triangle
Знайдено 1087 товарів
Приналежність
Вид
Розмір
Таблиця розмірів
Розміри
Розміри
Розміри
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Країна бренду
Країна виробництва
Група насіння
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Насіння салату

-43%

Кіноа - зернова культура, що відноситься до псевдозернових. Зерна кіноа схожі на гречку, але відрізняються забарвленням. Крупа буває бежевою, чорною та червоною – залежно від кольору кіноа ділиться на три основні види. Смак кіноа схожий на неприголомшений рис. Батьківщина - Південна Америка. Амінокислотний склад насіння дуже збалансований, кількість амінокислот - до 20-ти. Рослина також містить вуглеводи, мінерали, клітковину, фосфор, жири, залізо, кальцій, цинк. Насіння кіноа використовується для випікання хліба, приготування смачних і корисних сніданків, профілактики деяких захворювань. Крупа кіноа може замінити рис у будь-яких фаршированих овочах, голубцях, запеченому гарбузі та ін. Отримане з кіноа борошно використовують для виробництва макаронних виробів, хліба та інших страв. Кіноа додають у супи, салати, випічку та в десерти. Калорійність-368 ккал на 100 г продукту: білки-16,12г; жири - 6 г; вуглеводи - 57,16 г, клітковина - 7г.
кешбек від 1 ₴
-52%

Зіра мелена 100% (кумін) - це трав'яниста рослина із сімейства Парасолькових. Як приправу використовується насіння, яке має приємний горіховий аромат і м'який, приємний смак. Батьківщина зіри - Індія. Містить: до 7% ефірної олії жирне масло (багате вітаміном F) білки флавоноїди органічні кислоти азотні речовини прості цукру крохмаль дубильні речовини смоли та воски Особливість зіри полягає в її унікальному смаку та ароматі, які надають стравам глибини та насиченості. Вона широко використовується в різних кухнях світу, включаючи азіатську, середземноморську та інші, для приготування м'ясних, рибних, овочевих страв, хліба, випічки та соусів. Зіру можна використовувати як у меленому, так і в цілому вигляді. Вона чудово поєднується з іншими спеціями та травами, такими як коріандр, куркума, кардамон та імбир, створюючи різноманітні смакові комбінації. Додайте зіру у свої улюблені страви, щоб насолоджуватися її ароматом та смаком, а також скористатися корисними властивостями цієї приправи Ідеальне призначення: для страв із свинини гуляша паштетів ковбас смаженої та запеченої риби а також як приправа до овочевих страв на основі капусти, ріпи та картоплі оригінальне доповнення до хліба та сухої випічки, а також до овочевих маринадів гарна в салатах кисло-молочних напоїв вареннях та джемах
кешбек від 5 ₴
-12%

Зіра мелена 100% (кумін) - це трав'яниста рослина із сімейства Парасолькових. Як приправу використовується насіння, яке має приємний горіховий аромат і м'який, приємний смак. Батьківщина зіри - Індія. Містить: до 7% ефірної олії жирне масло (багате вітаміном F) білки флавоноїди органічні кислоти азотні речовини прості цукру крохмаль дубильні речовини смоли та воски Особливість зіри полягає в її унікальному смаку та ароматі, які надають стравам глибини та насиченості. Вона широко використовується в різних кухнях світу, включаючи азіатську, середземноморську та інші, для приготування м'ясних, рибних, овочевих страв, хліба, випічки та соусів. Зіру можна використовувати як у меленому, так і в цілому вигляді. Вона чудово поєднується з іншими спеціями та травами, такими як коріандр, куркума, кардамон та імбир, створюючи різноманітні смакові комбінації. Додайте зіру у свої улюблені страви, щоб насолоджуватися її ароматом та смаком, а також скористатися корисними властивостями цієї приправи Ідеальне призначення: для страв із свинини гуляша паштетів ковбас смаженої та запеченої риби а також як приправа до овочевих страв на основі капусти, ріпи та картоплі оригінальне доповнення до хліба та сухої випічки, а також до овочевих маринадів гарна в салатах кисло-молочних напоїв вареннях та джемах
кешбек від 4 ₴
-11%

Калінджі - це дрібне чорне насіння трав'янистої однорічної рослини з сімейства Лютикові. Друга назва - чорний кмин. Насіння калінджі має приємний пряний аромат і гострий, злегка гіркуватий, з нотками терпкості смаком, що зігріває організм. Насіння чорного кмину додають у страви з овочів і сочевиці, салати, супи з бобових, страви з рису, круп'яні гарніри, різні соуси. Прянощі використовують при квашенні капусти, при засолюванні, маринуванні та консервації овочів (огірки, капуста, кабачки, помідори), фруктів та ягід (яблука, кавуни та ін.). Крім того, насіння заварюють як чай, додають у киселі та компоти. У промислових масштабах використовується для отримання олії, яка має лікувальні властивості. Форма: тригранне, зморшкувато-горбчасте насіння Розмір: 1,5 – 3 мм завдовжки, 1 мм завширшки Колір: чорний, з матовим відтінком Смак: нагадує орегано та моркву Запах: віддалено нагадує полуницю Сортова чистота: 99% хв. Спосіб очищення: машинна / Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 0,05% макс. Країна походження: Індія
кешбек від 3 ₴
-11%

Кунжут білий, лущений - насіння однорічної рослини висотою 1-2 метри з гіллястим прямостоячим стеблом, ланцетним або розсіченим листям, великими квітками. Кунжут має легкий горіховий смак і майже непомітно хрумтить. Білий кунжут містять приблизно 22,20% білка і 52,61% жиру, вітаміни Е, К і С. Насіння кунжуту багате такими антиоксидантами як сезамінол, сезамолінол і сезамолін. Кунжут популярний у кондитерській і хлібобулочній галузях – його додають у тісто, начинки і посипають готові вироби. Спеція кунжут – чудове додавання до салатів, суші, ролів, різних локшин, морепродуктів, м'яса, риби, морепродуктів. Кунжут часто використовують як панування. У промислових масштабах кунжут використовується для одержання олії, яку додають у салати, супи, рис, соуси, випічку, смажать у ньому м'ясо, рибу, морепродукти, вироби із тіста. Ступінь очищення від 99.90% до 99,98% - показник якості, що вищий ступінь, то біліший колір насіння кунжуту. Форма: овальне насіння Розмір: 3 – 6 мм завдовжки, 1 – 1,5 мм завширшки Колір: від кремового до білого Смак: наближено нагадує горіх Запах: солодкуватий (без затхлого, пліснявого та інших сторонніх запахів) Сортова чистота: 99,9% хв. Спосіб очищення: Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 50% хв. Країна походження: Індія
кешбек від 1 ₴
-52%

Зіра Преміум (рід CUMINUM CYMINUM) - трав'яниста рослина, вид роду Кмін сімейства Парасолькові. Зустрічаються також інші назви рослини — зера, римський кмин, тмин кмин, камун. Зіра широко поширена у вигляді висушеного маленького, світло-коричневого насіння довжиною 3-6 мм. Кумін має гострий смак і теплий пряний запах. При нагріванні він відкриває більш гіркі та пекучі аромати. Зіра Преміум – це спеція вищої якості. З насіння рослини готують ефірну олію, яка застосовується у косметології. Зазвичай вона входить у суміш спецій для плову, індійського кускуса, каррі, густих східних супів та соусів. Вона добре поєднується з рибою, бараниною, куркою. Приправа чудово підходить до голландських сирів, таких як Едам та Гауда. Апетитний смак набуває присмачені зірою картопляні супи, риба, овочеві салати, смажені, запечені та тушковані страви зі свинини. Використовується зіра і для ароматизації хлібних та кондитерських виробів, страв із кисломолочних продуктів. Форма: яйцеподібне насіння, що нагадує овал Розмір: 3 – 6 мм завдовжки, 1 – 1,5 мм завширшки Колір: сіро-коричневий Смак: гострий, гіркий, пряний Запах: п'янкий Сортова чистота: 99% хв. Категорії якості: Europe Спосіб очищення: машинна / Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 2% хв. Країна походження: Індія"
-51%

Коріандр - одна з найпоширеніших у світі пряних рослин. Інша назва Кінза, колендра, кишнець. У кулінарії використовується зелень та насіння коріандру. Насіння коріандру майже круглої форми, з вертикальними борозенками, від жовтого до коричневого кольору, розміром 2,5-5 мм. Коріандр містить органічні кислоти, мікроелементи та безліч вітамінів (А, РР, В1, В2, С), є в ньому кальцій, магній, натрій, мідь, селен, калій, фосфор, цинк, залізо, йод. Насіння коріандру - чудова приправа до м'яса та риби. Їх також можна додавати до картоплі, салатів, супів. Насінням коріандру ароматизують лікери, в сушеному та подрібненому вигляді їх додають у супи, ковбаси, сири, м'ясні та рибні страви, салати. Насіння коріандру дуже часто додають випічку, в пряники та печиво, ними посипають житній хліб, булочки, батони. Широко використовується насіння коріандру та в консервуванні. Коріандр – це ароматна приправа, яка входить у рецепти таких відомих страв та соусів східної кухні, як плов, ткемалі, сацебелі, аджика, морквина та інші овочі по-корейськи, каррі.
кешбек від 2 ₴
-10%

Зіра Преміум (рід CUMINUM CYMINUM) - трав'яниста рослина, вид роду Кмін сімейства Парасолькові. Зустрічаються також інші назви рослини — зера, римський кмин, тмин кмин, камун. Зіра широко поширена у вигляді висушеного маленького, світло-коричневого насіння довжиною 3-6 мм. Кумін має гострий смак і теплий пряний запах. При нагріванні він відкриває більш гіркі та пекучі аромати. Зіра Преміум – це спеція вищої якості. З насіння рослини готують ефірну олію, яка застосовується у косметології. Зазвичай вона входить у суміш спецій для плову, індійського кускуса, каррі, густих східних супів та соусів. Вона добре поєднується з рибою, бараниною, куркою. Приправа чудово підходить до голландських сирів, таких як Едам та Гауда. Апетитний смак набуває присмачені зірою картопляні супи, риба, овочеві салати, смажені, запечені та тушковані страви зі свинини. Використовується зіра і для ароматизації хлібних та кондитерських виробів, страв із кисломолочних продуктів. Форма: яйцеподібне насіння, що нагадує овал Розмір: 3 – 6 мм завдовжки, 1 – 1,5 мм завширшки Колір: сіро-коричневий Смак: гострий, гіркий, пряний Запах: п'янкий Сортова чистота: 99% хв. Категорії якості: Europe Спосіб очищення: машинна / Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 2% хв. Країна походження: Індія"
кешбек від 1 ₴
-52%

Зіра Преміум (рід CUMINUM CYMINUM) - трав'яниста рослина, вид роду Кмін сімейства Парасолькові. Зустрічаються також інші назви рослини — зера, римський кмин, тмин кмин, камун. Зіра широко поширена у вигляді висушеного маленького, світло-коричневого насіння довжиною 3-6 мм. Кумін має гострий смак і теплий пряний запах. При нагріванні він відкриває більш гіркі та пекучі аромати. Зіра Преміум – це спеція вищої якості. З насіння рослини готують ефірну олію, яка застосовується у косметології. Зазвичай вона входить у суміш спецій для плову, індійського кускуса, каррі, густих східних супів та соусів. Вона добре поєднується з рибою, бараниною, куркою. Приправа чудово підходить до голландських сирів, таких як Едам та Гауда. Апетитний смак набуває присмачені зірою картопляні супи, риба, овочеві салати, смажені, запечені та тушковані страви зі свинини. Використовується зіра і для ароматизації хлібних та кондитерських виробів, страв із кисломолочних продуктів. Форма: яйцеподібне насіння, що нагадує овал Розмір: 3 – 6 мм завдовжки, 1 – 1,5 мм завширшки Колір: сіро-коричневий Смак: гострий, гіркий, пряний Запах: п'янкий Сортова чистота: 99% хв. Категорії якості: Europe Спосіб очищення: машинна / Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 2% хв. Країна походження: Індія"
-51%

Кунжут білий, лущений - насіння однорічної рослини висотою 1-2 метри з гіллястим прямостоячим стеблом, ланцетним або розсіченим листям, великими квітками. Кунжут має легкий горіховий смак і майже непомітно хрумтить. Білий кунжут містять приблизно 22,20% білка і 52,61% жиру, вітаміни Е, К і С. Насіння кунжуту багате такими антиоксидантами як сезамінол, сезамолінол і сезамолін. Кунжут популярний у кондитерській і хлібобулочній галузях – його додають у тісто, начинки і посипають готові вироби. Спеція кунжут – чудове додавання до салатів, суші, ролів, різних локшин, морепродуктів, м'яса, риби, морепродуктів. Кунжут часто використовують як панування. У промислових масштабах кунжут використовується для одержання олії, яку додають у салати, супи, рис, соуси, випічку, смажать у ньому м'ясо, рибу, морепродукти, вироби із тіста. Ступінь очищення від 99.90% до 99,98% - показник якості, що вищий ступінь, то біліший колір насіння кунжуту. Форма: овальне насіння Розмір: 3 – 6 мм завдовжки, 1 – 1,5 мм завширшки Колір: від кремового до білого Смак: наближено нагадує горіх Запах: солодкуватий (без затхлого, пліснявого та інших сторонніх запахів) Сортова чистота: 99,9% хв. Спосіб очищення: Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 50% хв. Країна походження: Індія
-33%

Коріандр - одна з найпоширеніших у світі пряних рослин. Інша назва Кінза, колендра, кишнець. У кулінарії використовується зелень та насіння коріандру. Насіння коріандру майже круглої форми, з вертикальними борозенками, від жовтого до коричневого кольору, розміром 2,5-5 мм. Коріандр містить органічні кислоти, мікроелементи та безліч вітамінів (А, РР, В1, В2, С), є в ньому кальцій, магній, натрій, мідь, селен, калій, фосфор, цинк, залізо, йод. Насіння коріандру - чудова приправа до м'яса та риби. Їх також можна додавати до картоплі, салатів, супів. Насінням коріандру ароматизують лікери, в сушеному та подрібненому вигляді їх додають у супи, ковбаси, сири, м'ясні та рибні страви, салати. Насіння коріандру дуже часто додають випічку, в пряники та печиво, ними посипають житній хліб, булочки, батони. Широко використовується насіння коріандру та в консервуванні. Коріандр – це ароматна приправа, яка входить у рецепти таких відомих страв та соусів східної кухні, як плов, ткемалі, сацебелі, аджика, морквина та інші овочі по-корейськи, каррі.
кешбек від 1 ₴
-52%

Зіра Преміум (рід CUMINUM CYMINUM) - трав'яниста рослина, вид роду Кмін сімейства Парасолькові. Зустрічаються також інші назви рослини — зера, римський кмин, тмин кмин, камун. Зіра широко поширена у вигляді висушеного маленького, світло-коричневого насіння довжиною 3-6 мм. Кумін має гострий смак і теплий пряний запах. При нагріванні він відкриває більш гіркі та пекучі аромати. Зіра Преміум – це спеція вищої якості. З насіння рослини готують ефірну олію, яка застосовується у косметології. Зазвичай вона входить у суміш спецій для плову, індійського кускуса, каррі, густих східних супів та соусів. Вона добре поєднується з рибою, бараниною, куркою. Приправа чудово підходить до голландських сирів, таких як Едам та Гауда. Апетитний смак набуває присмачені зірою картопляні супи, риба, овочеві салати, смажені, запечені та тушковані страви зі свинини. Використовується зіра і для ароматизації хлібних та кондитерських виробів, страв із кисломолочних продуктів. Форма: яйцеподібне насіння, що нагадує овал Розмір: 3 – 6 мм завдовжки, 1 – 1,5 мм завширшки Колір: сіро-коричневий Смак: гострий, гіркий, пряний Запах: п'янкий Сортова чистота: 99% хв. Категорії якості: Europe Спосіб очищення: машинна / Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 2% хв. Країна походження: Індія"
-47%

Кунжут білий, лущений - насіння однорічної рослини висотою 1-2 метри з гіллястим прямостоячим стеблом, ланцетним або розсіченим листям, великими квітками. Кунжут має легкий горіховий смак і майже непомітно хрумтить. Білий кунжут містять приблизно 22,20% білка і 52,61% жиру, вітаміни Е, К і С. Насіння кунжуту багате такими антиоксидантами як сезамінол, сезамолінол і сезамолін. Кунжут популярний у кондитерській і хлібобулочній галузях – його додають у тісто, начинки і посипають готові вироби. Спеція кунжут – чудове додавання до салатів, суші, ролів, різних локшин, морепродуктів, м'яса, риби, морепродуктів. Кунжут часто використовують як панування. У промислових масштабах кунжут використовується для одержання олії, яку додають у салати, супи, рис, соуси, випічку, смажать у ньому м'ясо, рибу, морепродукти, вироби із тіста. Ступінь очищення від 99.90% до 99,98% - показник якості, що вищий ступінь, то біліший колір насіння кунжуту. Форма: овальне насіння Розмір: 3 – 6 мм завдовжки, 1 – 1,5 мм завширшки Колір: від кремового до білого Смак: наближено нагадує горіх Запах: солодкуватий (без затхлого, пліснявого та інших сторонніх запахів) Сортова чистота: 99,9% хв. Спосіб очищення: Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 50% хв. Країна походження: Індія
кешбек від 2 ₴
-11%

Білий кунжут містять приблизно 22,20% білка і 52,61% жиру, вітаміни Е, К і С. Насіння кунжуту багате на такі антиоксиданти як сезамінол, сезамолінол і сезамолін. Кунжут популярний у кондитерській та хлібобулочній галузях – його додають у тісто, начинки та посипають готові вироби. Немислимі східні солодощі (халва, пахлава ...) без кунжуту. Біле кунжутне насіння має багатий горіховий смак, його зазвичай використовують у солодких рецептах, таких, як торти, хліб, булочки, батончики. Спеція кунжут – відмінне додавання до салатів, суші, ролів, різних локшин, морепродуктів, м'яса, птиці, риби, морепродуктів. Кунжут часто використовують як панірування. Насіння можна додати до вершкового масла для бутербродів. Відмінне поєднання може вийти з броколі, лимонного соку та кунжуту. У промислових масштабах кунжут використовується для одержання олії, яку додають у салати, супи, рис, соуси, випічку, смажать у ньому м'ясо, рибу, морепродукти, вироби із тіста. Ступінь очищення від 99.90% до 99,98% - показник якості, що вищий ступінь, то біліший колір насіння кунжуту. Форма: овальне насіння Розмір: 3 – 6 мм завдовжки, 1 – 1,5 мм завширшки Колір: від кремового до білого Смак: наближено нагадує горіх Запах: солодкуватий (без затхлого, пліснявого та інших сторонніх запахів) Сортова чистота: 99,9% хв. Спосіб очищення: Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 50% хв. Країна походження: Індія
-51%

Зіра мелена 100% (кумін) - це трав'яниста рослина із сімейства Парасолькових. Як приправу використовується насіння, яке має приємний горіховий аромат і м'який, приємний смак. Батьківщина зіри - Індія. Містить: до 7% ефірної олії жирне масло (багате вітаміном F) білки флавоноїди органічні кислоти азотні речовини прості цукру крохмаль дубильні речовини смоли та воски Особливість зіри полягає в її унікальному смаку та ароматі, які надають стравам глибини та насиченості. Вона широко використовується в різних кухнях світу, включаючи азіатську, середземноморську та інші, для приготування м'ясних, рибних, овочевих страв, хліба, випічки та соусів. Зіру можна використовувати як у меленому, так і в цілому вигляді. Вона чудово поєднується з іншими спеціями та травами, такими як коріандр, куркума, кардамон та імбир, створюючи різноманітні смакові комбінації. Додайте зіру у свої улюблені страви, щоб насолоджуватися її ароматом та смаком, а також скористатися корисними властивостями цієї приправи Ідеальне призначення: для страв із свинини гуляша паштетів ковбас смаженої та запеченої риби а також як приправа до овочевих страв на основі капусти, ріпи та картоплі оригінальне доповнення до хліба та сухої випічки, а також до овочевих маринадів гарна в салатах кисло-молочних напоїв вареннях та джемах
-57%

Пажитник (шамбала, фенугрек, чаман) мелений - подрібнене на борошно зерно пажитника, що використовується у м'ясних та овочевих стравах. Молотий пажитник має більш виражений аромат і смак. Колір: жовтий Смак: виражений горіховий смак. Часто описується як щось середнє між селери та кленом Поживні компоненти: білки, калій, крохмаль, цукор, ефірна олія, вітаміни А, С та В та ензими Використання: додають при приготуванні м'ясних страв, особливо – бастурми з меленого насіння пажитника заварюють унікальний жовтий чай мелене обсмажене насіння входить до складу сумішей з прянощів і може застосовуватися для різних страв пряність застосовується для ароматизації страв і напоїв - надає гострого і м'якого запаху, характерного для каррі, і горіхового присмаку. це також основна приправа, що використовується в сосисках для хот-догів, при приготуванні деяких видів ковбас та сиров'ялених м'ясних продуктів Використовуйте пажитник для приправи пікантного м'яса, як курка або свинина. Пажитник відмінно виявляє свої смакові та ароматичні властивості у маринадах та покращує смак м'яса та овочів. Також його можна додавати при консервуванні овочів і приготуванні салатів. Пажитник особливо добре працює з такими сильними ароматами, як коріандр, кмин та паприка. Він поглиблює пікантні ноти томатів у соусах та рагу. Інші назви пажитника: шамбала, пажитник сінний, пажитник грецький, фенугрек, фенум-грек, фенігрекова трава, грецьке сіно, грецький козячий трилисник, грецька чечевиця, трикутник, верблюжа трава, хельба, чаман, абі
-44%

Зіра мелена 100% (кумін) - це трав'яниста рослина із сімейства Парасолькових. Як приправу використовується насіння, яке має приємний горіховий аромат і м'який, приємний смак. Батьківщина зіри - Індія. Містить: до 7% ефірної олії жирне масло (багате вітаміном F) білки флавоноїди органічні кислоти азотні речовини прості цукру крохмаль дубильні речовини смоли та воски Особливість зіри полягає в її унікальному смаку та ароматі, які надають стравам глибини та насиченості. Вона широко використовується в різних кухнях світу, включаючи азіатську, середземноморську та інші, для приготування м'ясних, рибних, овочевих страв, хліба, випічки та соусів. Зіру можна використовувати як у меленому, так і в цілому вигляді. Вона чудово поєднується з іншими спеціями та травами, такими як коріандр, куркума, кардамон та імбир, створюючи різноманітні смакові комбінації. Додайте зіру у свої улюблені страви, щоб насолоджуватися її ароматом та смаком, а також скористатися корисними властивостями цієї приправи Ідеальне призначення: для страв із свинини гуляша паштетів ковбас смаженої та запеченої риби а також як приправа до овочевих страв на основі капусти, ріпи та картоплі оригінальне доповнення до хліба та сухої випічки, а також до овочевих маринадів гарна в салатах кисло-молочних напоїв вареннях та джемах
кешбек від 1 ₴
-46%

Зіра мелена 100% (кумін) - це трав'яниста рослина із сімейства Парасолькових. Як приправу використовується насіння, яке має приємний горіховий аромат і м'який, приємний смак. Батьківщина зіри - Індія. Містить: до 7% ефірної олії жирне масло (багате вітаміном F) білки флавоноїди органічні кислоти азотні речовини прості цукру крохмаль дубильні речовини смоли та воски Особливість зіри полягає в її унікальному смаку та ароматі, які надають стравам глибини та насиченості. Вона широко використовується в різних кухнях світу, включаючи азіатську, середземноморську та інші, для приготування м'ясних, рибних, овочевих страв, хліба, випічки та соусів. Зіру можна використовувати як у меленому, так і в цілому вигляді. Вона чудово поєднується з іншими спеціями та травами, такими як коріандр, куркума, кардамон та імбир, створюючи різноманітні смакові комбінації. Додайте зіру у свої улюблені страви, щоб насолоджуватися її ароматом та смаком, а також скористатися корисними властивостями цієї приправи Ідеальне призначення: для страв із свинини гуляша паштетів ковбас смаженої та запеченої риби а також як приправа до овочевих страв на основі капусти, ріпи та картоплі оригінальне доповнення до хліба та сухої випічки, а також до овочевих маринадів гарна в салатах кисло-молочних напоїв вареннях та джемах
-52%

Зіра Преміум (рід CUMINUM CYMINUM) - трав'яниста рослина, вид роду Кмін сімейства Парасолькові. Зустрічаються також інші назви рослини — зера, римський кмин, тмин кмин, камун. Зіра широко поширена у вигляді висушеного маленького, світло-коричневого насіння довжиною 3-6 мм. Кумін має гострий смак і теплий пряний запах. При нагріванні він відкриває більш гіркі та пекучі аромати. Зіра Преміум – це спеція вищої якості. З насіння рослини готують ефірну олію, яка застосовується у косметології. Зазвичай вона входить у суміш спецій для плову, індійського кускуса, каррі, густих східних супів та соусів. Вона добре поєднується з рибою, бараниною, куркою. Приправа чудово підходить до голландських сирів, таких як Едам та Гауда. Апетитний смак набуває присмачені зірою картопляні супи, риба, овочеві салати, смажені, запечені та тушковані страви зі свинини. Використовується зіра і для ароматизації хлібних та кондитерських виробів, страв із кисломолочних продуктів. Форма: яйцеподібне насіння, що нагадує овал Розмір: 3 – 6 мм завдовжки, 1 – 1,5 мм завширшки Колір: сіро-коричневий Смак: гострий, гіркий, пряний Запах: п'янкий Сортова чистота: 99% хв. Категорії якості: Europe Спосіб очищення: машинна / Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 2% хв. Країна походження: Індія"
кешбек від 2 ₴
-11%

Кунжут білий, лущений - насіння однорічної рослини висотою 1-2 метри з гіллястим прямостоячим стеблом, ланцетним або розсіченим листям, великими квітками. Кунжут має легкий горіховий смак і майже непомітно хрумтить. Білий кунжут містять приблизно 22,20% білка і 52,61% жиру, вітаміни Е, К і С. Насіння кунжуту багате такими антиоксидантами як сезамінол, сезамолінол і сезамолін. Кунжут популярний у кондитерській і хлібобулочній галузях – його додають у тісто, начинки і посипають готові вироби. Спеція кунжут – чудове додавання до салатів, суші, ролів, різних локшин, морепродуктів, м'яса, риби, морепродуктів. Кунжут часто використовують як панування. У промислових масштабах кунжут використовується для одержання олії, яку додають у салати, супи, рис, соуси, випічку, смажать у ньому м'ясо, рибу, морепродукти, вироби із тіста. Ступінь очищення від 99.90% до 99,98% - показник якості, що вищий ступінь, то біліший колір насіння кунжуту. Форма: овальне насіння Розмір: 3 – 6 мм завдовжки, 1 – 1,5 мм завширшки Колір: від кремового до білого Смак: наближено нагадує горіх Запах: солодкуватий (без затхлого, пліснявого та інших сторонніх запахів) Сортова чистота: 99,9% хв. Спосіб очищення: Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 50% хв. Країна походження: Індія
кешбек від 2 ₴
-19%

Кмин Прибалтика - однорічна і дворічна рослина, вид роду Кмин сімейства Парасолькові, що використовується як пряність. Зерна кмину мають довгасту форму, злегка вигнуті. Довжина насіння 3-7 мм. Вони мають пряний аромат і пікантний, злегка гіркуватий смак. Насіння кмину містить вітаміни групи В, аскорбінову та фолієву кислоту, калій, залізо, кальцій, фосфор, магній, мідь, селен, ефірні олії. Кмин використовується для засолювання помідорів, огірків і капусти, додається у випічку та напої, а також салати, супи та другі страви. Щоб покращити аромат кмину, його рекомендується розігріти на сковороді. Крім цього, кмин входить до списку приправ, які можна використовувати із молочними продуктами. Форма: довгасте насіння, злегка вигнуте Розмір: 3 – 7 мм Колір: від світло до темно-коричневого Смак: пекучий, гіркувато-пряний, без сторонніх присмаків Запах: солодкуватий, злегка перцевий Сортова чистота: 99,5% хв. Вміст ефірних олій: 2,5% хв. Наявність хвостиків: частково очищений/очищений Країна походження: Литва / Фінляндія
кешбек від 2 ₴
-20%

Кіноа - зернова культура, що відноситься до псевдозернових. Зерна кіноа схожі на гречку, але відрізняються забарвленням. Крупа буває бежевою, чорною та червоною – залежно від кольору кіноа ділиться на три основні види. Смак кіноа схожий на неприголомшений рис. Батьківщина - Південна Америка. Амінокислотний склад насіння дуже збалансований, кількість амінокислот - до 20-ти. Рослина також містить вуглеводи, мінерали, клітковину, фосфор, жири, залізо, кальцій, цинк. Насіння кіноа використовується для випікання хліба, приготування смачних і корисних сніданків, профілактики деяких захворювань. Крупа кіноа може замінити рис у будь-яких фаршированих овочах, голубцях, запеченому гарбузі та ін. Отримане з кіноа борошно використовують для виробництва макаронних виробів, хліба та інших страв. Кіноа додають у супи, салати, випічку та в десерти. Калорійність-368 ккал на 100 г продукту: білки-16,12г; жири - 6 г; вуглеводи - 57,16 г, клітковина - 7г.
-52%

Калінджі - це дрібне чорне насіння трав'янистої однорічної рослини з сімейства Лютикові. Друга назва - чорний кмин. Насіння калінджі має приємний пряний аромат і гострий, злегка гіркуватий, з нотками терпкості смаком, що зігріває організм. Насіння чорного кмину додають у страви з овочів і сочевиці, салати, супи з бобових, страви з рису, круп'яні гарніри, різні соуси. Прянощі використовують при квашенні капусти, при засолюванні, маринуванні та консервації овочів (огірки, капуста, кабачки, помідори), фруктів та ягід (яблука, кавуни та ін.). Крім того, насіння заварюють як чай, додають у киселі та компоти. У промислових масштабах використовується для отримання олії, яка має лікувальні властивості. Форма: тригранне, зморшкувато-горбчасте насіння Розмір: 1,5 – 3 мм завдовжки, 1 мм завширшки Колір: чорний, з матовим відтінком Смак: нагадує орегано та моркву Запах: віддалено нагадує полуницю Сортова чистота: 99% хв. Спосіб очищення: машинна / Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 0,05% макс. Країна походження: Індія
кешбек від 1 ₴
-52%

Калінджі - це дрібне чорне насіння трав'янистої однорічної рослини з сімейства Лютикові. Друга назва - чорний кмин. Насіння калінджі має приємний пряний аромат і гострий, злегка гіркуватий, з нотками терпкості смаком, що зігріває організм. Насіння чорного кмину додають у страви з овочів і сочевиці, салати, супи з бобових, страви з рису, круп'яні гарніри, різні соуси. Прянощі використовують при квашенні капусти, при засолюванні, маринуванні та консервації овочів (огірки, капуста, кабачки, помідори), фруктів та ягід (яблука, кавуни та ін.). Крім того, насіння заварюють як чай, додають у киселі та компоти. У промислових масштабах використовується для отримання олії, яка має лікувальні властивості. Форма: тригранне, зморшкувато-горбчасте насіння Розмір: 1,5 – 3 мм завдовжки, 1 мм завширшки Колір: чорний, з матовим відтінком Смак: нагадує орегано та моркву Запах: віддалено нагадує полуницю Сортова чистота: 99% хв. Спосіб очищення: машинна / Sortex Спосіб сушіння: машинний Вміст ефірних олій: 0,05% макс. Країна походження: Індія