triangle
Знайдено 134 товари
Приналежність
Вид
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Країна бренду
Призначення
Матеріал
Країна виробництва
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Кисіль

кешбек від 2 ₴
розстрочка
-22%

У наших широтах журавлина - часта ягода, яка відрізняється насиченим яскраво-червоним кольором і ні з чим незрівняним солодкувато-кислим смаком. З неї прийнято готувати безліч смачних і надзвичайно корисних страв. Журавлина в'ялена - висушені особливим чином ягоди журавлини. Це не тільки відмінна прикраса десертних страв, але і ароматна добавка до чаю. Крім того, що в'ялену журавлину нерідко вживають в якості самостійного продукту, її також додають в випічку як замінник родзинок або цукатів. Багатьом подобається готувати на основі цих ароматних ягід морси, компоти, квас, екстракти і киселі. У в'яленому вигляді журавлина зберагіється рік, роль консерванту в даному випадку належить натуральному цукру, сумарний вміст якого в кінцевому продукті складає приблизно 35 % Калорійність в'яленої журавлини становить близько 345 ккал на 100 грамів ягід.
-14%

Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
-13%

Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
-5%

Кукурудзяний крохмаль широко використовується в кулінарії та кондитерському виробництві. При додаванні в тісто виходить менш сухий і ніжніший бісквіт. Полисахарид, отриманий із зерен кукурудзи, менш в'язкий, ніж картопляний, він дає гладку консистенцію та відмінно підходить для приготування рідких соусів та десертів. Картопляний крохмаль утворює більш в'язкий клейстер, що використовується для приготування прозорих кремів-супів та киселів. Також цей продукт абсорбує зайву рідину, тому його додають при випіканні фруктових та сирних тортів. Особливості: - надає випічці рівномірну пористу структуру; - використовується як натуральний загусник. - є джерелом вуглеводів.
-44%

Кукурудзяний крохмаль широко використовується в кулінарії і кондитерському виробництві. При додаванні в тісто виходить менш сухий і більш ніжний бісквіт. Полісахарид, отриманий із зерен кукурудзи, менш в’язкий, ніж картопляний, він дає гладку консистенцію і відмінно підходить для приготування рідких соусів і десертів. Кукурудзяний крохмаль утворює більш в’язкий клейстер, використовується для приготування прозорих кремів-супів і киселів. Також цей продукт абсорбує зайву рідину, тому його додають при випічці фруктових і сирних тортів.
-25%

Кукурудзяний крохмаль широко використовується в кулінарії і кондитерському виробництві. При додаванні в тісто виходить менш сухий і більш ніжний бісквіт. Полісахарид, отриманий із зерен кукурудзи, менш в’язкий, ніж картопляний, він дає гладку консистенцію і відмінно підходить для приготування рідких соусів і десертів. Кукурудзяний крохмаль утворює більш в’язкий клейстер, використовується для приготування прозорих кремів-супів і киселів. Також цей продукт абсорбує зайву рідину, тому його додають при випічці фруктових і сирних тортів.
-13%

Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
-38%

Майоран - всесвітньо популярна пряність, яка надає стравам особливий яскравий аромат. Її цінували кулінари всіх часів і народів і використовували як обов'язкову добавку до м'ясних, рибних супів і других страв, салатів, соусів і страв з овочів. Спектр застосування майорану дуже широкий, його активно використовують сировари, ковбасники, винороби, пивовари і навіть парфумери. Майоран для багатьох є обов'язковою пряністю при консервуванні томатів, огірків та інших овочів. Сушений майоран додають навіть у киселі, компоти і квас. Господині дуже цінують його легкий пекучий присмак і стійкий пряний аромат. Майоран часто порівнюють з орегано і чебрецем, і дійсно ці трави тонко доповнюють майоран, не замінюючи один одного. Особливо популярні готові суміші, в який майоран зазвичай використовується у поєднанні з чебрецем, в кавказькій кухні майоран є інгредієнтом такої популярної приправи, як «хмелі-сунелі». Завдяки тому, що майоран полегшує травлення, його часто поєднують з жирними і важкими для травлення стравами, такими як смажена свинина, качка, гусак, жирні сардельки та ковбаски. Майоран чудово поєднується з такими овочами, як боби і капуста, які також важкі для травлення, їм приправляють смажену картоплю. Однак майоран має такий сильний аромат, що у великих кількостях погано поєднується з іншими пряними травами, а значить, використовувати його потрібно дуже помірно, щоб не порушити смак страви. Без майорану не готуються також багато соусів, наприклад, томатні, сметанні, з петрушкою та інші. При приготуванні спагетті і піци орегано також можна замінити майораном. Подрібненим або сушеним майораном в невеликих кількостях прикрашають холодні закуски.
-46%

Кукурудзяний крохмаль широко використовується в кулінарії і кондитерському виробництві. При додаванні в тісто виходить менш сухий і більш ніжний бісквіт. Полісахарид, отриманий із зерен кукурудзи, менш в’язкий, ніж картопляний, він дає гладку консистенцію і відмінно підходить для приготування рідких соусів і десертів. Кукурудзяний крохмаль утворює більш в’язкий клейстер, використовується для приготування прозорих кремів-супів і киселів. Також цей продукт абсорбує зайву рідину, тому його додають при випічці фруктових і сирних тортів.
-46%

Кукурудзяний крохмаль широко використовується в кулінарії і кондитерському виробництві. При додаванні в тісто виходить менш сухий і більш ніжний бісквіт. Полісахарид, отриманий із зерен кукурудзи, менш в’язкий, ніж картопляний, він дає гладку консистенцію і відмінно підходить для приготування рідких соусів і десертів. Кукурудзяний крохмаль утворює більш в’язкий клейстер, використовується для приготування прозорих кремів-супів і киселів. Також цей продукт абсорбує зайву рідину, тому його додають при випічці фруктових і сирних тортів.
-24%

Кукурудзяний крохмаль широко використовується в кулінарії і кондитерському виробництві. При додаванні в тісто виходить менш сухий і більш ніжний бісквіт. Полісахарид, отриманий із зерен кукурудзи, менш в’язкий, ніж картопляний, він дає гладку консистенцію і відмінно підходить для приготування рідких соусів і десертів. Кукурудзяний крохмаль утворює більш в’язкий клейстер, використовується для приготування прозорих кремів-супів і киселів. Також цей продукт абсорбує зайву рідину, тому його додають при випічці фруктових і сирних тортів.
-22%

Ранньостиглий сорт ревеню з вегетаційним періодом 30-40 днів. Листя велике, злегка гофроване, зібране в розетку. Черешки товсті, соковиті, ніжні, з солодкувато-кислим смаком. Містять яблучну та лимонну кислоту вітаміни В, С, солі калію, фосфор, магній, залізо, багаті фруктозою та білками. Використовують черешки для приготування варення, джема, кисілю, компоту, желе, мармеладу, роблять вино та начинку для пиріжків.
-7%

Насіння льону — це натуральний суперфуд рослинного походження, багатий на клітковину, омега-3 жирні кислоти й антиоксиданти. Ці дрібні, блискучі насіння мають нейтральний горіховий смак і використовуються як у кулінарії, так і в народній медицині. Продукт ідеально підходить для здорового харчування, очищення організму та підтримки імунітету. 💪 Користь для здоров'я: ✅ Багате джерело Омега-3 (альфа-ліноленової кислоти) — підтримка серця й судин ✅ Високий вміст клітковини — покращує травлення, сприяє виведенню токсинів ✅ Фітоестрогени (лігнани) — підтримка гормонального балансу, особливо корисні жінкам ✅ Антиоксиданти — уповільнюють процеси старіння ✅ Регулюють рівень цукру та холестерину в крові** ✅ Підтримують відчуття ситості** — сприяють зниженню ваги 🌿 Застосування в народній медицині: Відвар або настій із насіння застосовується у разі: * гастрите, виразок шлунка, коліту (обволікальна дія) * кашле та бронхіт (м'якшує та полегшує відхаркування) * закрепах (м'який проносний) * Молочне насіння — у формі масок для шкіри (живлення і зволоження) * Лляне "желе" — для загального зміцнення імунітету та у разі запалень 🧬 Харчова цінність на 100 г: * Калорійність: 534 ккал * Білки: 18 г * Жири: 42 г * Вуглеводи: 29 г * Клітковина: 27 г 🍽 3 популярні рецепти з насінням льону: 🥣 1. Лляний кисель (желе для шлунка) Інгредієнти: 1 ст. л. семян льна 1 склянка окропу Приготування: Залити насіння окропом, настояти 6-8 годин або на ніч (можна в термосі). Процідити. Пити натщесерце або перед сном. Добре допомагає під час гастриту та для очищення ШКТ. 🥤 2. Смузі з насінням льону Інгредієнти: 1 банан 1 склянка кефіру або рослинного молока 1 год. л. меленого насіння льону * ягоди до смаку Приготування: Усі інгредієнти збити в блендері. Такий смузі добре насичує, підтримує травлення й імунітет. 🥗 3. Салат із насінням льону Інгредієнти: свіжі овочі (помідор, огірок, перець) зелень 1 ч. л. семян льна оливкова олія або лляна олія Приготування: Овочі нарізати, додати насіння й заправити олією. Можна додати трохи лимонного соку або бальзамічного оцту. Легкий і корисний салат. 📌 Рекомендації щодо вживання: Добова норма — 1-2 ст. л. Краще вживати в меленому вигляді (найкраще засвоюються) Зберігати в щільно закритому пакованні в темному прохолодному місці
-41%

Кукурудзяний крохмаль широко використовується в кулінарії і кондитерському виробництві. При додаванні в тісто виходить менш сухий і більш ніжний бісквіт. Полісахарид, отриманий із зерен кукурудзи, менш в’язкий, ніж картопляний, він дає гладку консистенцію і відмінно підходить для приготування рідких соусів і десертів. Кукурудзяний крохмаль утворює більш в’язкий клейстер, використовується для приготування прозорих кремів-супів і киселів. Також цей продукт абсорбує зайву рідину, тому його додають при випічці фруктових і сирних тортів.
кешбек від 2 ₴
-11%

Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
-7%

Льон Золоте насіння Семески із золотого (білого) льону — рідкісний продукт з унікальним складом. У ньому є все незамінні поліненасичені жирні кислоти омега-3, омега-6, омега-9. має гарний світло-золотистий відтінок, його поверхня гладка, глянсова. На смак насіння дуже ніжне, набагато смачніше, ніж зерна олійного коричневого льону. Для них характерно вищий вміст антиоксидантів і пектинів. До того ж золотий льон чудово проростає. ОСОБЛИВОСТІ ПРОДУКТИВАННЯ CraftOil скрупульозно та ретельно контролює постачання насіння золотого льону (лат. «Linum usitissimum»). Фахівці перевіряють усі технологічні етапи, починаючи від умов вирощування культури на полях і закінчуючи відправленням до кінцевих покупців. Вирощування. Льон росте на територіях, віддалених від заводів, фабрик, автобанів і великих міст. Для нього не використовуються інсектициди, гербіциди, пестициди та мінеральні добрива. Зберігання. Лляні насіння містяться відповідно до основних санітарно-гігієнічних норм і брудяться суто на день оправлення. Кожен клієнт отримує максимально свіжий натуральний продукт з останнього врожаю. Фасування. Товари пакуються в екологічно чисті брендові паперові пакети та надсилаються покупцям. ПОЛЬЗА І СКЛАД ЛЬНА · Вітаміни А, Е, F, вітаміни групи B; · Минерали: кальцій, калій, мідь, фосфор, магній, ферум натрій, марганець, цинк, кремній, селен, бор, хром; · Корисні з'єднання: клейковина, лігани, клітковина, полісахариди, жирні кислоти омега-3, омега-6, омега-9, фітостерини; Білки: 20,20 грамм на 100 г. Жири: 37,71 грамм на 100 г. Вуглеводи: 21,67 грамм на 100 г. Калорійність: 509 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (пакет, мішок) Термін зберігання: 12 місяців у темному місці за температури +3 °C — +18 °C Країна походження насіння: Україна Контроль качества: ТМ CraftOil ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ СЕМ'ЯН ЛЬНА Для вагітних: корисно (важливо не перевищувати добову норму). Рекомендовані до вживання, якщо немає алергії та протипоказань. Бажано попередньо порадитися з лікарем. Для дітей: рекомендовані з раннього віку, якщо немає алергічних реакцій або індивідуальної нестерпності. Зберігання: не довше ніж 12 міс. у темному, провітрюваному, не сирому та прохолодному місці. Прогоркле насіння не годиться для внутрішнього приймання та для виготовлення олії. Добова норма — 25 грамів. ПРОТИВОПОКАЗАННЯ ДО ЗАСТОСУВАННЯ СЕМЛЯН ЛЬНА БІЛОГО Льон золотистий не бажано вживати людям, які мають в анамнезі: · Розлади кишківника (діарею); · Кровотечі органів шлунково-кишкового тракту; · Непрохідність і/або запалення кишківника; · Холецистит (у гострій або хронічній формі); · сечокам'яна хвороба; · Гіперкальцемії; Також не варто вживати в їжу лляне насіння паралельно з прийманням фармакологічних препаратів або в разі підвищеної чутливості до цього продукту. ПОЛЕЗНІ ВОЙСТВА ЛЬНА Лляні насіння — справжній суперфуд для підтримки молодості, привабливості та гарного самопочуття. Він є найсильнішим антиоксидантом, що захищає організм від негативного впливу вільних радикалів, що викликають не тільки фотостаріння шкіри, але й рак. Насіння льону — прекрасна профілактика старіння й цукрового діабету всіх типів, а також надійний захист від радіоактивного випромінювання. Найкраще вживати лляне насіння натщесерце, добре пережовуючи та запиваючи невеликою кількістю води. Також можна його заварювати або готувати лікувальний кисель. Видільна система. Поглинання й подальше виведення токсинів і радіонуклідів, а також шкідливих залишків лікарських препаратів. Поліпшення роботи сечової системи та нормалізація водно-сольового метаболізму. Кровоносна система. Стінки судин очищаються, стають еластичнішими та міцнішими. Зменшується вміст «поганого» холестерину в крові, зменшуються стрибки тиску. Профілактика інсультів, серцевих нападів та інших недуг серцево-судинної системи. ЖКТ. Продукт м'яко обволікає стінки шлунка та сприяє швидкому загоєнню виразок та інших пошкоджень. Дає антизапальний і бактерицидний ефект (полезен у разі виразки та гастриту). Покращує функціонування печінки, сприяє налагодженню кишкової мікрофлори та посиленню перистальтики (прикраснення стінок кишківника). Допомагає від надмірного газоутворення та здуття живота, прискорює виведення гельмінтів. Регулярне вживання насіння льону слугує профілактикою геморою, а також онкопоражень органів травлення. Покровна система. Сприятливо впливає під час внутрішнього приймання та зовнішнього використання (у подрібненому вигляді). Покращує стан нігтів, волосся. Нервова система. Має м'який заспокійливий вплив, сприяє позбавленню розладів сну (безсонніх, частих пробуджень). Льон корисний для відновлення організму у разі нервового виснаження та великих інтелектуальних чи емоційних навантажень. Він підвищує гостроту зору та відтягує настання вікової сліпоти. Опорно-рухова система. Зменшує частоту загострень і допомагає купувати симптоми артриту, артрозу, кокс-артрозу, а також радикуліту. Позитивно впливає на зв'язки та суглоби. Семески льону допомагають організму людини ефективно засвоювати кальцій і при
кешбек від 1 ₴
-5%

Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
-7%

Калінджі (рід NIGELLA SATIVA) - це дрібні чорні насіння трав'янистої однорічної рослини із сімейства Лютикові. Друга назва - чорний кмин. Насіння калінджі мають приємний пряний аромат і гострим, злегка гіркуватим, з нотками терпкості смаком, що зігріває організм. Насіння чорного кмину додають в страви з овочів і сочевиці, салати, супи з бобових, страви з рису, круп'яні гарніри, в різні соуси. Пряність використовують при квашенні капусти, при засолюванні, маринуванні і консервації овочів (огірки, капуста, кабачки, помідори), фруктів і ягід (яблука, кавуни і ін.). Крім того, насіння заварюють як чай, додають в киселі і компоти. У промислових масштабах використовується для отримання масла, яке має лікувальні властивості. Форма: тригранні, зморшкувато-горбкуваті насіння Розмір: 1,5 - 3 мм в довжину, 1 мм в ширину Колір: чорний, з матовим відтінком Країна походження: Індія
-7%

Льон Кудрявець насіння Основна відмінність льону сорту Кудрявець від інших - це особлива форма насіння у вигляді крапельки та світло-коричневий відтінок. Кудрявець має приємний, солодкуватий смак із маслянистим присмаком, що злегка нагадує кунжут. У його ароматі ледь уловлюються «рибні» нотки (через високий вміст ліноленової кислоти, що також є в риб'ячому жирі). Льон - унікальний продукт, він є єдиним рослинним джерелом усіх 3-х незамінних жирних кислот омега-3, омега-6, омега-9. Сорт Кудряш - особливий підвид, що оптимально підходить для виробництва лляної олії. Крім того, він ідеальний для пророщування. ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА Український бренд CraftOil дуже ретельно і скрупульозно контролює всі етапи поставок льону Кудряша (лат. «Linum usitatissimum»), починаючи від умов його зростання на полі і закінчуючи фасуванням насіння. Вирощування. Льон росте в екологічно чистому регіоні, віддаленому від великих заводів, міст, жвавих автомагістралей та інших об'єктів, що забруднюють екологію. При цьому, не йдуть в хід пестициди, інсектициди, гербіциди і навіть мінеральні добрива. Зберігання. Лляне насіння зберігається в суворій відповідності з основними санітарно-гігієнічними нормами і розфасовується в день відправки. Наші клієнти отримують свіжий, високоякісний білий льон з останнього врожаю. Розфасовка. Товар пакується у брендові, екологічні паперові пакети. Льон сорту Кудряш може використовуватись, як в цілому, так і в подрібненому вигляді. Подрібнене лляне насіння - відмінна паніровка, прикраса для солоної та солодкої випічки, а також добавка до овочевих салатів і вінегрету. Воно чудово поєднується з корейською морквою, квашеною капустою і навіть може замінювати яйця у веганських стравах або в раціоні тих, хто дотримується посту. Льон добре додавати в овочеві салати з помідорами і буряком, огірками і яблуками, його смачно вживати з медом і йогуртом, кефіром і домашнім сиром. льону йде в хід для приготування дієтичних і лікувальних киселів і каш. Крім того, воно є основою корисного сироїдного печива. КОРИСТЬ І СКЛАД НАСІННЯ ЛЬОНУ У свіжому, органічному лляному насінні містяться: · Вітаміни: А (ретинол), В: В1, B2, В6, В9, Е (токоферол), F, К, PP; · Мінерали: кальцій, фосфор, магній, ферум, селен, натрій, марганець, цинк, калій, мідь; · Корисні сполуки: лігнани, клітковина, полісахариди, поліненасичені жирні кислоти омега-3, омега-6, омега-9, поліфеноли; Білки: 33,98 грам на 100 г. Жири: 42,16 грам на 100 г. Вуглеводи: 8,63 грам на 100 г. Калорійність: 534 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (пакет, мішок) Термін зберігання: 6 місяців у темному, провітрюваному місці при температурі +4°С - +18°С Країна походження насіння: Україна Контроль якості: ТМ CraftOil ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ НАСІННЯ ЛЬОНУ Для вагітних: рекомендований внутрішній прийом (важливо дотримуватись добової норми), якщо немає індивідуальної непереносимості або протипоказань. Перед вживанням варто порадитися з сімейним лікарем. Для дітей: корисно додавати в їжу з раннього віку (дотримуючись добової норми), якщо немає алергії або індивідуальної непереносимості. Зберігання: Не більше півроку в затемненому, не сирому, прохолодному місці. Прогіркле насіння не придатне до вживання. Добова норма для дорослої людини - 30 грам. ПРОТИПОКАЗАННЯ ДЛЯ ПРИЙОМУ ЛЬОНУ не можна вживати людям з індивідуальною непереносимістю даного продукту. Вагітним жінкам і годуючим мамам варто перед початком прийому лляного насіння (та олії льону) порадитися з лікарем. Також потрібно бути обережним тим, хто приймає антибіотики, сильні антидепресанти або має в анамнезі такі захворювання: · Хвороби підшлункової залози, жовчного міхура, а також холецистит (в гострій і хронічній формі); · Звужений стравохід; · Запалення товстого або тонкого відділів кишківника; · Розлад (діарея); · Сечокам'яна хвороба; · Гіперкальціємія; КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ НАСІННЯ ЛЬОНУ Завдяки високій поживній цінності льон є незамінним продуктом дієтичного раціону. Він володіє потужним загальнозміцнюючим і омолоджуючим ефектом. Насіння льону вважається одним з кращих для профілактики і лікування ракових захворювань, особливо, онко-уражень шлунково-кишкового тракту. Також внутрішній прийом лляного насіння допомагає нормалізувати вагу. Видільна система. Організм очищається від шлаків і токсинів, прискорюється виведення продуктів розпаду фармпрепаратів (ліків). Кровоносна система. Судинні стінки стають більш міцними й еластичними, склад крові поліпшується за рахунок того, що вона швидше оновлюється, а її в'язкість приходить в норму. Це виступає ефективною профілактикою інфаркту, тромбозу, атеросклерозу та гіпертонічної хвороби. Зменшується рівень «поганого» холестерину. ШКТ. Корисно при гастритах, виразковій хворобі та інших запальних хворобах шлунково-кишкового тракту. Льон очищає кишківник та оптимізує його мікрофлору, а також має м'який, безболісний послаблюючий ефект і підсилює відтік жовчі. Регулярний внутрішній прийом лляного насіння стимулює оновлення клітин печінки (корисно при гепатиті будь-я
-20%

Середньоранній сорт. Період від сходу до технічної стиглості 100-110 днів. Рослина напіврозкидиста, висотою 60-80 см, плоди плоскоокруглі, масою 20-40 г, в біологічній зрілості золотисто-жовті, мають кисло-солодкий смак, відрізняються високими властивостями желатинообразующими. Використовують у кулінарії для приготування салатів, овочевих рагу, киселів, варення, мармеладу. Пасинкувати чи прищипувати рослини не рекомендується.