triangle
Знайдено 1717 товарів
Приналежність
Вид
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Аудиторія
Матеріал леза
Країна бренду
Призначення
Матеріал ручки
Країна виробництва
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Шеф ніж

кешбек від 16 ₴
розстрочка
-24%

MasterPro прагне зберегти кулінарну майстерність, увічнюючи традиційне мистецтво виготовлення японських ножів. Ріжте, як справжній японський шеф-кухар із високоякісною колекцією ножів Tetsu, що дозволяє виконувати найскладніші нарізки з комфортом і безпекою. Ножі серії Tetsu відрізняються винятковою міцністю, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі та забезпечують максимальний контроль і впевненість під час приготування їжі. Леза мають антипригарне покриття з ефектом дамаської сталі, що забезпечує бездоганний кут різу та легке ковзання по продуктах. Ручки ножів зроблені зі смоли, ретельно відполіровані та безпосередньо з’єднані з частиною леза для досягнення стабільності та точності, які так важливі для найкращих кухарів Японії.
кешбек від 16 ₴
розстрочка
-24%

Набір ножів Magio MG-1096 Переваги Набір ножів виділяється високою якістю та міцністю матеріалів, з яких вони виготовлені. Гострота та довговічність лез дадуть вам змогу легко та точно виконувати різні кулінарні завдання впродовж багатьох років. Естетичне оформлення набору ножів привертає увагу своєю вишуканою простотою та стилістичним рішенням. Він стане не тільки незамінним інструментом на вашій кухні, але й прикрасою для будь-якого кулінарного простору. Цей набір надає вам широкий спектр інструментів для різних кулінарних потреб. Від нарізування та нарізання до оброблення та філейного оброблення — кожен ніж у цьому наборі здатний впоратися з будь-яким завданням із легкістю й елегантністю. Зручні й ергономічні ручки ножів забезпечують комфортне та впевнене схоплення під час роботи на кухні, що робить процес приготування їжі ще приємнішим і ефективнішим. Комплектація: Ніж шеф-кухаря, (довжина, см/товщина, мм) 20/2,41 Ніж для хліба, (довжина, см/товщина, мм) 20/2,26 Слайсерний ніж, (довжина, см/товщина, мм) 20/2,32 Універсальний ніж, (довжина, см/товщина, мм)13/1,89 Ніж для овочів, (довжина, см/товщина, мм) 9/1,81 Дерев'яна підставка з магнітом
кешбек від 16 ₴
розстрочка
-24%

Ніж для риби Arcos серії «2900» з серейторним лезом підходить для обробки та нарізання риби різних розмірів. За рахунок серейторного краю леза, ніж легко нарізає навіть найжорсткіше м’ясо риби, а також призначений для волокнистих матеріалів. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
кешбек від 189 ₴
розстрочка
-24%

З чого складається успішний кулінарний досвід? Звісно, з навичок приготування та з наявності якісного обладнання. Кухонні ножі не лише полегшують нарізання продуктів, але й суттєво впливають на смак та естетичний зовнішній вигляд страв. З гострими та зручними ножами ви зможете акуратно нарізати овочі для салату, філірувати м'ясо для стейків чи швидко подрібнити зелень для гарніру. Професійний набір ножів Ninja StaySharp з нержавіючої сталі стане улюбленим інструментом на вашій кухні, щоб приготування їжі асоціювалося лише зі задоволенням. 6 предметів у комплекті: максимальна універсальність Набір Ninja StaySharp складається з шести незамінних кухонних приладів, кожен з яких призначений для конкретних завдань. Потужний шеф-ніж довжиною 20 см стане головним помічником у приготуванні більшості страв. З його допомогою ви легко наріжете м'ясо, овочі та фрукти, подрібните зелень та горіхи. Нарізний ніж такої ж довжини ідеально підходить для тонкого нарізання м'яса, риби та інших продуктів, де потрібна особлива точність. Універсальний ніж довжиною 13 см ідеально підійде для більш детальних робіт — чищення часнику, нарізки невеликих овочів чи фруктів або будь-яких інгредієнтів залежно від вашого комфорту. Спеціальний хлібний ніж з зубчастим лезом довжиною 20 см створений для акуратного нарізання свіжого хліба чи багету без зайвих крихт та деформації середини. Маленький 9-сантиметровий ніж для чищення овочів ідеальний для зняття шкірки. Завершують набір багатофункціональні кухонні ножиці, які допоможуть швидко нарізати зелень, відкрити пакування чи розділити птицю. Розширення функціональності з міцними ножицями Помірно гострі ножиці є універсальним кулінарним інструментом, що значно полегшує виконання різних завдань з нарізання міцних продуктів. Вони легко справляються з розрізанням м'яса, риби, овочів та трав, а також допомагають швидко обробляти птицю або розділяти рибу на філе. Гострі леза забезпечують точність і легкість під час різання, щоб підготовка інгредієнтів була ще швидшою та ефективнішою. Потрібно відкрити пакування? Скористайтеся також ножицями з комплекту. І фінальний акцент — спеції та зелень для неперевершеного смаку й аромату. Унікальна конструкція ручки Full Tang Ми знаємо секрет, як не втомлюватись під час приготування навіть декількох страв. Ножі з ексклюзивною повнотілою ручкою Full Tang від Ninja, де лезо і ручка виготовлені з одного цільного шматка металу. Такий ергономічний дизайн забезпечує ідеальний баланс і надійність. Ножі тримаються в руках так природно, що відчуваються як продовження вашого зап’ястя. Ви зможете працювати довше без втоми й мінімізувати ризик ковзання або випадкового випадання ножа. Вбудована точилка для ножів Унікальний бонус набору Ninja StaySharp — вбудована точилка в підставці для ножів. Забудьте про складнощі з підтримкою гостроти лез! Тепер достатньо кілька разів провести ножем через спеціальний отвір у підставці, і ваш інструмент знову гострий, як у перший день використання. Це не лише зручно, але й безпечно: ви завжди працюєте з оптимально заточеними лезами для уникнення випадкового травмування. А стильна біла підставка не лише зберігає ваші ножі в порядку, але й стане яскравим акцентом на будь-якій кухні. Бездоганна якість і надійність Набір ножів Ninja StaySharp — це інвестиція у вашу кулінарну майстерність на довгі роки. Висока якість німецької нержавіючої сталі гарантує, що ваші ножі залишатимуться гострими та функціональними навіть при щоденному інтенсивному використанні. Вони стійкі до корозії, легко очищуються та не вбирають запахи продуктів. А 10-річна гарантія від виробника (при використанні з точилкою StaySharp) дає впевненість у надійності вашого вибору. З цим комплектом ви зможете втілити в життя найсміливіші кулінарні ідеї, від простого сімейного обіду до вишуканої вечері для гостей.
кешбек від 59 ₴
розстрочка
-24%

Набір ножів Tramontina Century 3шт Black – це ідеальне рішення для кожної кухні, де цінують якість та функціональність. Цей набір складається з трьох ножів, призначених для різних кулінарних завдань, що дозволяє вам легко і швидко впоратися з приготуванням смачних страв. Ножі виконані з нержавіючої сталі , що забезпечує їх довговічність і високу корозійну стійкість. Завдяки класичному заточенню, кожен ніж легко ріже м'ясо і овочі, не завдаючи зайвих зусиль. Досить просто взяти в руку один з цих чудових інструментів, і ви зможете нарізати будь-які продукти з легкістю. Це дуже важливо для шеф-кухарів і домашніх кулінарів, які прагнуть до високого стандарту приготування страв. Рукоятка ножів виконана в елегантному чорному кольорі , що додає естетики та стильності в будь-який кухонний інтер'єр. Вона забезпечує надійний захват, що робить процес приготування комфортним і безпечним. Набір не має підставки, що дозволяє максимально зекономити місце на кухні. Ключові особливості набору ножів Tramontina Century 3шт Black - це їх багатофункціональність: ніж для м'яса дозволяє легко нарізати стейки або інші види м'яса, а овочевий ніж прекрасно підходить для роботи з фруктами та овочами. Крім того, шеф-ніж – це ваш надійний помічник у приготуванні різноманітних страв, адже він ідеально підходить для нарізки, подрібнення та змішування інгредієнтів. Для поліпшення терміну служби ножів і збереження їх високу якість, рекомендується перед використанням ретельно миїти їх у теплій воді з невеликою кількістю мийного засобу, а також висушувати м'якою серветкою. Не варто використовувати абразивні засоби для чищення, оскільки це може подряпати поверхню лез. Після використання кожного ножа рекомендується мити його вручну, оскільки посудомийна машина може знизити якість заточки. Серед конкурентів Набір ножів Tramontina Century 3шт Black вирізняється своєю якістю, доступною ціною та елегантним дизайном. Ви отримуєте велику функціональність в компактному форматі, що робить його незамінним комплектом для кожної господині та професійного кулінара. Ці ножі підходять для всіх, хто прагне до досконалості на кухні. Під час вибору ножів важливо звертати увагу на їх характеристики, адже якісний кухонний інструмент здатен суттєво спростити процес приготування їжі. Набір ножів Tramontina Century 3шт Black ідеально підійде як для звичайних домогосподарок, так і для професіоналів в кулінарії. Придбати цей чудовий набір можна в нашому інтернет-магазині, де ви знайдете широкий асортимент кухонних аксесуарів, виготовлених з високоякісних матеріалів. Не пропустіть можливість забезпечити себе надійними інструментами для приготування їжі, які стануть вашими незамінними помічниками в кухонній справі. Замовляйте Набір ножів Tramontina Century 3шт Black вже сьогодні і зробіть свій кулінарний досвід ще більш приємним і ефективним!
кешбек від 100 ₴
розстрочка
-24%

GRAND MAITRE Carving (7.7403.22G) - великий, ідеально збалансований кухарський обробний ніж для швидкого та віртуозного оброблення готового та сирого м'яса, риби, великих овочів. Необхідний ніж як на домашній, так і на професійній кухні. Його коване лезо акуратно ріже, а конструкція з повним хвостовиком забезпечує довговічність та міцність. Елегантне руків’я виготовлене з поліоксиметилену (естетичного, довговічного, ударо- та термостійкого синтетичного матеріалу). Викуваний із суцільного шматка. З висококласним лезом із неіржавної сталі та гладкою, ергономічною ручкою ніж Grand Maitre легко та маневрено впорається навіть зі складними завданнями. Лезо із неіржавної сталі Full Tang забезпечує довговічність. Цей майстерний ніж просто необхідний для приготування ваших найвишуканіших страв. Неперевершений швейцарський інструмент для вашої кухні. Інформація про GRAND MAITRE Carving (7.7403.22G): ✔ Колекція професійних кованих ножів Grand Maitre ✔ Спеціалізація: обробний / ніж шеф-кухаря ✔ Матеріал леза: кована неіржавна сталь ✔ Елегантне чорне руків’я: поліоксиметилен ✔ Заточка різальної крайки: Plain (гладка) ✔ Довжина леза: 22 см ✔ Ширина леза: 5,5 см ✔ Довжина ножа: 37 см ✔ Вага ножа: 300 г ✔ Можна мити в посудомийній машині ✔ Упаковка: подарункова коробка ✔ Бренд-виробник: Victorinox (Швейцарія)
кешбек від 23 ₴
розстрочка
-24%

Кухонний ніж MasterPro Tetsu, 20 см, коричневий — це ідеальний помічник для кожного шеф-кухаря та домашнього кулінара, який цінує якість та ефективність. Ця модель ножа від виробника MasterPro, виготовлена в Китаї, вражає своєю можливістю поєднувати елегантний дизайн і надзвичайну функціональність. Довжина леза у 20 см робить його універсальним вибором для різноманітних кулінарних технік, таких як нарізка, шинкування або різання на шматочки. Вибираючи цей ніж, ви зможете насолоджуватися легкістю у використанні та бездоганними результатами під час приготування страв. Унікальна особливість Кухонного ножа MasterPro Tetsu полягає в його дизайні. Коричневий колір леза надає ножу елегантності та стильного вигляду, а якісні матеріали, використані у виробництві, забезпечують довговічність та стійкість до корозії. Лезо ножа виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує збереження його гостроти на тривалий період. Зручна рукоятка, виконана з композитного матеріалу, дозволяє комфортно тримати ніж у руках, зменшуючи втому при тривалому використанні. Користування Кухонним ножем MasterPro Tetsu є дуже простим і комфортним. Він призначений не лише для професійних кухарів, але й для тих, хто любить готувати вдома. Рекомендується використовувати ніж для нарізання овочів, м'яса та риби, щоб досягти максимального результату. Щоб зберегти його в ідеальному стані, після кожного використання важливо мити ніж вручну і не використовувати його на поверхнях, що пошкоджують лезо. Цей ніж не лише економить ваш час на кухні, але й робить процес приготування їжі більш приємним. Кухонний ніж MasterPro Tetsu стане вашим надійним партнером у підготовці досягнень кулінарного мистецтва, від простих страв до вишуканих гастрономічних шедеврів. Якщо ви ще не визначилися, який ніж обрати, наш інтернет-магазин пропонує вам унікальну можливість придбати Кухонний ніж MasterPro Tetsu, 20 см, коричневий . Цей ніж ідеально підходить для тих, хто цінує якість та надійність у приготуванні їжі. Ми пропонуємо доставку по всій Україні, а також оптимальні ціни на всю продукцію. Не втрачайте можливості зробити ваше кулінарне приготування простішим та приємнішим — купуйте Кухонний ніж MasterPro Tetsu в нашому інтернет-магазині! Майте на увазі, що правильний догляд за ножем також є важливою складовою його тривалого використання. Рекомендуємо регулярно точити лезо, щоб підтримувати його у відмінному стані. Зберігайте його в спеціальних чохлах або на магнітних стендах, щоб уникнути пошкоджень. Ніколи не кладіть ніж у посудомийну машину — це може пошкодити не лише лезо, але й ручку з часом. Оберіть Кухонний ніж MasterPro Tetsu, 20 см, коричневий для вашої кухні сьогодні і оцініть усі переваги, які він може запропонувати. Розширюйте ваш кулінарний арсенал і вражайте близьких смачною їжею, приготованою з любов’ю та знаннями!
кешбек від 5 ₴
розстрочка
-24%

Ніж кухарський Bergner BG-8777 Ніж завжди буде корисним аксесуаром на кухні. Порадуйте себе ще одним кухонним аксесуаром. Даний прилад чудово справляється зі своїм завданням, завдяки ергономічній ручці та гострому лезу. Він виготовлений з довговічної та надійної нержавіючої сталі – цей матеріал не піддається корозії, не деформується і не дряпається при дбайливому використанні. Вироби від німецької фірми Bergner відрізняються естетичним та оригінальним дизайном – чим Вас потішить і цей ніж. Його рекомендується очищати самостійно під гарячою водою, щоб зберегти ефективність та гарний блиск поверхні. Особливості ножа кухарського Bergner BG-8777 Гігієнічна поверхня Оригінальний дизайн Зручне використання Характеристики ножа кухарського Bergner BG-8777 Матеріал: нержавіюча сталь Антипригарне покриття Розміри: 20 см Порожня ручка
кешбек від 5 ₴
розстрочка
-24%

Професійний шеф-ніж Maximus PEPPER PR-4005-1 на відміну від звичайного кухонного ножа, здатний швидко та якісно різати курку, свинину та велику рибу. Чудово подрібнює овочі, зелень та фрукти. Три головні завдання такого ножа це: кришити, різати та обробляти. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі, не тьмяніє, має високу пластичність, дуже довго залишається гострим, стійким до корозії та високих температур. Ергономічна протиковзка рукоятка, виконана з термостійкого, твердого матеріалу, що відповідає європейським харчовим стандартам.
кешбек від 18 ₴
розстрочка
-24%

Ніж Arcos серії «2900» призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів для окорока серії «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
кешбек від 16 ₴
розстрочка
-24%

Набір ножів Tramontina Plenus Black 8 шт - це відмінне рішення для кожної кухні, яке подарує вам бездоганний комфорт під час приготування їжі. Створений брендом Tramontina, цим набором ви зможете легко і швидко нарізати всі необхідні інгредієнти, зокрема, хліб, овочі, м'ясо та сири. Кожен ніж у цьому наборі має своє призначення: ніж для хліба допоможе вам подати свіжий, улюблений батон; ніж для томатів завжди буде під рукою для ваших салатів і салатів; а шеф-ніж стане незамінним помічником у приготуванні різноманітних страв. Колір рукоятки цього набору - стильний чорний, що зробить набори на вашій кухні ще більш елегантними. Кожен ніж виготовлений з нержавіючої сталі , що забезпечує високу міцність та довговічність. Вони не тільки стійкі до корозії, а й дуже легко миються, що спрощує догляд за інструментами. Набір містить 8 предметів, кожен з яких наточений за сучасними технологіями з класичним та серрейторним заточенням, тому ви завжди можете обрати оптимальний варіант під будь-які потреби. Придбати набір ножів - це не лише інвестиція у вашу кухню, а й у ваш комфорт. Ножі Plenus Black допоможуть вам з легкістю обробити м'ясо за допомогою обвалочного ножа, а сокирка стане чудовою заміною для виснажливого нарізання. Виникає питання, де їх придбати? Інтернет-магазин пропонує вам цей революційний набір за вигідною ціною. Для того, щоб ножі служили вам довго, важливо дотримуватись кількох простих рекомендацій: завжди мийте їх вручну та уникайте поміщення в посудомийну машину. Це дозволить зберегти заточеність леза та якість рукоятки. При використанні ножів варто звертати увагу на вибір дошки для нарізання: краще обирати дерев'яну або пластикову, щоб уникнути пошкодження леза. Купуючи набір ножів Tramontina Plenus Black 8 шт , ви отримуєте продукцію, виготовлену у Бразилії, що славиться своєю якістю та практичністю. Компанія Tramontina понад 100 років виробляє кухонні прилади, тому ви можете бути впевнені в їх надійності. Кожен ніж у наборі відрізняється особливим дизайном та функціональністю, що робить приготування їжі простішим і приємнішим процесом. Не забувайте, як важливо мати якісні прилади на кухні, тому інвестуйте у свій комфорт і вибирайте набір ножів Tramontina Plenus Black 8 шт . Цей набір не тільки прикрасить вашу кухню, а й стане незамінним помічником у будь-яких кулінарних експериментах. Поспішайте замовити прямо зараз у нашому інтернет-магазині! Ви оціните чудову якість, яка стане для вас справжнім відкриттям у приготуванні їжі.
кешбек від 13 ₴
розстрочка
-24%

Професійний ніж Victorinox Fibrox Boning 5.6613.12 з вузьким гнучким лезом довжиною 12 см. Ергономічний, ідеально збалансований дизайн для віртуозної обробки м'ясної туші. Відділення м'язової, сполучної, жирової тканини від кістки максимально легко та точно. Ідеальний інструмент для професійних м'ясників, шеф-кухарів великих ресторанних кухонь та всіх поціновувачів високоякісного кухонного інвентарю. Ніж Fibrox Boning Flexible 5.6613.12, з чорною рукояттю: серія: Fibrox, професійна призначення: обвалочний довжина леза: 12 см особливості леза: гнучке (flexible), вузьке, вигнуте заточування ріжучої кромки: гладка (Plain) матеріал клинка: нержавіюча сталь високої якості матеріал рукоятки: термоеластопласт (ТЕП) Фірмова рукоятка Фіброкс із витривалого термопластичного еластомеру (TPE) з шорсткою поверхнею. Має зручну і надійну фіксацію навіть при роботі з жирними продуктами, у вологому середовищі або в рукавичках. Термопластичний полімерний матеріал на дотик нагадує щільнопресовану гуму. Практичний для використання при низьких та високих температурах до 80-110 ° C, підходить для стерилізації. Матеріал є безпечним для роботи з продуктами харчування. Кухонні швейцарські ножі із колекції Fibrox здатні витримувати великі професійні навантаження. Ергономічний дизайн мінімізує стомлюваність під час роботи. Обвалочний ніж Вікторінокс Фіброкс 5.6613.12 оснащений лезом вигнутої форми та з гладкою ріжучою кромкою. Штамповане лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі. Завдяки правильному складу сплаву довго утримує заточування та чудово протистоїть впливу корозії. Електронне гравіювання: назва, логотип, фірмова емблема з орлом, серійний номер та емблема NSF.
кешбек від 13 ₴
розстрочка
-24%

Кухонний ніж Arcos кухарський 155 мм серія "Universal" - це ідеальний помічник для кожного шеф-кухара або домашнього кулінара. Виготовлений в Іспанії, цей ніж поєднує в собі високу якість, елегантний дизайн та надзвичайну функціональність, що робить його незамінним у будь-якій кухні. Особливістю даної моделі є її розмір, що складає 155 мм. Він ідеально підходить для нарізання овочів, фруктів, м’яса та риби. Кухарський ніж у цій серії від Arcos оснащений гострим лезом з високовуглецевої нержавіючої сталі, що забезпечує тривалу заточку та легкість у використанні. Кожен ніж проходить ретельний контроль якості, що підтверджує високу репутацію виробника Arcos. Важливими характеристиками є також зручна ручка, яка виконана з високоякісного пластику. Вона надійно лежить у руці, забезпечуючи комфорт під час роботи і зменшуючи ризик зісковзування. Це особливо важливо при виконанні різних кухонних задач, що вимагають точності та контролю. Технологія виготовлення ручки дозволяє зберігати оптимальну температуру, тому вам буде приємно тримати ніж, навіть якщо працюєте з гарячими інгредієнтами. Завдяки універсальному дизайну, цей ніж ідеально пасує для будь-якого стилю приготування їжі. Ви можете використовувати його як для нарізки овочів або м'яса, так і для приготування салатів або десертів. Кухонний ніж стане вам у нагоді під час святкових приготувань, а також у повсякденному житті. Його легкість і зручність дозволять вам виконувати всі кухонні завдання із задоволенням. Для досягнення максимального результату при використанні ножа, рекомендується тримати його в належному стані. Регулярно заточуйте лезо за допомогою точильного каміння або точильного механізму, щоб зберегти його здатність швидко нарізати. Також стежте за чистотою ножа, не допускаючи накопичення залишків їжі, що може вплинути на якість роботи. Кухонний ніж Arcos кухарський 155 мм серія "Universal" стане чудовим вибором для тих, хто цінує якість і стиль. Зробіть свій процес приготування їжі ще більш комфортним та приємним, обираючи продукцію перевіреного виробника. Знайдіть його в нашому інтернет-магазині та відкрийте для себе новий рівень кулінарного мистецтва з арсеналом професійного інструменту від Arcos. Купуйте зараз і насолоджуйтеся якісною кухонною технікою, яка полегшить ваші приготування та зробить їх більш захоплюючими!
кешбек від 13 ₴
розстрочка
-24%

MasterPro прагне зберегти кулінарну майстерність, увічнюючи традиційне мистецтво виготовлення японських ножів. Ріжте, як справжній японський шеф-кухар із високоякісною колекцією ножів Tetsu, що дозволяє виконувати найскладніші нарізки з комфортом і безпекою. Ножі серії Tetsu відрізняються винятковою міцністю, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі та забезпечують максимальний контроль і впевненість під час приготування їжі. Леза мають антипригарне покриття з ефектом дамаської сталі, що забезпечує бездоганний кут різу та легке ковзання по продуктах. Ручки ножів зроблені зі смоли, ретельно відполіровані та безпосередньо з’єднані з частиною леза для досягнення стабільності та точності, які так важливі для найкращих кухарів Японії.
кешбек від 19 ₴
розстрочка
-24%

Ніж для риби Arcos серії «2900» з рукояткою синього кольору та серейторним лезом підходить для обробки та нарізання риби різних розмірів. За рахунок серейторного краю леза, ніж легко нарізає навіть найжорсткіше м’ясо риби, а також призначений для волокнистих матеріалів. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
кешбек від 10 ₴
розстрочка
-24%

MasterPro прагне зберегти кулінарну майстерність, увічнюючи традиційне мистецтво виготовлення японських ножів. Ріжте, як справжній японський шеф-кухар із високоякісною колекцією ножів Tetsu, що дозволяє виконувати найскладніші нарізки з комфортом і безпекою. Ножі серії Tetsu відрізняються винятковою міцністю, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі та забезпечують максимальний контроль і впевненість під час приготування їжі. Леза мають антипригарне покриття з ефектом дамаської сталі, що забезпечує бездоганний кут різу та легке ковзання по продуктах. Руків'я ножів зроблене зі смоли, ретельно відполіровані та безпосередньо з’єднані з частиною леза для досягнення стабільності та точності, які так важливі для найкращих кухарів Японії.
кешбек від 10 ₴
розстрочка
-24%

Ніж поварський 200 мм серії «Menorca» Arcos – багатофункціональний шеф-ніж, підходить для шаткування овочів та фруктів, обробки, нарізання м’яса та риби та інших робіт. Серія кухонних ножів «Menorca» Arcos легка та зручна для щоденного використання на професійних та домашніх кухнях. Лезо ножа шеф-повара виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо поварського ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я кухонних ножів серії «Menorca» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі з потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
кешбек від 10 ₴
розстрочка
-24%

Ніж Arcos серії «2900» призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів для окорока серії «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
кешбек від 10 ₴
розстрочка
-24%

Ніж Arcos серії «2900» призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів для окорока серії «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
кешбек від 10 ₴
розстрочка
-24%

Ніж Arcos серії «2900» призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів для окорока серії «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
кешбек від 10 ₴
розстрочка
-24%

Ніж японський Сантоку серії Duo Arcos – універсальний ніж для кухні, альтернатива шеф-ножу завдяки висоті клинка та легкості руків'я японського ножа. За рахунок повітряних капсул продукти не прилипають до поверхні виробу, тому нарізати можна легко та швидко. Ніж Сантоку – винятковий шеф-ніж, що поєднав у собі західну та японську культури. Сантоку в перекладі – «три хороші речі», що говорить про придатність ножа добре рубати, кришити та нарізати дрібними скибками або кубиками як м'ясо, так і овочі. Підходить для підготовки м’ясного та рибного фаршу при створенні соковитих рубаних котлет, для тонкого нарізання слайсів м'яса, риби та овочів та т.п. Серія кухонних ножів Arcos Duo легка та зручна для щоденного використання на професійних та домашніх кухнях. Лезо японського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо шеф-ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів Сантоку серії Duo ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі з потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену та еластомеру, яким характерна стійкість до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
кешбек від 10 ₴
розстрочка
-24%

Ніж для обвалки м’яса 140 мм серії «2900» Arcos використовують для відділення м'яса від кісток та хрящів. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Які ножі входять до професійної серії Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Чому варто купити кухонні ножі Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
-10%

Коханців різноманітних кухонних пристроїв неодмінно порадують спеціальні ножиці для нарізування зелені. Незвичайні ножиці мають п'ять паралельних гострих лез із нержавіючої сталі, за допомогою яких можна зручно, швидко та естетично нарізати зелень безпосередньо в посуд, де вона готуватиметься. А виконані із пластику та силікону фігурні ручки забезпечують зручне захоплення. Їх застосовують для нарізки цибулі, петрушки, кропу та іншої зелені. Такий інструмент припаде до душі як шеф-кухарям та завзятим кулінарам, так і простим аматорам заощадити час на кухні. Характеристики: Призначення: для зелені Матеріал: нержавіюча сталь Матеріал ручок: пластик Розмір: 19х8х1.5 Розмір леза: 10-11 см Колір: зелений Упаковка: блістер Країна-виробник: Китай Гарантія: 14 днів
-34%

6 шт - Унікальна пропозиція з професійної серії Задовольнить усі вимоги великих ресторанних кухонь, порадує шеф-кухарів та кулінарів-аматорів, які бажають перейти на новий рівень Ковані ножі із колекції Grand Maitre поєднують гарну форму з високою функціональністю Інструменти мають ідеальний баланс і елегантну дерев'яну рукоятку ергономічної форми Для виготовлення рукояті використано зносостійке рожеве дерево з ручним шліфуванням Високоякісна сталь має рівномірне загартування і дозволяє витримувати великі експлуатаційні навантаження Набір укомплектований підставкою Варіативність орієнтації зумовлена наявністю ручки, яка дозволяє використовувати підставку як у прямому вигляді, так і під нахилом Виконана із натурального дерева (бук) Набір інструментів включає 6 предметів різного призначення: Ніж для стейку та нарізки іншого м'яса Легко подолає роль універсального кухонного інструменту Має лезо довжиною 12 см і гладке (Plain) заточування всієї ріжучої кромки Його вага складає 90 г Ніж сантоку з великим лезом із рифленим краєм та довжиною клинка 17 см Має вагу 207 р Ніж шеф-кухаря з дуже широким лезом та довжиною клинка 20 см Його вага складає 261 г Ергономічний ніж для нарізки із прямим лезом довжиною 20 см З ним Ви легко і просто наріжете яловичину, баранину та птицю Обробна вилка Допомагає вам комфортно утримувати та нарізати м'ясо на акуратні шматочки Ніж для хліба із довжиною леза 23 см Має серрейторну (хвилясту) ріжучу кромку з ультрагострою заточкою Впорається з гарною нарізкою хрумкої випічки та хлібобулочних виробів Не рекомендується мити в посудомийній машині Швейцарська компанія Victorinox – це вікова історія успішного створення якісних ножів та еталон практичності та надійності