Прес гвинтовий «Діоніс» 25 літрів з виїзною основою призначений для віджиму соку з яблук, винограду, ягід, а також деяких овочів. Конструкція преса розроблена для зручності завантаження сировини: нова модель оснащена виїзною основою, що дозволяє легко помістити продукти всередину без необхідності щоразу піднімати диск з гвинтом у верхнє положення. Достатньо просто висунути основу, встановити ємність із підготовленою сировиною та повернути її на місце.
Додатково прес оснащений удосконаленою сорочкою з дренажним вирізом, що забезпечує більш ефективний та швидкий відтік соку. Виріб виконаний з міцних та довговічних матеріалів, стійких до навантажень та дії соку. Металева конструкція покрита захисним шаром, що запобігає корозії, а зручна гвинтова система з широкими ручками забезпечує рівномірне та якісне пресування.
Переваги: Якісне виконання: цільнотягнута рама витримує великі навантаження (ніж не можуть похвалитися зварні аналоги), а наявність ніжок збільшує стійкість преса.
Ємність та кошик виготовлені з нержавіючої сталі, притискний диск — з харчового алюмінію в пластиці (товщина диска - 5 мм, мають додаткові ребра жорсткості для посилення диска). Спеціальне метричне різьблення гвинта надає впевненості користувачеві, а гайка гвинта приварена з двох сторін — зірвати різьблення практично неможливо.
Конструкція преса спроектована так, що при віджимінні соку, сировина та віджатий сік стикаються тільки з елементами з нержавіючої сталі, не створюють оксидів і дозволяють зберегти смак, вітаміни, всі корисні властивості сировини та чистоту готового продукту.
У комплекті йде лавсановий мішок відповідного розміру.
Підготовка та принцип роботи:
Перед першим застосуванням преса необхідно ретельно промити всі деталі гарячим (не більше 60°С) 2-х процентним содовим розчином, обполоснути теплою водою, насухо витерти.
Встановити прес на столі (або тумбі, лавці) з таким розрахунком, щоб зливний отвір тарілки виходив за межі краю столу. Закріпити прес болтами або саморізами до стільниці через отвори. Під зливний отвір тарілки встановити ємність для збирання соку.
Закласти в кошик преса сировину, попередньо поклавши її в мішок із тканини. Фрукти та овочі перед закладанням у кошик преса необхідно подрібнити за допомогою корморізок.
Загортати гвинт до моменту появи соку, продовжувати повільно обертати гвинт, збільшуючи тиск до появи опору обертанню. Для найкращого виходу соку процес можна повторити кілька разів. Перед повторним віджиманням спресовану сировину в мішку перевернути.
Після закінчення роботи частини виробу необхідно ретельно промити, без використання миючих засобів та витерти насухо.
Технічні характеристики:
Модель: Діоніс 25 літрів
Тип: гвинтовий механічний прес
Призначення: для віджиму соку з фруктів, ягід та овочів
Особливості: виїзна основа для зручного завантаження сировини, сорочка з дренажним вирізом
Місткість завантажувального кошика: 25 л;
Матеріал кошика: харчова нержавіюча сталь 2 мм;
Матеріал піддону для збирання соку: харчова нержавіюча сталь 1,5 мм;
Матеріал кожуха: харчова нержавіюча сталь 1,5 мм;
Матеріал корпусу: профільна труба 40;
Покриття корпусу: порошкова фарба;
Висота: 486 мм;
Довжина: 415 мм;
Ширина: 349 мм;
Маса: 19 кг;
Гарантія: 12 міс;
Країна-виробник: Україна