Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Супер кешбек
Великдень
Техніка
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Новинки
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
ГоловнаБрендиАльт
Альт
|
1 стежить

    Каталог АЛЬТ - 2026

    Вид
    -32%

    Есенція "Крем-сода" - це концентрований рідкий ароматизатор з запахом крем-соди. Містить ефірні речовини з запахом та присмаком крем-соди. Використовується при приготуванні кондитерських виробів, джемів, алкогольних, безалкогольних напоїв і парфумерії для посилення смаку та аромату. Кілька крапель цього запашного водно-спиртового розчину роблять смак і запах випічки більш яскравим і насиченим. Використовується в мінімальних кількостях: Для випічки: на 1 кг тіста додають до 20 крапель есенції. Для кондитерських виробів: на 1 кг готового продукту використовують 2-10 крапель ароматизатора. Для приготування 1 л безалкогольних напоїв застосовують 3-5 крапель есенції. Важливо! При використанні ароматизаторів не варто перевищувати зазначену дозування, бо це погіршує смак страви, з'являється гіркуватий присмак. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносної вологості повітря не більше 70%. Об'єм: 5 мл. ТУ У 24.6-2912417907-004:2007
    -32%

    ХАРЧОВИЙ АРОМАТИЗАТОР (абрикос, ананас, апельсин, кавун, банан, барбарис, ваніль, виноград-мускат, виноград, вишня, груша, диня, дюшес, суниця, карамель, полуниця, кокос, коньяк, кава, крем-сода, крем-сода, миндаль, мокко, мускатний горіх, м'ята, персик, ром, топлене молоко, чорна смородина, шоколад, яблуко). Дозування: для конд. виробів: 0,5-1,5 мл/кг, для напоїв: 0,1-0,2 мл/л продукту.. Термін зберігання: 12 місяців. температурі не вище ніж 25°С та відносній вологості повітря не більше 70%. Об'єм: 5 мл.
    -32%

    Есенція "Персик" - це концентрований рідкий ароматизатор з запахом персика. Містить ефірні речовини з запахом та смаком персика, використовується при приготуванні кондитерських виробів, джемів, алкогольних, безалкогольних напоїв і парфумерії для посилення смаку та аромату. Кілька крапель цього запашного водно-спиртового розчину роблять смак і запах випічки більш яскравим і насиченим. Використовується в мінімальних кількостях: Для випічки: на 1 кг тіста додають до 20 крапель есенції. Для кондитерських виробів: на 1 кг готового продукту використовують 2-10 крапель ароматизатора. Для приготування 1 л безалкогольних напоїв застосовують 3-5 крапель есенції. Важливо! При використанні ароматизаторів не варто перевищувати зазначену дозування, бо це погіршує смак страви, з'являється гіркуватий присмак. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносної вологості повітря не більше 70%. Об'єм: 5 мл. ТУ У 24.6-2912417907-004:2007
    -32%

    Есенція "Коньяк" - це концентрований рідкий ароматизатор з запахом коньяку. Містить ефірні речовини з коньячним запахом та присмаком. Використовується при приготуванні кондитерських виробів, джемів, алкогольних, безалкогольних напоїв і парфумерії для посилення смаку та аромату. Кілька крапель цього запашного водно-спиртового розчину роблять смак і запах випічки більш яскравим і насиченим. Використовується в мінімальних кількостях. Для випічки: на 1 кг тіста додають до 20 крапель есенції. Для кондитерських виробів: на 1 кг готового продукту використовують 2-10 крапель ароматизатора. Для приготування 1 л безалкогольних напоїв застосовують 3-5 крапель есенції. Важливо! При використанні ароматизаторів не варто перевищувати зазначену дозування, бо це погіршує смак страви, з'являється гіркуватий присмак. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносної вологості повітря не більше 70%. Об'єм: 5 мл. ТУ У 24.6-2912417907-004:2007
    -32%

    Есенція "Шоколад" - це концентрований рідкий ароматизатор з запахом шоколаду. Містить ефірні речовини з шоколадним запахом та смаком, використовується при приготуванні кондитерських виробів, джемів, алкогольних, безалкогольних напоїв і парфумерії для посилення смаку та аромату. Кілька крапель цього запашного водно-спиртового розчину роблять смак і запах випічки більш яскравим і насиченим. Використовується в мінімальних кількостях: Для випічки: на 1 кг тіста додають до 20 крапель есенції. Для кондитерських виробів: на 1 кг готового продукту використовують 2-10 крапель ароматизатора. Для приготування 1 л безалкогольних напоїв застосовують 3-5 крапель есенції. Важливо! При використанні ароматизаторів не варто перевищувати зазначену дозування, бо це погіршує смак страви, з'являється гіркуватий присмак. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносної вологості повітря не більше 70%. Об'єм: 5 мл. ТУ У 24.6-2912417907-004:2007
    -32%

    Есенція "Вишня" - це концентрований рідкий ароматизатор з запахом улюблених вишень. Містить ефірні речовини з вишневим запахом та смаком. Використовується при приготуванні кондитерських виробів, джемів, алкогольних, безалкогольних напоїв і парфумерії для посилення смаку та аромату. Кілька крапель цього запашного водно-спиртового розчину роблять смак і запах випічки більш яскравим і насиченим. Використовується в мінімальних кількостях. Для випічки: на 1 кг тіста додають до 20 крапель есенції. Для кондитерських виробів: на 1 кг готового продукту використовують 2-10 крапель ароматизатора. Для приготування 1 л безалкогольних напоїв застосовують 3-5 крапель есенції. Важливо! При використанні ароматизаторів не варто перевищувати зазначену дозування, бо це погіршує смак страви, з'являється гіркуватий присмак. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносної вологості повітря не більше 70%. Об'єм: 5 мл. ТУ У 24.6-2912417907-004:2007
    -32%

    Есенція "Диня" - це концентрований рідкий ароматизатор з запахом дині. Містить ефірні речовини з запахом та присмаком стиглої дині. Використовується при приготуванні кондитерських виробів, джемів, алкогольних, безалкогольних напоїв і парфумерії для посилення смаку та аромату. Кілька крапель цього запашного водно-спиртового розчину роблять смак і запах випічки більш яскравим і насиченим. Використовується в мінімальних кількостях. Для випічки: на 1 кг тіста додають до 20 крапель есенції. Для кондитерських виробів: на 1 кг готового продукту використовують 2-10 крапель ароматизатора. Для приготування 1 л безалкогольних напоїв застосовують 3-5 крапель есенції. Важливо! При використанні ароматизаторів не варто перевищувати зазначену дозування, бо це погіршує смак страви, з'являється гіркуватий присмак. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносної вологості повітря не більше 70%. Об'єм: 5 мл. ТУ У 24.6-2912417907-004:2007
    -32%

    Есенція "Ром" - це концентрований рідкий ароматизатор з запахом рому. Містить ефірні речовини з ромовим запахом та смаком, використовується при приготуванні кондитерських виробів, джемів, алкогольних, безалкогольних напоїв і парфумерії для посилення смаку та аромату. Кілька крапель цього запашного водно-спиртового розчину роблять смак і запах випічки більш яскравим і насиченим. Використовується в мінімальних кількостях: Для випічки: на 1 кг тіста додають до 20 крапель есенції. Для кондитерських виробів: на 1 кг готового продукту використовують 2-10 крапель ароматизатора. Для приготування 1 л безалкогольних напоїв застосовують 3-5 крапель есенції. Важливо! При використанні ароматизаторів не варто перевищувати зазначену дозування, бо це погіршує смак страви, з'являється гіркуватий присмак. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносної вологості повітря не більше 70%. Об'єм: 5 мл. ТУ У 24.6-2912417907-004:2007
    -32%

    ХАРЧОВИЙ АРОМАТИЗАТОР (абрикос, ананас, апельсин, кавун, банан, барбарис, ваніль, виноград-мускат, виноград, вишня, груша, диня, дюшес, суниця, карамель, полуниця, кокос, коньяк, кава, крем-сода, крем-сода, миндаль, мокко, мускатний горіх, м'ята, персик, ром, топлене молоко, чорна смородина, шоколад, яблуко). Дозування: для конд. виробів: 0,5-1,5 мл/кг, для напоїв: 0,1-0,2 мл/л продукту.. Термін зберігання: 12 місяців. температурі не вище ніж 25°С та відносній вологості повітря не більше 70%. Об'єм: 5 мл.
    -31%

    Спосіб приготування: помиті огірки, бажано одного розміру, укладаємо зі спеціями та зеленню в стерилізовані банки, заливаємо холодним розсолом і ставимо в холодне місце. Огірки готові до вживання вже за 4-5 днів. Щоб скоротити час засолювання до 2-х днів, потрібно заливати огірки гарячим розсолом з обрізаними кінчиками. Приготування маринаду: на 1 літр води – 2-3 столові ложки солі. Вміст пакету розрахований на 18 л маринаду. Співвідношення спецій та маринаду можна змінювати. Склад: зелень та насіння кропу, корінь та лист хріну, часник, перець червоний гострий, перець запашний горошок, перець чорний горошок, естрагон, базилік, м'ята, зерна гірчиці, лавровий лист. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С і відносній вологості повітря не більше 70%. Маса нетто: 50г ТУ У 15.8-2912417907-003:2007 4820135051137
    -31%

    Спосіб приготування: помиті помідори, бажано одного розміру, укладаємо зі спеціями та зеленню у стерилізовані банки, заливаємо окропом. Через 20 хвилин зливаємо воду в каструлю, додаємо сіль, цукор, оцет (оцет вливаємо невеликими порціями). Закипілий маринад заливаємо в банки, герметично закриваємо їх кришками, перевертаємо догори дном, укутуємо і залишаємо для охолодження на 24 години. Приготування маринаду: на 3-літрову банку помідорів – 2 столова ложка солі, 2 столові ложки цукру, 2 столові ложки оцту (9%) або 1 чайна ложка лимонної кислоти. Вміст пакета розрахований на 18 л маринаду. Співвідношення спецій та маринаду можна змінювати. Склад: зелень та насіння кропу, зелень петрушки, корінь селери, корінь та лист хрону, перець духмяний горошок, перець чорний горошок, естрагон, насіння гірчиці, лавровий лист, часник, перець солодкий (пелюстки), морква, цибуля, перець червоний гострий. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище ніж 25°С та відносній вологості повітря не більше 70%. Маса нетто: 50г ТУ У 15.8-2912417907-003:2007 4820135051106
    -32%

    Бадьян використовують для приготування компотів зі слив, груш та яблук. Він чудово доповнює смак тіста, різних фруктових супів, каш та пудингів. Як приправа бадьян чудово підходить до страв з м'яса, птиці та риби. Він надає стравам пікантний смак, покращує аромат, а м'ясо стає м'якшим і ніжнішим. Склад: бадьян. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище ніж 25°С і відносної вологості повітря. ТУ У 15.8-2912417907-006:2010 ГОСТ 29054-91 4820135050543
    -32%

    Цукрова пудра – дуже поширений продукт у кулінарії. Її використовують не лише як прикрасу поверхні готових кондитерських виробів та випічки, а й застосовують у приготуванні кремів, цукрової глазурі, вершки або яєчний білок, збиті з цукровою пудрою, утворюють ніжнішу піну. Цукрова пудра входить до складу фруктових салатів, прохолодних напоїв та коктейлів. склад: пудра цукрова, крохмаль кукурудзяний Термін зберігання: 24 місяці. Зберігати у сухому прохолодному місці при температурі не вище +40°С та відносній вологості повітря не більше 75% Маса нетто: 90г
    -32%

    Майоран – одна з найпопулярніших прянощів у світі. У кулінарії його використовують майже скрізь: застосовують при соленні огірків, томатів, патисонів та при квашенні капусти. Майоран додають у різні салати. Він добре поєднується з овочами та рибою. Майоран вважається ароматизатором м'ясного фаршу, він облагороджує смак м'яса і робить його більш ніжним. Склад: майоран. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище ніж 25 ° С і відносної вологості повітря. ТУ У 15.8-2912417907-006:2010 ГОСТ 21567-76Е 4820135050765
    -31%

    Спосіб приготування: помиті помідори, бажано одного розміру, укладаємо зі спеціями та зеленню в стерилізовані банки, заливаємо окропом. Через 20 хвилин зливаємо воду в каструлю, додаємо сіль, цукор, оцет (оцет вливаємо невеликими порціями). Закипілий маринад заливаємо в банки, герметично закриваємо їх кришками, перевертаємо вгору дном, укутуємо і залишаємо для охолодження на 24 години. Приготування маринаду: на 3-літрову банку помідорів - 2 столові ложки солі, 2 столові ложки цукру, 2 столові ложки оцту (9%) або 1 чайна ложка лимонної кислоти. Вміст пакету розрахований на 9 л маринаду. Співвідношення спецій та маринаду можна змінювати. Склад: зелень та насіння кропу, зелень петрушки, корінь селери, корінь та лист хрону, перець запашний горошок, перець чорний горошок, естрагон, насіння гірчиці, лавровий лист, часник, перець солодкий (пелюстки), морква, цибуля, перець червоний гострий. Термін зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 70%. Маса нетто: 25г ТУ У 15.8-2912417907-003:2007 4820135051045
    -31%

    Спосіб приготування: помиті огірки та помідори, бажано одного розміру, укладаємо зі спеціями та зеленню в стерилізовані банки, заливаємо окропом. Через 20 хвилин зливаємо воду в каструлю, додаємо сіль, цукор, оцет (оцет вливаємо невеликими порціями). Закипілий маринад заливаємо в банки, герметично закриваємо їх кришками, перевертаємо вгору дном, укутуємо і залишаємо для охолодження на 24 години. Приготування маринаду: на 1 літр води – 1 столова ложка солі, 2 столові ложки цукру, 50 г оцту (9%). Вміст пакету розрахований на 9 л маринаду. Співвідношення спецій та маринаду можна змінювати. Склад: зелень та насіння кропу, зелень петрушки, корінь селери, корінь та лист хрону, перець запашний горошок, перець чорний горошок, естрагон, насіння гірчиці, лавровий лист, часник, перець солодкий (пелюстки), морква, цибуля, перець червоний гострий. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 70%. Маса нетто: 25г ТУ У 15.8-2912417907-003:2007 4820135051090
    -31%

    Спосіб приготування: помиті огірки, бажано одного розміру, укладаємо зі спеціями та зеленню в стерилізовані банки, заливаємо холодним розсолом та ставимо у холодне місце. Огірки готові до вживання вже за 4-5 днів. Щоб скоротити час засолювання до 2-х днів, потрібно заливати огірки гарячим розсолом з обрізаними кінчиками. Приготування маринаду: на 1 літр води – 2-3 столові ложки солі. Вміст пакету розрахований на 9 л маринаду. Співвідношення спецій та маринаду можна змінювати. Склад: зелень та насіння кропу, корінь та лист хрону, часник, перець червоний гострий, перець запашний горошок, перець чорний горошок, естрагон, базилік, м'ята, зерна гірчиці, лавровий лист. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 70%. Маса нетто: 25г ТУ У 15.8-2912417907-003:2007 4820135051069
    -31%

    Спосіб приготування: помиті огірки, бажано одного розміру, укладаємо зі спеціями та зеленню в стерилізовані банки, заливаємо окропом. Через 20 хвилин зливаємо воду в каструлю, додаємо сіль, цукор, оцет (оцет вливаємо невеликими порціями). Закипілий маринад заливаємо в банки, герметично закриваємо їх кришками, перевертаємо вгору дном, укутуємо і залишаємо для охолодження на 24 години. Приготування маринаду: на 1 л води – 50 г оцту (9%), 50 г солі, 50 г цукру. Вміст пакету розрахований на 9 л маринаду. Співвідношення спецій та маринаду можна змінювати. Склад: зелень та насіння кропу, корінь та лист хрону, естрагон, перець червоний гострий, зелень петрушки перець запашний горошок, перець чорний горошок, насіння гірчиці, лавровий лист, базилік, морква, цибуля, корінь селери. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 70%. Маса нетто: 25г ТУ У 15.8-2912417907-003:2007 4820135051083
    -30%

    Уцхо-сунелі – це пряність, яка виготовлена з свіжого насіння пажитнику блакитного. Вона є основою смуміші пряностей хмелі-сунелі та має терпкий гіркуватий смак та унікальний запах. Уцхо-сунелі надає стравам горіховий присмак, ідеально доповнює м'ясні та рибні страви, а також запіканки, овочеві та м'ясні супи та підливки. Термін придатності: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище ніж 25°С та відносній вологості повітря не більше 70%. Маса нето: 8г ТУ У 15.8-2912417907-006:2010
    -32%

    Натуральна суміш для швидкого приготування варення, джему, повидла. Конфітинка містить велику кількість пектину, отриманого з яблук та цитрусових плодів, що має високі желіруючі якості. Завдяки цьому значно скорочується час приготування варення, зберігається велика кількість вітамінів, смак, аромат, колір свіжих ягід та фруктів. Спосіб приготування: 1. Відібрати стиглі плоди, ретельно помити. 2. Ягоди протерти крізь сито, нарізати фрукти невеликими скибочками. 3. В отриману масу висипати конфітинку, помішуючи, довести до кипіння. 4. Додати|добавляти| цукор і на слабкому вогні знову довести до кипіння. Варити помішуючи 5 хвилин. 5. Готове варення (конфітюр) у гарячому вигляді розлити в банку і герметично закрити. Для стерилізації поставити закриті банки з варенням на 2 години вгору дном. Склад: пектин, цукор, лимонна кислота. прохолодному місці при температурі не вище ніж 25°С і відносній вологості повітря не більше 70%.
    -32%

    Паприка – це одна з найвідоміших приправ у світі. Вона має ароматний запах та солодкий смак. Паприка чудово підходить до страв з м'яса, овочів, рису, креветок, соусів, супів. Добре поєднується з багатьма пряними травами. Склад: паприка пелюстки. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище ніж 25°С і відносній вологості повітря не більше 70%. 15.8-2912417907-006:2010 4820135050093
    -32%

    Паприка – це одна з найвідоміших приправ у світі. Вона має ароматний запах та солодкий смак. Паприка чудово підходить до страв з м'яса, овочів, рису, креветок, соусів, супів. Добре поєднується з багатьма пряними травами. Склад: паприка мелена. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище ніж 25°С і відносній вологості повітря не більше 70%. 15.8-2912417907-006:2010 4820135050086
    -32%

    Суміш пряно-ароматична. Приправа для моркви по-корейськи – це суміш прянощів, що надає ніжного смаку та аромату корейським салатам з моркви, баклажанів та інших овочів. Склад: коріандр, сіль, цукор, сухий часник, мускатний горіх, червоний перець. Взяти 1кг моркви, натерти соломкою на середній тертці, додати вміст пакету і 4-5 зубчиків тертого часнику. Окремо взяти 100г олії, 4-5 столових ложок оцту, розмішати і довести до кипіння. Отриману заправку влити моркву, ретельно перемішати і поставити в холодне місце. Через добу корейська морква готова. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 70%. Маса нетто: 30г ТУ У 15.8-2912417907-003:2007 4820135051465
    -30%

    Батьківщина перцю – Центральна Америка. Ця пряність має приємний смак і аромат. Використовується для приготування супів, м'ясних та рибних страв. Застосовується в консервуванні. Склад: перець запашний. Термін зберігання: 12 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 20°С і відносній вологості повітря не більше 75%. Маса нетто: 20г 29045-91 4820135050475