Набір для приготування чаю Матча, Зелена Симфонія
Для справжніх поціновувачів естетики та смачного чаю. В наборі для приготування матча Зелена Симфонія – гармонійно все, як в мелодії: від поєднання ніжних відтінків до красивих форм посуду з плавними лініями. А квіткові мотиви яскраво нагадують про теплу весну, та безтурботність.
Полюбляєте щодня пити матча? Цей набір стане в нагоді для првильного заварювання порошокового чаю традиційним способом.
Особливості Набору для матча Зелена симфонія
Секрет смачного матча – його правильне приготування, а для цього потрібен правильний посуд.
Придбати набір – значно зручніше, ніж шукати окремо кожний елемент. А в наборі Зелена Симфонія є все, що потрібно:
чаван, обсягом 550 мл – широка чаша, в якій розмішують порошок матча з водою до однорідної консистенції. Широкі краї чаші дозволяють легко "орудувати" в ній вінчиком та не розплескувати напій;
часен – вінчик, яким збивають порошковий чай з водою. Важливо обирати спеціальний вінчик для матча, адже він допоможе створити ту саму ніжну текстуру матча з легкою пінкою. Часен має багато тонких струн із заокругленими кінцями, що рівномірно розбивають усі грудочки порошку;
тясаку – довга ложка для відміряння порошку матча. Вміщує 1 г порошку, тому нею зручно визначити пропорцію для потрібної міцності матча;
наоші – підставка для сушіння вінчика і його правильного зберігання. Вона ніби повторює форму часена, не допускаючи його деформації.
З чого виготовляють набір для приготування матча
Матеріали набору – натуральний бамбук та кераміка. Вони не лише приємні на дотик рук, а й не впливають на смак чаю матча.
Керамічна чаша тривалий час зберігає оптимальну температуру чаю всередині. Бамбуковий вінчик та ложка не поглинають сторонні запахи та легко відмиваються від порошку матча.
Крім цього, предмети з натуральних матеріалів завжди виглядають естетично і дорого. Тож такий набір буде доречним, як подарунок поціновувачу матча.
Як приготувати матча
Існує 2 варіанти чаю матча:
койтя – міцний напій. Для нього потрібно 2-4 г (мірні ложки) порошку на 70-80 мл води, не вище 75-80⁰С. Але цей варіант, попри міцність, здається для багатьох чаєманів солодшим, за легший варінат напою;
усутя – більш легка варіація матча, для приготування якої потрібно 1-2 г порошку на 100 мл води. Напій має яскравий солодкуватий присмак з ніжними трав'янистими нотками.
Насипте порошок в чаван, додайте воду, та розмішуйте їх вінчиком W-подібними рухами, швидко, але плавно, без надто різких рухів.
Коли на поверхні з'явиться легка світла пінка, а всі грудочки будуть розмішані, матча готовий. Можна розлити в піали або чашки, та насолоджуватися.
Відчуйте справжню симфонію смаку та аромату натурального матча, і пориньте в культуру традиційної чайної церемонії, з її умиротворюючою атмосферою.
А набір для приготування матча "Зелена Симфонія" зробить процес заварювання в рази приємнішим і простим навіть для новачків.