Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
    КаталогПродукти харчуванняНапоїЧай
    Каталог
    Продукти харчування
    Напої
    КаваЧайВодаГарячий шоколадКавові напоїСікЛимонад
    Показати ще
    Згорнути
    Колір
    Бренд
    Ціна
    від
    до
    Мій Чай
    Очистити все

    Чай

    ЧорнийЗеленийРойбушБілийУлунПуерВ пакетикахТравяні і фруктовіМатчаСинійМатеКаркаде
    Дивіться також 👉Заварники для чаю ☕•Тістечка
    Вид
    кешбек від 558 ₴
    розстрочка
    -5%

    Шен Пуер ГАБА у форматі млинця вагою 357 г — це купаж класичного китайського шен пуеру з ферментованим листям шовковиці, багатим на гамма-аміномасляну кислоту (ГАМК/ГАБА). Такий чай об’єднує потужну енергію молодого пуеру та м’який заспокійливий ефект натуральної шовковиці. Форма млинця дозволяє зберігати чай протягом років, поступово дозріваючи та набуваючи глибших смакових відтінків. Це — чудовий вибір для повсякденного вживання, медитативного чаювання або збирання як частини колекції. Смак і аромат Смак — баланс шен-терпкості та солодкої мʼякості шовковиці. Відчуваються нотки білого винограду, деревної цедри, сушених яблук і хлібної скоринки. Аромат — фруктово-квітковий, з трав’яними та легкими кисло-медовими нотами. Чим особливий цей шен пуер? Ферментований за технологією ГАБА Купаж шен пуеру та листя шовковиці Форма млинця — зручно для зберігання та дозрівання Збалансований смак і м’яка дія на організм Корисні властивості: Заспокійливий ефект завдяки високому вмісту ГАБА Покращує концентрацію та емоційну рівновагу Стимулює травлення та обмін речовин Має антиоксидантну та очищувальну дію Як заварювати Шен Пуер ГАБА млинець? Гунфу ча (китайський метод): 5–6 г на 100–120 мл Температура — 90–100°C Промити окропом (1-й пролив — 2–3 сек) Заварювати короткими проливами по 10–30 сек Можна заварювати до 10–12 разів Європейський метод: 5-6 грам на 350 мл води Температура — 95°C Настоювати 2–3 хвилини Характеристики: Тип: Шен Пуер із ГАБА Форма: Млинець 357 г Склад: Шен пуер, ферментоване листя шовковиці Походження: Юньнань, Китай Смак: Солодко-фруктовий із деревними нотками Аромат: Трав’яно-квітковий, з фруктовими відтінками Кофеїн: Середній Кому підійде: Любителям шен пуеру та природних адаптогенів Цінителям довготривалих церемоній і проливів Тим, хто шукає баланс тонусу і спокою
    кешбек від 405 ₴
    розстрочка
    -5%

    Шоу Мей (寿眉), або Брови Довголіття, — це білий чай із провінції Юньнань, виготовлений із великих зрілих листків і бруньок. Пресований у традиційний млинець вагою 357 г, цей чай чудово підходить для довготривалого зберігання та поступового розкриття смаку з роками. Шоу Мей має глибокий, багатогранний смак із нотами сухофруктів, меду, деревини та лугових трав. Завдяки природній ферментації, з кожним роком він стає м’якшим і солодшим. Це ідеальний вибір для тих, хто шукає спокійний, насичений білий чай без ароматизаторів. Характеристики: Тип: Білий чай (пресований блин) Вага: 357 г Походження: Китай, провінція Юньнань Сировина: Великі листки та бруньки Смак: Медово-фруктовий, з нотами дерева, трав і луків Аромат: Природний, сухофруктовий, злегка солодовий Колір настою: Світло-янтарний Кофеїн: Середній Як заварювати Шоу Мей 357 г: Китайський метод (гунфу ча): Відламати 5–6 г чаю на 100–120 мл гайвані або чайника. Залити водою температурою 80–85°C. Перший пролив — 5 секунд (для пробудження чаю). Далі проливи по 10–25 секунд. Можна заварювати до 7–8 разів. Європейський метод: Відламати 4–5 г на 250 мл води. Температура — 82–85°C. Настоювати 3–4 хвилини. Можна заварювати 2–3 рази. Кому підійде: Поціновувачам білого чаю з вираженим смаком Любителям витриманої, природної сировини Для зберігання в колекції або щоденного чаювання
    кешбек від 360 ₴
    розстрочка
    -5%

    Шен Пуер ГАБА у форматі млинця 200 г — це збалансований купаж молодого шен пуеру та ферментованого листя шовковиці, збагачений гамма-аміномасляною кислотою (ГАБА). Вміст якої перевищує 180мг/100г. Завдяки цьому поєднанню чай водночас тонізує й заспокоює, гармонізуючи тіло й розум. Форма пресованого млинця 200 г — зручне рішення для особистого користування, дегустацій, подорожей чи подарунка. Цей пуер підходить для щоденного чаювання, а також може витримуватись роками, покращуючи смакові якості з часом. Габа Шен — світлий пуер з підвищеним вмістом GABA Габа Шен — це унікальне поєднання традиційного шен пуеру та сучасної технології анаеробної ферментації. У процесі виробництва чайне листя обробляють у безкисневому середовищі, завдяки чому природно накопичується гамма-аміномасляна кислота (GABA) — важливий нейромедіатор, що позитивно впливає на нервову систему. Водночас Габа Шен зберігає характерну для молодого пуеру свіжість, легку терпкість і м’яке тонізуюче діяння. Цей чай підходить для тих, хто шукає баланс між енергією і спокоєм. У смаку — зелень, дикі фрукти, легка горіховість, а післясмак — тривалий і чистий. Габа Шен гарно підходить для ранкових та денних чаювань, коли потрібно зібрати думки й налаштуватися на хвилю внутрішньої гармонії. Смак і аромат Смак — терпкий, трав’яний з м’якими фруктово-солодкими нотами шовковиці. Аромат — польові квіти, запечене листя, деревина. Післясмак — свіжий і солодкуватий, із легким ефектом ясності в голові. Чим особливий цей млинець? Поєднання класичного шен пуеру та ферментованої шовковиці Природний вміст ГАМК (ГАБА) — заспокійлива дія Формат 200 г — компактно, зручно, ідеально для дегустації Можна заварювати багаторазово — до 10–12 проливів Як заварювати? Гунфу ча (китайський метод): 5–6 г на 100–120 мл Температура води — 90–100°C Промити (2–3 сек) перед першим проливом Заварювати по 10–30 секунд, до 12 проливів Європейський метод: 5-7 грам на 350 мл Температура — 95°C Настоювати 2–3 хвилини Корисні властивості: Покращує концентрацію, настрій і розумову ясність М’яко знижує тривожність і психоемоційне напруження Стимулює обмін речовин, підтримує імунну систему Характеристики: Тип: Шен Пуер із ГАБА Форма: Пресований млинець, 200 г Склад: Свіже листя Шен пуеру з Менхаю та молоде листя шовковиці Походження: Юньнань, Китай Кофеїн: Середній Бренд: Мій Чай
    кешбек від 324 ₴
    розстрочка
    -5%

    «Фудін Лао Бай Ча» — це класичний приклад витриманого Шоу Мея з Фуцзяні. Завдяки 5-річній витримці до моменту пресування і збереженню донині, чай набув глибокого смаку з медово-солодкими та деревними нотами. Відмінно підходить для щоденного споживання, особливо в осінньо-зимовий період. Тип: Витриманий Шоу Мей (老白茶) Рік збору сировини: 2015 Дата пресування: 17.02.2020 Регіон: Фудін, провінція Фуцзянь, Китай Сировина: Великолистовий сорт Фудін Да Бай Ча Вага: 300 грам Переваги Сировина з екологічно чистого регіону Фудін 5 років витримки до пресування Підходить для тривалого зберігання Сертифікат GI (географічне зазначення) Користь чаю Шоу Мей: Вирівнює фізичний стан після навантажень або перевтоми Підтримує нервову систему — знімає напругу, заспокоює, покращує сон Легко тонізує без перенавантаження Може зберігатися і покращуватися з часом Як заварювати: Китайський метод (гунфу ча): Відламати 5–6 г чаю на 100–120 мл води. Температура — 80–85°C. Перший пролив — 5 секунд (промивання). Наступні проливи — 10–25 секунд. До 7–8 заварювань. Європейський метод: 4–5 г на 250 мл. Температура води — 82–85°C. Заварювати 3–4 хвилини. Можна повторити до 3 разів. Кому підійде: Тим, хто шукає природну підтримку для нервової системи Після тренувань або навантажених днів Любителям класичних білих чаїв із Фудіня Для щоденного спокійного чаювання або як основа чайного ритуалу
    кешбек від 253 ₴
    розстрочка
    -5%

    Шен Пуер «Фенікс» (凤凰) — це вишуканий зелений пуер, пресований у класичний млинець вагою 357 г. Назва чаю й оформлення натхненні образом міфічного китайського Фенікса — символу благородства, відродження і сили. Цей чай створено з добірної весняної сировини з гірських регіонів провінції Юньнань. Листя, зібране вручну, зберегло живий аромат дикої зелені та солодкість молодого листа. Після пресування та витримки в оптимальних умовах млинець набув збалансованого смаку з квітковими й фруктовими нотами. Настій — золотистий, прозорий. Смак — свіжий, з медовими нотами, легкою гіркуватістю та довгим солодким післясмаком. Аромат — квітково-трав’яний, з відтінками акації, польових рослин і фруктової шкірки. Енергетика чаю — підбадьорлива, з м’якою концентрацією. Особливості чаю: Тип: Шен Пуер (неферментований) Форма: Бінг Ча — пресований млинець Вага: 357 г Походження: гірський регіон провінції Юньнань Сировина: молоде весняне листя, старі дерева (гушу) Художня серія з символом фенікса Характеристики: Настій: світло-золотистий Смак: м’який, із фруктово-квітковим профілем Аромат: акація, зелень, сушені квіти Ефект: легке тонізування, ясність і натхнення Як заварювати: Гунфу метод: 5–6 г чаю на 100 мл Температура — 90–95°C Промити першим проливом 2–3 секунди Короткі проливи 10–15 секунд, до 8–10 заварювань Європейський метод: 1 ч. л. на 300 мл Температура — 90–95°C Настоювати 3–4 хвилини
    кешбек від 135 ₴
    розстрочка
    -5%

    Дун Фан Мей Жень (Dong Fang Mei Ren), або «Східна красуня», — рідкісний тайванський улун із винятковим способом обробки. Його неповторний аромат виникає завдяки унікальній технології: молоді листочки спеціально пошкоджуються листовою цикадою, що активує процеси ферментації ще на кущі. У результаті чай набуває медово-фруктового аромату з мускатними нотами, без додавання жодних ароматизаторів. Смак — солодкий, медовий, із нотами стиглих фруктів, білого вина, мускату, квітів. Аромат — винний, глибокий, витончений. Настій — світло-янтарний, блискучий, теплий. Технологія виготовлення — секрет укусів цикади Справжню «Східну красуню» виробляють лише в окремих регіонах Тайваню. У період збору листки обробляє цикада Jacobiasca formosana — комаха, що прокушує тканину листа. Це стимулює захисні реакції рослини та природну ферментацію ще до збору. Потім листя згортають і ферментують до рівня 60–70%. Саме завдяки цій технології чай має такий солодкий, винний смак і не містить гіркоти. Користь улуну Дун Фан Мей Жень Сприяє зниженню стресу, покращує настрій Містить антиоксиданти та таніни Добре тонізує, не перевантажуючи серце Покращує обмін речовин та травлення Має м’яку заспокійливу дію, ідеально для вечора Чому обирають Східну красуню? Унікальна технологія обробки листям цикади Ніжний, солодкий смак без гіркоти Преміум-рівень серед тайванських улунів Рідкісний сорт, гідний чайної колекції Як заварювати Дун Фан Мей Жень? Метод гунфу ча: 5–6 г чаю на 100 мл гайвані Промити гарячою водою — 2 секунди Температура води — 85–90°C Перший пролив — 10–15 секунд, далі збільшуйте До 6–7 проливів Європейський метод: 1 ч. л. на 300 мл води Температура — 85–90°C Час настоювання — 2–3 хвилини Можна заварювати 2–3 рази Кому підійде цей чай? Любителям солодких, медово-фруктових ароматів Тим, хто цінує унікальну технологію виготовлення Для вечірнього чаювання, відпочинку та натхнення У подарунок або до чайної колекції Характеристики: Тип: Тайванський ферментований улун Походження: Тайвань Ферментація: 60–70% Смак: Медовий, винний, фруктовий Аромат: Мускат, стиглі фрукти, біле вино Колір настою: Світло-янтарний Кофеїн: Середній Бренд: МІЙ ЧАЙ
    кешбек від 120 ₴
    розстрочка
    -5%

    Червоний чай Цзінь Цзюнь Мей Преміум (Золоті Брови) — це вершина майстерності китайських чаїв, виготовлений виключно з відбірних чайних бруньок, зібраних ранньою весною в горах Уїшань, провінція Фуцзянь. Його преміальна версія славиться вишуканим, багатим смаком із нотами карамелі, меду, сухофруктів та легким шоколадним післясмаком. Цзінь Цзюнь Мей Преміум відрізняється високим вмістом тіпсів (чайних бруньок), які надають настою оксамитової текстури, м’якості й глибини. Його виробляють у дуже обмежених кількостях, що робить цей чай справжнім скарбом для гурманів і знавців. Чим особливий чай Цзінь Цзюнь Мей Преміум? Виготовлений виключно з молодих весняних бруньок Смак — багатогранний, солодкуватий, з нотами карамелі, сухофруктів, легкого какао Аромат — насичений, медово-фруктовий, делікатний Ручне виготовлення, обмежений урожай Цікавий факт: Цзінь Цзюнь Мей — один із найдорожчих і найпрестижніших червоних чаїв Китаю. Його створили як «чай для імператорів», і навіть сьогодні він лишається символом статусу й розкоші серед чайних поціновувачів. Корисні властивості: Легко тонізує, дарує м’яку енергію Насичує антиоксидантами, омолоджує організм Покращує настрій, знімає стрес Вишуканий смак робить кожне чаювання особливим Як заварювати чай Цзінь Цзюнь Мей? Європейський метод: Обдайте чайник окропом. Залийте 300–400 мл води температурою 85–90°C. Використовуйте 1–2 чайні ложки, настоюйте 2–3 хвилини. Можна заварювати 2–3 рази. Китайський метод (гунфу ча): Візьміть гайвань або маленький чайничок, 4–5 г на 100 мл. Промийте гарячою водою (швидкий пролив 2–3 секунди). Заварюйте при 85–90°C короткими проливами (10–20 секунд). Насолоджуйтеся 5–7 проливами. Характеристики: Тип: Червоний чай (Преміум) Походження: Уїшань, провінція Фуцзянь, Китай Сировина: 100% весняні чайні бруньки (тіпси) Смак: Медово-карамельний, фруктовий, з нотами какао Аромат: Насичений, багатошаровий Колір настою: Бурштиново-золотий Кофеїн: Середній Бренд: Мій Чай Кому підійде: Гурманам і знавцям преміальних чаїв Тим, хто шукає особливий чай для подарунка Для медитативних і святкових чаювань
    кешбек від 120 ₴
    розстрочка
    -5%

    Фен Янь (鳳眼), або Око Фенікса, — це рідкісний китайський зелений чай, який заворожує не лише назвою, а й своєю унікальною формою. Його листя скручене в маленькі щільні кульки, що при заварюванні розпускаються, ніби міфічний птах розкриває свої крила. Чай отримав свою назву на честь легендарного фенікса, символа відродження та гармонії, і традиційно вважається напоєм для особливих моментів. Смак Фен Янь — витончений, легкий, із квітковими й горіховими нотами, м’якою солодкістю та довгим, чистим післясмаком. Аромат — ніжний, весняний, з натяком на свіжі квіти й горіхи. Настій — прозоро-зелений, світлий, що пробуджує відчуття спокою й рівноваги. Чим особливий Фен Янь? Має унікальну форму кульок, що красиво розпускаються у воді Виготовлений вручну з преміальної весняної сировини Багатий антиоксидантами, допомагає підтримувати ясність розуму й гарний настрій Є символічним напоєм для урочистих і медитативних чаювань Як заварювати Фен Янь: Китайський метод (гунфу ча): Візьміть 4–5 г чаю на 100–120 мл гайвані. Температура води — 80–85°C. Промийте перший пролив (3–5 секунд). Заварюйте короткими проливами 10–20 секунд, до 6–8 разів. Європейський метод: Візьміть 3–4 г на 250 мл води. Температура — 80–85°C. Настоюйте 2–3 хвилини. Історія чаю Фен Янь: Назва цього чаю пов’язана з образом фенікса — легендарного птаха, який у китайській культурі символізує відродження, гармонію та чистоту. Легенди розповідають, що пити чай «Око Фенікса» — значить відчути оновлення, набратися сил і заспокоїти думки, ніби переродившись разом із міфічним птахом. Характеристики: Тип: Зелений чай Походження: Китай Сировина: Весняні бруньки й молоде листя Смак: Квітково-горіховий, легкий, м’який, із довгим післясмаком Аромат: Весняний, ніжний, квітковий Колір настою: Світло-зелений, прозорий Кофеїн: Середній Форма: Скручені кульки Бренд: Мій Чай Кому підійде: Шанувальникам витончених, естетичних зелених чаїв Тим, хто шукає чай для медитативного настрою Любителям квіткових і легких смакових профілів Для подарунків або урочистих чайних церемоній
    кешбек від 111 ₴
    розстрочка
    -5%

    Шу Пуер Фей Бінг або "Летючий млинець" з гори Булан Шень — це витончений млинець вагою 100 грамів, виготовлений із сировини 2018 року збору, яка була спресована у 2021 році. Походить із гірського регіону Булан Шень — одного з традиційних місць вирощування високоякісного пуеру в провінції Юньнань. В основі — брунькова сировина, що надає напою чистого, м’якого, глибокого смаку без яскравої гіркоти. Настій — прозорий, темно-бурштиновий, із благородним ароматом. Смак — насичений, збалансований, із нотами свіжого хліба, волоського горіха, деревини та м’якого тривалого післясмаку. Чим особливий цей пуер: Форма: тонкий млинець, зручний для зберігання й дозування Вага: 100 грамів Сировина: врожай 2018 року, з перевагою чайної бруньки Пресування: 2021 рік Походження: гора Булан Шень, Юньнань, Китай Смак: м’який, благородний, хлібно-горіховий Аромат: деревний, глибокий, з теплою хлібною нотою Ідеально підходить: Для щоденного чаювання без гіркоти Любителям м’якого, але глибокого Шу Пуеру Початківцям, які хочуть відчути баланс і чистоту смаку Як дорожній варіант млинця або подарунок Рекомендоване заварювання: Гунфу ча: 5–6 г на 100 мл Промити окропом 2–3 секунди Заварювати при 95–100°C, проливами 10–15 секунд До 8–10 заварювань Європейський метод: 1 ч. л. на 350 мл Залити гарячою водою 95–100°C Настоювати 3–5 хвилин Заварювати повторно до 2–3 разів
    кешбек від 108 ₴
    розстрочка
    -5%

    Улун Да Хун Пао у вигляді плитки — це унікальна інтерпретація легендарного китайського чаю з гір Уїшань. Пресована форма дозволяє зручно зберігати, транспортувати та порційно використовувати чай, не втрачаючи його смакових і ароматичних якостей. Вага плитки — 100 г, і вона підходить як для щоденного вживання, так і для подарунку знавцям улунів. Смак цього улуну глибокий, насичений, із нотами деревини, какао, кориці та легким димним шлейфом. Аромат — теплий, мінеральний, з відтінками печених фруктів. Настій — прозорий, бурштиново-червоний, як і личить Великому червоному халату. Походження та виробництво Да Хун Пао (Великий червоний халат) — один із найвідоміших китайських улунів, який зростає в гірському районі Уїшань. Цей регіон славиться кам’янистими ґрунтами та туманним кліматом, що формують унікальний теруар. Плитковий формат виготовляється шляхом м’якого пресування збережених цілих листків чаю — без додавання пилу або вторинної сировини. Чим особливий Да Хун Пао у плитці? Оригінальний смак та аромат класичного Да Хун Пао в пресованій формі Зручність зберігання та дозування М’яке обсмаження зберігає баланс мінеральності та солодких нот Ідеально підходить для гунфу ча та мандрівок Легендарний улун із гір Уїшань у новому форматі Як заварювати плитку Да Хун Пао? Гунфу ча: Відламайте порцію 5–6 г з плитки Промийте гарячою водою 1–2 секунди Температура води — 95–98°C Кожен пролив — 10–25 секунд, до 7–8 заварювань Класичний метод: 1 ч. л. на чашку + 1 на чайник Заварюйте при 95°C протягом 2–3 хвилин Підходить для 2–3 настоїв Користь і вплив Да Хун Пао тонізує, покращує концентрацію, сприяє травленню та має розігріваючий ефект. Його насичений смак і аромат ідеально підходять для осінньо-зимового періоду або неспішних розмов за чашкою доброго чаю. Характеристики: Тип: темний улун, пресований Форма: плитка 100 г Походження: Китай, провінція Фуцзянь (гори Уїшань) Смак: деревно-карамельний, з нотками какао Аромат: теплий, мінеральний, злегка димний Настій: бурштиновий, чистий Кофеїн: середній Бренд: МІЙ ЧАЙ Кому підійде? Любителям класичного Да Хун Пао Тим, хто цінує зручність порціонування Поціновувачам глибоких, мінеральних улунів Для подарунку або колекції Популярні запити, що стосуються цього чаю Пресований улун Да Хун Пао в плитці часто шукають за запитами: «да хун пао плитка купити», «великий червоний халат улун», «пресований улун чай», «да хун пао 100 грам улун», «гунфу ча з Уїшаню». Цей чай стабільно залишається улюбленцем серед шанувальників темного улуну.
    кешбек від 106 ₴
    розстрочка
    -5%

    Тай Пін Хоу Куй (太平猴魁), або Ватажок мавп із Тайпіну, — це один із найунікальніших і найшанованіших зелених чаїв Китаю. Його виготовляють виключно вручну у провінції Аньхой, регіон Тайпін, з великих, довгих і плоских листків, які вважають «найбільшими серед зелених чаїв». Вони мають довжину до 15 см, при цьому зберігають цілісність і форму після сушіння. Цей чай увійшов до списку десяти найвідоміших чаїв Китаю і отримав титул «короля зеленого чаю» завдяки своєму унікальному зовнішньому вигляду, складному смаку та неповторному аромату. Легенда Тай Пін Хоу Куй: За легендою, у стародавньому Тайпіні жив дикий мавпячий ватажок (хоу куй), який охороняв місцеві чайні плантації від шкідників. Селяни настільки поважали цього «короля мавп», що назвали найкращий чай на його честь. Так Тай Пін Хоу Куй став символом сили, витривалості та гармонії з природою. Смак цього чаю насичений, але водночас м’який, з квітково-фруктовими та легкими горіховими нотами. Аромат — свіжий, з легким відтінком орхідей. Настій — прозоро-зелений, чистий. Цей чай особливо цінується за тривалу післясмакову солодкість, яку китайці називають «хуейган» (солодкий відголос). Характеристики: Тип: Зелений чай Походження: Китай, провінція Аньхой, Тайпін Сировина: Великі верхівкові листки та бруньки Смак: М’який, квітково-фруктовий, з горіховими відтінками Аромат: Свіжий, орхідейний, легкий Колір настою: Прозоро-зелений Кофеїн: Середній Форма: Великі плоскі листки Бренд: Мій Чай Як заварювати зелений чай Тай Пін Хоу Куй: Китайський метод (гунфу ча): Візьміть 4–5 г на 100–120 мл гайвані або високої склянки. Температура води — 80–85°C. Перший пролив (3–5 секунд) — промивний, не п’ється. Заварюйте короткими проливами 10–20 секунд. Дає 5–7 проливів. Європейський метод: Візьміть 3–4 г на 250 мл води. Температура — 80–85°C. Заварюйте 2–3 хвилини. Можна заварювати 2–3 рази. Кому підійде: Поціновувачам рідкісних і знаменитих китайських чаїв Любителям ніжного, складного смаку та довгого післясмаку Тим, хто шукає чай із багатою історією й легендою Для mindful-чаявань і особливих моментів
    кешбек від 94 ₴
    розстрочка
    -5%

    Цзинь Сюань — це еталонний натуральний молочний улун із Тайваню, легкої ферментації, створений з однойменного сортового чайного куща Jin Xuan. Саме ця різновидність дає природний вершково-молочний відтінок у смаку без додавання ароматизаторів. Це один із найкращих молочних улунів, які ми коли-небудь куштували: чистий, м’який, збалансований і надзвичайно ароматний. Цей молочний улун натуральний розкриває характер високогірних тайванських плантацій: прозорий настій, м’яка солодкість, тривалий післясмак і стабільний аромат протягом кількох проливів. Якщо ви шукаєте справжній молочний чай Цзинь Сюань без хімічних домішок, цей улун стане вашою точкою відліку. Аромат і смак У ароматі Цзинь Сюань відчувається ніжний вершково-молочний шлейф, який нагадує ванільний пломбір та тепле молоко. На тлі цього звучать легкі квіткові ноти й відчуття весняної свіжості, ніби ви прогулюєтеся гірським садом після дощу. У смаку натурального молочного улуну домінують: м’яка вершковість і натяк на пломбір; квіткові відтінки весняного саду; чиста, свіжа солодкуватість без гіркоти; довгий, оксамитовий післясмак. Цзинь Сюань — це той випадок, коли “молочний” означає не різкий аромат, а делікатну природну вершковість, яка гармонійно поєднується з класичним профілем тайванського улуну. Стійкий лист Якісний натуральний молочний улун завжди впізнається за стійкістю листа. Наш Цзинь Сюань витримує щонайменше чотири повноцінні проливи, зберігаючи яскравість і глибину смаку. 1-й пролив — максимально виражений молочно-квітковий аромат, дуже м’яка вершковість; 2-й пролив — більше солодкості, легкі ноти пломбіру та ванілі; 3-й пролив — акцент на квітах і чистій весняній свіжості; 4-й пролив — прозорий, делікатний смак з м’яким теплим післясмаком. Лист залишається ароматним і живим, не “вигорає” після першої ж заварки. Це одна з головних ознак справжнього високоякісного тайванського молочного улуну Цзинь Сюань. Де вирощують справжній молочний улун Цзинь Сюань Справжній Цзинь Сюань народжується на Тайвані, у гірських регіонах із м’яким кліматом, туманами та великим перепадом денних і нічних температур. Саме поєднання висоти, туману, чистого повітря й мінеральних ґрунтів робить тайванський улун таким особливим. Багато “молочних улунів” на ринку — це чаї, ароматизовані молочними есенціями. Наш Цзинь Сюань — натуральний молочний улун із Тайваню, у якому вершковість закладена самою природою, а не ароматизаторами. Користь молочного улуну Цзинь Сюань Натуральний молочний улун поєднує задоволення від смаку та користь для організму. Як і інші високоякісні тайванські улуни, Цзинь Сюань містить поліфеноли, катехіни та ефірні олії. М’який тонізуючий ефект — допомагає прокинутися, покращує концентрацію, але діє делікатніше, ніж кава. Підтримка травлення — улун традиційно п’ють після їжі, він зменшує відчуття важкості та сприяє кращому засвоєнню. Антиоксидантна дія — поліфеноли допомагають боротися з наслідками стресу та окислювальних процесів. Підтримка серцево-судинної системи — регулярне вживання улунів пов’язують зі зниженням “поганого” холестерину. Покращення емоційного фону — м’який вершковий аромат і тепла солодкість заспокоюють, створюють відчуття затишку та комфорту. Завдяки невисокій різкості та дуже м’якому смаку цей молочний улун чудово підходить для вечірнього чаювання, дружніх посиденьок та повільних ритуалів “чаю для себе”. Якщо ви шукаєте чай, який поєднує преміальну якість, природний молочний аромат та справжню тайванську чайну культуру, Цзинь Сюань стане вашим фаворитом. Це той молочний улун, до якого хочеться повертатися знову і знову.
    кешбек від 91 ₴
    розстрочка
    -5%

    Те Луо Хань (Tie Luo Han), або Залізний Архат, — один із чотирьох легендарних скельних улунів Уїшань (Янь Ча). Вважається найпотужнішим за характером — із глибоким, багатошаровим смаком, що поєднує мінеральну основу, відтінки печених фруктів, спецій та диму. Має стійку енергію та медитативну глибину, завдяки чому його високо цінують серед поціновувачів класичних темних улунів. Смак — щільний, складний, з нотами кориці, дерева, какао, обпаленої глини, карамелі. Аромат — густий, теплий, димно-пряний. Настій — темно-бурштиновий, прозорий. Походження Залізного Архата За легендою, чай Те Луо Хань походить від стародавнього ченця, який вирощував цей сорт у скелях Уїшань. Назва вказує на силу духу (архат — просвітлена істота в буддизмі), а смак передає характер гір: мінерали, вогонь, тиша. Чим особливий Те Луо Хань? Один із «Чотирьох великих янь ча»: легендарний сорт Потужний мінеральний характер Темна обсмажка — насичений, теплий, складний смак Ідеальний для глибокого чаювання, медитації Збирається вручну зі скельних терас Уїшань Як заварювати улун Те Луо Хань? Метод гунфу ча: 5–7 г чаю на 100 мл гайвані або чайничка Температура води — 95–98°C Промивання — 2 секунди гарячою водою Перший пролив — 10 секунд, далі збільшувати Можна заварювати 6–8 разів Європейський метод: 1 ч. л. чаю на 300 мл води Температура — 95–98°C Час настоювання — 2–3 хвилини Можна заварювати 2–3 рази Кому підійде Те Луо Хань? Любителям насичених, глибоких улунів Цінителям скельного чаю з Уїшань Тим, хто шукає чай для зосередженості та тиші Подарунок для знавців класичного китайського чаю Характеристики: Тип: Скельний улун (Янь Ча) Походження: Уїшань, Фуцзянь, Китай Ферментація: ~50% Смак: Дерево, спеції, мінерали, карамель Аромат: Пряний, димний, густий Колір настою: Темно-бурштиновий Кофеїн: Середній–високий Бренд: МІЙ ЧАЙ
    кешбек від 91 ₴
    розстрочка
    -5%

    Алішань — один із найвідоміших високогірних улунів з Тайваню. Його вирощують на висоті понад 1000 метрів у гірському регіоні Алішань. Цей улун славиться своїм м'яким, квітковим ароматом, солодким смаком та оксамитовим настоєм. У ньому поєднуються витонченість зеленого чаю з глибиною ферментованих улунів. Смак — чистий, легкий, вершково-квітковий, із солодкуватим післясмаком. Аромат — свіжий, з нотками орхідеї, ванілі, молока та альпійських трав. Настій — прозорий, світло-золотистий, із зеленуватим відтінком. Гірський улун преміум-класу Завдяки унікальним кліматичним умовам Алішаню (різкі перепади температур, тумани, гірське повітря), цей улун має виняткову якість. Збір відбувається вручну, обробка — за традиційною тайванською технологією. Чай розкривається у кілька проливів, кожен з яких дарує нові смакові ноти. Чому обирають Алішань? Високогірне походження з Тайваню Витончений квітково-вершковий аромат М’який, солодкуватий смак без гіркоти Можна заварювати до 7 разів у гунфу ча Як заварювати улун Алішань? Китайський метод (гунфу ча): 5–6 г на 100 мл гайвані або чайника Промивання (2 секунди гарячою водою) Заварюйте при температурі 85–90°C Кожен пролив: 10–20 секунд, до 7 разів Європейський метод: 1 ч. л. на 300 мл Температура — 85–90°C Час настоювання — 2–3 хвилини Можна заварювати 2–3 рази Кому підійде цей улун? Поціновувачам витончених чаїв Любителям квіткових і вершкових нот Для повсякденного чаювання або медитації У подарунок шанувальникам високоякісних улунів Характеристики: Тип: Тайванський улун (оолонг) Походження: Тайвань, регіон Алішань Ферментація: Середня (30–40%) Смак: Квітковий, вершковий, солодкий Аромат: Орхідея, ваніль, молоко Колір настою: Золотисто-зелений Кофеїн: Середній Бренд: МІЙ ЧАЙ
    кешбек від 90 ₴
    розстрочка
    -5%

    Гуй Хуа (桂花) — це висушені квітки османтуса, одного з найароматніших рослин Китаю. У чайній культурі Гуй Хуа високо цінується за ніжний солодкий аромат персика, абрикоса та меду, який чудово доповнює білі, зелені та улун чаї. Додавши османтус до чаю, ви отримаєте легкий квітково-фруктовий аромат та м’який солодкий присмак, який робить напій особливо вишуканим. Гуй Хуа також славиться своїми оздоровчими властивостями та приємною дією на настрій. Користь османтуса: Покращує настрій і розслаблює нервову систему >Сприяє травленню і полегшує легкий дискомфорт шлунка Освіжає подих і має природний антибактеріальний ефект Заспокоює організм без підвищення тиску Характеристики: Тип: Натуральна квіткова добавка до чаю Форма: Сушені квітки османтуса Походження: Китай, провінція Гуансі Аромат: Квітково-фруктовий, з нотами персика і меду Смак: Легкий, солодкуватий, м'який Як заварювати Гуй Хуа: Додати пів чайної ложки квіток до основного чаю або заварити окремо Температура води — 80–85°C Настоювати 3–5 хвилин Можна заварювати кілька разів разом із чаєм З якими чаями поєднується найкраще: Білий чай (Бай Хао Інь Чжень, Бай Му Дань) Зелений чай (особливо свіжі весняні збори) Світлі улун чаї (Те Гуань Інь, Алішань) Жовті чаї
    кешбек від 87 ₴
    розстрочка
    -5%

    Червоний Пуер з трояндою — це незвичайний купаж на основі легко ферментованого червоного пуеру (хун ча) з пелюстками натуральної троянди. Виготовлений зі сировини 2023 року, цей чай дарує м’який квітково-землистий смак і спокійний, романтичний настрій. Настій — бурштиново-червоний, прозорий. Смак — делікатний, з нотами червоної троянди, какао, карамелі й сухофруктів. Аромат — ніжний, квітковий, злегка пряний. Чай має легкий тонізуючий ефект і добре підходить як для ранку, так і для вечора, особливо в поєднанні з десертами чи фруктами. Чим особливий цей пуер: Незвичне поєднання червоного пуеру та троянди Легкий, м’який смак без гіркоти Романтичний аромат і приємна післядія Свіжий урожай — 2023 рік Ідеальний чай для вечора, подарунків або особливих моментів Характеристики: Тип: Червоний пуер з квітами Форма: Розсипний, купажований Вага: 100 грам Сировина: 2023 рік, Юньнань Добавка: натуральна троянда Аромат: квітковий, м’який, трохи солодовий Смак: ніжний, землистий, квітково-карамельний Як заварювати: Європейський спосіб: 1 ч. л. на 300–350 мл води Температура води — 90–95°C Настоювати 3–4 хв Можна заварювати повторно 2 рази Гунфу метод: 4–5 г на 100 мл гайвані Промити швидким проливом Заварювати при 90–95°C по 10–15 сек До 6–8 проливів
    кешбек від 85 ₴
    розстрочка
    -5%

    Матча Преміум 5-й грейд — це чай, який розвіює популярний міф: «у Китаї не буває хорошої матчі». Ми готові довести протилежне: цей сорт має всі характеристики якісної церемоніальної матчі, але при цьому доступніший за ціною. Саме тому його обирають і для щоденних чаювань, і для професійних чайних церемоній. Технологія виробництва китайської матчі Для створення цього сорту використовують чайне листя тенча, що обробляється за класичною технологією, ідентичною японській. Виробництво включає такі етапи: Затінення чайних кущів за 2–3 тижні до збору. Це стимулює накопичення хлорофілу та амінокислот, завдяки чому чай набуває насиченого зеленого кольору і глибокого смаку умамі. Відбір молодих листочків навесні, коли вони особливо ніжні та поживні. Пропарювання, яке зупиняє ферментацію та зберігає природний колір і аромат чаю. Делікатне сушіння з подальшим видаленням жилок і стебел, що гарантує однорідність порошку. Подрібнення у кам’яних жорнах при низькій температурі, щоб зберегти максимум користі. Саме цей процес дарує матчі шовковисту текстуру та здатність утворювати стійку піну. Акуратне пакування, яке зберігає аромат, колір і властивості напою до моменту заварювання. Смак та аромат Матча Преміум 5-й грейд має насичений, але при цьому м’який смак. У ньому відчувається зелена свіжість молодого шпинату, глибоке умамі, легка вершкова солодкість і приємний тривалий післясмак із тонким трав’янистим шлейфом. Добре збивається у щільну піну, завдяки чому підходить для класичних способів приготування: усутя (легка матча) та койтя (густий напій). Цей чай можна готувати як у чистому вигляді, так і додавати у кулінарні рецепти — десерти, смузі, випічку чи навіть коктейлі. Завдяки своїй якості він чудово тримає смак і колір у будь-якому форматі. Китайська чи японська матча? Багато хто вважає, що справжня матча може бути лише японською. Насправді сучасні китайські виробники довели, що здатні створювати чай, який не поступається Японії за технологією, смаком і користю. Китайська матча виробляється так само з листя тенча, має яскравий зелений відтінок, легку пінку та чистий смак умамі. Її головна перевага — доступніша ціна. Ви отримуєте продукт преміум-рівня, придатний для чайних церемоній, але з більш вигідною вартістю. Це ідеальне співвідношення ціни та якості, яке робить китайську матча чудовою альтернативою японській. Користь для організму Матча Преміум 5-й грейд не лише радує смаком, але й приносить користь організму: М’який тонізуючий ефект завдяки поєднанню кофеїну та L-теаніну — без різких перепадів енергії. Високий вміст антиоксидантів сприяє детоксикації та омолодженню клітин. Покращення концентрації— ідеальний напій для роботи чи навчання. Підтримка імунітету завдяки вітамінам і мікроелементам. Для кого підходить? Китайська матча преміум ідеально підходить для тих, хто цінує якість, але прагне вигіднішої ціни. Це вибір як для щоденних ритуалів, так і для: проведення чайних церемоній; HoReCa — кав’ярень, ресторанів, кондитерських; кулінарії та приготування десертів; користувачів, які шукають баланс між ціною та якістю. Купити Матча Преміум 5-й грейд (Китай) можна у нашому магазині з доставкою по Україні. Спробуйте чай, який доводить, що якісна матча буває не лише в Японії.
    кешбек від 82 ₴
    розстрочка
    -5%

    Анчан (Clitoria ternatea) — це знаменитий синій чай із квіток тропічної рослини, який вражає своїм інтенсивним сапфіровим кольором і численними корисними властивостями. У Таїланді та Азії його шанують як чай молодості, спокою й краси. Настій анчану має ніжний, ледь трав’янистий смак із легкою квітковою свіжістю. Якщо додати кілька крапель лимону або лайму, напій набуває фантастичного пурпурного відтінку завдяки зміні pH — справжнє диво природи у чашці! Користь синього чаю Анчан: Покращує пам'ять і концентрацію уваги — завдяки природним антиоксидантам Заспокоює нервову систему і допомагає боротися зі стресом Підтримує молодість шкіри та захищає клітини від старіння Допомагає поліпшити зір завдяки вмісту антоціанів Очищує організм і має легкий детокс-ефект Низький вміст кофеїну — підходить для вечірнього чаювання Характеристики: Тип: Натуральний квітковий чай Форма: Сушені квітки Clitoria ternatea Походження: Таїланд Аромат: Легкий, трав'янисто-квітковий Смак: Делікатний, свіжий, нейтральний Колір настою: Синій сапфіровий (або фіолетовий із лимоном) Як заварювати тайський синій чай Анчан: Використайте 5–7 квіток на 250 мл води Температура води — 90–95°C Настоювати 3–5 хвилин Для кольорового ефекту додайте лимон або лайм після заварювання Кому підійде Анчан: Тим, хто шукає натуральний антистрес-напій Тим, хто хоче підтримати здоров'я шкіри, волосся і зору Поціновувачам ефектних натуральних чаїв Як корисна альтернатива класичним трав'яним чаям
    кешбек від 82 ₴
    розстрочка
    -5%

    Бі Ло Чунь (碧螺春), або Смарагдові спіралі весни, — це легендарний зелений чай преміум-класу з провінції Цзянсу, Китай. Для виробництва використовуються найніжніші весняні бруньки та перші листочки, вкриті ніжним ворсом, які скручуються у витончені спіральки. Відбір преміальної сировини — ключовий момент, що гарантує багатство смаку, ароматну складність і найвищу якість настою. Смак Бі Ло Чунь Преміум — дуже ніжний, солодкуватий, з квітковими й фруктовими нотками, легкою горіховістю й довгим післясмаком. Аромат — яскравий, весняно-квітковий, з натяком на персик і абрикос. Настій світло-зелений, прозорий, з оксамитовою текстурою. Історія чаю Бі Ло Чунь: Бі Ло Чунь — один із «десяти знаменитих чаїв Китаю», що має історію понад 1000 років. За легендою, одна імператорська наложниця, спробувавши цей чай, вигукнула, що його аромат «лякає людину», настільки він потужний, і відтоді чай отримав назву «嚇煞人香» — чай із ароматом, що захоплює. Назву Бі Ло Чунь (Смарагдові спіралі весни) йому дали пізніше за форму скручених листочків і час збору. Корисні властивості Бі Ло Чунь Преміум: Багатий антиоксидантами, захищає клітини від старіння Легко тонізує, підвищує концентрацію й увагу Сприяє здоровому обміну речовин Підтримує серцево-судинне здоров’я Покращує настрій завдяки багатому амінокислотному складу Характеристики: Тип: Зелений чай (преміум-сегмент) Походження: Китай, провінція Цзянсу Сировина: Весняні бруньки та перші листочки, вручну зібрані Смак: Ніжний, солодкуватий, квітково-фруктовий, легка горіховість Аромат: Весняний, свіжий, з нотами персика й абрикоса Колір настою: Світло-зелений, прозорий Кофеїн: Середній Форма: Розсипний, скручений у спіралі Бренд: Мій Чай Як заварювати зелений чай Бі Ло Чунь Преміум: Китайський метод (гунфу ча): Візьміть 4–5 г на 100–120 мл гайвані або високої склянки. Температура води — 80–85°C. Перший пролив (3–5 секунд) — промивний, не п’ється. Заварюйте короткими проливами 10–20 секунд. Дає 5–7 проливів. Європейський метод: Візьміть 3–4 г на 250 мл води. Температура — 80–85°C. Заварюйте 2–3 хвилини. Можна заварювати 2–3 рази. Кому підійде: Любителям преміальної якості та легендарних сортів Тим, хто хоче насолодитися делікатним, багатошаровим смаком Поціновувачам чайних церемоній і mindfulness-чаювань Для особливих моментів і як витончений подарунок
    кешбек від 82 ₴
    розстрочка
    -5%

    Те Гуань Інь (Tie Guan Yin), відомий як Залізна богиня милосердя, — класичний улун провінції Фуцзянь, що уособлює витонченість та природну чистоту. Наш чай належить до стилю Цин Сян (清香), що перекладається як «чистий аромат». Це різновид із легкою обсмажкою, який підкреслює свіжість весняного листа та дарує прозорий, квітково-зелений характер. Аромат, смак і післясмак Аромат: свіжий, квітковий, з орхідейними та весняними нотами. Відчуваються легкі фруктові акценти, що нагадують персик чи абрикос, надаючи витонченості та легкості. Смак: м’який, оксамитовий, із тонкими квітковими та фруктовими відтінками. Спершу відчувається легка солодкість, далі — трав’яна свіжість із ніжними вершковими нотками. Післясмак: тривалий і приємний, із квітковими відтінками, що зберігаються у фініші, залишаючи відчуття чистоти та гармонії. Хто така Залізна богиня милосердя? Назва чаю Те Гуань Інь перекладається як «Залізна богиня милосердя» і пов’язана з легендою про бодхісаттву Гуань Інь — уособлення співчуття і доброти в китайському буддизмі. За переказами, бідний фермер із провінції Фуцзянь щодня доглядав покинутий храм Гуань Інь. Одного разу богиня з’явилася йому уві сні та підказала місце, де він знайшов чайний кущ незвичайної сили й аромату. З цього куща і почалася історія знаменитого улуну Те Гуань Інь, який став символом гармонії, спокою та вдячності. Історія та характер чаю Приставка Цин Сян (清香) означає «чистий, прозорий аромат». У процесі виготовлення використовують слабке прогрівання чайного листа, що фіксує природний букет і дозволяє зберегти смарагдовий колір скручених чаїнок. Цей різновид вважається класичним вибором серед поціновувачів легких і свіжих улунів, які дарують баланс і натхнення. Властивості чаю Дарує легкість, оновлює сили та гармонізує емоційний стан М’яко тонізує, не перевантажуючи організм Містить антиоксиданти, мікроелементи та вітаміни групи B, C, E Сприяє очищенню організму від токсинів Підходить для щоденного чаювання й медитативних практик Як заварювати Те Гуань Інь Цин Сян? Гунфу ча: 5–6 г чаю на 100 мл води Температура — 85–90°C Промити 1–2 секунди для розкриття аромату Перший пролив — 10 секунд, далі збільшувати До 6–8 заварювань Європейський метод: 1 ч. л. чаю на 300–400 мл води Температура — 85–90°C Час настоювання — 2–3 хвилини Можна заварювати 2–3 рази Кому підійде цей чай? Любителям ніжних і квіткових ароматів Тим, хто шукає легкий та освіжаючий улун Для ранкового чи денного чаювання Як вишуканий подарунок для поціновувачів китайської чайної культури Характеристики: Тип: Улун (оолонг), світлий ароматний Походження: провінція Фуцзянь, Китай Стиль: Цин Сян (清香) — «чистий аромат» Ферментація: 30–40% Смак: Ніжний, квітково-зелений, вершковий Аромат: Орхідейний, свіжий, фруктовий Колір настою: Світло-золотистий Кофеїн: Середній Бренд: МІЙ ЧАЙ
    кешбек від 78 ₴
    розстрочка
    -5%

    Хун Чжень Луо (红真螺), відомий також як «Золотий равлик», — це преміальний червоний чай із провінції Юньнань, виготовлений виключно з молодих весняних бруньок, які вручну скручують у форму маленьких равликів. Його вирізняє солодкий, м’який смак з нотами меду, карамелі та сухофруктів, а також ніжний квітково-шоколадний аромат. Форма чаю у вигляді спіралей не тільки приваблива візуально, а й допомагає краще зберігати ефірні масла, що розкриваються при заварюванні. Завдяки високому вмісту чайного пуху («золота» опушеність тіпсів), настій виходить бурштиново-золотистого кольору з м’якою текстурою. Чим особливий Хун Чжень Луо? Скручений виключно з бруньок (тіпсів) — преміальна сировина М’який, солодкий смак без гіркоти, із карамельно-фруктовими нотками Аромат — делікатний, квітково-шоколадний Ідеальний для повільного ранкового або вечірнього чаювання Цікавий факт: Назва «Золотий равлик» відображає не лише форму, а й якість: лише золотисті весняні бруньки вищого сорту підходять для виробництва цього чаю. Він часто входить до топ-5 червоних чаїв Китаю серед гурманів. Корисні властивості: Насичує організм антиоксидантами М’яко тонізує, не викликаючи перенапруги Покращує травлення, піднімає настрій Ідеальний для естетичного чаювання та подарунків Як заварювати Хун Чжень Луо? Європейський метод: 1–2 ч. л. на 350 мл, температура води 90–95°C Настоювати 2–3 хвилини Можна заварювати 2–3 рази Китайський метод (гунфу ча): 4–5 г на 100 мл у гайвані Промити гарячою водою (швидкий пролив) Заварювати при 90–95°C по 10–20 сек Можна зробити 5–7 проливів Характеристики: Тип: Червоний чай (зі скручених бруньок) Походження: Юньнань, Китай Сировина: Весняні тіпси Смак: Солодкий, м’який, карамельно-фруктовий Аромат: Делікатний, квітково-шоколадний Колір настою: Золотисто-бурштиновий Кофеїн: Середній Бренд: Мій Чай Кому підійде: Любителям витончених і солодких червоних чаїв Для медитативного чаювання або романтичного вечора Як подарунок або естетичний чай на щодень
    кешбек від 75 ₴
    розстрочка
    -5%

    Червоний чай Лапсанг Сушонг — це легендарний копчений китайський чай із провінції Фуцзянь, який має неповторний димний аромат із нотками соснової смоли, деревного вогнища та солоду. Його виготовляють за старовинною технологією, коли чайне листя сушать над сосновими дровами, щоб воно набуло унікального характерного смаку. Лапсанг Сушонг високо цінується гурманами за свою сміливу смакову палітру, що вирізняється серед інших червоних чаїв. У Європі цей чай став знаменитим ще в XIX столітті, коли його почали експортувати як делікатес для знавців. Його часто використовують як основу для купажів, додаючи характерної глибини та димності. Чим особливий чай Лапсанг Сушонг? Класичний копчений чай із провінції Фуцзянь, Китай Димний, глибокий аромат із деревними та смоляними нотами Насичений, багатий смак із легкими нотами солоду та карамелі Унікальна технологія сушіння над сосновим вогнем Цікавий факт: За легендою, Лапсанг Сушонг був винайдений випадково під час воєн, коли фермери прискорили сушіння чаю над вогнем, щоб уникнути захоплення ворогом. Несподівано копчений чай отримав визнання й став експортним хітом. Корисні властивості: Тонізує, заряджає енергією Покращує концентрацію, підвищує працездатність Має зігріваючий ефект, добре смакує в холодну погоду Стимулює травлення та знижує втому Як заварювати чай Лапсанг Сушонг? Європейський метод: Використовуйте чайник, обдайте його окропом. Залийте 300–400 мл води температурою 90–95°C. Візьміть 1–2 чайні ложки, настоюйте 2–3 хвилини. Можна заварювати 2–3 рази. Китайський метод (гунфу ча): Візьміть гайвань або маленький чайничок, 4–5 г на 100 мл. Промийте гарячою водою (швидкий пролив 2–3 секунди). Заварюйте при 90–95°C короткими проливами (10–20 секунд). Насолоджуйтеся 4–6 проливами. Характеристики: Тип: Червоний копчений чай Походження: Фуцзянь, Китай Смак: Димний, насичений, з деревними та карамельними нотами Аромат: Яскраво копчений, сосновий Колір настою: Глибокий бурштиново-червоний Кофеїн: Середній Бренд: Мій Чай Кому підійде: Гурманам, які люблять незвичайні чайні аромати Тим, хто шукає зігріваючий напій для холодних вечорів Для створення купажів або подарунків знавцям чаю
    кешбек від 75 ₴
    розстрочка
    -5%

    Червоний чай Цзінь Хао Дянь Хун, також відомий як «Золотий пух» або «Золота мавпа», — це один із найвишуканіших червоних чаїв провінції Юньнань, Китай. Він виготовляється з молодих весняних бруньок і верхніх листочків, покритих золотистим пухом, що надає чаю оксамитової текстури та багатого смаку. Назва «Золота мавпа» (Jin Hao) пов’язана з вигнутими золотистими бруньками, що нагадують витончені лапки мавпи. Смак цього чаю — солодкуватий, глибокий, із нотами меду, какао, сухофруктів і легким деревним післясмаком. Аромат — насичений, теплий, з легким пряним відтінком. Чим особливий чай Цзінь Хао Дянь Хун? Виготовлений з молодих золотистих бруньок (тіпсів) Насичений багатошаровий смак із солодкими, шоколадними та деревними нотами Делікатний аромат, теплий і пряний Високоякісна сировина, що збирається вручну навесні Цікавий факт: Цзінь Хао Дянь Хун високо цінується серед знавців чаю й часто називається «золотом Юньнані». Його складно знайти у великій кількості, оскільки урожай бруньок обмежений, а виробництво потребує великої майстерності. Корисні властивості: Тонізує, заряджає м’якою енергією Збагачує організм антиоксидантами Сприяє гарному травленню та гармонії Покращує настрій, допомагає розслабитися Як заварювати чай Цзінь Хао Дянь Хун? Європейський метод: Обдайте чайник окропом. Залийте 300–400 мл води температурою 90–95°C. Візьміть 1–2 чайні ложки, настоюйте 2–3 хвилини. Можна заварювати 2–3 рази. Китайський метод (гунфу ча): Візьміть гайвань або маленький чайничок, 4–5 г на 100 мл. Промийте гарячою водою (швидкий пролив 2–3 секунди). Заварюйте при 90–95°C короткими проливами (10–20 секунд). Насолоджуйтеся 4–6 проливами. Характеристики: Тип: Червоний чай (золотистий тіпсовий) Походження: Юньнань, Китай Сировина: Молоді бруньки з золотим пухом Смак: Солодкий, медово-шоколадний, із легким деревним післясмаком Аромат: Насичений, теплий, з пряними нотами Колір настою: Бурштиново-золотий Кофеїн: Середній Бренд: Мій Чай Кому підійде: Гурманам і знавцям преміальних червоних чаїв Тим, хто цінує чаї з високим вмістом тіпсів Для особливих чаювань, медитативних моментів або подарунків
    кешбек від 73 ₴
    розстрочка
    -5%

    Фен Хуан Дань Цун (Feng Huang Dan Cong) — це елітний улун, вирощений у горах Фенікса (Фен Хуан Шань), провінція Гуандун. Його назва перекладається як «Одинокі кущі», адже кожен сорт виробляється з листя старих, поодиноких чайних дерев, що ростуть на гірських терасах. Чай має вражаючий, природний аромат тропічних квітів, стиглих фруктів і меду — без будь-яких ароматизаторів. Смак — яскравий, солодкуватий, об’ємний, з нотами лічі, персика, квітів та лісового меду. Аромат — дуже інтенсивний, екзотичний, квітково-фруктовий. Настій — прозорий, насичено-бурштиновий. Чим особливий улун Одинокі кущі? Вирощується на старих чайних деревах у горах Фенікса Неповторний природний аромат лічі, орхідей і фруктів Один із найбільш ароматних улунів Китаю Без ароматизаторів, лише традиційне виробництво Має потужну енергію, довгий післясмак Як заварювати Фен Хуан Дань Цун? Метод гунфу ча: 5–6 г на 100 мл води Температура — 90–95°C Перший пролив — 10 секунд, далі поступово збільшуйте час До 8–10 проливів Європейський метод: 1 ч. л. на 300 мл води Температура — 90–95°C Час настоювання — 2–3 хвилини Можна заварювати до 3 разів Користь Дань Цун для організму: Збагачений антиоксидантами Покращує концентрацію та настрій Сприяє роботі серцево-судинної системи М’яко тонізує без перевантаження Кому підійде цей чай? Поціновувачам вишуканих, ароматних улунів Тим, хто шукає природні солодкі ноти без ароматизаторів Для медитативного або гурманського чаювання У подарунок знавцю китайського чаю Характеристики: Тип: Улун середньої та високої ферментації Походження: гори Фенікса, провінція Гуандун, Китай Ферментація: 40–60% Смак: Лічі, квіти, мед, тропічні фрукти Аромат: Природний, екзотичний, інтенсивний Колір настою: Янтарно-бурштиновий Кофеїн: Середній Бренд: МІЙ ЧАЙ