Бодян цілий (також відомий як аніс зірковий) — це ароматна спеція у формі восьмипроменевої зірки, що походить з Південно-Східної Азії. Має солодкий, теплий аромат із виразними нотками лакриці. Часто використовується в азійській кухні, зокрема у бульйонах, м’ясних стравах, маринадах, а також у випічці та напоях (наприклад, у глінтвейні). Крім кулінарного застосування, бодян цінується за свої властивості — допомагає при травленні та має протизапальний ефект.