Виробництво кукурудзяної олії холодного віджиму – це процес, який дозволяє зберегти максимум корисних властивостей кукурудзи та отримати високоякісний продукт. Основні етапи виробництва кукурудзяної олії CraftOil: 1. Підготовка сировини: · Використовується свіжа або попередньо висушена кукурудзяна зародка. Важливо, щоб сировина була високої якості та не містила домішок. · Кукурудзяні зародки ретельно очищуються від залишків зерен і забруднень. 2. Попереднє оброблення: · Сировину підсушують до певної вологості, щоб забезпечити ефективне віджимання. · Іноді перед віджиманням кукурудзяні зародки піддають подрібненню для збільшення виходу олії. 3. Процес холодного віджиму кукурудзяної олії CraftOil: · Кукурудзяні зародки завантажуються у прес для холодного віджиму, де відбувається механічне стиснення. · Важливо, щоб температура під час віджиму не перевищувала 40°C, щоб зберегти всі корисні речовини в олії. · Олія, яка отримана в результаті пресування, фільтрується від часток м'якоті. 4. Фільтрація: · Олію фільтрують, щоб видалити залишкові частки кукурудзяних зародків, що могли залишитися після пресування. · Зазвичай використовується кілька ступенів фільтрації для отримання чистої, прозорої олії. 5. Зберігання і розлив: · Готова олія розливається у скляні пляшки, яка забезпечує її захист від впливу світла і повітря. Олію зберігають у прохолодному місці, щоб запобігти окисленню та зберегти її якість протягом тривалого часу. Особливості та переваги кукурудзяної олії CraftOil: · Кукурудзяна олія холодного віджиму CraftOil зберігає всі природні вітаміни (особливо вітамін Е), мінерали, та антиоксиданти, що містяться в кукурудзяних зародках. · Вона має м'який смак і легкий аромат, що робить її популярною для використання у салатах, приготуванні соусів та інших кулінарних стравах. · Цей процес забезпечує отримання натуральної олії, багатої на поживні речовини, яка є корисною для здоров’я і може бути використана як у кулінарії, так і в косметології. · Кукурудзяна олія холодного віджиму має багатий і корисний склад, що робить її цінним продуктом для здоров'я. Основні компоненти включають кукурудзяна олія CraftOil: 1. Жирні кислоти: · Лінолева кислота (омега-6): Високий вміст лінолевої кислоти сприяє підтримці здоров'я серця, знижує рівень поганого холестерину (LDL) і підтримує нормальний рівень запалення в організмі. · Олеїнова кислота (омега-9): Допомагає зменшити ризик серцево-судинних захворювань, сприяє зниженню рівня поганого холестерину і підвищує рівень хорошого холестерину (HDL). · Пальмітинова кислота: Насичена жирна кислота, яка входить до складу клітинних мембран. 2. Вітаміни: Вітамін Е (токофероли): Потужний антиоксидант, який допомагає захищати клітини від пошкоджень вільними радикалами, підтримує здоров'я шкіри і зміцнює імунну систему. Вітамін А: Важливий для зору, росту клітин і підтримки імунної функції. Філохінон (вітамін К): Необхідний для згортання крові і підтримки здоров'я кісток. 3. Фітостероли: Кукурудзяна олія містить фітостероли, які допомагають знижувати рівень холестерину в крові, що робить її корисною для серцево-судинної системи. 4. Мінерали: Олія також може містити невеликі кількості важливих мінералів, таких як магній, залізо та цинк, які підтримують загальне здоров'я організму. Цей багатий склад робить кукурудзяну олію холодного віджиму ідеальним вибором для підтримки здоров'я серцево-судинної системи, імунітету, а також для догляду за шкірою і волоссям. 5. Сприятливий вплив на серце та судини Регулярне вживання олії знижує ризик атеросклерозу, нормалізує артеріальний тиск і покращує кровообіг. Як правильно вживати: · Використовуйте для заправки салатів, каш, або додавайте до готових страв. · Оптимальна доза – 1-2 столові ложки на день. Кукурудзяна олія CraftOil холодного віджиму стане цінним компонентом здорового харчування та подарує вашому організму потужну підтримку!