Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Подарунки
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
Знайдено 1611 товарів
Приналежність
Вид
Розмір
Таблиця розмірів
Розміри
Розміри
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Країна бренду
Країна виробництва
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Паприка

копчена паприка
Вид
-63%

Паприка пластівці 3х3 червона є приправою з болгарського солодкого перцю. Цей овоч є однорічною рослиною, що входить у сімейство пасльонових. Його плоди не завжди мають червоний відтінок. Буває жовтий, зелений та помаранчевий перець. Розмір сушених шматочків градується 3*3 мм. Сушений перець зберігає пряний насичений аромат і трохи солодкий смак. Солодкий перець містить вітаміни A, B1, B2, B6, C, E, РР; мінерали: калій, магній, натрій, кальцій, фосфор, залізо, марганець. Сушений болгарський перець ідеально поєднується з іншими овочами (особливо капустою та томатами), м'ясом, птицею та рибою. Його кладуть у овочеве рагу, підливи, тушковане, печене, смажене м'ясо, перші страви. Шматочки приправи відмінно урізноманітнюють салати, соуси, закуски. Паприка шматочками широко використовують у різних галузях харчової промисловості. Наприклад, такі спеції додаються при виготовленні ковбас, овочевих консервів, паштетів та заправок. Форма: різаний (шматочки овочів у вигляді пластівців заданого розміру) Текстура: жорстка та тендітна Розмір різу: 3х3 мм Смак: злегка солодкий, що нагадує карамель Запах: пряний, насичений Країна походження: Узбекистан
кешбек від 2 ₴
-33%

Паприка мелена ASTA 100 (рід CAPCISUM ANNUUM) - пряність, отримана в результаті помелу солодкого м'ясистого сушеного перцю червоних сортів. застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, які містить паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясне, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Гарячість: макс. 450 SHU Категорії якості: I – IV (АСТА 60–120) Розмір: сито 80 - 100 мкн.
кешбек від 2 ₴
-25%

Паприка мелена ASTA 60 (рід CAPCISUM ANNUUM) – прянощі, отримані внаслідок помелу солодкого м'ясистого сушеного перцю червоних сортів. ASTA – це показник інтенсивності кольору застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, що містять паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясні, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі добавки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Гарячість: макс. 450 SHU Категорії якості: I – IV (АСТА 60–120) Розмір: сито 60-80мк
кешбек від 2 ₴
-25%

Паприка мелена копчена ASTA 140 - приправа, що отримується з меленого сушеного солодкого солодкого перцю. ASTA – це показник інтенсивності кольору 140 ASTA відрізняється насиченим червоним кольором, тонким однорідним помелом, приємним вираженим ароматом і солодкуватим смаком з легким відтінком гіркоти. Має легкий димний аромат і м'яко передає стравам свій незабутній смак Використовують для приготування супів, соусів, риби, м'яса, страв з рису. Форма: мелена, порошкоподібна Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємний ароматний димний Категорії якості: I – IV (АСТА 60–140)
-16%

Паприка мелена (рід CAPCISUM ANNUUM) - прянощі, отримані в результаті помелу солодкого м'ясистого сушеного перцю червоних сортів. застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, які містить паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясне, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Країна походження: Узбекистан
-63%

Пажитник (шамбала, фенугрек, чаман) мелений - подрібнене на борошно зерно пажитника, що використовується у м'ясних та овочевих стравах. Молотий пажитник має більш виражений аромат і смак. Колір: жовтий Смак: виражений горіховий смак. Часто описується як щось середнє між селери та кленом Поживні компоненти: білки, калій, крохмаль, цукор, ефірна олія, вітаміни А, С та В та ензими Використання: додають при приготуванні м'ясних страв, особливо – бастурми з меленого насіння пажитника заварюють унікальний жовтий чай мелене обсмажене насіння входить до складу сумішей з прянощів і може застосовуватися для різних страв пряність застосовується для ароматизації страв і напоїв - надає гострого і м'якого запаху, характерного для каррі, і горіхового присмаку. це також основна приправа, що використовується в сосисках для хот-догів, при приготуванні деяких видів ковбас та сиров'ялених м'ясних продуктів Використовуйте пажитник для приправи пікантного м'яса, як курка або свинина. Пажитник відмінно виявляє свої смакові та ароматичні властивості у маринадах та покращує смак м'яса та овочів. Також його можна додавати при консервуванні овочів і приготуванні салатів. Пажитник особливо добре працює з такими сильними ароматами, як коріандр, кмин та паприка. Він поглиблює пікантні ноти томатів у соусах та рагу. Інші назви пажитника: шамбала, пажитник сінний, пажитник грецький, фенугрек, фенум-грек, фенігрекова трава, грецьке сіно, грецький козячий трилисник, грецька чечевиця, трикутник, верблюжа трава, хельба, чаман, абі
кешбек від 1 ₴
-35%

Паприка мелена ASTA 80 (рід CAPCISUM ANNUUM) – прянощі, отримані внаслідок помелу солодкого м'ясистого сушеного перцю червоних сортів. ASTA – це показник інтенсивності кольору застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, що містять паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясні, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі добавки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Гарячість: макс. 450 SHU Категорії якості: I – IV (АСТА 60–120) Розмір: сито 60-80мк
-63%

Паприка пластівці 3х3 червона є приправою з болгарського солодкого перцю. Цей овоч є однорічною рослиною, що входить у сімейство пасльонових. Його плоди не завжди мають червоний відтінок. Буває жовтий, зелений та помаранчевий перець. Розмір сушених шматочків градується 3*3 мм. Сушений перець зберігає пряний насичений аромат і трохи солодкий смак. Солодкий перець містить вітаміни A, B1, B2, B6, C, E, РР; мінерали: калій, магній, натрій, кальцій, фосфор, залізо, марганець. Сушений болгарський перець ідеально поєднується з іншими овочами (особливо капустою та томатами), м'ясом, птицею та рибою. Його кладуть у овочеве рагу, підливи, тушковане, печене, смажене м'ясо, перші страви. Шматочки приправи відмінно урізноманітнюють салати, соуси, закуски. Паприка шматочками широко використовують у різних галузях харчової промисловості. Наприклад, такі спеції додаються при виготовленні ковбас, овочевих консервів, паштетів та заправок. Форма: різаний (шматочки овочів у вигляді пластівців заданого розміру) Текстура: жорстка та тендітна Розмір різу: 3х3 мм Смак: злегка солодкий, що нагадує карамель Запах: пряний, насичений Країна походження: Узбекистан
-56%

Сушена різана паприка є приправою, приготованою з солодкого болгарського перцю. Цей овоч є однорічною рослиною, що входить у сімейство пасльонових. Його плоди не завжди мають червоний відтінок. Буває жовтий, зелений та помаранчевий перець. Розмір сушених шматочків градується 3*3 мм, 6*6 мм. Сушений перець зберігає пряний насичений аромат і трохи солодкий смак. Солодкий перець містить вітаміни A, B1, B2, B6, C, E, РР; мінерали: калій, магній, натрій, кальцій, фосфор, залізо, марганець. Сушений болгарський перець ідеально поєднується з іншими овочами (особливо капустою та томатами), м'ясом, птицею та рибою. Його кладуть у овочеве рагу, підливи, тушковане, печене, смажене м'ясо, перші страви. Шматочки приправи відмінно урізноманітнюють салати, соуси, закуски. Паприка шматочками широко використовують у різних галузях харчової промисловості. Наприклад, такі спеції додаються при виготовленні ковбас, овочевих консервів, паштетів та заправок. Форма: різаний (шматочки овочів у вигляді пластівців заданого розміру) Текстура: жорстка та тендітна Розмір різу: 3х3 мм / 6x6 мм / 9x9 мм
кешбек від 2 ₴
-24%

Чабер (рід SATUREJA HORTENSIS) - однорічна рослина з сірувато-зеленими листочками довжиною в півтора-два сантиметри. Як спеція застосовується в сушеному вигляді, оскільки висушування посилює її ароматизацію, що покращує смак і аромат страв. До складу рослини входять ефірні олії, фітонциди, вітаміни та мінерали, дубильні речовини, смоли та безліч інших компонентів. Чабер добре поєднується з орегано, базиліком, часником, фенхелем і чебрецем, дружить і з розмарином, часником, паприкою та петрушкою. Кулінари по всьому світу люблять "прованські трави" - пряну суміш, у складі якої неодмінно присутній і чабер. У кулінарії чабер широко використовується в приготуванні м'ясних, рибних, овочевих страв, страв з квасолі, томатних соусів, картопляних та м'ясних салатів, маринадів та консервації. Форма: висушені шматочки листя з домішкою тонких гілочок, стебел та квіток Метод сушіння: природний (польовий) Розмір різу: 2 – 4 мм Колір: від буро-зеленого до жовто-коричневого Смак: пікантний, гіркувато-пряний Запах: пряний, що нагадує аромат перцю, перцевий при розтиранні Категорії якості: перший сорт Вміст ефірних олій: хв. 1% Вміст жовтого та коричневого листя: макс. 5% Країна походження: Єгипет
кешбек від 2 ₴
-57%

Сушена різана паприка є приправою, приготованою з солодкого болгарського перцю. Цей овоч є однорічною рослиною, що входить у сімейство пасльонових. Його плоди не завжди мають червоний відтінок. Буває жовтий, зелений та помаранчевий перець. Розмір сушених шматочків градується 6*6 мм. Сушений перець зберігає пряний насичений аромат і трохи солодкий смак. Солодкий перець містить вітаміни A, B1, B2, B6, C, E, РР; мінерали: калій, магній, натрій, кальцій, фосфор, залізо, марганець. Сушений болгарський перець ідеально поєднується з іншими овочами (особливо капустою та томатами), м'ясом, птицею та рибою. Його кладуть у овочеве рагу, підливи, тушковане, печене, смажене м'ясо, перші страви. Шматочки приправи відмінно урізноманітнюють салати, соуси, закуски. Паприка шматочками широко використовують у різних галузях харчової промисловості. Наприклад, такі спеції додаються при виготовленні ковбас, овочевих консервів, паштетів та заправок. Форма: різаний (шматочки овочів у вигляді пластівців заданого розміру) Текстура: жорстка та тендітна Розмір різу: 6x6 мм Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються Харчові добавки: не застосовуються (за винятком двоокису сірки) Підсолоджувачі смаку: макс. 5% (цукор/глюкоза) Колір: від блідо-зеленого до насиченого зеленого (інший колір макс. 5%) Смак: злегка солодкий, що нагадує карамель Запах: пряний, насичений Категорії якості: сорт вищий
кешбек від 3 ₴
-34%

Паприка мелена ASTA 140 (рід CAPCISUM ANNUUM) – прянощі, отримані в результаті помелу солодкого м'ясистого перцю сушеного червоних сортів. ASTA – це показник інтенсивності кольору застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, що містять паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясні, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі добавки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Гарячість: макс. 450 SHU Категорії якості: I – IV (АСТА 60–120) Розмір: сито 60-80мк
кешбек від 1 ₴
-32%

Паприка мелена ASTA 100 (рід CAPCISUM ANNUUM) - пряність, отримана в результаті помелу солодкого м'ясистого сушеного перцю червоних сортів. застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, які містить паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясне, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Гарячість: макс. 450 SHU Категорії якості: I – IV (АСТА 60–120) Розмір: сито 80 - 100 мкн.
кешбек від 1 ₴
-34%

Паприка мелена ASTA 140 (рід CAPCISUM ANNUUM) – прянощі, отримані в результаті помелу солодкого м'ясистого перцю сушеного червоних сортів. ASTA – це показник інтенсивності кольору застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, що містять паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясні, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі добавки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Гарячість: макс. 450 SHU Категорії якості: I – IV (АСТА 60–120) Розмір: сито 60-80мк
-49%

Паприка мелена ASTA 120 real (рід CAPCISUM ANNUUM) - прянощі, отримані в результаті помелу солодкого м'ясистого сушеного перцю червоних сортів. ASTA – це показник інтенсивності кольору застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, які містить паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясне, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Гарячість: макс. 450 SHU Категорії якості: I – IV (АСТА 60–120) Розмір: сито 60-80мкн
-57%

Паприка мелена ASTA 140 (рід CAPCISUM ANNUUM) – прянощі, отримані в результаті помелу солодкого м'ясистого перцю сушеного червоних сортів. ASTA – це показник інтенсивності кольору застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, що містять паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясні, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі добавки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Гарячість: макс. 450 SHU Категорії якості: I – IV (АСТА 60–120) Розмір: сито 60-80мк
кешбек від 1 ₴
-26%

Паприка мелена копчена ASTA 140 - приправа, що отримується з меленого сушеного солодкого солодкого перцю. ASTA – це показник інтенсивності кольору 140 ASTA відрізняється насиченим червоним кольором, тонким однорідним помелом, приємним вираженим ароматом і солодкуватим смаком з легким відтінком гіркоти. Має легкий димний аромат і м'яко передає стравам свій незабутній смак Використовують для приготування супів, соусів, риби, м'яса, страв з рису. Форма: мелена, порошкоподібна Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємний ароматний димний Категорії якості: I – IV (АСТА 60–140)
кешбек від 2 ₴
-22%

Пажитник (шамбала, фенугрек, чаман) мелений - подрібнене на борошно зерно пажитника, що використовується у м'ясних та овочевих стравах. Молотий пажитник має більш виражений аромат і смак. Колір: жовтий Смак: виражений горіховий смак. Часто описується як щось середнє між селери та кленом Поживні компоненти: білки, калій, крохмаль, цукор, ефірна олія, вітаміни А, С та В та ензими Використання: додають при приготуванні м'ясних страв, особливо – бастурми з меленого насіння пажитника заварюють унікальний жовтий чай мелене обсмажене насіння входить до складу сумішей з прянощів і може застосовуватися для різних страв пряність застосовується для ароматизації страв і напоїв - надає гострого і м'якого запаху, характерного для каррі, і горіхового присмаку. це також основна приправа, що використовується в сосисках для хот-догів, при приготуванні деяких видів ковбас та сиров'ялених м'ясних продуктів Використовуйте пажитник для приправи пікантного м'яса, як курка або свинина. Пажитник відмінно виявляє свої смакові та ароматичні властивості у маринадах та покращує смак м'яса та овочів. Також його можна додавати при консервуванні овочів і приготуванні салатів. Пажитник особливо добре працює з такими сильними ароматами, як коріандр, кмин та паприка. Він поглиблює пікантні ноти томатів у соусах та рагу. Інші назви пажитника: шамбала, пажитник сінний, пажитник грецький, фенугрек, фенум-грек, фенігрекова трава, грецьке сіно, грецький козячий трилисник, грецька чечевиця, трикутник, верблюжа трава, хельба, чаман, абі
кешбек від 1 ₴
-35%

Пажитник (шамбала, фенугрек, чаман) мелений - подрібнене на борошно зерно пажитника, що використовується у м'ясних та овочевих стравах. Молотий пажитник має більш виражений аромат і смак. Колір: жовтий Смак: виражений горіховий смак. Часто описується як щось середнє між селери та кленом Поживні компоненти: білки, калій, крохмаль, цукор, ефірна олія, вітаміни А, С та В та ензими Використання: додають при приготуванні м'ясних страв, особливо – бастурми з меленого насіння пажитника заварюють унікальний жовтий чай мелене обсмажене насіння входить до складу сумішей з прянощів і може застосовуватися для різних страв пряність застосовується для ароматизації страв і напоїв - надає гострого і м'якого запаху, характерного для каррі, і горіхового присмаку. це також основна приправа, що використовується в сосисках для хот-догів, при приготуванні деяких видів ковбас та сиров'ялених м'ясних продуктів Використовуйте пажитник для приправи пікантного м'яса, як курка або свинина. Пажитник відмінно виявляє свої смакові та ароматичні властивості у маринадах та покращує смак м'яса та овочів. Також його можна додавати при консервуванні овочів і приготуванні салатів. Пажитник особливо добре працює з такими сильними ароматами, як коріандр, кмин та паприка. Він поглиблює пікантні ноти томатів у соусах та рагу. Інші назви пажитника: шамбала, пажитник сінний, пажитник грецький, фенугрек, фенум-грек, фенігрекова трава, грецьке сіно, грецький козячий трилисник, грецька чечевиця, трикутник, верблюжа трава, хельба, чаман, абі
-57%

Сушена різана паприка є приправою, приготованою з солодкого болгарського перцю. Цей овоч є однорічною рослиною, що входить у сімейство пасльонових. Його плоди не завжди мають червоний відтінок. Буває жовтий, зелений та помаранчевий перець. Розмір сушених шматочків градується 6*6 мм. Сушений перець зберігає пряний насичений аромат і трохи солодкий смак. Солодкий перець містить вітаміни A, B1, B2, B6, C, E, РР; мінерали: калій, магній, натрій, кальцій, фосфор, залізо, марганець. Сушений болгарський перець ідеально поєднується з іншими овочами (особливо капустою та томатами), м'ясом, птицею та рибою. Його кладуть у овочеве рагу, підливи, тушковане, печене, смажене м'ясо, перші страви. Шматочки приправи відмінно урізноманітнюють салати, соуси, закуски. Паприка шматочками широко використовують у різних галузях харчової промисловості. Наприклад, такі спеції додаються при виготовленні ковбас, овочевих консервів, паштетів та заправок. Форма: різаний (шматочки овочів у вигляді пластівців заданого розміру) Текстура: жорстка та тендітна Розмір різу: 6x6 мм Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються Харчові добавки: не застосовуються (за винятком двоокису сірки) Підсолоджувачі смаку: макс. 5% (цукор/глюкоза) Колір: від блідо-зеленого до насиченого зеленого (інший колір макс. 5%) Смак: злегка солодкий, що нагадує карамель Запах: пряний, насичений Категорії якості: сорт вищий
-57%

Сушена різана паприка є приправою, приготованою з солодкого болгарського перцю. Цей овоч є однорічною рослиною, що входить у сімейство пасльонових. Його плоди не завжди мають червоний відтінок. Буває жовтий, зелений та помаранчевий перець. Розмір сушених шматочків градується 6*6 мм. Сушений перець зберігає пряний насичений аромат і трохи солодкий смак. Солодкий перець містить вітаміни A, B1, B2, B6, C, E, РР; мінерали: калій, магній, натрій, кальцій, фосфор, залізо, марганець. Сушений болгарський перець ідеально поєднується з іншими овочами (особливо капустою та томатами), м'ясом, птицею та рибою. Його кладуть у овочеве рагу, підливи, тушковане, печене, смажене м'ясо, перші страви. Шматочки приправи відмінно урізноманітнюють салати, соуси, закуски. Паприка шматочками широко використовують у різних галузях харчової промисловості. Наприклад, такі спеції додаються при виготовленні ковбас, овочевих консервів, паштетів та заправок. Форма: різаний (шматочки овочів у вигляді пластівців заданого розміру) Текстура: жорстка та тендітна Розмір різу: 6x6 мм Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються Харчові добавки: не застосовуються (за винятком двоокису сірки) Підсолоджувачі смаку: макс. 5% (цукор/глюкоза) Колір: від блідо-зеленого до насиченого зеленого (інший колір макс. 5%) Смак: злегка солодкий, що нагадує карамель Запах: пряний, насичений Категорії якості: сорт вищий
-38%

Паприка мелена (рід CAPCISUM ANNUUM) - прянощі, отримані в результаті помелу солодкого м'ясистого сушеного перцю червоних сортів. застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, які містить паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясне, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Країна походження: Узбекистан
-53%

Паприка мелена ASTA 100 (рід CAPCISUM ANNUUM) - пряність, отримана в результаті помелу солодкого м'ясистого сушеного перцю червоних сортів. застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, які містить паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясне, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Гарячість: макс. 450 SHU Категорії якості: I – IV (АСТА 60–120) Розмір: сито 80 - 100 мкн.
-58%

Паприка мелена ASTA 140 (рід CAPCISUM ANNUUM) – прянощі, отримані в результаті помелу солодкого м'ясистого перцю сушеного червоних сортів. ASTA – це показник інтенсивності кольору застосовується у виробничих масштабах при виготовленні снекової продукції (арахіс, сухарики, чіпси, кукурудзяні палички) та молочно-кислої продукції (фета, бринза, сири) має мелену, порошкоподібну форму має легкий солодкуватий смак з легким відтінком гіркоти сипучий порошок насиченого червоного кольору з тонким приємним ароматом та солодкуватим смаком корисні речовини, що містять паприка: вітаміни Р, В, Е та С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, антиоксиданти, ефірні олії додають у перші страви, м'ясні, соуси та маринади, салати, гарячі страви та гарніри. Форма: мелена, порошкоподібна Колір: від блідо-червоного до рубінового Фальсифікуючі добавки/добавки: не застосовуються Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути комкування) Смак: солодкий, без сторонніх присмаків Запах: приємно ароматний Гарячість: макс. 450 SHU Категорії якості: I – IV (АСТА 60–120) Розмір: сито 60-80мк