Характеристики
Серія: Basic Damascus
Призначення: шеф, сантоку, японські
Довжина ножа: 170 мм
Довжина леза: 295 мм
Кількість шарів сталі: 37
Ширина клинка: 4,7 см
Товщина клинка: 2 мм
Матеріал леза: дамаська сталь
Марка сталі клинка: VG-10
Твердість леза (HRC): 60-61
Тип заточування: двостороння симетрична
Матеріал рукояті: стабілізована деревина
Країна-виробник товару: Японія
Колір рукояті: чорний