Пергамент для випічки PRO Service (ПРО Сервіс) має більш широке застосування на відміну від харчового пергаменту через властивості волого- і жаростійкості, економічності використання.
Основні переваги:
силіконізований пергамент можна використовувати для випікання та запікання в духових шафах, при жарінні в сковороді (тільки електричні печі), розморожуванні та розігріванні в мікрохвильових печах, порційному заморожуванні, приготуванні суші, розкочуванні тіста, для гігієнічного обробітку м'яса або риби
матеріал виключає пригорання та прилипання виробу до листа або до форми для випікання
пергамент підходить для пакування або зберігання продуктів
особливі властивості пергаментного паперу з силіконовим покриттям дозволяють використовувати його для випікання без жиру та маргарину
на одному аркуші можна випікати 5-7 разів
Характеристики
Склад: жиронепроникний папір для харчових продуктів
Ширина: 29 см
Довжина: 15 м
Виробник: PRO Service, Україна.