triangle
Знайдено 30 товарів
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Клопотенко книга

кешбек від 19 ₴
розстрочка
-31%

Євген Клопотенко протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, подорожував усією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні. У цій книжці - 70 авторських рецептів стародавніх страв, переосмислених по-новому та розділених на 9 розділів: супи та юшки, страви з м'яса, риби, овочів і грибів, каші, напої, закуски, випічка та солодке. Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі - як їх споживали раніше, чим вони корисні, яким чином їх найкраще готувати. А ще кулінар згадує про свою експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією. "Українська кухня більш багатогранна, ніж нам здається. Ми знаємо тільки 15 відсотків того, що є насправді. І це трохи смішно, бо за стільки років люди не доклали жодних зусиль, щоб її вивчити. Сприймали її досить поверхнево. А вона глибша, серйозніша і менш стереотипна, ніж ми думаємо. Українська кухня може дивувати. Приготуйте п'ять страв із цієї книжки - і відчуєте, як серце наповнюється радісним хвилюванням". - Євген Клопотенко Про автора Євген Клопотенко - відомий кулінарний експерт, шеф-кухар, телеведучий. Заснував компанію з виробництва варення і соусів "Гастромайстерня Confiture". У 2015 році після перемоги в кулінарному шоу "МастерШеф", заявив про намір поліпшити культуру харчування в Україні. Є автором проєкту "Нове Шкільне Харчування", в рамках якого створив нову збірку рецептур для навчальних закладів України. Постійний експерт програми "Сніданок з 1+1", у якій навчає глядачів готувати легко і смачно. Автор книги "Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати". "Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати" - це книжка авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря, блогера, чиї матеріали можна прочитати в рейтингових медіа, ведучого літературно-кулінарного шоу на "UA: Суспільне" і кулінарного експерта програми "Сніданок з 1+1" на каналі "1+1", реформатора шкільного харчування та автора першого в Україні кулінарного онлайн-курсу "Міркувати, як кухар" Євгена Клопотенка. Третє видання "Сяткові страви" містить 70 авторських рецептів, які розділені за найважливішими святами українців. Тут і печена птиця на Новий рік, і кутя на Різдво, розмаїття млинців і вареників на Масляну, пухкі великодні паски, а також смаколики до родинного свята на природі, дитячого дня народження і навіть до весілля. Тут є все найнеобхідніше до святкового столу: коктейлі, закуски, основні страви, десерти.
кешбек від 6 ₴
розстрочка
-34%

Батьки завжди радіють, коли дитина добре їсть, і засмучуються, коли апетиту немає. А може, справа зовсім не в настрої чи відсутності апетиту — можливо, дитячому меню просто не вистачає різноманітності. У цій книзі Євген Клопотенко зібрав найпопулярніші страви, які, на його думку, мають припасти до смаку вашим дітлахам. Аби привчити дитину до смачної і корисної їжі, варто долучати її до приготування, а щоб їй було цікаво, ці страви мають бути різноманітними і оригінальними. Можливо, не всі рецепти з книги у вас будуть асоціюватись з дитячим меню, але автор упевнений: найголовніше — не інгредієнти чи назва, а настрій і форма подачі страви. Тож готуйте смачне для ваших дітей разом із дітьми і насолоджуйтесь стравами за сімейним столом. «Дитячі страви. 70 простих рецептів» — передусім для батьків. Це 70 способів подарувати вашій дитині любов. Бо «готую для дитини» означає — «я турбуюся про тебе», «я поруч», «ти для мене важливий і важлива». Це — практичне видання, що стане помічником для батьків у приготуванні страв для дітей із простих та доступних продуктів швидко, смачно та корисно. Навчить, як подарувати турботу дітям, сформувати гарний смак до правильного та здорового харчування, відкрити різноманіття страв та смаків, а також долучити своїх дітей до спільного готування страви, створення сімейних традицій, щоб дитина, згадуючи своє дитинство, змогла передати ці рецепти своїм дітям. У книжці рецепти поділено на сім розділів: «Сніданки», «Салати», «Перші страви», «Другі страви», «Випічка і десерти», «Перекуси» та «Напої». Кожен розділ доповнений інтерв’ю батьків — команда проєкту Євгена Клопотенка та видавництва #книголав, які розповідають про те, як харчуються їхні діти, а також діти називають свої улюблені страви та вподобання. «Це практичні рецепти, які — я переконаний — сподобаються дітям. Я врахував їхні базові вподобання й поміркував, як зможу це розширити, щоб ваша дитина знайомилася з новими смаками й способами приготування та розвивалася через це. Щоб її світ був простим, смачним і без меж. Тому ця книжка стане вашим другом, вашою найбільшою допомогою у випадках, коли вас (чесно) втомило постійно думати, що приготувати дитині, аби їй було смачно…. Їжа, яку готують батьки дітям, — це дуже про стосунки. Дитина виросте й пам’ятатиме, як на вихідних їй готували млинці зі смородиною. Вона любитиме цей спогад, житиме ним і передасть його вже своїм дітям. Ось таку силу має їжа», — Євген Клопотенко. Про автора Євген Клопотенко — один із найвідоміших шеф-кухарів України, ресторатор, громадський активіст. У 2020 році завдяки активній позиції Євгена потребу покращення харчування в освітніх закладах було піднято на державний рівень. 1 вересня 2021 року всі дитячі садочки та школи України перейшли на нові стандарти і норми харчування. Є автором проєкту «Нове Шкільне Харчування», у межах якого створив новий збірник рецептур для навчальних закладів України. У квітні 2021 року Євген Клопотенко увійшов до авторитетного міжнародного списку 50 Next — переліку професіоналів, які змінюють майбутнє гастрономії, від міжнародного рейтингу найкращих ресторанів світу The World’s 50 Best Restaurants. У 2022 році World Influencers and Bloggers Awards 2022 назвали Євгена фудблогером року. Автор книжок: «Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати», «Зваблення їжею з українським смаком»,«Святкові страви».
кешбек від 6 ₴
розстрочка
-33%

Батьки завжди радіють, коли дитина добре їсть, і засмучуються, коли апетиту немає. А може, справа зовсім не в настрої чи відсутності апетиту — можливо, дитячому меню просто не вистачає різноманітності. У цій книзі Євген Клопотенко зібрав найпопулярніші страви, які, на його думку, мають припасти до смаку вашим дітлахам. Аби привчити дитину до смачної і корисної їжі, варто долучати її до приготування, а щоб їй було цікаво, ці страви мають бути різноманітними і оригінальними. Можливо, не всі рецепти з книги у вас будуть асоціюватись з дитячим меню, але автор упевнений: найголовніше — не інгредієнти чи назва, а настрій і форма подачі страви. Тож готуйте смачне для ваших дітей разом із дітьми і насолоджуйтесь стравами за сімейним столом. «Дитячі страви. 70 простих рецептів» — передусім для батьків. Це 70 способів подарувати вашій дитині любов. Бо «готую для дитини» означає — «я турбуюся про тебе», «я поруч», «ти для мене важливий і важлива». Це — практичне видання, що стане помічником для батьків у приготуванні страв для дітей із простих та доступних продуктів швидко, смачно та корисно. Навчить, як подарувати турботу дітям, сформувати гарний смак до правильного та здорового харчування, відкрити різноманіття страв та смаків, а також долучити своїх дітей до спільного готування страви, створення сімейних традицій, щоб дитина, згадуючи своє дитинство, змогла передати ці рецепти своїм дітям. У книжці рецепти поділено на сім розділів: «Сніданки», «Салати», «Перші страви», «Другі страви», «Випічка і десерти», «Перекуси» та «Напої». Кожен розділ доповнений інтерв’ю батьків — команда проєкту Євгена Клопотенка та видавництва #книголав, які розповідають про те, як харчуються їхні діти, а також діти називають свої улюблені страви та вподобання. «Це практичні рецепти, які — я переконаний — сподобаються дітям. Я врахував їхні базові вподобання й поміркував, як зможу це розширити, щоб ваша дитина знайомилася з новими смаками й способами приготування та розвивалася через це. Щоб її світ був простим, смачним і без меж. Тому ця книжка стане вашим другом, вашою найбільшою допомогою у випадках, коли вас (чесно) втомило постійно думати, що приготувати дитині, аби їй було смачно…. Їжа, яку готують батьки дітям, — це дуже про стосунки. Дитина виросте й пам’ятатиме, як на вихідних їй готували млинці зі смородиною. Вона любитиме цей спогад, житиме ним і передасть його вже своїм дітям. Ось таку силу має їжа», — Євген Клопотенко.
кешбек від 17 ₴
розстрочка
-29%

Опис: Книга 1. Зваблення їжею. з українським смаком, 192 стр. Нова книжка відомого шеф—кухаря, кулінарного експерта та телеведучого Євгена Клопотенка. Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці. У ній 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке. Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі — як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією. Книга 2. Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати, 192 стр. «Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати» книжка авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря, блогера, чиї матеріали можна прочитати у рейтингових медіа, ведучого літературно-кулінарного шоу на «UA: Суспільне» та кулінарного експерта програми «Сніданок з 1+1» на каналі «1+1», реформатора шкільного харчування та автора першого в Україні кулінарного онлайн-курсу «Міркувати, як кухар» Євгена Клопотенка. До книжки входять 70 рецептів, поділених на сім розділів: сніданки, закуски та салати, перші страви, другі страви, страви для дітей, солодкі страви, варення. Корисним доповненням є готові варіанти страв для особливих обідів та вечерь. Вступне слово та примітки автора мотивуватимуть читачів експериментувати на кухні, створюючи власні шедеври. Ілюструватимуть рецепти яскраві фуд-фото. «Книга повністю відповідає моїй місії та місії моєї команди покращити культуру харчування. Головний меседж у тому, що готувати смачно це просто. Щоб приготувати страву, після якої хочеться жити, не потрібно витрачати багато коштів та часу. І страви, які є у книзі, це доводять. Я хочу, щоб люди навчилися їсти по-іншому та стали, завдяки цьому, щасливішими», розповідає Євген Клопотенко. До рецептів додані QR-коди, що вестимуть на відеоверсію, щоб ще більше спростити процес приготування страв, довести, що час, проведений на кухні, може приносити справжнє творче задоволення. Готувати за книжкою Євгена Клопотенка означає долучитися до справжніх гастроентузіастів. Книга 3. Святкові страви, 176 стр. Шукаєте рецепти, щоб здивувати своїх гостей і приготувати незабутні страви на свята, які наближаються – чи це Новий рік, чи Різдво, Великдень чи день народження? Кулінарний експерт Євген Клопотенко вирішив допомогти і тому зібрав у новій книжці перелік рецептів до свят, які кожен може приготувати. Видання містить 70 авторських рецептів, розділені за найважливішими святами українців. Тут і печена птиця на Новий рік, і кутя на Різдво, розмаїття млинців і вареників на Масляну, пухкі великодні паски, а також смаколики до родинного свята на природі, дитячого дня народження і навіть до весілля. Тут є все найнеобхідніше до різних свят: коктейлі, закуски, основні страви, десерти. З цими стравами святковий стіл стане дійсно особливим. «Ця книжка святкових рецептів – особлива, бо я закодував у них чудовий настрій. Адже коли ви готуєте, то вивільняєте безмежну радість: теплу, м’яку та яскраву. Таку, що з часом перетворюється на неоціненні спогади. У книжці зібрано 70 рецептів, що допоможуть посилити щастя та зробити його максимально відчутним і помітним. І я дуже ціную таку можливість — бути з вами під час найчудовіших митей у вашому житті». – Євген Клопотенко. «У першій книжці Євген запропонував новий підхід до харчування і запропонував більш корисні страви на щодень, у другій книжці – поламав стереотипи про українську кухню, а третя книжка – це просто магія. Тут всі необхідні страви для того, щоб події, які ми святкуємо, запам’ятались назавжди». – Світлана Павелецька, співзасновниця видавництва #книголав.
кешбек від 5 ₴
розстрочка
-29%

Про книгу: «Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати» книжка авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря, блогера, чиї матеріали можна прочитати у рейтингових медіа, ведучого літературно-кулінарного шоу на «UA: Суспільне» та кулінарного експерта програми «Сніданок з 1+1» на каналі «1+1», реформатора шкільного харчування та автора першого в Україні кулінарного онлайн-курсу «Міркувати, як кухар» Євгена Клопотенка. До книжки входять 70 рецептів, поділених на сім розділів: сніданки, закуски та салати, перші страви, другі страви, страви для дітей, солодкі страви, варення. Корисним доповненням є готові варіанти страв для особливих обідів та вечеря. Вступне слово та примітки автора мотивуватимуть читачів експериментувати на кухні, створюючи власні шедеври. Ілюструватимуть рецепти яскраві фуд-фото. «Книга повністю відповідає моїй місії та місії моєї команди покращити культуру харчування. Головний меседж у тому, що готувати смачно це просто. Щоб приготувати страву, після якої хочеться жити, не потрібно витрачати багато коштів та часу. І страви, які є в книзі, це доводять. Я хочу, щоб люди навчилися їсти по-іншому та сталі, завдяки цьому, щасливішими», розповідає Євген Клопотенко. До рецептів додані QR-коді, що вестимуть на відеоверсію, щоб ще більше спростити процес приготування страв, довести, що час, проведений на кухні, може приносити справжнє творче задоволення. Готувати за книжкою Євгена Клопотенка означає долучитися до справжніх гастроентузіастів.
кешбек від 5 ₴
розстрочка
-29%

Про книгу: Батьки завжди радіють, коли дитина добре їсть, і засмучуються, коли апетиту немає. А може, справа зовсім не в настрої чи відсутності апетиту — можливо, дитячому меню просто не вистачає різноманітності. У цій книзі Євген Клопотенко зібрав найпопулярніші страви, які, на його думку, мають припасти до смаку вашим дітлахам. Аби привчити дитину до смачної і корисної їжі, варто долучати її до приготування, а щоб їй було цікаво, ці страви мають бути різноманітними і оригінальними. Можливо, не всі рецепти з книги у вас будуть асоціюватись з дитячим меню, але автор упевнений: найголовніше — не інгредієнти чи назва, а настрій і форма подачі страви. Тож готуйте смачне для ваших дітей разом із дітьми і насолоджуйтесь стравами за сімейним столом. «Дитячі страви. 70 простих рецептів» — передусім для батьків. Це 70 способів подарувати вашій дитині любов. Бо «готую для дитини» означає — «я турбуюся про тебе», «я поруч», «ти для мене важливий і важлива». Це — практичне видання, що стане помічником для батьків у приготуванні.
кешбек від 5 ₴
розстрочка
-29%

Про книгу: Шукаєте рецепти, щоб здивувати своїх гостей і приготувати незабутні страви на свята, які наближаються – чи це Новий рік, чи Різдво, Великдень чи день народження? Кулінарний експерт Євген Клопотенко вирішив допомогти і тому зібрав у новій книжці перелік рецептів до свят, які кожен може приготувати. Видання містить 70 авторських рецептів, розділені за найважливішими святами українців. Тут і печена птиця на Новий рік, і кутя на Різдво, розмаїття млинців і вареників на Масляну, пухкі великодні паски, а також смаколики до родинного свята на природі, дитячого дня народження і навіть до весілля. Тут є все найнеобхідніше до різних свят: коктейлі, закуски, основні страви, десерти. З цими стравами святковий стіл стане дійсно особливим. «Ця книжка святкових рецептів – особлива, бо я закодував у них чудовий настрій. Адже коли ви готуєте, то вивільняєте безмежну радість: теплу, м’яку та яскраву. Таку, що з часом перетворюється на неоціненні спогади. У книжці зібрано 70 рецептів, що допоможуть посилити щастя та зробити його максимально відчутним і помітним. І я дуже ціную таку можливість — бути з вами під час найчудовіших митей у вашому житті». – Євген Клопотенко. «У першій книжці Євген запропонував новий підхід до харчування і запропонував більш корисні страви на щодень, у другій книжці – поламав стереотипи про українську кухню, а третя книжка – це просто магія. Тут всі необхідні страви для того, щоб події, які ми святкуємо, запам’ятались назавжди». – Світлана Павелецька, співзасновниця видавництва #книголав.
кешбек від 5 ₴
розстрочка
-29%

Про книгу: Як побудувати бізнес на творчості в українських реаліях? Як заробляти на своїй креативності? Олександра Фідкевич, директорка проєкту «Євген Клопотенко» має у цьому успішний досвід і написала про це книжку. «Як начинити гадюку салом» – це покрокова інструкція, з чого починати розвиток власної справи чи як стати професійним продюсером та заробляти на творчості. На прикладі проєктів Євгена Клопотенка, авторка пояснює: як вибудувати свою бізнес-модель; як досліджувати свої цільові аудиторії і як з ними працювати; чому важливо знати свої ключові ресурси, визначити свою місію та цінності і як це зробити; які методи використовувати, щоб досягти бажаних результатів; про роль соцмереж у побудові бізнесу і як до них підходити; як працювати зі спонсорами і що потрібно підготувати завчасно; про стратегічне планування і бюджет; як сформувати команду мрії і як побудувати здорові відносини з колегами; про роль піару та як створити вдалу комунікаційну стратегію; як реагувати на хейт та як працювати з фанами.
кешбек від 5 ₴
розстрочка
-33%

Як побудувати бізнес на творчості в українських реаліях? Як заробляти на своїй креативності? Олександра Фідкевич, директорка проєкту «Євген Клопотенко» має у цьому успішний досвід і написала про це книжку. «Як начинити гадюку салом» – це покрокова інструкція, з чого починати розвиток власної справи чи як стати професійним продюсером та заробляти на творчості. На прикладі проєктів Євгена Клопотенка, авторка пояснює: як вибудувати свою бізнес-модель; як досліджувати свої цільові аудиторії і як з ними працювати; чому важливо знати свої ключові ресурси, визначити свою місію та цінності і як це зробити; які методи використовувати, щоб досягти бажаних результатів; про роль соцмереж у побудові бізнесу і як до них підходити; як працювати зі спонсорами і що потрібно підготувати завчасно; про стратегічне планування і бюджет; як сформувати команду мрії і як побудувати здорові відносини з колегами; про роль піару та як створити вдалу комунікаційну стратегію; як реагувати на хейт та як працювати з фанами.
кешбек від 6 ₴
розстрочка
-33%

Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці. У ній – 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке. Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі – як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією. «Українська кухня багатогранніша, ніж нам здається. Ми знаємо лише 15 відсотків того, що є насправді. І це трохи смішно, бо за стільки років люди не доклали жодних зусиль, щоб її вивчити. Сприймали її досить поверхово. А вона глибша, серйозніша та менш стереотипна, ніж ми думаємо. Українська кухня може дивувати. Приготуйте п’ять страв із цієї книжки — і відчуєте, як серце наповнюється радісним хвилюванням». Євген Клопотенко
кешбек від 6 ₴
розстрочка
-33%

Шукаєте рецепти, щоб здивувати своїх гостей іприготувати незабутні страви на свята, які наближаються – чи це Новий рік, чи Різдво, Великдень чи день народження? Кулінарний експерт Євген Клопотенко вирішив допомогти і тому зібрав у новій книжці перелік рецептів до свят, які кожен може приготувати. Видання містить 70 авторських рецептів, розділені за найважливішими святами українців. Тут і печена птиця на Новий рік, і кутя на Різдво, розмаїття млинців і вареників на Масляну, пухкі великодні паски, а також смаколики до родинного свята на природі, дитячого дня народження і навіть до весілля. Тут є все найнеобхідніше до різних свят: коктейлі, закуски, основні страви, десерти. З цими стравами святковий стіл стане дійсно особливим. А ще ця книжка з особливою обкладинкою, до неї можна прикласти смартфон і отримати відео-рецепти. Жодних qr-кодів.
кешбек від 13 ₴
-25%

«Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати» – це книжка авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря, блогера Євгена Клопотенка. Його матеріали можна прочитати у рейтингових медіа, він ведучий літературно-кулінарного шоу на «UA: Суспільне» та кулінарний експерт програми «Сніданок з 1+1» на каналі «1+1», реформатор шкільного харчування та автор першого в Україні кулінарного онлайн-курсу «Міркувати, як кухар».
кешбек від 63 ₴

«Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати» – це книжка авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря, блогера, чиї матеріали можна прочитати у рейтингових медіа, ведучого літературно-кулінарного шоу на «UA: Суспільне» та кулінарного експерта програми «Сніданок з 1+1» на каналі «1+1», реформатора шкільного харчування та автора першого в Україні кулінарного онлайн-курсу «Міркувати, як кухар» Євгена Клопотенка. До книжки входять 70 рецептів, поділених на сім розділів: сніданки, закуски та салати, перші страви, другі страви, страви для дітей, солодкі страви, варення. Корисним доповненням є готові варіанти страв для особливих обідів та вечерь. Вступне слово та примітки автора мотивують читачів експериментувати на кухні, створюючи власні шедеври. Ілюструють рецепти яскраві фуд-фото. «Книга повністю відповідає моїй місії та місії моєї команди покращити культуру харчування. Головний меседж у тому, що готувати смачно це просто. Щоб приготувати страву, після якої хочеться жити, не потрібно витрачати багато коштів та часу. І страви, які є у книзі, це доводять. Я хочу, щоб люди навчилися їсти по-іншому та стали, завдяки цьому, щасливішими», – розповідає Євген Клопотенко. До рецептів додані QR-коди, що ведуть на відеоверсію, щоб ще більше спростити процес приготування страв, довести, що час, проведений на кухні, може приносити справжнє творче задоволення. Готувати за книжкою Євгена Клопотенка означає долучитися до справжніх гастроентузіастів.
кешбек від 60 ₴

"Ця книжка святкових рецептів – особлива, бо я закодував у них чудовий настрій. Адже коли ви готуєте, то вивільняєте безмежну радість: теплу, м’яку та яскраву. Таку, що з часом перетворюється на неоціненні спогади" ЧОМУ КНИГУ "СВЯТКОВІ СТРАВИ" ВАРТО ПРОЧИТАТИ? "Святкові страви" - це кулінарна книга відексперта Євгена Клопотенка, яка містить 70 авторських рецептів для різних свят і особливих подій. Видання допоможе здивувати гостей і приготувати незабутні страви на різні важливі події у вашому житті. КНИГА "СВЯТКОВІ СТРАВИ" БУДЕ ЦІКАВА ДЛЯ: * кулінарних ентузіастів, які хочуть збагатити свій рецептарій смачними стравами для різних свят; * осіб, які цікавляться національною кухнею і хочуть приготувати традиційні страви для українських свят; * тих, хто прагне зробити святковий стіл особливим і незабутнім. Історія створення: Кулінарний експерт Євген Клопотенко вже має дві попередні книги, які пропонують новий підхід до харчування та української кухні. У цій книзі він зібрав рецепти для найважливіших свят українців, надаючи можливість зробити святкові страви справжньою магією на столі. Якщо вас зацікавила ця книга, ви можете сформувати замовлення та купити її на нашому сайті. Доставка - 1-3 робочі дні. Вартість доставки за тарифами перевізника.
кешбек від 65 ₴

What are the first dishes that come to mind when you hear the words Ukrainian cuisine? Is it borscht or dumplings? You know what else would have come to mind if you were a 19th-century Ukrainian? Shpundra, teteria, kvasha and many other dishes. What is the authentic Ukrainian cuisine, and which forgotten dishes deserve a revival? Ievgen Klopotenko is answering these questions in his new book. He has spent several years exploring Ukrainian cookbooks from different eras, travelling across Ukraine and consulting with historians to develop his own vision of the Ukrainian cuisine. This book compiles 70 recipes that could bridge the gap between the Ukrainian culinary past and the present. You will rediscover the long forgotten Ukrainian dishes with a contemporary twist and new takes on old favorites. Які перші страви спадають на думку, коли ви чуєте слова «українська кухня»? Це борщ чи вареники? Знаєте, що ще прийшло б на думку, якби ви були українцем XIX століття? Шпундра, тетерія, кваша та багато інших страв. Що таке справжня українська кухня, і які забуті страви заслуговують відродження? На ці питання відповідає Євген Клопотенко у своїй новій книзі. Він кілька років досліджував українські кулінарні книги з різних епох, подорожував Україною та радився з істориками, щоб розробити власне бачення української кухні. У цій книзі зібрано 70 рецептів, які могли б подолати розрив між українським кулінарним минулим та сьогоденням. Ви знову відкриєте для себе давно забуті українські страви із сучасним родзинкою та новими образами старих улюблених.
кешбек від 53 ₴

Як побудувати бізнес на творчості в українських реаліях? Як заробляти на своїй креативності? Олександра Фідкевич, директорка проєкту «Євген Клопотенко» має у цьому успішний досвід і написала про це книжку. «Як начинити гадюку салом» – це покрокова інструкція, з чого починати розвиток власної справи чи як стати професійним продюсером та заробляти на творчості. На прикладі проєктів Євгена Клопотенка, авторка пояснює: * як вибудувати свою бізнес-модель; * як досліджувати свої цільові аудиторії і як з ними працювати; * чому важливо знати свої ключові ресурси, визначити свою місію та цінності і як це зробити; * які методи використовувати, щоб досягти бажаних результатів; * про роль соцмереж у побудові бізнесу і як до них підходити; * як працювати зі спонсорами і що потрібно підготувати завчасно; * про стратегічне планування і бюджет; * як сформувати команду мрії і як побудувати здорові відносини з колегами; * про роль піару та як створити вдалу комунікаційну стратегію; * як реагувати на хейт та як працювати з фанами.
кешбек від 12 ₴
-25%

У книзі «Дитячі страви. 70 простих рецептів» Євген Клопотенко зібрав найпопулярніші страви, які, на його думку, мають припасти до смаку вашим дітлахам. Аби привчити дитину до смачної і корисної їжі, варто долучати її до приготування, а щоб їй було цікаво, ці страви мають бути різноманітними і оригінальними. Можливо, не всі рецепти з книги у вас будуть асоціюватись з дитячим меню, але автор упевнений: найголовніше — не інгредієнти чи назва, а настрій і форма подачі страви. Це — практичне видання, що стане помічником для батьків у приготуванні страв для дітей із простих та доступних продуктів швидко, смачно та корисно. Навчить, як подарувати турботу дітям, сформувати гарний смак до правильного та здорового харчування, відкрити різноманіття страв та смаків, а також долучити своїх дітей до спільного готування страви, створення сімейних традицій, щоб дитина, згадуючи своє дитинство, змогла передати ці рецепти своїм дітям.
кешбек від 6 ₴
-25%

Євген Клопотенко протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні. У книжці «Зваблення їжею з українським смаком» – 70 авторських рецептів давніх страв, переосмислених по-новому і поділених на 9 розділів: супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічка та солодке. Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі – як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінар згадує про свою експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією.
кешбек від 12 ₴
-25%

Шукаєте рецепти, щоб здивувати своїх гостей і приготувати незабутні страви на свята, які наближаються – чи це Новий рік, чи Різдво, Великдень чи день народження? Кулінарний експерт Євген Клопотенко вирішив допомогти і тому зібрав у новій книжці перелік рецептів до свят, які кожен може приготувати. Книжка «Святкові страви» містить 70 авторських рецептів, розділені за найважливішими святами українців. Тут і печена птиця на Новий рік, і кутя на Різдво, розмаїття млинців і вареників на Масляну, пухкі великодні паски, а також смаколики до родинного свята на природі, дитячого дня народження і навіть до весілля. Тут є все найнеобхідніше до різних свят: коктейлі, закуски, основні страви, десерти. З цими стравами святковий стіл стане дійсно особливим.
кешбек від 5 ₴
розстрочка
-25%

Шукаєте рецепти, щоб здивувати своїх гостей іприготувати незабутні страви на свята, які наближаються – чи це Новий рік, чи Різдво, Великдень чи день народження? Кулінарний експерт Євген Клопотенко вирішив допомогти і тому зібрав у новій книжці перелік рецептів до свят, які кожен може приготувати. Видання містить 70 авторських рецептів, розділені за найважливішими святами українців. Тут і печена птиця на Новий рік, і кутя на Різдво, розмаїття млинців і вареників на Масляну, пухкі великодні паски, а також смаколики до родинного свята на природі, дитячого дня народження і навіть до весілля. Тут є все найнеобхідніше до різних свят: коктейлі, закуски, основні страви, десерти. З цими стравами святковий стіл стане дійсно особливим. А ще ця книжка з особливою обкладинкою, до неї можна прикласти смартфон і отримати відео-рецепти. Жодних qr-кодів.
-47%

Як побудувати бізнес на творчості в українських реаліях? Як заробляти на своїй креативності? Олександра Фідкевич, директор проекту Євген Клопотенко має у цьому успішний досвід та написала про це книгу. Як начинити змію салом це покрокова інструкція, з чого починати розвиток власної справи чи стати професійним продюсером і заробляти на творчості. На прикладі проектів Євгена Клопотенка авторка пояснює: як вибудувати свою бізнес-модель; як дослідити свої цільові аудиторії та як з ними працювати; чому важливо знати свої ключові ресурси, визначити свою місію та цінності та як це зробити; які методи використовувати, щоб досягти бажаних результатів; про роль соцмереж у побудові бізнесу та як до них підходити; як працювати зі спонсорами та що потрібно підготувати раніше часу; про стратегічне планування та бюджет; як сформувати команду мрії та як побудувати здорові стосунки з колегами;
-48%

захоплення їжі: 70 рецептів, які ви хочете приготувати Книжкові рецепти знаменитого українського шеф-кухаря «Блоггер», матеріали якого можна прочитати у рейтингових ЗМІ, проводячи літературне та кулінарне шоу на UA: Public та кулінарний експерт зі сніданку з 1+1 На Євгена Клопотенка. Книга включає 70 рецептів, розділених на сім розділів: сніданки, закуски і салати, перші страви, другі страви, діти, солодкі страви, джем. Корисне доповнення готове - приготовані страви для особливого обіду та вечері. Вступне слово та нотатки автора мотивуватимуть читачів експериментувати на кухні, створюючи свої власні шедеври. Яскраві фотографії їжі будуть проілюстровані. книга повністю відповідає моїй місії та місії моєї команди з покращення культури харчування. Основне повідомлення у тому, що його легко приготувати. Вам не потрібно витрачати багато грошей та часу, щоб приготувати страву, яку ви хочете жити. І страви, до
розстрочка
-55%

Автор упродовж кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, подорожував по всій країні, спілкувався з істориками, аби сформувати власне розуміння української кухні та викласти її у новій книзі. У ній 70 авторських рецептів стародавніх страв, поділених на 9 розділів. Ви дізнаєтеся як приготувати супи та юшки, страви з м'яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке. Окрім рецептів, книга містить чимало цікавих фактів про українські продукти та продукти, як їх споживали раніше, ніж вони корисні, як їх краще готувати. А ще кулінарний експерт згадує свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією. Українська кухня багатогранніша, ніж нам здається. Ми знаємо лише 15 відсотків того, що є насправді. І це трохи смішно, бо за стільки років люди не доклали жодних зусиль, щоби її вивчити. Сприймали її досить поверхово. А
розстрочка
-55%

Шукаю рецепти, щоб здивувати ваших гостей та приготувати незабутні страви для свят, які наближаються до; Це новий рік чи Різдво, Великдень чи день народження? Кулінарний експерт Євгенія Клопотенко вирішив допомогти і, отже, зібрав список рецептів свят, які кожен може приготувати у новій книзі. Публікація містить 70 рецептів авторських прав, поділених на найважливіші свята українців. Ось запечений птах для нового року, і Кутя на Різдво, різноманітні млинці та пельмені на мас'яні, вільні крашанки, а також смаколики для сімейного відпочинку на природі, дитячого дня народження і навіть на весілля. > Є всі необхідні для різних свят: коктейлі, закуски, основні страви, десерти. З цими стравами святковий стіл стане справді особливим. І ця книга зі спеціальною обкладинкою, ви можете прикріпити смартфон та отримати рецепти відео. Немає QR-кодів.