Паприка

Смесь специй для курицы гриль Министерство Специй 500г No Brand (323631475)

Смесь пряноароматическая Эту приправу хорошо использовать для приготовления курицы на гриле, на мангале или в духовке. Для тушения или запекания в рукаве, в микроволновке или мультиварке. Данная смесь пряностей подходит не только для курицы, но и для другой птицы – для индейки, утки, гуся. Приправа для курицы гриль состоит из молотых специй, быстро отдающих свой вкус и аромат, а потому ею можно посыпать мясо непосредственно сразу перед началом приготовления. Но если дать мясу немного промариноваться, оно лучше насытится вкусом и ароматом пряностей. Состав: соль, паприка красная, куркума, глутамат натрия, чеснок, перец чили, зира, кориандр, пажитник, кардамон, сахар, имбирь, паприка копченая, черный перец.

кешбэк от 50 ₴

-35%

203 ₴237 ₴

153 ₴

Приправа к рыбе Министерство Специй 250г No Brand (311601259)

Сама по себе рыба не обладает достаточно выраженным вкусом, поэтому вкусно приготовить блюдо из нее может стать настоящим испытанием не только для неопытного кулинара, но и для аса своего дела. Только удачно подобранные приправы к рыбе способны принести успех в этом непростом задании, они помогут раскрыть ее вкус и предоставить ему насыщенности. Некоторые считают, что для правильного выбора следует учитывать способ приготовления и цвет филе, отбирая специальные травы, однако можно создать вкусное блюдо и без лишних хлопот. Как использовать приправы для рыбы? Трудно выделить отдельные списки пряностей, используемых для конкретного вида продукта. Беспроигрышной комбинацией считается универсальная готовая смесь, которая содержит ароматические пряности и травы в оригинальном сочетании, созданном нашими мастерами. Они прекрасно подходят для создания различных блюд, а в составе самой смеси можно найти: паприку; томаты; кориандр; тимьян; чеснок; базилик; укроп; фенхель. Решив купить приправы к рыбе у нас вы не пожалеете, ведь мешанина не содержит искусственных добавок и лишней соли. Использовать ее следует в зависимости от способа термической обработки. Запекания. Тушку стоит натереть приправами по 20-40 минут до того как поместить ее в духовку или мультиварку. Жарки. Некоторые повара советуют помариновать филе в приправах хотя бы 15 минут до начала жарки, тогда как другие рекомендуют добавлять их непосредственно в масло. Супы и соусы. Приправы и специи следует добавлять перед самым окончанием процесса приготовления, иначе бульон получится слишком насыщенным, а рыбного вкуса почти не останется. Также стоит помнить, что рыбное мясо достаточно хорошо впитывает различные запахи. Поэтому следует быть осторожным и использовать четкое дозирование, ведь чрезмерное количество способна полностью заглушить вкус, вместо того, чтобы только подчеркнуть его.

кешбэк от 64 ₴

-48%

256 ₴369 ₴

192 ₴

Паприка зеленая резаная Министерство Специй 500г No Brand (306738449)

Что такое паприка отлично знают в Мексике и странах Азии. Практически ни одно блюдо не обходится без добавления молотой паприки. Есть блюда, которые просто нереально приготовить без нее. Это знаменитый паприкаш у венгров или бограш у болгар. Паприка придает блюдам приятный красный цвет в процессе варки и свой оригинальный вкус: сладковатый, с легкой стричкой. Эта специя прекрасно сочетается с лавровым листом, базиликом, кориандром и мускатным орехом. В блюда с паприкой хорошо добавлять петрушку, укроп и чеснок. Что такое паприка | Это специя, которая отлично подчеркивает и раскрывает вкус мяса, рыбы, морепродуктов и птицы. Она отлично дополняет блюда из яиц и сыров, если собираетесь приготовить вкусную пиццу – непременно добавьте немного паприки, вкус будет просто потрясающим! Готовите блюда из картофеля, капусты, томатов, а может быть, фасоли? Обязательно добавьте немного молотой паприки – вы будете приятно удивлены результатом. Паприка – частый ингредиент в приготовлении соусов, кетчупов, подливов и супов.

кешбэк от 26 ₴

-40%

106 ₴134 ₴

80 ₴

Приправа Универсальная гранулированная, 380г No Brand (302452963)

Состав: cоль кухонная "Экстра", сахар, морковь столовая сушеная измельченная, паприка молотая, лук репчатый сушеный молотый, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, сливки растительные, сельдерей (корень) измельченный, зелень укропа сушеная измельченная зелень петрушки сушеная измельченная, куркума молотый, перец черный молотый, томаты сушеные измельченные, краситель рибофлавин. Выделенный ингредиент является аллергеном.

кешбэк от 30 ₴

-45%

кешбэк от 30 ₴

-47%

120 ₴170 ₴

90 ₴

Приправа для домашней колбаски Министерство Специй 240г No Brand (307501719)

Приправа для домашней колбаски поможет сделать вкус ваших мясных изделий пикантным и оригинальнмы. В состав приправы входит: горчица зерно, чеснок, мускатный орех молотый, паприка молотая, перец чили молотый, укроп зелень, кориандр молотый. Чтобы вкус был гармоничный и колбаса оставалась сочной, нужно соблюдать некоторые правила: 1) При нарезке, помола на мясорубке или при простом перемешивании мясо всегда должно быть очень холодным, чтобы не размягчать жиров в мясе, которые потом не будут задерживаться в колбасе, а чрезмерно вытекать. 2) Небольшое количество холодной воды или молока добавлена к колбасного фарша, придаст сочности. 3) Смешивать фарш с приправами нужно за день до наполнения и приготовления колбасы. Это нужно, чтобы мясо хорошо промариновалось и чтобы мясо обратно впитало жидкость, которую начнет выпускать сразу после добавления соли. Результат существенно ощутимый!

кешбэк от 21 ₴

-46%

85 ₴118 ₴

64 ₴

Заатар, 200г Министерство Специй No Brand (302452980)

Заатар - приправа из трав, одна из самых популярных и любимых специй в арабской кухни. К смеси добавляются как основная составляющая душица сирийская, майоран, тимьян или также смесь этих трав. Смесь - не только вкусная, но и очень полезна и считается продуктом - афродизиаком. Заатар прекрасно подходит к хумус, мяса, овощей, соусов. Чаще всего заатар смешивают с оливковым маслом и намазывают на питу или хлеб, добавляют козий сыр или просто посыпают сухим тертым сыром, вкусная и оригинальная закуска готова! Очень вкусно этой смесью посыпать тосты, хлеб или лепешки перед выпечкой. Вы можете просто добавить ее в любимый салат, предоставляя ему пряный аромат специй и оригинальный вкус. Заправить им горячие блюда или даже суп. Можно замариновать курицу в смеси Заатар, добавив оливкового масла, соли и гранатового сиропа. Можно смазать лосось или семгу в смеси сливочного масла, Заатар и чеснока и запечь. Можно добавлять его при запекании овощей, например посыпать им запеченные баклажаны и немного полить лимонным соком. Как видите, вариантов использования много и здесь нет четких рамок. Все зависит от вкусов и предпочтений. Количество также по вкусу. В состав смеси Заатар входят: суммах, тимьян, орегано, паприка молотая, молотый зира, кунжут белый, соль.

кешбэк от 26 ₴

-43%

кешбэк от 30 ₴

-51%

120 ₴182 ₴

90 ₴

Заатар Министерство Специй 190г No Brand (302452958)

Заатар - приправа из трав, одна из самых популярных и любимых специй в арабской кухни. К смеси добавляются как основная составляющая душица сирийская, майоран, тимьян или также смесь этих трав. Смесь - не только вкусная, но и очень полезна и считается продуктом - афродизиаком. Заатар прекрасно подходит к хумус, мяса, овощей, соусов. Чаще всего заатар смешивают с оливковым маслом и намазывают на питу или хлеб, добавляют козий сыр или просто посыпают сухим тертым сыром, вкусная и оригинальная закуска готова! Очень вкусно этой смесью посыпать тосты, хлеб или лепешки перед выпечкой. Вы можете просто добавить ее в любимый салат, предоставляя ему пряный аромат специй и оригинальный вкус. Заправить им горячие блюда или даже суп. Можно замариновать курицу в смеси Заатар, добавив оливкового масла, соли и гранатового сиропа. Можно смазать лосось или семгу в смеси сливочного масла, Заатар и чеснока и запечь. Можно добавлять его при запекании овощей, например посыпать им запеченные баклажаны и немного полить лимонным соком. Как видите, вариантов использования много и здесь нет четких рамок. Все зависит от вкусов и предпочтений. Количество также по вкусу. В состав смеси Заатар входят: суммах, тимьян, орегано, паприка молотая, молотый зира, кунжут белый, соль.

кешбэк от 26 ₴

-48%

107 ₴155 ₴

81 ₴

Приправа для салатов Министерство Специй 180г No Brand (316471131)

Приправа для салатов является универсальной, поскольку станет идеальным довершением любого салата из овощей. Приправа позволит подчеркнуть аромат и вкус свежих овощей, облегчит переваривание бобовых и кукурузы, если те добавлены в салат. Гармонично сочетается с любой заправкой: сметаной, майонезом, маслом, ореховым соусом, зеленым соусом и т.п. Прекрасно сочетается с чесноком, луком, пряной зеленью. Специи для салата обладают антимикробным и антибактериальным действием, и способны подавлять опасные микробы, если они попали в пищу. Состав: кориандр молотый, чеснок гранулированный, паприка молотая, петрушка, укроп, кунжут белый, тмин, перец черный молотый, имбирь молотый.

кешбэк от 31 ₴

-43%

125 ₴165 ₴

94 ₴

Посыпка для буженины Министерство Специй 200г No Brand (316681042)

Смесь отлично подходит как декор для запекания мяса разных видов, изготовления мясных рулетов, а так же для маринования мяса для приготовления стейка, шашлыка и других мясных изделий. Чтобы приготовить по-настоящему сочную и ароматную буженину, нужно знать некоторые секреты и тонкости. Используя нашу приправу у вас получится вкусная и ароматная домашняя буженина. В состав которой входят – паприка красная, соль, кориандр, чеснок, перец черный, мускатный орех, хрен, перец душистый, сахар, петрушка зелень, глутамат натрия. Используется для декора колбасных изделий и маринования мяса. Универсальная для использования с мясными изделиями.

кешбэк от 31 ₴

-43%

125 ₴165 ₴

94 ₴

Приправа для птицы 200г No Brand (302317880)

Чтобы привычное мясо курицы или индейки заиграло новыми яркими ароматами, получило новый вкус и просто вызвало аппетит, нужна качественная приправа для птицы. Использование подобной смеси придаст мясу приятного цвета и насыщенного вкуса. Мы предлагаем только проверенные гармоничные комбинации, основанные на нашем опыте. Смесь создана исключительно из натуральных, проверенных компонентов, без искусственных красителей и ароматизаторов. Что скрывает приправа к курице? В составе нашей смеси являются: Паприка. Ее сладковатый вкус и приятный темно-красный цвет сделает блюдо умеренно острой со сладкой ноткой. Кориандр. Пряность имеет специфический, сдержанный привкус, который обогатит общий букет, не перебивая другие ароматы. Куркума. Ненавязчивый аромат придаст немного пикантности, а благодаря яркому цвету вид будет максимально аппетитным. Чабер, пажитник, укроп. Травы обогатят блюдо волшебным ароматом и помогут сделать привычную комок блюдом дня. Кунжут. Отличный источник калия, придаст курильщики особый вкус. Чеснок. Без него не обойтись при приготовлении мяса. Он обеспечивает невероятно приятный аромат. Уцхо-сунели. Нотки ореха, полученные благодаря этой пряности, сделают блюдо невероятно вкусной. Мешанку специй и пряностей можно использовать: в качестве маринадов, добавляя масло или другую основу, а затем обмазывая ею части тушки или всю птицу перед обработкой; во время жарки птицы на гриле или сковороде; для запекания или тушения, добавляя смесь за несколько минут до окончания термообработки; как компонент различных соусов к готовому мясу; при приготовлении блюд из рубленого мяса птицы или субпродуктов, а также куриных супов. Чтобы смесь сохранила максимум аромата, вкуса и полезных веществ, нужно хранить ее в сухом месте при комнатной температуре.

кешбэк от 21 ₴

-51%

85 ₴130 ₴

64 ₴

Смесь специй для пиццы, теста и макарон Министерство Специй 150г No Brand (323646317)

Обязательные составляющие в приправе для пиццы - это орегано и базилик, другие по вкусу. Конечно же, как правило, в пиццу кладут много резаной лука. Наша приправа содержит эти основные ингредиенты, а также другие, которые придают аромат и пикантность пицце. А именно: кунжут, петрушка, укроп, паприка красная. Смесь для пиццы используется как в тесто для пиццы, хлеба, другой пряной выпечки, так и в соусы для пиццы, различные мясные и овощные соусы.

кешбэк от 21 ₴

-43%

85 ₴112 ₴

64 ₴

Приправа для гриля Европейская 200г No Brand (316680351)

Чтобы придать блюду необычного аромата и особого аппетитного вкуса, следует использовать приправу к грилю. Она прекрасно оттеняет вкус мяса, рыбы, овощей. Ведь в ее состав входят идеально подобранные компоненты, взаимодействуя между собой, создают невиданную мелодию вкусов. В приправе гармонично соединились острота и пикантность, легкие нотки трав и невероятные ароматы специй. Именно она придает готовому блюду аппетитную «корочку», так и манит попробовать вкусности. Изысканный запах приправы доносится до каждой щелочки, поэтому все блюда будут необыкновенно вкусными. При желании приправой к грилю можно натереть мясо или рыбу перед приготовлением и замариновать. Иногда данную специю добавляют к соусу. Экспериментируйте, ведь это вкусно. В состав продукта входят паприка молотая и чеснок, перец чили и перец душистый молотые, горчица белая молотый, куркума, кориандр, лавровый лист, укроп, майоран и соль.

кешбэк от 18 ₴

-39%

72 ₴89 ₴

54 ₴

Приправа для бограча 70г Министерство Специй No Brand (305406762)

Бограч (бограч гуляш) - это традиционное блюдо венгерской кухни, которое также популярно в соседних странах, таких как Сербия и Румыния. Это крепкий и ароматный гуляш, обычно приготавливаемый с разными видами мяса (говядина, свинина, баранина) и большим количеством приправ. Основные ингредиенты для бограча включают в себя: Мясо: Обычно бограч готовится с говядиной, свининой или бараниной. Мясо нарезается на куски и обжаривается с луком и чесноком. Паприка: Это ключевая приправа для бограча. Паприка придает блюду яркий красный цвет и характерный вкус. Она обычно используется в форме сладкой и острой паприки. Лук и чеснок: Лук и чеснок добавляют аромат и вкус бограчу. Томаты: Томаты или томатная паста часто используются для дополнительного вкуса и текстуры. Картофель: Картофель обычно добавляется в бограч, чтобы придать блюду насыщенность и сделать его более сытным. Перец и другие овощи: Перец, морковь и другие овощи могут быть добавлены для дополнительного вкуса и текстуры. Бограч готовится на медленном огне в кастрюле или гусятнице и часто подается с кислой сметаной и кусочками свежего хлеба. Это традиционное блюдо с насыщенным и глубоким вкусом, и оно пользуется популярностью как в Венгрии, так и за ее пределами. Приправа для бограча может включать в себя различные специи и травы для создания характерного вкуса и аромата этого традиционного венгерского блюда. Состав смеси специй, как можно приобрести в нашем магазине - томаты, паприка красная, морковь, паприка зеленая, тмин, чеснок, репчатый лук. Помните, что рецепты бограча могут отличаться и можно экспериментировать с разными специями, чтобы приготовить его по своему вкусу. Паприка, однако, остается важнейшей приправой для бограча, и она придает блюду его характерный вкус и цвет.

кешбэк от 44 ₴

-35%

179 ₴209 ₴

135 ₴

Приправа к картофелю по-деревенски 250г Министерство Специй No Brand (316395600)

Картофель по-деревенски – это простое, вкусное и удовлетворительное блюдо, которое обычно готовится из запеченного или жареного картофеля, а также добавлением различных ингредиентов для более насыщенного вкуса. Вы можете приготовить ее по разным рецептам, вот один из них: Ингредиенты: Картофель (600-800 г) Чеснок (2-3 зубчика) Подсолнечное масло Соль и черный перец Приправа к картофелю по-деревенски Инструкции: Подготовка картофеля: Промойте картофель под холодной водой, чтобы удалить остатки комков земли. Если картофель молодой и имеет тонкую кожуру, можно оставить его целым. В противном случае, можно измельчить картофель на большие части. Ополаскивание: Посушите картофель полотенцем, чтобы он был сухим. Приправка: В большой миске осторожно смешайте картофель с маслом оливковым (или растительным), солью и черным перцем и приправой к картофелю по-деревенски. Запекание: Разогрейте духовку до температуры около 200 градусов. Разложите картофель на противень, застеленный бумагой. Пеките картофель в предварительно разогретой духовке в течение примерно 40-50 минут или до того момента, пока картофель не станет золотистым и мягким внутри. Подача: После готовности извлеките картофель из духовки и оставьте немного выстаиваться. Украсьте свежей петрушкой или укропом по желанию. Этот рецепт позволяет вам насладиться вкусным и ароматным картофелем по-деревенски, и вы можете экспериментировать с приправами, чтобы соответствовать своим собственным вкусовым вкусам. Состав: майоран, чеснок, лук, перец черный, кориандр, перец красный, паприка красная, орегано, паприка зеленая, лавровый лист, петрушка, укроп.

кешбэк от 21 ₴

-48%

кешбэк от 20 ₴

-39%

81 ₴100 ₴

61 ₴

Смесь специй для курицы гриль 100г Министерство Специй No Brand (323631478)

Смесь пряноароматическая Эту приправу хорошо использовать для приготовления курицы на гриле, на мангале или в духовке. Для тушения или запекания в рукаве, в микроволновке или мультиварке. Данная смесь пряностей подходит не только для курицы, но и для другой птицы – для индейки, утки, гуся. Приправа для курицы гриль состоит из молотых специй, быстро отдающих свой вкус и аромат, а потому ею можно посыпать мясо непосредственно сразу перед началом приготовления. Но если дать мясу немного промариноваться, оно лучше насытится вкусом и ароматом пряностей. Состав: соль, паприка красная, куркума, глутамат натрия, чеснок, перец чили, зира, кориандр, пажитник, кардамон, сахар, имбирь, паприка копченая, черный перец.

кешбэк от 22 ₴

-45%

90 ₴123 ₴

68 ₴

Приправа для бастурмы Министерство Специй 200г No Brand (315039915)

В состав приправы для бастурмы входят: кориандр, чеснок, перец черный, тмин, паприка красная, кунжут, соль, горчица белая, майоран, карри, тимьян, томат, перец чили. Данная смесь прекрасно подойдет для изготовления бастурмы и любого вяленого мяса. Бастурмой называют вяленую вырезку из говяжьего мяса, блюдо в кухнях стран, расположенных на территории бывшей Османской империи. Бастурма очень вкусная и стоит дорого, но ее можно приготовить в домашних условиях. Ничего сложного в этом нет. Придется только запастись достаточным количеством времени. В среднем время приготовления бастурмы составляет от двух до четырех недель.

кешбэк от 24 ₴

-40%

99 ₴124 ₴

75 ₴

Смесь специй Вяленое мясо 100г Министерство Специй No Brand (305830913)

Смесь пряноароматическая "Вяленое мясо". Приправа к вяленому мясу часто включает комбинацию различных трав, специй и соли, чтобы подчеркнуть и улучшить вкус мяса во время процесса вяления. В наш вариант смеси "Вяленое мясо" входят: сахар, паприка красная, изоаскорбат натрия, кориандр, соль, ароматизатор, хрен, пажитник, перец чили, мускатный орех, горчица белая, куркума, чабер зелень, чеснок, кунжут , укроп семян, уцхо-сунели, перец черный, лук зеленый, имбирь, корица, фенхель, гвоздика. Эти приправы можно использовать как сухие смеси для осыпания мяса или как часть маринада перед увяданием. Экспериментируйте и настраивайте соотношение ингредиентов в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Помните, что вкусовые предпочтения разных людей отличаются, поэтому вы можете экспериментировать с разными приправами и создавать свои уникальные смеси, которые вам нравятся больше всего.

кешбэк от 14 ₴

-45%

56 ₴77 ₴

42 ₴

Приправа для бастурмы Министерство Специй 100г No Brand (315039919)

В состав приправы для бастурмы входят: кориандр, чеснок, перец черный, тмин, паприка красная, кунжут, соль, горчица белая, майоран, карри, тимьян, томат, перец чили. Данная смесь прекрасно подойдет для изготовления бастурмы и любого вяленого мяса. Бастурмой называют вяленую вырезку из говяжьего мяса, блюдо в кухнях стран, расположенных на территории бывшей Османской империи. Бастурма очень вкусная и стоит дорого, но ее можно приготовить в домашних условиях. Ничего сложного в этом нет. Придется только запастись достаточным количеством времени. В среднем время приготовления бастурмы составляет от двух до четырех недель.

кешбэк от 18 ₴

кешбэк от 111 ₴

-34%

447 ₴510 ₴

336 ₴