SWIBO Boning Narrow [5.8408.16] - обвалювальний ніж з вузьким і маневреним лезом завдовжки 16 см. Швейцарський кухонний інвентар з професійної лінійки від Victorinox, яка спеціалізується на ножах для м'ясників. Чудово підійде для досвідчених м'ясників, працівників м'ясопереробних цехів, боєнь, м'ясних відділів в супермаркетах. Точний і неймовірно гострий ніж для швидкого і якісного обвалювання м'ясних туш. Мінімум зусиль - максимум результату. Кухонні ножі Victorinox (Вікторінокс) - висока якість виготовлення і бездоганна продуктивність. Ергономічна ручка зі стабільним хватом і професійне заводське заточування для легкої і продуктивної експлуатації. Лезо чудово ріже і довго зберігає гостроту. Моделі з колекції Swibo (Свібо) легко упізнати за ергономічним руків'ям з виступом на лезо для безпечного упору рукою. Насичено-жовтий колір руків'я з назвою серії. Вони виготовлені зі стійкого до швидкого зношування полімерного матеріалу - поліамід. Для обвалювання м'яса. Лезо 16 см. Різальна крайка: гладка (Plain). Лезо із неіржавної сталі високої якості. Нековзка і термостійка ручка з поліаміду (PA). Можна мити в посудомийній машині і стерилізувати. Постачається у захисному блістері. Висококласна неіржавна сталь - це фірмовий почерк швейцарської ножової компанії Victorinox, яка прославилася виробництвом легендарних складаних армійських ножів SAK.