Борошно Molini Certosa Semola Rimacinata — це класична італійська семоліна подвійного помелу, виготовлена з твердих сортів пшениці grano duro, ідеальна для приготування пасти, піци, хліба та домашніх макаронів. Molini Certosa — це млин із більш ніж 130-річною історією, розташований у самому серці Італії, у Павії. Завдяки традиційним методам помелу і ретельному відбору зерна, борошно зберігає характерний золотистий колір, аромат і високу харчову цінність. Його текстура дозволяє отримати еластичне, пружне тісто та ідеальну структуру готових страв. Основні переваги: • 100% італійська пшениця grano duro • Подвійний помел — ідеальна текстура • Підходить для пасти, піци, хліба та десертів • Натуральний продукт без добавок • Високий вміст білка та клейковини Характеристики: • Тип товару: борошно семоліна з твердих сортів пшениці • Бренд: Molini Certosa • Вага: 1 кг • Ключова дія / призначення: приготування тіста для пасти, піци, хліба • Країна виробник: Італія • Склад: 100% борошно з твердих сортів пшениці durum wheat semolina • Поживна цінність (на 100 г): енергія 1460 кДж / 345 ккал, білки 12 г, жири 1,5 г, вуглеводи 70 г, клітковина 3 г • Алергени: містить глютен • Умови зберігання: зберігати у сухому прохолодному місці, подалі від вологи HowTo / Спосіб використання: Для пасти — змішайте 100 г борошна з 1 яйцем, вимісіть до гладкої маси. Для піци — поєднайте з дріжджами, водою, олією та сіллю, залиште піднятися. Для хліба — використовуйте окремо або змішуйте з пшеничним борошном. Поєднання: Підходить для класичних італійських рецептів: пасти тальятеле, фокачі, піци, домашнього хліба чи свіжої пасти. FAQ: Чи це семоліна подвійного помелу? → Так, rimacinata означає «повторно подрібнена». Чи можна готувати піцу? → Так, чудово підходить для тіста з хрусткою скоринкою. Чи є добавки або консерванти? → Ні, лише чиста пшениця. Чи підходить для ручного замішування тіста? → Так, має еластичну текстуру.