Характеристики Серія: Hiroki Тип: сантоку, шеф, японські Матеріал леза: молібден-ванадієва нержавіюча сталь Матеріал ручки: поліоксиметилен (пластик POM) Довжина леза: 170 мм Загальна довжина: 300 мм Ширина леза: 4,8 см Товщина леза: 2 мм Твердість сталі: 56-58 HRc Заточення леза: двостороннє Колір: Чорний Країна виробництва: Японія Універсальний японський кухонний ніж, призначений для нарізки овочів, фруктів, м'яса та риби. Широке лезо дозволяє легко перекладати нарізані продукти в салатницю або сковороду, а також знадобиться для подрібнення часнику. Високо розташована ручка запобігає ударам пальців об дошку. Завдяки великим габаритам ніж ідеально підходить для нарізування великих фруктів та овочів, таких як кавун, кабачки або капуста. Тип леза: Штамповане; Країна реєстрації бренду: Японія; Виробник: Satake; Матеріал рукояті: Поліоксиметилен; Країна-виробник товару: Японія; Довжина леза: 170 мм; Матеріал леза: Нержавіюча сталь; Тип кріплення рукояті: На заклепках; Колір рукояті: Чорний; Матеріал: Нержавіюча сталь, поліоксиметилен; Серія: Hiroki; Тип: Японський шеф-ніж (Сантоку); Торгівельна марка: Satake; Колір: Чорний; Розмір виробу: 17 см;