triangle

    Соус теріяки

    кешбек від 134 ₴
    розстрочка
    -40%

    Соус теріякі - це популярний японський соус, який використовується для маринування та глазурування різних страв, особливо м'яса та риби. Цей соус має солодко-солону та глибоку ароматичну смакову палітру. Соус теріякі має характерний смак, який об'єднує солодкі, солоні, терпкі та ароматичні елементи. Об'єм: 975мл.
    кешбек від 10 ₴
    -36%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Цей ароматний і смачний соус завоював популярність по всьому світу через свою універсальність. Його можна використовувати при приготуванні м'ясних, рибних страв, а так само салатів. В Японії традиційно його використовують при приготуванні риби, у західних країнах - при приготуванні м'яса і овочів. У деяких закладах швидкого харчування він також використовується при приготуванні гамбургерів. Імбир і ананас, що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Об'єм продукту: 200 мл
    кешбек від 18 ₴
    -35%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Імбир і ананас що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Крім того, теріякі - чудовий маринад, який успішно розм'якшує навіть жорстке м'ясо, надаючи йому ніжність і новий смак. А якщо цей маринад п'ять хвилин покіпятіть - то він стає соусом до приготовленого м'яса. Об'єм: 500мл
    кешбек від 33 ₴
    розстрочка
    -36%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Цей ароматний і смачний соус завоював популярність по всьому світу через свою універсальність. Його можна використовувати при приготуванні м'ясних, рибних страв, а так само салатів. В Японії традиційно його використовують при приготуванні риби, у західних країнах - при приготуванні м'яса і овочів. У деяких закладах швидкого харчування він також використовується при приготуванні гамбургерів. Імбир і ананас, що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Об'єм продукту: 1000 мл
    кешбек від 10 ₴
    -36%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Імбир і ананас що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Крім того, теріякі - чудовий маринад, який успішно розм'якшує навіть жорстке м'ясо, надаючи йому ніжність і новий смак. А якщо цей маринад п'ять хвилин покіпятіть - то він стає соусом до приготовленого м'яса. Об'єм: 200мл
    -20%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Що входять до складу соусу імбир і ананас додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Крім того, теріякі - чудовий маринад, який успішно розм'якшує навіть жорстке м'ясо, надаючи йому ніжність і новий смак. А якщо цей маринад п'ять хвилин покіпятіть - то він стає соусом до приготовленого м'яса. Склад: вода, соєві боби, пшениця, сіль кухонна, загущувач крохмаль, барвник цукровий колор, підсилювач смаку глутамат натрію, натуральний екстракт солодкового трави, імбир свіжий, часник свіжий, регулятор кислотності кислота оцтова, консервант бензонат натрію. Енергетична цінність: 118 кДж (28ккал). Харчова цінність: білки-2,3 м, вуглеводи-4,6 м Об'єм: 500мл
    -20%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Імбир і ананас, що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Склад: вода, соєві боби, пшениця, цукор, сіль, ананаси, імбир, часник, регулятор кислотності, оцтова кислота, підсилювач смаку глутамат натрію, цукровий колер, консервант бензоат натрію. Енергетична цінність: 500 кДж (120ккал). Харчова цінність: білки-5.5 г вуглеводи-25 г. Об'єм продукту: 200 мл
    кешбек від 18 ₴
    -35%

    Соус соєвий Акура Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Цей ароматний і смачний соус завоював популярність по всьому світу через свою універсальність. Його можна використовувати при приготуванні м'ясних, рибних страв, а так само салатів. В Японії традиційно його використовують при приготуванні риби, у західних країнах - при приготуванні м'яса і овочів. У деяких закладах швидкого харчування він також використовується при приготуванні гамбургерів. Імбир і ананас, що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Об'єм продукту: 500 мл
    кешбек від 74 ₴
    розстрочка
    -25%

    Соус теріякі Kikkoman Teriyaki Sause кунжутний 250 мл.
    кешбек від 11 ₴
    -24%

    Здорова їжа: без консервантів, без підсилювачів смаку, без барвників. Готове рішення: всі інгредієнти для смачної страви вже в пачці, спеціально не потрібно нічого додавати, тільки м’ясо або овочі та соус. Різноманітність смаків: звичайне м’ясо або овочі щоразу можна приготувати інакше, отримати різні смаки під час приготування одного продукту. Унікальні нові смаки: на ринку України немає таких соусів для приготування, унікальні поєднання смаків. Дуже швидко: 15 хвилин на приготування повноцінного сніданку, обіду, вечері з м’яса або овочів, не потрібно витрачати час на створення соусу самостійно. Дуже просто і дуже смачно: готуйте за рекомендацією на пачці — просто і легко, гарантовано вийде смачно, не потрібно витрачати час на пошук рецептів. Прозоре вікно: можна побачити, що всередині, добре видно соус із великими шматочками прянощів. Новий спосіб приготування страв: альтернатива кетчупам і майонезом, надання страві оригінального смаку. Спосіб приготування: 1. Поріжте м'ясо продовгуватими брусочками, броколі розділіть на невеликі суцвіття, перець поріжте довгими шматочками, стручки спаржевої квасолі поділіть навпіл. 2. На великому вогні добре розігрійте сковороду, додайте олію та добре нагрійте її, покладіть м'ясо. Намагайтесь, щоб м'ясо лежало в один шар. Спочатку дайте м'яка ясу підрум'янитись з одного боку і потім перевертайте на інший. Смажимо 5 хв. Вода має випаритись. Додайте овочі, намастіть 8 хв., періодично помішуйте. Під час приготування не закривайте м'ясо та овочі у сковороді кришкою. 3. Поки смажеться м'ясо з овочами, приготуйте гарнір. Яловичина теріякі з овочами буде добре смакувати з гречаними нудлами. 4. Зменшіть вогонь та додайте упаковку соусу. Ретельно перемішайте м'ясо з овочами. Тушкуйте на повільному вогні 2-3 хв. Вечеря готова. Подавайте з гарніром до столу.
    -20%

    Соус соєвий Акура Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Імбир і ананас, що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Склад: вода, соєві боби, пшениця, цукор, сіль, ананаси, імбир, часник, регулятор кислотності, оцтова кислота, підсилювач смаку глутамат натрію, цукровий колер, консервант бензоат натрію. Енергетична цінність: 500 кДж (120ккал). Харчова цінність: білки-5.5 г вуглеводи-25 г. Об'єм продукту: 500 мл
    -20%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Цей ароматний і смачний соус завоював популярність по всьому світу через свою універсальність. Його можна використовувати при приготуванні м'ясних, рибних страв, а так само салатів. В Японії традиційно його використовують при приготуванні риби, у західних країнах - при приготуванні м'яса і овочів. У деяких закладах швидкого харчування він також використовується при приготуванні гамбургерів. Імбир і ананас, що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Енергетична цінність: 500 кДж (120ккал). Харчова цінність: білки-5.5 г вуглеводи-25 г. Склад: вода, соєві боби, пшениця, цукор, сіль, ананаси, імбир, часник, регулятор кислотності, оцтова кислота, підсилювач смаку глутамат натрію, цукровий колер, консервант бензоат натрію. Об'єм продукту: 1000 мл
    -20%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який у японській кухні традиційно використовується для маринаду та барбекю. Імбир і ананас, що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Крім того, теріяки - чудовий маринад, який успішно розм'якшує навіть тверде м'ясо, надаючи йому ніжності та нового смаку. А якщо цей маринад п'ять хвилин покип'ятити - він стає соусом до приготованого м'яса. Склад: вода, соєві боби, пшениця, кухонна сіль, загусник крохмаль, барвник цукровий колор, підсилювач смаку глутамат натрію, натуральний екстракт солодкової трави, імбир свіжий, часник свіжий, регулятор кислотності оцтова кислота, консервант бензонат натрію. Енергетична цінність: 118 кДж (28ккал). Харчова цінність: білки-2,3 г, вуглеводи-4,6 г. Об'єм: 200мл

    У чому секрет популярності соусу теріяки

    Японська кухня подарувала світові унікальний гастрономічний інструмент, здатний перетворити звичайну вечерю на ресторанний шедевр. В основі соусу теріяки лежить соєва база, доповнена солодкістю цукру або меду, а також легкою кислинкою рисового вина. Цей продукт працює як маринад, глазур або заправка одночасно. Головна фішка полягає в карамелізації: при нагріванні цукор у складі застигає, створюючи на м'ясі або рибі апетитну скоринку, яка утримує соки всередині.

    Який соус теріяки обрати для різних завдань

    Якщо плануєш маринувати жорстке м'ясо, шукай рідші соуси. Для фінальної подачі та красивих патьоків краще підходить густий, майже сиропоподібний теріяки. Звертай увагу на додаткові компоненти, які виробники додають для яскравості відчуттів:

    • Імбир та часник — додають гостроти та свіжості, підходять для свинини та курки.
    • Кунжут — теріяки дарує горіховий післясмак.
    • Ананасовий сік — посилює солодкість і розм'якшує волокна білка.
    • Копчені ноти — створюють ефект приготування на відкритому вогні.

    Як використовувати соус теріяки в домашній кулінарії

    Найпопулярніший метод — техніка стір-фрай. Обсмажуєш шматочки птиці або морепродуктів на сильному вогні, додаєш овочі і в самому кінці вливаєш трохи теріяки. Пара хвилин інтенсивного помішування, і продукти покриваються блискучим лаком.

    Риба, особливо лосось, набуває зовсім іншого масштабу смаку під впливом теріяки. Достатньо змастити філе за п'ять хвилин до готовності в духовці. Також спробуй додати ложку соусу у фарш для бургерів або використовуй його як основу для заправки теплого салату з локшиною.

    Нюанси зберігання та використання теріяки

    Щоб соус теріяки зберігав свої властивості, після відкриття пляшки його краще відправити в холодильник. Холод запобігає бродінню цукрів та окисленню сої. Перед використанням обов'язково збовтай ємність, оскільки прянощі та часточки кунжуту можуть осідати. Якщо соус здається занадто густим для твоєї ідеї, його можна розбавити краплею води або сухого вина прямо в процесі готування.

    Пам'ятай про високу концентрацію цукру. Якщо залити продукти теріяки занадто рано і залишити на сильному вогні, він може почати горіти, надаючи гіркоти. Правильний соус — спосіб додати глибини простим стравам, не витрачаючи години на підготовку складних маринадів.