Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Супер кешбек
Великдень
Техніка
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Новинки
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
Знайдено 124 товари
Приналежність
Вид
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Країна виробництва
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Хмелі сунелі

Вид
-79%

Приправа "Хмелі-сунелі" - відома суха пряна суміш, яка використовується в Грузії і Вірменії, а також популярна в інших народів Кавказу. У перекладі з грузинського означає "суха суміш" і насправді складається з подрібнених трав і прянощів. Грузинську кухню неможливо уявити без цієї приправи, тому якщо Ви мрієте освоїти приготування харчо, чахохбілі або сациві, то дана суміш зобов'язана бути присутнім на вашій кухні. Слід зазначити, що приправа "Хмелі-сунелі" цілком підходить і до м'яса, і до риби, і до овочах. В цілому суміш запашна по запаху, гостра на смак, зелена за кольором. Зберігають її в сухому, прохолодному місці. Суміш краще зберігати в скляній банці з щільною кришкою. Склад: коріандр мелений, зелень кропу, зелень петрушки, майоран, базилік, пажитник. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 0; Не містить ароматизаторів, різних e-добавок, модифікаторів, загусники, підсилювачів смаку-глютамат натрію. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
кешбек від 1 ₴
-36%

Хмелі-сунелі – це популярна кавказька приправа, яка має безліч рецептів. Універсального практично не існує. В перекладі з грузинського означає: суха суміш. Її застосовують у Грузії, Вірменії, в Україні вона також часто вживається. До складу приправи входять базилік, коріандр мелений,майоран,кріп зелень,чилі мелений, куркума. Інколи до неї додають м’яту, чебрець, лавровий лист. Всі трави мають бути висушені та подрібнені. Компоненти додаються у рівних пропорціях. Хмелі-сунелі – жовтувата чи коричнево-приглушена суміш. Вона має яскраво-виражений аромат. Ця спеція дуже пряна. Її смак надзвичайно сильний. Спеція дуже корисна, вона містить вітаміни, ефірні олії, флавоніди, антиоксиданти. Найчастіше цю пряність додають до страв кавказької кухні. Проте вона чудово підійде і до овочів, салатів із листя, грибів, злаків, бобових, соєвих продуктів. Також з нею готують гарячі страви, супи, соуси. Якщо ви вдома будете готувати традиційне лобіо, харчо, лечо - вам не обійтися без хмелі-сунелі. Рекомендують додавати не більше 1-ї чайної ложки на 3 літри страви.
-40%

Хмелі-сунелі – це популярна кавказька приправа, яка має безліч рецептів. Універсального практично не існує. В перекладі з грузинського означає: суха суміш. Її застосовують у Грузії, Вірменії, в Україні вона також часто вживається. До складу приправи входять базилік, коріандр мелений,майоран,кріп зелень,чилі мелений, куркума. Інколи до неї додають м’яту, чебрець, лавровий лист. Всі трави мають бути висушені та подрібнені. Компоненти додаються у рівних пропорціях. Хмелі-сунелі – жовтувата чи коричнево-приглушена суміш. Вона має яскраво-виражений аромат. Ця спеція дуже пряна. Її смак надзвичайно сильний. Спеція дуже корисна, вона містить вітаміни, ефірні олії, флавоніди, антиоксиданти. Найчастіше цю пряність додають до страв кавказької кухні. Проте вона чудово підійде і до овочів, салатів із листя, грибів, злаків, бобових, соєвих продуктів. Також з нею готують гарячі страви, супи, соуси. Якщо ви вдома будете готувати традиційне лобіо, харчо, лечо - вам не обійтися без хмелі-сунелі. Рекомендують додавати не більше 1-ї чайної ложки на 3 літри страви.
-79%

Адигейська сіль є кавказкім продуктом і додається практично в усі національні страви. У класичному рецепті завжди йде з травами. Має другу назву - Бжедугская сіль. Це цілий букет пряних спецій (часник, базилік, чабер, петрушка, м'ята, кріп, коріандр, пажитник, каррі, куркума, кмин, паприка, хмелі-сунелі, шафран, лавровий лист чорний перець і чилі). В її складі є багато вітамінів, мікроелементів, селен, лікопін. Додають її до перших страв, каш, гарнірів, м'яса, грінками, випічці коржів, хліба, риби, макаронів, салатним заправкам, консервації, морепродуктів, овочів. На батьківщині її додають в соуси на основі сметани, йогурту, кумису, бульйону. Добре поєднується зі стравами приготованими в духовці або на грилі. Використовувати найкраще в кінці приготування, щоб не пересолити. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 12, жири - 17, вуглеводи - 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 86; Склад: коріандр, паприка, перець чорний, хмелі-сунелі, часник, перець чилі, майоран, петрушка, кріп, сіль. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
потрібнички
-43%

-37%

Традиційну грузинську пряність з приємним горіховим ароматом і широкою сферою застосування під назвою уцхо-сунелі купити хоче все більше господинь. Все завдяки її універсальності і приємному запаху. Вона має приємний оливковий або темно-оливковий колір. Що таке уцхо-сунелі? Добувають пряність з блакитного пажитніка, який не відрізняється особливими властивостями чи ароматом. Не сплутайте з сінним пажитніком, адже з нього виготовляють шамбалу, якій властивий більш насичений смак з гірчинкою. Уцхо-сунелі роблять із стручків рослини, в яких дозрівають зерна. Їх збирають, а потім обробляють при високій температурі і перемелюють. Якщо її використовують як самостійну пряність, помел може бути досить великим, тоді як в хмелі-сунелі її додають, перетерши до стану пилу. В складі пряності є безліч корисних мікроелементів, серед яких калій, кальцій, натрій, залізо, фосфор, магній та цинк. Також є вітаміни А, С, Р, Е і безліч вітамінів групи В. Здавна в Франції блакитний пажитнік використовували для приготування відомого зеленого сиру. Опис корисних властивостей рослини можна знайти в трактатах Древнього Єгипту. Її активно використовують в медицині для створення знеболювальних та сечогінних препаратів. Використання в кулінарії Та мелений уцхо-сунелі ціна досить невелика, що лише сприяє поширенню пряності. Її додають до: страв з риби, м’яса та овочів; супів; підлив та маринадів. Особливо поширене використання в грузинській кухні. Там її додають майже в кожну страву, але особливо виділяють соус сацебелі і сациві. Вона надає гарного вигляду бастурмі та ніжного аромату аджиці. Це обов’язковий інгредієнт при приготуванні абхазької аджики або лобіо. Пряність пом’якшує гостроту перцю, вирівнює солодкий смак паприки, чудово поєднується з коріандром, часником та чебрецем.
-38%

Хмелі-сунелі – традиційна грузинська приправа, що складається з натуральних сухих подрібнених спецій (трав). Приправа хмелі-сунелі здатна надавати різним стравам приємний пряний, але не гострий смак. У кулінарії хмелі-сунелі можна використовувати як основну приправу для приготування будь-яких страв з м'яса, риби, грибів і овочів. Ця чудова приправа здатна поліпшити смак практично будь-якого тушкованої страви або супу. Зрозуміло, смаки будь-яких страв з приправою хмелі-сунелі будуть мати характерні відтінки. Також суміш хмелі-сунелі широко використовується для складання різних гострих соусів і маринадів (для шашликів та інших страв з м'яса, риби, грибів і овочів). Додати хмелі-сунелі краще всього за 10-20 хвилин до готовності, щоб все добре просочилося і набуло аромат і смак, а з іншого боку, щоб спеції не переварилися і не перепарились (тоді страва втрачає потрібний смак і аромат). Трави, які входять до складу цієї пряної суміші, є не тільки ароматними, але і корисними. Завдяки своєму збалансованому складу хмелі-сунелі одночасно може бути і приправою, і ліками. Вона сприяє поліпшенню діяльності серця і судин, травного тракту, а також профілактики та лікування застуди, гострих вірусних захворювань, цукрового діабету, гіпертонії, набряклості, діареї і метеоризму. Хмелі-сунелі благотворно впливає на імунітет і допомагає залишатися у відмінній фізичній формі. Грузинська приправа підтримує тонус м язів, бореться з меланхолійним настроєм і знімає фізичну втому.
-37%

Шафран імеретинський – це досить відома спеція, проте застосовують її переважно у грузинській кухні. Українці знають цю приправу просто як сушені тичинки чорнобривців. Це пряність, що має досить тонкий приємний аромат. А ще шафран імеретинський застосовують у якості природного харчового барвника, який може надавати їжі золотистого відтінку. У медицині спеція відома як засіб, що застосовується проти глистяних інвазій, потогінний, сечогінний. У кулінарії використовують цю приправу для їжі з горіхами, рису, перших страв. Імеретинський шафран є однією із складових частин хмелі-сунелі. Для того аби спеція розкрила свій аромат, перед використанням її на кілька хвилин замочують у молоці або воді. Чим пізніше додати імеретинський шафран у їжу, тим ніжніший аромат ви отримаєте.
-43%

Шафран імеретинський – це досить відома спеція, проте застосовують її переважно у грузинській кухні. Українці знають цю приправу просто як сушені тичинки чорнобривців. Це пряність, що має досить тонкий приємний аромат. А ще шафран імеретинський застосовують у якості природного харчового барвника, який може надавати їжі золотистого відтінку. У медицині спеція відома як засіб, що застосовується проти глистяних інвазій, потогінний, сечогінний. У кулінарії використовують цю приправу для їжі з горіхами, рису, перших страв. Імеретинський шафран є однією із складових частин хмелі-сунелі. Для того аби спеція розкрила свій аромат, перед використанням її на кілька хвилин замочують у молоці або воді. Чим пізніше додати імеретинський шафран у їжу, тим ніжніший аромат ви отримаєте.
кешбек від 1 ₴
-33%

Пряність, відому під назвою пажитник, також іноді називають шамбала, фенігрекова трава, гуньба, грецька сочевиця, верблюжа трава та безліч інших варіантів, але весь час мова йде про звичайний сінний пажитнік. Він прийшов в Південну Європу з Малої Азії і в дикому вигляді росте не передгір’ях Турції, Ірану, Іраку і аж до Гімалаїв. Крім Європи його вирощують в Індії, Китаї, Єгипті, Японії, Ефіопії, Тунісі, Марокко та Аргентині. Пророщене насіння використовується в якості основи для салатів в деяких кухнях Єгипту та Греції. Тоді як сушений пажитник купити варто любителям аджики та індійської кухні. В останній зерно додають просто на сковорідку в олію перед приготуванням соусів та підлив, в тому числі карі, страв з овочів чи бобових. Воно надає приємного смаку та аромату, подібного на гриби чи горіхи. Обсмаженим насінням також періодично доповнюють кавові напої. В американській та середземноморській кухні пряність використовують під час виробництва кондитерських та хлібобулочних виробів, а також сиру. Цим чудовим ароматизатором доповнюють алкогольні напої і кленовий сироп. На Кавказі він зустрічається в різноманітних стравах, серед яких найпопулярнішою є бастурма. Що приховує пажитник сінний? Насіння рослини містить безліч корисних елементів та антиоксидантних сполук, які мають протизапальну дію. Крім вітамінів А, В1, В2, та В9, лецитину, танінів, жирних та ефірних олій, в ньому є: фосфор; цинк; залізо; мідь; селен; калій; магній. Додатково, в ньому знайшли алкалоїд трінонелін, який перешкоджає дегенерації нервових клітин. Чаман містить більшість амінокислот, яких потребує людський організм, включно з L-триптофаном і лізином. Шамбала має характерний специфічний стійкий аромат та солодкий смак з легкою гірчинкою. Її часто додають до різноманітних сумішей, таких як чатні, карі або навіть хмелі-сунелі.
-80%

Адигейська сіль є кавказкім продуктом і додається практично в усі національні страви. У класичному рецепті завжди йде з травами. Має другу назву - Бжедугская сіль. Це цілий букет пряних спецій (часник, базилік, чабер, петрушка, м'ята, кріп, коріандр, пажитник, каррі, куркума, кмин, паприка, хмелі-сунелі, шафран, лавровий лист чорний перець і чилі). В її складі є багато вітамінів, мікроелементів, селен, лікопін. Додають її до перших страв, каш, гарнірів, м'яса, грінками, випічці коржів, хліба, риби, макаронів, салатним заправкам, консервації, морепродуктів, овочів. На батьківщині її додають в соуси на основі сметани, йогурту, кумису, бульйону. Добре поєднується зі стравами приготованими в духовці або на грилі. Використовувати найкраще в кінці приготування, щоб не пересолити. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 12, жири - 17, вуглеводи - 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 86; Склад: коріандр, паприка, перець чорний, хмелі-сунелі, часник, перець чилі, майоран, петрушка, кріп, сіль. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-79%

Майоран - всесвітньо відома популярна пряність, яка надає стравам особливий яскравий аромат. Її цінували кулінари всіх часів і народів і використовували як обов'язкову добавку до супів і других страв, салатів, соусів і страв з овочів. Спектр застосування майорану дуже широкий: сироваріння, консервування томатів, огірків та інших овочів. Сушений майоран додають навіть в киселі, компоти і квас. Майоран дуже цінується за його легкий пекучий присмак і стійкий пряний аромат. Найближчі друзі майорану на кухні, це орегано і чебрець, яка є заміною майораном, але доповнюючи його. Майоран може замінити інші прянощі, в тому числі і перець. Оцет, який наполягав протягом 5-7 діб на майоранового листі, набуває неповторний приємний аромат. Його використовують для заправки салатів, а маслом, настояним на майораном, присмачують піцу. Особливо популярні готові суміші, в яких майоран зазвичай використовується в поєднанні з чебрецем, в кавказької кухні майоран є інгредієнтом такою популярною приправи, як "хмелі-сунелі". Завдяки тому, що майоран покращує травлення, він прекрасно поєднується з жирними стравами, бобовими, капустою, також їм приправляють смажену картоплю. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г / 100г: білки - 12, жири - 7, вуглеводи - 61 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 271; Склад: майоран сушений, без домішок Походження: Єгипет. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-79%

Приправа "Хмелі-сунелі" - відома суха пряна суміш, яка використовується в Грузії і Вірменії, а також популярна в інших народів Кавказу. У перекладі з грузинського означає "суха суміш" і насправді складається з подрібнених трав і прянощів. Грузинську кухню неможливо уявити без цієї приправи, тому якщо Ви мрієте освоїти приготування харчо, чахохбілі або сациві, то дана суміш зобов'язана бути присутнім на вашій кухні. Слід зазначити, що приправа "Хмелі-сунелі" цілком підходить і до м'яса, і до риби, і до овочах. В цілому суміш запашна по запаху, гостра на смак, зелена за кольором. Зберігають її в сухому, прохолодному місці. Суміш краще зберігати в скляній банці з щільною кришкою. Склад: коріандр мелений, зелень кропу, зелень петрушки, майоран, базилік, пажитник. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 0; Не містить ароматизаторів, різних e-добавок, модифікаторів, загусники, підсилювачів смаку-глютамат натрію. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-25%

Класичний купаж південних прянощів і трав додасть м'ясу неповторний смак і аромат справжнього шашлику. Висока якість (колір - яскравий, смак і аромат - багатий, насичений). Склад тільки натуральний, без глютамату (підсилювача смаку), ароматизаторів, барвників, Склад: : сіль, коріандр мелений, паприка мелена, куркума, цибуля ріпчаста мелений, часник подрібнений, цукор, пажитник мелений, базилік, імбир мелений, перець чорний мелений, мускатний горіх мелений, перець червоний мелений, лавровий лист мелений, кмин мелений. Продукт може містити сліди глютену, гірчиці, селери, насіння кунжуту. Приправи натуральні від ТМ «Приправка» – це суміші натуральних прянощів та спецій без сторонніх добавок, без підсилювачів смаку, консервантів. Збалансований купаж свіжих прянощів з дрібним помелом інгредієнтів дозволяє рівномірно розподілити приправу та зробити смак яскравішим. Стерилізовані парою прянощі – нова категорія, яка не має аналогів у світі! Стерилізація парою знищує плісеневі гриби, кишкову паличку, клостридії, лістерії та 99,9% видів шкідливих бактерій до показників, що не перевищують норми встановлені діючим законодавством України та підтверджується протоколами дослідження виробника. Приправка – перший в Україні виробник приправ та прянощів, який встановив на своєму виробництві паровий промисловий стерилізатор Revtech (за даними компанії Revtech). У світі існують три найбільш поширені види стерилізації. Газова стерилізація відбувається за допомогою обробки сировини окисом етилену або формальдегіду. Радіаційна стерилізація відбувається за допомогою обробки радіаційними хвилями. Під час СТЕРИЛІЗАЦІЇ ПАРОЮ прянощі не зазнають обробки формальдегідами чи радіацією. Тільки пара і все. БЕЗПЕЧНО ДЛЯ ЗДОРОВ’Я ЛЮДИНИ! В приправах ТМ Приправка унікальні інгредієнти, яких не має в конкурентів – імеретинський шафран в приправі до Плову, листя каррі в приправі Каррі, уцхо-сунелі та імеретинський шафран в приправі Хмелі-сунелі (за даними внутрішніх маркетингових досліджень). Прянощі в приправах ТМ Приправка проходять 7 ступенів очищення від гнилої червивої сировини, комах та їх личинок, екскрементів тварин, каміння та землі, металевих домішок, скла, пластмаси, піску та гілок та відповідають стандартам якості ЄС з харчової безпеки продуктів. 100% натуральні приправи, без сторонніх домішок, без підсилювачів смаку та консервантів. Прянощів і солі в рецепті рівно стільки, скільки потрібно, щоб надати смак і аромат страві.
кешбек від 3 ₴
від 87 ₴/2 тиж
-79%

Адигейська сіль є кавказкім продуктом і додається практично в усі національні страви. У класичному рецепті завжди йде з травами. Має другу назву - Бжедугская сіль. Це цілий букет пряних спецій (часник, базилік, чабер, петрушка, м'ята, кріп, коріандр, пажитник, каррі, куркума, кмин, паприка, хмелі-сунелі, шафран, лавровий лист чорний перець і чилі). В її складі є багато вітамінів, мікроелементів, селен, лікопін. Додають її до перших страв, каш, гарнірів, м'яса, грінками, випічці коржів, хліба, риби, макаронів, салатним заправкам, консервації, морепродуктів, овочів. На батьківщині її додають в соуси на основі сметани, йогурту, кумису, бульйону. Добре поєднується зі стравами приготованими в духовці або на грилі. Використовувати найкраще в кінці приготування, щоб не пересолити. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 12, жири - 17, вуглеводи - 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 86; Склад: коріандр, паприка, перець чорний, хмелі-сунелі, часник, перець чилі, майоран, петрушка, кріп, сіль. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-79%

Приправа "Хмелі-сунелі" - відома суха пряна суміш, яка використовується в Грузії і Вірменії, а також популярна в інших народів Кавказу. У перекладі з грузинського означає "суха суміш" і насправді складається з подрібнених трав і прянощів. Грузинську кухню неможливо уявити без цієї приправи, тому якщо Ви мрієте освоїти приготування харчо, чахохбілі або сациві, то дана суміш зобов'язана бути присутнім на вашій кухні. Слід зазначити, що приправа "Хмелі-сунелі" цілком підходить і до м'яса, і до риби, і до овочах. В цілому суміш запашна по запаху, гостра на смак, зелена за кольором. Зберігають її в сухому, прохолодному місці. Суміш краще зберігати в скляній банці з щільною кришкою. Склад: коріандр мелений, зелень кропу, зелень петрушки, майоран, базилік, пажитник. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 0; Не містить ароматизаторів, різних e-добавок, модифікаторів, загусники, підсилювачів смаку-глютамат натрію. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-25%

Традиційну грузинську пряність з приємним горіховим ароматом і широкою сферою застосування під назвою уцхо-сунелі купити хоче все більше господинь. Все завдяки її універсальності і приємному запаху. Вона має приємний оливковий або темно-оливковий колір. Що таке уцхо-сунелі? Добувають пряність з блакитного пажитніка, який не відрізняється особливими властивостями чи ароматом. Не сплутайте з сінним пажитніком, адже з нього виготовляють шамбалу, якій властивий більш насичений смак з гірчинкою. Уцхо-сунелі роблять із стручків рослини, в яких дозрівають зерна. Їх збирають, а потім обробляють при високій температурі і перемелюють. Якщо її використовують як самостійну пряність, помел може бути досить великим, тоді як в хмелі-сунелі її додають, перетерши до стану пилу. В складі пряності є безліч корисних мікроелементів, серед яких калій, кальцій, натрій, залізо, фосфор, магній та цинк. Також є вітаміни А, С, Р, Е і безліч вітамінів групи В. Здавна в Франції блакитний пажитнік використовували для приготування відомого зеленого сиру. Опис корисних властивостей рослини можна знайти в трактатах Древнього Єгипту. Її активно використовують в медицині для створення знеболювальних та сечогінних препаратів. Використання в кулінарії Та мелений уцхо-сунелі ціна досить невелика, що лише сприяє поширенню пряності. Її додають до: страв з риби, м’яса та овочів; супів; підлив та маринадів. Особливо поширене використання в грузинській кухні. Там її додають майже в кожну страву, але особливо виділяють соус сацебелі і сациві. Вона надає гарного вигляду бастурмі та ніжного аромату аджиці. Це обов’язковий інгредієнт при приготуванні абхазької аджики або лобіо. Пряність пом’якшує гостроту перцю, вирівнює солодкий смак паприки, чудово поєднується з коріандром, часником та чебрецем.
-29%

Пажитник, шамбала, сінна гуньба, метхі та фенугрец — все це назви одного і того ж ромбовидного насіння, яке має характерний грибний аромат з нотками скошеної трави, гіркого і пряного на смак з легким горіховим присмаком. Він прийшов з Малої та Передньої Азії, поширившись в передгір’ях Туреччини, Іраку, Ірану, вирощується на території Єгипту, Індії, Японії, Марокко та США. Рослина має безліч лікувальних властивостей та позитивно впливає на організм: покращуючи апетит; очищуючи травну систему від шкідливих накопичень; нормалізуючи тиск та зміцнюючи кровоносні судини; підвищуючи рівень гемоглобіну; зміцнюючи серце та мінімізуючи ймовірність інфаркту; нормалізуючи гормональний фон та збільшуючи кількість естрогену в жіночому організмі; зміцнюючи імунітет; підчищуючи чоловічу потенцію; зміцнюючи структуру волосся. Навіщо можна купити мелений пажитник? Щоб отримати мелену пряність, насіння спершу обсмажують, а потім розтирають в порошок, використовуючи для: соусів, підлив та супів завдяки згущуючим властивостям; збагачення аромату страв з овочів, бобів та грибів; ароматизації тіста для кондитерських та хлібобулочних виробів; доповнення до аджики або сирів; покращення смаку нутових млинців та салатів з моркви; приготування масок та скрабів для обличчя, адже воно сприяє регенерації шкіри, прискорюючи процеси загоєння ран і опіків, позбавляючи від прищів та вугрів. В Америці чаман часто використовують в процесі приготування кленового сиропу та рому. Насіння гарно поєднується з іншими прянощами, серед яких коріандр, кмин, чорний перець, петрушка та безліч інших. Можна купити пажитник мелений для створення домашніх сумішей карі або хмелі-сунелі. Він містить багато галактоманана, більш відомого як харчова добавка Е417.
-26%

Класичний купаж південних прянощів і трав додасть м'ясу неповторний смак і аромат справжнього шашлику. Висока якість (колір - яскравий, смак і аромат - багатий, насичений). Склад тільки натуральний, без глютамату (підсилювача смаку), ароматизаторів, барвників, Склад: Сіль, коріандр мелений, паприка мелена, часник подрібнений, чабер, цукор, перець чорний мелений, зелень петрушки, базилік, томати мелені, перець червоний мелений, паприка подрібнена, мускатний горіх мелений. Приправи натуральні від ТМ «Приправка» – це суміші натуральних прянощів та спецій без сторонніх добавок, без підсилювачів смаку, консервантів. Збалансований купаж свіжих прянощів з дрібним помелом інгредієнтів дозволяє рівномірно розподілити приправу та зробити смак яскравішим. Стерилізовані парою прянощі – нова категорія, яка не має аналогів у світі! Стерилізація парою знищує плісеневі гриби, кишкову паличку, клостридії, лістерії та 99,9% видів шкідливих бактерій до показників, що не перевищують норми встановлені діючим законодавством України та підтверджується протоколами дослідження виробника. Приправка – перший в Україні виробник приправ та прянощів, який встановив на своєму виробництві паровий промисловий стерилізатор Revtech (за даними компанії Revtech). У світі існують три найбільш поширені види стерилізації. Газова стерилізація відбувається за допомогою обробки сировини окисом етилену або формальдегіду. Радіаційна стерилізація відбувається за допомогою обробки радіаційними хвилями. Під час СТЕРИЛІЗАЦІЇ ПАРОЮ прянощі не зазнають обробки формальдегідами чи радіацією. Тільки пара і все. БЕЗПЕЧНО ДЛЯ ЗДОРОВ’Я ЛЮДИНИ! В приправах ТМ Приправка унікальні інгредієнти, яких не має в конкурентів – імеретинський шафран в приправі до Плову, листя каррі в приправі Каррі, уцхо-сунелі та імеретинський шафран в приправі Хмелі-сунелі (за даними внутрішніх маркетингових досліджень). Прянощі в приправах ТМ Приправка проходять 7 ступенів очищення від гнилої червивої сировини, комах та їх личинок, екскрементів тварин, каміння та землі, металевих домішок, скла, пластмаси, піску та гілок та відповідають стандартам якості ЄС з харчової безпеки продуктів. 100% натуральні приправи, без сторонніх домішок, без підсилювачів смаку та консервантів. Прянощів і солі в рецепті рівно стільки, скільки потрібно, щоб надати смак і аромат страві.
-28%

Батьківщиною рослини базилік являється Південна Азія. Саме звідти вона поширилась до Древньої Греції, де з нею було пов’язано безліч повір’їв, а також на територію Індії, ставши практично священною травою. В Древньому Єгипті його використовували під час муміфікування і вінки з нього знайдені в пірамідах. Це однорічна рослина з прямим стеблом і безліччю листя, яке і використовують в кулінарії. Воно має ніжний, злегка гіркуватий смак, з незначним камфорним присмаком. Кожен сорт має свій запах. Один ближче до лимона, тоді як інший до гвоздики. Є навіть базилік з ванільним ароматом. Всього існує більше 150 сортів цієї пахучої трави. Її зрізають і сушать в тіні, щоб зберегти максимум смаку та аромату, а потім подрібнюють. Як використовують зелений базилік на кухні? Він тонізує, стимулює процеси травлення та збуджує апетит. Покращує засвоєння поживних речовин, зміцнює нерви та пам’ять. Містить безліч ефірних олій зі складним складом, камфору, дубильні речовини, оцимен, фітонциди, каротин, цінеол та ряд вітамінів. Ця приправа найчастіше використовується під час приготування італійських страв і є основним інгредієнтом відомого соусу песто. В сушеному вигляді її використовують для приготування: ковбас, тушонок та паштетів; омлетів; салатів; страв з крабів і морепродуктів взагалі; кетчупів, заправок, соусів, підлив та маринадів. Купити базилік варто кожній господині, адже він чудово поєднується з супами, рибою, сиром, помідорами. Його додають до пасти, лазаньї та піци. Він входить до складу багатьох пряних сумішей, серед яких прованські трави, італійські трави, хмелі-сунелі. Базилік чудово поєднується з іншими травами. Разом з розмарином він надає перченого запаху страві, а в парі з чебрецем підсилює гостроту страви. Однак важливо не перестаратись з кількістю прянощі і додавати її в міру.
кешбек від 1 ₴
-26%

Лавровий лист - одна з найпоширеніших у світі прянощів. Він володіє слабким запахом і гіркуватим смаком. У кулінарії лавровий лист використовується у вигляді свіжого або сушеного листя, порошку, виготовленого з сушеного листа (іноді його спресовують в невеликі брикети). У деяких стравах застосовують також плоди лавра благородного. Цю пряність використовують для ароматизації всіляких борщів і супів (м'ясних, рибних, овочевих), других страв з м'яса, риби, морепродуктів (крабів, креветок, кальмарів, гребінців), овочів. Чудово поєднується він із стравами з бобових (квасолі, гороху, сочевиці). Його додають в каші і соуси. Лавровий лист - незамінна пряність в консервуванні безлічі продуктів. Його закладають в суміші, призначені для маринування та засолювання овочів (особливо томатів, огірків, патисонів, кабачків, буряка, капусти та ін.) І грибів, а також для м'ясних, рибних і овочевих консервів. У харчовій промисловості лавровий лист використовується при виготовленні ковбас, тушонки, паштетів, соусів, маринадів, сирів, майонезу, кетчупу і т. д. Для різних страв існують свої правила використання лаврового листа. У перші страви його кладуть у вигляді листочків за 5 хв до готовності, у другі - за 5 - 10 хв. У соуси він додається у вигляді порошку після закінчення приготування, коли вони злегка охолонуть. Лавровий лист абсолютно незамінний для приготування страв із субпродуктів, так як дуже добре відбиває небажані запахи. Він входить до складу багатьох пряних сумішей, в тому числі однією з найпопулярніших - "хмелі-сунелі".
-25%

Приправа використовується для приготування салату з моркви по-корейські гострий Класичний купаж південних прянощів і трав додасть м'ясу неповторний смак і аромат . Висока якість (колір - яскравий, смак і аромат - багатий, насичений). Склад тільки натуральний, без глютамату (підсилювача смаку), ароматизаторів, барвників, Склад: цукор, сіль, коріандр мелений, перець чорний мелений, перець червоний гострий мелений, мускатний горіх мелений. Приправи натуральні від ТМ «Приправка» – це суміші натуральних прянощів та спецій без сторонніх добавок, без підсилювачів смаку, консервантів. Збалансований купаж свіжих прянощів з дрібним помелом інгредієнтів дозволяє рівномірно розподілити приправу та зробити смак яскравішим. Стерилізовані парою прянощі – нова категорія, яка не має аналогів у світі! Стерилізація парою знищує плісеневі гриби, кишкову паличку, клостридії, лістерії та 99,9% видів шкідливих бактерій до показників, що не перевищують норми встановлені діючим законодавством України та підтверджується протоколами дослідження виробника. Приправка – перший в Україні виробник приправ та прянощів, який встановив на своєму виробництві паровий промисловий стерилізатор Revtech (за даними компанії Revtech). У світі існують три найбільш поширені види стерилізації. Газова стерилізація відбувається за допомогою обробки сировини окисом етилену або формальдегіду. Радіаційна стерилізація відбувається за допомогою обробки радіаційними хвилями. Під час СТЕРИЛІЗАЦІЇ ПАРОЮ прянощі не зазнають обробки формальдегідами чи радіацією. Тільки пара і все. БЕЗПЕЧНО ДЛЯ ЗДОРОВ’Я ЛЮДИНИ! В приправах ТМ Приправка унікальні інгредієнти, яких не має в конкурентів – імеретинський шафран в приправі до Плову, листя каррі в приправі Каррі, уцхо-сунелі та імеретинський шафран в приправі Хмелі-сунелі (за даними внутрішніх маркетингових досліджень). Прянощі в приправах ТМ Приправка проходять 7 ступенів очищення від гнилої червивої сировини, комах та їх личинок, екскрементів тварин, каміння та землі, металевих домішок, скла, пластмаси, піску та гілок та відповідають стандартам якості ЄС з харчової безпеки продуктів. 100% натуральні приправи, без сторонніх домішок, без підсилювачів смаку та консервантів. Прянощів і солі в рецепті рівно стільки, скільки потрібно, щоб надати смак і аромат страві.
-27%

Батьківщиною рослини базилік являється Південна Азія. Саме звідти вона поширилась до Древньої Греції, де з нею було пов’язано безліч повір’їв, а також на територію Індії, ставши практично священною травою. В Древньому Єгипті його використовували під час муміфікування і вінки з нього знайдені в пірамідах. Це однорічна рослина з прямим стеблом і безліччю листя, яке і використовують в кулінарії. Воно має ніжний, злегка гіркуватий смак, з незначним камфорним присмаком. Кожен сорт має свій запах. Один ближче до лимона, тоді як інший до гвоздики. Є навіть базилік з ванільним ароматом. Всього існує більше 150 сортів цієї пахучої трави. Її зрізають і сушать в тіні, щоб зберегти максимум смаку та аромату, а потім подрібнюють. Як використовують зелений базилік на кухні? Він тонізує, стимулює процеси травлення та збуджує апетит. Покращує засвоєння поживних речовин, зміцнює нерви та пам’ять. Містить безліч ефірних олій зі складним складом, камфору, дубильні речовини, оцимен, фітонциди, каротин, цінеол та ряд вітамінів. Ця приправа найчастіше використовується під час приготування італійських страв і є основним інгредієнтом відомого соусу песто. В сушеному вигляді її використовують для приготування: ковбас, тушонок та паштетів; омлетів; салатів; страв з крабів і морепродуктів взагалі; кетчупів, заправок, соусів, підлив та маринадів. Купити базилік варто кожній господині, адже він чудово поєднується з супами, рибою, сиром, помідорами. Його додають до пасти, лазаньї та піци. Він входить до складу багатьох пряних сумішей, серед яких прованські трави, італійські трави, хмелі-сунелі. Базилік чудово поєднується з іншими травами. Разом з розмарином він надає перченого запаху страві, а в парі з чебрецем підсилює гостроту страви. Однак важливо не перестаратись з кількістю прянощі і додавати її в міру.
-25%

Склад Сіль, паприка мелена, часник подрібнений, коріандр мелений, цибуля ріпчаста мелена, цукор, томати мелені, перець червоний мелений, куркума, пажитник мелений, імбир мелений, мускатний горіх мелений, перець чорний мелений, лавровий лист мелений, кмин мелений Стерилізовані парою прянощі – нова категорія, яка не має аналогів у світі! Стерилізація парою знищує плісеневі гриби, кишкову паличку, клостридії, лістерії та 99,9% видів шкідливих бактерій до показників, що не перевищують норми встановлені діючим законодавством України та підтверджується протоколами дослідження виробника. Приправка – перший в Україні виробник приправ та прянощів, який встановив на своєму виробництві паровий промисловий стерилізатор Revtech (за даними компанії Revtech). В приправах ТМ Приправка унікальні інгредієнти, яких не має в конкурентів – імеретинський шафран в приправі до Плову, листя каррі в приправі Каррі, уцхо-сунелі та імеретинський шафран в приправі Хмелі-сунелі (за даними внутрішніх маркетингових досліджень). Прянощі в приправах ТМ Приправка проходять 7 ступенів очищення від гнилої червивої сировини, комах та їх личинок, екскрементів тварин, каміння та землі, металевих домішок, скла, пластмаси, піску та гілок та відповідають стандартам якості ЄС з харчової безпеки продуктів. 100% натуральні приправи, без сторонніх домішок, без підсилювачів смаку та консервантів. Прянощів і солі в рецепті рівно стільки, скільки потрібно, щоб надати смак і аромат страві.