Гранати (від лат. granatus - подібний до зерен) - група мінералів, що представляють суміші двох ізоморфних рядів: R2+3Al2(SiO4)3 і Ca3R3+2(SiO4)3, де R2+ - Mg, Fe, Mn, Ca, R3+ - Al, Fe, Cr. Зазвичай у вузькому значенні під гранатами розуміють лише прозоре червоне каміння альмандини та піропи. Їхні темно-червоні кристали нагадують зерна плоду «фінікійського яблука» — граната. Звідси, мабуть, і пішла назва каменю. У ранні часи гранати часто називалися «лалами» — ім'ям, що об'єднує кілька дорогоцінних каменів криваво-червоного кольору: рубін, шпинель і гранат.