triangle

Vibe-Shop

|
|
274 стежать
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує Vibe-Shop. Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію Vibe-Shop.
Пакування та доставку вашого замовлення забезпечує Vibe-Shop. Повернення товару тільки цьому продавцю. Детальну інформацію ви можете уточнити, звернувшись на гарячу лінію Vibe-Shop.
    Категорія
    Приналежність
    Вид
    Розмір
    Таблиця розмірів
    Розміри
    Колір
    Бренд
    Ціна
    від
    до
    Аудиторія
    Розмір сумки/валізи
    Країна бренду
    Склад
    Країна виробництва
    Форма наволочки
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас немає обраних фільтрів
    кешбек від 45 ₴
    розстрочка
    -44%

    Сифон MHW-3Ber для кави Розмір на 1-3 порції Вага 690 грам Об'єм 360 мл Розмір в упаковці0401 х 0182 х 0124 м МатеріалТермостійке склодеревоCиліконМеталл Розрахований на температури від -30 до 180 градусів цельсія Висота245 мм Нижній діаметр 140 мм Верхній діаметр100 мм В комплекті спиртовий пальник Сифон це ефективний пристрій для приготування кави та гарячих напоїв Принцип дії сифона дуже простий а сам прилад мабуть можна показувати у школі під час уроків dh для переконливої демонстрації деяких фізичних принципів Сифон складається з двох колб закріплених на штативі та з'єднаних між собою скляною трубкою та розділених фільтром ситечком У нижню колбу наливається вода у верхню насипається кава Потім сифон збирається верхня колба накривається кришкою а під нижньою запалюється спиртовий пальник можна використовувати як рідкий так і сухий спирт так само можна використовувати газовий пальник Вода в нижній колбі нагрівається і під тиском пари що утворилася виштовхується у верхню колбу в якій починає вирувати і заварювати напій Незважаючи на зовнішню схожість буріння в сифоні з кипінням це сучасний інший процес dh та її відмінності від кипіння з погляду заварювання кави принципово При бурінні в сифоні кави бовтається r у гарячій але не киплячій воді насиченій киснем І заварюється дуже добре Коли кава готова пальник з-під нижньої колби забирається сама колба швидко остигає dh і готовий напій перетікає до неї під впливом негативного тиску Фільтр при цьому затримує гущавину dh і знизу залишається тільки чиста кава Після цього з сифона знімається верхня колба а з нижньої колби напій переливається на сервер або відразу розливається по чашках Кавовий сифон стане справжнім подарунком для любителів якісної свіжої та ароматної кави Саме сифон дозволяє приготувати каву таким чином щоб розкрити всю палітру смаку та аромату Пристрій Hri dh провідного виробника обладнання для бариста dh оснащено у добною ручкою новою вдосконаленою формою колби та спеціально розробленим фільтром Фільтр можна використовувати багато разів Корпус виконаний з бронесилікатного скла що витримує вплив високих температур На передній частині є позначки за якими можна контролювати об'єм рідини максимально 600 мл Удосконалена ручка відрізняється зручністю та безпекою Рецепт приготування кави в Сифоні Габет Процес приготування кави в сифоні наступний У нижню колбу залийте воду Можна заливати як холодну так і гарячу воду залежно від Вашого рецепту Вставте Ваш фільтр між верхньою та нижньою частиною У верхню колбу насипте каву грубого помелу Використовуйте співвідношення кави та води від110 до 115 залежно від того наскільки щільний напій ви хочете отримати Зберіть Сифон і поставте пальник під нижню колбу Час приготування Ви можете регулювати інтенсивністю вогню У міру закипання води Вона виштовхуватиметься з нижньої частини у верхню по скляній трубці у верхню частину де вже готується ваш напій Можна перемішати кава під час приготування кілька разів Інтенсивніше вперше коли вся вода перейде нагору а вдруге після 1-15 хвилин заварювання вже ніжніше Після завершення приготування зніміть Сифон з джерела вогню дайте воді опуститися у нижню колбу Сифона Вона стіче сама під дією гравітації та всмоктувальної сили вакууму Кавовий макуха залишиться у верхній частині судини Ваша кава готова
    кешбек від 13 ₴
    розстрочка
    -44%

    Нок-бокс для кавової макухиАлюмінійГума Основні параметри Нок-боксу Матеріал алюміній гума Діаметр 160 мм Висота 110 мм Обсяг -17 л Вага -065кг Що таке Нок-бокс Нок-бокс dh аксесуар для збору відпрацьованої кавової макухи просто кажучи dh міні сміття кавових відходів Називається саме так через те що для того щоб вибити використану макуху з холдера їм треба стукнути по перекладині нок-боксу Тому краї нок-боксу і перегородка повинні бути з амортизуючою прокладкою щоб не пошкодити Холдер Дуже корисний аксесуар для кав'ярні спростить вам процес приготування кави робочого місця Зроблений з якісних матеріалів ударостійкий Яким має бути нок-бокс Якщо перекладати дослівно то нок-бокс dh це коробка ударів Ця назва дуже точно характеризує цей аксесуар адже саме ударом об гумову або дерев'яну перекладину на нок-боксі ми вибиваємо кавову макуху з портафільтра Таке пристосування для збору відпрацьованої кави можна просто вважати сміттям кавових відходів але при цьому таке сміття не псує загальну картину та дизайн кав'ярні чи бару а навпаки прикрашає її та стає важливим елементом інтер'єру Назва пояснити дуже просто dh щоб витрусити макуху з холдера їм потрібно постукати по нок-боксу Тому дуже важливо щоб краянок боксу були з амортизуючою прокладкою або з дерева щоб не пошкодити холдер металу Kck x dh дуже важлива річ у будь-якому професійному кафе або барі де професійно готують каву Гарний нок-бокс має бути бездоганної якості зроблений з якісних матеріалів бути зручним і добре вписуватися в робоче місце бариста Їх придумали для зручної та швидкої роботи У металевих версіях для амортизації ударів холдера виробники використовують гумову чи силіконову прокладку із зовнішнього боку дна А перекладина поглинає шум і приймає на себе удар при вибиванні пігулки кави Хороший нок бокс практично не має кінцевого терміну експлуатації адже зношені деталі можна замінити а сам нок-бокс буде служити Вам дуже довго
    кешбек від 80 ₴
    розстрочка
    -44%

    Ринзер барний VDCffee 32 на 17 см Ринзер dh це пристрій для швидкого миття пітчерів келихів блендерів шейкерів Користуватися ринзером просто dh бариста або бармен натискає пітчером на перехрестя та струмені води під напором омивають внутрішню поверхню прибирають залишки молока та охолоджують Ceer G Rier 13-40 матеріал dh нержавіюча сталь тип монтажу dh врізний Підключеннястандартний шланг 12 дюйма розмір325x177x4c Розмір підставки 33 на 18 см Матеріал підставки дерево Ринзер барний VDCffee
    кешбек від 7 ₴
    розстрочка
    -44%

    Темпер для кави VD Характеристики Класичний фірмовий темпер з плоскою підошвою Забезпечує рівномірне трамбування Має зручну ручку зясена Гарантія якості та надійність матеріалів Великий вибір кольору чорний натурал венге жовтий помаранчевий ментоловий червоний Матеріал бази нержавіюча сталь марки AISI 304 Матеріал ручки ясен Темпер для кави VD Темпер для кави dh це ручний прес який використовується для трамбування меленої кави в холдері кавової машини Темпер має кожен професійний барист або справжній поціновувач якісної кави приготовленої оселі за допомогою кави машини Це не просто гарний аксесуар це необхідна і дуже важлива частина у приготуванні якісного напою Назва темпера походить від англійського слова dird у перекладі dh трамбувати Темпер пресує каву ущільнюючи мелену каву формуючи з неї кавову таблетку Трамбування потрібне для уповільнення швидкості протікання води через нього а також для підвищення рівномірності змочування кави Рівна подача води через утрамбовану каву забезпечує оптимальну екстракцію та високу якість кінцевого напою В іншому випадку струм води буде неправильним і кава вийти занадто кислою недостатньо насиченою або рідкою Розміри Oh 495153545758 мм Темпер для кави один з найголовніших інструментів при приготуванні кави в еспресо машині Його основне призначення – трамбування змеленої кави в холдері У перекладі з англійської i буквально означає трамбування Бо цей інструмент використовується при кожному приготуванні кави дуже важливо щоб він був зручний комфортно сидів у руці і якісно виконував своє завдання Темпер потрібен для того щоб зробити максимально однорідну структуру кавової таблетки в кошику Ідеально затемперована таблетка гарантує рівномірне проходження води через мелену каву Це дає правильну рівномірну екстракцію і забезпечує правильну екстракцію смакових та ароматичних речовин з кавою вода проходить за принципом найменшого опору тобто через найтонший шар кави В результаті в місці де шар кави найменша кава перетравлюється а найтовстіший шар кави практично не готується Так само при неправильній температурі можуть з'являтися так звані канали або тріщини по цих каналах вода проходить і практично не виварює каву Правильно затемперована кава забезпечує стабільний смак кави і є найважливішою фактором приготування цього напою
    кешбек від 20 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пуш ТемперРозрівнювач для кави Oh 57мм Пуш і вирівнювач 2 в 1 Оновлений пристрій 2 в 1 пуш темпер вирівнювач удосконалений механізм регулювання глибини темперування тепер він регулюється не просто закручуванням різьблення а за допомогою контргайок Характеристики Регулюваннявід 3 до 10 мм Колір Чорний Маркування Лазерна Матеріал нержавіюча сталь марки AISI 304 алюміній Країна Виробник Україна Пуш Темпер Пуш-темпер із харчової нержавіючої сталі з плоскою основою та регульованою "глибиною занурення" Для точного налаштування на боці робочої частини нанесено лазерне маркування "глибини занурення" в міліметрах Глибина регулюється від 3 до 12 мм пуш-темпер блокується шайбами в заданому положенні Матеріал нержавіюча сталь поліамід Колір чорний Розрівнювач Кавовий розподільник VD Cffee розроблений для рівномірного розподілу кави у фільтрі Три кутові жолоби ефективно і правильно розрівнює каву створюючи щільну пігулку Це допомагає уникнути грудок меленої кави або освіти пустотr каналів Що таке ПушТемпер Пуш Темпер це новий інструмент в арсеналі баріста У нього дуже багато переваг перед класичним темпером Починаючи від неперевершеного дизайну що задовольняє естетику споглядання робочого простору закінчуючи безперечно ідеальними технічними функціями даного винаходу Що змінилося в порівнянні зі звичайним темпером На зміну рукоятці прийшла плоска таблетка і це дуже вагома перевага Далеко не у всіх анатомія кисті руки а точніше - довжина пальців дозволяє здійснити темпірування спершись центром долоні об рукоятку тоді як кінчиками пальців потрібно здійснювати контроль над рівною температурою Хоча для цього існують темпери з різною довгою рукояткою Але Варто зауважити дана характеристика є другорядною проте це один з плюсів пуш темпера зусиль із боку бариста Якщо раніше для здійснення темперівки потрібно було дотриматися безліч параметрів упор холдера кут згину ліктя особлива постановка пензля захоплення тиск То тепер цей особливий ритуал бездоганність виконання якого безпосередньо вказує на досвідченість бариста зводиться до простого натискання Пуш Це дозволить Баріста відразу приділяти увагу іншим не менш важливим моментам у приготуванні кави минаючи нюанси техніки темперування Ще один крутий бонус - бариста може встановлювати глибину темперування орієнтуючись на шкалу пуш-темпера від 3 до 12 мм Пуш темпер простий у використанні практичний у застосуванні здійснює повний контроль над рівномірністю трамбування і просто красень
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -44%

    Підставка під віночок для Матчу Che Ke Nhi Назва - Кусенаоші Розмір7x7 5c Призначення - підставка під віночок для матчі Годинник Країна виробник Китай Стан новий Можно мити в посудомийній - так Ще один простий на вигляд предмет без якого здається можна легко обійтися при заварюванні порошкового чаю Матчу Але повірте ця порцелянова вазочка має дуже конкретне практичне значення Як відомо вирізані вручну бамбукові віночки Тясен з часом втрачають пружність і деформуються через що не так добре справляються зі своїм головним і єдиним обов'язком Важливо не тільки просушити Тясен але й помістити його в таке положення щоб ворсинки сохли рівномірно зберігаючи при цьому загальну форму інструменту Спеціально для цього в японській чайній традиції існує керамічна найчастіше фарфорова підставка для Тясена Країна виробництва Китай Що таке матчу це японський зелений чай розтертий на порошок Японською він називається матчу а в нашій транскрипції матчу Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин Збирають урожай всього один раз на рік І важливою особливістю є те що за два тижні до збирання врожаю листя накривають щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів Таким чином чай зберігає свіжість а листя насичений темно-зеленим кольором При цьому листя насичується амінокислотами і чай набуває солодкого смаку
    кешбек від 7 ₴
    розстрочка
    -44%

    Темпер для кави VD Характеристики Класичний фірмовий темпер з плоскою підошвою Забезпечує рівномірне трамбування Має зручну ручку зясена Гарантія якості та надійність матеріалів Великий вибір кольору чорний натурал венге жовтий помаранчевий ментоловий червоний Матеріал бази нержавіюча сталь марки AISI 304 Матеріал ручки ясен Темпер для кави VD Темпер для кави dh це ручний прес який використовується для трамбування меленої кави в холдері кавової машини Темпер має кожен професійний барист або справжній поціновувач якісної кави приготовленої оселі за допомогою кави машини Це не просто гарний аксесуар це необхідна і дуже важлива частина у приготуванні якісного напою Назва темпера походить від англійського слова dird у перекладі dh трамбувати Темпер пресує каву ущільнюючи мелену каву формуючи з неї кавову таблетку Трамбування потрібне для уповільнення швидкості протікання води через нього а також для підвищення рівномірності змочування кави Рівна подача води через утрамбовану каву забезпечує оптимальну екстракцію та високу якість кінцевого напою В іншому випадку струм води буде неправильним і кава вийти занадто кислою недостатньо насиченою або рідкою Розміри Oh 495153545758 мм Темпер для кави один з найголовніших інструментів при приготуванні кави в еспресо машині Його основне призначення – трамбування змеленої кави в холдері У перекладі з англійської i буквально означає трамбування Бо цей інструмент використовується при кожному приготуванні кави дуже важливо щоб він був зручний комфортно сидів у руці і якісно виконував своє завдання Темпер потрібен для того щоб зробити максимально однорідну структуру кавової таблетки в кошику Ідеально затемперована таблетка гарантує рівномірне проходження води через мелену каву Це дає правильну рівномірну екстракцію і забезпечує правильну екстракцію смакових та ароматичних речовин з кавою вода проходить за принципом найменшого опору тобто через найтонший шар кави В результаті в місці де шар кави найменша кава перетравлюється а найтовстіший шар кави практично не готується Так само при неправильній температурі можуть з'являтися так звані канали або тріщини по цих каналах вода проходить і практично не виварює каву Правильно затемперована кава забезпечує стабільний смак кави і є найважливішою фактором приготування цього напою
    кешбек від 11 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пуш Темпер Oh 58 мм Марка Укрпошти з кораблем VD для кофе ХарактеристикиПуш Темпер для кави Регулюваннявід 4до 15мм Діаметр58мм Колір Чорний Маркування Лазерна Матеріал Харчова нержавіюча стальполіамід Країна ВиробникУкраїна Пуш Темпер Oh 58 мм Марка Пуш-темпер із харчової нержавіючої сталі з плоскою основою та регульованою "глибиною занурення" Для точного налаштування на боці робочої частини нанесено лазерне маркування "глибини занурення" в міліметрах Глибина регулюється від 3 до 12 мм пуш-темпер блокується шайбами в заданому положенні Матеріал нержавіюча сталь поліамід Колір чорний Що таке ПушТемпер Пуш темпер це новий інструмент в арсеналі баристаУ нього дуже багато перевагперед класичним темпером Починаючи від неперевершеного дизайну що задовольняє естетику споглядання робочого простору закінчуючи безперечно ідеальними технічними функціями даного винаходу Що змінилося в порівнянні зі звичайним темпером На зміну рукоятці прийшла плоска таблетка і це дуже вагома перевага Далеко не у всіх анатомія кисті руки а точніше - довжина пальців дозволяє здійснити темпірування спершись центром долоні об рукоятку тоді як кінчиками пальців потрібно здійснювати контроль над рівною температурою Хоча для цього існують темпери з різною довгою рукояткою Але Варто зауважити дана характеристика є другорядною проте це один з плюсів пуш темпера зусиль із боку бариста Якщо раніше для здійснення темперівки потрібно було дотриматися безліч параметрів упор холдера кут згину ліктя особлива постановка пензля захоплення тиск То тепер цей особливий ритуал бездоганність виконання якого безпосередньо вказує на досвідченість бариста зводиться до простого натискання Пуш Це дозволить Баріста відразу приділяти увагу іншим не менш важливим моментам у приготуванні кави минаючи нюанси техніки темперування Ще один крутий бонус - бариста може встановлювати глибину темперування орієнтуючись на шкалу пуш-темпера від 3 до 12 мм Пуш темпер простий у використанні практичний у застосуванні здійснює повний контроль над рівномірністю трамбування і просто красень
    кешбек від 5 ₴
    розстрочка
    -44%

    Барний килимок 59 на 8 на 1см Гумовий МатеріалГума Довжина див 59 Ширина див8 Товщина см1 Колірчорний Мікрохвильова піч ні Посудомийна машинатак Килимок для бару що не ковзає виконаний з харчової гуми Має сертифікацію FDA і LFGB Переваги продукт не ковзає термостійкий морозостійкий нековзний довговічний нетоксичний добре утримує воду всередині при розливанні напоїв кухнях ресторанів та домашніх кухнях Легко очищати килимок для бару легко очистити за допомогою м'якого миючого засобу та води
    кешбек від 25 ₴
    розстрочка
    -44%

    Станція для темперівки MHW-3BOMBER підставка для темпера та холдера ABS Характеристики станції для темперування Розмір24х 23х85 см Вага 1 кг Об'єм боксу 17 літра Колір Чорний Матеріал удароміцний ABS Відділ для холдера можна зручно діставати та чистити Регулювання гайки по висоті для зручного темперування Станція для темперування Нок бокс MHW-3Ber ABS Набір для темперівки призначений для формування правильної кавової таблетки в портафільтрі при приготуванні еспресо Набір підходить як для використання професійними баристами так і кавоманами любителями
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -44%

    Nce Pr Chii Rck Pr Chii Rck був розроблений для використання з підставкою для заварювання Pr від Nce Cffee TВін виготовлений з харчової нержавіючої сталі 304 з титановим покриттям для забезпечення довговічності а серцевина Rck заповнена рідиною на гелевій основі Така конструкція збільшує масу що в порівнянні з порожнистими або заповненими водою ядрами збільшує її охолодний ефект В комплект входить 1 шт Nce Pr Chii Rck Технічні характеристики Матеріал харчова нержавіюча сталь 304 з титановим покриттям Поради з очищення Промийте Pr Chii Rck і витріть насухо Мило не потрібне Не мийте в посудомийній машині Чому Nce Pr Pr-Over Exrc Такі аромати як фруктовий квітковий карамельний та шоколадний формуються комбінацією приблизно 80-120 летких ароматичних сполук VAC які створюють аромат Зазвичай при заварюванні краплинної кави ці запахи VAC випаровуються у повітрі При цьому з'являється яскравий аромат під час приготування кавиАле до самого напою вони не доходять не всі Кропельний методохолодженої екстракціїrвключає в себе наливання кави на заморожену кульку Chii Rckdhдослідження показали що кавапроходячи через кульки що охолоджують перед попаданням у сервер уловлюєrу ароматичних сполук які зазвичай випаровуються з повітрям у каві Деякі з вас можуть боятися що якщо капнути каву на охолоджену кулю це призведе до значного падіння температури напою але оскільки кава проходить через кулька дуже швидко - вона практично не знижує температуру гарячої кави Охолодження екстракту dh одне з останніх захоплень ентузіастів спешелити каву Доведено що такий метод вловлює леткі ароматичні сполуки і дає каву з більш насиченим смаком Про Nce Pr Зрештою Pr dh відносно простий пристрій Підставка із матового чорного алюмінієвого сплаву для будь-якого кавового заварника Вся збірка регулюється по висоті що дозволяє легко інтегрувати її у вашу особисту процедуру заварювання використовуючи будь-які інструменти та аксесуари які ви віддаєте перевагу Pr також легкий і ідеально розміщується на ваших улюблених вагах для кави а це означає що вам не доведеться жертвувати точністю Звичайно справжня увага тут приділяється Pr Chii Rck Вони мають гарну сферичну форму із привабливою золотою поверхнею завдяки титановому покриттю Це покриття приховує густе рідке ядро яке дозволяє Chii Rck довше залишатися прохолодними Зовнішня оболонка з нержавіючої сталі з покриттям титану придатна для харчових продуктів і абсолютно безпечна для вашої кави При розробці Pr компанія Nce співпрацювала з Цюріхським університетом прикладних наук чиї дослідження підтвердили ефективність методу охолодження засновник Prjec Orii і Nce Cffee розроблене у співпраці з професором Чаханом Єрецяном з Cffee Exceece Ceer Швейцарія Можливості Nce Pr Екстрактна технологія охолодження вловлює та зберігає до 40 більше ароматичних летких сполук у вашому напої виводячи ваш пуровер на новий рівень Підставка для заварювання з алюмінієвого сплаву вміщує ваш улюблений інструмент для заварювання Pr Chii Rck і посуд на ваш вибір в одному регульованому по висоті вузлі Дві включені в комплект Pr Chii Rck створені відповідно до передових та естетично привабливих стандартівБезпечне для харчових продуктів покриття з нержавіючої сталі марки 304 з титановим покриттям оточує дуже щільне рідке ядро зберігаючи каміння прохолодним протягом тривалого часу
    кешбек від 21 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пітчер Off Whie MHW-3Ber Загальні характеристики Пітчера Обсяг 700мл Матеріал Sie See 304 Зливний носик Так Ручка Так Підходить для Латте-арт Так БрендMHW-3Ber Колір Білий Пітчер MHW-3Ber Пітчер dh один із головних помічників бариста Без нього приготувати молочні напої неможливо Але як же вибрати хороший пітчер для збивання молока Що таке пітчер молочник для збивання молока У кожного бариста є пітчер або як його ще називають джаг іноді говорять просто молочник Це спеціалізований девайс головне призначення якого – dh збивання молока та отримання гарної пінки Сам процес використання молочника дуже простий Бариста наливає молоко і поміщає капучинатор кавоварки всередину судини під певним кутом і на певну глибину Гаряча пара розігріває та збиває молоко в піну Найважливішим моментом на який потрібно звернути увагу під час роботи з пітчером dh Температура молока Потрібно не просто нагріти його а й не допустити закипання Діапазон температур у цьому випадку dh не нижче 70 і не вище 80 градусів Баристи-початківці використовують спеціальні термометри для нагрівання молока професійні ж орієнтуються на свій досвід і відчуття Іноді можна зустріти пітчер із вбудованою шкалою температури Рекомендується використовувати охолоджений пітчер для збивання щоб піна вийшла щільнішою Пітчери бувають з різних матеріалів Джаг виготовляють з різних матеріалів нержавіюча сталь кераміка скло алюміній пластик При виборі такого виробу дуже важливо враховувати теплопровідність матеріалу Збивання молока передбачає контроль температури Теплопровідність матеріалу забезпечує для цього оптимальні умови Найпрактичніший і найпопулярніший матеріал це нержавіюча сталь Вона не лише утримує температуру а й довговічна Нержавіюча сталь не боїться механічних пошкоджень До того ж на неї ніяк не впливають різкі перепади температури чого не можна сказати про скло або кераміку Деякі пітчери додатково покривають шаром тефлону Воно добре тим що молоко після нагрівання не пристає до стін і не пригорає Але в тефлоні є і свої мінуси його легко пошкодити він швидко втрачає свої властивості dh товщина стінок Велика товщина буде чудовим вибором для досвідчених баріста або всіх хто має під рукою спеціальний термометр Товстий метал забезпечує швидке акумулювання тепла у процесі збивання Він зберігає форму і пишність піни дозволяє зробити її вищою і щільнішою Моделі з тонкими стінками підходять початківцям баріста Вони доступніші за ціною Тонкі стінки дозволяють легко визначити температуру молока на дотик просто торканням руки Так новачки будуть впевнені що контролюють процес і не допускають перегріву Обсяг пітчера для молока Що ж до обсягу то в цьому випадку вибір залежить від самого бариста залежно від того який напій ви робите або скільки молока вам потрібно збити за один раз Діапазон розмірів dh від 150 мілілітрів до 1 літра Все залежить від кількості порцій кави яку Вам потрібно приготувати за короткий термін Найпопулярніші розміри 350 і 600 мілілітрів В ідеалі ви за раз готуєте молоко для одного напою Якщо ж ви використовуєте великий пітчер відразу на кілька порцій може вийти два різні напої за консистенцією
    кешбек від 22 ₴
    розстрочка
    -44%

    Органайзер Каса з підставкою для планшета для кав'ярні Темне Дерево Посадкове місце 18 на 15 см Планшети можна використовувати більше Розмір 28 на 20 см Товщина матеріалу 1 см Матеріал дерево Колір Чорний Мобільна кришка з акрилу Кількість відділів 5 3 відділу 65 см на 65 см 1 відділ 185 на 6 5 см 1 відділ 185 на 115
    кешбек від 24 ₴
    розстрочка
    -44%

    Аеропрес AerPre Cer Pik Aerie Ic Характеристики AerPre Cer Виробник Aerie Ic Об'єм 03 мл Країна виробник США Висота 292 мм Ширина 110 мм Глибина 110 мм Вага 0230 грам Колір корпусу Світлий рожевий Матеріал корпусу Пластик BPA free ударостійкий Оновлена версія 2023 року У комплектіАеропрес Aerrereвходять Поршень - 1 шт Гумове ущільнення поршня - 1 шт Камерадля приготування - 1 шт Кришка фільтра - 1 шт Запасні фільтри - 100шт Мірна ложка для кави - 1 шт Лопатка для розмішування - 1 шт Інструкція з експлуатації -1 шт Пакувальна коробка -1 шт Аеропрес AerPre Cer Review Aerie Ic Аеропрес готує каву за допомогою тиску цей метод схожий з приготуванням кави в еспресо кавомашині та гейзерній кавоварці Аеропрес складається з пластикова пряма трубка у формі циліндра з поршневим механізмом При натисканні на поршень вода під тиском просочується крізь шар меленої кави і проходячи через фільтр стікає в посудину для напою При зборі Аеропрес фільтр вкладається в кришку а кришка кріпиться на нижній частині циліндра Пристрій перевертається і ставиться на посудину для готової кави Зверху встановлюється поршень і натискається створюючи певний тиск так само як це відбувається в класичному медичному шприці Історія Аеропрес для приготування кавиAerPre Аеропрес сконструйований 2005 року професором Стендфордського університету Аланом Адлером Адлер дуже любив пити каву Але йому дуже не подобалося що більшість кавоварок які були на той час доступні готують каву відразу на багато порцій а не одну Та й процес приготування кави був досить довгим приблизно 4 хвилини Тому він вирішив сам зробити пристрій для приготування кави собі Повноцінно на ринок Аеропрес вийшов у 2005 році але зустріли новинку досить скептично Але згодом ставлення до винаходу стало змінюватися Цей спосіб виділявся на фото інших портативністю простотою та ціною Кава виходить смачною а часу на її приготування потрібно набагато менше І Аеропрес став стрімко набирати популярності І вже з 2088 Як приготувати каву в аеропресіAerPre Ввідкритий циліндр засипається мелену каву для кемексу але трохи більше ніж для і сифон Зверху заливаємо гарячу воду винахідник аеропресу рекомендує температуру води 80°С ми методом проб використовуємо воду 90- 94deС Кава перемішується щоб забезпечити рівномірне змочування В циліндр вставляється поршень і весь аеропрес у зборі міститься зверху на чашку Натисканням зверху поршняпродавлюємо заварену каву через встановлений в основі циліндра фільтр прямо в чашку
    кешбек від 17 ₴
    розстрочка
    -44%

    Пітчер 500 мл MHW-3Ber Загальні характеристики Пітчера Обсяг 500мл Матеріал Sie See 304 Зливний носик Так Ручка Так Підходить для Латте-арт Так БрендMHW-3Ber Колір Чорний Пітчер MHW-3Ber Пітчер dh один із головних помічників бариста Без нього приготувати молочні напої неможливо Але як же вибрати хороший пітчер для збивання молока Що таке пітчер молочник для збивання молока У кожного бариста є пітчер або як його ще називають джаг іноді говорять просто молочник Це спеціалізований девайс головне призначення якого – dh збивання молока та отримання гарної пінки Сам процес використання молочника дуже простий Бариста наливає молоко і поміщає капучинатор кавоварки всередину судини під певним кутом і на певну глибину Гаряча пара розігріває та збиває молоко в піну Найважливішим моментом на який потрібно звернути увагу під час роботи з пітчером dh Температура молока Потрібно не просто нагріти його а й не допустити закипання Діапазон температур у цьому випадку dh не нижче 70 і не вище 80 градусів Баристи-початківці використовують спеціальні термометри для нагрівання молока професійні ж орієнтуються на свій досвід і відчуття Іноді можна зустріти пітчер із вбудованою шкалою температури Рекомендується використовувати охолоджений пітчер для збивання щоб піна вийшла щільнішою Пітчери бувають з різних матеріалів Джаг виготовляють з різних матеріалів нержавіюча сталь кераміка скло алюміній пластик При виборі такого виробу дуже важливо враховувати теплопровідність матеріалу Збивання молока передбачає контроль температури Теплопровідність матеріалу забезпечує для цього оптимальні умови Найпрактичніший і найпопулярніший матеріал це нержавіюча сталь Вона не лише утримує температуру а й довговічна Нержавіюча сталь не боїться механічних пошкоджень До того ж на неї ніяк не впливають різкі перепади температури чого не можна сказати про скло або кераміку Деякі пітчери додатково покривають шаром тефлону Воно добре тим що молоко після нагрівання не пристає до стін і не пригорає Але в тефлоні є і свої мінуси його легко пошкодити він швидко втрачає свої властивості dh товщина стінок Велика товщина буде чудовим вибором для досвідчених баріста або всіх хто має під рукою спеціальний термометр Товстий метал забезпечує швидке акумулювання тепла у процесі збивання Він зберігає форму і пишність піни дозволяє зробити її вищою і щільнішою Моделі з тонкими стінками підходять початківцям баріста Вони доступніші за ціною Тонкі стінки дозволяють легко визначити температуру молока на дотик просто торканням руки Так новачки будуть впевнені що контролюють процес і не допускають перегріву Обсяг пітчера для молока Що ж до обсягу то в цьому випадку вибір залежить від самого бариста залежно від того який напій ви робите або скільки молока вам потрібно збити за один раз Діапазон розмірів dh від 150 мілілітрів до 1 літра Все залежить від кількості порцій кави яку Вам потрібно приготувати за короткий термін Найпопулярніші розміри 350 і 600 мілілітрів В ідеалі ви за раз готуєте молоко для одного напою Якщо ж ви використовуєте великий пітчер відразу на кілька порцій може вийти два різні напої по консистенції div
    кешбек від 25 ₴
    розстрочка
    -44%

    Барний органайзер WW Металевий Характеристики МатеріалМеталлдерево Колір Білийдерево Ширина 43см Глибина 135 см Висота 8 см Вага 16 кг Органайзер ящик підставка для кав'ярні Барний органайзернезамінний предмет для будь-якої кав'ярні або заклади громадського харчування Даний органайзер має п'ять різних за розміром відділів це дозволяє розмістити всі необхідні витратні матеріали для приготування кави Цукор у стиках дерев'яні палички трубочки серветки тощо Сучасний дизайн барного органайзера робить його прикрасою будь-якого інтер'єру який відмінно впишеться в будь-яку кав'ярню Підставка органайзера виготовлена із сталі покрита матовою фарбою Відділи виготовлені з натурального дерева
    кешбек від 20 ₴
    розстрочка
    -44%

    Набір для матчу Pik ЧасенКусенаошіЧасаку Рожевий Набір включає Чаван 125x125x75c 600 мл це чаша створена спеціально для приготування та пиття чаю Матчу підходить і для інших чайних церемоній Зручний розмір і форма чаші яка ідеально лягає у ваші руки Годиннику спеціальна ложечка із японської чайної церемонії яку використовують для насипання чаю Матчу Вона дозволяє красиво і акуратно викласти Матча в чашу а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю Бамбуковий віночокdh відомий в японській чайній культурі як che виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука відрізняється довгою та кількістю ланок зубчиківr Головне завдання віночка dh збити чай матчу в єдину консистенцію Що таке матчу Матчаdh це японський зелений чай розтертий на порошок Японською він називається матчу а в нашій транскрипції матчу Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин Збирають урожай всього один раз на рік І важливою особливістю є те що за два тижні до збирання врожаю листя накривають щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів Таким чином чай зберігає свіжість а листя насичений темно-зеленим кольором При цьому листя насичується амінокислотами і чай набуває солодкого смаку
    кешбек від 10 ₴
    розстрочка
    -44%

    Зроблений даний пітчер із полірованої нержавіючої сталі Носик пітчера зроблений спеціально для зручного наливання молока в чашку добре підходить для латте-арт Таким пітчером зручно малювати Тонка струмінь дозволяє отримувати дуже точний малюнок Пітчер або молочник ― один з головних інструментів бариста Загальні характеристики Пітчера 1000 мл Обсяг 1000 мл Матеріал Полірована нержавіюча сталь Країна Китай Зливний носик Так Ручка Так Підходить для Латте-арт Так Для чого потрібен пітчер Пітчер потрібен для приготування кавових напоїв з молоком до свіжоприготовленого еспресо додають збите молоко або молочну піну Бариста збиває молоко трубкою для виведення пари безпосередньо перед подачею напою І пітчер - оптимальний посуд для приготування молочної піни Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал через його хорошу теплопровідність хоча зустрічаються також пітчери з алюмінію кераміки скла та пластику але вони менш надійні Хороша теплопровідність дуже важлива оскільки процес приготування пінки безпосередньо пов'язаний з контролем температури молока воно має нагрітися але не скипіти дивіться на товщину стін Бариста з досвідом віддають перевагу пітчерам із товстими стінками Вони набагато повільніше прогріваються що дозволить Вам збивати піну довше та контролювати температуру Пітчери бувають різних обсягів - від 120 мл до 1 літра але при будь-якому обсязі небажано наповнювати пітчер більш ніж на половину Для бариста дуже форма і розмір носика пітчера Формування тонкого ламінарного струменя збитого молока дуже важливе для гарного латте-арту
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -44%

    Кошик портафільтра 58 мм 8 грам Fier Bke на одну порцію Характеристики Сумісний з холдерами 58 мм Підходить на ASTORIA CMA BRUGNETTI BEZZERABFC BRASILIA CASADIO CONTI ECM ELEKTRA EXPOBAR FAEMA FUTURMAT GAGGIA NUOVA SIMONELLI PROMAC RANCILIO SANREMO VIBIEMME WEGA Кошик портафільтра Підвищує рівномірність екстракції еспресо за рахунок більшої площі дна покритої отворами Кожен кошик проходить комплексне тестування Розміри отворів вимірюються оптично для гарантії однорідності Точність від кошика до кошика забезпечує однорідність результату між групами та еспресо машинами Матеріал - нержавіюча сталь
    кешбек від 29 ₴
    розстрочка
    -44%

    Барний органайзер Wd ccree ДеревоБетонМетал МатеріалМеталлдеревоБетон Колір Чорний метал сірий натуральне дерево Бренд Wd WAM Країна Україна Органайзер підставка для кав'ярні Барний органайзернезамінний предмет для будь-якої кав'ярні або заклади громадського харчування Даний органайзер має п'ять різних за розміром відділів це дозволяє розмістити всі необхідні витратні матеріали для приготування кави Цукор у стиках дерев'яні палички трубочки серветки тощо Сучасний дизайн барного органайзера робить його прикрасою будь-якого інтер'єру який відмінно впишеться в будь-яку кав'ярню Підставка органайзера виготовлена із сталі покрита матовою чорною фарбою Відділи виготовлені з натурального дерева
    кешбек від 6 ₴
    розстрочка
    -44%

    Молочник має такі характеристики Бренд MHW-3BOMBER Обсяг 100 мл Особливості - 2 носики Виготовлений зсталі призначений для подачі молока для кави або чаю Вершник подвійний 100 мл MHW-3Ber Виготовлена з нержавіючої сталі 304 не іржавіє вам не потрібно турбуватися про крихкі наприклад скляні мірні чашки Поверхня мірної чашки для еспресо оброблена Високотемпературною фарбою Щоб захистити його покриття краще не використовувати посудомийну машину Підходить для більшості портафільтрів для еспресо Гострий носик біонічний дизайн орлиного дзьобаr який дозволяє легше наливати рідини не турбуючись про розливи і краплі Маркування розташовані знизу догори 3040 і 60 мл максимально можна вмістити до 100 мл рідини Точна шкала полегшує приготування кави
    кешбек від 30 ₴
    розстрочка
    -44%

    ХарактеристикиВирівнювач для кави Бренд MHW-3BOMBER ТоварGrviy Adive Fc Grviy Cffee Dirir Діаметр5835 мм Колір Bck Розмір r77 x 77 см Висота 569 см Матеріалгоріхове дерево SUS304 алюмінієвий сплав силікон Вага470г Вирівнювач MHW-3Ber Grviy Adive Deh Конструкія MHW-3BOMBER Grviy Adive Fc Grviy Cffee Dirir з адаптацією до гравітації Такий розподільник еспресо Fc оснащений адаптивною до гравітації основою з'єднаною з верхньою кришкою центральним валом Ця інноваційна конструкція забезпечує природний рух донизу усуваючи необхідність ручного регулювання глибини Інструмент для розподілу еспресо забезпечує постійний розподіл порошку та міцність темперування щоразу підвищуючи якість ваших порцій еспресо Вирівнювач Fc Grviy ere має адаптивну гравітаційну структуру та горизонтальне обмежувальне кільце Така конструкція ефективно запобігає впливу зовнішніх сил на процес розподілу порошку забезпечуючи точне темперування та уникаючи хибних натискань MHW-3Ber Grviy Adive Deh адаптивний Вирівнювач має конструкцію Cyce Be що створює ефект вихору який відрізняється від традиційних чотирилопатевих спіралей Цей вирівнювач кави рівномірно розподіляє порошок зсередини назовні під час обертання поступово вирівнюючи шар порошку до країв Це забезпечує більш рівномірний і однорідний розподіл для ідеальних порцій еспресо Дистриб'ютор MHW-3BOMBER оснащений оригінальними дихальними отворами що дозволяють вільно циркулювати повітря під час процесу розподілу кави Така конструкція забезпечує швидку і стабільний контакт основи з поверхнею кави що відповідає вимогам ефективного приготування еспресо Вирівнювач виготовлений з харчової нержавіючої сталі 304 з верхньою кришкою з натурального горіхового дерева Такий гравітаційний розподільник забезпечує рівномірний розподіл та пропонує чудові тактильні відчуття Гравітаційний кава-дистриб'ютор Fc поєднує в собі інженерну досконалість із зручним дизайном Його сегментована структура забезпечує легке складання та розбирання полегшуючи чищення та обслуговування Ергономічний дизайн для комфорту під час тривалих змін він зводить до мінімуму втому Незалежно від того чи є ви досвідченим бариста або домашнім ентузіастом цей дистриб'ютор спрощує робочий процес і покращує процес приготування кави вбудованою гравітаційною системою Цей інструмент забезпечує стабільний та ефективний розподіл меленої кави усуваючи необхідність у ручному налаштуванні та покращуючи сталість екстракції Конструкція включає унікальний отвір для дихання для оптимального повітряного потоку запобігаючи утворенню каналів та забезпечуючи рівномірну екстракцію Функція i-ire запобігає випадковому зміщенню а основа циклону забезпечує стійку платформу для трамбування Виготовлений із міцної нержавіючої сталі він гарантує міцність та довговічність Прецизійно спроектований для надійної роботи розподільник кави Fc Grviy виводить приготування еспресо на новий рівень забезпечуючи стабільний та ефективний розподіл кави для ідеального шоту щоразу
    кешбек від 65 ₴
    розстрочка
    -44%

    Нок бокс MHW-3BOMBER Sre Великий підлоговий високий У комплекті Нок бокс рушник бариста 25 спеціальних мішків для сміття Нок бокс MHW-3BOMBER Sre Бренд MHW-3BOMBER МатеріалАБС-пластиксиліконSUS304ПВХ Обладнано рушником та упаковкою одноразових мішків поліетилен Колір Чорний Товщина стінок 3 мм Вага32 кг Ємність 85 л Висота 95 см Діаметр 18 см Нок бокс MHW-3BOMBER Sre Kck Bx можна використовувати скрізь де п'ють багато кави Він стоїть прямо на підлозі і має ідеальну висоту для вибивання портафільтра Обсяг становить 85 літрів що відповідає приблизно 160 кавових порцій Він виготовлений з удароміцного АБС-пластику і тому міцний та довговічний Стрижень має унікальне силіконове покриття яке амортизує стукіт і удари а також захищає портафільтр Стійка та насадка легко знімаються Завдяки цьому Kck Bx дуже легко очищати Розмір та міцна конструкція відповідають усім вимогам навіть в умовах приготування великої кількості кави Ергономічний дизайн та скошені краї запобігають розбризкуванню при ударі Вибивний стрижень зміщений вперед щоб на підлогу не падав вологий або каламутний кавовий порошок що є великою перевагою в порівнянні з іншими боксами з центральним стрижнем У комплект входять 25 мішків для сміття та серветка з мікрофібри Нок-бокс незамінний у будь-якій кав'ярні Особливо там де вільний простір на вагу золота Завдяки своїй конструкції нок-бокс вимагає мінімум місця легко розміщується саме там де це необхідно і зручно для якісної роботи і що найважливіше заощаджує простір на вашій стійці з'їдаютьr дорогоцінний робочий простір
    кешбек від 16 ₴
    розстрочка
    -44%

    Холдер бездонний Портафільтр Oh 53 Prfei Fier Hder Матеріал виготовлений з харчової нержавіючої сталі екологічно чистий і нетоксичний Діаметр 53 мм 3 вушка для фіксації Матеріал ручки - дерево горіх Знімна ручка простіше у використанні та простіше у чищенні Назва продукту бездонний портафільтр Колір Темне дерево Розмір близько 220 мм Класифікація Портафільтри бувають двох видів з дном і без дна а вони в свою чергу поділяються на тиск що підтримує і не підтримує Ncked Fier Hder або Be Hder dh так званий дірявийr холдер dh різновид ріжка що не має носика лійки У таких холдерів відсутнє дно Холдери з підтримкою і без підтримки тиску відрізняються зовні з внутрішньої сторони в їхньому дні безліч маленьких отворів а з зовнішньої dh або одна у тих хто підтримує тиск або багато не підтримують Наявність отворів впливає на наявність пінки при великому тиску в чашці з кавою буде багато пінки при звичайному dh менше
    Ми працюємо з перевіреними постачальниками, щоб гарантувати якість і надійність кожного продукту, який ми пропонуємо нашим клієнтам. Ми постійно оновлюємо наш асортимент, щоб задовольняти вимоги та вподобання наших клієнтів.