Фритюрниця HG-5299 ідеально підходить як для домашнього, так і для професійного використання, дає відмінні результати за мінімальний проміжок часу. Проста та зручна в експлуатації, займає мало місця завдяки своїм компактним розмірам. Особливості: занурювальний елемент потужністю 2000 Вт забезпечує швидке попереднє нагрівання та швидке відновлення температури олії велика ємність на 3.5 літри для швидкого приготування сімейних партій вибирайте з багатьох температур смаження за допомогою регульованого термостату корпус, кришка, нагрівальний елемент та ємність для олії виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує надійність та тривалий термін служби Характеристики: Cool-Touch корпус (з теплоізоляцією) нагрівальний елемент розміщений безпосередньо в маслі для швидкого нагрівання та приготування без диму та запаху. емальований контейнер, кошик та нагрівальний елемент знімні місткість по маслу/жиру до 3,5 л (приблизно 1,5 кг картопляних скибочок) термостат, що плавно регулюється, в діапазоні від 130 до 190°С дозволяє приготувати крім картоплі фрі, борошняні вироби, м'ясо, рибу, овочі, в тому числі в клярі. вбудований фільтр проти запахів індикатор готовності до роботи індикатор нагрівання захист від перегріву відсік для мережевого шнура легке очищення (кошик та резервуар можна мити в посудомийній машині) габарити фритюрниці: 190x150x320 мм габарити кошика: 140x0,80x240 мм електроживлення: 220-230 В; 50 Гц потужність: 2000 Вт вага: 2,5 кг Комплектація: фритюрниця інструкція коробка Як вибрати фритюрницю У фритюрниці можна готувати не лише картоплю, а й інші овочі. Теплова обробка при такому способі займає лічені хвилини, а отже, овочі зберігають більше корисних речовин, ніж при варінні або тушкуванні. До того ж овочі, приготовлені у фритюрі, набагато смачніші. Тим, хто суворо стежить за харчуванням, слід звернути увагу на аерофрітюрницю. Завдяки циркуляції гарячого повітря в такому приладі можна готувати з мінімальною кількістю масла або без нього. Такі фритюрниці бувають двох видів: з висувним лотком з дверцятами Потужність Залежить від розміру фритюрниці та наявності додаткових функцій. Чим вища потужність, тим швидше нагрівається олія, а відповідно, прискорюється приготування їжі. Цей показник перебуває у діапазоні від 600 до 2500 Вт, загалом слід орієнтуватися потужність 1800-2000 Вт. Чаша для олії Найбільш зручна та практична фритюрниця з об'ємом 2 літри. Чаша може бути покрита емаллю або антипригарним покриттям. Антипригарне покриття дорожче, але набагато зручніше, оскільки картопля не прилипає до поверхні і такий пристрій легше мити. Краще вибирати модель зі з'ємною чашею, це значно полегшить процес очищення фритюрниці. Місткість Не слід плутати цей показник з об'ємом чаші для олії. Місткість показує максимально можливу кількість свіжої картоплі, яку може приготувати фритюрниця. Вагається в межах від 0,2 до 1,6 кг. Найбільш зручний варіант – фритюрниця на 1 кг. Фільтри Наявність фільтра від запахів та масляного фільтра – дуже важливий показник при покупці фритюрниці, оскільки від нього залежить, як можна буде використовувати масло, а також чи потраплятимуть запахи з пристрою в довкілля. Фільтри від запахів, у свою чергу, поділяються на: з'ємні стаціонарні олійні Нагріваючий елемент Може бути двох видів: закритий та відкритий. В основному всі сучасні моделі оснащені закритим нагрівальним елементом, хоча такі фритюрниці коштують дорожче. Тип управління механічний електронний Оснащення Система для зливу олії – дає можливість без проблем злити олію через спеціальний отвір у будь-який посуд. Контейнер для олії – часто йде в комплекті із системою для зливу олії. Після використання олію можна злити в контейнер для зберігання, прикріплений до дна фритюрниці. Оглядове віконце – скляний отвір, що дозволяє спостерігати за приготуванням їжі у фритюрниці. Дуже зручний пристрій, завдяки якому не потрібно постійно відкривати кришку та боятися обпектися. Залежно від моделі та вартості фритюрниця може мати додаткове оснащення: холодне дно, таймер, індикатори заміни масла та фільтра, блокування кришки, ковзані ніжки, функцію приготування фондю та інше.