Характеристики Серія: Hiroki Тип: шеф Матеріал леза: молібден-ванадієва нержавіюча сталь Матеріал ручки: поліоксиметилен (пластик POM) Довжина леза: 180 мм Загальна довжина: 320 мм Ширина леза: 4 см Товщина леза: 1,7 мм Твердість сталі: 56-58 HRc Заточення леза: двостороннє Колір: Чорний Країна виробництва: Японія Ніж шеф-кухаря Satake - це універсальний ніж, розроблений для багатьох дій, які ми виконуємо під час приготування їжі. Лезо середньої ширини робить ніж ідеальним для обробки м'яса. Тим не менш, його універсальність означає, що ми також можемо різати овочі чи трави. Неймовірна гострота дозволить вам розрізати товстіші продукти точно і без проблем. Ніж легкий та ідеально збалансований, що ви неодмінно оціните під час використання. Лезо ножа довго зберігає гостроту. Варто зазначити, що рукоятка ножа спроектована таким чином, щоб забезпечити користувачеві максимальний комфорт при роботі. Тип леза: Штамповане; Країна реєстрації бренду: Японія; Виробник: Satake; Матеріал рукояті: Поліоксиметилен; Країна-виробник товару: Японія; Довжина леза: 180 мм; Матеріал леза: Нержавіюча сталь; Тип кріплення рукояті: На заклепках; Матеріал: Нержавіюча сталь, поліоксиметилен; Особливості: Ергономічна форма рукоятки; Серія: Hiroki; Тип: Японський кухарський ніж; Торгівельна марка: Satake; Колір: Чорний; Розмір виробу: 18 см;