Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Підтримка
Відкрити картку
Новорічне
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
Знайдено 5292 товари
Приналежність
Вид
Розмір
Таблиця розмірів
Розміри
Розміри
Розміри
Розміри
Розміри
Розміри
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Вік
Ароматизація
Аудиторія
Аромат ноти бази
Країна бренду
Класифікація
Призначення
Аромат ноти серця
Країна виробництва
Сезонність
Тара/упаковка
Час застосування
Аромат верхні ноти
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Кориця

кава з корицею
Вид
кешбек від 3 ₴
-62%

Гвоздика (SYZYGIUM AROMATICUM) - пряність, що представляє собою висушені бутони (квіткові палички) тропічного гвоздикового дерева (Syzygium aromaticum) з роду сізігіум. Гвоздика має пекучий смак і своєрідний сильний аромат. Причому, пекучість та аромат сконцентровані у різних місцях бутону. Найбільш тонкий аромат дає капелюшок, а пекуча частина розташована в черешку. У кулінарії гвоздика застосовується для приготування маринадів (грибних, фруктово-ягідних, м'ясних, овочевих, рідше рибних). Суміші прянощів, до яких входить гвоздика, використовується в кондитерському, рибоконсервному та ковбасному виробництвах. У кондитерських виробах гвоздику використовують зазвичай у поєднанні з корицею. Приправляють нею торти, бісквіти, печиво, інші кондитерські вироби, а також напої - узвари, деякі лікери. Напій при додаванні прянощі набуває красивого коричневого відтінку. Форма: висушені квіткові бутони зі зморшкуватою поверхнею Розмір: 20 – 25 мм у довжину, 10 – 12 мм у діаметрі (можливе калібрування за розміром) Колір: коричневий з різним відтінком (від темно-рудого до темно-каштанового) Смак: пекучий, сильно пряний Запах: солодкуватий, різкий Категорія якості: HAND-PICKED або SPECIAL (ручне складання) / FAQ (стандарт) / DESTILLATION (для екстракції олії) Вміст ефірних олій: хв. 15% Країна походження: Індонезія
кешбек від 1 ₴
-40%

Лемонграс (рід CYMBOPOGON CITRATUS) - багаторічна трав'яниста рослина сімейства злакових або мятликових, що має безліч інших назв: його ще називають як лимонне сорго, лимонна трава, цимбопогон, човнобородник. Спеція являє собою висушені шматочки листя різної. лимонним смаком з гострими нотками і відтінком імбиру. До складу лемонграсу входять ефірні олії, кілька жирних кислот (мірцен, лимонен, метилгептенол), вітаміни групи В, С, нікотинова кислота, а також ряд необхідних нашому організму мікроелементів: залізо, цинк, мідь, селен, кальцій та фосфор, натрій та калій. Лимонну траву додають у супи, рибу, м'ясо і морепродукти, а також у різні напої, наприклад, чай. Лемонграсс відмінно поєднується з іншими прянощами – часником, кинзою, перцем чилі, імбиром, часником, чорним перцем, корицею. Входить до складу суміші спецій карі. Форма: висушені шматочки листя різної форми Метод сушіння: природний (польовий) Розмір різу: 3 – 8 мм Колір: зелений різних відтінків Смак: гострий, тонкий, нагадує лимон. Запах: різкий, гірко-льодяниковий цитрусовий Категорії якості: перший сорт Вміст ефірних олій: хв. 2% Країна походження: Єгипет
кешбек від 3 ₴
-62%

Перець рожевий горошок - плоди дерева роду Шинус (Schinus molle) сімейства Сумахові, які у сушеному вигляді використовуються як пряність подібно до чорного перцю. Солодкувато-перечний смак і аромат рожевого перцю нагадує імбир, але при цьому він м'якший, без зайвої гостроти, з м'яко-пряними нотками анісу, ментолу, родзинок, цитрусових та ялівцю. Плоди блискучі круглі, 3-5 мм діаметром, з одним дерев'янистим насінням, спочатку зелені, потім стають червоними рожевими або багрянистими. В силу свого м'якого смаку та аромату, а також відсутності пекучості він підходить практично до всіх продуктів. У кулінарії використовують як цілі, так і мелені горошини рожевого перцю. Часто входить до складу сумішей типу «Чотири перці» разом із чорним, білим та зеленим перцем. Добре поєднується з перцями, імбиром, м'ятою, анісом, лепехою, кардамоном, корицею, ялівцем. Його можна зустріти у складі маринадів для м'ясних та рибних страв, розсолів, страв із сирих та тушкованих овочів, різних напоїв. Нерідко додають рожевий перець у десерти, шербети та морозиво. Цілими ягодами можна прикрасити при подачі навіть фруктові салати. Але особливо смачними вважаються приготовані з додаванням цієї спеції морські гребінці та кальмари, а також м'ясо молочних поросят. Форма: кулясті плоди з блискучою гладкою поверхнею Розмір: 3 – 5 мм Колір: від рожевого до яскраво-червоного Смак: солодкувато-перечний, освіжаючий, з нотками смоли Запах: нагадує імбир Комерційна група: частково очищений/очищений Країна походження: Бразилія
кешбек від 3 ₴
-32%

Кориця палички - це пряність, яку виготовляють із 6-10 шарів однойменного дерева. У довжину палички досягають 6-8 см і 1-3 мм завтовшки. Мають ніжний приємний аромат і солодкуватий, трохи пекучий смак, обумовлені ефірною олією. Палички кориці – джерело мінералів, таких як калій, кальцій, марганець, залізо, цинк та магній; а також вітаміну А, патотенової кислоти, ефірних олій. У харчовій промисловості палички кориці використовуються для приготування наборів для глінтвейну, гарячих напоїв (чай, кава) та соусів. Цілі коричні палички можна використовувати для приготування рагу, рису, гороху тощо. Форма: палички у вигляді згорнутих трубочок (з завитком), гладкі, очищені від зовнішнього шару кори Розмір: 6-8 см у довжину (можливе калібрування), 1 - 3 мм у товщину Колір: нерівномірний, від червонувато-бурого до сіро-коричневого (допускається білий поверхневий наліт) Смак: пекучий Запах: різкий, солодкуватий Категорія якості: VERAA / VERA AA / VERA AAA Країна походження: В'єтнам
кешбек від 2 ₴
-30%

Кориця мелена - помел кориці палички має ніжний приємний аромат і солодкуватий, трохи пекучий смак, обумовлений ефірною олією. джерело мінералів, таких як калій, кальцій, марганець, залізо, цинк та магній; а також вітаміну А, патотенової кислоти, ефірних олій додають у випічку: пироги, печива, кекси, пряники, торти з її допомогою ароматизують солодкі страви (салати, соуси, пасти, пудинги, шарлотки, шоколад, льодяники) та напої (кисіль, чай, кава, какао, компот, коктейль, пунш, лікер, вино, глінтвейн, грог) чудово поєднується кориця з вишнями, черешнями, яблуками, айвою, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, гарбузом, курагою, а також з іншими прянощами: гвоздикою, імбиром, лавандою, коромандром, горіхом, чебрецем, розмарином входить до складу пряних сумішей: каррі, приправа для курки, приправа для шаурми, імбирний чай, сухі парфуми.
кешбек від 3 ₴
-62%

Перець рожевий горошок - плоди дерева роду Шинус (Schinus molle) сімейства Сумахові, які у сушеному вигляді використовуються як пряність подібно до чорного перцю. Солодкувато-перечний смак і аромат рожевого перцю нагадує імбир, але при цьому він м'якший, без зайвої гостроти, з м'яко-пряними нотками анісу, ментолу, родзинок, цитрусових та ялівцю. Плоди блискучі круглі, 3-5 мм діаметром, з одним дерев'янистим насінням, спочатку зелені, потім стають червоними рожевими або багрянистими. В силу свого м'якого смаку та аромату, а також відсутності пекучості він підходить практично до всіх продуктів. У кулінарії використовують як цілі, так і мелені горошини рожевого перцю. Часто входить до складу сумішей типу «Чотири перці» разом із чорним, білим та зеленим перцем. Добре поєднується з перцями, імбиром, м'ятою, анісом, лепехою, кардамоном, корицею, ялівцем. Його можна зустріти у складі маринадів для м'ясних та рибних страв, розсолів, страв із сирих та тушкованих овочів, різних напоїв. Нерідко додають рожевий перець у десерти, шербети та морозиво. Цілими ягодами можна прикрасити при подачі навіть фруктові салати. Але особливо смачними вважаються приготовані з додаванням цієї спеції морські гребінці та кальмари, а також м'ясо молочних поросят. Форма: кулясті плоди з блискучою гладкою поверхнею Розмір: 3 – 5 мм Колір: від рожевого до яскраво-червоного Смак: солодкувато-перечний, освіжаючий, з нотками смоли Запах: нагадує імбир Комерційна група: частково очищений/очищений Країна походження: Бразилія
кешбек від 2 ₴
-62%

Гвоздика (SYZYGIUM AROMATICUM) - пряність, що представляє собою висушені бутони (квіткові палички) тропічного гвоздикового дерева (Syzygium aromaticum) з роду сізігіум. Гвоздика має пекучий смак і своєрідний сильний аромат. Причому, пекучість та аромат сконцентровані у різних місцях бутону. Найбільш тонкий аромат дає капелюшок, а пекуча частина розташована в черешку. У кулінарії гвоздика застосовується для приготування маринадів (грибних, фруктово-ягідних, м'ясних, овочевих, рідше рибних). Суміші прянощів, до яких входить гвоздика, використовується в кондитерському, рибоконсервному та ковбасному виробництвах. У кондитерських виробах гвоздику використовують зазвичай у поєднанні з корицею. Приправляють нею торти, бісквіти, печиво, інші кондитерські вироби, а також напої - узвари, деякі лікери. Напій при додаванні прянощі набуває красивого коричневого відтінку. Форма: висушені квіткові бутони зі зморшкуватою поверхнею Розмір: 20 – 25 мм у довжину, 10 – 12 мм у діаметрі (можливе калібрування за розміром) Колір: коричневий з різним відтінком (від темно-рудого до темно-каштанового) Смак: пекучий, сильно пряний Запах: солодкуватий, різкий Категорія якості: HAND-PICKED або SPECIAL (ручне складання) / FAQ (стандарт) / DESTILLATION (для екстракції олії) Вміст ефірних олій: хв. 15% Країна походження: Індонезія
кешбек від 1 ₴
-62%

Гвоздика (SYZYGIUM AROMATICUM) - пряність, що представляє собою висушені бутони (квіткові палички) тропічного гвоздикового дерева (Syzygium aromaticum) з роду сізігіум. Гвоздика має пекучий смак і своєрідний сильний аромат. Причому, пекучість та аромат сконцентровані у різних місцях бутону. Найбільш тонкий аромат дає капелюшок, а пекуча частина розташована в черешку. У кулінарії гвоздика застосовується для приготування маринадів (грибних, фруктово-ягідних, м'ясних, овочевих, рідше рибних). Суміші прянощів, до яких входить гвоздика, використовується в кондитерському, рибоконсервному та ковбасному виробництвах. У кондитерських виробах гвоздику використовують зазвичай у поєднанні з корицею. Приправляють нею торти, бісквіти, печиво, інші кондитерські вироби, а також напої - узвари, деякі лікери. Напій при додаванні прянощі набуває красивого коричневого відтінку. Форма: висушені квіткові бутони зі зморшкуватою поверхнею Розмір: 20 – 25 мм у довжину, 10 – 12 мм у діаметрі (можливе калібрування за розміром) Колір: коричневий з різним відтінком (від темно-рудого до темно-каштанового) Смак: пекучий, сильно пряний Запах: солодкуватий, різкий Категорія якості: HAND-PICKED або SPECIAL (ручне складання) / FAQ (стандарт) / DESTILLATION (для екстракції олії) Вміст ефірних олій: хв. 15% Країна походження: Індонезія
-58%

Кориця мелена - помел кориці палички має ніжний приємний аромат і солодкуватий, трохи пекучий смак, обумовлений ефірною олією. джерело мінералів, таких як калій, кальцій, марганець, залізо, цинк та магній; а також вітаміну А, патотенової кислоти, ефірних олій додають у випічку: пироги, печива, кекси, пряники, торти з її допомогою ароматизують солодкі страви (салати, соуси, пасти, пудинги, шарлотки, шоколад, льодяники) та напої (кисіль, чай, кава, какао, компот, коктейль, пунш, лікер, вино, глінтвейн, грог) чудово поєднується кориця з вишнями, черешнями, яблуками, айвою, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, гарбузом, курагою, а також з іншими прянощами: гвоздикою, імбиром, лавандою, коромандром, горіхом, чебрецем, розмарином входить до складу пряних сумішей: каррі, приправа для курки, приправа для шаурми, імбирний чай, сухі парфуми.
кешбек від 1 ₴
-62%

Кориця палички - це пряність, яку виготовляють із 6-10 шарів однойменного дерева. У довжину палички досягають 6-8 см і 1-3 мм завтовшки. Мають ніжний приємний аромат і солодкуватий, трохи пекучий смак, обумовлені ефірною олією. Палички кориці – джерело мінералів, таких як калій, кальцій, марганець, залізо, цинк та магній; а також вітаміну А, патотенової кислоти, ефірних олій. У харчовій промисловості палички кориці використовуються для приготування наборів для глінтвейну, гарячих напоїв (чай, кава) та соусів. Цілі коричні палички можна використовувати для приготування рагу, рису, гороху тощо. Форма: палички у вигляді згорнутих трубочок (з завитком), гладкі, очищені від зовнішнього шару кори Розмір: 6-8 см у довжину (можливе калібрування), 1 - 3 мм у товщину Колір: нерівномірний, від червонувато-бурого до сіро-коричневого (допускається білий поверхневий наліт) Смак: пекучий Запах: різкий, солодкуватий Категорія якості: VERAA / VERA AA / VERA AAA Країна походження: В'єтнам
кешбек від 6 ₴
-33%

Кориця мелена - помел кориці палички має ніжний приємний аромат і солодкуватий, трохи пекучий смак, обумовлений ефірною олією. джерело мінералів, таких як калій, кальцій, марганець, залізо, цинк та магній; а також вітаміну А, патотенової кислоти, ефірних олій додають у випічку: пироги, печива, кекси, пряники, торти з її допомогою ароматизують солодкі страви (салати, соуси, пасти, пудинги, шарлотки, шоколад, льодяники) та напої (кисіль, чай, кава, какао, компот, коктейль, пунш, лікер, вино, глінтвейн, грог) чудово поєднується кориця з вишнями, черешнями, яблуками, айвою, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, гарбузом, курагою, а також з іншими прянощами: гвоздикою, імбиром, лавандою, коромандром, горіхом, чебрецем, розмарином входить до складу пряних сумішей: каррі, приправа для курки, приправа для шаурми, імбирний чай, сухі парфуми.
кешбек від 6 ₴
-33%

Гвоздика (SYZYGIUM AROMATICUM) - пряність, що представляє собою висушені бутони (квіткові палички) тропічного гвоздикового дерева (Syzygium aromaticum) з роду сізігіум. Гвоздика має пекучий смак і своєрідний сильний аромат. Причому, пекучість та аромат сконцентровані у різних місцях бутону. Найбільш тонкий аромат дає капелюшок, а пекуча частина розташована в черешку. У кулінарії гвоздика застосовується для приготування маринадів (грибних, фруктово-ягідних, м'ясних, овочевих, рідше рибних). Суміші прянощів, до яких входить гвоздика, використовується в кондитерському, рибоконсервному та ковбасному виробництвах. У кондитерських виробах гвоздику використовують зазвичай у поєднанні з корицею. Приправляють нею торти, бісквіти, печиво, інші кондитерські вироби, а також напої - узвари, деякі лікери. Напій при додаванні прянощі набуває красивого коричневого відтінку. Форма: висушені квіткові бутони зі зморшкуватою поверхнею Розмір: 20 – 25 мм у довжину, 10 – 12 мм у діаметрі (можливе калібрування за розміром) Колір: коричневий з різним відтінком (від темно-рудого до темно-каштанового) Смак: пекучий, сильно пряний Запах: солодкуватий, різкий Категорія якості: HAND-PICKED або SPECIAL (ручне складання) / FAQ (стандарт) / DESTILLATION (для екстракції олії) Вміст ефірних олій: хв. 15% Країна походження: Індонезія
-62%

Гвоздика (SYZYGIUM AROMATICUM) - пряність, що представляє собою висушені бутони (квіткові палички) тропічного гвоздикового дерева (Syzygium aromaticum) з роду сізігіум. Гвоздика має пекучий смак і своєрідний сильний аромат. Причому, пекучість та аромат сконцентровані у різних місцях бутону. Найбільш тонкий аромат дає капелюшок, а пекуча частина розташована в черешку. У кулінарії гвоздика застосовується для приготування маринадів (грибних, фруктово-ягідних, м'ясних, овочевих, рідше рибних). Суміші прянощів, до яких входить гвоздика, використовується в кондитерському, рибоконсервному та ковбасному виробництвах. У кондитерських виробах гвоздику використовують зазвичай у поєднанні з корицею. Приправляють нею торти, бісквіти, печиво, інші кондитерські вироби, а також напої - узвари, деякі лікери. Напій при додаванні прянощі набуває красивого коричневого відтінку. Форма: висушені квіткові бутони зі зморшкуватою поверхнею Розмір: 20 – 25 мм у довжину, 10 – 12 мм у діаметрі (можливе калібрування за розміром) Колір: коричневий з різним відтінком (від темно-рудого до темно-каштанового) Смак: пекучий, сильно пряний Запах: солодкуватий, різкий Категорія якості: HAND-PICKED або SPECIAL (ручне складання) / FAQ (стандарт) / DESTILLATION (для екстракції олії) Вміст ефірних олій: хв. 15% Країна походження: Індонезія
кешбек від 6 ₴
-33%

Кориця палички - це пряність, яку виготовляють із 6-10 шарів однойменного дерева. У довжину палички досягають 6-8 см і 1-3 мм завтовшки. Мають ніжний приємний аромат і солодкуватий, трохи пекучий смак, обумовлені ефірною олією. Палички кориці – джерело мінералів, таких як калій, кальцій, марганець, залізо, цинк та магній; а також вітаміну А, патотенової кислоти, ефірних олій. У харчовій промисловості палички кориці використовуються для приготування наборів для глінтвейну, гарячих напоїв (чай, кава) та соусів. Цілі коричні палички можна використовувати для приготування рагу, рису, гороху тощо. Форма: палички у вигляді згорнутих трубочок (з завитком), гладкі, очищені від зовнішнього шару кори Розмір: 6-8 см у довжину (можливе калібрування), 1 - 3 мм у товщину Колір: нерівномірний, від червонувато-бурого до сіро-коричневого (допускається білий поверхневий наліт) Смак: пекучий Запах: різкий, солодкуватий Категорія якості: VERAA / VERA AA / VERA AAA Країна походження: В'єтнам
кешбек від 1 ₴
-62%

Перець рожевий горошок - плоди дерева роду Шинус (Schinus molle) сімейства Сумахові, які у сушеному вигляді використовуються як пряність подібно до чорного перцю. Солодкувато-перечний смак і аромат рожевого перцю нагадує імбир, але при цьому він м'якший, без зайвої гостроти, з м'яко-пряними нотками анісу, ментолу, родзинок, цитрусових та ялівцю. Плоди блискучі круглі, 3-5 мм діаметром, з одним дерев'янистим насінням, спочатку зелені, потім стають червоними рожевими або багрянистими. В силу свого м'якого смаку та аромату, а також відсутності пекучості він підходить практично до всіх продуктів. У кулінарії використовують як цілі, так і мелені горошини рожевого перцю. Часто входить до складу сумішей типу «Чотири перці» разом із чорним, білим та зеленим перцем. Добре поєднується з перцями, імбиром, м'ятою, анісом, лепехою, кардамоном, корицею, ялівцем. Його можна зустріти у складі маринадів для м'ясних та рибних страв, розсолів, страв із сирих та тушкованих овочів, різних напоїв. Нерідко додають рожевий перець у десерти, шербети та морозиво. Цілими ягодами можна прикрасити при подачі навіть фруктові салати. Але особливо смачними вважаються приготовані з додаванням цієї спеції морські гребінці та кальмари, а також м'ясо молочних поросят. Форма: кулясті плоди з блискучою гладкою поверхнею Розмір: 3 – 5 мм Колір: від рожевого до яскраво-червоного Смак: солодкувато-перечний, освіжаючий, з нотками смоли Запах: нагадує імбир Комерційна група: частково очищений/очищений Країна походження: Бразилія
кешбек від 7 ₴
-29%

Перець рожевий горошок - плоди дерева роду Шинус (Schinus molle) сімейства Сумахові, які у сушеному вигляді використовуються як пряність подібно до чорного перцю. Солодкувато-перечний смак і аромат рожевого перцю нагадує імбир, але при цьому він м'якший, без зайвої гостроти, з м'яко-пряними нотками анісу, ментолу, родзинок, цитрусових та ялівцю. Плоди блискучі круглі, 3-5 мм діаметром, з одним дерев'янистим насінням, спочатку зелені, потім стають червоними рожевими або багрянистими. В силу свого м'якого смаку та аромату, а також відсутності пекучості він підходить практично до всіх продуктів. У кулінарії використовують як цілі, так і мелені горошини рожевого перцю. Часто входить до складу сумішей типу «Чотири перці» разом із чорним, білим та зеленим перцем. Добре поєднується з перцями, імбиром, м'ятою, анісом, лепехою, кардамоном, корицею, ялівцем. Його можна зустріти у складі маринадів для м'ясних та рибних страв, розсолів, страв із сирих та тушкованих овочів, різних напоїв. Нерідко додають рожевий перець у десерти, шербети та морозиво. Цілими ягодами можна прикрасити при подачі навіть фруктові салати. Але особливо смачними вважаються приготовані з додаванням цієї спеції морські гребінці та кальмари, а також м'ясо молочних поросят. Форма: кулясті плоди з блискучою гладкою поверхнею Розмір: 3 – 5 мм Колір: від рожевого до яскраво-червоного Смак: солодкувато-перечний, освіжаючий, з нотками смоли Запах: нагадує імбир Комерційна група: частково очищений/очищений Країна походження: Бразилія
-72%

Лемонграс (рід CYMBOPOGON CITRATUS) - багаторічна трав'яниста рослина сімейства злакових або мятликових, що має безліч інших назв: його ще називають як лимонне сорго, лимонна трава, цимбопогон, човнобородник. Спеція являє собою висушені шматочки листя різної. лимонним смаком з гострими нотками і відтінком імбиру. До складу лемонграсу входять ефірні олії, кілька жирних кислот (мірцен, лимонен, метилгептенол), вітаміни групи В, С, нікотинова кислота, а також ряд необхідних нашому організму мікроелементів: залізо, цинк, мідь, селен, кальцій та фосфор, натрій та калій. Лимонну траву додають у супи, рибу, м'ясо і морепродукти, а також у різні напої, наприклад, чай. Лемонграсс відмінно поєднується з іншими прянощами – часником, кинзою, перцем чилі, імбиром, часником, чорним перцем, корицею. Входить до складу суміші спецій карі. Форма: висушені шматочки листя різної форми Метод сушіння: природний (польовий) Розмір різу: 3 – 8 мм Колір: зелений різних відтінків Смак: гострий, тонкий, нагадує лимон. Запах: різкий, гірко-льодяниковий цитрусовий Категорії якості: перший сорт Вміст ефірних олій: хв. 2% Країна походження: Єгипет
кешбек від 1 ₴
-62%

Кориця палички - це пряність, яку виготовляють із 6-10 шарів однойменного дерева. У довжину палички досягають 6-8 см і 1-3 мм завтовшки. Мають ніжний приємний аромат і солодкуватий, трохи пекучий смак, обумовлені ефірною олією. Палички кориці – джерело мінералів, таких як калій, кальцій, марганець, залізо, цинк та магній; а також вітаміну А, патотенової кислоти, ефірних олій. У харчовій промисловості палички кориці використовуються для приготування наборів для глінтвейну, гарячих напоїв (чай, кава) та соусів. Цілі коричні палички можна використовувати для приготування рагу, рису, гороху тощо. Форма: палички у вигляді згорнутих трубочок (з завитком), гладкі, очищені від зовнішнього шару кори Розмір: 6-8 см у довжину (можливе калібрування), 1 - 3 мм у товщину Колір: нерівномірний, від червонувато-бурого до сіро-коричневого (допускається білий поверхневий наліт) Смак: пекучий Запах: різкий, солодкуватий Категорія якості: VERAA / VERA AA / VERA AAA Країна походження: В'єтнам
кешбек від 5 ₴
-31%

Перець запашний мелений - популярна приправа, яка відрізняється від інших перців за смаковими та ароматичними показниками. Запашний перець має пряний запах, пекучий смак і нагадує суміш чорного перцю, гвоздики, мускатного горіха та кориці. До складу меленого запашного перцю входить багато корисних речовин, які сприятливо впливають на здоров'я. У ньому містяться вітаміни А, В, С, дубильні речовини, зола, клітковина, мінерали (кальцій, залізо, магній, фосфор), ефірні олії. У кулінарії має широке застосування. Мелений запашний перець використовують для приготування м'ясних виробів (фаршу, ковбаси, печінкового паштету), а також рибних делікатесів. Прянощі також всипають у тісто для солодкої випічки (пирогів, пряників, печива, хліба). Додають у гарячі страви (борщі, супи, солянку). Також відмінно підходить для приготування соусів та маринадів. Запашний перець часто використовують при приготуванні кетчупу, ковбас, соусів, лікерів.
-63%

Перець запашний мелений - популярна приправа, яка відрізняється від інших перців за смаковими та ароматичними показниками. Запашний перець має пряний запах, пекучий смак і нагадує суміш чорного перцю, гвоздики, мускатного горіха та кориці. До складу меленого запашного перцю входить багато корисних речовин, які сприятливо впливають на здоров'я. У ньому містяться вітаміни А, В, С, дубильні речовини, зола, клітковина, мінерали (кальцій, залізо, магній, фосфор), ефірні олії. У кулінарії має широке застосування. Мелений запашний перець використовують для приготування м'ясних виробів (фаршу, ковбаси, печінкового паштету), а також рибних делікатесів. Прянощі також всипають у тісто для солодкої випічки (пирогів, пряників, печива, хліба). Додають у гарячі страви (борщі, супи, солянку). Також відмінно підходить для приготування соусів та маринадів. Запашний перець часто використовують при приготуванні кетчупу, ковбас, соусів, лікерів.
кешбек від 12 ₴
-28%

Гвоздика (SYZYGIUM AROMATICUM) - пряність, що представляє собою висушені бутони (квіткові палички) тропічного гвоздикового дерева (Syzygium aromaticum) з роду сізігіум. Гвоздика має пекучий смак і своєрідний сильний аромат. Причому, пекучість та аромат сконцентровані у різних місцях бутону. Найбільш тонкий аромат дає капелюшок, а пекуча частина розташована в черешку. У кулінарії гвоздика застосовується для приготування маринадів (грибних, фруктово-ягідних, м'ясних, овочевих, рідше рибних). Суміші прянощів, до яких входить гвоздика, використовується в кондитерському, рибоконсервному та ковбасному виробництвах. У кондитерських виробах гвоздику використовують зазвичай у поєднанні з корицею. Приправляють нею торти, бісквіти, печиво, інші кондитерські вироби, а також напої - узвари, деякі лікери. Напій при додаванні прянощі набуває красивого коричневого відтінку. Форма: висушені квіткові бутони зі зморшкуватою поверхнею Розмір: 20 – 25 мм у довжину, 10 – 12 мм у діаметрі (можливе калібрування за розміром) Колір: коричневий з різним відтінком (від темно-рудого до темно-каштанового) Смак: пекучий, сильно пряний Запах: солодкуватий, різкий Категорія якості: HAND-PICKED або SPECIAL (ручне складання) / FAQ (стандарт) / DESTILLATION (для екстракції олії) Вміст ефірних олій: хв. 15% Країна походження: Індонезія
кешбек від 5 ₴
-26%

Перець запашний горошком Преміум (рід PIMENTA DIOICA) - висушені недозрілі плоди піменти лікарської. Плоди являють собою ягоди: спочатку синьо-зеленого кольору, після сушіння-шорсткі бурі горошини в два-три рази більші, ніж у перцю чорного, що містять до 4% ефірної олії. Розмір горошин від 35 до 95 мм. Калібр горошин переважно однаковий, великий. Запашний перець має пряний запах, пекучий смак і нагадує суміш чорного перцю, гвоздики, мускатного горіха та кориці. Цілі горошини додають у суп та юшку, другі страви, м'ясні та овочеві рецепти, рибу, соуси та маринади. Запашний перець є обов'язковим компонентом сумішей для ковбас, сардельок, сосисок, сальтисона і паштетів. Використовують його також для виготовлення пудингів, пряників, печива, кексів і навіть ячмінного вина. Крім того, він надає аромат смаженому м'ясу, особливо дичини. Форма: кулясті плоди з шорсткою поверхнею Розмір: 3,5 – 9,5 мм (можливе калібрування за розміром) Колір: темно-коричневий (бурий) Смак: пекучий, без сторонніх присмаків Запах: пряний Тип сушіння: природна/ машинна Комерційна група: частково очищений/очищений Категорії якості (в розрізі вмісту ефірних олій): А/В
кешбек від 4 ₴
-39%

Перець запашний мелений - популярна приправа, яка відрізняється від інших перців за смаковими та ароматичними показниками. Запашний перець має пряний запах, пекучий смак і нагадує суміш чорного перцю, гвоздики, мускатного горіха та кориці. До складу меленого запашного перцю входить багато корисних речовин, які сприятливо впливають на здоров'я. У ньому містяться вітаміни А, В, С, дубильні речовини, зола, клітковина, мінерали (кальцій, залізо, магній, фосфор), ефірні олії. У кулінарії має широке застосування. Мелений запашний перець використовують для приготування м'ясних виробів (фаршу, ковбаси, печінкового паштету), а також рибних делікатесів. Прянощі також всипають у тісто для солодкої випічки (пирогів, пряників, печива, хліба). Додають у гарячі страви (борщі, супи, солянку). Також відмінно підходить для приготування соусів та маринадів. Запашний перець часто використовують при приготуванні кетчупу, ковбас, соусів, лікерів.
кешбек від 2 ₴
-62%

Перець запашний горошком Преміум (рід PIMENTA DIOICA) - висушені недозрілі плоди піменти лікарської. Плоди являють собою ягоди: спочатку синьо-зеленого кольору, після сушіння-шорсткі бурі горошини в два-три рази більші, ніж у перцю чорного, що містять до 4% ефірної олії. Розмір горошин від 35 до 95 мм. Калібр горошин переважно однаковий, великий. Запашний перець має пряний запах, пекучий смак і нагадує суміш чорного перцю, гвоздики, мускатного горіха та кориці. Цілі горошини додають у суп та юшку, другі страви, м'ясні та овочеві рецепти, рибу, соуси та маринади. Запашний перець є обов'язковим компонентом сумішей для ковбас, сардельок, сосисок, сальтисона і паштетів. Використовують його також для виготовлення пудингів, пряників, печива, кексів і навіть ячмінного вина. Крім того, він надає аромат смаженому м'ясу, особливо дичини. Форма: кулясті плоди з шорсткою поверхнею Розмір: 3,5 – 9,5 мм (можливе калібрування за розміром) Колір: темно-коричневий (бурий) Смак: пекучий, без сторонніх присмаків Запах: пряний Тип сушіння: природна/ машинна Комерційна група: частково очищений/очищений Категорії якості (в розрізі вмісту ефірних олій): А/В