Країна походження: УКРАЇНА Щоб заповнити потребу організму в незамінних амінокислотах, зовсім необов'язково їсти м'ясні та молочні продукти, як це нав'язується традиційною медициною. Для цього можна їсти ЗЕЛЕНУ ГРЕЧКУ, у складі якої наявні всі 8 незамінних амінокислот у чималій кількості, і найголовніше — вони збалансовані та легкозасвоювані, чого не можна сказати про продукти тваринного походження. --- Переконайтеся самі: З 20 амінокислот, що містяться в харчових білках, 8 є незамінними. Це триптофан, лізин, метіонін, валін, треонін, лейцин, ізолейцин, фенілаланін. У раціонах найчастіше трапляється брак трьох амінокислот: триптофану, лізину та метіоніну. --- У ГРЕЧЦІ МІСТИТЬСЯ (мг на 100 г продукту): Триптофан — 180 Лізин — 630 Метіонін — 260 Валін — 590 Треонин - 500 Лейцин — 680 Ізолейцин — 520 Фенілаланін — 540 Гістидин — 300 За вмістом незамінних амінокислот із рослинних продуктів гречку випереджають тільки бобові горох, соя та квасоль, зате вони істотно поступаються їй за легкістю засвоєння і смаковою якістю. Гречка впевнено обходить усі крупи, не кажучи вже про такі малопольозних продуктів, як картопля, вміст амінокислот у складі якого важко досягає й сотні мг. Наявній в гречки умовно-незамінна амінокислота аргінін стимулює синтез м'язового білка, а зерна гречки калій, магній, фосфор, кальцій і вітамін Е сприяють поліпшенню роботи мускулатури. Зелена гречка — це ядро гречки, очищене старовинним методом без термооброблення й має здатність до проростання. Така гречка зберегла весь комплекс корисних речовин, закладених у неї самою природою. Щоб отримати всю користь від зерна гречки, ми рекомендуємо вживати її в пророщеному вигляді. Саме пророщена гречка найбагатша на природні антиоксиданти, вітамінами групи B, макро- та мікроелементи. У разі проростання: -кількість вітаміну C збільшується з 1,49 мг/100 г до 17,32 мг/100 г; -кількість клітковини — з 3,5% до 4,4%; -сумарний вміст антиоксидантів — з 155 мг/100 г до 383 мг/100 г. Проростки можна додавати в салати або вживати як самостійну страву. Замочіть порцію крупи в невеликій кількості води на 4-6 годин, щоб гречка увібрала в себе всю воду. Після цього поставте в тепле місце та періодично перемішуйте. Через 10-12 годин з'являться проростки. Найсмачніша гречка — з проростками завдовжки 1-3 мм. Проростки — абсолютно особлива їжа. Це єдиний випадок, коли як їжа ми використовуємо цілісний живий організм, що перебуває в стадії максимальної життєвої активності. Коли насіння проростає, у них відбуваються різкі зміни: інгібітори знищуються, білки переходять у амінокислоти, крохмаль — у солодовий цукор, жири — у жирні кислоти. Те саме відбувається під час перетравлення їжі в організмі. Виходить, велика частина роботи під час проростання насіння вже вироблена. Крім того, миготливі сили насіння оживають і вивільняють колосальний потенціал для народження нового життя. Саме на початкових етапах життя, коли насіння, що проростає, найбільш чутливе до негативних зовнішніх впливів, у них відбувається різке збільшення кількості антиоксидантів. Рослинню це допомагає вижити, а ми отримуємо продукт, оздоровчі властивості якого неоціненні. Вчені вважають, що проростки — це найбагатша ферментами їжа на всій планеті. Ферменти руйнуються під час нагрівання, тому у звичної для нас їжі (вареною, смаженою, тушкошеною, печеною) ферментів немає, а сирих фруктів і овочів ми їмо мало. Не отримуючи ферменти з їжею, наш шлунково-кишковий тракт упродовж усього життя працює з перевантаженням, через що поживні речовини, вітаміни та мікроелементи з віком засвоюються гірше, знижується імунітет, частіше приходять хвороби, швидше відбувається старіння. Вживаючи проростки, цього можна уникнути.
Одяг
Взуття
Дітям
Краса та здоров'я
Спорт та відпочинок
Аксесуари
Електроніка та техніка
Товари для дому
Побутова хімія і госптовари
Зоотовари
Продукти харчування
Товари для захисників
Бренди
