та ожини з ледь пряними нотами ялівцю, солодки та лемонграсу створює глибокий, збалансований смак з легкою кислинкою. Вам знадобиться: • цей набір спецій • 3 літри алкоголю міцністю 40% • 225 мл рідкого меду Спосіб приготування: Розчиніть мед в алкоголі. Висипте спеції в ємність і залийте алкогольно-медовою сумішшю. Щільно закрийте банку та залиште в темному теплому місці на 14 днів, щодня струшуючи. Потім процідіть через сито або марлю. Дайте настоянці відпочити ще тиждень — і насолоджуйтеся лісовим ароматом! Склад: ялівець, солодка корінь, вишня сушена, ожина сушена, лемонграс

    З радістю представляємо вашій увазі нашу фірмову розробку - набір спецій для приготування шашлику. Кожен із нас, збираючись на природу з друзями і вирішуючи приготувати шашлик, стикається з питаннями: які спеції додати? Який маринад вибрати? Скільки додавати солі та перцю? Ми провели багато експериментів, в ході яких знайшли відповіді на ці питання. Результатом став наш набір спецій, в якому кожен інгредієнт відіграє свою роль. Основою маринаду служить сушена цибуля, яка надає м'ясу соковитості та неповторного смаку. Почистити, порізати та пропустити через м'ясорубку цибулю - це доволі трудомісткий процес. Ми вирішили використовувати сушену та перемелену в порошок цибулю. Сушена цибуля та часник додають шашлику пікантності та солодкості, слугуючи основою для інших спецій. Чорний перець, чабер та пажитник надають м'ясу пряної глибини та насиченості. Копчена та чорна сіль посилюють смак м'яса, доповнюючи його димчастими нотками. Цукор та оцетний сумах слугують контрастом для солі та прянощів, додаючи страві солодкі та кислі нотки. Цей баланс робить смак шашлику ще більш насиченим та яскравим. Таким чином, завдяки нашому набору спецій, шашлик набуває гармонійного та повного смаку, в якому поєднуються м'ясні, солодкі, кислі, солоні та пряні ноти. Цей шашлик не лише пригасить голод, але й стане справжньою гастрономічною насолодою, що залишає приємні спогади та бажання приготувати його знову. Вам знадобиться: - цей набір спецій - 2 кг свинини - 500 мл сильногазованої мінеральної води Приготування: Наріжте свинину на шматки. Змішайте вміст цього набору спецій з 0,5 літрами сильногазованої мінеральної води. Помістіть м'ясо у глибоку миску і залийте маринадом. Накрийте миску плівкою та помістіть у холодильник на 2-4 години для того, щоб м'ясо увібрало смак спецій та стало більш ніжним. Нанизайте шматки м'яса на шампури. Обсмажуйте на мангалі або грилі до готовності (в середині повинен бути легкий рожевий відтінок).

    Бехеровка - відмінний чеський лікер, в якому міститься безліч корисних речовин. Раніше застосовувався як лікувальний еліксир. З нашим набором спецій кожен зможе приготувати цей ароматний лікер в домашніх умовах. Рецепт Бехеровки На все вам знадобиться: 2.4 л спирту міцністю 50-55% Набір спецій Hot Rod для лікеру в стилі Becherovka (набір розрахований на 3 л готового продукту) Цукор - 250 - 300 г Вода - 750 мл Приготування наступне: кладемо все спеції в ємність і заливаємо їх спиртом. Щільно закриваємо і ставимо в темне, тепле місце (можна біля батареї для більш швидкої екстракції). Напій витримуємо тиждень з періодичним струшуванням. Через 7 днів фільтруємо настойку через дрібне сито або кілька шарів марлі. Перед фільтрацією краще продегустувати настій - якщо запах і смак здадуться біднуватими, залиште його ще на пару днів. Готуємо сироп: 300 г цукру розбавляємо в 450 мл води і ставимо на вогонь. Постійно помішувати, поки цукор повністю розчиниться. До кипіння не доводити. Знімаємо, охолоджуємо до кімнатної температури, знімаємо пінку, якщо вона ще присутня і додаємо до нашого настою. Потім наливаємо в каструльку, в якій варився сироп, ще 300 мл води, обполіскуємо її і теж додаємо в настоянку. В цілому у вас повинно вийти близько 3 л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 разів солодше сахарози (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки і сиропу домашню Бехеровка можна вважати готовою. Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний і ароматний напій, яким так пишаються чехи.

    Популярність глінтвейну в нашій країні постійно зростає. Але що робити тим, хто не вживає алкоголь? Пропонуємо Вам приготувати смачний пряний, зігріваючий напій, який можна давати навіть дітям! Приготування Глінтвейну Безалкогольний Вам знадобиться: - 1 л виноградного соку - цей набір спецій - 2 чайних ложки цукру - 250 мл води Приготування глінтвейну: Налийте воду в каструлю або сотейник. Додайте вміст з набору спецій. Доведіть до кипіння і кип'ятіть протягом 3-5 хвилин. Зніміть з вогню і дайте пряному відвару відстоятися протягом 5-10 хв. Знову поставте на вогонь, додайте виноградний сік і цукор. Підігрівайте до тих пір, поки не з'являться бульбашки, постійно перемішуючи. Зніміть з вогню. Кип'ятити ні в якому разі не можна. Накрийте глінтвейн кришкою і дайте постояти 15-20 хв., щоб спеції розкрили свій смак і аромат. Процедіть та насолоджуйтесь.

    Бехеровка - відмінний чеський лікер, в якому міститься безліч корисних речовин. Раніше застосовувався як лікувальний еліксир. З нашим набором спецій кожен зможе приготувати цей ароматний лікер в домашніх умовах. Рецепт Бехеровки На все вам знадобиться: 800 мл спирту міцністю 50-55% Набір спецій Цукор - 100 г Вода - 250 мл Приготування наступне: кладемо все спеції в ємність і заливаємо їх спиртом. Щільно закриваємо і ставимо в темне, тепле місце (можна біля батареї для більш швидкої екстракції). Напій витримуємо тиждень з періодичним струшуванням. Через 7 днів фільтруємо настойку через дрібне сито або кілька шарів марлі. Перед фільтрацією краще продегустувати настій - якщо запах і смак здадуться біднуватими, залиште його ще на пару днів. Готуємо сироп: 100 г цукру розбавляємо в 150 мл води і ставимо на вогонь. Постійно помішувати, поки цукор повністю розчиниться. До кипіння не доводити. Знімаємо, охолоджуємо до кімнатної температури, знімаємо пінку, якщо вона ще присутня і додаємо до нашого настою. Потім наливаємо в каструльку, в якій варився сироп, ще 100 мл води, обполіскуємо її і теж додаємо в настоянку. В цілому у вас повинно вийти близько 1 л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 разів солодше сахарози (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки і сиропу домашню Бехеровка можна вважати готовою. Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний і ароматний напій, яким так пишаються чехи.

    ТРІСКА ДУБОВА ФРАНЦУЗЬКИЙ ДУБ СИЛЬНИЙ ВИПАЛ ПОРАДИ З ВИКОРИСТАННЯ: Створює округлий смак, імітуючи витримку в бочці. Змінює колір напою від світло-золотистого до темно-бурштинового. Виготовлено з високоякісного дуба, який сушиться протягом не менше 24 місяців на відкритому повітрі, після чого подрібнюється і підсмажується. Наша дубова тріска забезпечує швидкий результат витримки. ДОЗУВАННЯ: 2 г/л для легкого смаку; 4 г/л для відчутного смаку; 6 г/л для насиченого смаку; 10 г/л для інтенсивного смаку. Час настоювання: від 2 тижнів до 2 місяців, залежно від бажаного результату. H - Сильний випал. Цей рівень випалу надає напоям аромат диму, чорного перцю, мигдалю та спецій.

    На все вам знадобиться: - 3 л алкоголю міцністю 40% - Набір спецій для настойки Коньяк Домашній Приготування: Вміст пакету залити 3 л алкоголю міцністю 40%. Напій настоювати в темному місці 14 днів, періодично збовтуючи. Відфільтрувати і дати напою відпочити 5-10 днів.

    Напій має каламутний колір і яскравий солодовий аромат і смак, що нагадує витриманий віскі. Набір має в складі копчений солод, який надає напою інтенсивний димний фенольний запах, який домінує. Має довгий приємний післясмак. Ідеальна алкогольна основа - будь-який зерновий дистилят (самогон) подвійної перегонки. Також можна взяти горілку або розбавити етиловий спирт водою до 40-45%, але в останніх двох випадках результат буде дещо гірше. Вам знадобиться: - Набір спецій - 3 л алкоголю міцністю 45-50% Приготування: Вміст набору залити алкоголем та настоювати в темному місці на протязі 7 днів. Періодично збовтувати. Після настоювання процідити та дати відпочити ще 3-5 діб.

    Подарунковий набір для настоянок Hot Rod – Фруктовий сад Об’єм готових напоїв: 15 літрів (5 настоянок по 3 л кожна). Цей набір створено для тих, хто хоче подарувати друзям або собі цілу колекцію фруктових смаків у стильній упаковці. Він допомагає перетворити звичайну горілку, самогон чи дистилят на ароматні авторські напої, не виходячи з дому. Що всередині? У коробці ви знайдете п’ять порційних міксів спецій, кожен розрахований на 3 л готового напою. Кожний пакетик містить виключно натуральні інгредієнти, без барвників та ароматизаторів. Для зручності додаються нейлоновий мішечок для фільтрації (20×30 см) і п’ять крафтових етикеток Botanica Spirits (8×10 см), щоб готові пляшки виглядали професійно. Усе це упаковано в міцну коробку Hot Rod розміром 265×175×80 мм, тож подарунок не потребує додаткового пакування. Кожен смак — окрема історія Грейпфрутова настоянка. Цитрусова яскравість грейпфрута поєднується зі свіжими нотами м’яти та бодяну. Напій виходить легкий, з прохолодним післясмаком, що нагадує спекотні літні дні. Сливова настоянка. Сушена слива й легкі деревні нюанси надають напою багатого смаку, а м’ята та меліса додають м’якої свіжості. Ідеально поєднується з десертами. Обліпихова настоянка. Поєднання сушеної обліпихи, цитрусових відтінків і відтінку волоського горіха забезпечує м’яку терпкість та яскравий аромат. Кизилова настоянка. Легку кислинку ягід кизилу та яблука доповнюють пряні акценти ялівцю й кореня дягелю. Добре пасує до ситних страв і як дижестив. Грушева настоянка. Виразний аромат стиглої груші з відлуннями східних сухофруктів. Смак збалансований — солодкувато-фруктовий із легкою терпкістю. Як приготувати? Виберіть основу: горілку, самогон або дистилят міцністю 40‑50 %. Висипте вміст пакету в трилітрову банку, залийте алкоголем і при бажанні додайте цукор або мед. Перемішайте, закрийте кришкою і залиште настоюватися в темному місці на 5–14 днів, щодня струшуючи. Процідіть через мішечок, дайте напою відпочити кілька днів і розливайте по пляшках. Чому саме цей набір? Натуральність. Усі інгредієнти — спеції, ягоди, фрукти й трави без штучних добавок. Простота. Покрокові інструкції та порційні набори спецій гарантують стабільний результат. Універсальність. Стильна коробка й різноманіття смаків — ідеальний подарунок для будь-кого. Вигода. П’ять різних напоїв по 3 л — дешевше та цікавіше, ніж купувати готові настоянки. Творчість. Можна експериментувати з підсолоджувачами і створювати власні купажі. Даруйте враження Подарунковий набір «Фруктовий сад» від Hot Rod — це не лише спеції, а можливість створити унікальні напої своїми руками, насолодитися процесом і поділитися результатом з близькими. Такий подарунок доречний на день народження, Новий рік або просто без приводу. Подаруйте смак, атмосферу та нові емоції.

    Моно-набір Hot Rod - Терен (ягоди) (100 г) Терен - ягода з терпким, кислуватим характером, яку використовують у настоянках для більш “сухого” ягідного профілю. Добре підходить для тривалого настоювання й поєднується з теплими спеціями та цитрусом. Смак і аромат Ягідний, терпкий, сухий, кислуватий. Напої, де терновий профіль добре читається Домашні тернові настоянки Ягідні купажі зі спеціями Настоянки в “сухому” ягідному стилі Де використовують Ягідні настоянки Купажі з цитрусом і спеціями Авторські рецепти з довшим настоюванням Рекомендоване дозування Мінімально: 10 г/л Термін настоювання 14-30 діб Як правильно настоювати Терен любить час: чим довше настоювання, тим рівніший смак. Настоювати в темному місці, періодично струшувати. Після настоювання - фільтрація. Поєднання з іншими спеціями Терен найкраще поєднується з теплими спеціями, цитрусом і чаєм: кориця, гвоздика, цедра апельсину, шипшина, чорний чай, ялівець. Такі поєднання дають насичений ягідний смак і збалансовану терпкість. Формат і якість 100% натуральні ягоди терену Фасування: 100 г Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів

    Моно-набір Hot Rod – Коріандр (100 г) Коріандр (насіння коріандру) 100 г — спеція для джину, настоянок і самогону. Коріандр (насіння) — це натуральна пряність, яку часто купують для домашнього джину, пряних настоянок і ароматизації самогону. Насіння має теплий пряний смак із легким цитрусовим відтінком. У напоях коріандр добре підтримує “джиновий” профіль, додає м’якості та робить аромат більш рівним. Якщо ви шукаєте коріандр купити для настоянки, насіння коріандру для джину або коріандр для самогону — це один із найуніверсальніших інгредієнтів для домашніх рецептів. Смак і аромат Пряний, теплий, з легкою цитрусовою ноткою Профіль сухий, без пекучості, з м’якою пряністю Напої, де коріандрова нота часто добре читається Джин (Dry Gin / London Dry Gin, Contemporary Gin) — один із найчастіших ботанікалів після ялівцю Аквавіt / Aquavit та скандинавські “snaps” — пряні настої, де кориандр нерідко є в суміші спецій Крафтові пшеничні елі/seasonal wheat ales — часто повторюють “wit”-логіку зі спеціями Оранж-біттери / цитрусові біттери (домашні або крафтові) — кориандр добре підкреслює цитрус і додає “теплої” пряності Пряні настоянки на спирті/самогоні/горілці (“коріандровка”) — коли потрібна м’яка пряність без пекучості Трав’яні лікери та купажі (домашні рецепти) — кориандр часто використовують як універсальну пряність у сумішах Де використовують насіння коріандру Домашній джин та джинові настої Пряні настоянки на спирті/самогоні/горілці Біттери та авторські купажі Ароматизація міцних напоїв, коли потрібна м’яка пряність без різкої гостроти Рекомендоване дозування Мінімально: 1 г/л Порада: коріандр легко “підняти” за дозою, але при надлишку може з’явитися різка парфумерна нота — краще додавати поступово. Термін настоювання 3–14 діб Як правильно настоювати Перед настоюванням насіння злегка роздавити (ступкою або качалкою) — аромат виходить швидше та рівніше Тримати в темному місці, періодично струшувати Після настоювання — фільтрація через фільтр-папір/вата/марля Поєднання з іншими спеціями Коріандр найкраще поєднується з пряно-цитрусовими та “теплими” інгредієнтами: ялівець, цедра апельсину, кардамон, кмин, фенхель, чорний перець. Таке поєднання дає чистий, збалансований аромат і добре читається в джинових та пряних настоянках. Формат і якість 100% натуральне насіння коріандру Фасування: 100 г Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів

    Моно-набір Hot Rod - Вишня сушена (100 г) Сушена вишня - натуральна фруктова сировина для настоянок із насиченим смаком і приємним ароматом. Вона добре підходить для рецептів, де хочеться виразної “вишневої” ноти, а також для купажів із теплими спеціями та десертними інгредієнтами. Смак і аромат Фруктовий, насичений, кисло-солодкий, м’який. Напої, де вишнева нота добре читається Домашні вишневі настоянки на спирті/самогоні/горілці Вишневі лікери та купажі Фруктові настоянки зі спеціями Де використовують Фруктові настоянки Лікери й десертні купажі Сиропи та ароматизація напоїв Рекомендоване дозування Мінімально: 10 г/л Термін настоювання 14-21 доба Як правильно настоювати Для рівного смаку краще настоювати не менше 2 тижнів. Настоювати в темному місці, періодично струшувати. Після настоювання - фільтрація. Поєднання з іншими спеціями Вишня найкраще поєднується з теплими спеціями та десертними нотами: кориця, ваніль, какао, цедра апельсину, гвоздика, мигдаль. Такі поєднання дають насичений аромат і добре працюють у лікерах та настоянках. Формат і якість 100% натуральна сушена вишня Фасування: 100 г Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів

    Джин у стилі Aviation Набір спецій для джину в стилі Aviation розрахований на отримання 10–12 л джину методом парової інфузії або 4–6 л методом мацерації в залежності від бажаної інтенсивності ароматів. До складу входять 21 компонент, що надають напою різноманітний смак: чіткі ноти ялівцю, ніжна квіткова солодкість, малина, ожина, відтінки цитрусової цедри, зелені рослинні ноти і дрібка прянощів. Склад Набір спецій для джину в стилі Aviation (10 л): Ялівець (ягоди), Коріандр, Апельсина цедра, Ожина (ягода), Журавлина сушена, Дягель (корінь), Терн (ягоди), Солодка, Мʼята перцева, Малина сушена (ягоди), Імбир (слайси), Лаванда (цвіт), Кардамон зелений, Ірис (корінь), Чорниця сушена (ягоди), Мигдаль сирий (солодкий), Шавлія, Аїр болотний (корінь), Аніс, Елеутерокок (корінь), Соснова брунька Метод мацерації (настоювання) Інгредієнти: 5–7 л спирту міцністю 45–50% Набір спецій для джину Приготування: Засипати всі інгредієнти в ємність, залити спиртом. Настоювати 10–14 днів у темному теплому місці, щоденно струшуючи. Профільтрувати настій і розбавити холодною водою до 30–35%. Залити настоянку в перегінний куб. При використанні якісного спирту — відібрати перші 50 мл «голів». Відібрати «тіло» до падіння міцності нижче 45% у струмені. Уникати «хвостів», щоб напій не помутнів. Розбавити готовий дистилят до 45%. Не опускатися нижче 42%, аби не втратити цитрусові ноти. Дати напою «відпочити» щонайменше 1 тиждень. Метод парової інфузії (джин-корзина) Вам знадобиться: 16 л спирту, розведеного до 30% Набір спецій Джин-корзина Приготування: Подрібнити спеції в ступці або блендері (не надто дрібно). Засипати спеції в джин-корзину. Заповнити перегінний куб спиртом. Почати перегонку на середньому вогні, поступово прогріваючи спеції. Слідкувати за рівнем флегми в корзині — зливати її при необхідності через дренажний кран. Перші 20–30 мл дистиляту відкласти — це ефірні олії ялівцю. Основну фракцію відбирати до зниження міцності до 50%. Не допускати надлишку «хвостів», які можуть спричинити помутніння. Розбавити готовий продукт до 42–45%. Дати напою відпочити щонайменше 1 тиждень. Детальна інструкція з використання джин-корзини Hot Rod доступна за запитом.

    Дріжджовий продукт який рятує в ситуації якщо бродіння на звичайних дріжджях раптово зупинилось. Дозволяє швидко відновити процес бродіння. Поради з використання: Порція в пакетику розрахована на 25л браги. Оптимальна температура бродіння 20 - 25 °С. В особиво складних випадках радимо перед додаванням до сусла розвести у 100мл теплої води при температурі 25-27 °С. Помішати і дати постояти 20 хв. Після внести до браги. Вага нетто: 21 г.

    Моно-набір Hot Rod - Шипшина (50 г) Шипшина - натуральна фруктова сировина для настоянок із м’якою кислинкою та приємним ароматом. Вона добре підходить для купажів із фруктами, квітами та цитрусом, а також для тривалого настоювання, коли потрібен більш рівний смак. Смак і аромат Фруктовий, кислуватий, терпкий, м’який. Де використовують Фруктові настоянки та купажі Рецепти з легкою кислинкою Авторські настої з тривалішим настоюванням Рекомендоване дозування Мінімально: 2 г/л Термін настоювання 14-30 діб Як правильно настоювати Для рівного смаку шипшину краще настоювати довше. Настоювати в темному місці, періодично струшувати. Після настоювання - фільтрація. Поєднання з іншими спеціями Шипшина найкраще поєднується з квітами, фруктами та цитрусом: липовий цвіт, яблуко сушене, цедра апельсину, гібіскус, ваніль, м’ята. Такі поєднання дають м’який фруктовий смак і добре працюють у настоянках та купажах. Формат і якість 100% натуральна шипшина Фасування: 50 г Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів

    Дуже смачна настоянка на шкаралупі кедрових горіхів. Колір настоянки буде насиченим, схожим на коньяк. Смак збалансований, з переважанням кедрових горішків. Вам знадобиться: - Набір спецій - 3 л алкоголю міцністю 40-45% - 30-45 гр цукру (або меду) Приготування: Інгредієнти з упаковки залити алкоголем. Перемішати і прибрати в темне, прохолодне місце на 10-14 днів. Періодично струшувати. Відфільтрувати, внести за бажанням цукор або мед і дати відпочити 5-7 днів.

    Подарунковий набір для настоянок Hot Rod – Міцна класика Об’єм готових напоїв: 15 літрів (5 настоянок по 3 л кожна) Любите класику у міцних напоях? Цей набір — про характер, витримку та чистий смак традицій. П’ять легендарних стилів у одній коробці: ірландський віскі, американський бурбон, бородинська, джин і польська зубрівка. Просто додайте улюблену основу — горілку, дистилят або спирт 40–50% — і за короткий час у вас буде домашня колекція міцних настоянок. Що всередині? Ірландський віскі: м’який, збалансований і водночас мужній. Має яскравий солодовий профіль із хлібними відтінками. Колір напою стає теплим і трохи каламутним — як старий віскі у келиху біля каміну. Бурбон: насичений, глибокий і трішки карамельний. Кукурудзяна теплота, деревні нотки, довгий післясмак. Золотистий колір та американська душа. Бородинська: аромат житнього хліба, коріандр, кмин і фенхель. Пряна, гастрономічна й особлива. Джин: ялівцевий вибух з цитрусовою свіжістю та теплими спеціями. Ідеально для коктейлів. Зубрівка: шляхетна польська класика з трав’яним характером і гіркуватими нотами. До набору входить нейлоновий мішечок для фільтрації (20×30 см) та п’ять крафтових етикеток Botanica Spirits (8×10 см). Все упаковано в подарункову коробку Hot Rod (265×175×80 мм) з фірмовою обгорткою — готово до вручення. Як приготувати настоянки? Обрати основу: горілка, спирт 40–50% або дистилят Засипати спеції, залити 3 л алкоголю, додати цукор/мед за бажанням Настоювати 5–14 днів, щодня струшуючи Процідити через мішечок або марлю, дати відпочити Розлити по пляшках, наклеїти етикетки і смакувати Переваги: 5 легендарних смаків у наборі Натуральний склад без барвників і ароматизаторів Стильна упаковка — ідеальний подарунок Стабільний результат навіть для новачків Підходить для спирту, горілки або дистиляту Hot Rod – Міцна класика — це не просто набір. Це колекція легенд, які оживають у вашій склянці.

    Моно-набір Hot Rod - Кора хінного дерева (25 г) Кора хінного дерева - натуральна сировина, яку використовують для напоїв із виразною гірчинкою та “тоніковим” профілем. Її беруть для біттерів і тонікових настоїв, коли потрібна чітка, контрольована гіркота та сухий післясмак. Смак і аромат Гіркий, деревний, тонічний, сухий. Напої, де хінний профіль добре читається Тонікові настої (домашні рецепти) Біттери та гіркі настоянки Джинові купажі з цитрусом і спеціями Де використовують Домашні біттери та гіркі настоянки Тонікові профілі з цитрусом Сиропи та безалкогольні настої (у малих дозах) Рекомендоване дозування Мінімально: 0,15 г/л Термін настоювання 1-14 діб Як правильно настоювати Починайте з мінімальної дози: кора дуже активна і швидко віддає гіркоту. Настоюйте в темному місці, періодично струшуйте. Після настоювання - фільтрація. Поєднання з іншими спеціями Кора хінного дерева найкраще поєднується з цитрусом і теплими спеціями: цедра грейпфрута, цедра лимона, касія, солодка, ялівець, гвоздика. Такі поєднання дають виразний тоніковий смак і збалансовану гіркоту. Формат і якість 100% натуральна кора хінного дерева Фасування: 25 г Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів

    Подарунковий набір для настоянок Hot Rod – Для нього Об’єм готових напоїв: 15 літрів (5 настоянок по 3 л кожна) Любите дивувати друзів та рідних? Шукаєте оригінальний подарунок для поціновувачів домашніх напоїв? Подарунковий набір для настоянок від Hot Rod Distiller – це ціла колекція смаків у стильній коробці. Він дає можливість перетворити звичайний алкоголь (горілку, самогон чи дистилят) на авторські напої, не виходячи з дому. Що всередині? У наборі ви знайдете п’ять ретельно підібраних міксів спецій, кожен з яких розрахований на 3 л готового напою. Кожен пакетик містить тільки натуральні інгредієнти, без барвників та ароматизаторів. До набору також входить нейлоновий мішечок для фільтрації (20×30 см) та п’ять крафтових етикеток для пляшок Botanica Spirits (8×10 см), щоб ваші пляшки виглядали професійно. Усе це упаковано в міцну подарункову коробку Hot Rod (265×175×80 мм) з обгорткою – подарунок не потребує додаткового пакування. Кожен смак – окрема історія Віскі «Пряний» – поєднання дубової тріски, сушеного яблука, кориці, ванілі та мускатного горіха. Настоянка виходить зігріваючою, злегка солодкуватою, із виразним ванільно‑фруктовим відтінком, але зберігає характерну міцність справжнього віскі. Зубрівка – класична польова трава з високим вмістом кумарину надає напою аромат свіжого сіна. Цей напій м’який, трішки гіркуватий і чудово підходить до ситної української кухні. Коньяк «Домашній» – набір з родзинок, чорносливу, шипшини, чаю, кориці та ванілі створює благородний бурштиновий напій із багатим смаком, у якому відчуваються сухофрукти, мед та легкі деревні ноти. Хріновуха – сміливий микс хрону, чилі, імбиру, перцю, кориці й гвоздики. Настоянка бадьорить, зігріває та відновлює сили, особливо взимку чи після мисливської пригоди. За бажанням можна додати мед, щоб підкреслити традиційний смак. Ром «Золотистий» – насичений набір дубової тріски, сушеного яблука, кедрового горіха, кардамону, чорносливу й цикорію. У готовому напої відчуваються пряні, карамельні та фруктові ноти. Домашній ром має світло‑коричневий колір, м’який збалансований смак і довгий післясмак. Як приготувати? Виберіть улюблену основу (горілка, самогон, дистилят) міцністю 40–50 %. Всипте вміст пакету в трилітрову банку, залийте алкоголем і, якщо потрібно, додайте цукор або мед за рецептом. Ретельно перемішайте, закрийте кришкою і залиште настоюватися в темному місці від 5 до 14 днів, щодня струшуючи (точний час залежить від рецепту). Процідіть через мішечок або марлю, дайте напою «відпочити» кілька днів і розливайте по пляшках. Готово! Насолоджуйтеся у чистому вигляді, додавайте в коктейлі чи пригощайте гостей. Чому саме цей набір? Повністю натуральний склад. Усі інгредієнти – це спеції, трави та сухофрукти, без штучних підсилювачів, барвників чи ароматизаторів. Швидке й просте приготування. Детальні інструкції та порційні набори спецій дозволяють отримати стабільний результат навіть новачку. Універсальний подарунок. Стильна коробка та п’ять різних смаків роблять набір ідеальним презентом для чоловіків і жінок, для друзів, колег або партнерів. Різноманіття смаків. Віскі, ром, зубрівка, хріновуха та коньяк – кожен знайде щось для себе, а ви можете експериментувати та створювати власні купажі. Економія й вигода. Один набір – п’ять напоїв по 3 л кожен. Це суттєво дешевше й цікавіше, ніж купувати готові настоянки. Даруйте враження Подарунковий набір для настоянок від Hot Rod Distiller – це не просто набір спецій. Це можливість створити унікальні напої своїми руками, насолодитися процесом і поділитися результатом з тими, кого любите. Він стане чудовим подарунком на день народження, Новий рік, чоловічі свята чи просто без приводу. Даруйте смак, атмосферу та нові враження!

    Подарунковий набір для настоянок Hot Rod – Екзотичний світ Об’єм готових напоїв: 15 літрів (5 настоянок по 3 л кожна). Цей набір відкриває двері до світу екзотичних смаків та ароматів. Він дає можливість із звичайного самогону, горілки чи дистиляту приготувати цілу колекцію авторських напоїв, які перенесуть вас у різні країни та культури. Екзотичний світ – це не просто спеції, а справжня гастрономічна подорож. Що всередині? У коробці знаходяться п’ять порційних міксів спецій, розрахованих на 3 л готового напою, кожен містить лише натуральні інгредієнти, без барвників та ароматизаторів. До набору додаються нейлоновий мішечок для фільтрації (20×30 см) та п’ять крафтових етикеток Botanica Spirits (8×10 см), щоб готові настоянки виглядали професійно. Усе упаковано в міцну подарункову коробку, яка не потребує додаткового пакування. Кожен смак – окрема історія Аквавіт. Міцний скандинавський напій з багатим набором трав та спецій має унікальний смак і аромат. У скандинавських країнах його вважають корисним при застудах, а трав’яний букет дарує напою благородну гірчинку та теплий фініш. Австрійський ром. Напій з характером: насичений бурштиновий колір доповнюється яскравим, гострувато‑солодким смаком та пряними нотами; післясмак довгий і приємний. Він нагадує східні базари, де спеції переплітаються з карамеллю. Becherovka. Вишуканий чеський лікер, який у минулому вважався лікувальним еліксиром. З допомогою набору спецій ви приготуєте ароматний гірко‑солодкий напій із тонкою трав’яною гірчинкою та теплим смаком, що зігріває. Єврейська Пейсахівка. Традиційний єврейський алкогольний напій для святкування Великодня має карамельний запах і трохи солодкуватий смак. Легкий у питті, з нотами випічки та родзинок, він дарує м’який післясмак і родинну атмосферу. Тропічна Вишнева. Зануртесь у вир тропічних насолод разом із поєднанням вишні, сухофруктів, мигдалю та кокосового відтінку. Виразний смак вишні й мигдалю гармонійно доповнюється легким кокосовим післясмаком, а аромат нагадує про відпочинок на узбережжі. Як приготувати? Виберіть алкогольну основу (горілка, самогон або дистилят) міцністю 40–50 %. Висипте спеції з пакета в трилітрову банку, залийте алкоголем і при бажанні додайте цукор або мед. Добре перемішайте, закрийте кришкою й настоюйте в темному місці від 5 до 14 днів (аквавіт, ром, пейсахівка) чи 2 тижні для більш насичених рецептів, періодично струшуючи. Процідіть через мішечок, дайте напою відпочити кілька днів і розливайте по пляшках. Чому варто обрати «Екзотичний світ»? Натуральність. Усі компоненти – це спеції, трави, сухофрукти та горіхи без синтетичних добавок. Розмаїття. П’ять абсолютно різних рецептів – від скандинавського аквавіту до тропічної вишні – дають можливість побалувати себе й близьких новими враженнями. Простота приготування. Покрокові інструкції та порційні набори спецій гарантують стабільний результат навіть для новачка. Вигода. Один набір забезпечує 15 л напоїв, що значно дешевше та цікавіше, ніж купувати готові настоянки. Готовий подарунок. Стильна коробка з фірмовими етикетками робить набір ідеальним презентом, який можна дарувати без додаткового пакування. Відкрийте для себе екзотику Набір «Екзотичний світ» від Hot Rod Distiller – це запрошення відкривати нові смакові горизонти. Його варто дарувати на свята, дні народження чи просто для приємного сюрпризу. Створюйте унікальні напої власноруч, насолоджуйтесь процесом і діліться екзотичними напоями з тими, кого любите.

    Моно-набір Hot Rod - Шкаралупа кедрового горіха (100 г) Шкаралупа кедрового горіха - натуральна сировина для настоювання, яка додає напою деревний, терпкий і трохи смолистий відтінок. Її часто використовують у міцних настоянках, коли хочуть отримати “деревний” характер без витримки в бочці. Смак і аромат Деревний, смолистий, терпкий, сухий. Напої, де деревний профіль добре читається Міцні настоянки “під бочку” (домашні рецепти) Настоянки на самогоні/спирті з теплими спеціями Купажі з ваніллю, медом або фруктами Де використовують Міцні настоянки на самогоні/спирті/горілці Пряні купажі з “деревним” характером Авторські рецепти з тривалим настоюванням Рекомендоване дозування Мінімально: 5 г/л Термін настоювання 14-30 діб Як правильно настоювати Сировину бажано промити та добре висушити (якщо потрібно). Настоюйте довше - так смак стає рівнішим. Після настоювання - фільтрація. Поєднання з іншими спеціями Шкаралупа кедрового горіха найкраще поєднується з теплими й десертними нотами: касія, ваніль, мед, цедра апельсину, ялівець, вишня сушена. Такі поєднання дають насичений, зрозумілий профіль для міцних настоянок. Формат і якість 100% натуральна шкаралупа кедрового горіха Фасування: 100 г Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів