Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Зігрійтеся!
Блекаут
Відкрити картку
Техніка
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
Знайдено 149 товарів
Приналежність
Вид
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Країна бренду
Країна виробництва
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Соус карі

лінзи карікурка каріприправа карігоріховий соуссоус барбекюсоус для креветокгрибний соусгранатовий соусрибний соус
Вид
кешбек від 2 ₴
розстрочка
-27%

Ядра абрикосових кісточок CraftOil Своєрідний смак ядер абрикосових кісточок багатьом подобається, проте, в основному їх застосовують для лікувальних цілей (у фітотерапії та натуропатії). Абрикосові ядра за поживними властивостями і калорійністю схожі з . У них багато рослинних жирів, клітковини й заліза. Крім того, в сирих кісточках абрикоса є унікальний компонент - амігдалін, який пригнічує ріст і активність ракових клітин. При вживанні ядер абрикосових кісточок потрібно не перевищувати дозування. ОСОБЛИВОСТІ ПОСТАВКИ АБРИКОСОВОЇ КІСТОЧКИ CraftOil дуже ретельно і скрупульозно перевіряє товари від іноземних постачальників, перед тим, як зробити замовлення. Тестові зразки. Тестові зразки, а також повний пакет документів, які підтверджують повну відповідність міжнародним харчовим нормам – 2 обов'язкові умови закупівлі імпортної сировини. Ми докладаємо дуже великих зусиль, щоб забезпечити своїх покупців найбільш якісними, свіжими і корисними товарами. Зберігання. Продукція тримається в суворій відповідності з ключовими санітарними вимогами. Кожен покупець отримує максимально свіжі сирі абрикосові кісточки з останнього врожаю. Пакування. Абрикосові кістянки пакуються в паперові мішки або в пакети в той день, коли клієнт оформив замовлення. Ядра з кісточок абрикоса можна вживати всередину сирими чи подрібнювати в порошок, додаючи в супи, овочеві страви, а також каррі, підливи, соуси, каші і навіть у компоти. З цільними і подрібненими абрикосовими ядрами варяться джеми і варення, ними прикрашаються десерти з морозива і солодка здоба. Вони надають десертам яскравого абрикосового аромату й більш насиченого смаку. Гурмани вважають за краще додавати ядра абрикосових кістянок в салати із зелені і твердих сирів, заправлені олією. Традиційною стравою єгипетської кухні є закуска «докка» з абрикосових кістянок. Ядра абрикос - відмінна бюджетна альтернатива мигдальним горіхам. Крім того, вони застосовуються для виробництва корисної, ароматної сиродавленої олії. КОРИСТЬ І СКЛАД АБРИКОСОВОЇ КІСТОЧКИ СИРОЇ · Вітаміни: A, аскорбінова кислота, E, PP, вітаміни групи в: B15, B17 (лаетрил). · Мінерали: ферум, фосфор, калій, кальцій, натрій, магній. · Корисні сполуки: амігдалін, золи, лінолева і ліноленова жирні омега-кислоти, фосфоліпіди, антиоксиданти, клітковина, білки. Білки: 14 грам на 100 г. Жири: 27,7 грам на 100 г. Вуглеводи: 56,3 грам на 100 г. Калорійність: 450 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (мішки або пакети) Термін зберігання: 6 місяців при температурі +4°C - +18°C Країна походження: Узбекистан Контроль якості: ТМ CraftOil ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ АБРИКОСОВОЇ КІСТОЧКИ СИРОЇ Не варто дуже часто ласувати ядрами від абрикосових кісточок. Не бажано вживати їх у їжу постійно (кожного дня). При нагріванні понад 40°C амігдалін руйнується. Для жінок у період вагітності і лактації: категорично заборонені. Для дітей: заборонені дітям молодше 5 років. Зберігання: приблизно півроку, продукт тримається в герметичній упаковці (інакше в ньому заведуться шкідники). Добова норма: не більше 20 грам для дорослих і 10 грам – для дитини. ПРОТИПОКАЗАННЯ ДО ПРИЙОМУ АБРИКОСОВОЇ КІСТОЧКИ Великий обсяг амігдаліну вивільняє в людському тілі ціаніди, що, в свою чергу, провокує інтоксикацію. При цьому проявляються такі симптоми, як нудота і блювота, діарея та легке запаморочення. Варто відмовитися від вживання абрикосових кісточок сирих тим, хто має в анамнезі: · Цукровий діабет (будь-якого типу); · Недуги печінки; · Захворювання або патології щитовидної залози; КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ АБРИКОСОВОЇ КІСТОЧКИ СИРОЇ Абрикосовим кісточках-прекрасний народний засіб для боротьби з раком. Даний ефект пояснюється наявністю в них амігдаліну. Внутрішній прийом цього продукту сприяє позбавленню організму від паразитів. Абрикосова олія холодного віджиму додається в косметику: креми для обличчя і тіла, шампуні і маски (в тому числі, для волосся). Макуха використовується в миловарінні і для приготування скрабів. Кровоносна система. Ядра від абрикосових кісточок сирих зменшують вміст «поганого» холестерину в крові та знижують навантаження на серце. Періодичний прийом цього продукту покращує склад крові і виступає профілактикою недокрів'я. Нервова система. Якщо час від часу ласувати ядрами з кісточок абрикоса, можна уникнути багатьох проблем із зором. Вони покращують мозкову активність, сприяють кращому запам'ятовуванню і концентрації уваги. ШКТ. Внутрішнє вживання продукту допомагає боротися з розладами ШКТ і з проблемами печінки. Ядра мають м'який проносний ефект. Покривна система. Абрикосові кісточки (ядра) й абрикосова олія прискорюють регенерацію шкірних покривів і стимулюють ріст волосся. Продукти корисні для уповільнення вікових процесів епідермісу і посилення вироблення колагену (який потрібен для гладкості, еластичності шкіри). Дихальна система. Періодичне вживання ядер кісточок абрикоса виступає профілактикою, а також допоміжним засобом при терапії грипу, застуди, астми, бронхіту й туберкульозу. Опорно-руховий апарат. Продукт допомагає пі
-38%

Карі – це екзотична індійська страва. Склад каррі: куркума, коріандр, кориця, гвоздика, імбир, пажитник та ін. Це одна з найбільш універсальних спецій. ЇЇ можна додавати у закуски, супи, гарячі соуси, бутерброди, кетчупи, гарніри, салати, піци, страви з рису, овочів. Додаючи каррі до страв, Ви полегшуєте краще засвоєння корисних мікроелементів у своєму організмі. Корисні властивості каррі використовуються також і в косметичних засобах. Адже цю спецію використовують у промислових масштабах для виготовлення різноманітних масок для обличчя. Крім того, каррі володіє відбілюючим ефектом, що допомагає впоратися з веснянками і пігментними плямами. Також ця спеція активно використовується у догляді за волоссям, прискорюючи його ріст. Карі - 100% натуральний продукт. Спеції, які виросли в тропіках Індії, наповнені енергією сонця, багаті вітамінами і мінеральними речовинами. Вони є необхідними поживними і смаковими добавками в щоденному меню кожної людини.
-78%

Вважається, що слово "каррі" - тамільського походження, і означає просто "соус". Але, строго кажучи, слово "каррі" має кілька значень. Це і соус, і страви, приготовлені з використанням суміші пряних та гострих приправ, і листя дерева Ним (Murraya koenigii). Англійці вважали, що саме через те, що в соус додають це листя ("карі-патта" по-місцевому), він і називається "каррі". Але насправді листя дерева Ним зовсім не обов'язковий компонент соусу каррі. Та й еталонного рецепту карі на світі не існує. З легкої руки англійців соус каррі давно набув популярності у всьому світі, але скрізь його готують по-різному. Відмінними рисами цієї суміші є: солодкуватий, трохи пекучий смак, приємний аромат, що зігріває, і яскравий жовтий колір. В основному в каррі входять добре висушене і дрібно помелене насіння пажитника, коріандру, куміну (зіри), гірчиці, а також куркума і стручок Чилі. Іноді додають гвоздику, кардамон, імбир, фенхель, корицю та інші спеції. Всі інгредієнти ретельно змішують і отримують дуже ароматну суміш, яка може перетворити будь-яку страву. Для того, щоб посилити смак Каррі, цю ароматну суміш рекомендують додавати в блюдо перед початком приготування. Каррі добре поєднується з м'ясними, рибними та овочевими стравами. Незамінний він і при приготуванні рису, також можна додавати в супи, сирні страви та салати. Дуже добре поєднується в овочевому рагу, при приготуванні яловичої вирізки та рубаного м'яса. Ця пряна і дуже ароматна суміш надає стравам золотистого відтінку і дуже приємного аромату, який важко не впізнати. Каррі гострий ідеально підходить для пряних та гострих страв, а також добре поєднується з куркою, рисом та морепродуктами. Через різноманітні спеції суміш каррі наділена різноманітними властивостями. Їх симбіоз створює потужний набір корисних дій, які зараховують карі до цінної та необхідної приправи, необхідної в умовах шкідливого впливу навколишнього середовища. Головний компонент каррі куркума містить унікальну речовину куркумін. На думку деяких дослідників куркумін здатний запобігати раку, а в деяких випадках і виліковувати від нього. Ця речовина також активізує роботу імунної системи та руйнує білки, що блокують мозкову діяльність і тим самим сприяють розвитку хвороби Альцгеймера. Каррі має зміцнюючі, тонізуючі та антибактеріальні властивості, корисна при діареї, дизентерії, астмі та кашлі. Склад суміші спецій: перець червоний пекучий, пажитник, коріандр, куркума, кумін, кріп насіння, гвоздика, перець запашний та ін. Походження: Україна. Фото не з інтернету, реальний товар у наявності. Величезний асортимент спецій, один із найбільших в Україні понад 140 видів спецій та приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млина, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Перейдіть за посиланням на назву магазину та дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо у день замовлення. У кожній посилці на вас чекає сюрприз від "Перчика".
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-79%

Зіра широко використовується у всіх національних кухнях як основна частина суміші прянощів для плову, а також в інших м'ясних і овочевих блюдах. Насіння кумина додають бадьорості, свіжість, підвищують активність нирок, знімають спазми з дрібних судин шкіри, допустимі в якості прянощів і допоміжного ліки для хворих гастритами з підвищеною кислотністю. Зіра має яскраво виражену антисептичну властивістю, загоює рани. Ці плоди вживають як стимулюючий і сечогінний засіб. Кумин закріплює шлунок і кишечник, викликає апетит. Примочки з зіри, змішаної з оливковою олією або бобової борошном, допомагають розсмоктувати пухлини. У медичних цілях кумін застосовують у вигляді настою, цілих насіння і порошку. Зіра благотворно впливає на серцево-судинну систему, перешкоджає утворенню тромбів і захищає наш організм від інфарктів. Вживання прянощі покращує діяльність мозку і зору, сприяє травленню і покращує апетит. Закріплює шлунок і кишечник, незамінний при шлункових кольках, спазмах, диспепсії і метеоризмі. Насіння зіри входять в широко поширену в Індії пряну суміш "гарам-масала", що має безліч різних варіацій. Крім цього зіра входить до складу соусу каррі, її додають в знаменитий соус Чилі. Кумин є одним з головних компонентів при засолюванні огірків, капусти і томатів. З ним добре відварювати картопля в мундирі. Суміш меленого кумина, коріандру і фенхелю можна додавати в варення, протерті ягоди або розмелені фрукти. Термін зберігання - 2 роки Харчова цінність, г / 100г: білки - 18, жири - 22, вуглеводи - 34. Енергетична цінність, ккал / 100г - 375. Склад: насіння кумина (зіри), мають сіро-коричневий колір. Походження: Індія. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
кешбек від 1 ₴
-28%

Зіра – це приправа, яка дуже поширена у східній кухні. Вона має сильний, дещо горіховий аромат. Є трохи гіркуватою. Використовується ціле або розмелене зерно. Застосовують зіру в кулінарії та медицині. Вона дуже поширена у мексиканській кухні, її також додають до плову, страв з м’яса, у соуси. В різних країнах приправа має неоднакове застосування. Наприклад, в Індії її додають до карі. У Греції зіру добавляють до сосисок та тушкованого м’яса. У Вірменії вона є складовою частиною ковбаси суджук. У країнах середньої Азії цю спецію обов’язково додають до плову, овочів, смаженого м’яса, супів, гарячих та холодних закусок, хлібобулочних виробів. Зіра має добрий вплив на травлення, може покращувати апетит. Вона також запобігає утворенню тромбів та запобігає інфарктам. Крім того, її застосовують при неврозах, головних болях, безсонні. Вона має антисептичну та заживляючи дію, її використовують для виготовлення чаїв проти метеоризму, кольок.
кешбек від 2 ₴
розстрочка
-79%

Кардамон одна з найніжніших і до сих пір, одна з найдорожчих прянощів, яка займає третє місце після шафрану і ванілі. Батьківщиною вважають Індію, Непал і Бутан. На сьогоднішній день виростає в інших тропічних країнах Азії, Китаї, Малайзії, Кореї і Японії. Цією пряністю користувалися греки і римляни. Вважається, що вирощування кардамону почалося в тропічному вологому кліматі Західної Гати в Індії. Кардамон зовні нагадує коробочку зеленого кольору, з чорними насіння всередині. Насіння прянощі дають приємний цитрусово-яблучний аромат і смак. Аромат кардамону - це окрема розмова. Його можна без перебільшення вважати одним з найприємніших серед усіх прянощів. Кардамон, який ми продаємо - має виражений приємний аромат купивши його у нас, Ви самі зможете в цьому переконатися! Широке застосування кардамон знаходить в кулінарії, особливо в випічці. Він надає стравам неповторний екзотичний смак і аромат. Кардамон мелений добре поєднується в тесті, соусах, кремах. Його додають в індійські солодощі, скандинавські десерти і данські солодощі. Чай з кардамоном - має тонкий пряний смак і знаменитий аромат, властивий тільки насіння кардамону. Досить додати дві-три коробочки на 200-300 мл. Також, для різноманітності, в чай з кардамоном можна додавати бадьян, м'яту, шавлія, лаванду, імбир. Як відомо, в Індій чай з кардамоном цінується нарівні з знаменитим імбирним чаєм. Є багато любителів змішати кардамон з кавовим ароматом вранці. Виходить просто відмінний напій, який дарує заряд бадьорості і сили на цілий день. В арабській культурі, кардамон є однією з найпопулярніших спецій, особливо якщо вас пригощають кавою з кардамоном - це означає, що сім'я гостинна і живе в достатку. Часто додають кардамон в соління, маринади для риби і в консервоване варення і мармелад. На Шрі-Ланці стручки кардамон додають в блюда з яловичини і курку-карі. Кардамон благотворно впливає на організм. Вміщені в ньому речовини пригнічують патогенну мікрофлору ротової порожнини, тому жування зерен кардамону освіжає подих і позитивно впливає на стан ясен. Так само кардамон буде корисний при запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Кардамон має виражену тонізуючий ефект. Є однією з основних прянощів для приготування "Глінтвейну" і пряністю для кави. Корисні властивості меленого кардамону: активізує травлення Зміцнює стінки судин шлунка Виробляє шлунковий сік покращує апетит Зміцнює нервову систему Стабілізує роботу серця Позбавляє від кашлю Лікує бронхіт, астму Антисептик при застуді освіжає подих Прибирає нудоту і блювоту усуває запори виводить токсини Піднімає настрій покращує працездатність зміцнює імунітет афродизіак Виробництво - Індія Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 11, жири - 6, вуглеводи - 40 Енергетична цінність, ккал / 100г - 311; Склад: кардамон в молотом вигляді свіжого помелу, без домішок Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-78%

Перець подрібнений виробляється з дрібно подрібнених сушених плодів чилі-перцю і використовується в різних кулінарних традиціях. Властивості перцю чилі подрібненого: Гострота: Головною характеристикою перцю чилі є його гострота. Вона може варіювати від помірної до вкрай гострої залежно від виду чилі та його сорту. Гострота обумовлюється речовиною капсаїцином, яка є у плодах чилі. Аромат: Перець подрібнений має інтенсивний аромат, який може бути фруктовим, цитрусовим, димчастим або навіть солодкуватим. Цей аромат робить чилі подрібнений незамінною спецією у багатьох стравах. Застосування у кулінарії: Перець чилі подрібнений знаходить широке застосування для надання гостроти та аромату стравам: Мексиканська кухня: Це, мабуть, найвідоміше застосування подрібненого чилі. Він додається в такі страви, як чилі кон карне, енчіладас, сальса та гуакамоле. Тайська та індійська кухня: Чилі подрібнений використовується для створення гострих страв, таких як каррі та інші. Пікантні соуси: Він може бути доданий в соуси, щоб надати їм гостроти та аромату. Маринади: У ролі приправи для маринадів, перець чилі подрібнений робить м'ясо, рибу та овочі гострими та ароматними. Піца і паста: У деяких регіонах світу чилі подрібнений додається на піцу та в італійські пасти для надання їм гостроти та смаку.
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-78%

Вважається, що слово "каррі" - тамільського походження, і означає просто "соус". Але, строго кажучи, слово "каррі" має кілька значень. Це і соус, і страви, приготовлені з використанням суміші пряних та гострих приправ, і листя дерева Ним (Murraya koenigii). Англійці вважали, що саме через те, що в соус додають це листя ("карі-патта" по-місцевому), він і називається "каррі". Але насправді листя дерева Ним зовсім не обов'язковий компонент соусу каррі. Та й еталонного рецепту карі на світі не існує. З легкої руки англійців соус каррі давно набув популярності у всьому світі, але скрізь його готують по-різному. Відмінними рисами цієї суміші є: солодкуватий, трохи пекучий смак, приємний аромат, що зігріває, і яскравий жовтий колір. В основному в каррі входять добре висушене і дрібно помелене насіння пажитника, коріандру, куміну (зіри), гірчиці, а також куркума і стручок Чилі. Іноді додають гвоздику, кардамон, імбир, фенхель, корицю та інші спеції. Всі інгредієнти ретельно змішують і отримують дуже ароматну суміш, яка може перетворити будь-яку страву. Для того, щоб посилити смак Каррі, цю ароматну суміш рекомендують додавати в блюдо перед початком приготування. Каррі добре поєднується з м'ясними, рибними та овочевими стравами. Незамінний він і при приготуванні рису, також можна додавати в супи, сирні страви та салати. Дуже добре поєднується в овочевому рагу, при приготуванні яловичої вирізки та рубаного м'яса. Ця пряна і дуже ароматна суміш надає стравам золотистого відтінку і дуже приємного аромату, який важко не впізнати. Каррі гострий ідеально підходить для пряних та гострих страв, а також добре поєднується з куркою, рисом та морепродуктами. Через різноманітні спеції суміш каррі наділена різноманітними властивостями. Їх симбіоз створює потужний набір корисних дій, які зараховують карі до цінної та необхідної приправи, необхідної в умовах шкідливого впливу навколишнього середовища. Головний компонент каррі куркума містить унікальну речовину куркумін. На думку деяких дослідників куркумін здатний запобігати раку, а в деяких випадках і виліковувати від нього. Ця речовина також активізує роботу імунної системи та руйнує білки, що блокують мозкову діяльність і тим самим сприяють розвитку хвороби Альцгеймера. Каррі має зміцнюючі, тонізуючі та антибактеріальні властивості, корисна при діареї, дизентерії, астмі та кашлі. Склад суміші спецій: перець червоний пекучий, пажитник, коріандр, куркума, кумін, кріп насіння, гвоздика, перець запашний та ін. Походження: Україна. Фото не з інтернету, реальний товар у наявності. Величезний асортимент спецій, один із найбільших в Україні понад 140 видів спецій та приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млина, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Перейдіть за посиланням на назву магазину та дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо у день замовлення. У кожній посилці на вас чекає сюрприз від "Перчика".
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-79%

Зіра широко використовується у всіх національних кухнях як основна частина суміші прянощів для плову, а також в інших м'ясних і овочевих блюдах. Насіння кумина додають бадьорості, свіжість, підвищують активність нирок, знімають спазми з дрібних судин шкіри, допустимі в якості прянощів і допоміжного ліки для хворих гастритами з підвищеною кислотністю. Зіра має яскраво виражену антисептичну властивістю, загоює рани. Ці плоди вживають як стимулюючий і сечогінний засіб. Кумин закріплює шлунок і кишечник, викликає апетит. Примочки з зіри, змішаної з оливковою олією або бобової борошном, допомагають розсмоктувати пухлини. У медичних цілях кумін застосовують у вигляді настою, цілих насіння і порошку. Зіра благотворно впливає на серцево-судинну систему, перешкоджає утворенню тромбів і захищає наш організм від інфарктів. Вживання прянощі покращує діяльність мозку і зору, сприяє травленню і покращує апетит. Закріплює шлунок і кишечник, незамінний при шлункових кольках, спазмах, диспепсії і метеоризмі. Насіння зіри входять в широко поширену в Індії пряну суміш "гарам-масала", що має безліч різних варіацій. Крім цього зіра входить до складу соусу каррі, її додають в знаменитий соус Чилі. Кумин є одним з головних компонентів при засолюванні огірків, капусти і томатів. З ним добре відварювати картопля в мундирі. Суміш меленого кумина, коріандру і фенхелю можна додавати в варення, протерті ягоди або розмелені фрукти. Термін зберігання - 2 роки Харчова цінність, г / 100г: білки - 18, жири - 22, вуглеводи - 34. Енергетична цінність, ккал / 100г - 375. Склад: насіння кумина (зіри), мають сіро-коричневий колір. Походження: Індія. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
кешбек від 3 ₴
розстрочка
-79%

Кардамон одна з найніжніших і до сих пір, одна з найдорожчих прянощів, яка займає третє місце після шафрану і ванілі. Батьківщиною вважають Індію, Непал і Бутан. На сьогоднішній день виростає в інших тропічних країнах Азії, Китаї, Малайзії, Кореї і Японії. Цією пряністю користувалися греки і римляни. Вважається, що вирощування кардамону почалося в тропічному вологому кліматі Західної Гати в Індії. Кардамон зовні нагадує коробочку зеленого кольору, з чорними насіння всередині. Насіння прянощі дають приємний цитрусово-яблучний аромат і смак. Аромат кардамону - це окрема розмова. Його можна без перебільшення вважати одним з найприємніших серед усіх прянощів. Кардамон, який ми продаємо - має виражений приємний аромат купивши його у нас, Ви самі зможете в цьому переконатися! Широке застосування кардамон знаходить в кулінарії, особливо в випічці. Він надає стравам неповторний екзотичний смак і аромат. Кардамон мелений добре поєднується в тесті, соусах, кремах. Його додають в індійські солодощі, скандинавські десерти і данські солодощі. Чай з кардамоном - має тонкий пряний смак і знаменитий аромат, властивий тільки насіння кардамону. Досить додати дві-три коробочки на 200-300 мл. Також, для різноманітності, в чай з кардамоном можна додавати бадьян, м'яту, шавлія, лаванду, імбир. Як відомо, в Індій чай з кардамоном цінується нарівні з знаменитим імбирним чаєм. Є багато любителів змішати кардамон з кавовим ароматом вранці. Виходить просто відмінний напій, який дарує заряд бадьорості і сили на цілий день. В арабській культурі, кардамон є однією з найпопулярніших спецій, особливо якщо вас пригощають кавою з кардамоном - це означає, що сім'я гостинна і живе в достатку. Часто додають кардамон в соління, маринади для риби і в консервоване варення і мармелад. На Шрі-Ланці стручки кардамон додають в блюда з яловичини і курку-карі. Кардамон благотворно впливає на організм. Вміщені в ньому речовини пригнічують патогенну мікрофлору ротової порожнини, тому жування зерен кардамону освіжає подих і позитивно впливає на стан ясен. Так само кардамон буде корисний при запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Кардамон має виражену тонізуючий ефект. Є однією з основних прянощів для приготування "Глінтвейну" і пряністю для кави. Корисні властивості меленого кардамону: активізує травлення Зміцнює стінки судин шлунка Виробляє шлунковий сік покращує апетит Зміцнює нервову систему Стабілізує роботу серця Позбавляє від кашлю Лікує бронхіт, астму Антисептик при застуді освіжає подих Прибирає нудоту і блювоту усуває запори виводить токсини Піднімає настрій покращує працездатність зміцнює імунітет афродизіак Виробництво - Індія Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 11, жири - 6, вуглеводи - 40 Енергетична цінність, ккал / 100г - 311; Склад: кардамон в молотом вигляді свіжого помелу, без домішок Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
кешбек від 2 ₴
розстрочка
-25%

Соус низькокалорійний Кетчуп Rabeko Sauce Ketchup Zero 350 мл Соус низькокалорійний Кетчуп Rabeko Sauce Ketchup Zero 350 мл Ketchup Zero від Rabeko Sauce - Класичний томатний кетчуп без цукру та зайвих калорій, створений для тих, хто стежить за харчуванням, але не готовий жертвувати улюбленим смаком. Корисні властивості: 0% цукру – підсолоджений стевією та ериритолом (всього 15 ккал/100 г) Натуральний томатний смак – густа текстура з легкою кислинкою та пряними нотками Без ГМО, глютена та штучних добавок – чистий склад Підходить для кето-, діабетичного та низькокалорійного харчування Із чим поєднувати? Бургери та сендвічі (навіть низьковуглеводні!) Запечена картопля та овочі-гриль Омлети та м'ясні страви Як основа для соусів і маринадів Поживна та енергетична цінність на 100 г: Калорійність – 34,44 ккал Жири – 0,31 г з них насичені жири – 0,03 г Вуглеводи – 6,24 г з них цукру – 1,54 г Протеїн – 0,79 г Сіль – 1,7 г Інгредієнти: Вода, томатне пюре (9%), яблучний оцет, модифікований кукурудзяний крохмаль, сіль, каррі (1,5%) (чилі, пажитник, часник, кмин, коріандр, куркума, запашний перець, насіння фенхелю), томати (0,7%), натуральний ароматизатор лимонна кислота, загусник (гуарова камедь), консервант (сорбат калію, бензоат натрію), підсолоджувач (сукралоза).
кешбек від 3 ₴
розстрочка
-25%

Це чистий мелений імбир, який додає теплий, пряний смак та аромат вашим стравам. Цей універсальний інгредієнт ідеально підходить для випікання, маринадів, соусів та східних страв. Молотий імбир від McCormick надає унікального смаку як солодким, так і солоним рецептам, роблячи їх більш насиченим і ароматним. Використовуйте його для приготування імбирного печива, гарбузових пирогів, каррі або страв з курки та риби, щоб додати пікантну нотку та покращити загальний смак вашої страви.
-40%

Карі – це екзотична індійська страва. Склад каррі: куркума, коріандр, кориця, гвоздика, імбир, пажитник та ін. Це одна з найбільш універсальних спецій. ЇЇ можна додавати у закуски, супи, гарячі соуси, бутерброди, кетчупи, гарніри, салати, піци, страви з рису, овочів. Додаючи каррі до страв, Ви полегшуєте краще засвоєння корисних мікроелементів у своєму організмі. Корисні властивості каррі використовуються також і в косметичних засобах. Адже цю спецію використовують у промислових масштабах для виготовлення різноманітних масок для обличчя. Крім того, каррі володіє відбілюючим ефектом, що допомагає впоратися з веснянками і пігментними плямами. Також ця спеція активно використовується у догляді за волоссям, прискорюючи його ріст. Карі - 100% натуральний продукт. Спеції, які виросли в тропіках Індії, наповнені енергією сонця, багаті вітамінами і мінеральними речовинами. Вони є необхідними поживними і смаковими добавками в щоденному меню кожної людини.
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-27%

Ядра абрикосових кісточок CraftOil Своєрідний смак ядер абрикосових кісточок багатьом подобається, проте, в основному їх застосовують для лікувальних цілей (у фітотерапії та натуропатії). Абрикосові ядра за поживними властивостями і калорійністю схожі з . У них багато рослинних жирів, клітковини й заліза. Крім того, в сирих кісточках абрикоса є унікальний компонент - амігдалін, який пригнічує ріст і активність ракових клітин. При вживанні ядер абрикосових кісточок потрібно не перевищувати дозування. ОСОБЛИВОСТІ ПОСТАВКИ АБРИКОСОВОЇ КІСТОЧКИ CraftOil дуже ретельно і скрупульозно перевіряє товари від іноземних постачальників, перед тим, як зробити замовлення. Тестові зразки. Тестові зразки, а також повний пакет документів, які підтверджують повну відповідність міжнародним харчовим нормам – 2 обов'язкові умови закупівлі імпортної сировини. Ми докладаємо дуже великих зусиль, щоб забезпечити своїх покупців найбільш якісними, свіжими і корисними товарами. Зберігання. Продукція тримається в суворій відповідності з ключовими санітарними вимогами. Кожен покупець отримує максимально свіжі сирі абрикосові кісточки з останнього врожаю. Пакування. Абрикосові кістянки пакуються в паперові мішки або в пакети в той день, коли клієнт оформив замовлення. Ядра з кісточок абрикоса можна вживати всередину сирими чи подрібнювати в порошок, додаючи в супи, овочеві страви, а також каррі, підливи, соуси, каші і навіть у компоти. З цільними і подрібненими абрикосовими ядрами варяться джеми і варення, ними прикрашаються десерти з морозива і солодка здоба. Вони надають десертам яскравого абрикосового аромату й більш насиченого смаку. Гурмани вважають за краще додавати ядра абрикосових кістянок в салати із зелені і твердих сирів, заправлені олією. Традиційною стравою єгипетської кухні є закуска «докка» з абрикосових кістянок. Ядра абрикос - відмінна бюджетна альтернатива мигдальним горіхам. Крім того, вони застосовуються для виробництва корисної, ароматної сиродавленої олії. КОРИСТЬ І СКЛАД АБРИКОСОВОЇ КІСТОЧКИ СИРОЇ · Вітаміни: A, аскорбінова кислота, E, PP, вітаміни групи в: B15, B17 (лаетрил). · Мінерали: ферум, фосфор, калій, кальцій, натрій, магній. · Корисні сполуки: амігдалін, золи, лінолева і ліноленова жирні омега-кислоти, фосфоліпіди, антиоксиданти, клітковина, білки. Білки: 14 грам на 100 г. Жири: 27,7 грам на 100 г. Вуглеводи: 56,3 грам на 100 г. Калорійність: 450 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (мішки або пакети) Термін зберігання: 6 місяців при температурі +4°C - +18°C Країна походження: Узбекистан Контроль якості: ТМ CraftOil ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ АБРИКОСОВОЇ КІСТОЧКИ СИРОЇ Не варто дуже часто ласувати ядрами від абрикосових кісточок. Не бажано вживати їх у їжу постійно (кожного дня). При нагріванні понад 40°C амігдалін руйнується. Для жінок у період вагітності і лактації: категорично заборонені. Для дітей: заборонені дітям молодше 5 років. Зберігання: приблизно півроку, продукт тримається в герметичній упаковці (інакше в ньому заведуться шкідники). Добова норма: не більше 20 грам для дорослих і 10 грам – для дитини. ПРОТИПОКАЗАННЯ ДО ПРИЙОМУ АБРИКОСОВОЇ КІСТОЧКИ Великий обсяг амігдаліну вивільняє в людському тілі ціаніди, що, в свою чергу, провокує інтоксикацію. При цьому проявляються такі симптоми, як нудота і блювота, діарея та легке запаморочення. Варто відмовитися від вживання абрикосових кісточок сирих тим, хто має в анамнезі: · Цукровий діабет (будь-якого типу); · Недуги печінки; · Захворювання або патології щитовидної залози; КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ АБРИКОСОВОЇ КІСТОЧКИ СИРОЇ Абрикосовим кісточках-прекрасний народний засіб для боротьби з раком. Даний ефект пояснюється наявністю в них амігдаліну. Внутрішній прийом цього продукту сприяє позбавленню організму від паразитів. Абрикосова олія холодного віджиму додається в косметику: креми для обличчя і тіла, шампуні і маски (в тому числі, для волосся). Макуха використовується в миловарінні і для приготування скрабів. Кровоносна система. Ядра від абрикосових кісточок сирих зменшують вміст «поганого» холестерину в крові та знижують навантаження на серце. Періодичний прийом цього продукту покращує склад крові і виступає профілактикою недокрів'я. Нервова система. Якщо час від часу ласувати ядрами з кісточок абрикоса, можна уникнути багатьох проблем із зором. Вони покращують мозкову активність, сприяють кращому запам'ятовуванню і концентрації уваги. ШКТ. Внутрішнє вживання продукту допомагає боротися з розладами ШКТ і з проблемами печінки. Ядра мають м'який проносний ефект. Покривна система. Абрикосові кісточки (ядра) й абрикосова олія прискорюють регенерацію шкірних покривів і стимулюють ріст волосся. Продукти корисні для уповільнення вікових процесів епідермісу і посилення вироблення колагену (який потрібен для гладкості, еластичності шкіри). Дихальна система. Періодичне вживання ядер кісточок абрикоса виступає профілактикою, а також допоміжним засобом при терапії грипу, застуди, астми, бронхіту й туберкульозу. Опорно-руховий апарат. Продукт допомагає пі
кешбек від 1 ₴
-34%

Карі – це екзотична індійська страва. Склад каррі: куркума, коріандр, кориця, гвоздика, імбир, пажитник та ін. Це одна з найбільш універсальних спецій. ЇЇ можна додавати у закуски, супи, гарячі соуси, бутерброди, кетчупи, гарніри, салати, піци, страви з рису, овочів. Додаючи каррі до страв, Ви полегшуєте краще засвоєння корисних мікроелементів у своєму організмі. Корисні властивості каррі використовуються також і в косметичних засобах. Адже цю спецію використовують у промислових масштабах для виготовлення різноманітних масок для обличчя. Крім того, каррі володіє відбілюючим ефектом, що допомагає впоратися з веснянками і пігментними плямами. Також ця спеція активно використовується у догляді за волоссям, прискорюючи його ріст. Карі - 100% натуральний продукт. Спеції, які виросли в тропіках Індії, наповнені енергією сонця, багаті вітамінами і мінеральними речовинами. Вони є необхідними поживними і смаковими добавками в щоденному меню кожної людини.
-32%

Пажитник, шамбала, сінна гуньба, метхі та фенугрец — все це назви одного і того ж ромбовидного насіння, яке має характерний грибний аромат з нотками скошеної трави, гіркого і пряного на смак з легким горіховим присмаком. Він прийшов з Малої та Передньої Азії, поширившись в передгір’ях Туреччини, Іраку, Ірану, вирощується на території Єгипту, Індії, Японії, Марокко та США. Рослина має безліч лікувальних властивостей та позитивно впливає на організм: покращуючи апетит; очищуючи травну систему від шкідливих накопичень; нормалізуючи тиск та зміцнюючи кровоносні судини; підвищуючи рівень гемоглобіну; зміцнюючи серце та мінімізуючи ймовірність інфаркту; нормалізуючи гормональний фон та збільшуючи кількість естрогену в жіночому організмі; зміцнюючи імунітет; підчищуючи чоловічу потенцію; зміцнюючи структуру волосся. Навіщо можна купити мелений пажитник? Щоб отримати мелену пряність, насіння спершу обсмажують, а потім розтирають в порошок, використовуючи для: соусів, підлив та супів завдяки згущуючим властивостям; збагачення аромату страв з овочів, бобів та грибів; ароматизації тіста для кондитерських та хлібобулочних виробів; доповнення до аджики або сирів; покращення смаку нутових млинців та салатів з моркви; приготування масок та скрабів для обличчя, адже воно сприяє регенерації шкіри, прискорюючи процеси загоєння ран і опіків, позбавляючи від прищів та вугрів. В Америці чаман часто використовують в процесі приготування кленового сиропу та рому. Насіння гарно поєднується з іншими прянощами, серед яких коріандр, кмин, чорний перець, петрушка та безліч інших. Можна купити пажитник мелений для створення домашніх сумішей карі або хмелі-сунелі. Він містить багато галактоманана, більш відомого як харчова добавка Е417.
кешбек від 4 ₴
розстрочка
-25%

Ніжні паштети із копчених шпрот Diplomats – це справжній делікатес для справжніх гурманів: 🐟Класичний Класичний рибний паштет. Виготовлений з якісних інгредієнтів. Завжди оригінальний смак та відмінна якість. 🐟Тікка Масала Соус Тікка Масала – це соус на основі каррі, який доповнює рибний паштет, надаючи йому екзотичного смакового акценту. 🐟Червона Чермула Виготовлений зі спецій з Північної Африки. Рибний паштет у поєднанні з цим спеціальним соусом дуже унікальний та смачний. 🐟Чилі Той самий оригінальний та класичний рибний паштет з додаванням перцю чилі. Ледь помітно гострий та залишає приємний теплий післясмак. В упаковці 4 баночки по 100 грам
-78%

Перець чилі мелений, або чилі-порошок є однією з найбільш знаменитих і гострих спецій у світі кулінарії. Ця спеція виготовляється з мелених сушених плодів чилі-перцю і широко використовується в мексиканській, тайській, індійській та інших кухнях по всьому світу. Властивості перцю чили меленого: Гострота: Головною характеристикою чилі меленого є його гострота. Вона може варіювати від помірної до сильної залежно від виду чилі та його сорту. Гострота обумовлюється речовиною капсаїцином, яка є у плодах чилі. Аромат: Перець чилий мелений має характерний аромат, який сильно залежить від сорту чилі. Цей аромат може бути фруктовим, цитрусовим, димчастим або навіть солодкуватим. Колір: Колір чилі-порошку також може відрізнятися від яскраво-червоного до глибокого коричневого, залежно від сорту та способу сушіння. Застосування у кулінарії: Перець чилі мелений широко використовується для надання гостроти та аромату стравам: Мексиканська кухня: Це, мабуть, найвідоміше застосування чилі-порошку. Він додається до таких страв, як чилі кон карне, енчіладас, тамалес та гуакамоле. Тайська та індійська кухня: Чилі мелений використовується для створення каррі та інших гострих страв, характерних для цих кухонь. Пікантні соуси: Чилі-порошок часто додається до приготування гірчичних, томатних та інших соусів для надання їм гостроти та аромату. Маринади: У ролі приправи для маринадів, перець чилі мелений робить м'ясо, рибу та овочі більш насиченими та ароматними.
кешбек від 1 ₴
-25%

Вода питна,олія соняшниковарафінована дезодорована,огірки мариновані,порошок гірчичний,овочі сушені(часник,цибуля зелена),трави пряні сушені,загусник-модифікований кукурудзяний або картопляний крохмаль,цукор білий,сіль кухонна,регулятор кислотності-кислота оцтова харчова,лимонна кислота,консервант-сорбат натрію,бензоат натрію,цибуля сушена,перець чорний мелений,каррі,гриби різані пастеризовані,ароматизатори-"Гриби","Кріп". ТУ У 10.84-41586811-005:2022 Умови зберігання: 0-24 С
-78%

Перець чилі мелений, або чилі-порошок є однією з найбільш знаменитих і гострих спецій у світі кулінарії. Ця спеція виготовляється з мелених сушених плодів чилі-перцю і широко використовується в мексиканській, тайській, індійській та інших кухнях по всьому світу. Властивості перцю чили меленого: Гострота: Головною характеристикою чилі меленого є його гострота. Вона може варіювати від помірної до сильної залежно від виду чилі та його сорту. Гострота обумовлюється речовиною капсаїцином, яка є у плодах чилі. Аромат: Перець чилий мелений має характерний аромат, який сильно залежить від сорту чилі. Цей аромат може бути фруктовим, цитрусовим, димчастим або навіть солодкуватим. Колір: Колір чилі-порошку також може відрізнятися від яскраво-червоного до глибокого коричневого, залежно від сорту та способу сушіння. Застосування у кулінарії: Перець чилі мелений широко використовується для надання гостроти та аромату стравам: Мексиканська кухня: Це, мабуть, найвідоміше застосування чилі-порошку. Він додається до таких страв, як чилі кон карне, енчіладас, тамалес та гуакамоле. Тайська та індійська кухня: Чилі мелений використовується для створення каррі та інших гострих страв, характерних для цих кухонь. Пікантні соуси: Чилі-порошок часто додається до приготування гірчичних, томатних та інших соусів для надання їм гостроти та аромату. Маринади: У ролі приправи для маринадів, перець чилі мелений робить м'ясо, рибу та овочі більш насиченими та ароматними.
-78%

Кайєнський перець мелений, також відомий як паприка, є однією з найбільш популярних і гострих спецій у світі кулінарії. Ця спеція отримує своє ім'я від міста Кайєнна у Французькій Гвіані, але вона широко використовується у кулінарії багатьох країн. Властивості кайенського перцю меленого: Гострота: Головною характеристикою кайенського перцю меленого є його інтенсивна гострота. Ця гострота обумовлюється наявністю капсаїцину у спеції. Гострота кайенського перцю може варіювати від помірної до вкрай гострої залежно від сорту та виробника. Аромат: Кайєнський перець мелений має характерний аромат, який може бути пікантним, димчастим і злегка фруктовим. Цей аромат робить кайєнський перець незамінною приправою для багатьох страв. Колір: Колір кайенського перцю меленого найчастіше яскраво-червоний, але також зустрічаються оранжеві та коричневі відтінки. Застосування у кулінарії: Кайєнський перець мелений використовується для: Додання гостроти: Ця спеція додається до страв, щоб надати їм гостроти. Вона ідеально підходить для гарячих соусів, супів, чилі, каррі та багатьох інших страв. Кайєнський перець мелений здатний також надавати стравам яскравий і насичений аромат. Він використовується в маринадах, заправках для салатів та багатьох закусках. Підтримання здоров'я: Кайєнський перець містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які можуть позитивно впливати на здоров'я. Він може допомогти покращити кровообіг та обмін речовин. Для приготування напоїв: Кайєнський перець мелений іноді додають у коктейлі та напої для надання їм гостроти та оригінального смаку.
-78%

Кайєнський перець мелений, також відомий як паприка, є однією з найбільш популярних і гострих спецій у світі кулінарії. Ця спеція отримує своє ім'я від міста Кайєнна у Французькій Гвіані, але вона широко використовується у кулінарії багатьох країн. Властивості кайенського перцю меленого: Гострота: Головною характеристикою кайенського перцю меленого є його інтенсивна гострота. Ця гострота обумовлюється наявністю капсаїцину у спеції. Гострота кайенського перцю може варіювати від помірної до вкрай гострої залежно від сорту та виробника. Аромат: Кайєнський перець мелений має характерний аромат, який може бути пікантним, димчастим і злегка фруктовим. Цей аромат робить кайєнський перець незамінною приправою для багатьох страв. Колір: Колір кайенського перцю меленого найчастіше яскраво-червоний, але також зустрічаються оранжеві та коричневі відтінки. Застосування у кулінарії: Кайєнський перець мелений використовується для: Додання гостроти: Ця спеція додається до страв, щоб надати їм гостроти. Вона ідеально підходить для гарячих соусів, супів, чилі, каррі та багатьох інших страв. Кайєнський перець мелений здатний також надавати стравам яскравий і насичений аромат. Він використовується в маринадах, заправках для салатів та багатьох закусках. Підтримання здоров'я: Кайєнський перець містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які можуть позитивно впливати на здоров'я. Він може допомогти покращити кровообіг та обмін речовин. Для приготування напоїв: Кайєнський перець мелений іноді додають у коктейлі та напої для надання їм гостроти та оригінального смаку.
-78%

Перець Чилі, його ще називають червоним гострим перцем, володіє сильним пряним ароматом і смаком від пряного до гострого і навіть дуже пекучого (обумовлений вмістом фенольного з'єднання капсаїцину (ваніліламід деціленовой кислоти), якого немає в солодкому болгарському перці). Капсаїцин міститься в насінні, прожилках і шкірці плоду. Червоний перець містить велику кількість вітамінів С і А. Зелений перець (незрілий червоний перець) містить значно менше цих вітамінів. Крім того, перець є хорошим джерелом вітамінів групи B і зокрема вітаміну B6. Червоний перець багатий також калієм, магнієм і залізом. Крім капсаїцину, в плодах знайдені 1,10% ефірного масла, жирне масло. Перець чилі висушують і використовують як цілим стручком, так і різаним або меленим. Перець чилі активно використовується в індіской, азіатської, іспанської та багатьох інших кухнях світу! Аромат червоного перцю досить слабкий і приємний, що стимулює роботу шлунково-кишкового тракту і покращує травлення. Смак від солодкого до дуже гостро пекучого. Вплив цієї спеції на організм людини такий, що червоний мелений перець збільшує секрецію ферментів підшлунковою залозою. Це сприятливо позначається на травленні. У червоному перці містяться каротиноїди, які благотворно впливають на зір. Вживаючи чилі під час епідемій ГРВІ, люди можуть відмінно себе убезпечити. У боротьбі з інфекціями червоний перець - незамінний помічник. Рекомендації в кулінарії: Входить до складу всіх сильно пекучих каррі і в більшість пряних сумішей. Цю пряність додають в соуси, супи, салати, копченості, фарш, до м'ясних і рибних страв, страв з птиці і яєць, для приготування кетчупів. Особливо корисно додавати до овочевих пюре. В соусах вживається у вигляді гострого початку. Калорійність: 318 кКал. Енергетична цінність продукту: Білки: 12.01 р (~ 48 ккал) 110% Жири: 17.27 р (~ 155 кКал) 49% Вуглеводи: 29.43 р (~ 118 кКал) 37%. Походження: Індія Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 120 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 25 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-78%

Кардамон одна з найніжніших і до сих пір, одна з найдорожчих прянощів, яка займає третє місце після шафрану і ванілі. Батьківщиною вважають Індію, Непал і Бутан. На сьогоднішній день виростає в інших тропічних країнах Азії, Китаї, Малайзії, Кореї і Японії. Цією пряністю користувалися греки і римляни. Вважається, що вирощування кардамону почалося в тропічному вологому кліматі Західної Гати в Індії. Кардамон зовні нагадує коробочку зеленого кольору, з чорними насіння всередині. Насіння прянощі дають приємний цитрусово-яблучний аромат і смак. Аромат кардамону - це окрема розмова. Його можна без перебільшення вважати одним з найприємніших серед усіх прянощів. Кардамон, який ми продаємо - має виражений приємний аромат купивши його у нас, Ви самі зможете в цьому переконатися! Широке застосування кардамон знаходить в кулінарії, особливо в випічці. Він надає стравам неповторний екзотичний смак і аромат. Кардамон мелений добре поєднується в тесті, соусах, кремах. Його додають в індійські солодощі, скандинавські десерти і данські солодощі. Чай з кардамоном - має тонкий пряний смак і знаменитий аромат, властивий тільки насіння кардамону. Досить додати дві-три коробочки на 200-300 мл. Також, для різноманітності, в чай з кардамоном можна додавати бадьян, м'яту, шавлія, лаванду, імбир. Як відомо, в Індій чай з кардамоном цінується нарівні з знаменитим імбирним чаєм. Є багато любителів змішати кардамон з кавовим ароматом вранці. Виходить просто відмінний напій, який дарує заряд бадьорості і сили на цілий день. В арабській культурі, кардамон є однією з найпопулярніших спецій, особливо якщо вас пригощають кавою з кардамоном - це означає, що сім'я гостинна і живе в достатку. Часто додають кардамон в соління, маринади для риби і в консервоване варення і мармелад. На Шрі-Ланці стручки кардамон додають в блюда з яловичини і курку-карі. Кардамон благотворно впливає на організм. Вміщені в ньому речовини пригнічують патогенну мікрофлору ротової порожнини, тому жування зерен кардамону освіжає подих і позитивно впливає на стан ясен. Так само кардамон буде корисний при запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Кардамон має виражену тонізуючий ефект. Є однією з основних прянощів для приготування "Глінтвейну" і пряністю для кави. Корисні властивості меленого кардамону: активізує травлення Зміцнює стінки судин шлунка Виробляє шлунковий сік покращує апетит Зміцнює нервову систему Стабілізує роботу серця Позбавляє від кашлю Лікує бронхіт, астму Антисептик при застуді освіжає подих Прибирає нудоту і блювоту усуває запори виводить токсини Піднімає настрій покращує працездатність зміцнює імунітет афродизіак Виробництво - Індія Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 11, жири - 6, вуглеводи - 40 Енергетична цінність, ккал / 100г - 311; Склад: кардамон в молотом вигляді свіжого помелу, без домішок Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".