triangle
Akura
|
43 стежать
    -20%

    Рис - справжній фундамент японської кулінарії. Суші та роли не можуть обійтися без рису. Одним із секретів приготування суші є правильний вибір сорту рису . В результаті готовий рис повинен вийти клейким, і з нього легко можна буде сформувати суші або приготувати роли. Рис Akura відноситься до сортів з дуже високим вмістом крохмалю. При варінні зерна рису вбирають багато води і злипаються, рис набуває кремоподібної консистенції. Склад: рисова крупа додаткової обробки "Камоліно" Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки - 7.0 г, жири - 1.0, вуглеводи - 70.4 г Калорійність (енергетична цінність) 100 г продукту: 318 ккал (1329 кДж) Вага: 250 г
    -20%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Імбир і ананас, що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Склад: вода, соєві боби, пшениця, цукор, сіль, ананаси, імбир, часник, регулятор кислотності, оцтова кислота, підсилювач смаку глутамат натрію, цукровий колер, консервант бензоат натрію. Енергетична цінність: 500 кДж (120ккал). Харчова цінність: білки-5.5 г вуглеводи-25 г. Об'єм продукту: 200 мл
    -20%

    Кунжутне насіння AKURA - насіння рослин неспроста були основою для живлення древніх людей. Кунжутне насіння і раніше використовують для приготування страв: цей хрусткий інгредієнт надає їжі цікавий смак. Його використовують у різних кондитерських страв і випічки, використовують як приправу до різних салатах, а також кунжут використовують для отримання цінної кунжутного масла. Поживна (харчова цінність) 100 g (г) сухого продукту: білки -18,37 g (г); жири -46,51 g (г); вуглеводи -10,84 g (г). Енергетична цінність (калорійність) 100 g (г) сухого продукту: 2202 кДж / 526ккал. Вага: 20г.
    -36%

    Соус соєвий Akura Класичний, без перебільшення є основою смаку всіх страв східної і азіатської кухні, а також прекрасно поєднується зі стравами європейської кухні. Класичний соус соєвий Akura в міру солоний і в міру густий, збалансований смак підходить до будь-яких продуктів. Стравам він надає ароматні нотки вишуканої східної екзотики. М'ясні страви стають ніжними і тануть у роті, салати набувають пікантність, навіть перші страви розкриваються по-новому. Об'єм продукту: 500 мл
    -20%

    Вакам - улюблена водорість жителів Японії, Кореї та інших країн ось уже багато сотень років. Вона зростає як у дикому вигляді, так і культивується у фермерських господарствах. Водорості вакам мають ніжний солонуватий смак. Їх можна їсти сирими або після термічної обробки. Класичний японський суп місо просто немислимий без Вакам. При своїй убогій калорійності ці водорості насичені вітамінами (A, C, E і K, ніацин, пантотенова кислота, рибофлавін і фолієва кислота), мінералами (фосфор, кальцій, залізо, магній, марганець і мідь) та амінокислотами (триптофан, треонін, , валін, аланін, глутамінова та аспарагінова кислоти). Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки - 3,03 г жири - 0,64 г вуглеводи - 8,64 м Калорійність 100 г продукту: 45 ккал. Вага: 20г
    -20%

    Куркума - це рослина, що відноситься до сімейства Імбирний. У кулінарії найчастіше застосовуються її коріння та стебло. Вони перемелюють в порошок і використовуються як приправа до супів або гарячих страв з овочів і м'яса. До складу куркуми входить цілий набір вітамінів (В, В2, В3) і корисних речовин: йод, залізо, фосфор і кальцій. Застосування цієї приправи покращує діяльність травної системи. Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білків - 10.72 г, жирів - 11.63 г, вуглеводів - 53.09 р Калорійність (енергетична цінність) 100 г продукту: 306 ккал / +1278 кДж Вага: 10г.
    -20%

    Бульйон хондаші - це натуральний продукт, що є гранульованою сумішшю за типом всім знайомих бульйонних кубиків, який використовується для створення концентрованої основи рибного ароматного бульйону. Залийте кип'ятком приправу хондаші (30 г має висотити на 1,5-2 літри), додайте 50-60 г пасти місо. За смаком додайте водорослі вакам і трохи кунжуту і суп буде готовий до вживання. Склад: сіль кухонна харчова, крохмаль кукурудзяний, мальтодекстрин, лактоза, екстракт боніто, Е 621. Питава (пищева) цінність 100 g(г) продукту: білки 270 g(г) 4 жири - 14.9 g(г); вуглеводи – 251 g (г). Енергетична цінність (калорії) 100 g (r) продукту: 838 kJ (кДж) / 22404 kcol (ккап).
    -25%

    Склад: вода питна підготовлена, оцет з харчової сировини спиртовий, оцет з харчової сировини яблучний, цукор, сіль. Масова частка оцтової кислоти 3% Енергетична цінність (калорійність) г 100 г: 194 кДж (46,4 ккал) Поживна (харчова) цінність, г 100 г: білки-0, жири - 0, вуглеводи - 11.6 г
    -36%

    Соєвий соус для смаження Akura ідеально підходить для приготування м'яса або овочів у фритюрі, для смаження в сковороді Вок, для маринування м'яса, яке готуватиметься на грилі або барбекю. Соєвий соус використовують для приготування маринаду до риби, а також морепродуктів, що готуються на грилі. Об'єм продукту: 200 мл
    -34%

    Соус соєвий Akura Класичний, без перебільшення є основою смаку всіх страв східної і азіатської кухні, а також прекрасно поєднується зі стравами європейської кухні. Класичний соус соєвий Akura в міру солоний і в міру густий, збалансований смак підходить до будь-яких продуктів. Стравам він надає ароматні нотки вишуканої східної екзотики. М'ясні страви стають ніжними і тануть у роті, салати набувають пікантність, навіть перші страви розкриваються по-новому. Об'єм продукту: 200 мл
    -35%

    Соус соєвий Акура Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Цей ароматний і смачний соус завоював популярність по всьому світу через свою універсальність. Його можна використовувати при приготуванні м'ясних, рибних страв, а так само салатів. В Японії традиційно його використовують при приготуванні риби, у західних країнах - при приготуванні м'яса і овочів. У деяких закладах швидкого харчування він також використовується при приготуванні гамбургерів. Імбир і ананас, що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Об'єм продукту: 500 мл
    -36%

    Соус соєвий Akura Класичний, без перебільшення є основою смаку всіх страв східної і азіатської кухні, а також прекрасно поєднується зі стравами європейської кухні. Класичний соус соєвий Akura в міру солоний і в міру густий, збалансований смак підходить до будь-яких продуктів. Стравам він надає ароматні нотки вишуканої східної екзотики. М'ясні страви стають ніжними і тануть у роті, салати набувають пікантність, навіть перші страви розкриваються по-новому. Об'єм продукту: 100 мл
    -20%

    Приправа для картоплі - це суміш різних спецій і трав, які надають старим страв з картоплі нові смаки і аромати. Для кожного способу приготування їстівних бульб є своя суміш спецій. Застосування в кулінарії різних приправ для картоплі стало набагато різноманітніше з появою широкого асортименту кухонних приладів і технік приготування. Для картоплі придумали велику кількість рецептів. І голова йде обертом від різноманітності, і ТМ "AKURA" виробляє приправу для картопля, яка стане улюбленою на вашій кухні! Склад: сіль харчова екстра, сіль харчова (10,7%), коріандр мелений, куркума мелена, паприка сушена мелена, часник сушений гранульований, цибуля ріпчаста сушена мелена, зелень петрушки сушена, перець чорний мелений, майоран сушений, базилік сушений. Харчова та енергетична цінність: білки 7,3, г, жири 3,8г, вуглеводи 17,0 г Енергетична цінність (калорійність): 553,0 кДж / 131,0 ккал. Вага: 25г
    -20%

    Соус соєвий Akura Класичний, без перебільшення є основою смаку всіх страв східної і азіатської кухні, а також прекрасно поєднується зі стравами європейської кухні. Класичний соус соєвий Akura в міру солоний і в міру густий, збалансований смак підходить до будь-яких продуктів. Він надає ароматні нотки вишуканої східної екзотики. М'ясні страви стають ніжними і тануть у роті, салати набувають пікантність, навіть перші страви розкриваються по-новому. Соус концентрований, тому можна розводити на смак і тим самим він стає дуже економний. Склад: Вода підготовлена, концентрат соєвого соусу (соус соєвий, сіль кухонна харчова, цукор білий), консервант (бензоат натрію), підсилювач смаку та аромату (глутамат натрію). Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки - 0.6 г, вуглеводи - 9.3 м Енергетична цінність 100 г продукту: 163 кДж Об'єм продукту: 100 мл
    -20%

    Імбир (сухий мелений є подрібнений в порошок корінь імбиру. Порошок має жовтий відтінок, гострий смак і різкий аромат. Імбирний чай сприяє спалюванню калорій і прискорює метаболічні процеси. Не рекомендується вживати імбир людям з підвищеною температурою. Корінь має зігріваючу властивістю. Енергетична цінність на 100 г продукту: білки-9.1 г., Жири-6г., Вуглеводи-70.8 г. Вага: 20г.
    -25%

    Приправа Akura Суміш прянощів до кави 10 м Додасть Ваше кави, новий аромат і вишуканий смак. Спосіб приготування: додати до гарячого напою за смаком. Склад: природний цукор буряковий неочищеному, імбир, кориця, кардамон зелений. Енергетична цінність (на 100 г): 1536 кДж / 367.75 ккал. Харчова цінність на 100 г продукту: білки: 1.03 г жири: 1.44 г вуглеводи: 86.67 г
    -24%
    -20%

    Рисовий папір на 90% складається з рисового борошна. Крім цього до її складу входять вода та сіль. На відміну від рису, що містить прості вуглеводи, папір містить складні вуглеводи. Також до складу рисового паперу входить незначна кількість вітаміну В6. Хоча папір з рису не має особливої поживної цінності, він користується великою популярністю в азіатських країнах як основа для приготування страв безглютенового харчування, що особливо важливо для алергіків. Як використовувати рисовий папір. З рисовим папером слід поводитися дуже обережно, щоб він не кришився і не обламувався по краях. Щоб лист рисового паперу перетворився на матовий прозорий «млинець», його слід на кілька секунд опустити в теплу воду, після чого викласти на рушник. Склад: рисове борошно, вода питна, сіль харчова. Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки - 5г.; жири – 0г.; вуглеводи – 45г; харчові волокна – 1 г; цукор – 1,2 г. Калорійність (енергетична цінність) 100 г продукту: 200 ккал/836кДж Вага: 50г.
    -20%

    Склад: лемонграс, рослинна олія (соєва олія), цукор, цибуля шалот, галангал, перець чилі червоний сушений, часник, фінікова паста, сіль, лимонна кислота, підсилювач смаку та аромату Е621, рибний соус, паста з креветки, каффір лайм. Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки - 4,5 г, жири - 18,0 г, з них насичені -4,2г, вуглеводи -20,7г, з них цукри - 5,6г, харчові волокна -0 г,сіль -7,2 г Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту 1105кДж/226ккал Умови зберігання: при температурі не нижче +0 та не вище +25, та відносній вологості повітря не більше 75%. Зберігати у сухому прохолодному місці подалі від продуктів, що маюьб специфічний запах. Уникати потрапляння прямих сонячних променів. Строк придатності 18 місяців. Дата "Вжити до" та номер партії вказані на зворотній частині упаковки. Номер партії співпадає з датою "Вжити до". Маса нетто 30 г (допустимі відхили маси - не більше мінус 9%)
    -20%

    Соус соєвий Akura Класичний, без перебільшення є основою смаку всіх страв східної і азіатської кухні, а також прекрасно поєднується зі стравами європейської кухні. Класичний соус соєвий Akura в міру солоний і в міру густий, збалансований смак підходить до будь-яких продуктів. Він надає ароматні нотки вишуканої східної екзотики. М'ясні страви стають ніжними і тануть у роті, салати набувають пікантність, навіть перші страви розкриваються по-новому. Склад: вода підготовлена, концентрат соєвого соусу (соус соєвий, сіль кухонна харчова, цукор білий), консервант (бензоат натрію), підсилювач смаку та аромату (глутамат натрію). Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки - 0.6 г, вуглеводи - 9.3 г Енергетична цінність 100 г продукту: 163 кДж Об'єм продукту: 200 мл
    -20%

    Набір "Оптимальний" для приготування суші на 4 особи ТМ "AKURA" Продукти для суші ТМ "AKURA" відмінно підходять для приготування суші та ролів на підприємствах громадського харчування - кафе, барах і т.д. Набір інгредієнтів успішно використовується для приготування суші вдома. Спеціальний рис для суші, водорості (норі), рисовий оцет – основні необхідні інгредієнти для суші, приготування яких за різними рецептами буде легким та невимушеним. Вміст набору: Норі – 5 аркушів; рис – 250 г; імбир – 100 г; васабі - 20г; соус соєвий – 200мл; оцет для суші -100мл; палички бамбукові – (4 пари); килимок. Вага: 1200г
    кешбек від 1 ₴
    -24%
    -36%

    Соєвий соус для суші Akura - невід'ємна частина традиційної японської кухні. Аромат соусу визначає основну тональність смакової композиції суші, в якому б варіанті вони не були представлені, роблячи їх смак більш насиченим і повним. Соєвий соус для суші є достатньо концентрованим, його можна розводити до смаку. Об'єм продукту: 200 мл
    -20%

    Паста місо – досить новий для України продукт. Це пастоподібна маса, як правило, коричневого кольору, специфічна за смаком та запахом, і мало хто знає, що з нею робити і як вживати. А тим часом місо – один із найкорисніших продуктів у раціоні людини. Суп місо готується дуже швидко, практично лічені хвилини, тому всі продукти мають бути заздалегідь підготовлені. Варити суп 10-15 хвилин, як зазначено у багатьох джерелах в інтернеті, не варто: чим довше вариться суп місо, тим менше корисних речовин та смаку в ньому залишається. Єдине, що можна варити довше 10 хвилин - це сушені гриби шиїтаке, так вони стануть м'якшими і смачнішими, а бульйон з них ароматний і насичений. Склад: соєві боби, рис, сіль, вода. Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки - 11г.; жири – 6,1г.; вуглеводи – 24,5г; натрій – 4,7г; вода – 46г. Калорійність (енергетична цінність) 100 г продукту: 192 ккал / 803,32 кДж Вага: 80 г