Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Зігрійтеся!
Блекаут
Відкрити картку
Техніка
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle

МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ

|
5.0
412 оцінок
|
1081 стежать
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ. Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ.
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ. Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ.
    МІНІСТЕРСТВО СПЕЦІЙ
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас немає обраних фільтрів
    Вид
    кешбек від 7 ₴
    -24%

    Розпушувач тіста – це речовина, без якого дуже складно або навіть неможливо обійтися при приготуванні кондитерських виробів. Розпушувач використовується при приготуванні певних видів тіста для отримання виробів із пористою структурою та збільшення об'єму тіста. Збільшує обсяг хлібобулочних виробів, додає розсипчастість виробам з пісочного тіста, додає пишноту млинців і сирників, незамінний при приготуванні різної випічки. Спосіб застосування: вміст пакета всипати в борошно перед замісом тіста, ретельно перемішати. Дозування: 30г розпушувача на 1 кг борошна.
    кешбек від 7 ₴
    -23%

    Ця приправа призначена для приготування супу-харчо. Також вона прекрасно поєднується з м'ясом, птицею і рибою. У невеликій кількості може додаватися в перші страви. СКЛАД: паприка червона, цибуля, часник, морква, куркума, перець чілі, сіль, базилік, гірчиця біла.
    кешбек від 13 ₴
    -45%

    Суміш "Кунжутний мікс" Вживання кунжуту допомагає: знизити рівень холестерину та цукру в крові, попередити виникнення ракових клітин, зміцнити імунну систему, нормалізує обмінні процеси організму сприяє омолодженню. У кулінарії кунжутний мікс часто використовується для різного роду присипок, в тому числі для м'ясних страв і пекарських виробів. Застосовують даний продукт і для виготовлення солодощів, для посипання печива і тортів. Додається у салати.
    кешбек від 8 ₴
    -52%

    Найчастіше цей продукт використовують для приготування і прикраси всіляких десертів. Готують печиво з кокосовою стружкою, бісквіти, цукерки, млинці, тістечка, кекси і т. п. Так само посипають кокосовою стружкою пироги, торти, морозиво. Нерідко стружка доповнює соуси, салати, гарячі страви. Цей інгредієнт використовують при обжарке креветок, сирних кульок, при паніровці риби і м'яса. Користь і шкода кокосової стружки Волокна, що знаходяться в м'якоті кокоса надають позитивний вплив на травну систему. Прискорює обмін речовин, виводить токсини, очищає кишечник. Кокосова стружка робить позитивний вплив на зір. До складу продукту входить лауринова кислота, що дозволяє перешкоджати ракових хвороб. Сприяє підвищенню імунітету, т. к. збагачений вітаміном В і С. Природні антиоксиданти, що входять до складу стружки мають омолоджують властивостями, покращують стан шкіри і волосся, позбавляють від зморшок. Корисні кислоти, що знаходяться в продукті перешкоджають атеросклерозу і виводять холестерин.
    кешбек від 4 ₴
    -32%

    Ванільний цукор – це недорога, але дуже ароматна приправа, яка додає випічці та кондитерським виробам незвичайний запах. Він дозволяє пробудити апетит. Аромат смаколиків із ванільним цукром є справжнім символом домашнього затишку та тепла. Ця спеція готується за допомогою цукру та стручків ванілі. Їх змішують разом та дають настоятися дві доби у спеціальних умовах. Насправді, ванільний цукор – дуже доступна за ціною річ, адже її можуть використовувати всі. В той час як екстракт ванілі чи її стручки є досить дорогими. Саме тому господині так вдячні виробникам цього продукту. Застосовується ванільний цукор в основному у країнах Центральної Європи та у Скандинавії. Додають його до тортів, кремів, булочок, печива, желе, морозива, короваїв та різноманітних обрядових хлібів. До складу продукту входить цукор та ванілін.
    кешбек від 8 ₴
    -51%

    Кукурудзяний крохмаль широко використовується в кулінарії і кондитерському виробництві. При додаванні в тісто виходить менш сухий і більш ніжний бісквіт. Полісахарид, отриманий із зерен кукурудзи, менш в’язкий, ніж картопляний, він дає гладку консистенцію і відмінно підходить для приготування рідких соусів і десертів. Кукурудзяний крохмаль утворює більш в’язкий клейстер, використовується для приготування прозорих кремів-супів і киселів. Також цей продукт абсорбує зайву рідину, тому його додають при випічці фруктових і сирних тортів.
    кешбек від 19 ₴
    -31%

    Нітритна сіль - це не харчова сіль, а спеціальна суміш нітриту натрію з харчовою сіллю (0,4%-0,5%)для застосування у виробництві м'ясних продуктів. Cубстанція, що перешкоджає злежуванню та грудкуванню Е536 максимум 10 мг/кг. Продукт призначений для маринування м'ясних виробів. Приклад використання 1,6 - 2,3кг на 100 кг мясної продукції. Виробник – Польша.
    кешбек від 5 ₴
    -44%

    Солодка мелена паприка являється популярною приправою. Її виготовляють із стручкового перцю негострих сортів, Capsicum annuum. Перець спершу сушать, а потім перемелюють, отримуючи порошок червоного кольору. Батьківщиною прянощі являється Південна Америка, однак зараз рослину вирощують по всьому світу — в США, Іспанії, Туреччині, Угорщині та інших країнах. Паприка відрізняється гострим, пекучим та солодким присмаком і насиченим кольором. Чому варто купити мелену паприку? Пряність містить вітаміни А, В1, В2, С, Р, ефірну та жирну олію, алкалоїди, капсацин та стероїдні сапоніни. Вона зустрічається в мексиканській, іспанській, угорській, болгарській, німецькій, турецькій, марокканській та інших кухнях. Її використовують в сушеному меленому вигляді, шматочками або пластівцями. Паприку додають до: свинини; курки; риби; морепродуктів; яєць; томатів; бобів та квасолі; капусти; картоплі; сиру; супів; соусів; салатів. Вони підкреслюють смак м’яса та овочів, роблять соуси та супи більш пікантними. Головне при цьому не піддавати пряність надто тривалій тепловій обробці, адже інакше вона просто повністю розчиниться і тратить всі свої властивості. Гострі спеції та прянощі чудово поєднуються з паприкою. Також вона гарно доповнює коріандр, базилік, мускатний горіх, часник і лавровий лист. При цьому її не радять змішувати зі стравами, де вже є цибуля або зелень кінзи. Крім кулінарії паприка знайшла широке застосування в медицині, адже вона гарно вливає на нервову, імунну та кровоносну систему. Її рекомендують додавати в їжу під час сильних стресів, безсонні, погіршенні пам’яті та зменшенню життєвих сил. Вона стимулює ріст нігтів та волосся, а також допомагає нормалізувати травні процеси. Як і будь-яку гостру пряність, паприку потрібно використовувати дуже обережно, намагаючись не перестаратись з кількістю. Зберігати її слід подалі від сонця, в темному і сухому місці.
    кешбек від 15 ₴
    -29%

    Карі – це екзотична індійська страва. Склад каррі: куркума, коріандр, кориця, гвоздика, імбир, пажитник та ін. Це одна з найбільш універсальних спецій. ЇЇ можна додавати у закуски, супи, гарячі соуси, бутерброди, кетчупи, гарніри, салати, піци, страви з рису, овочів. Додаючи каррі до страв, Ви полегшуєте краще засвоєння корисних мікроелементів у своєму організмі. Корисні властивості каррі використовуються також і в косметичних засобах. Адже цю спецію використовують у промислових масштабах для виготовлення різноманітних масок для обличчя. Крім того, каррі володіє відбілюючим ефектом, що допомагає впоратися з веснянками і пігментними плямами. Також ця спеція активно використовується у догляді за волоссям, прискорюючи його ріст. Карі - 100% натуральний продукт. Спеції, які виросли в тропіках Індії, наповнені енергією сонця, багаті вітамінами і мінеральними речовинами. Вони є необхідними поживними і смаковими добавками в щоденному меню кожної людини.
    кешбек від 12 ₴
    -32%

    Біла гірчиця – це спеція, яка за смаком дуже схожа з хріном. В основному застосовують насіння рослини, з них готують гірчицю столову, додаючи оцет, сіль, цукор і олію рослинну, іноді додають різні прянощі, для того щоб додати страві додатковий аромат, оскільки насіння позбавлені будь-якого запаху. Ще насіння використовують для приготування різноманітних спецій і приправ, овочевих страв, супів і фаршів, іноді їх додають при консервації овочів. Біла гірчиця також використовується в салатах, соусах і стравах з рису. Однак перед приготуванням страв необхідно насіння підсмажувати для активації в них ароматичних масел, які не тільки додадуть страві горіховий аромат, але і проявлять свої лікувальні властивості. Виділені при цьому летючі пари мають антибактеріальну дію, тому гірчицю використовують в якості захисного покриття при приготуванні м`яса і риби, вона також запобігає витікання м`ясного соку. А також ця рослина містить велику кількість жирних і ефірних масел, які мають цінність в консервному виробництві та хлібопеченні. У порівнянні з чорною, біла гірчиця має більш ніжний і пікантний смак. У кулінарії часто застосовується гірчичний порошок для приготовлення м’ясних страв, в тому числі і з птиці, і різних підлив, з його використанням готують майонез. Слід зазначити, що розведений гарячою водою гірчичний порошок виділяє гірчичне масло з різким гострим запахом і смаком, тому столова гірчиця має властивість дратівливо діяти на слизову оболонку ротової порожнини.
    кешбек від 53 ₴
    -39%

    Сухе молоко – це концентрований молочний продукт, виготовлений шляхом висушування натурального коров’ячого молока з максимальним збереженням його поживних властивостей. Має приємний молочний смак, світло-кремовий колір і ніжний аромат. Підходить для: • приготування каш, випічки, соусів, десертів • додавання до кави, чаю, коктейлів • використання в домашньому господарстві, кондитерських і пекарнях Без додавання цукру та консервантів. Сухе молоко слід зберігати в щільно закритій тарі, у сухому, темному місці при температурі до +20°C. Уникати вологості та прямих сонячних променів. Після відкриття використати протягом 2–3 місяців. Властивості: Жир - макс. 1,25% Білок - мінімум 34% Вологість - максимум 4% Індекс розчинності - максимум 0,5мл
    кешбек від 9 ₴
    -24%

    Аби на вашій кухні запахло лісом і повіяло справжнім ароматом грибів, використайте цю приправу. Вона дійсно досконала і має заворожуючий смак та запах. До її складу входять: коріандр, пажитник, гірчиця, гриби печериці, цибуля, кріп, петрушка, майоран, чабер, орегано, сіль. Вона не лише додасть вашим супам, соусам, м’ясу, овочевим стравам, підливкам, салатам, пирогам вишуканого присмаку, але й буде неймовірно корисною.
    кешбек від 23 ₴
    -28%

    Суміш чотирьох перців: білий, чорний, зелений, рожевий. Білий перець – плід тієї ж рослини, що і знайомий для всіх нас чорний перець. Його обробляють особливим чином. Білий перець духмяніший, ніж чорний перець, але не такий пекучий. Чорний перець має болезаспокійливу, протизапальну, загальнозміцнюючу, бактерицидну, глистогінну, відхаркувальну та сечогінну дію. Він підвищує стресостійкість та налагоджує роботу серцево-судинної, травної, ендокринної та дихальної систем. Зелений перець отримують з плодів тієї ж перцевої ліани, що і чорний, і білий перець. Горошини зеленого перцю збираються недозрілими і не піддаються обварюванні. Смак у цього перцю менш гострий, зате він більш ароматний і ніжний. Рожевий перець досить популярний при використанні в кулінарії завдяки своєму незвичайному смаку, що поєднує нотки анісу і кислинку журавлини. Підходить ідеально для фінальної нотки в салатах, супах, до макаронів, омлету і будь-яких видів м яса, риби і морепродуктів.
    кешбек від 7 ₴
    -29%

    Солодка мелена паприка являється популярною приправою. Її виготовляють із стручкового перцю негострих сортів, Capsicum annuum. Перець спершу сушать, а потім перемелюють, отримуючи порошок червоного кольору. Батьківщиною прянощі являється Південна Америка, однак зараз рослину вирощують по всьому світу — в США, Іспанії, Туреччині, Угорщині та інших країнах. Паприка відрізняється гострим, пекучим та солодким присмаком і насиченим кольором. Чому варто купити мелену паприку? Пряність містить вітаміни А, В1, В2, С, Р, ефірну та жирну олію, алкалоїди, капсацин та стероїдні сапоніни. Вона зустрічається в мексиканській, іспанській, угорській, болгарській, німецькій, турецькій, марокканській та інших кухнях. Її використовують в сушеному меленому вигляді, шматочками або пластівцями. Паприку додають до: свинини; курки; риби; морепродуктів; яєць; томатів; бобів та квасолі; капусти; картоплі; сиру; супів; соусів; салатів. Вони підкреслюють смак м’яса та овочів, роблять соуси та супи більш пікантними. Головне при цьому не піддавати пряність надто тривалій тепловій обробці, адже інакше вона просто повністю розчиниться і тратить всі свої властивості. Гострі спеції та прянощі чудово поєднуються з паприкою. Також вона гарно доповнює коріандр, базилік, мускатний горіх, часник і лавровий лист. При цьому її не радять змішувати зі стравами, де вже є цибуля або зелень кінзи. Крім кулінарії паприка знайшла широке застосування в медицині, адже вона гарно вливає на нервову, імунну та кровоносну систему. Її рекомендують додавати в їжу під час сильних стресів, безсонні, погіршенні пам’яті та зменшенню життєвих сил. Вона стимулює ріст нігтів та волосся, а також допомагає нормалізувати травні процеси. Як і будь-яку гостру пряність, паприку потрібно використовувати дуже обережно, намагаючись не перестаратись з кількістю. Зберігати її слід подалі від сонця, в темному і сухому місці.
    кешбек від 7 ₴
    -23%

    Італійські трави — приправа, без якої важко уявити кухню сучасної господині, адже страви цієї сонячної країни давно перекочували в наше життя. Класичний склад цієї відомої суміші містить: базилік; орегано; часник; цибулю; кмин; розмарин; петрушку. Для довшого збереження аромату ми також додаємо трохи солі. Таким чином ці пряні трави чудово зберігаються і навіть дрібка суміші здатна перетворити страву в справжній апетитний та ароматний шедевр. Італійські спеції та прянощі мають м’який присмак і помірно пряний аромат. Завдяки цьому вони чудово вдосконалюють страви, не перекриваючи їх основний смак. Суміш часто використовують в дієтах, адже вона покращує апетит та стимулює травні процеси. Вона корисна для всіх, хто має проблеми з системою травлення, за винятком онкологічних та виразкових захворювань. Страви, заради яких варто купити італійські трави? Бажаєте, щоб звичні страви заграли новими барвами? Обов’язково зверніть увагу на нашу суміш. Вона ідеально доповнить: піцу з будь-якою начинкою; італійський хліб; салати, особливо з оливками, свіжими помідорами, огірками, руколою та іншими овочами; лазанью з сирною, овочевою або м’ясною начинкою; м’ясні запіканки з соусом чи підливою на основі томатів або вершків; овочеві супи, грибні супи-пюре та традиційні італійські томатні супи, які подаються холодними; тушені, варені або запечені м’ясні та рибні страви; яєчні та мучні соуси для м’яса, риби, теплих салатів і, головне, - пасти. Під час приготування птиці, сумішшю натирають тушки і маринують таким чином декілька годин. При тушкуванні її додають за 5 хвилин до готовності страви. В пасту, піцу та соуси прянощі додають за 2-3 хвилини до готовності. Але зауважте, що їх краще не додавати в панірування, адже пригорілі трави смакують не дуже добре.
    кешбек від 13 ₴
    -25%

    Кріп – це надзвичайно поширена пряність, яка широко культивується в Україні. Походить приправа з Азії. Використовується, як спеція ще з давніх часів. У Древній Греції листя кропу вплітали до вінків, а поетеса Сафо навіть оспівала його у віршах. На вигляд - це рослина заввишки близько 1,5 метра, з тонкими стеблами. Цвіте в середині літа. В їжу використовується як в свіжому, так і сушеному вигляді. Найсмачнішим є молодий кріп. Кріп – досить корисна рослина. Вона має у своєму складі кальцій, залізо, фосфор, калій, аскорбінову кислоту, рибофлавін та інші поживні речовини. Його використовують як засіб проти кольок, проблем з травленням, він покращує роботу печінки, нирок, збільшує лактацію, зменшує сильний кашель, бореться з безсонням. Додають кріп до супів, гарячих страв, консервації, алкогольних виробів.
    кешбек від 10 ₴
    -42%

    Глінтвейн – це надзвичайно смачний напій, який складається з вина, спецій, цукру, меду, лимона, яблук. Це традиційний напій у країнах Європи. Особливо його полюбляють пити під час різдвяних ярмарків. Відомий глінтвейн уже доволі давно. Ще римляни змішували вино та спеції, проте не нагрівали їх. А пізніше у середньовіччі, в країнах Скандинавії до теплого бордо додавали траву галангал. Зараз до глінтвейну кожен додає прянощі за бажанням. Їх можна скласти самому, але аби спростити собі завдання, реально придбати готову суміш до глінтвейну. Зазвичай вона розрахована на 750 мл. вина. Варто лише всипати її в напій з цукром та фруктами і проварити. До суміші традиційно входять мелений імбир, кориця, бодян, гвоздика, кардамон, мускатний горіх та перець. Приправи нададуть глінтвейну вишуканого аромату, допоможуть зігрітися, зміцнять імунітет та піднімуть настрій.
    кешбек від 9 ₴
    -32%

    Щоб перетворити звичайний варений рис в смачний плов не обов’язково бути фокусником, досить використати відповідні спеції та приправи. Сама страва з’явилась тисячі років тому на території центральної Азії, однак досить швидко вона поширилась на весь материк. Як в європейському, так і в азійському варіанті плову, головним завданням спецій являється виконання функції натурального консерванту. Вони допомагають зберегти смакові та поживні якості м’яса або риби. Плюс, саме правильно підібрані спеції надають страві впізнаваного смаку та аромату, характерного для легендарного варіанту. Як приготувати плов правильно? Все дуже просто, достатньо купити приправи до плову в нас. Ми зібрали найкращі, високоякісні прянощі в відповідних пропорціях, скомпонувавши їх в цю спеціалізовану суміш, яка містить: кумин; барбарис синій; коріандр; паприку; чилі; часник; куркуму; різні види перцю; томати та інші. Зіру використовують в вигляді меленого та цільного насіння. Барбарис нейтралізує зайвий жир та додасть страві приємної кислинки. Перець характерний для більш європейських варіантів. Найчастіше зустрічається паприка та традиційний чорний, однак іноді їх доповнюють чилі та духмяним перцем. Він має дезинфікуючий та стимулюючий ефект, тому ідеальний для плову, гарно поєднується з яловичиною та свининою. Під час приготування плову спочатку обсмажують м’ясо та овочі, а після цього в сковороду кладуть рис, який повільно тушать до повної готовності. Приправи додають в плов ще на стадії обсмаження м’яса, тоді воно достатньо насититься ними, а після цього і рис отримає відповідний запах та колір. Враховуйте, що в солодку версію плову не потрібно додавати ніяких приправ, адже він отримує свій аромат та смак від чорносливу, кураги та інших сухофруктів. Хоча іноді можна посипати готову страву дрібкою кориці чи мускатного горіха.
    кешбек від 35 ₴
    -27%

    Родзинки без кісточок, солодкі. Родзинки з винограду - це солодкі, сушені ягоди, отримані з винограду. Цей смаколик має дуже давню історію, і відомий ще з часів стародавнього Єгипту. Їх виготовляють шляхом сушіння виноградних ягід на сонці або у спеціальних сушарках без використання консервантів чи додаткового цукру. Родзинки чудово пасують до випічки, такої як кекси, печиво, хліб та пироги. Вони можуть бути додані до тіста разом з іншими смаковими інгредієнтами або використовуватися для начинки. Родзинки часто використовуються у фруктових та овочевих салатах для додання солодкості та текстури. Вони чудово пасують до салатів з курячим філе, грушами, горіхами та сиром.
    кешбек від 3 ₴
    -35%

    Насіння соняшника – це натуральний продукт, багатий на вітаміни, мінерали та корисні жири. Воно має приємний горіховий смак і широко використовується в кулінарії: від випічки до приготування салатів та закусок. Ідеально підходить як корисний перекус або інгредієнт у ваших улюблених стравах. Властивості та користь: Багате на вітаміни: E, групи B, D. Містить мікроелементи: магній, цинк, селен, фосфор. Джерело антиоксидантів – підтримує імунітет та здоров’я шкіри. Корисні жири – сприяють зниженню рівня холестерину. Застосування в кулінарії: Додається до випічки (хліб, булочки, печиво). Використовується у салатах та кашах. Ідеально підходить для приготування паст (урбеч). Смачний і поживний перекус у чистому вигляді. Насолоджуйтеся свіжістю та користю насіння соняшника кожного дня!
    кешбек від 12 ₴
    -25%

    Традиційну грузинську пряність з приємним горіховим ароматом і широкою сферою застосування під назвою уцхо-сунелі купити хоче все більше господинь. Все завдяки її універсальності і приємному запаху. Вона має приємний оливковий або темно-оливковий колір. Що таке уцхо-сунелі? Добувають пряність з блакитного пажитніка, який не відрізняється особливими властивостями чи ароматом. Не сплутайте з сінним пажитніком, адже з нього виготовляють шамбалу, якій властивий більш насичений смак з гірчинкою. Уцхо-сунелі роблять із стручків рослини, в яких дозрівають зерна. Їх збирають, а потім обробляють при високій температурі і перемелюють. Якщо її використовують як самостійну пряність, помел може бути досить великим, тоді як в хмелі-сунелі її додають, перетерши до стану пилу. В складі пряності є безліч корисних мікроелементів, серед яких калій, кальцій, натрій, залізо, фосфор, магній та цинк. Також є вітаміни А, С, Р, Е і безліч вітамінів групи В. Здавна в Франції блакитний пажитнік використовували для приготування відомого зеленого сиру. Опис корисних властивостей рослини можна знайти в трактатах Древнього Єгипту. Її активно використовують в медицині для створення знеболювальних та сечогінних препаратів. Використання в кулінарії Та мелений уцхо-сунелі ціна досить невелика, що лише сприяє поширенню пряності. Її додають до: страв з риби, м’яса та овочів; супів; підлив та маринадів. Особливо поширене використання в грузинській кухні. Там її додають майже в кожну страву, але особливо виділяють соус сацебелі і сациві. Вона надає гарного вигляду бастурмі та ніжного аромату аджиці. Це обов’язковий інгредієнт при приготуванні абхазької аджики або лобіо. Пряність пом’якшує гостроту перцю, вирівнює солодкий смак паприки, чудово поєднується з коріандром, часником та чебрецем.
    кешбек від 8 ₴
    -32%

    Куркума належить до сімейства імбирних і серед інших прянощів рослинного походження їй важко залишатись непоміченою, адже її видає характерний золотистий колір, який забарвлює інші продукти. Зі всієї рослини використовується лише корінь. Його спочатку висушують, а потім перемелюють, перетворюючи в потужний цілющий засіб, адже користь куркуми просто надзвичайна. З’явилась пряність вперше в Індії, де її використовували в якості барвнику, проте зараз вона знайшла застосування в кулінарії та медицині. Хімічний склад пряності багатий на вітаміни С, В1, В2 та В3, йод, кальцій, залізо і фосфор. Куркумин, який містить корінь куркуми, здатен пригнічувати ріст та запобігати утворенню злоякісних клітин. Її здавна використовували в Аюрведі для очищення крові, а сучасна медицина підтвердила доцільність подібного використання наявністю властивостей, схожих на натуральні антибіотики. Барвник, прянощі та ліки в одній спеції зробили цю спецію незамінною в багатьох кухнях. Це обов’язкова складова індійського, японського та інших варіантів карі, проте застосування куркуми в кулінарії не обмежується цим, її додають до: рису; бульйонів; супів; рибних та м’ясних страв; омлетів; страв з яєць; масла; соусів. Цей чудовий харчовий барвник — справжня знахідка для кондитерів, адже вона не лише забарвлює страви в приємний жовтий колір, а й дозволяє збільшити термін зберігання. До того ж застосування куркуми під час приготування страв зумовлено величезною користю приправи. Вона підсилює секрецію жовчі та допомагає нормалізувати травлення, надзвичайно ефективна для профілактики та лікування втрати апетиту, дискомфорту в шлунку, підвищеного метеоризму, здуття живота, нудоти та безлічі інших проблем травної системи. Країна-виробник: Індія.
    кешбек від 43 ₴
    -35%

    Насіння гарбуза – це натуральний і корисний продукт, багатий на вітаміни, мінерали та цінні жирні кислоти. Воно має ніжний горіховий смак і є ідеальним доповненням до різноманітних страв або як поживний перекус. Користь насіння гарбуза: Багате на вітаміни та мінерали: магній, цинк, залізо, вітаміни групи B, E. Омега-3 і Омега-6 – підтримують здоров’я серця та судин. Покращує травлення – завдяки великій кількості клітковини. Антиоксиданти – зміцнюють імунітет і уповільнюють процеси старіння. Застосування в кулінарії: Перекус – у чистому вигляді або підсмаженому. Випічка – додається в хліб, булочки, печиво. Салати та гарніри – для хрумкої текстури та додаткового смаку. Домашні пасти та урбечі – для корисних закусок. Декор страв – прикраса десертів, супів, каш. Додайте насіння гарбуза до свого раціону – це смачно, корисно та натурально!
    кешбек від 17 ₴
    -31%

    Найпоширенішою, ба навіть класичною, пряністю вважається чорний перець. Його виготовляють з плодів деревоподібної ліани, які збирають коли вони починають жовтіти або ще зеленими, потім ферментують та висушують на сонці або в спеціальних печах, в результаті чого горошинки зменшуються, а їх оболонка стає темною, твердою та зморшкуватою. Безліч кулінарів радять купити чорний перець горошком, адже саме тоді він максимально зберігає свій неповторний духмяний аромат та смак. Батьківщиною перцю стало південно-західне узбережжя Індії, проте зараз її вирощують також в Таїланді, В’єтнамі, Камбоджі, Індонезії, Бразилії та Шрі-Ланці. Що приховує чорний перець горошком? В складі цієї пряності можна знайти безліч вітамінів та антиоксидантів, серед яких А, В, С, Е, К та Р, крохмаль, білок, піперін і ефірні масла. Вона знищує шкідливі речовини та бактерії, покращує травлення і збуджує апетит. Хоча при цьому її також використовують при схудненні, адже зовнішній шар перчинок прискорює процес розщеплення жирових клітин. Завдяки цим властивостям, а також характерному смаку та аромату, чорний перець активно використовують в кулінарії. Горошок використовують у приготуванні: супів; соусів; маринадів для консервації; м’ясних та овочевих страв; салатів; маринованої, заливної та фаршированої риби; паштетів, копченостей, ковбас та фаршів; борошняних страв. В деяких країнах його додають у випічку, а на Сході горошинки кладуть в чай. Ним часто присмачують узвар, збитень та навіть деякі коктейлі. Ми пропонуємо якісний перевірений перець з В’єтнаму, який зберігається відповідно до всіх вимог в герметичному пакуванні, зберігаючи аромат та корисні властивості. Подібний спосіб зберігання гарантує свіжість горошин чорного перцю та впливає на його смакові якості. Країна походження: В'єтнам.
    Наш інтернет-магазин має власний склад, де натуральні прянощі зберігаються в спеціальних багатошарових мішках та коробках, щоб не втратити свій аромат. Розподіл продукції відбувається безпосередньо після замовлення, що дозволяє зберегти свіжість. Ми співпрацюємо з відомими імпортерами, отримуючи товар безпосередньо від виробника.