Чабань

кешбек від 1 ₴

-37%

126 ₴149 ₴

94 ₴

Аджика Министерство Специй 250г No Brand (302520380)

Аджика — гостра абхазька приправа, яка стане чудовим доповненням багатьох страв. Суміш складається з червоного перцю, часнику та інших прянощів. Її створення приписують середньоазійським чабанам, які давали своїм вівцям сіль, щоб вони активніше їли траву та набирали вагу. Тоді сіль була досить дорогою, тому власники овець давали чабанам суміш солі з червоним перцем, щоб їхні наймити не їли її самі. Але чабани обійшли цю хитрість просто додавши до суміші пряних трав, які росли в високогір’ї. Саме тому спочатку її називали апирпил-джика або перцева сіль. Згодом вона здобула звичнішу назву. З чого складається грузинська аджика? Ми пропонуємо суміш, яку готуємо самостійно, використовуючи для цього тільки найсвіжіші, абсолютно натуральні прянощі та спеції, без шкідливих штучних барвників та додатків. Вони зберігають свій аромат та повністю розкривають смак інгредієнтів під час приготування. Аджика складається на 70% з часнику, 20% червоного перцю, 5% солі та 5% трав. Серед прянощів, які додаються до основи, можна знайти: коріандр; базилік; чебрець; кріп; майоран; пажитнік; лавровий лист. Як використовувати цю грузинську приправу? Аджику можна використовувати як концентровану приправу під час приготування маринадів та супів або додавати в процесі маринування чи безпосереднього приготування м’ясних страв. Вона чудово доповнює овочеві салати, підсилює аромат та смак соусу ткемалі. Варто враховувати, що це досить гостра приправа, тому купити її варто лише якщо ви не маєте проблем з травленням чи гострих захворювань шлунково-кишкового тракту. Проте саме ця гострота і робить її такою цінною, адже аджика сприяє секреції шлункового соку і стимулює процеси травлення.

кешбек від 5 ₴

від 131 ₴/2 тиж

-45%

525 ₴709 ₴

393 ₴

Безкоштовна доставка з

Чайний столик Чабань Serving 20 на 20 см (R-300475-VS) No Brand (303348948)

Чайний столик Чабань Ti 20 на 20 см Тип чайник столик Чабань Матеріал Пластик Бамбук Ширина 20 см Довжина 20 см Висота 2 см Чайний столик Чабань Servi 20 на 20 см Чайна церемонія Гунфу-Ча або як її часто називають у Китаї Кунг-Фу чаю Це одна з найдавніших китайських традицій якій кілька тисяч років Церемонія Гунфу-Ча це прабатько всіх чайних традицій які стали популярними у всьому світі зародився він у китайських провінціях Фуцзяcнь і Гуандун і ароматом чаю Традиції чаювання в Китаї налічують понад тисячу років Найвище мистецтво чаю або гунфу ча вперше зародилося серед буддійських ченців З часом вони розвивалися та вдосконалювалися з'являлося безліч інвентарю та визначились основні правила приготування певних сортів чаю Набір для чайної церемонії Правильно підібраний чайний посуд та аксесуари необхідні як для заварювання чаю так і для створення правильної атмосфери чайної церемонії Набори для чайної церемонії можуть включати Чахай або посуд справедливості спеціальний аксесуар для розливу чаю у формі маленького глечика Це є невід'ємною частиною чайної церемонії Після заварювання чай відразу зливається в чахай і тільки потім розливається по чашах По суті це чаша для рису яку пристосували свого часу для чаювання Протягом тривалого часу чайна культура розвивалася і еволюціонувала від простого глиняного посуду до кераміки та вишуканих порцелянових піал витончених форм і розпису яка складається безпосередньо з чаші кришки та блюдця Чайна коробочка або Чахеу неї кладуть чай перед заварюванням Це робиться для того щоб вдихнути аромат чаю та розглянути чайні листи Чабань або чайна дошка Це таця або чайний столик один з головних предметів у чайній церемонії Чабань потрібен для правильного розміщення чайного посуду та інших аксесуарів а також для зручного зливу води повинен наповнювати душу та розум людини При цьому даруючи йому насичений смак та аромат Отримати все це без якісної і правильної води дуже важко так само важлива підготовка води до церемонії Процес підготовки води починається із її підбору Вода з різними домішками та сторонніми запахами явно не підійде для чаювання Так само не підійде занадто м'яка вода в ній занадто мало землі rd різних мінералів та солей Прийнято що найкраща вода для чайної церемонії джерельна вважається що така вода бере свій початок із серця землі та оживляє чай Зараз таку вожу отримати досить складно тому можна взяти хорошу очищену воду не дуже м'яку але й не сильно мінералізовану Воду для заварювання нагрівають в окремому спеціальному посуді вона нагрівається один раз і не допускається її охолодження та повторне нагрівання Вважається що це вбиває корисні властивості води і робить її жорсткою Не допускається охолодження та повторне нагрівання dh це підвищує м'якість води та вбиває її живі властивості Тільки досвідчений чайний майстер може визначити достатній нагрів води а залежно від сорту чаю що використовується

кешбек від 12 ₴

-25%

1 249 ₴

936 ₴

Безкоштовна доставка з

🍵 Чабань 27,5×27,5 см (бамбук / меламін) No Brand (379051299)

Елегантна чабань для чайної церемонії поєднання натурального бамбука та міцного меламіну. Глибокий чорний колір і строгі лінії надають аксесуару преміального вигляду. Зручна для щоденного чаювання, дегустацій та чайних церемоній у стилі ґунфу ча. 📏 Розмір: 27,5 × 27,5 × 3,5 см 💧 Призначена для зливу води під час заварювання чаю 🌿 Стійка до вологи, легко миється

кешбек від 3 ₴

-25%

399 ₴

299 ₴

Безкоштовна доставка з

🍵 Чабань біла для чайної церемонії 20×20х3,5 см (чайний столик) No Brand (379051298)

Стильна біла чабань для чайної церемонії - компактна, зручна та універсальна. Ідеально підходить для домашнього чаювання, дегустацій та подарунку поціновувачу китайської чайної культури. Світлий мінімалістичний дизайн легко впишеться в будь-який інтер’єр. 📏 Реальний розмір: 20,4 × 20,4 × 3,5 см 💧 Призначена для зливу води під час заварювання чаю

кешбек від 7 ₴

від 185 ₴/2 тиж

-25%