Борошно волоського горіха — це цінний дієтичний продукт, що містить повноцінний білок (понад 40%), жири (10%), вуглеводи та харчові волокна. У борошно з ядер волоських горіхів містяться жиророзчинні вітаміни A, D і E, вітаміни групи B, вітаміни P, PP, K, C, макроелементи (кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, сірка), мікроелементи (залізо, цинк, йод, мідь, марганець, селен, кобальт), лецитин, фітонциди, стерини. Волоські горіхи та борошно волоського горіха — рекордсмени серед інших видів горіхів за вмістом антиоксидантів. Волоські горіхи дуже поживні та містять цілий комплекс біологічно активних речовин, закладених самою природою. Вони містять вітаміни (В1, В2, С, РР), каротиноїди, елагову кислоту, дубильні речовини, мікроелементи (залізо, кобальт, цинк і мідь). Волоські горіхи — прекрасне доповнення до раціону тих людей, які хочуть поліпшити пам'ять, стати розумнішими та зміцнити здоров'я загалом. Адже навіть дивовижна схожість волоського горіха з людським мозком говорить про це. Борошно волоського горіха містить: - вітаміни групи B, які позбавляють організм піровиноградної кислоти, що викликає втому; — вітамін С і елагова кислота, що виступають як найсильніші антиоксиданти. Вони охороняють клітини від вільних радикалів; — мелатонін. Дослідники встановили, що в волоських горіхах є спеціальні речовини, що впливають на вироблення мелатоніну або так званого «гормону сну». Мелатонін бере участь у регуляції роботи головного мозку. Він підтримує молодість і здоров'я, забезпечуючи легке засинання й інтенсивне відновлення клітин усього організму під час повноцінного сну; - клітковину, яка допомагає регулювати вагу та роботу шлунково-кишкового тракту, а також слугує природним сорбентом, що дає змогу видалити з організму шкідливі шлаки та токсини; — поліненасичені жирні кислоти Омега-3 й Омега-6 — це будівельний матеріал для клітин, що забезпечує їхнє здоров'я. — лецитин — вкрай важлива речовина для людського організму. Необхідний для нормальної роботи серця, мозку та нервової системи. Зручно та смачно вживати борошно у формі пасти. Для цього необхідно змішати: 200 г борошна волоського горіха, 100 г подрібненої кураги, 100 г подрібненого чорносливу. Додати 3-5 столових ложок меду, потім усю масу перемішати до однорідного стану. Приймати таку пасту по 1-4 чайні ложки на день. Зберігати її треба в холодильнику. Борошно волоського горіха в косметології. Маска з борошна волоського горіха чинить омолоджувальну, регенерувальну та тонізувальну дію на шкіру, роблячи її ніжною та шовковистою. Поживна маска для нормальної шкіри: 2 ст. л. борошна волоського горіха, кілька крапель обліпихової олії, 1 год. оливкової олії, 1 год. меду. Усі компоненти змішати. Нанести маску на чисте обличчя і тримати її впродовж 30-35 хвилин, після чого змити водою. Таку маску можна використовувати й у разі жирної шкіри, але для цього в її склад треба додати 1-2 краплі лимонного соку. Склад: Ядро волоського горіха подрібнене, частково знежирене. Не містить консервантів, барвників і ароматизаторів. Харчова цінність у 100 г продукту: білки — 15,0 г, жири — 18,0 г, вуглеводи — 3,0 г. Енергетична цінність 100 г продукту: 234 ккал/978 кДж.
Одяг
Взуття
Дітям
Краса та здоров'я
Спорт та відпочинок
Аксесуари
Смартфони, ТВ, електроніка
Ноутбуки, комп’ютери, офіс
Побутова техніка
Товари для дому
Побутова хімія і госптовари
Зоотовари
Продукти харчування
Товари для захисників
Бренди
