Набір для приготування чаю Матча, бронзовий камінь хвилястий
Набір для приготування чаю Матча, бронзовий камінь хвилястий – стильний та зручний комплект для заварювання популярного напою. Родзинка набору – чаша з оригінальним верхом хвилястої форми.
Такий набір стане чудовим подарунком для чайного гурмана, і прикрасить кожне ваше чаювання. Він простий у використанні та догляді, і зручний не лише для домашніх церемоній, а й у поїздках та подорожах.
Особливості набору для заварювання матча
Посуд та аксесуари виготовлені з кераміки та бамбука. Це традиційні матеріали для класичного заварювання матча. У набір входять 4 предмети, які дозволять приготувати смачний напій та отримати не тільки гастрономічне задоволення, а й користь для організму.
Для розмішування порошку матча в наборі використовують спеціальну чашу тяван (чаван). У неї широке дно, діаметр становить 14,2 см., а глибина 7,5 см, що зручно для змішування порошку з водою без розплескування чаю. Також у таку форму ідеально поміщається вінчик. Загальний об'єм чаші 550 мл.
Вінчик (часен) – незамінний аксесуар для традиційного приготування мачта чаю. Зроблений з бамбука, має до 80 струн із заокругленими кінцями для створення ніжної, однорідної та повітряної текстури напою, і розбивання всіх грудочок. Часен має висоту 10,2 см і ширину 6,3 см. Не займає багато місця, легкий і зручний.
Підставка під вінчик (наоші) – необхідна для правильного висушування та зберігання вінчика після приготування матча. Має округлу, трохи витягнуту форму з діаметром 5,8 см та висотою 6,6 см. Підходить для вінчика з набору. Все, що вам потрібно – промити часен водою, і надіти його струнами на підставку.
Мірна ложечка (тясаку) допоможе точно відміряти 1 г порошку матча для заварювання порції чаю. Наприклад, для міцного варіанту напою потрібно 3-4 тясаку, а для легкого – достатньо 1-2 ложечок. Тясаку має зручні розміри, ширину 1 см, і довжину 18,2 см, щоб легко зачерпувати порошок з великих упаковок.
Чому важливо використовувати спеціальний посуд для приготування чаю матчу
Традиційний посуд для приготування чаю матча дозволить отримати оригінальний напій, яким його готували багато років тому.
Спеціальні аксесуари, наприклад вінчик і широка чаша, допоможуть якісно розмішати порошок, щоб досягти ідеально однорідної консистенції чаю. Ложкою тясаку зручно відміряти потрібну кількість порошку для традиційного заварювання чаю, що підійде для новачка.
Керамічний посуд є найкращим для приготування матча, оскільки кераміка не змінює смаку чаю, робить напій більш насиченим та ароматним, і легко миється.
Користь матча чаю
Матча – багатий на мінерали, вітаміни і мікроелементи, що дарують прекрасний настрій та самопочуття.
Листя для матча чаю вкривають від сонця, щоб в ньому збереглося більше хлорофілу, а з ним – антиоксидантів та амінокислот. Крім того, матча – порошковий чай, тому його вживають повністю, а не як відвар листя.
Саме тому класичний матча перемагає листовий зелений чай по користі. Наприклад, в одній порції матча майже в 10 разів більше вітамінів, ніж у зеленому чаї.
Чай матча надає бадьорості, покращує кровообіг мозку, підвищуючи концентрацію та працездатність. Також він прискорює обмін речовин та знімає набряки, що в комплексі з правильним харчуванням та активністю допоможе підтримати стрункість.
Матча контролює цукор у крові, тому напоєм можна спокійно насолоджуватися при діабеті. Цей чай відновлює клітини печінки та покращує стан шкіри.
Культура чаювання з матча – це не лише про смак напою, а й сам ритуал його приготування. Занурення у процес покаже, що всі деталі – важливі. А набір для заварювання матча допоможе осягнути філософію приготування та дегустації цього чаю, щоб отримати максимум задоволення та користі.