triangle
Знайдено 1245 товарів
Приналежність
Вид
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Аудиторія
Матеріал леза
Країна бренду
Призначення
Матеріал ручки
Країна виробництва
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Шеф ніж

розстрочка
-11%

Ніж для риби Arcos серії «2900» з серейторним лезом підходить для обробки та нарізання риби різних розмірів. За рахунок серейторного краю леза, ніж легко нарізає навіть найжорсткіше м’ясо риби, а також призначений для волокнистих матеріалів. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Набір ножів Tramontina Century 3шт Black – це ідеальне рішення для кожної кухні, де цінують якість та функціональність. Цей набір складається з трьох ножів, призначених для різних кулінарних завдань, що дозволяє вам легко і швидко впоратися з приготуванням смачних страв. Ножі виконані з нержавіючої сталі , що забезпечує їх довговічність і високу корозійну стійкість. Завдяки класичному заточенню, кожен ніж легко ріже м'ясо і овочі, не завдаючи зайвих зусиль. Досить просто взяти в руку один з цих чудових інструментів, і ви зможете нарізати будь-які продукти з легкістю. Це дуже важливо для шеф-кухарів і домашніх кулінарів, які прагнуть до високого стандарту приготування страв. Рукоятка ножів виконана в елегантному чорному кольорі , що додає естетики та стильності в будь-який кухонний інтер'єр. Вона забезпечує надійний захват, що робить процес приготування комфортним і безпечним. Набір не має підставки, що дозволяє максимально зекономити місце на кухні. Ключові особливості набору ножів Tramontina Century 3шт Black - це їх багатофункціональність: ніж для м'яса дозволяє легко нарізати стейки або інші види м'яса, а овочевий ніж прекрасно підходить для роботи з фруктами та овочами. Крім того, шеф-ніж – це ваш надійний помічник у приготуванні різноманітних страв, адже він ідеально підходить для нарізки, подрібнення та змішування інгредієнтів. Для поліпшення терміну служби ножів і збереження їх високу якість, рекомендується перед використанням ретельно миїти їх у теплій воді з невеликою кількістю мийного засобу, а також висушувати м'якою серветкою. Не варто використовувати абразивні засоби для чищення, оскільки це може подряпати поверхню лез. Після використання кожного ножа рекомендується мити його вручну, оскільки посудомийна машина може знизити якість заточки. Серед конкурентів Набір ножів Tramontina Century 3шт Black вирізняється своєю якістю, доступною ціною та елегантним дизайном. Ви отримуєте велику функціональність в компактному форматі, що робить його незамінним комплектом для кожної господині та професійного кулінара. Ці ножі підходять для всіх, хто прагне до досконалості на кухні. Під час вибору ножів важливо звертати увагу на їх характеристики, адже якісний кухонний інструмент здатен суттєво спростити процес приготування їжі. Набір ножів Tramontina Century 3шт Black ідеально підійде як для звичайних домогосподарок, так і для професіоналів в кулінарії. Придбати цей чудовий набір можна в нашому інтернет-магазині, де ви знайдете широкий асортимент кухонних аксесуарів, виготовлених з високоякісних матеріалів. Не пропустіть можливість забезпечити себе надійними інструментами для приготування їжі, які стануть вашими незамінними помічниками в кухонній справі. Замовляйте Набір ножів Tramontina Century 3шт Black вже сьогодні і зробіть свій кулінарний досвід ще більш приємним і ефективним!
розстрочка
-11%

Кожен виріб Tramontina розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак як звичайного домовласника, так і найбільш вибагливого професійного кухаря. Tramontina – це інноваційні розробки, сучасний дизайн, еко-технології та символ гарного смаку для всього світу. Особливості: Матеріал леза: сталь AISI 420 (твердість 53 HRC) Товщина леза: 1.0-1.2 мм Матеріал руків'я: оброблене натуральне дерево JATOBA (бразильська вишня) Рекомендується ручне миття Комплектація набору: Ніж для овочів 1 шт. - 76 мм Ніж для стейка 1 шт. - 102 мм Ніж обваловувальний 1 шт. - 127 мм Ніж ШЕФ 1 шт. - 203 мм Ніж для хліба 1 шт. - 203 мм Tramontina – це бразильська корпорація з віковою історією, заснована в Бразилії в 1911 році. Наразі це - світовий лідер у виробництві товарів для кухні, будинку, саду. Tramontina – це бренд, представлений в 120 країнах світу, це 10 фабрик і 22 000 + одиниць продукції. Один з лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.
розстрочка
-11%

Бренд Tramontina заснований у Бразилії 1911 року. 10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменувань. Один із лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва і саду. Tramontina виробляє кухонне начиння тільки з найкращої 18/10 неіржавкої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка згодом не тьмяніє й не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак як звичайного домовласника, так і найбільш вимогливого професійного кухаря. Ніж серії Plenus. Ножі серії Plenus — поєднання комфорту та практичності. Легкі та міцні, довговічні з чудовою здатністю нарізування. Лезо з неіржавкої сталі AISI 420. Поліпропіленова ручка не ковзає в руках.
розстрочка
-11%

Обирайте свій ідеальний кухонний інструмент з набором ножів Bergner Osaka, з ножицями, 6 предметів - це відмінний вибір для будь-якої домогосподарки або шеф-кухаря. Ця продукція, виготовлена відомим брендом Bergner в Китаї, поєднує в собі елегантний дизайн та високу функціональність, що робить її незамінною у кожному домашньому або професійному кухонному середовищі. З набором ножів Osaka ви отримаєте все необхідне для приготування різноманітних страв. У комплект входять ножі різного призначення, які включають овощний ніж, універсальний ніж, ножиці для кухонного використання та інші. Кожен ніж має високоякісну нержавіючу сталь, що забезпечує тривалу заточку та легкий догляд. Використовуючи цей набір, ви зможете легко нарізати, різати та шаткувати, що неодмінно полегшить ваш кулінарний процес. Однією з унікальних особливостей набору є його ергономічний дизайн. Ручки ножів виготовлені з матеріалів, які не лише комфортні для користування, але й запобігають ковзанню під час роботи. Це особливо важливо при виконанні точних і складних кулінарних технік. Також, важливо звернути увагу на ніжки, які забезпечують надійне зчеплення з поверхнею, що запобігає небажаним травмам. Ще одним приємним моментом є наявність ножиць в комплекті. Ножиці також мають міцну конструкцію та зручні ручки, що дозволяє виконувати різні кухонні завдання, такі як обрізка зелені або відкриття упаковок з продуктами. Кухонні ножиці - це не просто додатковий інструмент, а необхідний елемент для кожної кухні. Якщо ви вирішите купити набір ножів Bergner Osaka, з ножицями, 6 предметів, ви також отримуєте гарантію, що даний товар буде служити вам тривалий час, адже виробник дбає про високу якість своєї продукції. Для продовження терміну служби рекомендується регулярно підточувати ножі, а також не використовувати їх на твердих поверхнях, щоб уникнути пошкоджень. Використання набору є максимально зручним: ви можете комбінувати ножі для виконання різних завдань, що підходять вашій кухонній стратегії. Наприклад, для приготування складних страв, використовуйте універсальний ніж для нарізання великих шматків, а овочевий ніж - для тонкої нарізки овочів. Не забувайте про ручки ножиць, які дозволять без зусиль розрізати будь-яку упаковку або зелень. Купіть набір ножів Bergner Osaka, з ножицями, 6 предметів у нашому інтернет-магазині, щоб забезпечити себе і вашу родину найкращими інструментами для приготування страв. З нашим товаром ви зможете легко та швидко створювати кулінарні шедеври та насолоджуватися процесом приготування. Не втрачайте можливість оновити свою кухню якісними та стильними інструментами від Bergner! З набором ножів Osaka ви зможете підкорити кулінарний світ і харчуватися з задоволенням. Замовляйте сьогодні, і вже незабаром ви відчуєте усю перевагу якісної кухонної продукції!
розстрочка
-11%

Кухонний ніж кухарський Fiskars Essential - незамінний інструмент для кулінарів усіх рівнів, який поєднує в собі видатну якість, універсальність і надійність, характерні для бренду Fiskars. Не важливо, чи є ви професійним шеф-кухарем або любителем, кухонний ніж кухарський Fiskars Essential стане незамінним помічником у вашій кулінарній майстерні. Дозвольте цьому ножу зробити ваші кулінарні ідеї реальністю з легкістю і точністю. Особливості: Гостра неіржавна сталь: Лезо цього ножа виготовлено з високоякісної неіржавної сталі, забезпечуючи надійне і довгострокове використання. Гострі леза дають змогу легко впоратися з різними видами продуктів, чи то м'ясо, чи то риба, чи то овочі або фрукти. Універсальність: Кухарський ніж Essential ідеально підходить для безлічі завдань на кухні - нарізання, рубання, дрібного нарізання і дроблення. Він стане вашим вірним супутником у приготуванні різноманітних страв. Ергономічна ручка: Зручна і міцна ручка ножа забезпечує комфортний хват і впевнений контроль над ножем, що робить його використання приємним і безпечним. Простота в догляді: Ніж легко миється і піддається заточенню, що забезпечує його довгий термін служби. Стильний дизайн: Мінімалістичний і сучасний дизайн ножа додасть вашій кухні стиль та елегантність.
розстрочка
-11%

MasterPro прагне зберегти кулінарну майстерність, увічнюючи традиційне мистецтво виготовлення японських ножів. Ріжте, як справжній японський шеф-кухар із високоякісною колекцією ножів Tetsu, що дозволяє виконувати найскладніші нарізки з комфортом і безпекою. Ножі серії Tetsu відрізняються винятковою міцністю, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі та забезпечують максимальний контроль і впевненість під час приготування їжі. Леза мають антипригарне покриття з ефектом дамаської сталі, що забезпечує бездоганний кут різу та легке ковзання по продуктах. Ручки ножів зроблені зі смоли, ретельно відполіровані та безпосередньо з’єднані з частиною леза для досягнення стабільності та точності, які так важливі для найкращих кухарів Японії.
розстрочка
-11%

MasterPro прагне зберегти кулінарну майстерність, увічнюючи традиційне мистецтво виготовлення японських ножів. Ріжте, як справжній японський шеф-кухар із високоякісною колекцією ножів Tetsu, що дозволяє виконувати найскладніші нарізки з комфортом і безпекою. Ножі серії Tetsu відрізняються винятковою міцністю, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі та забезпечують максимальний контроль і впевненість під час приготування їжі. Леза мають антипригарне покриття з ефектом дамаської сталі, що забезпечує бездоганний кут різу та легке ковзання по продуктах. Ручки ножів зроблені зі смоли, ретельно відполіровані та безпосередньо з’єднані з частиною леза для досягнення стабільності та точності, які так важливі для найкращих кухарів Японії.
розстрочка
-11%

Ніж поварський Arcos серії «2900» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Лезо поварського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа шеф-повара довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію поварських ножів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолите руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж кухонний 170 мм Arcos серії «Universal» – універсальний ніж для кухні, альтернатива шеф-ножу завдяки висоті клинка та легкості руків'я японського ножа. За рахунок повітряних капсул продукти не прилипають до поверхні виробу, тому нарізати можна легко та швидко. Ніж кухонний – винятковий шеф-ніж, що поєднав у собі західну та японську культури. «Universal» в перекладі – «три хороші речі», що говорить про придатність ножа добре рубати, кришити та нарізати дрібними скибками або кубиками як м'ясо, так і овочі. Підходить для підготовки м’ясного та рибного фаршу при створенні соковитих рубаних котлет, для тонкого нарізання слайсів м'яса, риби та овочів та т.п. Серію кухонних ножів Arcos «Universal» розробили для професійного та домашнього використання. Лезо ножа японського виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо шеф-ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів серії «Universal» ідеальна для інтенсивного використання, завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з поліоксиметиленових накладок, які не створюють щілин та запобігають проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію руків'я ножа міцні металеві заклепки, що сприяють довготривалій роботі з японським ножем. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «Universal», не дозволяє руці кухаря зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
розстрочка
-11%

Ніж для чищення овочів 85 мм серії «2900» Arcos розроблений для зручного очищення шкірки овочів та фруктів. Серію кухонних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.Серію ножів для нарізання овочів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Ніж для чищення овочів може бути ножем для нарізання овочів, ножем для чищення картоплі, ножем для яблук, а також ножем для томатів. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі: ножі для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, топор для м'яса, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент ножів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж Arcos серії «2900» призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів для окорока серії «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж поварський Arcos серії «2900» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Лезо поварського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа шеф-повара довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію поварських ножів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолите руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж поварський Arcos серії «2900» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Лезо поварського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа шеф-повара довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію поварських ножів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолите руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж японський серії «Opera» Arcos використовують для тонкого нарізання м’яса, риби, овочів в кращих традиціях японської кухні. Які ножі входять в професійну серію Arcos Opera До колекції увійшли професійні ножі м’ясника: для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos Opera Ножі Arcos серії Opera виготовили методом гарячого кування з екологічно чистої нержавіючої сталі NITRUM. Вуглецеву сталь спочатку нагрівають, а потім кують, надаючи форму професійному ножу. Кухонні ножі згодом охолоджують азотом, термічно обробляють, шліфують і полірують. На кінцевому етапі вставляють руків'я. Готові ковані ножі не мають небажаних зварних швів, склеєних або порожніх ділянок. Натомість ножам виготовленим методом гарячого кування характерна висока механічна міцність, стійкість до поломок та окислень. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos Opera Лезо ножів Arcos виготовляють із запатентованої сталі NITRUM, поєднуючи інноваційні матеріали для клинка кухонного ножа. Неперевершену гостроту леза створюють за технологією «шовковий край». Саме вона дозволила досягти в кінцевому рахунку ідеальної гостроти ножа і тривалої ріжучої здатності. Клинок зі сталі NITRUM зберігає привабливий зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації, йому характерна стійкість до корозії, довговічність у процесі постійного використання. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії Opera Руків'я ножів виготовляють з пластичного поліоксиметилену та прикріплюють до хвостовика нержавіючими заклепками. Матеріал стійкий до ударів, кислот, хлору, миючих засобів, грибків та плісняви. Не потрапляють залишки їжі завдяки повній відсутності пустот. Руків'я ножів Arcos пристосовується до форми руки, забезпечуючи повний комфорт для роботи. Зберігає свою цілісність і привабливий зовнішній вигляд під час всього періоду використання. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом . Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії Opera Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 12 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж кухарський Arcos серії «Universal» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки, нарізання м’яса та риби та інших робіт. Лезо ножа шеф - кухаря виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо кухарського ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів серії «Universal» ідеальна для інтенсивного використання, завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з поліоксиметиленових накладок, які не створюють щілин та запобігають проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію руків'я ножа міцні металеві заклепки, що сприяють довготривалій роботі з кухарським ножем. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «Universal», не дозволяє руці кухаря зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я шеф - ножа стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
розстрочка
-11%

Ніж поварський 200 мм Аркос серії «2900» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Серію кухонних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Які ножі входять до професійної серії Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Чому варто купити кухонні ножі Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж поварський 200 мм Аркос серії «2900» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Серію кухонних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Які ножі входять до професійної серії Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Чому варто купити кухонні ножі Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж поварський 250 мм серії «Сolour-prof» Arcos – багатофункціональний шеф-ніж, підходить для шаткування овочів та фруктів, обробки, нарізання м’яса та риби та інших робіт. Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа шеф-повара виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо поварського ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я шеф-ножів серії «Сolour-prof» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену та каучукового покриття, яким характерна стійкість до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я поварського ножа серії «Сolour-prof», не дозволяє руці повара зісковзнути та впливає на безпечність його використання. Руків'я не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву, завдяки антибактеріальній обробці. Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. У комплект входять поліпропіленові кліпси для руків'я різних кольорів, які можна стандартизувати згідно норм НАССР.
розстрочка
-11%

Ніж поварський Arcos серії «2900» призначений для щоденного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництвах. Багатофункціональні шеф-ножі підходять для шаткування овочів та фруктів, обробки та нарізання м’яса та риби та інших робіт. Лезо поварського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа шеф-повара довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я професійних ножів «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію поварських ножів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолите руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення, що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж для чищення овочів 85 мм серії «2900» Arcos розроблений для зручного очищення шкірки овочів та фруктів. Серію кухонних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.Серію ножів для нарізання овочів Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. Ніж для чищення овочів може бути ножем для нарізання овочів, ножем для чищення картоплі, ножем для яблук, а також ножем для томатів. Які ножі входять в професійну серію Arcos «2900» До колекції увійшли професійні ножі: ножі для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, топор для м'яса, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Тип ножів Arcos «2900» Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos «2900» Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Матеріал руків'я (ручки) ножів Arcos серії «2900» Суцільнолита руків'я ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії «2900» Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент ножів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж Arcos серії «2900» призначений для акуратного зрізання тонких шматків м’яса. Можна використовувати як ніж для шаурми. Серію професійних ножів Arcos «2900» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв. Лезо ножа для хамону виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа arcos довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Руків'я ножів для окорока серії «2900» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену, що стійкий до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «2900», не дозволяє руці повара зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці: не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву. Серію ножів для нарізання Arcos "2900" рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. Руків'я ножів мають кольорове кодування за призначенням. До колекції увійшли професійні ножі, ніж для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж сікач, шеф-ножі або поварські ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для салямі, ножі для хліба, ножі для хамону. Ножі Arcos серії «2900» виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити. Леза ножів Arcos виробляються із запатентованої сталі NITRUM, що є поєднанням інноваційних матеріалів. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії «2900» – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд. Рекомендуємо не застосовувати ножі серії «2900» при температурах нижче - 5°С та тримати подалі від впливу прямих сонячних променів. Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Ніж японський Сантоку серії Riviera -– універсальний ніж для кухні, альтернатива шеф-ножу завдяки висоті клинка та легкості руків'я японського ножа. За рахунок повітряних капсул продукти не прилипають до поверхні виробу, тому нарізати можна легко та швидко. Ніж Сантоку – винятковий шеф-ніж, що поєднав у собі західну та японську культури. «Сантоку» в перекладі – «три хороші речі», що говорить про придатність ножа добре рубати, кришити та нарізати дрібними скибками або кубиками як м'ясо, так і овочі. Підходить для підготовки м’ясного та рибного фаршу при створенні соковитих рубаних котлет, для тонкого нарізання слайсів м'яса, риби та овочів та т.п. Серію кованих ножів Arcos Riviera розробили для професійного та домашнього використання. Які ножі входять до серії Arcos Riviera До колекції увійшли ножі для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж філейний, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для томатів, ножі для риби, ножі для хліба, ножі для хамону, ножі для сиру. Тип ножів Arcos Riviera Ножі Arcos серії Riviera виготовили методом гарячого кування з екологічно чистої нержавіючої сталі NITRUM. Вуглецеву сталь спочатку нагрівають, а потім кують, надаючи форму професійному ножу. Кухонні ножі згодом охолоджують азотом, термічно обробляють, шліфують і полірують. На кінцевому етапі вставляють руків'я. Готові ковані ножі не мають небажаних зварних швів, склеєних або порожніх ділянок. Натомість ножам виготовленим методом гарячого кування характерна висока механічна міцність, стійкість до поломок та окислень. Матеріал клинка (леза) ножів Arcos Riviera Лезо ножів Arcos виготовляють із запатентованої сталі NITRUM, поєднуючи інноваційні матеріали для клинка кухонного ножа. Неперевершену гостроту леза створюють за технологією «шовковий край». Саме вона дозволила досягти в кінцевому рахунку ідеальної гостроти ножа і тривалої ріжучої здатності. Клинок зі сталі NITRUM зберігає привабливий зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації, йому характерна стійкість до корозії, довговічність у процесі постійного використання. Матеріал руків'я ножів Arcos серії Riviera Руків'я ножів виготовляють з пластичного поліоксиметилену та прикріплюють до хвостовика нержавіючими заклепками. Матеріал стійкий до ударів, кислот, хлору, миючих засобів, грибків та плісняви. Не потрапляють залишки їжі завдяки повній відсутності пустот. Руків'я ножів Arcos пристосовується до форми руки, забезпечуючи повний комфорт для роботи. Зберігає свою цілісність і привабливий зовнішній вигляд під час всього періоду використання. Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) 56 HRC При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом . Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць. Тип заточки ножів Arcos серії Riviera Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 12 градусів з кожної сторони. Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos: Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі. Висока якість за розумною ціною. Ножі Arcos не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю. Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак. Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP. Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше. Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії. Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.
розстрочка
-11%

Набір ножів Magio MG-1095 5 предметів коричневий - створений за найсучаснішими та модними технологіями та тенденціями. Набір кухонних ножів стане прикрасою на Вашій кухні та додасть неповторності Вашому інтер'єру. Характеристики: Тип: набір кухонних ножів Матеріал леза: нержавіюча сталь Матеріал ручки: силікон Матеріал підставки: бакеліт Кількість предметів: 5 Колір: коричневий Виробник: Magio Комплектація: Ніж шеф кухаря: 1 шт. Ніж для хліба: 1 шт. Ніж універсальний: 1 шт. Овочечистка: 1 шт. Підставка: 1 шт.