Паприка

Суміш спецій для курки гриль Міністерство Спецій 500г No Brand (323631475)

Суміш пряноароматична Цю приправу добре використовувати для приготування курки на грилі, на мангалі або в духовці. Для тушкування або запікання у рукаві, в мікрохвильовці або мультиварці. Дана суміш прянощів підходить не тільки для курки, але і для іншої птиці - для індички, качки, гусака. Приправа для курки гриль складається з мелених спецій, які швидко віддають свій смак і аромат, а тому нею можна посипати м'ясо безпосередньо відразу перед початком приготування. Але якщо дати м'ясу трохи промаринуватися, воно краще насититься смаком і ароматом прянощів. Склад: сіль, паприка червона, куркума, глутамат натрію, часник, перець чилі, зіра, коріандр, пажитник, кардамон, цукор, імбир, паприка копчена, перець чорний.

кешбек від 2 ₴

-35%

203 ₴237 ₴

153 ₴

Приправа до риби Міністерство Спецій 250г No Brand (311601259)

Сама по собі риба не наділена достатньо вираженим смаком, тому смачно приготувати страву з неї може стати справжнім випробуванням не лише для недосвідченого кулінара, а й для аса своєї справи. Лише вдало підібрані приправи до риби здатні принести успіх в цьому непростому завданні, вони допоможуть розкрити її смак та надати йому насиченості. Дехто вважає, що для правильного вибору варто враховувати спосіб приготування та колір філе, відбираючи спеціальні трави, однак можна створити смачну страву і без зайвого клопоту. Як використовувати приправи для риби? Важко виділити окремі списки прянощів, які використовують для конкретного різновиду продукту. Безпрограшною комбінацією вважається універсальна готова суміш, яка містить ароматні прянощі та трави в оригінальному поєднанні, створеному нашими майстрами. Вони чудово підходять для створення різних страв, а в складі самої суміші можна знайти: паприку; томати; коріандр; чебрець; часник; базилік; кріп; фенхель. Вирішивши купити приправи до риби в нас ви не пошкодуєте, адже мішанка не містить штучних добавок та зайвої солі. Використовувати її варто залежно від способу термічної обробки. Запікання. Тушку варто натерти приправами за 20-40 хвилин до того як помістити її в духовку або мультиварку. Смаження. Деякі кухарі радять помаринувати філе в приправах хоча б 15 хвилин до початку смаження, тоді як інші рекомендують додавати їх безпосередньо в олію. Супи та соуси. Приправи та спеції варто додавати перед самим закінченням процесу приготування, інакше бульйон вийде надто насиченим, а рибного смаку майже не залишиться. Також варто пам’ятати, що рибне м’ясо досить добре вбирає різноманітні запахи. Тому слід бути обережним і використовувати чітке дозування, адже надмірна кількість здатна цілком заглушити смак, замість того, щоб лише підкреслити його.

кешбек від 2 ₴

-48%

256 ₴369 ₴

192 ₴

Паприка зелена різана Міністерство Спецій 500г No Brand (306738449)

Що таке паприка, відмінно знають в Мексиці і країнах Азії. Практично жодна страва не обходиться без додавання меленої паприки. Існують страви, які просто неможливо приготувати без неї. Це знаменитий «папрікаш» в угорців чи «бограш» у болгар. Паприка надає стравам приємний червонуватий колір в процесі варіння і свій оригінальний смак: солодкуватий, з легкою гостринкою. Ця спеція чудово поєднується з лавровим листом, базиліком, коріандром і мускатним горіхом. У страви з паприкою добре додавати петрушку, кріп і часник. Що таке паприка. Це спеція, яка прекрасно підкреслює і розкриває смак м`яса, риби, морепродуктів і птиці. Вона відмінно доповнює страви з яєць і сирів, якщо збираєтеся приготувати смачну піцу - неодмінно додайте трохи паприки, смак буде просто приголомшливим! Чи готуєте страви з картоплі, капусти, томатів, а можливо, квасолі? Обов`язково додайте трішки меленої паприки - ви будете приємно здивовані результатом. Паприка - частий інгредієнт в приготуванні соусів, кетчупів, підлив і супів.

кешбек від 1 ₴

-40%

106 ₴134 ₴

80 ₴

Приправа Універсальна гранульована, 380г No Brand (302452963)

Склад: cіль кухонна "Екстра", цукор, морква столова сушена подрібнена, паприка червона мелена, цибуля ріпчаста сушена мелена, крохмаль кукурудзяний, крохмаль картопляний, вершки рослинні, селера (корінь) подрібнений, зелень кропу сушена подрібнена, зелень петрушки сушена подрібнена, куркума мелена, перець чорний мелений, томати сушені подрібнені, барвник Рибофлавін . Виділений інгредієнт є алергеном.

кешбек від 1 ₴

-45%

кешбек від 1 ₴

-47%

120 ₴170 ₴

90 ₴

Приправа до домашньої ковбаски Міністерство Спецій 240г No Brand (307501719)

Приправа для домашньої ковбаски допоможе зробити смак ваших м’ясних виробів пікантним і оригінальнми. До складу приправи входить: гірчиця зерно, часник, мускатний горіх мелений, паприка мелена, перець чилі мелений, кріп зелень, коріандр мелений. Щоб смак був гармонійний та ковбаса залишалась соковитою, потрібно дотримуватись деяких правил: 1) При нарізанні, меленні на м'ясорубці чи при простому перемішуванні м'ясо завжди повинно бути дуже холодним, щоб не розм'якшувати жирів в м'ясі, які потім не будуть затримуватись в ковбасі, а надмірно витікати. 2) Невелика кількість холодної води або молока додана до ковбасного фаршу, додасть соковитості. 3) Змішувати фарш з приправами потрібно за день до наповнення та приготування ковбаси. Це потрібно щоб м'ясо добре промаринувалось і щоб м'ясо назад ввібрало рідину, яку почне випускати одразу після додавання солі. Результат суттєво відчутний!

-46%

85 ₴118 ₴

64 ₴

Заатар, 200г Министерство Специй No Brand (302452980)

Заатар - приправа з трав, одна з найпопулярніших і улюблених спецій в арабській кухні. До суміші додаються як основна складова материнка сирійська, майоран, чебрець або також суміш цих трав. Суміш - не тільки смачна, але і дуже корисна і вважається продуктом - афродизіаком. Заатар чудово підходить до хумус, м'яса, овочів, соусів. Найчастіше заатар змішують з оливковою олією і намазують на піту або хліб, додають козячий сир або просто посипають сухим тертим сиром, смачна і оригінальна закуска готова! Дуже смачно цією сумішшю посипати тости, хліб або коржі перед випічкою. Ви можете просто додати її в улюблений салат, надаючи йому пряний аромат спецій і оригінальний смак. Заправити їм гарячі страви або навіть суп. Можна замаринувати курку в суміші Заатар, додавши оливкового масла, солі і гранатового сиропу. Можна змастити лосось або сьомгу в суміші вершкового масла, Заатар і часнику і запекти. Можна додавати його при запіканні овочів, наприклад посипати їм запечені баклажани і трохи полити лимонним соком. Як бачите, варіантів використання багато і тут немає чітких рамок. Все залежить від смаків і вподобань. Кількість також за смаком. До складу суміші Заатар входять: сумах, чебрець, орегано, паприка мелена, мелена зіра, кунжут білий, сіль.

кешбек від 1 ₴

-43%

кешбек від 1 ₴

-51%

120 ₴182 ₴

90 ₴

Заатар Міністерство Спецій 190г No Brand (302452958)

Заатар - приправа з трав, одна з найпопулярніших і улюблених спецій в арабській кухні. До суміші додаються як основна складова материнка сирійська, майоран, чебрець або також суміш цих трав. Суміш - не тільки смачна, але і дуже корисна і вважається продуктом - афродизіаком. Заатар чудово підходить до хумус, м'яса, овочів, соусів. Найчастіше заатар змішують з оливковою олією і намазують на піту або хліб, додають козячий сир або просто посипають сухим тертим сиром, смачна і оригінальна закуска готова! Дуже смачно цією сумішшю посипати тости, хліб або коржі перед випічкою. Ви можете просто додати її в улюблений салат, надаючи йому пряний аромат спецій і оригінальний смак. Заправити їм гарячі страви або навіть суп. Можна замаринувати курку в суміші Заатар, додавши оливкового масла, солі і гранатового сиропу. Можна змастити лосось або сьомгу в суміші вершкового масла, Заатар і часнику і запекти. Можна додавати його при запіканні овочів, наприклад посипати їм запечені баклажани і трохи полити лимонним соком. Як бачите, варіантів використання багато і тут немає чітких рамок. Все залежить від смаків і вподобань. Кількість також за смаком. До складу суміші Заатар входять: сумах, чебрець, орегано, паприка мелена, мелена зіра, кунжут білий, сіль.

кешбек від 1 ₴

-48%

107 ₴155 ₴

81 ₴

Приправа до салатів Міністерство Спецій 180г No Brand (316471131)

Приправа для салатів є універсальною, оскільки стане ідеальним довершенням будь-якого салату з овочів. Приправа дозволить підкреслити аромат і смак свіжих овочів, полегшить перетравлення бобових і кукурудзи, якщо ті додані в салат. Гармонійно поєднується із будь-якою заправкою: сметаною, майонезом, олією, горіховим соусом, зеленим соусом і т.п. Прекрасно поєднується з часником, цибулею, пряною зеленню. Спеції для салату мають антимікробну і антибактеріальну дію, і здатні пригнічувати небезпечні мікроби, якщо вони потрапили в їжу. Склад: коріандр мелений, часник гранульований, паприка мелена, петрушка, кріп, кунжут білий, кмин, перець чорний мелений, імбир мелений.

кешбек від 1 ₴

-43%

125 ₴165 ₴

94 ₴

Посипка до буженини Міністерство Спецій 200г No Brand (316681042)

Суміш прекрасно підходить як декор для запікання м'яса різних сортів, приготування м'ясних рулетів, а так само для маринування м'яса для приготування стейка, шашлику та інших м'ясних виробів. Щоб приготувати по-справжньому соковиту та ароматну буженину, потрібно знати деякі секрети та тонкощі. Використовуючи нашу приправу у вас вийде смачна та ароматна домашня буженина. До складу якої входять – паприка червона, сіль, коріандр, часник, перець чорний, мускатний горіх, хрін, перець духмяний, цукор, петрушка зелень, глутамат натрію. Використовується для декору ковбасних виробів та маринування м'яса. Універсальна для використання з іншими м'ясними виробами.

кешбек від 1 ₴

-43%

125 ₴165 ₴

94 ₴

Приправа до птиці 200г No Brand (302317880)

Щоб звичне м’ясо курки чи індички заграло новими яскравими ароматами, здобуло новий смак та й просто викликало апетит, потрібна якісна приправа для птиці. Використання подібної суміші придасть м’ясу приємного кольору та насиченого смаку. Ми пропонуємо лише перевірені гармонійні комбінації, які базуються на нашому досвіді. Суміш створена виключно з натуральних, перевірених компонентів, без штучних барвників та ароматизаторів. Що приховує приправа до курки? В складі нашої суміші є: Паприка. Її солодкуватий смак і приємний темно-червоний колір зробить страву помірно гострою з солодкою ноткою. Коріандр. Пряність має специфічний, стриманий присмак, який збагатить загальний букет, не перебиваючи інші аромати. Куркума. Ненав’язливий аромат додасть трохи пікантності, а завдяки яскравому кольору вигляд буде максимально апетитним. Чабер, пажитнік, кріп. Трави збагатять страву чарівним ароматом і допоможуть зробити звичну грудку стравою дня. Кунжут. Чудове джерело калію, додасть курці особливого смаку. Часник. Без нього не обійтись під час приготування м’яса. Він забезпечує неймовірно приємний аромат. Уцхо-сунелі. Нотки горіха, отримані завдяки цій пряності, зроблять страву неймовірно смачною. Мішанку спецій та прянощів можна використовувати: в якості маринадів, додаючи олію або іншу основу, а потім обмазуючи нею частини тушки чи всю птицю перед обробкою; під час смаження птиці на грилі чи сковороді; для запікання чи тушкування, додаючи суміш за декілька хвилин до закінчення термообробки; як компонент різноманітних соусів до готового м’яса; при приготуванні страв з рубленого м’яса птиці чи субпродуктів, а також курячих супів. Щоб суміш зберегла максимум аромату, смаку та корисних речовин, потрібно зберігати її в сухому місці при кімнатній температурі.

-51%

85 ₴130 ₴

64 ₴

Суміш спецій до піци, тіста та макаронів Міністерство Спецій 150г No Brand (323646317)

Обов'язкові складові в приправі для піци - це орегано і базилік, інші за смаком. Звичайно ж, як правило, в піцу кладуть багато різаної цибулі. Наша приправа містить ці основні інгредієнти, а також інші, які надають аромат і пікантність піці. А саме: кунжут, петрушка, кріп, паприка червона. Суміш для піци використовується як в тісто для піци, хліба, іншої пряної випічки, так і в соуси для піци, різні м'ясні та овочеві соуси.

-43%

85 ₴112 ₴

64 ₴

Приправа до грилю Європейська 200г No Brand (316680351)

Аби надати страві незвичайного аромату та особливого апетитного смаку, варто використати приправу до грилю. Вона чудово відтіняє смак м’яса, риби, овочів. Адже до її складу входять ідеально підібрані компоненти, що взаємодіючи між собою, створюють небачену мелодію смаків. У приправі гармонійно поєднались гострота та пікантність, легкі нотки трав та неймовірні аромати спецій. Саме вона надає готовій страві апетитну «шкоринку», що так і манить скуштувати смаколик. Вишуканий запах приправи долинає до кожної щілинки, тому всі страви будуть незвичайно смачними. При бажанні приправою до грилю можна натерти м'ясо чи рибу перед приготуванням та замаринувати. Інколи дану спецію додають до соусу. Експериментуйте, адже це смачно. До складу продукту входять паприка мелена та часник, перець чилі та перець духмяний мелені, гірчиця біла мелена, куркума, коріандр, лавровий лист, кріп, майоран та сіль.

-39%

72 ₴89 ₴

54 ₴

Приправа до бограчу 70г Міністерство Спецій No Brand (305406762)

Бограч (бограч гуляш) - це традиційна страва угорської кухні, яка також популярна у сусідніх країнах, таких як Сербія та Румунія. Це міцний і ароматний гуляш, який зазвичай готується з різними видами м'яса (яловичина, свинина, баранина) і великою кількістю приправ. Основні інгредієнти для бограча включають: М'ясо: Зазвичай бограч готується з яловичиною, свининою чи бараниною. М'ясо нарізається на шматки і обсмажується із цибулею та часником. Паприка Це ключова приправа для бограча. Паприка надає страві яскравого червоного кольору та характерного смаку. Вона зазвичай використовується у формі солодкої та гострої паприки. Цибуля та часник: Цибуля та часник додають аромат і смак бограчу. Томати: Томати або томатна паста часто використовуються для додаткового смаку та текстури. Картопля: Картопля зазвичай додається в бограч, щоб надати страві насиченість і зробити її більш ситною. Перець та інші овочі: Перець, морква та інші овочі можуть бути додані для додаткового смаку та текстури. Бограч готується на повільному вогні в каструлі або гусятниці і часто подається з кислою сметаною та шматочками свіжого хліба. Це традиційна страва з насиченим і глибоким смаком, і вона користується популярністю як в Угорщині, так і за її межами. Приправа для бограча може включати різні спеції і трави для створення характерного смаку і аромату цієї традиційної угорської страви. Склад суміші спецій, як можна придбати у нашому магазині - томати, паприка червона, морква, паприка зелена, кмин, часник, цибуля ріпчаста. Пам'ятайте, що рецепти бограча можуть відрізнятися і можна експериментувати з різними спеціями, щоб приготувати його на свій смак. Паприка, однак, залишається найважливішою приправою для бограча, і вона надає страві його характерного смаку і кольору.

кешбек від 1 ₴

-35%

179 ₴209 ₴

135 ₴

Приправа до картоплі по-селянськи 250г Міністерство Спецій No Brand (316395600)

Картопля по-селянськи - це проста, смачна та задовільна страва, яка зазвичай готується із запеченої або смаженої картоплі, а також додаванням різних інгредієнтів для більш насиченого смаку. Ви можете приготувати її за різними рецептами, ось один з них: Інгредієнти: Картопля (600-800 г) Часник (2-3 зубчики) Соняшникова олія Сіль і чорний перець Приправа до картоплі по-селянськи Інструкції: Підготовка картоплі: Промийте картоплю під холодною водою, щоб видалити залишки грудок землі. Якщо картопля молода та має тонку шкірку, можна залишити її цілою. В іншому випадку, можна подрібнити картоплю на більші частини. Обполіскування: Посушіть картоплю рушником, щоб вона була сухою. Приправлення: У великій мисці обережно змішайте картоплю з олією оливковою (або рослинною), сіллю та чорним перцем та приправою до Картоплі по-селянськи. Запікання: Розігрійте духовку до температури близької 200 градусів. Розкладіть картоплю на деко, застелене папером. Печіть картоплю в попередньо розігрітій духовці протягом приблизно 40-50 хвилин або до того моменту, поки картопля не стане золотистою та м'якою всередині. Подача: Після готовності вийміть картоплю з духовки та залиште трошки вистоюватися. Прикрасьте свіжою петрушкою або кропом за бажанням. Цей рецепт дозволяє вам насолодитися смачною та ароматною картоплею по-селянськи, і ви можете експериментувати з приправами, щоб відповідати своїм власним смаковим уподобанням. Склад: майоран, часник, цибуля, перець чорний, коріандр, перець червоний, паприка червона, орегано, паприка зелена, лавровий лист, петрушка, кріп.

-48%

-39%

81 ₴100 ₴

61 ₴

Суміш спецій для курки гриль 100г Міністерство Спецій No Brand (323631478)

Суміш пряноароматична Цю приправу добре використовувати для приготування курки на грилі, на мангалі або в духовці. Для тушкування або запікання у рукаві, в мікрохвильовці або мультиварці. Дана суміш прянощів підходить не тільки для курки, але і для іншої птиці - для індички, качки, гусака. Приправа для курки гриль складається з мелених спецій, які швидко віддають свій смак і аромат, а тому нею можна посипати м'ясо безпосередньо відразу перед початком приготування. Але якщо дати м'ясу трохи промаринуватися, воно краще насититься смаком і ароматом прянощів. Склад: сіль, паприка червона, куркума, глутамат натрію, часник, перець чилі, зіра, коріандр, пажитник, кардамон, цукор, імбир, паприка копчена, перець чорний.

-45%

90 ₴123 ₴

68 ₴

Приправа до бастурми Міністерство Спецій 200г No Brand (315039915)

До складу приправи для бастурми входять: коріандр, часник, перець чорний, кмин, паприка червона, кунжут, сіль, гірчиця біла, майоран, каррі, чебрець, томат, перець чилі. Дана суміш прекрасно підійде для виготовлення бастурми і будь-якого в'яленого м'яса. Бастурмою називають в'ялену вирізку з яловичого м'яса, блюдо в кухнях країн, розташованих на території колишньої Османської імперії. Бастурма дуже смачна і коштує дорого, але її можна приготувати в домашніх умовах. Нічого складного в цьому немає. Доведеться тільки запастися достатньою кількістю часу. В середньому час приготування бастурми становить від двох до чотирьох тижнів.

-40%

99 ₴124 ₴

75 ₴

Суміш спецій В'ялене м'ясо 100г Міністерство Спецій No Brand (305830913)

Суміш пряноароматична "В'ялене м'ясо". Приправа до в'яленого м'яса часто містить в собі комбінацію різних трав, спецій і солі, щоб підкреслити та покращити смак м'яса під час процесу в'ялення. У наш варіант суміші "В'ялене м'ясо" входять: цукор, паприка червона, ізоаскорбат натрію, коріандр, сіль, ароматизатор, хрін, пажитник, перець чилі, мускатний горіх, гірчиця біла, куркума, чабер зелень, часник, кунжут білий, кріп насіння, уцхо-сунелі, перець чорний, цибуля зелена, імбир, кориця, фенхель, гвоздика. Ці приправи можна використовувати як сухі суміші для обсипання м'яса або як частину маринаду перед в'яленням. Експериментуйте і налаштовуйте співвідношення інгредієнтів відповідно до ваших власних смакових уподобань. Пам'ятайте, що смакові уподобання різних людей різняться, тому ви можете експериментувати з різними приправами і створювати свої унікальні суміші, які вам подобаються найбільше.

-45%

56 ₴77 ₴

42 ₴

Приправа до бастурми Міністерство Спецій 100г No Brand (315039919)

До складу приправи для бастурми входять: коріандр, часник, перець чорний, кмин, паприка червона, кунжут, сіль, гірчиця біла, майоран, каррі, чебрець, томат, перець чилі. Дана суміш прекрасно підійде для виготовлення бастурми і будь-якого в'яленого м'яса. Бастурмою називають в'ялену вирізку з яловичого м'яса, блюдо в кухнях країн, розташованих на території колишньої Османської імперії. Бастурма дуже смачна і коштує дорого, але її можна приготувати в домашніх умовах. Нічого складного в цьому немає. Доведеться тільки запастися достатньою кількістю часу. В середньому час приготування бастурми становить від двох до чотирьох тижнів.

кешбек від 4 ₴

-34%

447 ₴510 ₴

336 ₴