Чай матча — це зелений ферментований напій, що дарує бадьорість, енергію та молодість. Він діє як потужний природний антиоксидант, активізує роботу мозку та покращує концентрацію уваги. Має ніжний солодкуватий смак, багатий на вітаміни (А, С, К, Е) та мікроелементи. Матча містить у 120 разів більше галату епігалокатехіну, ніж звичайний зелений чай. Ця сполука сприяє омолодженню організму, зміцнює захисні сили, допомагає підтримувати нормальний рівень цукру та має природні антибактеріальні властивості. Напій чудово тонізує. Завдяки вмісту L-тіаніну енергія вивільняється поступово, не викликаючи серцебиття чи нервозності. L-тіанін також сприяє виробленню «гормонів радості» (дофаміну та серотоніну), що допомагає зняти стрес та покращити настрій. Корисні властивості: стимулює пізнавальну діяльність та концентрацію; допомагає утримувати кислотно-лужний баланс (лужний продукт); активізує метаболізм, що корисно у програмах корекції ваги; у косметології захищає шкіру від ультрафіолету та уповільнює старіння. Склад: чай матча (порошок). Рекомендації щодо застосування:
0,5 ч. л. (2 г) порошку насипати в прогріту чашку та залити 100 мл гарячої води (температурою близько 80°C), інтенсивно помішуючи вінчиком до зникнення грудочок та появи легкої піни. За смаком можна додати гаряче рослинне або коров'яче молоко.
Рекомендується вживати у першій половині дня або не пізніше ніж за 6 годин до сну. Не вживайте напій, якщо він був приготовлений кілька годин тому. Протипоказання: гіпертонія, індивідуальна нестерпність, вагітність, період лактації.