Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
Знайдено 9677 товарів
Приналежність
Вид
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Аудиторія
Країна бренду
Призначення
Клас корму
Основні інгредієнти
Мінерали і мікроелементи
Країна виробництва
Форма випуску
Розмір тварини
Вітаміни
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Магній калій

цитрат каліюкалій у таблеткахгумат каліюкалій йодидмонофосфат каліюзамок каліхлорид каліюйодид каліюсульфат калію
Вид
кешбек від 6 ₴
-5%

Редька Товстун — різновид редису, популярний коренеплід сімейства капустяних. Мікрозелень Редька Товстун — корисні властивості Регулярне поїдання мікрозелені редьки товстун позитивно позначається на роботі органів травлення, шлунково-кишкового тракту та печінки. Підвищує апетит, нормалізує рівень цукру, зменшує холестерин, покращує стан шкіри, нігтів та волосся, зміцнює судини. Має антиканцерогенну, заспокійливу та протинабрякову дію. Мікрозелень редьки містить: Калій, кальцій, кремній, магній, натрій, сірка, фосфор, хлор, йод, залізо, селен, фтор. Вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К. Глікозиди, рафанол, органічні кислоти, клітковину, ефірні олії, фітонциди. Кількість останніх у мікрозелені редьки залежить безпосередньо від її гостроти. Мікрозелень Редька Товстун у кулінарії Редька Товстун — один із найгостріших сортів редиски та мікрозелені взагалі. Це смачне і пікантне доповнення до будь-якого мяса — відвареного, смаженого, а також риби, птиці, субпродуктів, холодних супів, салатів, бутербродів і гарнірів — власне кажучи, скрізь, де необхідна гострота, свіжість і виражена гіркуватість. Для надання різкості смаку додається в смузі та коктейлі. У пробитому вигляді це чудовий інгредієнт для соусів та заправок. Використовується як декор. Мікрозелень Редька Товстун — особливості вирощування Редька любить воду, вологу та тепло. У замочуванні насіння нема потреби - рослина і так вживає багато води. Пророщуємо під плівкою та притиском до 4 днів, при температурі не менше 20 градусів. Найкраще висаджувати на килимки — кокос, джут, інші тканини, вату та подібні матеріали. Полив — рясний, воду дуже любить. Освітлення — сонячне, інтенсивне. Основну гостроту паростки набувають на світлі. Вирощуємо паростки до висоти від 4 до 9 см, зазвичай після пророщування це займає до 5, рідше 7 днів. Керуйтеся своїм смаком. Зберігатися в холодильнику до 5 днів у герметичному контейнері.
кешбек від 2 ₴
-5%

Меліса, вона ж лимонна мята — багаторічна травяниста рослина сімейства губоцвіті, лікарська та медоносна культура. Мікрозелень меліси — корисні властивості Одна з найдавніших лікарських рослин. Регулярне вживання мікрогріну меліси стимулює травлення, покращує стан шкіри, зміцнює серцево-судинну систему, бореться з порушеннями сну, позитивно впливає на роботу мозку. Знижує кровяний тиск, розширює судини, знижує рівень холестерину, покращує память. Має заспокійливі, загальнозміцнюючі, спазмолітичні та антиоксидантні властивості. Застосовується як косметологічний засіб. Мікрозелень меліси містить: Кальцій, магній, цинк, селен, калій, залізо, марганець, мідь. Вітаміни А, В1, В2, С. Цитраль, таніни, флавоноїди, сапоніни, цитронеллаль, мирцен, гераніол, альдегіди, кумарини, аскорбінову, кавову та урсолову кислоти. Використовувати мікрозелень меліси можна як у свіжому вигляді, так і сухому, без особливих змін корисних якостей. Мікрозелень меліса в кулінарії Смак мікрозелені меліси — свіжий, яскравий, виражено мятно - лимонний. У свіжому вигляді і як соус відмінно доповнює десерти. Прикрасить смак мяса, риби та птиці, є гарною приправою для салатів та інших страв, особливо середземноморської, північноафриканської та близькосхідної кухні. Чудовий інгредієнт для освіжаючих коктейлів і тонізуючих смузі, в сухому вигляді використовується як чай. Гарний елемент декору. Мікрозелень меліса — особливості вирощування Складностей особливих немає. Висаджувати не дуже щільно — меліса добре розростається, і коріння може почати загнивати. Замочування насіння не потрібне. Висадка в лоток, зволоження і під притиск у темне місце на 4-5, до 9 днів при температурі не менше 20 градусів. Після пророщування потрібне регулярне провітрювання. Добре реагує на живильний розчин. Висаджувати краще на мати — агровату, кокос, джут і т.д. Полив — помірний, 2 рази на день. Контролювати вологість коренів. Освітлення — середнє, підвіконня достатньо. Результат — коли зявляється повноцінне різьблене листя. Це може зайняти від 14 до 30 і навіть більше днів. Зрізати регулярно щотижня. Увага!Вживати мікрозелень меліси не рекомендується людям з виразкою та артеріальною гіпотензією.
кешбек від 3 ₴
-5%

Маш, боби мунг, індійська квасоля - однорічна рослина, і перший бобовий, освоєний людиною. Мікрозелень Маш - корисні властивості Вживання паростків машу цілюще впливає на роботу нервової, гормональної та серцево-судинної систем, зменшує кількість холестерину в крові та стабілізує цукор, покращує стан шкіри та зміцнює загальну витривалість. Має антиоксидантний та протизапальний ефект. Містить: Калій, фосфор, магній, кальцій, натрій, залізо, цинк, марганець, мідь, селен. Вітаміни А, С, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9, РР. Аргінін, Валін, Гістидин, Ізолейцин, Лейцин, Лізин, Метіонін, Треонін, Триптофан, Фенілаланін та інші амінокислоти. Фітостерини, клітковину, фітоестрогени, рослинний білок. На відміну від самих бобів, в мікрозелені машини відсутні інгібітори ензимів, які ускладнюють перетравлення цієї культури. Мікрозелень маш у кулінарії Смак мікрозелені виражено бобовий, мякий, з горіховим відтінком, та нагадує молодий горошок. Це може бути самостійна страва або гарнір, так і основа для ситних салатів та смузі. Використовується як топінг для супів чи рису та інших каш у пробитому вигляді. Його дуже люблять вегетаріанці та сироїди. Вживати краще у сирому вигляді. Мікрозелень Маш - особливості вирощування Маш - бобове, і насіння виділяє слиз, на якому добре зявляється цвіль і бактерії. Тому важливо контролювати вологість. Садити можна як на ґрунт, так і субстрати. Перебране насіння замочити на 12 годин, протягом яких кілька разів добре промити, помістити в лотки, закрити плівкою з отворами для вентиляції та сховати у темне місце з температурою 20 градусів. Після появи паростків можна перемістити у світле місце. На світлі жовтуваті паростки зеленіють, стають жорсткішими, втрачають квасоляний аромат і набувають гіркуватості. Які вам до смаку подобаються, та які вирощувати – вибирати тільки вам. Грунт - легкий, пухкий, можна кокосовий субстрат, гідрогель - все, що дозволить контролювати вологість. Полив - дуже помірний, акуратний. Освітлення - середнє, можна майже без нього. Уникати прямого сонця. Результат – 5-10 днів. Увага!Протипоказання до вживання мікрозелені маш - загострення захворювань ШКТ (виразки, гастриту, панкреатиту), непереносність великої кількості клітковини, алергії.
кешбек від 1 ₴
-5%

Редька Дайкон — різновид редису, популярний коренеплід сімейства капустяних. Мікрозелень Редька Дайкон — корисні властивості Регулярне поїдання мікрозелені редьки Дайкон позитивно позначається на роботі органів травлення, шлунково-кишкового тракту та печінки. Підвищує апетит, нормалізує рівень цукру, зменшує холестерин, покращує стан шкіри, нігтів та волосся, зміцнює судини. Має антиканцерогенну, заспокійливу та протинабрякову дію. Мікрозелень редьки містить: Калій, кальцій, кремній, магній, натрій, сірка, фосфор, хлор, йод, залізо, селен, фтор. Вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К. Глікозиди, рафанол, органічні кислоти, клітковину, ефірні олії, фітонциди. Кількість останніх у мікрозелені редьки залежить безпосередньо від її гостроти. Мікрозелень Редька Дайкон у кулінарії Редька Дайкон — один із найгостріших сортів редиски та мікрозелені взагалі. Це смачне і пікантне доповнення до будь-якого мяса — відвареного, смаженого, а також риби, птиці, субпродуктів, холодних супів, салатів, бутербродів і гарнірів — власне кажучи, скрізь, де необхідна гострота, свіжість і виражена гіркуватість. Для надання різкості смаку додається в смузі та коктейлі. У пробитому вигляді це чудовий інгредієнт для соусів та заправок. Використовується як декор. Мікрозелень Редька Дайкон — особливості вирощування Редька любить воду, вологу та тепло. У замочуванні насіння нема потреби - рослина і так вживає багато води. Пророщуємо під плівкою та притиском до 4 днів, при температурі не менше 20 градусів. Найкраще висаджувати на килимки — кокос, джут, інші тканини, вату та подібні матеріали. Полив — рясний, воду дуже любить. Освітлення — сонячне, інтенсивне. Основну гостроту паростки набувають на світлі. Вирощуємо паростки до висоти від 4 до 9 см, зазвичай після пророщування це займає до 5, рідше 7 днів. Керуйтеся своїм смаком. Зберігатися в холодильнику до 5 днів у герметичному контейнері.
кешбек від 6 ₴
-5%

Чіа, вона ж іспанська шавлія - популярний суперфуд родом із Центральної та Південної Америки. Мікрозелень чіа - корисні властивості Здавна її застосовували як природний імуномодулятор, що цілюще впливає на серцево-судинну, травну, гормональну, репродуктивну та нервову системи. Високий вміст білка та мікроелементів сприяє схудненню, покращує роботу мозку, укріплює кістки, сполучні тканини, волосся та зуби, регулює цукор та водно-сольовий обмін, надає сили та покращує память. Все це завдяки складу, в якому є: Залізо, магній, марганець, кальцій, мідь, калій, натрій, селен, фосфор, цинк. Вітаміни А, В1, В2, С, РР, К. Триптофан, Омега 3 і 6, ліноленова олія, фолієва кислота, антиоксиданти (мірецитин, квірецитин, флавонол, кемпферол). Клітковину, жири та багато рослинного білка. Мікрозелень чіа особливо корисна вагітним і спортсменам, які страждають від мязових судом. Мікрозелень чіа в кулінарії Смак мікрозеленості незвичайний - злегка гоструватий, з легкою гіркуватістю і мятним відтінком, але водночас ніжний і легкий. І при цьому є характерний аромат, що нагадує топлене молоко. Мікрозелень чіа дуже універсальна в кулінарному плані - тут і салати, і бутерброди, як топінг для мяса та риби, добавка в супи, і звичайно це чудова основа для білкових коктейлів та смузі. Завдяки високому вмісту протеїнів, жирів та харчових волокон у багатьох вегетаріанців, сироїдів та веганів, особливо які займаються спортом, чіа – один з основних продуктів. Мікрозелень чиа - особливості вирощування Зручніше вирощувати в лотку на різних килимках, але можна і на решітці. У жодному разі не замочувати насіння! Далі все, як завжди - тепле (близько 21-25 гр) темне місце під кришкою, потім переносимо в такий же теплий, але вже освітлений простір. Головне памятати що чиа любить тепло та сонячне світло, але не дуже воду – все-таки це гірська культура. Поливати акуратно, якщо вирощуєте на решітці - міняйте воду регулярно, і стежте за пліснявою, чіа дуже до неї схильна. Субстрат - килимки з джуту, льону, кокосу, марля, вата тощо Полив - за потребою 1-2 рази на день, дуже помірний, пульверизатором. Освітлення - рясне сонячне. Вирощувати до 6, макс 10 см, загальний час до 14 днів. Зберігається мікрозелень чіа в холодильнику загорнута в серветку або в контейнері до 3 днів.
кешбек від 13 ₴
-5%

Капуста - продукт, що ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді. І це не тільки звичні нам качани, а й смачна та корисна мікрозелень. Її легко можна отримати у домашніх умовах, правильно витримуючи усі процеси. Капуста Брокколі відноситься до сімейства хрестоцвітих. Саме в ній міститься велика кількість сірчистих сполук (зокрема сульфорафану). Сірка – один із найважливіших для організму елементів. З її участю відбувається процес відновлення клітин, підтримується стабільна робота всіх органів та систем. Покращуючи проникність клітинних мембран, сірка сприяє виведенню токсинів та продуктів життєдіяльності назовні та полегшує доступ поживних речовин усередину клітини. Мікрозелень Капуста Брокколі багата іншими корисними речовинами: вітамінами (A, B1, B2, B5, B6, В9, E, PP, K), корисними мінералами (калієм, магнієм, фосфором, кальцієм, залізом та ін.), сульфорафаном, кемпферолом , метіоніном, холіном. Найкорисніший вид мікрозелені в захисті від раку – за рахунок високого вмісту сульфорофану. Корисні властивості мікрозелені капусти Сама собою будь-яка капуста корисна. У вигляді мікрозелені її позитивні властивості тільки збільшуються. Крім зміцнення імунітету, особливо варто виділити покращення стану кісток, підтримку роботи травлення та зору, зниження кровоносного тиску та профілактику атеросклерозу, зменшення впливу хвороби Альцгеймера. У мікрозелені капусти є: Залізо, калій, магній, кальцій, селен, фосфор, цинк, марганець, натрій. Вітаміни А, С (багато), К1, Е, В. Бета - каротин, фітонциди, S-метилметіонін, антоціани та глюкозинолати. Клітковина та білки. Є незначні відмінності від сорту до сорту, деякі сполуки притаманні тільки фіолетовій капусті, вони й надають їй саме цей колір. Мікрозелень капусти в кулінарії Мікрогрін капусти насамперед буде цікавий тим, хто любить цю культуру, смак і аромат мікрозелені схожий на дозрілі рослини, особливо свіжу броколі. Так, смак мякший і ніжніший, при цьому є відмінна гіркуватість. Текстура виразно хрумка. Це відмінне доповнення або навіть основа салатів, використовується як топінг до супів – пюре, або гарнір до мясних страв з вираженим смаком. Мікрогрін капусти добрий як база для гострих смузі. Мікрозелень капусти - особливості вирощування Потрібно одно або багаторазові лотки. Замочувати не треба. Пророщувати можна в ґрунті чи торфі, але оптимальним буде використання альтернативних субстратів. Після розміщення насіння та зволоження пульверизатором накрити плівкою та сховати у темне місце до пророщування насіння. Періодично провітрювати – мікрозелень капусти боїться цвілі при надмірному зволоженні. Після пророщування відкрити лотки та перемістити в освітлене місце без прямих сонячних променів. Крім перезволоження капуста боїться висушування зерен. Якщо цвілі не виходить уникнути, можна обприскати розчином перекису водню. Зіпсоване насіння видаляти пінцетом. Субстрати - джут, льон або кокос, вата, марля та інші килимки. Полив - помірний, двічі на день, пульверизатором. Освітлення - помірне, непряме. Результат – рідше 5, частіше 7 днів після пророщування. Готову мікрозелень капусти тільки зрізати ножицями, не приминаючи паростки. Зберігається в холодильнику до 5 днів у герметичному контейнері.
кешбек від 17 ₴
-5%

ТОПовий сорт мікрозелені! Смак, вигляд, простота зростання, висока ціна на виході – все на висоті Цибуля - одна і багаторічна рослина сімейства амарилісових. Мікрозелень Цибуля - корисні властивості Здавна лікарські властивості цибулі цінувалися не менше ніж смакові. Вживання мікрозелені цибулі добре впливає на травлення та апетит, покращує стан серцево-судинної системи, памяті та зору, зменшує кількість холестерину в крові, підвищує тонус мязів. Має антибактеріальну, протипухлинну та протигрибкову дію. Цибуля - найпопулярніший народний засіб при лікуванні та профілактиці простудних та інфекційних захворювань дихальних органів. Мікрозелень цибулі містить: Залізо, калій, кальцій, цинк, магній, марганець, мідь, натрій, селен, фосфор. Вітаміни А, дуже багато С, В1, В2, В6, РР. Лютеїн, бета-каротин, рибофлавін, лізин, аргінін, тіамін, аскорбінову кислоту. Склад речовин може трохи змінюватися від сорту до сорту. Мікрозелень цибулі в кулінарії Смак мікрозелені цибулі недалеко пішов від дорослого листя - такий же свіжий, гоструватий, але ніжніший. Тут важливий розмір паростків, і те, як їх смак подається, дозується та сприймається. Мікрозелень цибулі чудова там, де потрібно доповнити цибульним смаком делікатні страви, не зламавши їхню текстуру - всілякі омлети, відварена або припущена риба чи птиця, ніжні супи - пюре. Ніщо не заважає додати мікрогрін цибулі до стейка, або доповнити ним салат з компонентами великої нарізки. Це відмінний інгредієнт для бутербродів, сендвічів, бургерів та смузі. Професійні шефи обожнюють мікрогрін цибулі, це універсальна прикраса ресторанної страви, але й у домашній кухні йому теж є місце. Мікрозелень цибулі - особливості вирощування Цибуля любить вологу, світло та тепло - краще 20+ градусів. Способів виростити багато, це дуже проста культура. Замочувати насіння не потрібно. Висаджувати щільно, з відстанню 1 мм. Рясно зволожити та створивши парниковий ефект, накривши кришкою. Якщо садите кілька лотків - просто складіть один в один, зробивши притиск. Пророщувати не у темряві 2-5 дні. Потім на підвіконня під світло, уникаючи прямих сонячних променів. Мати, килимки, тканини, ґрунтові субстрати, гідрогель. Полив - регулярний, 3-4 рази на день, основа завжди повинна бути вологою. Освітлення - активне, але уникати пересушення зернят. Результат після пророщування 10-14 днів. Зберігається мікрозелень цибулі в холодильнику до 3 днів.
кешбек від 14 ₴
-21%

Горох - травяниста рослина сімейства бобових, культивуються людиною з IV століття до нашої ери. Залишки його дикорослих предків знаходили у печерах камяного віку. Корисні властивості мікрозелені горошку Горох - воістину універсальна культура, яка вживається в їжу практично в будь-якому вигляді. І у кожній формі горошок має щось корисне. Мікрозелень горошку - збалансований продукт, багатий на клітковину, білки та вуглеводи. Сприяє підвищенню імунітету, має протизапальний та сечогінний ефекти, допомагає контролювати рівень цукру та покращує зір, память, роботу печінки, мозку та серцево-судинної системи. Хороший продукт для тих, хто худне. У складі мікрозелені горошку міститься: Мікроелементи - залізо, калій, фосфор, йод, кальцій, кремній, магній, селен, марганець, кобальт, мідь, молібден. Вітаміни A, половина групи B, С, D, E, K. Фолієва кислота та біотин. Багато клітковини. Мікрозелень горошку завдяки багатому складу можна сміливо відносити до категорії суперфудів. Мікрозелень горошку в кулінарії Солодкуватий, з легкою гіркуватістю в післясмаку та горіховим відтінком, мікрогрін горошку нікого не залишає байдужим. Цікава текстура - хрумка, але водночас ніжна та соковита. Застосовується як інгредієнт салатів, топінг до основних страв з мяса, птиці та риби, як доповнення до супів, особливо овочевих. Популярний як основа різноманітних смузі та зелених коктейлів, де сміливо замінює шпинат. Мікрозелень горошок - особливості вирощування Одна з найпростіших культур для вирощування мікрогрину, з якою легко впораються новачки. Необхідний широкий і високий лоток - боби горошку великі, щільно розташовувати їх не варто. Замочування необхідне. Висаджується на зволожений субстрат. Субстрат - ґрунт, вата та диски, папір, марля, вермикуліт, лляний килимок, кокосове волокно. Зростає на гідропоніці. Полив - 1-2 рази на день. Вологу дуже любить. Освітлення - інтенсивне, сонячне. Результат – від 8 до 12 днів, залежно від бажаного результату. Вирощувати можна до 20 см. З протипоказань у вживанні мікрозелені горошку лише індивідуальна непереносимість, алергія та іноді вагітність. Зберігати готовий мікрозелень горошку можна в холодильнику в щільно закритому посуді до 5, максимум 7 днів. При нагріванні вище 50 градусів багато корисних властивостей губляться.
кешбек від 8 ₴
-5%

Капуста - продукт, що ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді. І це не тільки звичні нам качани, а й смачна та корисна мікрозелень. Її легко можна отримати у домашніх умовах, правильно витримуючи усі процеси. Капуста “Вітамінка” має вдвічі більше вітаміну С і вчетверо більше каротину. Капуста “Вітамінка” містить калій, магній, залізо, фітонциди, ферменти, білки та клітковину. Мікрозелень Капуста “Вітамінка” зміцнює імунітет, стимулює травлення, має тонізуючий ефект, знижує кровяний тиск. Гіркий смак Капусті “Вітамінка” надають глюкозинолати, які перешкоджають поділу ракових клітин. Корисні властивості мікрозелені капусти Сама собою будь-яка капуста корисна. У вигляді мікрозелені її позитивні властивості тільки збільшуються. Крім зміцнення імунітету, особливо варто виділити покращення стану кісток, підтримку роботи травлення та зору, зниження кровоносного тиску та профілактику атеросклерозу, зменшення впливу хвороби Альцгеймера. У мікрозелені капусти є: Залізо, калій, магній, кальцій, селен, фосфор, цинк, марганець, натрій. Вітаміни А, С (багато), К1, Е, В. Бета - каротин, фітонциди, S-метилметіонін, антоціани та глюкозинолати. Клітковина та білки. Є незначні відмінності від сорту до сорту, деякі сполуки притаманні тільки фіолетовій капусті, вони й надають їй саме цей колір. Мікрозелень капусти в кулінарії Мікрогрін капусти насамперед буде цікавий тим, хто любить цю культуру, смак і аромат мікрозелені схожий на дозрілі рослини, особливо свіжу броколі. Так, смак мякший і ніжніший, при цьому є відмінна гіркуватість. Текстура виразно хрумка. Це відмінне доповнення або навіть основа салатів, використовується як топінг до супів – пюре, або гарнір до мясних страв з вираженим смаком. Мікрогрін капусти добрий як база для гострих смузі. Мікрозелень капусти - особливості вирощування Потрібно одно або багаторазові лотки. Замочувати не треба. Пророщувати можна в ґрунті чи торфі, але оптимальним буде використання альтернативних субстратів. Після розміщення насіння та зволоження пульверизатором накрити плівкою та сховати у темне місце до пророщування насіння. Періодично провітрювати – мікрозелень капусти боїться цвілі при надмірному зволоженні. Після пророщування відкрити лотки та перемістити в освітлене місце без прямих сонячних променів. Крім перезволоження капуста боїться висушування зерен. Якщо цвілі не виходить уникнути, можна обприскати розчином перекису водню. Зіпсоване насіння видаляти пінцетом. Субстрати - джут, льон або кокос, вата, марля та інші килимки. Полив - помірний, двічі на день, пульверизатором. Освітлення - помірне, непряме. Результат – рідше 5, частіше 7 днів після пророщування. Готову мікрозелень капусти тільки зрізати ножицями, не приминаючи паростки. Зберігається в холодильнику до 5 днів у герметичному контейнері.
кешбек від 15 ₴
-5%

Салат Латук Чемпіон — однорічна травяниста овочева культура сімейства айстрових. Мікрозелень Салат Латук Чемпіон — корисні властивості При регулярному вживанні мікрозелені салату латуку покращується робота ШКТ, стимулюється обмін речовин, підвищується гемоглобін, знижується артеріальний тиск, покращується память та загальна робота мозку. Рекомендується при атеросклерозі, туберкульозі, розладах ендокринної, серцево-судинної та нервової систем. Корисний продукт для діабетиків та охочих скинути зайві кілограми. Має седативну, відхаркувальну, і сечогінну дію. Салат Латук Чемпіон містить: Залізо, калій, магній, марганець, мідь, натрій, селен, фосфор, цинк. Вітаміни А, В1, В6, С, Е, К. Бета — каротин, лактуцин, аскорбінову кислоту, клітковину. Салат латук Чемпіон — одна з найкращих натуральних добавок для лікування хвороб, повязаних із залізодефіцитом. Мікрозелень Салат Латук Чемпіон у кулінарії Свіжий, ніжний смак із легкою, вишуканою гіркуватістю — салат латук Чемпіон просто створений для легких смузі та освіжуючих коктейлів. Це відмінний самостійний гарнір до мяса, риби та практично будь-якого продукту, і звичайно чудовий інгредієнт для салатів зі свіжих овочів. Як наповнення дуже гарний у бутербродах та холодних супах, використовується як декоративна прикраса. Мікрозелень Салат Латук Чемпіон — особливості вирощування Дуже проста у вирощуванні культура, росте дуже швидко, любить вологу та воду, не любить спеку. Замочування насіння не потрібне. Висаджується досить густо. Пророщувати під притиском 2-3 дні, постійно зволожуючи. Відмінно підійдуть всілякі килимки та мати — джут, кокос, льон, вата тощо. Полив — досить рясний, до 4 разів на день. Боїться надмірно сухого повітря. Освітлення — помірне, уникати прямих сонячних променів. Результат після пророщування настає на 4-5 день, при висоті 4-6 см Особливість салату латуку Чемпіон — він дуже погано зберігатиметься у зрізаному вигляді. В ідеалі необхідно відразу зрізати та вживати. Але росте швидко, і можна поетапно засаджувати кілька лотків.
кешбек від 1 ₴
-5%

Капуста - продукт, що ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді. І це не тільки звичні нам качани, а й смачна та корисна мікрозелень. Її легко можна отримати у домашніх умовах, правильно витримуючи усі процеси. Капуста Брокколі відноситься до сімейства хрестоцвітих. Саме в ній міститься велика кількість сірчистих сполук (зокрема сульфорафану). Сірка – один із найважливіших для організму елементів. З її участю відбувається процес відновлення клітин, підтримується стабільна робота всіх органів та систем. Покращуючи проникність клітинних мембран, сірка сприяє виведенню токсинів та продуктів життєдіяльності назовні та полегшує доступ поживних речовин усередину клітини. Мікрозелень Капуста Брокколі багата іншими корисними речовинами: вітамінами (A, B1, B2, B5, B6, В9, E, PP, K), корисними мінералами (калієм, магнієм, фосфором, кальцієм, залізом та ін.), сульфорафаном, кемпферолом , метіоніном, холіном. Найкорисніший вид мікрозелені в захисті від раку – за рахунок високого вмісту сульфорофану. Корисні властивості мікрозелені капусти Сама собою будь-яка капуста корисна. У вигляді мікрозелені її позитивні властивості тільки збільшуються. Крім зміцнення імунітету, особливо варто виділити покращення стану кісток, підтримку роботи травлення та зору, зниження кровоносного тиску та профілактику атеросклерозу, зменшення впливу хвороби Альцгеймера. У мікрозелені капусти є: Залізо, калій, магній, кальцій, селен, фосфор, цинк, марганець, натрій. Вітаміни А, С (багато), К1, Е, В. Бета - каротин, фітонциди, S-метилметіонін, антоціани та глюкозинолати. Клітковина та білки. Є незначні відмінності від сорту до сорту, деякі сполуки притаманні тільки фіолетовій капусті, вони й надають їй саме цей колір. Мікрозелень капусти в кулінарії Мікрогрін капусти насамперед буде цікавий тим, хто любить цю культуру, смак і аромат мікрозелені схожий на дозрілі рослини, особливо свіжу броколі. Так, смак мякший і ніжніший, при цьому є відмінна гіркуватість. Текстура виразно хрумка. Це відмінне доповнення або навіть основа салатів, використовується як топінг до супів – пюре, або гарнір до мясних страв з вираженим смаком. Мікрогрін капусти добрий як база для гострих смузі. Мікрозелень капусти - особливості вирощування Потрібно одно або багаторазові лотки. Замочувати не треба. Пророщувати можна в ґрунті чи торфі, але оптимальним буде використання альтернативних субстратів. Після розміщення насіння та зволоження пульверизатором накрити плівкою та сховати у темне місце до пророщування насіння. Періодично провітрювати – мікрозелень капусти боїться цвілі при надмірному зволоженні. Після пророщування відкрити лотки та перемістити в освітлене місце без прямих сонячних променів. Крім перезволоження капуста боїться висушування зерен. Якщо цвілі не виходить уникнути, можна обприскати розчином перекису водню. Зіпсоване насіння видаляти пінцетом. Субстрати - джут, льон або кокос, вата, марля та інші килимки. Полив - помірний, двічі на день, пульверизатором. Освітлення - помірне, непряме. Результат – рідше 5, частіше 7 днів після пророщування. Готову мікрозелень капусти тільки зрізати ножицями, не приминаючи паростки. Зберігається в холодильнику до 5 днів у герметичному контейнері.
кешбек від 30 ₴
-5%

Базилік - улюблена і широко застосована в ряді кухонь ароматна трава, що є невеликим кущиком з запашним запахом і пряним смаком. Буває із листям як зеленого, так і фіолетового кольору. Корисні властивості мікрозелені базиліка Здавна базилік вважався спецією подвійного призначення - крім неповторного смаку йому приписували й лікувальні якості. І не дарма - базилік має протизапальні та антисептичні властивості, легкий тонізуючий ефект, позитивно впливає на роботу органів травлення, нервової системи, допомагає боротися зі стресами та депресіями. У складі мікрозелені базиліка: Мікроелементи (кальцій, магній, натрій, калій, залізо, цинк, селен та інш.) Вітаміни (А, B, С, Е, К.) Ефірні олії. Флавоноїди, рутин та ін. При цьому у вигляді мікрозелені корисні властивості базиліка тільки посилюються - основна частина перерахованого вище у дорослих рослин знаходиться у стовбурі, що викидається, та гілочках. . Мікрозелень базиліка в кулінарії Свіжа на смак, яскрава, схожа на дорослий базилік, мікрозелень використовуватися в тих же рецептах. Застосовується, коли необхідно зберегти смак основного делікатного продукту – риби, свійської птиці тощо. Песто з мікрозелені - універсальний соус до багатьох страв. Ложка пюре з мікрозелені додасть свіжості супу і гарніру. А тарілка пасти, полита ароматною оливковою олією та посипана мікрозеленню базиліка – і у вас справжній, чистий смак Італії. Лимонади та смузі з базиліком - це корисно і смачно. Мікрозелень базилік та особливості вирощування Ця культура невибаглива, і підійде для новачків, які роблять перші кроки у цій справі. При сівбі використовується вологий лляний килимок, кокосовий субстрат або тканина Потрібне періодичне та одночасне зволоження та провітрювання. Надлишок вологи може призвести до появи цвілі. Варто уникати прямого сонячного світла. Перші паростки зявляються через 7-9 днів, повне проростання - 2 тижні. І памятайте - зі зростанням листочків збільшується смакова інтенсивність.
кешбек від 25 ₴
-5%

Щавель - одна і багаторічна трава сімейства гречані. Мікрозелень щавель - корисні властивості Дорослий щавель і так є вітамінною бомбою, а у вигляді мікрозелені стає ще кращим. При регулярному вживанні мікрозелені щавлю стабілізується рівень цукру в крові, зменшується холестерин, знижується тиск, покращується метаболізм та підвищується апетит. Позитивно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів, комплексно підтримує імунітет та загальний тонус організму. Містить: Залізо, магній, кальцій, марганець, мідь, калій, фосфор, натрій. Вітаміни А, групи В, багато С, Е, К та РР. Хризофанову кислоту, руміцин, хризофанеїн, неподин і непозид Аскорбінову кислоту, бета-каротин, жирні та органічні кислоти, клітковину. Особливо корисний щавель при застудних захворюваннях, а також навесні, при авітамінозі. Мікрозелень щавлю в кулінарії Свіжий щавель нам звичний більше як інгредієнт супів. У всьому світі це популярна салатна культура. Смак мікрозелені щавлю мякший і менш кислий, ніж у дорослих особин, є легкий лимонний присмак зі слабо помітною гостринкою. Його можна сміливо вживати як самостійну зелень або основи для салатів та вітамінних смузі. Мясо, риба, сири, овочі – скрізь де потрібна делікатна, але виражена кислинка, щавель знайде собі місце. Пробити в блендері зі спеціями та олією - і у вас смачний соус. Гарні сорти використовують для декору. Мікрозелень щавель - особливості вирощування Щавель - рослина невибаглива, особливо щодо освітлення. Але воду любить. Насіння замочити на 7-9 годин. Для субстрату - матеріал, який добре утримує вологу. Пророщується щавель у теплому та темному місці при закритій кришці до 7-9 днів із провітрюванням. Після перших листочків перемістити в освітлене тепле місце. Росте повільно, але є унікальна особливість – листя зявляється не все одразу, а поетапно. Зрізавши раз ті, що підросли, через тиждень можна повторити. Це дозволяє збирати врожай з одного лотка протягом кількох місяців. Субстрат, що добре утримує вологу - агровата і т.д. Полив - рясний та частий, після формування листяного килима зменшити. Освітлення - не важливо, треба мін 9 годин на день. Зростає довго, до першого результату може пройти 25-35 днів. Увага!Для людей з гастритом, особливо з підвищеною кислотністю, щавель краще виключити з меню.
-4%

Одна з найпродуктивніших культур, що є джерелом олії та зерна, пропонує нам корисну та дуже цікаву мікрозелень. Мікрозелень кукурудза - корисні властивості У вигляді мікрогріну кукурудза дуже корисна для кісткових тканин, судин, при порушеннях роботи системи обміну речовин та цукровому діабеті. Зменшує щільність і вязкість жовчі, знижує кількість холестерину та білірубіну в крові, сприяє розчиненню жовчного каміння. Підвищує загальну витривалість організму, покращує память та стимулює кровотворення. Мікрозелень кукурудзи містить Залізо, калій, натрій, кобальт, молібден, хром, цинк, фосфор, магній. Вітаміни С, Е, D, В1, В2, B6, В12, PP, К. Тіамін, ніацин, пантотенову кислоту. Рослинний білок та клітковину. Комбінація мікроелементів та ферментів у мікрозелені кукурудзи допомагає у боротьбі з раком кишківника та знижує темпи розвитку атеросклерозу. Мікрозелень кукурудзи в кулінарії Ніжний, яскраво виражений солодкий смак зі своїм особливим, унікальним ароматом та хрумкою волокнистою текстурою - мікрогрін кукурудзи нікого не залишить байдужим. Особливо мікрозелень кукурудзи гарна у стравах, де необхідно відтінити головний компонент на контрасті або створити оригінальну смакову комбінацію – наприклад поєднати морепродукти чи копченості та різкі овочі. Можна використовувати як компонент салатів, холодних супів, або просто як самостійний гарнір, доповнення до омлетів та каш, основу для бутербродів та смузі, де її солодкість буде дуже доречною. Цікавий компонент для веганських та сироїдних десертів. Але це все стосується лише жовтих пагонів кукурудзи. У більш пророщеної кукурудзи, що змінила колір на зелений, солодкість замінюється на гіркуватість, і це варто враховувати при плануванні смакової картини страви. Мікрозелень кукурудзи - особливості вирощування Одна з найбільш швидко зростаючих культур, яка любить темряву та тепло. Тверде зерно потребує замочування на 10-12 годин. Висаджувати можна як на ґрунт, так і на мати або сітчасті лотки. Пророщування як такого немає. На ранніх стадіях зростання сонячне світло протипоказане. Надалі уникати прямих променів, а краще все робити в темряві - вироблення хлорофілу робить жовті мякі та солодкі пагони зеленими, жорсткими та гіркими. Субстрат - ґрунт, килимки та всілякі матеріали, які контролюють кількість вологи, що поглинається - джут, вата, марля і т.д.. Полив - скромний, не більше ніж зволоження до рівня віджатої губки. Освітлення - найменше, краще без нього. Результат при досягненні паростків 5-7 см, зазвичай це 7, макс 10 днів. Мікрозелень кукурудзи добре зберігається в холодильнику до двох тижнів у герметичному контейнері.
кешбек від 3 ₴
-5%

Щавель - одна і багаторічна трава сімейства гречані. Мікрозелень щавель - корисні властивості Дорослий щавель і так є вітамінною бомбою, а у вигляді мікрозелені стає ще кращим. При регулярному вживанні мікрозелені щавлю стабілізується рівень цукру в крові, зменшується холестерин, знижується тиск, покращується метаболізм та підвищується апетит. Позитивно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів, комплексно підтримує імунітет та загальний тонус організму. Містить: Залізо, магній, кальцій, марганець, мідь, калій, фосфор, натрій. Вітаміни А, групи В, багато С, Е, К та РР. Хризофанову кислоту, руміцин, хризофанеїн, неподин і непозид Аскорбінову кислоту, бета-каротин, жирні та органічні кислоти, клітковину. Особливо корисний щавель при застудних захворюваннях, а також навесні, при авітамінозі. Мікрозелень щавлю в кулінарії Свіжий щавель нам звичний більше як інгредієнт супів. У всьому світі це популярна салатна культура. Смак мікрозелені щавлю мякший і менш кислий, ніж у дорослих особин, є легкий лимонний присмак зі слабо помітною гостринкою. Його можна сміливо вживати як самостійну зелень або основи для салатів та вітамінних смузі. Мясо, риба, сири, овочі – скрізь де потрібна делікатна, але виражена кислинка, щавель знайде собі місце. Пробити в блендері зі спеціями та олією - і у вас смачний соус. Гарні сорти використовують для декору. Мікрозелень щавель - особливості вирощування Щавель - рослина невибаглива, особливо щодо освітлення. Але воду любить. Насіння замочити на 7-9 годин. Для субстрату - матеріал, який добре утримує вологу. Пророщується щавель у теплому та темному місці при закритій кришці до 7-9 днів із провітрюванням. Після перших листочків перемістити в освітлене тепле місце. Росте повільно, але є унікальна особливість – листя зявляється не все одразу, а поетапно. Зрізавши раз ті, що підросли, через тиждень можна повторити. Це дозволяє збирати врожай з одного лотка протягом кількох місяців. Субстрат, що добре утримує вологу - агровата і т.д. Полив - рясний та частий, після формування листяного килима зменшити. Освітлення - не важливо, треба мін 9 годин на день. Зростає довго, до першого результату може пройти 25-35 днів. Увага!Для людей з гастритом, особливо з підвищеною кислотністю, щавель краще виключити з меню.
кешбек від 2 ₴
-5%

Капуста - продукт, що ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді. І це не тільки звичні нам качани, а й смачна та корисна мікрозелень. Її легко можна отримати у домашніх умовах, правильно витримуючи усі процеси. Капуста Фіолетова молоді паростки, які мають яскраве фіолетове листя і стеблинки, схожі за розміром, формою та смаком на броколі. Капуста Фіолетова зазвичай виростає від 3 до 8 см і перетворюються з прозорого від кореня до темно-фіолетового кольору ближче до листя. У мікрозелені Капуста Фіолетова вдвічі більше вітаміну С і в 4 рази більше каротину. Вона містить калій, магній, залізо, фітонциди, ферменти, білки та клітковину. Капуста Фіолетова зміцнює імунітет, стимулює травлення, має тонізуючий ефект, знижує кровяний тиск. Гіркий смак червоній капусті надають глюкозинолати, які перешкоджають поділу ракових клітин. Крутніший яскраво-фіолетовий колір, робить її найяскравішою культурою мікрозелені, у презентаційному асорти мікрозелені самий ТОП. Корисні властивості мікрозелені капусти Сама собою будь-яка капуста корисна. У вигляді мікрозелені її позитивні властивості тільки збільшуються. Крім зміцнення імунітету, особливо варто виділити покращення стану кісток, підтримку роботи травлення та зору, зниження кровоносного тиску та профілактику атеросклерозу, зменшення впливу хвороби Альцгеймера. У мікрозелені капусти є: Залізо, калій, магній, кальцій, селен, фосфор, цинк, марганець, натрій. Вітаміни А, С (багато), К1, Е, В. Бета - каротин, фітонциди, S-метилметіонін, антоціани та глюкозинолати. Клітковина та білки. Є незначні відмінності від сорту до сорту, деякі сполуки притаманні тільки фіолетовій капусті, вони й надають їй саме цей колір. Мікрозелень капусти в кулінарії Мікрогрін капусти насамперед буде цікавий тим, хто любить цю культуру, смак і аромат мікрозелені схожий на дозрілі рослини, особливо свіжу броколі. Так, смак мякший і ніжніший, при цьому є відмінна гіркуватість. Текстура виразно хрумка. Це відмінне доповнення або навіть основа салатів, використовується як топінг до супів – пюре, або гарнір до мясних страв з вираженим смаком. Мікрогрін капусти добрий як база для гострих смузі. Мікрозелень капусти - особливості вирощування Потрібно одно або багаторазові лотки. Замочувати не треба. Пророщувати можна в ґрунті чи торфі, але оптимальним буде використання альтернативних субстратів. Після розміщення насіння та зволоження пульверизатором накрити плівкою та сховати у темне місце до пророщування насіння. Періодично провітрювати – мікрозелень капусти боїться цвілі при надмірному зволоженні. Після пророщування відкрити лотки та перемістити в освітлене місце без прямих сонячних променів. Крім перезволоження капуста боїться висушування зерен. Якщо цвілі не виходить уникнути, можна обприскати розчином перекису водню. Зіпсоване насіння видаляти пінцетом. Субстрати - джут, льон або кокос, вата, марля та інші килимки. Полив - помірний, двічі на день, пульверизатором. Освітлення - помірне, непряме. Результат – рідше 5, частіше 7 днів після пророщування. Готову мікрозелень капусти тільки зрізати ножицями, не приминаючи паростки. Зберігається в холодильнику до 5 днів у герметичному контейнері.
кешбек від 16 ₴
-5%

Базилік - улюблена і широко застосована в ряді кухонь ароматна трава, що є невеликим кущиком з запашним запахом і пряним смаком. Буває із листям як зеленого, так і фіолетового кольору. Корисні властивості мікрозелені базиліка Здавна базилік вважався спецією подвійного призначення - крім неповторного смаку йому приписували й лікувальні якості. І не дарма - базилік має протизапальні та антисептичні властивості, легкий тонізуючий ефект, позитивно впливає на роботу органів травлення, нервової системи, допомагає боротися зі стресами та депресіями. У складі мікрозелені базиліка: Мікроелементи (кальцій, магній, натрій, калій, залізо, цинк, селен та інш.) Вітаміни (А, B, С, Е, К.) Ефірні олії. Флавоноїди, рутин та ін. При цьому у вигляді мікрозелені корисні властивості базиліка тільки посилюються - основна частина перерахованого вище у дорослих рослин знаходиться у стовбурі, що викидається, та гілочках. . Мікрозелень базиліка в кулінарії Свіжа на смак, яскрава, схожа на дорослий базилік, мікрозелень використовуватися в тих же рецептах. Застосовується, коли необхідно зберегти смак основного делікатного продукту – риби, свійської птиці тощо. Песто з мікрозелені - універсальний соус до багатьох страв. Ложка пюре з мікрозелені додасть свіжості супу і гарніру. А тарілка пасти, полита ароматною оливковою олією та посипана мікрозеленню базиліка – і у вас справжній, чистий смак Італії. Лимонади та смузі з базиліком - це корисно і смачно. Мікрозелень базилік та особливості вирощування Ця культура невибаглива, і підійде для новачків, які роблять перші кроки у цій справі. При сівбі використовується вологий лляний килимок, кокосовий субстрат або тканина Потрібне періодичне та одночасне зволоження та провітрювання. Надлишок вологи може призвести до появи цвілі. Варто уникати прямого сонячного світла. Перші паростки зявляються через 7-9 днів, повне проростання - 2 тижні. І памятайте - зі зростанням листочків збільшується смакова інтенсивність.
кешбек від 1 ₴
-5%

Капуста - продукт, що ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді. І це не тільки звичні нам качани, а й смачна та корисна мікрозелень. Її легко можна отримати у домашніх умовах, правильно витримуючи усі процеси. Капуста “Вітамінка” має вдвічі більше вітаміну С і вчетверо більше каротину. Капуста “Вітамінка” містить калій, магній, залізо, фітонциди, ферменти, білки та клітковину. Мікрозелень Капуста “Вітамінка” зміцнює імунітет, стимулює травлення, має тонізуючий ефект, знижує кровяний тиск. Гіркий смак Капусті “Вітамінка” надають глюкозинолати, які перешкоджають поділу ракових клітин. Корисні властивості мікрозелені капусти Сама собою будь-яка капуста корисна. У вигляді мікрозелені її позитивні властивості тільки збільшуються. Крім зміцнення імунітету, особливо варто виділити покращення стану кісток, підтримку роботи травлення та зору, зниження кровоносного тиску та профілактику атеросклерозу, зменшення впливу хвороби Альцгеймера. У мікрозелені капусти є: Залізо, калій, магній, кальцій, селен, фосфор, цинк, марганець, натрій. Вітаміни А, С (багато), К1, Е, В. Бета - каротин, фітонциди, S-метилметіонін, антоціани та глюкозинолати. Клітковина та білки. Є незначні відмінності від сорту до сорту, деякі сполуки притаманні тільки фіолетовій капусті, вони й надають їй саме цей колір. Мікрозелень капусти в кулінарії Мікрогрін капусти насамперед буде цікавий тим, хто любить цю культуру, смак і аромат мікрозелені схожий на дозрілі рослини, особливо свіжу броколі. Так, смак мякший і ніжніший, при цьому є відмінна гіркуватість. Текстура виразно хрумка. Це відмінне доповнення або навіть основа салатів, використовується як топінг до супів – пюре, або гарнір до мясних страв з вираженим смаком. Мікрогрін капусти добрий як база для гострих смузі. Мікрозелень капусти - особливості вирощування Потрібно одно або багаторазові лотки. Замочувати не треба. Пророщувати можна в ґрунті чи торфі, але оптимальним буде використання альтернативних субстратів. Після розміщення насіння та зволоження пульверизатором накрити плівкою та сховати у темне місце до пророщування насіння. Періодично провітрювати – мікрозелень капусти боїться цвілі при надмірному зволоженні. Після пророщування відкрити лотки та перемістити в освітлене місце без прямих сонячних променів. Крім перезволоження капуста боїться висушування зерен. Якщо цвілі не виходить уникнути, можна обприскати розчином перекису водню. Зіпсоване насіння видаляти пінцетом. Субстрати - джут, льон або кокос, вата, марля та інші килимки. Полив - помірний, двічі на день, пульверизатором. Освітлення - помірне, непряме. Результат – рідше 5, частіше 7 днів після пророщування. Готову мікрозелень капусти тільки зрізати ножицями, не приминаючи паростки. Зберігається в холодильнику до 5 днів у герметичному контейнері.
кешбек від 20 ₴
-5%

Капуста - продукт, що ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді. І це не тільки звичні нам качани, а й смачна та корисна мікрозелень. Її легко можна отримати у домашніх умовах, правильно витримуючи усі процеси. Капуста Фіолетова молоді паростки, які мають яскраве фіолетове листя і стеблинки, схожі за розміром, формою та смаком на броколі. Капуста Фіолетова зазвичай виростає від 3 до 8 см і перетворюються з прозорого від кореня до темно-фіолетового кольору ближче до листя. У мікрозелені Капуста Фіолетова вдвічі більше вітаміну С і в 4 рази більше каротину. Вона містить калій, магній, залізо, фітонциди, ферменти, білки та клітковину. Капуста Фіолетова зміцнює імунітет, стимулює травлення, має тонізуючий ефект, знижує кровяний тиск. Гіркий смак червоній капусті надають глюкозинолати, які перешкоджають поділу ракових клітин. Крутніший яскраво-фіолетовий колір, робить її найяскравішою культурою мікрозелені, у презентаційному асорти мікрозелені самий ТОП. Корисні властивості мікрозелені капусти Сама собою будь-яка капуста корисна. У вигляді мікрозелені її позитивні властивості тільки збільшуються. Крім зміцнення імунітету, особливо варто виділити покращення стану кісток, підтримку роботи травлення та зору, зниження кровоносного тиску та профілактику атеросклерозу, зменшення впливу хвороби Альцгеймера. У мікрозелені капусти є: Залізо, калій, магній, кальцій, селен, фосфор, цинк, марганець, натрій. Вітаміни А, С (багато), К1, Е, В. Бета - каротин, фітонциди, S-метилметіонін, антоціани та глюкозинолати. Клітковина та білки. Є незначні відмінності від сорту до сорту, деякі сполуки притаманні тільки фіолетовій капусті, вони й надають їй саме цей колір. Мікрозелень капусти в кулінарії Мікрогрін капусти насамперед буде цікавий тим, хто любить цю культуру, смак і аромат мікрозелені схожий на дозрілі рослини, особливо свіжу броколі. Так, смак мякший і ніжніший, при цьому є відмінна гіркуватість. Текстура виразно хрумка. Це відмінне доповнення або навіть основа салатів, використовується як топінг до супів – пюре, або гарнір до мясних страв з вираженим смаком. Мікрогрін капусти добрий як база для гострих смузі. Мікрозелень капусти - особливості вирощування Потрібно одно або багаторазові лотки. Замочувати не треба. Пророщувати можна в ґрунті чи торфі, але оптимальним буде використання альтернативних субстратів. Після розміщення насіння та зволоження пульверизатором накрити плівкою та сховати у темне місце до пророщування насіння. Періодично провітрювати – мікрозелень капусти боїться цвілі при надмірному зволоженні. Після пророщування відкрити лотки та перемістити в освітлене місце без прямих сонячних променів. Крім перезволоження капуста боїться висушування зерен. Якщо цвілі не виходить уникнути, можна обприскати розчином перекису водню. Зіпсоване насіння видаляти пінцетом. Субстрати - джут, льон або кокос, вата, марля та інші килимки. Полив - помірний, двічі на день, пульверизатором. Освітлення - помірне, непряме. Результат – рідше 5, частіше 7 днів після пророщування. Готову мікрозелень капусти тільки зрізати ножицями, не приминаючи паростки. Зберігається в холодильнику до 5 днів у герметичному контейнері.
кешбек від 21 ₴
-5%

Комацуна - ще цю рослину називають японський шпинат або шпинатна гірчиця, але все ж таки вона належить у капустяних, і є листовим варіантом ріпи. Мікрозелень Комацуна - корисні властивості Одна з найулюбленіших культур у Японії, де її дуже цінують за корисні властивості. Має сильну антиканцерогенну дію. Зміцнює кістки та сполучні тканини. Позитивно впливає на стан шкіри та зір. Знижує холестерин та зміцнює імунітет. Мікрогрін комацуна містить: Залізо, йод, молібден, калій, кальцій, магній, фосфор, натрій, хром, сірка Вітаміни C, E, K, B3, B7, B9. Бета - каротин, лютеїн, сульфорофан, поліфеноли. Харчові волокна. Багато в чому склад і популярність комацуни є однією з причин низького поширення ракових захворювань серед азіатів. Мікрозелень комацуна в кулінарії Смак мікрозелені комацуна пряний, злегка солодкуватий, мякший, ніж у дорослих рослин. Ніжна, досить делікатна текстура. Як типово азійська культура, комацуна добра як інгредієнт саме східних страв, особливо японських, де немає яскраво вираженого смакового домінування. Яйця, сири, тофу, парова або відварена риба - кілька ложок мікрозелені комацуни підкреслять загальний смак основного компонента страви. Дуже гарна в азійських супах, особливо холодних, як доповнення до рису та локшини, у соусах та салатах. І так - цю культуру вживають не тільки як мікрозелень, а й у вигляді пророщених зерен. Мікрозелень комацуна - особливості вирощування Загалом це досить витривала і дуже вологолюбна рослина. Попереднє замочування не потрібне. Пророщування під плівкою або кришкою у темному місці триває 3-4 дні. Далі перенести під світло, оптимальним буде знаходження під освітленням 10-15 годин на добу. Не забуваючи підтримувати необхідну вологість субстрату та насіння. Провітрювати обовязково. /p> Субстрат - водоутримувальні килимки та схожі матеріали - льон, джут, кокос. агровата. Полив - пульверизатором, 2-3 рази на день, по всьому листю. Освітлення - мінливе, помірне, достатньо натурального денного. Результат в залежності від факторів настає від 7 до 14 днів. Оптимальна висота 4-6 см. Готовий мікрогрін можна зберігати в холодильнику до 5 днів у герметичному контейнері.
кешбек від 2 ₴
-5%

ТОПовий сорт мікрозелені! Смак, вигляд, простота зростання, висока ціна на виході – все на висоті Цибуля - одна і багаторічна рослина сімейства амарилісових. Мікрозелень Цибуля - корисні властивості Здавна лікарські властивості цибулі цінувалися не менше ніж смакові. Вживання мікрозелені цибулі добре впливає на травлення та апетит, покращує стан серцево-судинної системи, памяті та зору, зменшує кількість холестерину в крові, підвищує тонус мязів. Має антибактеріальну, протипухлинну та протигрибкову дію. Цибуля - найпопулярніший народний засіб при лікуванні та профілактиці простудних та інфекційних захворювань дихальних органів. Мікрозелень цибулі містить: Залізо, калій, кальцій, цинк, магній, марганець, мідь, натрій, селен, фосфор. Вітаміни А, дуже багато С, В1, В2, В6, РР. Лютеїн, бета-каротин, рибофлавін, лізин, аргінін, тіамін, аскорбінову кислоту. Склад речовин може трохи змінюватися від сорту до сорту. Мікрозелень цибулі в кулінарії Смак мікрозелені цибулі недалеко пішов від дорослого листя - такий же свіжий, гоструватий, але ніжніший. Тут важливий розмір паростків, і те, як їх смак подається, дозується та сприймається. Мікрозелень цибулі чудова там, де потрібно доповнити цибульним смаком делікатні страви, не зламавши їхню текстуру - всілякі омлети, відварена або припущена риба чи птиця, ніжні супи - пюре. Ніщо не заважає додати мікрогрін цибулі до стейка, або доповнити ним салат з компонентами великої нарізки. Це відмінний інгредієнт для бутербродів, сендвічів, бургерів та смузі. Професійні шефи обожнюють мікрогрін цибулі, це універсальна прикраса ресторанної страви, але й у домашній кухні йому теж є місце. Мікрозелень цибулі - особливості вирощування Цибуля любить вологу, світло та тепло - краще 20+ градусів. Способів виростити багато, це дуже проста культура. Замочувати насіння не потрібно. Висаджувати щільно, з відстанню 1 мм. Рясно зволожити та створивши парниковий ефект, накривши кришкою. Якщо садите кілька лотків - просто складіть один в один, зробивши притиск. Пророщувати не у темряві 2-5 дні. Потім на підвіконня під світло, уникаючи прямих сонячних променів. Мати, килимки, тканини, ґрунтові субстрати, гідрогель. Полив - регулярний, 3-4 рази на день, основа завжди повинна бути вологою. Освітлення - активне, але уникати пересушення зернят. Результат після пророщування 10-14 днів. Зберігається мікрозелень цибулі в холодильнику до 3 днів.
кешбек від 10 ₴
-5%

Редиска - овоч з роду редьки сімейства капустяних, популярний у вигляді коренеплоду. Гра квітів, злегка скручений лист, легкий з гостринкою смак. Захищає порожнину рота та розпалює травлення. Редиска Китайська рожева містить багато цінних вітамінів (вітаміни С, РР та групи В), мінеральні солі (калій, натрій, кальцій, фосфор, магній, залізо, цинк, молібден), білки, вуглеводи, клітковину, фолієву кислоту та ефірні олії (які відповідають за смачний запах та свіжий смак мікрозелені). На смак він чудово підійде, наприклад, як доповнення до бутербродів чи компонентів салатів. Мікрозелень редиски - корисні властивості У вигляді мікрозелені редиска корисна для травлення, покращує апетит та стан шкіри, нормалізує цукор у крові, зменшує кількість холестерину, сприяє зниженню ваги, зміцнює серцево-судинну систему. Має жовчогінний і протинабряковий ефект. Мікрозелень редис містить: Залізо, калій, кальцій, фосфор, магній, натрій. Вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР. Каротин, рибофлавін, тіамін, фітонциди, антиоксиданти, амінокислоти. Клітковину та ефірні олії. Існує кілька сортів редиски, але вміст корисних компонентів у них в загальній картині однаковий. Мікрозелень редиски в кулінарії Мікрозелень редиски сподобається тим, хто любить саме редиску. Смак дуже схожий на коренеплід, свіжий, насичено гострий, яскравий і з гіркуватістю, хоч і мякше, ніж у дорослої культури. Текстура виражено хрумка та соковита. Відмінно доповнює мясо, особливо смажене, чудовий компонент для бутербродів та салатів, виразний топінг для супів. Мікрозелень редис оцінять любителі пікантних смузі та коктейлів, але перебирати з кількістю не варто, не більше ніж для надання легкої гостроти, бо почне домінувати. Часто використовується для прикрашання страв завдяки своїй декоративності. Мікрозелень редиски - особливості вирощування Редиска любить тепло, сонячне світло та помірний полив. Вирощувати найкраще на килимках та матах – так простіше контролювати вологу, але й у ґрунті теж можна. Розміщувати насіння щільно. Закрита ємність у теплому та темному місці може стояти від 3 до 5 днів, із щоденним провітрюванням. Після пророщування перемістити під сонячне світло для вирощування. Субстрат - всілякі килимки - лляні, кокосові, джутові, а також марля, вата та інші. Полив - помірний 1-2 рази на день, стан субстрату - як віджата губка, не більше. Освітлення - сонячне, інтенсивне. Результат – від 5 до 10 днів, висота не більше 10 см. Мікрозелень редиски добре зберігається в холодильнику 5-7 днів.
-3%

Льон чевроний - промислова та олійна рослина з роду льонових. Мікрозелень Льон - корисні властивості Корисні властивості льону відомі здавна, але частіше використовувалося його насіння. Мікрозелень льону має протизапальну, бактерицидну, антивірусну та протигрибкову дію. Застосовується при лікуванні подагри, артриту, багатьох хвороб та розладів ШКТ, серцево-судинної системи, зменшує кількість холестерину в крові, покращує обмін речовин, стан шкіри, нігтів та волосся. Мікрозелень льону містить: Кальцій, магній, залізо, марганець, мідь, хром, фосфор, калій, цинк та натрій Вітаміни A, групи B, C, F, K, E. Жирні кислоти Омега 3 і 6, фолієву кислоту, фітоестрогени. Ензими та харчові волокна. Фітоестрогени допомагають заповнювати нестачу жіночих статевих гормонів, полегшуючи перебіг клімактеричного періоду. Мікрозелень льону в кулінарії Нейтральний, ледь помітний пряний смак з горіховим відтінком не дадуть домінувати мікрозелені льону у блюді, але зроблять його чудовою базою для зеленого салату, наповненням для бутербродів або топінгом для супу. Але найкраща роль мікрозелені льону – це основа для смузі, особливо для тих, хто любить нейтральні коктейлі без вираженої різкості. Не можна перегрівати! Крім кулінарії, мікрозелень використовується в косметології для масок, що очищають та заспокоюють шкіру. Зберігається свіжа мікрозелень льону до 5 днів у холодильнику. Мікрозелень льон - особливості вирощування Важливо дотриматися балансу в поливі та освітленні. Виростити мікрозелень льону можна на ґрунті, субстраті або на сітчастому лотку. Насіння льону рясно виробляє слиз, і при висадці на сітці потрібне постійне промивання коренів. Необхідно замочування перед посадкою, краще дезінфікуючим розчином. Пророщувати у темному теплому місці до 4 днів у закритому лотку з отворами для провітрювання. Після цього перемістити під світло. Грунт, субстрати - кокосовий, бамбуковий, лляний, джутовий або інший килимок, марля, вата. Полив - помірний, достатній, щоб ґрунт чи субстрат не пересихали. Освітлення - без прямих сонячних променів - паростки бояться пересихання. Результат настає від 5 до 10 днів. Увага!У мікрозелені льону є протипоказання - загострення виразкової хвороби, запалення товстого кишківника, каміння в нирках та жовчному міхурі. Льон при комбінації з молочними продуктами викликає посилене газоутворення.
кешбек від 1 ₴
-5%

Базилік - улюблена і широко застосована в ряді кухонь ароматна трава, що є невеликим кущиком з запашним запахом і пряним смаком. Буває із листям як зеленого, так і фіолетового кольору. Корисні властивості мікрозелені базиліка Здавна базилік вважався спецією подвійного призначення - крім неповторного смаку йому приписували й лікувальні якості. І не дарма - базилік має протизапальні та антисептичні властивості, легкий тонізуючий ефект, позитивно впливає на роботу органів травлення, нервової системи, допомагає боротися зі стресами та депресіями. У складі мікрозелені базиліка: Мікроелементи (кальцій, магній, натрій, калій, залізо, цинк, селен та інш.) Вітаміни (А, B, С, Е, К.) Ефірні олії. Флавоноїди, рутин та ін. При цьому у вигляді мікрозелені корисні властивості базиліка тільки посилюються - основна частина перерахованого вище у дорослих рослин знаходиться у стовбурі, що викидається, та гілочках. . Мікрозелень базиліка в кулінарії Свіжа на смак, яскрава, схожа на дорослий базилік, мікрозелень використовуватися в тих же рецептах. Застосовується, коли необхідно зберегти смак основного делікатного продукту – риби, свійської птиці тощо. Песто з мікрозелені - універсальний соус до багатьох страв. Ложка пюре з мікрозелені додасть свіжості супу і гарніру. А тарілка пасти, полита ароматною оливковою олією та посипана мікрозеленню базиліка – і у вас справжній, чистий смак Італії. Лимонади та смузі з базиліком - це корисно і смачно. Мікрозелень базилік та особливості вирощування Ця культура невибаглива, і підійде для новачків, які роблять перші кроки у цій справі. При сівбі використовується вологий лляний килимок, кокосовий субстрат або тканина Потрібне періодичне та одночасне зволоження та провітрювання. Надлишок вологи може призвести до появи цвілі. Варто уникати прямого сонячного світла. Перші паростки зявляються через 7-9 днів, повне проростання - 2 тижні. І памятайте - зі зростанням листочків збільшується смакова інтенсивність.