triangle
Знайдено 122 товари

Мексиканська кухня

кешбек від 26 ₴
-28%

Мексиканська кухня – одна з найбільш цікавих та незвичайних. Аби відчути подих Мексики, використайте спеціальну приправу. Вона має яскравий насичений червоно-оранжевий колір та пекучий пікантний смак. Дана спеція ідеально підходить до м’яса, овочевих справ, супів, соусів. Вона підкреслює природній смак і разом з тим додає нотки гостроти та «латиноамериканського вогню». Ви можете використовувати приправу, коли готуєте національні мексиканські страви, додавати до начинок, м’ясних рулетів, салатів. Дана приправа створить неповторний присмак, подарує вишукано-пряний аромат, додасть оригінальності та барв. Інколи її використовують для маринування м’яса, а також застосовують для декорування. У склад продукту входять паприка червона і кмин, гірчиця та часник гранули, перець чилі мелений, петрушка.
кешбек від 7 ₴
-38%

Солодка мелена паприка являється популярною приправою. Її виготовляють із стручкового перцю негострих сортів, Capsicum annuum. Перець спершу сушать, а потім перемелюють, отримуючи порошок червоного кольору. Батьківщиною прянощі являється Південна Америка, однак зараз рослину вирощують по всьому світу — в США, Іспанії, Туреччині, Угорщині та інших країнах. Паприка відрізняється гострим, пекучим та солодким присмаком і насиченим кольором. Чому варто купити мелену паприку? Пряність містить вітаміни А, В1, В2, С, Р, ефірну та жирну олію, алкалоїди, капсацин та стероїдні сапоніни. Вона зустрічається в мексиканській, іспанській, угорській, болгарській, німецькій, турецькій, марокканській та інших кухнях. Її використовують в сушеному меленому вигляді, шматочками або пластівцями. Паприку додають до: свинини; курки; риби; морепродуктів; яєць; томатів; бобів та квасолі; капусти; картоплі; сиру; супів; соусів; салатів. Вони підкреслюють смак м’яса та овочів, роблять соуси та супи більш пікантними. Головне при цьому не піддавати пряність надто тривалій тепловій обробці, адже інакше вона просто повністю розчиниться і тратить всі свої властивості. Гострі спеції та прянощі чудово поєднуються з паприкою. Також вона гарно доповнює коріандр, базилік, мускатний горіх, часник і лавровий лист. При цьому її не радять змішувати зі стравами, де вже є цибуля або зелень кінзи. Крім кулінарії паприка знайшла широке застосування в медицині, адже вона гарно вливає на нервову, імунну та кровоносну систему. Її рекомендують додавати в їжу під час сильних стресів, безсонні, погіршенні пам’яті та зменшенню життєвих сил. Вона стимулює ріст нігтів та волосся, а також допомагає нормалізувати травні процеси. Як і будь-яку гостру пряність, паприку потрібно використовувати дуже обережно, намагаючись не перестаратись з кількістю. Зберігати її слід подалі від сонця, в темному і сухому місці.
кешбек від 36 ₴
розстрочка
-61%

До складу набору входять: - перець чорний мелений - перець чили мелений - перець кайєнський мелений Перець чорний мелений: Перець чорний мелений це чудова пряність, яка надає стравам насиченості та глибини смаку. Його можна використовувати в багатьох стравах, починаючи від м'ясних та рибних, закінчуючи овочевими та соусами. Перець чорний додає пікантності та аромату, роблячи кожен укус неповторним. Він також широко застосовується в маринадах, приправах для м'яса та при приготуванні сирої рибної страви карпаччо. Перець чилий мелений: Перець чилі мелений це спеція, яка вносить пристрасну гостроту та яскравий аромат у страви. Він відмінно поєднується з мексиканською, тайською та індійською кухнями. Використовуйте його для приготування гострих соусів, приправ для маринадів і додайте в супи або тушковані страви для надання їм гострого смаку. Також, чілий мелений відмінно підходить для консервування та приготування сухих закусок. Перець кайєнський мелений: Перець кайєнський мелений це спеція, яка додає не тільки гостроту, але й ніжного аромату ваших страв. Він популярний у кулінарії багатьох країн, особливо у каджунській кухні. Використовуйте його для приготування птиці, риби, овочів та соусів. Кайєнський перець також чудово поєднується з шоколадом, додаючи неповторний смак шоколадним десертам та гарячим напоям.
кешбек від 9 ₴
-17%

Мексиканська кухня – одна з найбільш цікавих та незвичайних. Аби відчути подих Мексики, використайте спеціальну приправу. Вона має яскравий насичений червоно-оранжевий колір та пекучий пікантний смак. Дана спеція ідеально підходить до м’яса, овочевих справ, супів, соусів. Вона підкреслює природній смак і разом з тим додає нотки гостроти та «латиноамериканського вогню». Ви можете використовувати приправу, коли готуєте національні мексиканські страви, додавати до начинок, м’ясних рулетів, салатів. Дана приправа створить неповторний присмак, подарує вишукано-пряний аромат, додасть оригінальності та барв. Інколи її використовують для маринування м’яса, а також застосовують для декорування. У склад продукту входять паприка червона і кмин, гірчиця та часник гранули, перець чилі мелений, петрушка.
кешбек від 12 ₴
-61%

Паприкаш є сумішшю червоної та зеленої паприки, нарізаних на невеликі шматочки. Ця спеція додає яскраві кольори, аромат та смак стравам, роблячи їх більш апетитними та смачними. Паприка - це спеція, що отримується із сушених і мелених плодів червоного та зеленого солодкого болгарського перцю. Серед основних властивостей паприки виділяються: Яскраві кольори: Паприка надає стравам барвисті відтінки, що робить їх більш апетитними та привабливими. Аромат: Суміш червоної та зеленої паприки має насичений аромат, який наповнює кухню при приготуванні страв. Смак: Паприка має солодкий і ніжний смак з легкою пікантною ноткою, без гострої гостроти, що робить її придатною для широкого спектру страв. Застосування в Кулінарії Приготування гарнірів: Паприкаш відмінно підходить для прикраси та надання кольору гарнірам, таким як картопляне пюре та рис. Супи та рагу: Вона часто додається в супи та рагу, надаючи їм яскравого смаку та аромату. М'ясо та риба: Паприкаш використовується для маринадів, приправ та обсипання м'ясних та рибних страв перед смаженням або запіканням. Салати: Додавання паприкашу до салатів надає їм барвисті акценти та покращує смак. Мексиканська кухня: У мексиканській кухні паприкаш часто використовується для приготування страв, таких як чилі та фахітас.
кешбек від 16 ₴
-4%

Солодка мелена паприка являється популярною приправою. Її виготовляють із стручкового перцю негострих сортів, Capsicum annuum. Перець спершу сушать, а потім перемелюють, отримуючи порошок червоного кольору. Батьківщиною прянощі являється Південна Америка, однак зараз рослину вирощують по всьому світу — в США, Іспанії, Туреччині, Угорщині та інших країнах. Паприка відрізняється гострим, пекучим та солодким присмаком і насиченим кольором. Чому варто купити мелену паприку? Пряність містить вітаміни А, В1, В2, С, Р, ефірну та жирну олію, алкалоїди, капсацин та стероїдні сапоніни. Вона зустрічається в мексиканській, іспанській, угорській, болгарській, німецькій, турецькій, марокканській та інших кухнях. Її використовують в сушеному меленому вигляді, шматочками або пластівцями. Паприку додають до: свинини; курки; риби; морепродуктів; яєць; томатів; бобів та квасолі; капусти; картоплі; сиру; супів; соусів; салатів. Вони підкреслюють смак м’яса та овочів, роблять соуси та супи більш пікантними. Головне при цьому не піддавати пряність надто тривалій тепловій обробці, адже інакше вона просто повністю розчиниться і тратить всі свої властивості. Гострі спеції та прянощі чудово поєднуються з паприкою. Також вона гарно доповнює коріандр, базилік, мускатний горіх, часник і лавровий лист. При цьому її не радять змішувати зі стравами, де вже є цибуля або зелень кінзи. Крім кулінарії паприка знайшла широке застосування в медицині, адже вона гарно вливає на нервову, імунну та кровоносну систему. Її рекомендують додавати в їжу під час сильних стресів, безсонні, погіршенні пам’яті та зменшенню життєвих сил. Вона стимулює ріст нігтів та волосся, а також допомагає нормалізувати травні процеси. Як і будь-яку гостру пряність, паприку потрібно використовувати дуже обережно, намагаючись не перестаратись з кількістю. Зберігати її слід подалі від сонця, в темному і сухому місці.
кешбек від 12 ₴
-24%

Зіра – це приправа, яка дуже поширена у східній кухні. Вона має сильний, дещо горіховий аромат. Є трохи гіркуватою. Використовується ціле або розмелене зерно. Застосовують зіру в кулінарії та медицині. Вона дуже поширена у мексиканській кухні, її також додають до плову, страв з м’яса, у соуси. В різних країнах приправа має неоднакове застосування. Наприклад, в Індії її додають до карі. У Греції зіру добавляють до сосисок та тушкованого м’яса. У Вірменії вона є складовою частиною ковбаси суджук. У країнах середньої Азії цю спецію обов’язково додають до плову, овочів, смаженого м’яса, супів, гарячих та холодних закусок, хлібобулочних виробів. Зіра має добрий вплив на травлення, може покращувати апетит. Вона також запобігає утворенню тромбів та запобігає інфарктам. Крім того, її застосовують при неврозах, головних болях, безсонні. Вона має антисептичну та заживляючи дію, її використовують для виготовлення чаїв проти метеоризму, кольок.
кешбек від 9 ₴
-9%

Мексиканська кухня – одна з найбільш цікавих та незвичайних. Аби відчути подих Мексики, використайте спеціальну приправу. Вона має яскравий насичений червоно-оранжевий колір та пекучий пікантний смак. Дана спеція ідеально підходить до м’яса, овочевих справ, супів, соусів. Вона підкреслює природній смак і разом з тим додає нотки гостроти та «латиноамериканського вогню». Ви можете використовувати приправу, коли готуєте національні мексиканські страви, додавати до начинок, м’ясних рулетів, салатів. Дана приправа створить неповторний присмак, подарує вишукано-пряний аромат, додасть оригінальності та барв. Інколи її використовують для маринування м’яса, а також застосовують для декорування. У склад продукту входять паприка червона і кмин, гірчиця та часник гранули, перець чилі мелений, петрушка.
кешбек від 16 ₴
-18%

Мексиканська кухня – одна з найбільш цікавих та незвичайних. Аби відчути подих Мексики, використайте спеціальну приправу. Вона має яскравий насичений червоно-оранжевий колір та пекучий пікантний смак. Дана спеція ідеально підходить до м’яса, овочевих справ, супів, соусів. Вона підкреслює природній смак і разом з тим додає нотки гостроти та «латиноамериканського вогню». Ви можете використовувати приправу, коли готуєте національні мексиканські страви, додавати до начинок, м’ясних рулетів, салатів. Дана приправа створить неповторний присмак, подарує вишукано-пряний аромат, додасть оригінальності та барв. Інколи її використовують для маринування м’яса, а також застосовують для декорування. У склад продукту входять паприка червона і кмин, гірчиця та часник гранули, перець чилі мелений, петрушка.
кешбек від 27 ₴
-18%

Зіра – це приправа, яка дуже поширена у східній кухні. Вона має сильний, дещо горіховий аромат. Є трохи гіркуватою. Використовується ціле або розмелене зерно. Застосовують зіру в кулінарії та медицині. Вона дуже поширена у мексиканській кухні, її також додають до плову, страв з м’яса, у соуси. В різних країнах приправа має неоднакове застосування. Наприклад, в Індії її додають до карі. У Греції зіру добавляють до сосисок та тушкованого м’яса. У Вірменії вона є складовою частиною ковбаси суджук. У країнах середньої Азії цю спецію обов’язково додають до плову, овочів, смаженого м’яса, супів, гарячих та холодних закусок, хлібобулочних виробів. Зіра має добрий вплив на травлення, може покращувати апетит. Вона також запобігає утворенню тромбів та запобігає інфарктам. Крім того, її застосовують при неврозах, головних болях, безсонні. Вона має антисептичну та заживляючи дію, її використовують для виготовлення чаїв проти метеоризму, кольок.
кешбек від 6 ₴
-60%

Перець чилі мелений, або чилі-порошок є однією з найбільш знаменитих і гострих спецій у світі кулінарії. Ця спеція виготовляється з мелених сушених плодів чилі-перцю і широко використовується в мексиканській, тайській, індійській та інших кухнях по всьому світу. Властивості перцю чили меленого: Гострота: Головною характеристикою чилі меленого є його гострота. Вона може варіювати від помірної до сильної залежно від виду чилі та його сорту. Гострота обумовлюється речовиною капсаїцином, яка є у плодах чилі. Аромат: Перець чилий мелений має характерний аромат, який сильно залежить від сорту чилі. Цей аромат може бути фруктовим, цитрусовим, димчастим або навіть солодкуватим. Колір: Колір чилі-порошку також може відрізнятися від яскраво-червоного до глибокого коричневого, залежно від сорту та способу сушіння. Застосування у кулінарії: Перець чилі мелений широко використовується для надання гостроти та аромату стравам: Мексиканська кухня: Це, мабуть, найвідоміше застосування чилі-порошку. Він додається до таких страв, як чилі кон карне, енчіладас, тамалес та гуакамоле. Тайська та індійська кухня: Чилі мелений використовується для створення каррі та інших гострих страв, характерних для цих кухонь. Пікантні соуси: Чилі-порошок часто додається до приготування гірчичних, томатних та інших соусів для надання їм гостроти та аромату. Маринади: У ролі приправи для маринадів, перець чилі мелений робить м'ясо, рибу та овочі більш насиченими та ароматними.
кешбек від 10 ₴
-11%

Солодка мелена паприка являється популярною приправою. Її виготовляють із стручкового перцю негострих сортів, Capsicum annuum. Перець спершу сушать, а потім перемелюють, отримуючи порошок червоного кольору. Батьківщиною прянощі являється Південна Америка, однак зараз рослину вирощують по всьому світу — в США, Іспанії, Туреччині, Угорщині та інших країнах. Паприка відрізняється гострим, пекучим та солодким присмаком і насиченим кольором. Чому варто купити мелену паприку? Пряність містить вітаміни А, В1, В2, С, Р, ефірну та жирну олію, алкалоїди, капсацин та стероїдні сапоніни. Вона зустрічається в мексиканській, іспанській, угорській, болгарській, німецькій, турецькій, марокканській та інших кухнях. Її використовують в сушеному меленому вигляді, шматочками або пластівцями. Паприку додають до: свинини; курки; риби; морепродуктів; яєць; томатів; бобів та квасолі; капусти; картоплі; сиру; супів; соусів; салатів. Вони підкреслюють смак м’яса та овочів, роблять соуси та супи більш пікантними. Головне при цьому не піддавати пряність надто тривалій тепловій обробці, адже інакше вона просто повністю розчиниться і тратить всі свої властивості. Гострі спеції та прянощі чудово поєднуються з паприкою. Також вона гарно доповнює коріандр, базилік, мускатний горіх, часник і лавровий лист. При цьому її не радять змішувати зі стравами, де вже є цибуля або зелень кінзи. Крім кулінарії паприка знайшла широке застосування в медицині, адже вона гарно вливає на нервову, імунну та кровоносну систему. Її рекомендують додавати в їжу під час сильних стресів, безсонні, погіршенні пам’яті та зменшенню життєвих сил. Вона стимулює ріст нігтів та волосся, а також допомагає нормалізувати травні процеси. Як і будь-яку гостру пряність, паприку потрібно використовувати дуже обережно, намагаючись не перестаратись з кількістю. Зберігати її слід подалі від сонця, в темному і сухому місці.
кешбек від 12 ₴
-61%

Перець чилі стручок - це одна з найвідоміших і найгостріших спецій, яка надає стравам унікального пікантного смаку та аромату. Застосування у кулінарії: Перець чилі стручок використовується в різноманітних стравах для надання їм гостроти та аромату: Мексиканська кухня: Це, мабуть, найвідоміша кухня, де перець чилі стручок використовується в таких стравах, як чилі кон карне, фахітас, сальса та багато іншого. Тайська та індійська кухня: У цих кухнях стручки чилі додають у каррі, том ям, масаман та багато інших страв. Гарячі соуси: Стручки чилі використовуються для приготування гарячих соусів, таких як табаско, сиреча та гарчі. Маринади: У ролі приправи для маринадів, перець чилі стручок робить м'ясо, рибу та овочі гострими та ароматними. Консервування: Стручки чилі часто використовуються при консервуванні овочів та готових соусів, щоб надати їм гостроти та зберегти довгий термін придатності.
кешбек від 7 ₴
-34%

Перець Чилі пластівці ТМ Чемпіон Серія перців від ТМ Чемпіон - це тільки натуральні, ретельно відібрані, високоякісні прянощі, що не містять консервантів та підсилювачів смаку. Пластівці з червоного перцю чилі виготовряються з суміші перців сімейства чилі. Червоний перець чилі це смачно, гостро і є головним інгредієнтом африканської, китайської, мексиканської і італійської кухні. Різаний червоний перець чилі ідеально підійде, якщо ви хочете приготувати чилі, супи, піцу, мариновані овочі, салати, домашню ковбасу, соус для спагетті, смажену картоплю або овочеві страви. Може містити сліди гірчиці, кунжуту, селери, глютену. Харчова цінність на 100 г продукту: Енергетична цінність – 318 ккал Жири – 17.27 г Білки – 12.02 г Вуглеводи – 56.63 г Умови зберігання: Зберігати в чистому, сухому, добре вентильованому місці, при температурі від 0 ° С до 25 ° С і відносній вологості повітря не більше 75%. Сашет - 20 г Термін придатності: 24 місяці
кешбек від 12 ₴
-61%

Перець чилі мелений, або чилі-порошок є однією з найбільш знаменитих і гострих спецій у світі кулінарії. Ця спеція виготовляється з мелених сушених плодів чилі-перцю і широко використовується в мексиканській, тайській, індійській та інших кухнях по всьому світу. Властивості перцю чили меленого: Гострота: Головною характеристикою чилі меленого є його гострота. Вона може варіювати від помірної до сильної залежно від виду чилі та його сорту. Гострота обумовлюється речовиною капсаїцином, яка є у плодах чилі. Аромат: Перець чилий мелений має характерний аромат, який сильно залежить від сорту чилі. Цей аромат може бути фруктовим, цитрусовим, димчастим або навіть солодкуватим. Колір: Колір чилі-порошку також може відрізнятися від яскраво-червоного до глибокого коричневого, залежно від сорту та способу сушіння. Застосування у кулінарії: Перець чилі мелений широко використовується для надання гостроти та аромату стравам: Мексиканська кухня: Це, мабуть, найвідоміше застосування чилі-порошку. Він додається до таких страв, як чилі кон карне, енчіладас, тамалес та гуакамоле. Тайська та індійська кухня: Чилі мелений використовується для створення каррі та інших гострих страв, характерних для цих кухонь. Пікантні соуси: Чилі-порошок часто додається до приготування гірчичних, томатних та інших соусів для надання їм гостроти та аромату. Маринади: У ролі приправи для маринадів, перець чилі мелений робить м'ясо, рибу та овочі більш насиченими та ароматними.
кешбек від 18 ₴
-61%

Перець подрібнений виробляється з дрібно подрібнених сушених плодів чилі-перцю і використовується в різних кулінарних традиціях. Властивості перцю чилі подрібненого: Гострота: Головною характеристикою перцю чилі є його гострота. Вона може варіювати від помірної до вкрай гострої залежно від виду чилі та його сорту. Гострота обумовлюється речовиною капсаїцином, яка є у плодах чилі. Аромат: Перець подрібнений має інтенсивний аромат, який може бути фруктовим, цитрусовим, димчастим або навіть солодкуватим. Цей аромат робить чилі подрібнений незамінною спецією у багатьох стравах. Застосування у кулінарії: Перець чилі подрібнений знаходить широке застосування для надання гостроти та аромату стравам: Мексиканська кухня: Це, мабуть, найвідоміше застосування подрібненого чилі. Він додається в такі страви, як чилі кон карне, енчіладас, сальса та гуакамоле. Тайська та індійська кухня: Чилі подрібнений використовується для створення гострих страв, таких як каррі та інші. Пікантні соуси: Він може бути доданий в соуси, щоб надати їм гостроти та аромату. Маринади: У ролі приправи для маринадів, перець чилі подрібнений робить м'ясо, рибу та овочі гострими та ароматними. Піца і паста: У деяких регіонах світу чилі подрібнений додається на піцу та в італійські пасти для надання їм гостроти та смаку.
кешбек від 10 ₴
-61%

Перець подрібнений виробляється з дрібно подрібнених сушених плодів чилі-перцю і використовується в різних кулінарних традиціях. Властивості перцю чилі подрібненого: Гострота: Головною характеристикою перцю чилі є його гострота. Вона може варіювати від помірної до вкрай гострої залежно від виду чилі та його сорту. Гострота обумовлюється речовиною капсаїцином, яка є у плодах чилі. Аромат: Перець подрібнений має інтенсивний аромат, який може бути фруктовим, цитрусовим, димчастим або навіть солодкуватим. Цей аромат робить чилі подрібнений незамінною спецією у багатьох стравах. Застосування у кулінарії: Перець чилі подрібнений знаходить широке застосування для надання гостроти та аромату стравам: Мексиканська кухня: Це, мабуть, найвідоміше застосування подрібненого чилі. Він додається в такі страви, як чилі кон карне, енчіладас, сальса та гуакамоле. Тайська та індійська кухня: Чилі подрібнений використовується для створення гострих страв, таких як каррі та інші. Пікантні соуси: Він може бути доданий в соуси, щоб надати їм гостроти та аромату. Маринади: У ролі приправи для маринадів, перець чилі подрібнений робить м'ясо, рибу та овочі гострими та ароматними. Піца і паста: У деяких регіонах світу чилі подрібнений додається на піцу та в італійські пасти для надання їм гостроти та смаку.
кешбек від 72 ₴
розстрочка
-61%

До складу набору входять: - перець чорний мелений - перець чили мелений - перець кайєнський мелений Перець чорний мелений: Перець чорний мелений це чудова пряність, яка надає стравам насиченості та глибини смаку. Його можна використовувати в багатьох стравах, починаючи від м'ясних та рибних, закінчуючи овочевими та соусами. Перець чорний додає пікантності та аромату, роблячи кожен укус неповторним. Він також широко застосовується в маринадах, приправах для м'яса та при приготуванні сирої рибної страви карпаччо. Перець чилий мелений: Перець чилі мелений це спеція, яка вносить пристрасну гостроту та яскравий аромат у страви. Він відмінно поєднується з мексиканською, тайською та індійською кухнями. Використовуйте його для приготування гострих соусів, приправ для маринадів і додайте в супи або тушковані страви для надання їм гострого смаку. Також, чілий мелений відмінно підходить для консервування та приготування сухих закусок. Перець кайєнський мелений: Перець кайєнський мелений це спеція, яка додає не тільки гостроту, але й ніжного аромату ваших страв. Він популярний у кулінарії багатьох країн, особливо у каджунській кухні. Використовуйте його для приготування птиці, риби, овочів та соусів. Кайєнський перець також чудово поєднується з шоколадом, додаючи неповторний смак шоколадним десертам та гарячим напоям.
кешбек від 48 ₴
розстрочка
-61%

Паприкаш є сумішшю червоної та зеленої паприки, нарізаних на невеликі шматочки. Ця спеція додає яскраві кольори, аромат та смак стравам, роблячи їх більш апетитними та смачними. Паприка - це спеція, що отримується із сушених і мелених плодів червоного та зеленого солодкого болгарського перцю. Серед основних властивостей паприки виділяються: Яскраві кольори: Паприка надає стравам барвисті відтінки, що робить їх більш апетитними та привабливими. Аромат: Суміш червоної та зеленої паприки має насичений аромат, який наповнює кухню при приготуванні страв. Смак: Паприка має солодкий і ніжний смак з легкою пікантною ноткою, без гострої гостроти, що робить її придатною для широкого спектру страв. Застосування в Кулінарії Приготування гарнірів: Паприкаш відмінно підходить для прикраси та надання кольору гарнірам, таким як картопляне пюре та рис. Супи та рагу: Вона часто додається в супи та рагу, надаючи їм яскравого смаку та аромату. М'ясо та риба: Паприкаш використовується для маринадів, приправ та обсипання м'ясних та рибних страв перед смаженням або запіканням. Салати: Додавання паприкашу до салатів надає їм барвисті акценти та покращує смак. Мексиканська кухня: У мексиканській кухні паприкаш часто використовується для приготування страв, таких як чилі та фахітас.
кешбек від 1 ₴
розстрочка

Середньостиглий високоврожайний сорт, стійкий до хвороб та вилягання. Вегетаційний період становить 100-120 днів. Квасоля - незамінний продукт. Традиційно використовується в української, грузинської, мексиканської та інших кухнях. На сьогоднішній день найкращими смаковими якостями володіє «червона шапочка». Сорт самий легкий у приготуванні. У нього розварюється плівка, тому квасолю можна не замочувати довго. Схема посадки 30*50 см
кешбек від 15 ₴
-38%

Солодка мелена паприка являється популярною приправою. Її виготовляють із стручкового перцю негострих сортів, Capsicum annuum. Перець спершу сушать, а потім перемелюють, отримуючи порошок червоного кольору. Батьківщиною прянощі являється Південна Америка, однак зараз рослину вирощують по всьому світу — в США, Іспанії, Туреччині, Угорщині та інших країнах. Паприка відрізняється гострим, пекучим та солодким присмаком і насиченим кольором. Чому варто купити мелену паприку? Пряність містить вітаміни А, В1, В2, С, Р, ефірну та жирну олію, алкалоїди, капсацин та стероїдні сапоніни. Вона зустрічається в мексиканській, іспанській, угорській, болгарській, німецькій, турецькій, марокканській та інших кухнях. Її використовують в сушеному меленому вигляді, шматочками або пластівцями. Паприку додають до: свинини; курки; риби; морепродуктів; яєць; томатів; бобів та квасолі; капусти; картоплі; сиру; супів; соусів; салатів. Вони підкреслюють смак м’яса та овочів, роблять соуси та супи більш пікантними. Головне при цьому не піддавати пряність надто тривалій тепловій обробці, адже інакше вона просто повністю розчиниться і тратить всі свої властивості. Гострі спеції та прянощі чудово поєднуються з паприкою. Також вона гарно доповнює коріандр, базилік, мускатний горіх, часник і лавровий лист. При цьому її не радять змішувати зі стравами, де вже є цибуля або зелень кінзи. Крім кулінарії паприка знайшла широке застосування в медицині, адже вона гарно вливає на нервову, імунну та кровоносну систему. Її рекомендують додавати в їжу під час сильних стресів, безсонні, погіршенні пам’яті та зменшенню життєвих сил. Вона стимулює ріст нігтів та волосся, а також допомагає нормалізувати травні процеси. Як і будь-яку гостру пряність, паприку потрібно використовувати дуже обережно, намагаючись не перестаратись з кількістю. Зберігати її слід подалі від сонця, в темному і сухому місці.
кешбек від 81 ₴
розстрочка

Соус із зеленого перцю Tabasco Green Pepper Sauce або просто Tabasco Jalapeno (Халапеньо) – найлегший (600-1200 сковилів) із лінійки соусів Tabasco. Соус приготований з незрілого перцю Халапеньо, дистильованого оцту, води та солі – це справжня знахідка для любителів мексиканської кухні.
кешбек від 48 ₴
розстрочка
-61%

Зелена паприка шматочками це сонячна та ароматна спеція, приготована із зелених плодів солодкого болгарського перцю. Зелена паприка шматочками має низку характерних властивостей: Свіжий та Яскравий Смак: Зелена паприка має свіжий, ніжний та солодкий смак із легкою хрусткою текстурою. Її смак нагадує літні овочі та додає у страви нотки свіжості. Яскравий Колір: Зелена паприка надає стравам барвисті зелені та свіжі відтінки, що робить їх більш апетитними. Аромат: Спеція має приємний аромат, який наповнює кухню при приготуванні. Застосування в Кулінарії Зелена паприка шматочками знайшла своє застосування у різноманітних стравах та кухнях. Ось кілька способів її використання: Зелена паприка ідеально підходить для приготування свіжих овочевих салатів. Її хрумка текстура і яскравий смак роблять салати цікавішими. Гарніри: Додайте зелену паприку шматочками в картопляне пюре, гриби або інші гарніри, щоб надати їм яскравого кольору та ноток свіжості. Супи та рагу: Зелена паприка відмінно поєднується з супами, рагу та тушкованими стравами, надаючи їм смаку та аромату. Запіканки та гриль: Використовуйте паприку для приготування запіканок та страв на грилі, щоб надати їм характерного смаку та текстури. Тако та фахітас: Зелена паприка часто використовується в мексиканській кухні для приготування тако та фахітас.
кешбек від 24 ₴
-61%

Перець чилі стручок - це одна з найвідоміших і найгостріших спецій, яка надає стравам унікального пікантного смаку та аромату. Застосування у кулінарії: Перець чилі стручок використовується в різноманітних стравах для надання їм гостроти та аромату: Мексиканська кухня: Це, мабуть, найвідоміша кухня, де перець чилі стручок використовується в таких стравах, як чилі кон карне, фахітас, сальса та багато іншого. Тайська та індійська кухня: У цих кухнях стручки чилі додають у каррі, том ям, масаман та багато інших страв. Гарячі соуси: Стручки чилі використовуються для приготування гарячих соусів, таких як табаско, сиреча та гарчі. Маринади: У ролі приправи для маринадів, перець чилі стручок робить м'ясо, рибу та овочі гострими та ароматними. Консервування: Стручки чилі часто використовуються при консервуванні овочів та готових соусів, щоб надати їм гостроти та зберегти довгий термін придатності.