Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Зігрійтеся!
Блекаут
Техніка
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle

well knife

|
4.7
6 оцінок
|
5 стежать
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує well knife. Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію well knife.
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує well knife. Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію well knife.
    well knife
    Категорія
    Приналежність
    Вид
    Колір
    Бренд
    Ціна
    від
    до
    Аудиторія
    Матеріал леза
    Країна бренду
    Призначення
    Матеріал ручки
    Країна виробництва
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас немає обраних фільтрів
    Вид
    розстрочка
    -25%

    GROSSMAN пропонує якісні кухонні ножі із серії Wormwood. Кухонні ножі серії Wormwood виконані у стилі справжньої європейської класики. Якщо душу гріють речі, зроблені у стилі старих добрих часів, ці ножі точно сподобаються. Вкраплення сучасних рішень у цих ножах зроблено акуратно і лише там, де це справді необхідно. Дерев'яні рукояті пропитані спеціальними смолами, які запобігають їх псуванню від вологи і підвищують їхню довговічність. Ну і ергономіка їх зроблена відповідно до сучасних уявлень. Тим не менш, кухонні ножі повинні приносити задоволення від їх застосування, а не втомлювати руки свого власника незручними незграбними ручками. В усьому іншому кухонні ножі серії Wormwood – справжня кухонна класика, міцна, надійна, ефективна! Що таке шеф-ніж і навіщо він потрібний Шеф-ніж Grossman Wormwood 278 WD є головним ножем на сучасній кухні. Безліч кухарів-професіоналів у всьому світі використовують його як головний робочий інструмент. Адже цим ножем можна робити все, що завгодно: подрібнювати зелень для салату; нарізати овочі та фрукти; обробляти рибу та птицю; а також багато іншого. Нержавіюча сталь 1.4116 Krupp Німецька нержавіюча сталь 1.4116 розроблена та виробляється німецьким концерном Thyssen Krupp AG. Вона відрізняється дуже вдалим співвідношенням ціни та якості (в істинно європейському значенні цих слів). Ножі, виготовлені з 1.4116, виходять міцними, надійними, довго залишаються гострими і не іржавіють. У Європі ця сталь досить широко використовується для виготовлення кухонних ножів, столових приладів та медичного інструменту. Тепер кухонні ножі з європейської нержавіючої сталі можна замовити та купити прямо в Україні. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Дерево Довжина леза: 200 мм Довжина у розкладеному положенні: 320 мм Маса: 206 г
    розстрочка
    -25%

    Шеф-ніж Grossman Melissa 002 ML Шеф – це універсальний ніж, який використовується для виконання різних завдань. Він входить у так звану "кухарську трійку" (шеф, універсальний та овочевий ніж). Шеф-ніж просто необхідний на будь-якій кухні. Він ідеально підходить для нарізки: м'яса; овочів; зелені. Ножі все ще є найважливішими інструментами на кухні. Але шеф-ніж є справжнім королем серед них. Їм можна нарізати скибочками, подрібнювати, і шаткувати. Профі творять за допомогою таких ножів справжні кулінарні шедеври. Але і на домашній кухні такий ніж буде надзвичайно корисним. Звичайно, кожен кухар скаже, що кухонний ніж має бути якісним ножем. І нехай на домашній кухні ковані ексклюзиви для профі часто виглядають деякою надмірністю, все ж таки розумним буде купити шеф-ніж з якісної нержавіючої сталі за розумною ціною. І саме таким оптимальним варіантом, що поєднує розумну ціну та гідне виконання та є кухонні ножі від GROSSMAN. Незалежно від того, наскільки часто готувати, щоб регулярно харчуватися чи тому, що кулінарія – хобі (або навіть сенс життя), гострий, міцний та надійний кухонний ніж просто необхідний. Ніж – один із небагатьох кухонних інструментів, який використовується майже щоразу, коли на кухні щось готується. Тому наявність на кухні високоякісних столових приладів дає значні переваги як з точки зору безпеки, так і з точки зору ефективності. Особливо, якщо ніж виготовлений із справжньої круппівської сталі. Саме такими є всі кухонні ножі серії GROSSMAN MELISSA. Ці кухонні ножі зроблені міцно та надійно. Вони дуже гострі та ріжуть просто відмінно. Та й користуватися ними просто та зручно. Матеріал рукоятей – міцний зносостійкий пластик, стійкий до дії води, хлору та миючих засобів. Цей ніж виготовлений із нержавіючої сталі 1.4116 Krupp. Нержавіюча сталь 1.4116 виготовляється німецькою компанією Thyssen-Krupp. Це одна з найвідоміших і найпопулярніших сталей для кухонних та медичних ножів у Німеччині та високорозвинених країнах по всьому світу. Її переваги: корозійна стійкість; міцність та відмінна зносостійкість; стійкість до виникнення плям; краща (ніж у більшості сталей цього класу) тривалість збереження гостроти леза. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Довжина леза: 195 мм Довжина у розкладеному положенні: 325 мм Маса: 114 г
    розстрочка
    -25%

    GROSSMAN пропонує якісні кухонні ножі із серії Oregano. Якщо потрібні гострі, міцні та ергономічні ножі, які будуть служити багато років, настійно рекомендуємо звернути увагу на GROSSMAN Oregano. Серія кухонних ножів Oregano успішно поєднує технічні інновації та передовий дизайн. Це зручні ножі, які дійсно добре лежать у руці. Їхні ергономічні ручки призначені для забезпечення оптимального комфорту та контролю. Клинки з високоякісної німецької нержавіючої сталі 1.4116 Thyssen Krupp AG забезпечують дуже легкий та акуратний різ. Кожен ніж із серії GROSSMAN Oregano дійсно заслуговує на найвищі оцінки за стиль, продуктивність та якість. Що таке шеф-ніж і навіщо він потрібний Шеф-ніж Grossman Oregano 282 ON є головним ножем на сучасній кухні. Безліч кухарів-професіоналів у всьому світі використовують його як головний робочий інструмент. Адже цим ножем можна робити все, що завгодно: подрібнювати зелень для салату; нарізати овочі та фрукти; обробляти рибу та птицю; а також багато іншого. Нержавіюча сталь 1.4116 Krupp Німецька нержавіюча сталь 1.4116 розроблена та виробляється німецьким концерном Tussen Krupp AG. Вона відрізняється дуже вдалим співвідношенням ціни та якості (в істинно європейському значенні цих слів). Ножі, виготовлені з 1.4116, виходять міцними, надійними, довго залишаються гострими і не іржавіють. У Європі ця сталь досить широко використовується для виготовлення кухонних ножів, столових приладів та медичного інструменту. Тепер кухонні ножі з європейської нержавіючої сталі можна замовити та купити прямо в Україні. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Довжина леза: 200 мм Довжина у розкладеному положенні: 330 мм Маса: 189 г
    розстрочка
    -25%

    Модель Grand Way 111057 являє собою меч або мачете. Сама конструктивна особливість мачете - це форма леза, яку відносять до кукрі, завдяки якій основна маса зосереджена на кінчику ножа, тим самим це дає можливість спрямувати всю силу в роботі при ударі. Даний інструмент стане у нагоді любителям активного відпочинку. Для виготовлення клинка використовується якісна сталь, яка володіє досить високим ступенем твердості, завдяки чому ріжуча кромка тривалий час не втратить первісну гостроту. Також використовуваний тип сталі не покривається іржею під дією води і вологи. Додатково клинок пофарбований у чорний колір, за рахунок чого мачете не відблискує на сонці. Рукоятка мачете Grand Way 111057 виконана з міцного і якісного пластика, який не розколюється при падінні і інших механічних впливах. На ручці передбачені спеціальні підпальцеві виїмки, які забезпечують надійний хват. На кінці рукоятки є невеликий виступ, який можна використовувати в якості склобою. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 420 (HRC 52-55) Матеріал рукояті: Пластик Довжина леза: 235 мм Довжина в розкладеному положенні: 370 мм Маса: 275 г У комплекті йде чохол з тканини
    розстрочка
    -25%

    7007 – ніж з боковим викидом клинка від Grand Way. Власнику достатньо натиснути бічну кнопку на рукояті і пружинний механізм сам моментально приведе ніж в робочий стан. Саме завдяки цій якості, викидні ножі придбали свою репутацію практичних, зручних і при цьому ефектних пристроїв Крім зручності і швидкості приведення в робоче положення, модель 7007 відрізняється легкістю і компактністю. При загальній довжині 200 мм маса ножа складає всього 90 грам! Ну і, як доповнює загальну ідею штрих, висока і жорстка кліпса дозволяє надійно зафіксувати ніж і зробити його фактично не видимим на кишені. Рукоять ножа складається з двох алюмінієвих лайнерів, скріплених між собою бонками. Загалом, конструкція рукояті жорстка, надійна і має достатню товщину для зручності утримання в долоні. Клинок виготовлений із сталі 440С, є твердою з широко відомого сімейства «чотириста сорокових» сталей. Так само будучи нержавіючої сталлю, 440С куди краще тримає заточку, ніж її більш м'які «сестри». Хоча, практика показує, що при активному використанні навіть сама стійка сталь клинка-едцшника може покриватися подряпинами. Щоб протистояти подібних неприємностей, клинок ножа 7007 має покриття з нітриду титану – матеріалу давно і широко відомого своєю високою опірністю окислення і механічного зносу. До всього іншого, Ti-Ni покриття є важливим елементом дизайну ножа. Матово-сірий клинок агресивно-динамічної форми чудово поєднується з рукояттю кольору синьої тіні. Фіксуючий механізм – button lock простий, надійний і, можна сказати, традиційний для такого типу ножів. При всьому зазначеному вище, ніж 7007 не є холодною зброєю. Довжина клинка у 80 мм, товщина в 3,3 мм і відсутність упору виводять його з цієї категорії. Модель 7007 підійде всім бажаючим придбати легкий і зручний у застосуванні викидний ніж. Погляньте на 7007 ще один раз, ця цікава і вкрай харизматична "викидушка" безперечно варто більш близької з нею знайомства. Замок клинка: Button Lock Тип сталі клинка: Сталь 440C (57-58 HRC) Матеріал рукояті: Алюміній Довжина леза: 80 мм Довжина в розкладеному положенні: 200 мм Маса: 90 г
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Niagara складається з: Шеф-ніж - 320 мм Хлібний ніж - 320 мм Ніж для нарізки м'яса - 320 мм Сантоку - 300 мм Універсальний ніж - 230 мм Мусат Ножиці - 207 мм Переваги набору: Niagara – класичний набір якісних ножів для кухні Якісна німецька нержавіюча сталь 1.4116 – запорука міцності, гостроти та довговічності кожного ножа з цього набору. Класичний дизайн. Поліроване дерево – екологічний та солідний матеріал. Ножі виглядають стильно, а їхні рукояті міцні та зручні. Набір чудово впишеться в інтер'єр сучасної європейської кухні. Підставка з якісного натурального дерева зручна та практична. Вона стійка, займає мінімум місця, є надійним сховищем ножів. Дренажні отвори в дні підставки забезпечують захист сталевих мечів від впливу вологи. Якісні кухонні ножиці у складі набору! У набір Niagara справді входять усі ножі, які можуть знадобитися на кухні. По-перше, усі ножі будуть виконані в єдиному стилі. Це виглядає набагато красивіше, ніж строката суміш із випадково куплених ножів. По-друге, нічого не потрібно шукати і не варто турбуватися, що щось забули. Все, що потрібно вже тут – у наборі GROSSMAN Niagara. По-третє, ножі не будуть валятися по всій кухні безладно. Стильна, добротна підставка поставляється із набором за замовчуванням. До кожного ножа передбачено його особисте місце. На лезах всіх ножів у наборі ви можете побачити маркування 1.4116. Це справді справжня круппівська нержавіюча сталь. Ножі зі сталі марки 1.4116 будуть дуже довговічними, надовго збережуть свою гостроту і не іржавітимуть. Набір ножів Grossman Niagara – набір ножів європейського рівня якості. А ще послухайте, як дзвенять їхні леза! Ця особливість стали 1.4116 – одна з її відомих привабливих рис, та свого роду знак її якості. Шеф-ніж Шеф-ніж також називають кухарським ножем. Багато профі кажуть, що це найважливіший ніж на кухні. Слід звернути увагу на те, що легкий вигин леза шефа в наборі GROSSMAN Niagara дозволяє ножу розгойдуватися вперед і назад. Можна різати їм, як роблять найкращі шеф-кухарі у кулінарних шоу! Ну а різати «шефом» можна будь-що і в будь-яких кількостях. Тому його називають головним ножем на кухні! Сантоку Ніж Санток - це японська версія європейського шеф-ножа. Він трохи коротший і часом використовується замість кухарського, особливо тими, хто віддає перевагу не таким довгим і легшим ножам. Легко здогадатися, що особливо добре санток справляється з морепродуктами та зеленню – типовими інгредієнтами східної кухні. Ніж для нарізки м'яса Довжиною клинка цей ніж не поступиться шефу. Але при цьому він набагато вже. Зроблено це для того, щоб ніж не ув'язав у матеріалі, що нарізається. Вважається, що вмілому кухареві досить просто потягнути на себе цей довгий ніж, щоб одним рухом отримати рівний і акуратний розріз. Злегка шаблеподібна форма клинка ножа, що входить у набір, тільки полегшує це завдання. Причому, різати можна не тільки м'ясо чи шинку, а й великі овочі чи фрукти, на зразок динь та кавунів. Універсальний ніж Дуже важливий ніж на будь-якій домашній кухні. Не надто довгий і не надто короткий. Саме для маси повсякденних завдань! Ніж для нарізки хліба Як відомо, хлібні ножі використовуються для нарізки хліба. А ще тортів, соковитих овочів та фруктів, а іноді й м'яса, птиці та морепродуктів. Загалом всього того, що звичайний ніж може розчавити або розфарбувати. Хлібні ножі сконструйовані таким чином, що дозволяють вам акуратно пиляти хліб, не натискаючи на клинок. Мусат Мусат є у цьому наборі своєрідною вишнею на торті. З ним можна бути впевненим, що в наборі кухонних ножів є все необхідне. Тепер ножі завжди будуть гострими та готовими до роботи. Ножиці У кухонних ножиць леза досить товсті і міцні, щоб дозволити їм впоратися з різною роботою. І йдеться не лише про розтин численних упаковок. Такі ножиці можуть бути корисними, наприклад, для нарізки зелені або приготування морепродуктів. Часто їх застосовують і для нарізки піци. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Дерево Маса колоди: 2940 г
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Mirabel складається з: Шеф-ніж – 320 мм Хлібний ніж – 320 мм Ніж для нарізки м'яса – 320 мм Санток - 300 мм Універсальний ніж – 230 мм Габарити підставки, мм: 230/200/95 Переваги набору: Стильна підставка має прозорі стінки – це виглядає ефектно та сучасно, а також допомагає з першого погляду легко ідентифікувати кожен ніж. Висока якість. Усі деталі ножів ретельно підігнані. Завдяки відсутності щілин, у яких міг би накопичуватися бруд, ножі гігієнічні та довговічні. Якісна нержавіюча сталь. Сталь 1.4116 від Tussen Krupp AG не змінюється і відмінно чинить опір корозії. Навіть через роки постійної експлуатації ножі збережуть свій привабливий зовнішній вигляд. Ергономічні рукоятки. Ергономічні рукояті в класичному стилі забезпечують зручне утримання ножа та не втомлюють руки навіть при тривалому використанні. Німецька сталь 1.4116 від Tussen Krupp AG широко використовується в європейській ножовій промисловості для виготовлення кухонних ножів, скальпелів, а також хірургічного обладнання, столових приладів та різальних інструментів. Ця сталь також використовується для виробництва широко відомих та популярних у всьому світі швейцарських армійських ножів. Завдяки доступній ціні, довговічності та міцності вироби із сталі 1.4116 вже зарекомендували себе у Європі (особливо Німеччини). Набір кухонних ножів Grossman Mirabel – сучасний набір кухонних ножів для кухні. П'ять ножів у цьому наборі були спеціально підібрані так, щоб допомогти впоратися з будь-яким завданням у найкоротший термін! Виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі ці міцні ножі буквально призначені для того, щоб працювати кожен день і при цьому залишатися гострими і придатними для роботи. Такий набір якісних кухонних ножів є ідеальною відправною точкою для кухаря-початківця і надійною базою для поповнення вашої колекції кухонних ножів у майбутньому! Шеф-ніж Шеф-ніж або, як його ще називають - "кухарський ніж", має довге широке лезо з розвиненою задньою частиною - "п'ятою". Широка п'ятка дозволяє концентрувати в цьому місці значний тиск на лезо, що корисно для нарізання твердих продуктів, таких як картопля, цибуля або пастернак. Відмінний універсал, кухарський ніж - один з найбільш універсальних ножів на кухні, що ідеально підходить для повсякденних завдань з нарізки овочів та подрібнення зелені (і багато іншого). Сантоку Ножі сантоку відмінно підходять для точної нарізки овочів і подрібнення зелені. Це один із найпопулярніших типів кухонних ножів у Японії. Форма клинка робить сантоку ефективним інструментом для обробки риби. Особливо ці ножі корисні при приготуванні суші або іншої сирої риби, так як заглиблення на боках клинка допомагають запобігти прилипання матеріалу, що нарізається до металу. Велике широке лезо зручно використовувати для збирання та перенесення нарізаних продуктів після нарізування. Однак корисність сантоку не обмежується тільки нарізкою риби. Корисний він і для роботи з овочами. Сантоку – ще один чудовий універсал, який є ефективною альтернативою кухарським чи універсальним ножам. Ніж для нарізки м'яса Ніж для нарізки м'яса має вузький і довгий прямий клинок. Його невелика ширина дозволяє йому легше долати опір речовини під час розрізання їжі. Нарізані шматочки виходять більш чистими та однорідними. Цей ніж добре підходить для підготовки до подачі птиці, свинини, баранини чи яловичини. Їм нарізати тонкі акуратні скибочки м'яса однакового розміру. Такий ніж можна використовувати для нарізування великих фруктів та овочів, таких як кавуни, дині або кабачки, для нарізування яких довжини звичайних ножів буде мало. Довге тонке лезо ідеально підходить для нарізки тортів. Довжина такого клинка достатньо, щоб нарізати ідеальні скибочки одним плавним рухом, навіть якщо торт досить великий. Універсальний ніж Універсальний ніж за формою схожий на кухарський, але він менший і легший. Найменші розміри та гострий кінчик дозволяють виконувати ножем більш тонку роботу. Універсальний ніж має багато якостей кухарського ножа, але при цьому може бути особливо корисним при роботі з невеликими продуктами, оскільки він дозволяє виконувати більш точне нарізування. Так що, якщо здалося, що кухарський ніж надто великий для якоїсь роботи, краще дістати з підставки універсальний ніж. Ніж для нарізки хліба Хлібний ніж має довгий прямий клинок із гострим зазубреним лезом – як у пилки. Цей тип ножа призначений для нарізування м'яких матеріалів. Довге лезо та гостра зазубрена ріжуча кромка хлібного ножа робить його ідеальним інструментом для розрізання всіх видів хліба, багетів, рогаликів та булочок. Це пов'язано з тим, що пилкоподібна ріжуча кромка дозволяє ножу акуратно прорізати м'якіші матеріали, не ушкоджуючи їх форму. Хлібні ножі можна використовувати для нарізки тортів, оскільки вони можуть їх розрізати, не змінюючи бісквіту та не пош
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Diaman складається з: Шеф-ніж - 330 мм Хлібний ніж - 330 мм Ніж для нарізки м'яса - 325 мм Сантоку - 310 мм Універсальний ніж - 235 мм Ніж для очищення овочів та фруктів - 190 мм Кухонні ножиці - 207 мм Переваги набору: Diaman – класичний набір якісних ножів для кухні Ножі виготовлені із нержавіючої сталі марки 1.4116 від німецької компанії Tussen Krupp AG. Це дійсно якісна європейська сталь. Класичний дизайн. Поліроване дерево - екологічний та солідний матеріал. Ножі виглядають стильно, а їхні рукояті міцні та зручні. Набір чудово впишеться в інтер'єр сучасної європейської кухні. Міцна конструкція ножа. Клинок переходить повноцінний сталевий хвостовик, що йде на всю довжину рукояті (така конструкція ножа називається "фултанг"). Міцні, стильні та при цьому зручні рукояті. Їхній легкий вигин дозволить менше напружувати кисть руки під час нарізування продуктів. Красива та практична підставка з натурального дерева. Виймати та вкладати ножі легко та зручно, їх рукояті повернуті до вас, а не в стелю. Підставка компактна та стійка. Дренажні отвори в дні оберігають ножі від скупчення стікає з їх клинків води. Німецька нержавіюча сталь 1.4116 значно перевершує ті безіменні марки сталей, з яких виготовлено більшість ножів на полицях наших супермаркетів. Ножі з неї не іржавіють, не тьмяніють, точать гостро, ріжуть добре, не тупляться довго. Недарма безліч кухонних ножів та медичних різальних інструментів у Європі, виготовлені саме з 1.4116 від Tussen Krupp AG. Шеф-ніж Шеф-ніж входить до так званої «великої трійки кухонних ножів». До неї крім нього входять ще універсальний та фруктовий ножі. Але про них поговоримо трохи нижче. Шеф – найбільший із усіх. І найвідоміший. Це – головна зброя праці шеф-кухаря. Їм можна нарізати практично все й у будь-яких кількостях. Особливо якщо врахувати, що даний конкретний ніж зроблений якісно з відмінної німецької сталі. Сантоку Санток - японський варіант шеф-ножа. Також дуже ефективний та зручний у роботі. Останнім часом такі ножі стають дедалі популярнішими. І не дарма. Обов'язково спробуйте щось нарізати. Ніж для нарізки м'яса Цей ніж схожий на невеликий прямий меч. Він створений, щоб в один легкий рух нарізати акуратними шматочками м'ясо, шинку чи ковбасу. Всі розрізи будуть рівними та акуратними, а всі шматочки рівними та однаковими. Універсальний ніж Якщо на професійній кухні більше роботи перепадає шеф-ножу, то домашньої куди частіше знаходиться робота для універсала. Цей ніж оптимальний по довжині та вазі. Він не дуже великий і громіздкий, але й не дуже малий і короткий. Саме ці якості роблять ніж універсальним. Адже різати їм можна практично все, що завгодно. Ніж для нарізки хліба Цей ніж досить сильно відрізняється від решти. Його довгий пилкоподібний меч дозволить акуратно розрізати свіжий хліб або булку, розділити торт. Саме те, що ви пилятимете, а не тиснути і різати, дозволить зробити все чисто і без пошкоджень. Ніж для очищення фруктів та овочів Навіть такому маленькому ножу за грамотного підходу знайдеться маса роботи. Їм знімають шкірку з яблук і шкірку з цитрусових, чистять картоплю, видаляють з неї вічка і насіння з інших плодів. А які дива за допомогою його маневреного клинка творять майстри – тема для окремої великої розмови! Кухонні ножиці Ножиці є практично на будь-якій кухні. Чого ними тільки не роблять. Від розтину упаковок до нарізки зелені. Ну а якщо ножиці спеціальні – кухонні, то леза їх будуть міцні та виготовлені з якісної нержавіючої сталі. Саме такі входять до складу набору. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Поліроване дерево Маса колоди: 3170 г
    розстрочка
    -25%

    Шеф-ніж Grossman Sashimi 002 SH Шеф-ніж є головним ножем на сучасній кухні. Безліч кухарів-професіоналів у всьому світі використовують його як головний робочий інструмент. Адже цим ножем можна робити все, що завгодно: подрібнювати зелень для салату нарізати овочі та фрукти обробляти рибу та птицю а також багато іншого Звичайно, кожен кухар скаже, що головний ніж на кухні має бути і найякіснішим. І нехай на домашній кухні ковані ексклюзиви для профі часто виглядають деякою надмірністю, все ж таки рішення купити шеф-ніж з якісної нержавіючої сталі за розумною ціною буде цілком розумним. І саме таким оптимальним варіантом, що поєднує доступну ціну з гідним виконанням та є кухонні ножі від GROSSMAN. Всі ножі серії GROSSMAN Sashimi мають свою назву не просто так. Вони дійсно виконані у дизайні, характерному для японських кухонних ножів. А значить їх відрізняє витончений лаконічний стиль та практичність. Особливо привертають увагу характерні «японські» рукояті. Їхні обриси – плід практичного досвіду поколінь японських кухарів. Незважаючи на всі досягнення сучасних дизайнерів, саме така форма досі є найзручнішою для рук багатьох людей. До того ж у такій рукояті немає щілин, які можуть забруднитися. Немає заклепок, які можуть відлетіти та випасти. Нема накладок, які можуть розбовтатися. Це той самий, характерний для японців випадок, коли простота приносить із собою надійність та красу. Матеріал рукоятей – міцний зносостійкий пластик, стійкий до дії води, хлору та миючих засобів. Цей ніж виготовлений із нержавіючої сталі 1.4116 Krupp. Нержавіюча сталь 1.4116 виготовляється німецькою компанією Thyssen-Krupp. Це одна з найвідоміших і найпопулярніших сталей для кухонних та медичних ножів у Німеччині та високорозвинених країнах по всьому світу. Її переваги: корозійна стійкість; міцність та відмінна зносостійкість; стійкість до виникнення плям; краща (ніж у більшості сталей цього класу) тривалість збереження гостроти леза. Ножі та клівера зі сталі 1.4116 – приклад справжньої європейської якості. Розумне та надійне вкладення грошей. Ножі серії GROSSMAN Sashimi порадують у роботі та правильно прослужать довгі роки. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Довжина леза: 200 мм Довжина у розкладеному положенні: 333 мм Маса: 196 г
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Dayton складається з: Шеф-ніж - 315 мм Хлібний ніж - 310 мм Ніж для нарізки м'яса - 265 мм Сантоку - 290 мм Ніж для очищення овочів - 190 мм Мусат - 325 мм Ножиці - 207 мм Переваги набору: Dayton – набір якісних ножів для кухні від GROSSMAN. Добротна нержавіюча сталь 1.4116 від німецької компанії Tussen Krupp AG добре відома та популярна в Європі. Усі ножі у наборі виготовлені саме з неї. Якість збирання також на справжньому європейському рівні. Солідний дизайн. Як то кажуть, чорний завжди в моді. А поєднання сріблясто-сталевого клинка та чорної рукояті виглядає елегантно та стильно. Не менш сучасно і солідно виглядає і універсальна підставка. До складу набору входять чудові кухонні ножиці! Крупські стали добре відомі по всьому світу вже не першу сотню років. У їхньому якості не сумнівається ніхто. Нержавіюча сталь марки 1.4116 не порушує цих традицій. Ножі з неї виходять незмінно надійними, довговічними, міцними, які довго зберігають гостроту. Ну і, звичайно ж, вони чудово пручаються на корозію і довго зберігають свій первозданний блиск! Шеф-ніж Шеф-ніж можна використовувати для нарізки буквально будь-чого на кухні. Від оброблення курки до шатківниці моркви. Ось чому багато професіоналів говорять, що цей ніж – обов'язковий предмет у кожному наборі. Сантоку Цей японський аналог шефа стає дедалі популярнішим. Санток трохи коротший і легший. А ще він відрізняється технікою застосування. Їм не ріжуть у розгойдування, як європейським кухарським ножем, а швидше рубають. Деяким така манера здається зручнішою. Особливо добре сантоку впорається з морепродуктами та зеленню. Але не лише з ними. Ніж для нарізки м'яса Довгий і вузький ніж, здатний одним рухом розрізати солідні шматки м'яса. Потрібно нарізати акуратними скибочками шинку чи ковбасу Це також робота для цього ножа. До речі, великі кавуни та дині він ріже теж просто чудово. Ніж для нарізки хліба Пилоподібний меч цього ножа допомагає розрізати хліб, здобу або торт, не розчавивши і не розфарбувавши їх. Також їм можна акуратно розпилювати соковиті фрукти та овочі. Або навпаки – тверді гарбузи та подібні до них плоди з товстою кіркою. Ніж для очищення овочів Цей ніж – найменший (85 мм) та легкий у наборі. Але при цьому він також дуже корисний. Тому що зручний та дає можливість маневру. Не тільки очищення фруктів та овочів від шкірки, але й такі тонкі маніпуляції, як видалення очей, насіння та битих частин м'якоті – його завдання. І справляється з нею він на оцінку "відмінно". Кухонні ножиці Ножиці є практично на будь-якій кухні. Чого ними тільки не роблять. Від розтину упаковок до нарізки зелені. Ну а якщо ножиці спеціальні – кухонні, то леза їх будуть міцні та виготовлені з якісної нержавіючої сталі. Саме такі входять до складу набору. Мусат Мусат для ножів - це виріб, який керує лезом, вирівнюючи край і повертаючи її частинки в початкове положення. Він допомагає підтримувати гостроту клинка без заточення, що при частому використанні скорочує термін служби інструменту. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Маса колоди: 2360 г
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Toronto складається з: Шеф-ніж - 335 мм Хлібний ніж – 335 мм Ніж для нарізки м'яса – 335 мм Сантоку - 310 мм Універсальний ніж – 245 мм Ніж для очищення овочів – 205 мм Кухонні ножиці - 207 мм Toronto – повний та остаточний набір якісних ножів для кухні на довгі роки Висока якість ножів гарантована. Адже вони виготовлені з відмінної нержавіючої сталі марки 1.4116, яку виробила німецька компанія Tussen Krupp AG. Оригінальний дизайн поєднується в цих ножах із міцністю та надійністю. Сталевий хвостовик клинка йде на всю довжину рукояті. Конструкцію міцніше вигадати, мабуть, неможливо. Підставка виготовлена із якісного натурального дерева зручна. Її відкрита конструкція дозволяє побачити, який саме ніж, де знаходиться. Не доведеться вгадувати, що економить час і дуже зручно. До того ж, усередині такої підставки не буде накопичуватися вода, що стікає з клинків. Під малоінформативним на перший погляд номером 1.4116 ховається по-справжньому якісна та надійна німецька нержавіюча сталь. Якщо ім'я Крупп хоч щось говорить, додаткові коментарі зайві. Якщо ж пояснення все ж таки потрібні, то коротко зауважимо, що: ножі з 1.4116 відмінно опираються корозії, не покриваються плямами і не тьмяніють при розумному поводженні, їх можна заточити дуже гостро, і гостроту цю вони зберігатимуть довго. Шеф-ніж Великий, гострий та надійний ніж шеф-кухаря. Нарізати таким можна будь-що: зелень, овочі, рибу, м'ясо і т.д. і т.п. Шеф-ніж – справжній символ європейської кухні. Саме тому він входить до складу фактично кожного набору у наш час. Сантоку Той-таки шеф-ніж, тільки по-тихоокеанському. Вигаданий винахідливими японцями. Перейнятий і поширений невгамовними американцями. Тепер стає все більш популярним у всьому світі. І це недарма. Ніж справді дуже гарний у подрібненні зелені, нарізці морепродуктів або, наприклад, сиру. Ніж для нарізки м'яса Довгий, прямий, гострий. Нарізує м'ясо та шинку рівно, чітко, одним рухом. Дуже гарний у своїй справі. Німецька сталь не підводить. Універсальний ніж Цей ніж оптимальний у всьому. Не надто великий і не надто маленький. Не надто важкий та не надмірно легкий. Зручний універсальний ніж для багатьох повсякденних кухонних завдань. У роботі йому доведеться бути часто, і він з нею, безперечно, впорається. Ніж для нарізки хліба При нарізці хліба теж трапляються свої неприємності. То хліб дуже м'який і повітряний і, замість того, щоб нарізатися, мнеться і рветься. То хрумка скоринка негарно тріскається і розсипається навколо крихтами. Саме тому у ножа для нарізки хліба такий меч. Зубці дозволять обережно розпиляти хліб, не пошкодивши його. А його довжини вистачає навіть на найбільший коровай або пиріг. Ніж для очищення фруктів та овочів Цей ніж хороший для тонкої роботи та всіляких маніпуляцій. Адже для того, щоб зняти шкірку з фрукта або видалити насіння, ножем часом доводиться неабияк покрутити в різні боки. І такий ось ніж із компактним клинком та зручною рукояттю підходить для цього найкраще. Ножиці Кухонні ножиці із стійкого пластику та нержавіючої сталі. Міцні. Надійні. Зручні. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Маса колоди: 2400 г Габарити колоди: 235/190/108 мм
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Duncan складається з: Шеф-ніж - 330 мм Хлібний ніж - 330 мм Ніж для нарізки м'яса - 330 мм Сантоку - 295 мм Універсальний ніж - 245 мм Переваги набору: Duncan – набір якісних ножів для кухні від GROSSMAN. Добротна нержавіюча сталь 1.4116 від німецької компанії Tussen Krupp AG добре відома та популярна в Європі. Усі ножі у наборі виготовлені саме з неї. Якість збирання також на справжньому європейському рівні. Солідний дизайн. Як то кажуть, чорний завжди в моді. А поєднання сріблясто-сталевого клинка та чорної рукояті виглядає елегантно та стильно. Не менш сучасно і солідно виглядає і універсальна підставка. Крупські стали добре відомі по всьому світу вже не першу сотню років. У їхньому якості не сумнівається ніхто. Нержавіюча сталь марки 1.4116 не порушує цих традицій. Ножі з неї виходять незмінно надійними, довговічними, міцними, які довго зберігають гостроту. Ну і, звичайно ж, вони чудово пручаються на корозію і довго зберігають свій первозданний блиск! Шеф-ніж Шеф-ніж можна використовувати для нарізки буквально будь-чого на кухні. Від оброблення курки до шатківниці моркви. Ось чому багато професіоналів говорять, що цей ніж – обов'язковий предмет у кожному наборі. Сантоку Цей японський аналог шефа стає дедалі популярнішим. Санток трохи коротший і легший. А ще він відрізняється технікою застосування. Їм не ріжуть у розгойдування, як європейським кухарським ножем, а швидше рубають. Деяким така манера здається зручнішою. Особливо добре сантоку впорається з морепродуктами та зеленню. Але не лише з ними. Ніж для нарізки м'яса Довгий і вузький ніж, здатний одним рухом розрізати солідні шматки м'яса. Потрібно нарізати акуратними скибочками шинку чи ковбасу Це також робота для цього ножа. До речі, великі кавуни та дині він ріже теж просто чудово. Ніж для нарізки хліба Пилоподібний меч цього ножа допомагає розрізати хліб, здобу або торт, не розчавивши і не розфарбувавши їх. Також їм можна акуратно розпилювати соковиті фрукти та овочі. Або навпаки – тверді гарбузи та подібні до них плоди з товстою кіркою. Універсальний ніж Як відомо з назви, це справжній універсал. На кухні завжди потрібно щось відрізати. Великий шеф-ніж потрібний для цього далеко не завжди. Зате саме такий багатозадачний трудяга часто припаде на саму пору. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Маса колоди: 2420 г
    розстрочка
    -25%

    GROSSMAN пропонує якісні кухонні ножі із серії Verbena. Кухонні ножі Verbena – справжній сплав швидкого сучасного дизайну та високої ефективності. Рукоятки ножів винятково зручні та міцні. Кожна з них дуже комфортно лежить у руці і не втомлює її, навіть якщо робочий день на кухні видався особливо довгим. Ножі зібрані надійно та якісно, з використанням перевірених, практичних матеріалів. Саме тому кухонні ножі Verbena прості у догляді, зручні у роботі, надійні та довговічні. Що таке шеф-ніж і навіщо він потрібний Шеф-ніж Grossman Verbena 282 VN може стати головним ножем на сучасній кухні. Багато кухарів-професіоналів по всьому світу використовують шеф-ніж як головний робочий інструмент. Адже цим ножем можна робити все, що завгодно: подрібнювати зелень для салату; нарізати овочі та фрукти; обробляти рибу та птицю; а також багато іншого. Нержавіюча сталь 1.4116 Krupp Німецька нержавіюча сталь 1.4116 розроблена та виробляється німецьким концерном Thyssen Krupp AG. Вона відрізняється дуже вдалим співвідношенням ціни та якості (в істинно європейському значенні цих слів). Ножі, виготовлені з 1.4116, виходять міцними, надійними, довго залишаються гострими і не іржавіють. У Європі ця сталь досить широко використовується для виготовлення кухонних ножів, столових приладів та медичного інструменту. Тепер кухонні ножі з європейської нержавіючої сталі можна замовити та купити прямо в Україні. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Гумопластик Довжина леза: 200 мм Довжина у розкладеному положенні: 335 мм Маса: 198 г
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Oxford складається з: Шеф-ніж - 325 мм Хлібний ніж – 325 мм Ніж для нарізки м'яса – 325 мм Ніж для очищення овочів – 195 мм Універсальний ніж – 230 мм Кухонні ножиці - 207 мм Переваги набору: Oxford – класичний набір якісних ножів для кухні Висока якість матеріалів. Клинки із нержавіючої сталі марки 1.4116 від німецької компанії Tussen Krupp AG. Багата, грамотна комплектація набору. Роблячи одну покупку, можна придбати всі необхідні на кухні ножі, плюс відмінну підставку для них. Оригінальний "сталевий" дизайн. Поєднання краси, стилю та зручності. За такими ножами легко доглядати - клинки та рукояті легко чистити, вони довго залишаються гострими, а блок-підставка відмінно захищає ножі від вогкості та пошкоджень. 1.4116 – справді, справжнісінька якісна нержавіюча сталь з Німеччини. У Європі з неї роблять чудові кухонні ножі та медичний ріжучий інструмент. Тепер ця висока якість доступна і нам. І це дуже добре. Тому що кухонні ножі з нержавіючої сталі 1.4116 виходять міцними, довговічними та дуже гострими. Вони дуже стійко пручаються на корозію: не іржавіють, не темніють і не покриваються плямами. При правильному догляді та застосуванні ножі з цієї сталі не втрачають свого блиску роками. Шеф-ніж Шеф-ніж – обов'язкова складова більшості сучасних кухонних наборів. Якщо дивитися кулінарні шоу, безперечно, можна побачити, які дива здатний творити таким ножем справжній майстер. Але і на домашній кухні шеф може принести чимало користі. Особливо якщо навчитися ним правильно користуватися. Різати овочі, подрібнювати зелень, обробляти птицю та морепродукти та багато іншого таким ножем можна швидко та впевнено. Ніж для нарізки м'яса Цей ніж довгий, прямий і дуже гострий. Головне його завдання – акуратна, рівна та швидка нарізка м'ясних продуктів. І саме з цією роботою він справляється із легкістю. Буквально одним рухом. Універсальний ніж На домашній кухні універсальний ніж перебуває у роботі постійно. Він бере на себе всі завдання, для яких шеф-ніж буде надто великим і надмірним. А таких робіт на кухні – не перерахувати. Тож хоч цей ніж і не перший у списку, важливість його – першорядна. Ніж для нарізки хліба Звичайним ножем, особливо не надто гострим, свіжий хліб різати не дуже зручно. Корочка кришиться, м'якуш мнеться. Саме тому хлібний ніж має форму пилки. Хліб їм не ріжуть, а пиляють. Виходить акуратно, швидко та чисто. До речі, кондитерські вироби таким ножем різати також дуже добре. У хлібного ножа в наборі Oxford досить довге лезо і зручна рукоять. Тому він годиться для нарізування навіть великих буханців, булок та тортів. Ніж для очищення фруктів та овочів Цей маленький та акуратний ніж дозволить не тільки зняти шкірку з фрукта, видалити насіння, вирізати биту або зіпсовану ділянку м'якоті. Цей ніж, завдяки своїм розмірам, відмінно підходить для різноманітних акуратних, тонких робіт. Ергономічна рукоять і маневрене лезо для такої справи підходять дуже добре. Ножиці Ножиці – дуже корисний у господарстві інструмент. У тому числі і на кухні. Особливо такі добротні ножиці з якісної нержавіючої сталі. Адже безліч справ зручніше робити саме ними. Причому йдеться не тільки про розкриття упаковок. Багато використовують ножиці навіть для нарізки зелені, і навіть обробці риби та птиці. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Маса колоди: 2820 г
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Bryant складається з: Шеф-ніж - 330 мм Хлібний ніж - 330 мм Ніж для нарізки м'яса - 325 мм Сантоку - 310 мм Універсальний ніж - 235 мм Переваги набору: Bryant – практичний та сучасний набір якісних ножів для кухні. Клинки всіх ножів у цьому наборі виготовлені із нержавіючої сталі марки 1.4116 від німецької компанії Tussen Krupp AG. Ця сталь популярна у всій Європі. Ножі з неї міцні, довго залишаються гострими та практично не іржавіють. Всі ножі мають продуманий ергономічний дизайн. Працювати ними буде приємно та невтомно. Ножі виглядають підкреслено сучасно та стильно. Рукоятки із міцного пластику не бояться впливу вологи. Вони набагато практичніші і довговічніші, ніж традиційні дерев'яні накладки. Підставка виготовлена із якісного натурального дерева. Вона стійка, міцна та компактна. Вона легко знайде собі потрібне місце навіть на найменшій кухні. У дні підставки виконані дренажні отвори. Ножі зберігатимуться в сухості та прослужать довго. Усі ножі у цьому наборі виготовлені з якісної німецької сталі 1.4116. Це справжнісінька круппівська нержавіюча сталь! Вона добре чинить опір корозії, міцна і надійна. Вироби із 1.4116 довговічні. Це справжній європейський рівень якості. А ще ця сталь довго зберігає свій блиск і гарно дзвенить! Шеф-ніж Шеф-ніж ще називають кухарським. Це – головний ніж на будь-якій кухні та головне знаряддя праці кожного шеф-кухаря. Шеф-ніж допоможе нарізати буквально все, що завгодно в будь-яких кількостях. А зручні рукояті ножів із набору Bryant зроблять цю роботу максимально невтомною. Ще однією цікавою особливістю цього Шеф-ніж є його одностороннє заточення. Такий переріз клинка запозичено у японських кухонних ножів. Воно забезпечує дуже акуратний, чистий різ. А також полегшує заточування ножа до виняткової гостроти. Сантоку Ніж Сантоку придуманий японцями в 20-му столітті. Це дуже зручний і простий у роботі універсал, що відмінно «працює» по зелені та морепродуктам. Але і з багатьма іншими завданнями санток також впорається з легкістю. Не дивно, що на багатьох кухнях по всьому світу японський ніж успішно потіснив європейського шефа. Ніж для нарізки м'яса Насправді цей ніж служить для акуратної нарізки не тільки м'яса, але і ковбаси, шинки і навіть сиру. Різати їм великі овочі та фрукти (наприклад, кавуни) теж дуже зручно. Профіль у ножа для нарізки в цьому наборі такий самий, як і у шефа - японський, односторонній. У чому полягають його переваги, ми вже розповіли. Універсальний ніж У цього ножа дійсно багато роботи над домашньою кухнею. Скрізь, де кухарський ніж буде надто великий, універсальний ніж буде в саму пору. Просто разюче, як часто буває потрібний саме він. Ніж для нарізки хліба Свіжий хліб, здобу та торти краще не різати, а пиляти. Так менше шансів розкришити чи розчавити їх. Саме тому клинок хлібного ножа такий схожий на пилку. До речі, чудово підходить такий ніж і для акуратного нарізування соковитих фруктів. Або ж навпаки, розпилювання дуже твердих овочів, на кшталт гарбуза. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Маса колоди: 2450 г
    розстрочка
    -25%

    GROSSMAN пропонує якісні кухонні ножі із серії Sapphire Лінійка ножів GROSSMAN Sapphire є найкращим вибором у категорії якісних бюджетних ножів. Фактично, це найкращі ножі, які можна купити за такі гроші. По-перше, клинки ножів GROSSMAN Sapphire зроблені з якісної нержавіючої сталі, яка зазвичай використовується в набагато дорожчих наборах. Сталь 3Cr13 відмінно тримає заточування і довго не тьмяніє. По-друге, рукояті, що здаються дуже простими і навіть утилітарними, дуже ергономічні. Їх не тільки зручно тримати, вони не фактично додають зайвої ваги – ніж відчувається дуже легким та добре збалансованим. По-третє, якісна нержавіюча сталь та литі пластикові рукояті роблять ці ножі дуже простими у догляді. Шеф-ніж Grossman Sapphire 280 SP – це напрочуд недорогий, але при цьому міцний та якісний кухонний ніж, який з успіхом можна використовувати щодня протягом багатьох років. Для чого потрібний ніж для нарізання м'яса Клинок ножа для нарізання – довгий, вузький і гострий. Він дозволяє одним рухом зробити точний, контрольований розріз. Якщо потрібно акуратно, рівними шматками нарізати шинку або швидко та красиво розділити м'ясо на порції чи приготувати закуски, то потрібен саме такий ніж для нарізання. Доречі, добре їм нарізати кавуни, дині та інші великі плоди. Тож придбати Шеф-ніж Grossman Sapphire 280 SP для нарізання можна ще й з такою метою. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 3Cr13 (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Довжина леза: 200 мм Довжина у розкладеному положенні: 337 мм Маса: 145 г
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Hopewell складається з: Шеф-ніж - 335 мм Хлібний ніж – 335 мм Ніж для нарізки м'яса – 335 мм Універсальний ніж – 240 мм Ніж для очищення овочів та фруктів - 190 мм Переваги набору: Hopewell – набір якісних ножів для кухні від GROSSMAN. Добротна нержавіюча сталь 1.4116 від німецької компанії Tussen Krupp AG добре відома та популярна в Європі. Усі ножі у наборі виготовлені саме з неї. Якість збирання також на справжньому європейському рівні. Солідний дизайн. Як то кажуть, чорний завжди в моді. А поєднання сріблясто-сталевого клинка та чорної рукояті виглядає елегантно та стильно. Не менш сучасно і солідно виглядає і універсальна підставка. Крупські стали добре відомі по всьому світу вже не першу сотню років. У їхньому якості не сумнівається ніхто. Нержавіюча сталь марки 1.4116 не порушує цих традицій. Ножі з неї виходять незмінно надійними, довговічними, міцними, які довго зберігають гостроту. Ну і, звичайно ж, вони чудово пручаються на корозію і довго зберігають свій первозданний блиск! Шеф-ніж Шеф-ніж можна використовувати для нарізки буквально будь-чого на кухні. Від оброблення курки до шатківниці моркви. Ось чому багато професіоналів говорять, що цей ніж – обов'язковий предмет у кожному наборі. Ніж для нарізки м'яса Довгий і вузький ніж, здатний одним рухом розрізати солідні шматки м'яса. Потрібно нарізати акуратними скибочками шинку чи ковбасу Це також робота для цього ножа. До речі, великі кавуни та дині він ріже теж просто чудово. Ніж для нарізки хліба Пилоподібний меч цього ножа допомагає розрізати хліб, здобу або торт, не розчавивши і не розфарбувавши їх. Також їм можна акуратно розпилювати соковиті фрукти та овочі. Або навпаки – тверді гарбузи та подібні до них плоди з товстою кіркою. Універсальний ніж Як відомо з назви, це справжній універсал. На кухні завжди потрібно щось відрізати. Великий шеф-ніж потрібний для цього далеко не завжди. Зате саме такий багатозадачний трудяга часто припаде на саму пору. Ніж для очищення фруктів та овочів Навіть такому маленькому ножу за грамотного підходу знайдеться маса роботи. Їм знімають шкірку з яблук і шкірку з цитрусових, чистять картоплю, видаляють з неї вічка і насіння з інших плодів. А які дива за допомогою його маневреного клинка творять майстри – тема для окремої великої розмови! Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Маса колоди: 2400 г
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Alaska складається з: - Шеф-ніж - 324 мм - Ніж для нарізки м'яса - 322 мм - Сантоку - 305 мм - Універсальний ніж - 230 мм - Ніж для очищення овочів - 190 мм Переваги набору Alaska – сучасний якісний набір ножів для вашої кухні. Висока якість. Всі ножі виготовлені із популярної в Європі нержавіючої сталі марки 1.4116 від німецької компанії Tussen Krupp AG. Ножі з цієї сталі надійні та міцні, довго зберігають гостроту, фактично не іржавіють. Сучасний дизайн. Набір не дарма називається Alaska. Підставка та рукояті ножів білі, як первозданний арктичний сніг! Купується не тільки корисний комплект ножів, але і справжня прикраса для кухні! Універсальна підставка – це перевага набору. Її конструкція є однією з найзручніших та найпрактичніших. При цьому займає мінімум місця. У наборі ножів Grossman Alaska зібрані лише ті ножі, які справді будуть потрібні на кухні щодня. Набір ножів Alaska складається з п'яти ножів, виготовлених із якісної німецької сталі 1.4116. Ножі з цієї сталі використовуються на багатьох кухнях по всій Європі. Вони гострі, надійні, практично не іржавіють. А ще ця сталь довго зберігає свій блиск і гарно дзвенить! Шеф-ніж 200 мм якісної німецької сталі та надзвичайно зручна рукоятка з накладками із стійкого білого пластику! Справжній король кухні та перший друг справжнього шеф-кухаря! Немає роботи, яка не була б йому під силу! М'ясо та риба, овочі та зелень, та багато іншого. Шеф-ніж від Grossman подолає будь-яке завдання. Сантоку Східний (точніше – японський) побратим шеф-ножа. Так само універсальний, але відрізняється технікою застосування. Чудово справляється із нарізкою морепродуктів та зелені (важливих інгредієнтів східної кухні). Сантоку має безліч відданих шанувальників серед любителів готувати по всьому світу. Ніж для нарізки м'яса Цей довгий (200 мм), але вужчий, ніж шеф, ніж допоможе нарізати акуратними рівними скибочками не тільки м'ясо та шинку. Відмінно справляється він і з обробкою динь та кавунів. Весь секрет у довжині та геометрії клинка. Ну і у високій якості ножів Grossman, звичайно. Універсальний ніж Як відомо з назви, це справжній універсал. На кухні завжди потрібно щось відрізати. Великий шеф-ніж потрібний для цього далеко не завжди. Зате саме такий багатозадачний трудяга часто припаде на саму пору. Ніж для очищення овочів Цей ніж – найменший (85 мм) та легкий у наборі. Але при цьому він також дуже корисний. Тому що зручний та дає можливість маневру. Не тільки очищення фруктів та овочів від шкірки, але й такі тонкі маніпуляції, як видалення очей, насіння та битих частин м'якоті – його завдання. І справляється з нею він на оцінку "відмінно". Універсальна підставка Універсальна підставка для ножів – ще одна особливість цього набору. Її стильний лаконічний дизайн прикрасить найсучаснішу кухню. При цьому, незважаючи на свою компактність, вона з легкістю вміщує ножі самої різної форми і розміру. Причому не тільки з цього набору. Для ножів, які вже є на кухні, теж знайдеться місце. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Маса колоди: 2140 г
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Waterloo складається з: Шеф-ніж – 330 мм Ніж для чищення фруктів та овочів - 200 мм Ніж для нарізки м'яса – 330 мм Сантоку - 300 мм Універсальний ніж – 235 мм Переваги набору: Waterloo – перемога на кухні. Висока якість німецької нержавіючої сталі марки 1.4116 добре відома по всій Європі. Сталь виробляє німецька компанія TussenKrupp AG. І саме з 1.4116 виготовлені усі кухонні ножі у наборі GROSSMAN Waterloo. Ультрасучасний комфортабельний дизайн. Ергономічні ковзаючі ручки. Складно випустити ножа, навіть якщо схопити його мокрою долонею. Користуватися кухонними ножами із набору Waterloo зручно та безпечно. Їхній стиль відмінно підійде до інтер'єру сучасної кухні. Підставка з якісного натурального дерева зручна та практична. Вона стійка, займає мінімум місця, є надійним сховищем ножів. Дренажні отвори в дні підставки забезпечують захист сталевих мечів від впливу вологи. З нержавіючої сталі марки 1.4116 виготовляється безліч кухонних ножів та медичних інструментів по всій Європі. Все це тому, що німецькій компанії Tussen Krupp AG вдалося досягти в ній вдалого співвідношення міцності, довговічності та відмінного опору корозії. Якісні ножі з німецької сталі 1.4116 загострюються гостро, довго не тупляться, не тьмяніють і не іржавіють. Шеф-ніж Шеф-ніж – своєрідний символ європейської кухні. Найважливіший інструмент справжнього шеф-кухаря. І справді, в умілих руках цей великий ніж творить справжні дива. Їм можна нарізати практично все, що завгодно. Овочі, зелень, м'ясо, птицю, рибу та багато іншого. До того ж не варто забувати, що меч саме цього ножа виготовлений з якісної німецької сталі, а ергономічна рукоять сідає в руку, як влита. Працювати таким ножем – одне задоволення. Сантоку Винахідливі японці винайшли ніж-санток відносно недавно, у двадцятому столітті. У Японії в ті роки різко зросла кількість людей, які готують на своїй домашній кухні. Усім їм знадобився універсальний кухонний ніж. Так і з'явився санток. Нині цей ніж популярний далеко поза Японії. Фактично, це східний аналог європейського шеф-ножа. Він дуже гарний для подрібнення зелені та нарізки морепродуктів. Але для багатьох інших завдань він підходить дуже добре. Ніж для нарізки м'яса Головна особливість ножа для нарізки м'яса – довгий гострий прямий клинок. Саме таким можна нарізати м'ясо, шинку, ковбасу швидко, рівно та акуратно. Буквально в один рух. Універсальний ніж Цей ніж справді універсальний. Він трохи менший за шеф-ножа і помітно більше ніжа для чищення фруктів та овочів. У плані завдань він фактично заповнює якусь нішу між ними. І саме на домашній кухні роботи для такого ножа буває дуже багато. Неможливо не закохатися в цей зручний та надійний ніж. Цілком ймовірно, що за довгі роки служби набору Waterloo на кухні найбільше часу у руках проведе саме він. Ніж для очищення фруктів та овочів Не варто недооцінювати цей маленький ніж. Його невеликий, маневрений клиночок чудово підходить для різного роду тонкої роботи. А комфортна рукоятка не дасть ножа вислизнути з руки. Ножем для чищення фруктів та овочів добре не тільки знімати шкірку з плодів, але й видаляти насіння та очі, вирізати биті або зіпсовані шматки м'якоті фруктів. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Маса колоди: 2200 г Габарити колоди: 215/120/175 мм
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Woodstock складається з: Шеф-ніж Хлібний ніж Ніж для нарізки м'яса Сантоку Універсальний ніж Woodstock – повний та остаточний набір якісних ножів для кухні на довгі роки Висока якість ножів гарантована. Адже вони виготовлені з відмінної нержавіючої сталі марки 1.4116, яку виробила німецька компанія Tussen Krupp AG. Оригінальний дизайн поєднується в цих ножах із міцністю та надійністю. Сталевий хвостовик клинка йде на всю довжину рукояті. Конструкцію міцніше вигадати, мабуть, неможливо. Підставка виготовлена із якісного натурального дерева зручна. До того ж, усередині такої підставки не буде накопичуватися вода, що стікає з клинків. Під малоінформативним на перший погляд номером 1.4116 ховається по-справжньому якісна та надійна німецька нержавіюча сталь. Якщо ім'я Крупп хоч щось говорить, додаткові коментарі зайві. Якщо ж пояснення все ж таки потрібні, то коротко зауважимо, що: ножі з 1.4116 відмінно опираються корозії, не покриваються плямами і не тьмяніють при розумному поводженні, їх можна заточити дуже гостро, і гостроту цю вони зберігатимуть довго. Шеф-ніж Великий, гострий та надійний ніж шеф-кухаря. Нарізати таким можна будь-що: зелень, овочі, рибу, м'ясо і т.д. і т.п. Шеф-ніж – справжній символ європейської кухні. Саме тому він входить до складу фактично кожного набору у наш час. Сантоку Той-таки шеф-ніж, тільки по-тихоокеанському. Вигаданий винахідливими японцями. Перейнятий і поширений невгамовними американцями. Тепер стає все більш популярним у всьому світі. І це недарма. Ніж справді дуже гарний у подрібненні зелені, нарізці морепродуктів або, наприклад, сиру. Ніж для нарізки м'яса Довгий, прямий, гострий. Нарізує м'ясо та шинку рівно, чітко, одним рухом. Дуже гарний у своїй справі. Німецька сталь не підводить. Універсальний ніж Цей ніж оптимальний у всьому. Не надто великий і не надто маленький. Не надто важкий та не надмірно легкий. Зручний універсальний ніж для багатьох повсякденних кухонних завдань. У роботі йому доведеться бути часто, і він з нею, безперечно, впорається. Ніж для нарізки хліба При нарізці хліба теж трапляються свої неприємності. То хліб дуже м'який і повітряний і, замість того, щоб нарізатися, мнеться і рветься. То хрумка скоринка негарно тріскається і розсипається навколо крихтами. Саме тому у ножа для нарізки хліба таке лезо. Зубці дозволять обережно розпиляти хліб, не пошкодивши його. А його довжини вистачає навіть на найбільший коровай або пиріг. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Маса колоди: 3270 г
    розстрочка
    -25%

    Набір кухонних ножів Grossman Ontario складається з: Шеф-ніж - 330 мм Ніж для нарізки м'яса – 230 мм Сантоку - 305 мм Ніж універсальний - 230 мм Ніж для очищення овочів – 210 мм Переваги набору: Ontario – набір якісних ножів для кухні від GROSSMAN. Добротна нержавіюча сталь 1.4116 від німецької компанії Tussen Krupp AG добре відома та популярна в Європі. Усі ножі у наборі виготовлені саме з неї. Якість збирання також на справжньому європейському рівні. Вибір ножів під будь-яке завдання. У цьому наборі можна знайти все необхідне від класичного кухарського ножа до ножа для очищення фруктів. Ontario успішно покриває всі кухонні потреби, пов'язані з нарізкою. Точно не доведеться імпровізувати та обходитися без потрібного ножа, коли він такий потрібен. Підставка із якісного натурального дерева. Всі ножі надійно зберігатимуться у спеціально відведеному для них місці. Дренажні отвори в дні підставки забезпечують захист сталевих лез від впливу вологи. Нержавіюча сталь 1.4116 розроблена та виробляється німецьким концерном Tussen Krupp AG. Кухонні набори та медичний інструмент із цієї сталі широко поширені та експлуатуються по всій Європі. Головна причина популярності в тому, що мечі з цієї сталі виходять міцними, стійкими до корозії і довго зберігають гостроту. GROSSMAN Ontario – добрий шанс переконатися, що вже визнала вся Європа. Шеф-ніж Шеф-ніж можна використовувати для нарізки буквально будь-чого на кухні. Від оброблення курки до шатківниці моркви. Ось чому багато професіоналів говорять, що цей ніж – обов'язковий предмет у кожному наборі. Сантоку Цей японський аналог шефа стає дедалі популярнішим. Санток трохи коротший і легший. А ще він відрізняється технікою застосування. Їм не ріжуть у розгойдування, як європейським кухарським ножем, а швидше рубають. Деяким така манера здається зручнішою. Особливо добре сантоку впорається з морепродуктами та зеленню. Але не лише з ними. Ніж для нарізки м'яса Довгий і вузький ніж, здатний одним рухом розрізати солідні шматки м'яса. Потрібно нарізати акуратними скибочками шинку чи ковбасу Це також робота для цього ножа. До речі, великі кавуни та дині він ріже теж просто чудово. Ніж для очищення овочів Цей ніж – найменший та легкий у наборі. Але при цьому він також дуже корисний. Тому що зручний та дає можливість маневру. Не тільки очищення фруктів та овочів від шкірки, але й такі тонкі маніпуляції, як видалення очей, насіння та битих частин м'якоті – його завдання. І справляється з нею він на оцінку "відмінно". Універсальний ніж Для цього ножа знайдеться маса різноманітної роботи. Він стане в нагоді там, де великі ножі будуть не потрібні або не надто зручні. На будь-якій кухні трапляється таке дуже часто і з різних приводів. Тож назва "універсальний" заслужена цим ножем на всі сто відсотків. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Маса колоди: 2420 г
    розстрочка
    -25%

    Grand Way SG 075 black – EDC ніж у стилі американський танто. Що таке EDC ніж? Ця назва походить від англійського "Every Day Carry Knife". Так називають сучасні складані ножі, призначені для щоденного носіння. Передбачається, що такий ніж стане таким самим звичним для вас предметом, як мобільний телефон або ключі від квартири. Відповідно, від EDC складаного ножа очікується, що він буде компактним, зручним у носінні та роботі, надійним. Велика увага приділяється і дизайну. Адже це не просто інструмент, це ще й аксесуар, що стане постійною частиною образу власника. Технічні характеристики та особливості складаного ножа Grand Way SG-075 black Ніж Grand Way є сучасним джентльменським піджачним ножем з легко вловимим самурайcьким колоритом. Дизайн ножа є результатом еволюції форм та стилю, заданого традиційними японськими ножами та мечами. Сучасний міський самурай не носитиме катану на поясі. У новому тисячолітті це буде незручним анахронізмом. Нинішня епоха принесла з собою нові матеріали, нові уявлення про компактність та ефективність. Даний ніж виконаний у формфакторі складаного ножа-фліппера із замком типу liner lock. На рукояті розташовані темлячний отвір і сталева кліпса. Рукоять ножа має просту і, водночас, ергономічну форму. Якраз у дусі прямих чорних рукояток танто, катан та вакідзаші. Зроблено це навмисно, щоб ніж не вибивався із заданого стилю. Але ось матеріал, з якого виготовлена ​​рукоять (нержавіюча сталь і композит G10) - справжня дитина сучасних технологій. Композит G10– міцний, легкий, стійкий до перепадів температур. Тому цей композит широко застосовується у ножовій галузі. Клинок ножа виготовлений із сталі марки D2. Ця сталь спочатку розроблялася як інструментальна і має хімічний склад і структуру, що забезпечують їй, як здатність довго зберігати виняткову гостроту ріжучої кромки, так і підвищену стійкість до навантажень. Більшості стародавніх самураїв, з їх погано загартованими масовими мечами та ножами, про таку сталь залишалося лише мріяти. За своїм профілем клинок – яскраво виражений американський танто з високими прямими спусками та характерною для цього типу клинків наявністю двох ріжучих кромок та масивного, міцного вістря. Клинок має покриття Satin Finish, що надає йому надзвичайно стильного, серйозного зовнішнього вигляду. В осьовому механізмі Kendo знаходиться пара підшипників, що забезпечують ножу хльостку безвідмовність фліпа. Така робота механіки є свідченням якості та є повноправною частина стилю ножа загалом. На висоті знаходиться і загальна якість виготовлення ножа. Усі деталі точно підігнані, люфти відсутні, робота механіки безвідмовна. Все це для сучасних джентльменських ножів є скоріше правилом, а не винятком. Чому сталь D2 – одна з найпопулярніших у ножовій промисловості? Інструментальна сталь D2 була створена в США. Вона створювалася для використання при виготовленні відповідних вузлів та деталей, що працюють із значними навантаженнями. Наприклад, D2 широко застосовується у виробництві підшипників. Одна з важливих переваг цієї сталі – чудове співвідношення твердості та пластичності. Клинки з D2 можно заточити до значних показників гостроти, вони чудово ріжуть і довго не затуплюються. При цьому, сталь D2 хоч і тверда, але не крихка. Вона здатна витримувати механічні нарузки без утворення тріщин та сколів. Чим D2 перевершує інші популярні ножові сталі? При порівнянні сталі D2 з популярними ножовими нержавійками типу 420,440А,440С, 5Cr15MoV, 8Cr13MoV можна відзначити, що вона помітно перевершує їх вмістом вуглецю, а значить – твердістю та тривалістю збереження гостроти, дещо поступаючись їм у корозійній стійкості. При грамотному з ним обходженні, клинок з D2 в більшості випадків різатиме краще і довше, ніж клинок з будь-якої з вищезгаданих сталей. Але вимагатиме до себе трохи більшої уваги щодо захисту від вологи та вогкості. Через достатньо високого вмісту вуглецю ця сталь відноситься до «напів нержавіючих», і за своєю стійкістю до корозії займає проміжне положення між нержавіючими і вуглецевими сталями. Тобто вона не кородує так стрімко, як вуглецеві («іржавіючі») сталі, але й у вологому середовищі ніж з D2 зберігати не рекомендується. Втім, тут немає нічого складного: просто протирайте ножа насухо після роботи і стежте, щоб усередині ящика або чохла в якому ви його зберігаєте не було мокро. Характеристики Виробник Grand Way Вид ножа Складаний Загальна довжина, мм 200 Довжина леза, мм 86 Довжина рукояті, мм 114 Ширина леза, мм 17.4 Товщина леза, мм 3 Матеріал леза D2 Твердість сталі, HRC 59 - 61 Поверхня леза Satin Finish Товщина рукояті, мм 14.3 Матеріал рукояті G10 Наявність кліпси Так Тип замку Liner Lock Маса, г 92 Вид упаковки Картонна коро
    розстрочка
    -25%

    091-B шашка Українська. 091-B є досить точну сувенірну сувенірну офіцерську кавалерійську шашку. Особливий інтерес має оформлення ефесу, на який нанесено зображення малого герба України. За масою, габаритами та зовнішнім виглядом шашка відповідає своєму бойовому прообразу. Клинок виконаний з полірованої нержавіючої сталі 420. Це на краще позначається на зовнішньому вигляді і довговічності сувеніра, а також спрощує догляд за ним. Зауважте, що дана сувенірна модель призначена для прикраси інтер'єрів, а також використання в церемоніальних цілях. Шашка 091-B не призначена для активного фехтування та застосування з метою тренування чи самозахисту. Небагато інформації з історії кавалерійської шашки в Україні. До початку двадцятого століття шашка була основною довгоклінковою холодною зброєю в армії Російської Імперії. З цієї причини у Громадянську війну 1917-1922 рр. всі чинні сторони вступили, будучи озброєними фактично однотипною кавалерійською зброєю. Відповідно, тими ж «імперськими» шашками були озброєні й кавалеристи ЗУНР та УНР. Шашки рядового складу, як правило, оформлялися просто і не несли жодних прикрас. Тоді як офіцерські шашки бували часто багато прикрашені. Вигляд та стиль прикрас суворо не регламентувався. З цієї причини ми не можемо заперечувати наявність самостійно (або на особисте замовлення) нанесеної державної символіки на шашках патріотично налаштованих українських кавалеристів. Так як шашка довгий час залишалася парадною зброєю Радянської армії, історія з клинками, що дісталися Україні у спадок, фактично повторилася знову. Довгий час українські військові використовували на парадах та урочистих заходах ту саму стандартну шашку зразка 1940 року. У 2018 році шашку було замінено на нову козацьку шаблю так званого «польсько-угорського типу». Підставка зображена на фото в комплект не входить! Її можна придбати окремо.
    розстрочка
    -25%

    Кухонні ножиці Grossman SC 05 Ножиці – дуже корисний у господарстві інструмент. Особливо такі добротні ножиці з якісної нержавіючої сталі як SC 05. Масу справ зручніше робити саме ними. Причому йдеться не лише про розкриття упаковок. Багато кулінарів-аматорів використовують ножиці на кухні навіть для нарізки зелені, або для обробки риби і птахів. Кухонні ножиці Grossman SC 05 виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13! Її переваги: висока міцність; гарне утримання гостроти заточування; чудова корозійна стійкість. Ця нержавіюча сталь добре відома у всьому світі і досить популярна. Головна причина цього – її висока надійність та доступна ціна. Якщо потрібні кухонні ножиці, якими можна активно користуватися щодня і при цьому не переплатити грошей – купити кухонні ножиці GROSSMAN із нержавіючої сталі 3Cr13 буде відмінним вибором. Таким ножицям справді можна довіряти. Вони підходять для повсякденної експлуатації на кухні. Замок клинка: Фіксований Тип сталі клинка: Сталь 3Cr13MoV (50 HRC) Матеріал рукояті: Пластик Довжина леза: 105 мм Довжина у розкладеному положенні: 195 мм Маса: 100 г
    Well Knife — місця, де ви знайдете якісні ножі для найрізноманітніших цілей. Наша компанія спеціалізується на продажу туристичних, мисливських та повсякденних ножів, а також пропонує широкий асортимент кухонних ножів, які допоможуть вам впоратися з будь-якими кулінарними завданнями. Ми пишаємося тим, що надаємо лише перевірені та надійні інструменти для активного відпочинку, полювання, кемпінгу та щоденного використання. У нашому асортименті також представлені потужні та зручні ліхтарі і різні аксесуари до них, що допоможуть вам залишатися готовими до будь-яких ситуацій у будь-який час доби. Well Knife — це вибір тих, хто цінує якість, надійність та практичність. Ми з радістю допоможемо вам знайти ідеальний інструмент для ваших потреб та забезпечимо високий рівень обслуговування.